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免費取閱 Autumn/2016

ISSUE

29

溫 泉

層雲峽溫泉 虛擬實境的衝擊 憧憬的雪旅 Hakuba Valley in 長野縣 紅葉名勝推薦景點!

YOU

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日本旅館/飯店

大阪 聚焦食物魅力 奈良兜風遊! 東京 :銀座漫步 前往三陸海岸看看!


ISSUE 29

Autumn/2016

03 06 08 10 11 14 18

大阪 聚焦食物魅力 奈良兜風遊!

東京 : 銀座漫步

JAPAN GUIDE 07 層雲峽溫泉 16 日本旅館/飯店

憧憬的雪旅 Hakuba Valley in 長野縣 紅葉名勝推薦景點!

Editor in Chief 總編輯

Yoko Hara 原 陽子

Editor 編輯

Rumi Sugimoto 杉本 留三 Ayumi Takahashi 高橋 步美 Mihoko Osakabe 刑部 美穗子

Writers & Translators 作家/翻譯

Jun Hisano 久野 純 Tracy Wang 王 華 Minchen Wei 魏 敏真

虛擬實境的衝擊 前往三陸海岸看看吧!

Publisher 發行人

Nobuhiko Kuwahara 桑原 信彥

Acknowledgments

Special thanks to Bank of Japan, Tokyo Metro Co., Ltd., Narita International Airport Corporation, Japan National Tourism Organization, Tokyo Convention & Visitors Bureau, Hachinohe City, Kuji City, Tanohata Village, Miyako City, Kamaishi City, Ofunato City, Kesennuma City, Sendai City, KAMAISHI SEAWAVES R.F.C., Sounkyo Kanko Kyokai, Osaki City (Narukokyo), Yamanashi Tourism Organization (Kiyosato), Komoro City Kanko Kyokai (Kaikoen), Nagano Tourism Organization (Kaikoen), Ikaruga Town, Oji Town, West Nippon Expressway Co. Ltd.

All rights reserved

本刊所登載的內容為2016年8月,此後有可能未經預告而有所變動,敬請原諒。

att. JAPAN Autumn 2016 / ISSUE 29

溫 泉

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八戶前沖鯖魚 (青森縣)

: 封面 (從左到右,從上到下依次為) 章魚燒、穴通磯 (大船渡) 、北山崎 (田野畑) 、岩井崎 (氣仙 沼) 、紅葉、資生堂Parlour Salon de Café銀座本店的草莓 芭菲、種差海岸 (八戶) 、御好燒

日本旅館/飯店

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生魚片與壽司

大阪

聚 焦食 物 魅

說到大阪,腦 中便會浮現 出 熱鬧的街道 、莊嚴的大 阪 城 、個性爽朗 以及最重要 的人們… 的當然就是 「 美 味 的食物」 在此將徹底 了! 剖析這個充 滿著此地 獨有的絕頂 美食的城鎮 ──大阪。

御好燒

生馬肉片 東京

瀨戶內海

大阪●

使用關西高湯的 烏龍麵

, 嚐 品 必 阪 大 食 在 美 的 有 獨 此地 東海道新幹線

串料理

拉麵 關東煮 內臟鍋 生雞肉片 att. JAPAN

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海帶高湯與麵粉 盛產新鮮魚貝類的瀨戶內海,層疊綿延的山巒,遼闊的大阪 平原又相當適於進行本地蔬菜種植。大阪的地形條件天生就是孕 育各式各樣食材的寶庫。再加上自 400 年前便作為陸海交通要地 而發展起來,匯集了來自國內外的食材,而有了「天下廚房」 之稱。 大阪的飲食文化至今仍持續不斷地發展著。

