18
RABU, 8 JUNI 2011
Pisang Penyet Keju Cokelat SIAPA yang tak kenal dan tak suka pisang penyet? Cara membuatnya yang sangat mudah dan bahan-bahannya yang murah pasti membuat Anda ingin mencobanya. Tunggu apa lagi? Langsung saja membuat resep ini untuk
keluarga! BAHAN: - 6 buah pisang, dipipihkan - Mentega untuk menggoreng - Taburan keju
- Taburan meses cokelat - Susu kental manis CARA MEMBUAT: - Panaskan wajah dan mentega, goreng pisang yang sudah dipipihkan sampai
agak kering bagian luarnya. - Angkat. - Kemudian sajikan di piring, taburi dengan susu kental manis berikut keju dan cokelat mesesnya. - Nikmati selagi hangat. (dbs/c2/tru)
hake Choco Banana S PISANG juga bisa jadi shake yang yummie. Dipadukan dengan cokelat dan susu, rasanya makin membuat ketagihan. Minuman ini bisa jadi alternatif untuk membujuk anak makan buah. Cara membuatnya juga sangat gampang. BAHAN: - Milo satu sachet - Pisang ambon 1 buah (matang), kupas dan potong-
potong - Es krim rasa vanila atau cokelat - Susu cair 200 ml, dapat dilebihkan jika suka CARA MEMBUAT: - Masukkan semua bahan ke dalam blender. - Blender semua bahan hingga halus dan merata. - Sajikan dalam gelas tinggi dan tambahkan hiasan yang cantik. (dbs/c2/tru)
Tendon UDANG SAAT berkumpul pada sore hari dengan keluarga, paling enak dilengkapi dengan camilan lezat. Nah, tendon udang bisa menjadi sajian yang cocok dengan aneka sayur yang diolah dibungkus tepung. BAHAN: - 1 buah udang - 20 gram labu - 10 gram buncis - 15 gram ubi - 1 buah ikan kisu (optional) - 1 buah daun oba (optional) SAUS TEMPURA: - 1/2 cup dashi - 3/4 sdm gula pasir (bisa ditambah sesuai selera) - 2 sdm rice vinegar - 3 sdm soy sauce ADONAN TEMPURA: - 1 buah telur - 1 cup air es - 1 cup tepung terigu - Minyak goreng untuk deep-
frying - Tepung untuk dusting - 200 gram steamed rice CARA MEMBUAT: - Saus Tempura: Campurkan semua bahan saus ke dalam sebuah pan. - Panaskan dan biarkan hingga mendidih selama 2–3 menit dengan api kecil. Siap digunakan. - Untuk Adonan Tempura: Campurkan telur dengan air es, masukkan tepung, kemudian aduk hingga adonan merata. - Siapkan udang dan sayuran yang sudah dibersihkan. - Panaskan minyak. - Balur udang, ikan, dan semua sayuran ke tepung terigu, lalu masukkan ke adonan tempura. - Masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kelihatan crispy. Angkat dan tiriskan. - Siapkan nasi di dalam mangkuk, susun tempura di atasnya. Sajikan bersama saus tempura. (dbs/c2/tru)