章魚燒

在此要告訴各位,在談到大阪的飲食時,絕不可或 缺的關鍵字,那就是 「海帶高湯」 與 「麵粉」 。有別於 「辣味」 與 「甜味」 ,大阪飲食的基本乃是 「鮮味」 。 那麼,說到大阪會想到什麼呢?當然就是章魚燒和 御好燒了!沒錯!以麵粉製成的「粉物」 便是來到大阪絕對 不可錯過的頂級美食。在過去,匯集了國內外食材的大阪,市 面上流通著大量來自歐美的麵粉。使用以相對便宜的價格購入的 麵粉製作而成,蔥燒(在大阪至今仍被當成零嘴) 及御好燒廣受平 民大眾的喜愛,最終紮根為「大阪=粉物」 這樣的飲食文化,使大 阪成為了麵粉隨處可見的美食之都。

大阪 - 傳統與創新的飲食文化

Bon Curry Gold 雞湯拉麵

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不僅僅是堅守傳統的味道,大阪的 飲食文化也有融入了幽默與最新的流行, 由此發展出的全新文化。作為時代先驅的 速食麵及速食咖哩等,以道頓堀的電子告 示板為人所熟知的「江崎固力果」 ,亦是發 源於大阪的食品。

固力果牛奶糖 (附玩具)

這裡也有可以買到「海帶高湯」 區域 限定菜單的便利商店,若是移動到其他地 區,只怕會因為買不到而暗自垂淚了! 在發源於大阪豐富多樣的美食中,你 是否有感受到大阪人對於飲食的執著與 熱情了呢?


©Osaka Convention & Tourism Bureau

©Osaka Government Tourism Bureau/©JNTO

大阪人的家庭 電熱烤盤」 & 器 機 燒 魚 「一家一台章 大阪的粉物文化乃是以大眾口味為原點。不只是和 家人,還有同學之間聚集起來舉辦的「章魚燒派對」 (通稱 為章魚趴) 等,烹調方式簡易的章魚燒,就如同其文字, 是廣受男女老少的喜愛的地方美食。御好燒亦如同其名, 不論餡料或醬料都十分自由。從蝦子、乳酪、竹輪等各種 變化,甚至在章魚燒內放入「巧克力」 ,當成甜點享用等, 吃法各式各樣。 肩負大阪飲食文化重任的,不僅僅是專業職人而已。

從揉麵開始 DIY 製作雞湯拉麵 若談到大阪獨有的飲食相關文化,就要提 到吧台座席了。能夠一邊看著眼前廚師正在料 理的英姿,一邊品嚐著美食。雖然這種帶著些 許奢侈感的風格,在當今的日本全國皆可見到, 但一開始其實是創始於大阪。烹調實景、與店 家老闆對話、感受店內氛圍…這些全都是為了 能更深刻地感受 「飲食」 ,這樣的想法也是大阪 特有的文化。 在眾說紛紜中有此一說,即「御好燒」 一 詞是源自於在顧客與廚師的對話中,將 「顧客 喜愛」 的配料放上麵皮烘烤而來。據說迴轉 壽司的發源地也在大阪。為了發現新的飲食 文化,要不要試著走訪一下大阪的街道呢?

的文化

美食 全面性地享受

這是一間可讓您藉由泡麵歷史,學 習到發明、發現重要性的體驗型食物教 育博物館。DIY「雞湯拉麵工廠」 (需預約, 國中生及以上 500 日圓/小學生 300 日 圓) ,非常受歡迎,連日都座無虛席。另外, 在「我 的 合 味 道 工 廠」 也能夠製作世界上 獨一無二的特製 速食杯麵(無需預 約,1 份 300 日圓) 。

即時麵發明紀念館

大阪府池田市滿壽美町 8-25  072-752-3484  9:30 ~ 16:00(入館截至 15:30)  星期二 (逢例假日則改為隔天休館) 、   年末年初  入館免費 ※參加體驗活動則需收費

att. JAPAN

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路線 MAP 日本的古都──奈良,至今 依然隱藏著許多不為人知的魅 力。在此將為各位介紹的,是在 這個歷史悠久並充滿自然之美 的奈良縣西北部的車遊路線。

西名阪道 法隆寺 IC 2.8 km 10 分鐘

法隆寺

奈良兜風遊! 斑鳩町

4.6 km 16 分鐘

達磨寺 7.3 km 18 分鐘

信貴山 朝護孫子寺

包括建於 7 世紀(飛鳥時代) 的法隆寺等,

9.9 km 23 分鐘

斑鳩町因為留有許多與聖德太子有淵源的

寺廟及建築而聞名,是個歷史悠久的小鎮。

西名阪道 香芝 IC

法隆寺 法隆寺是當今世界上最古老的 木結構建築,也是日本第一批 註冊成為世界文化遺產的建 築。廣大的腹地內有眾多國寶 沉睡於此。

導覽服務 提供中文

達磨寺與雪丸

龍田川自古便是觀賞紅葉的絕佳景點 而受到人們喜愛,1,000 多年前的俳句 中即詠讚了其絕美景色。

達磨寺也是 與聖德太子有淵源的寺廟。供奉 於本堂中尊的千手觀音像,總共 有 329 隻手。雪丸是王寺町的吉 祥物,據說是以聖德太子的愛犬 為原型設計而成。

龍田川

登山健行

「龍田式炸雞」 之命名, 據說也與龍田川上漂浮的紅葉 有著密切關聯。

在奈良與大阪之間有一座座綿延的山峰。 其中可以乘車至山頂附近者亦不在少數, 是輕度登山的理想地點。

信貴山 朝護孫子寺

信貴山 通往生駒山的山路 是開車兜風的理想場所。 這裡的夜景也非常漂亮。

以杜鵑花聞名。 遼闊的美景一望無際。

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葛城山

位於信貴山山腰上,是與聖德太子有淵源的寺廟。 以巨大的老虎像迎接來訪的遊客們。


近畿 自動車道 東大阪 JCT

朝護孫子寺 信貴山

明神山

王寺町 ★ 香芝 IC ★

法隆寺 IC 西名阪道

香芝服務區

松原 JCT

HOT SPRINGS

斑鳩町

★ 龍田川 ★ ★★ ★ 法隆寺 達磨寺

層雲峽溫泉 於幅員遼闊的北海道大雪山國家公園當中, 您可以欣賞到宏偉的自然景色峽谷──層雲峽。

名古屋 大阪

東京

層雲峽溫泉就在此處。

奈良

關西國際機場

大阪 ★ 葛城山 ★ 金剛山

和歌山

結奈良與大阪的交通要地。在 這座小鎮上,您可以同時感受

到古都奈良的歷史與近代發展。

王寺町

溫 泉

王寺町位於奈良西北部,是連

明神山 海拔 274m,是座適合散步的 小山,從山頂上看到的景色也 非常漂亮。天氣晴朗的情況下, 還可以俯瞰明石海峽。

累了就來服務區 (SA) 休息坐坐吧!

在香芝服務區可以品嚐到被評為「吃過三次就永生

難忘」 的「神座」 拉麵店及鮮奶味出奇濃郁醇厚的「克雷 米爾霜淇淋」 等等美食。您可以在這裡享用美味的餐 點,或購買奈良限定的特產品等。好好地呼吸一下清 新空氣,重振 精神之後,再

安全地開車踏 上歸程吧!

上 : 美麗的兩道瀑布「銀河、流星瀑布」 下左 : 雪景露天溫泉 下中 : 溫泉街中心部位「Canyon mall」 ,富有歐美風情 下右 : 宛如極光般美麗奪目的層雲峽溫泉冰瀑祭典

層雲峽溫泉是北海道堪稱少數具有一定規模的溫泉街,於 上世紀 50 年代起,則作為一處近代化溫泉而開放。泉質是單純 的硫磺泉,對於風濕病、糖尿病、高血壓等均有療效。溫泉街上設 有溫泉旅館等住宿設施、停車場、餐廳、免費的足湯與無須住宿 純泡湯的「黑岳溫泉」 ,還有可以品嚐到因使用大雪高原牛跟虹 鱒、山菜等食材而聞名的特色地方料理的店鋪。 於斷崖絕壁延綿近 24 公里的大溪谷,不但能欣賞到形形色 色的精采景點,春夏時分則是翠綠新葉及盛開花卉,值得一瞧。 秋季的紅葉、冬季的結凍瀑布等等,無論哪個季節都各有異趣。 紅葉谷的賞楓步道,更是遠近馳名。每年冬季就會舉辦層雲峽溫 泉冰瀑祭典。瀑布變成一座矗立的巨大冰瀑,再以七彩的燈光點 綴照射冰的建築,使之呈現出神秘的面貌。 這裡設有層雲峽的旅客中心,也是大雪山系的登山基地。附 近亦有大雪山黑岳滑雪場、大雪山層雲峽黑岳纜車、露營場,如 果您還有體力,也很推薦適合一日遊前往的旭岳或黑岳登山。

交通

東京 (羽田機場) →搭乘飛機約 95 分鐘→旭川機場→搭乘聯絡巴士 40

分鐘→ JR 旭川站→搭乘 JR 特急列車 Okhotsk 155 分鐘→留邊藥站→

金剛山

再稍微往南走, 就可以來到海拔超過 1,000m 的金剛山。 這是守護著關西地區的大山。

搭乘高速巴士 85 分鐘→層雲峽

※ 所需時間僅供參考。可能因當下的交通狀況有所變動。

詳細資訊

層雲峽觀光協會 http://www.sounkyo.net/ TEL: 01658-2-1811

編者語 層雲峽每逢秋季便有絢麗奪目的紅葉,冬季 則能欣賞到夢幻的雪景與冰瀑祭典。受民眾 喜愛的旭山動物園開車約 1 小時可抵達。 採獨特飼育方式而廣受大眾喜愛的旭山動物園。

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TOKYO | STROLLING IN GINZA

銀座 漫步 銀座是世界著名的購物大街,同時保有 最新的潮流和老店的傳統。不僅百貨商場、世 界級名牌店和知名老店櫛比鱗次,還有一流 的日式料理及多次獲選米其林的餐廳的豐富 多樣的美食。 銀座的地名來自於江戶時代的銀幣鑄造 所「銀座役所」 。在明治政府的推動下,一改原 貌成為歐風的磚瓦街,販售西歐進口貨品的 商人們相繼在銀座開設了店舖。20 世紀初, 甚至有人認為在銀座走動本身就非常酷。銀 座的街區有著相當人性化的大小。從 1 丁目至 8 丁目清楚地排列著,每一塊街區都一點一滴 地散發出不同的氛圍感受。在這樣的銀座感 受一下逛街漫步的樂趣如何呢?

Hibiya Chanter

Imperial Hotel

Ginza Nikko Hotel 新橋站

外堀路

Yurakucho 銀座千疋屋 Marion

Pierre Marcolini Chocolatier Café

資生堂畫廊

銀座古川

Nishi-Go-bangai-dori Suzuran-dori New Melsa

和光百貨 銀座站

6 丁目 5 丁目 東銀座站 7 丁目 Courtyard by Marriott 4 丁目 Tokyo Ginza Hotel

Rire Ginza 3 丁目

昭和路

2 丁目

1 丁目

有樂町線

煉瓦亭

銀座伊東屋 奧野大樓

HIGASHIYA GINZA

都營淺草線

晴海路

Shintomicho Sta. ginza bubbles

ya ne

Li

壽月堂 伎座店 銀座歌舞

銀座志

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銀座伊東屋

歌舞伎座 Kabukiza Gallery 壽月堂 銀座歌舞伎座店

bubbles ginza

ibi H

Shimbashi Enbujo Theatre

Miyuki-do ri

銀座地圖

Hamarikyu Teien (Gardens)

Ginza

Ginza Tokyo

Kojunsha-dori

都營大江戶線

4 丁目

BVLGARI Il Ristorante Pola Museum Annex HIGASHIYA GINZA

高速 首都

8 丁目

u aC Cas

Okura House

銀座一丁目站

Matsuya 中央路 Dover Street Melsa 2 Azuma-dori Ginza Mitsukoshi Ginza Market Ginza Core Rose Bakery Ginza Gonza-Mihara-dori bubbles ginza Don Quijote Hotel Monterey 東京鳩居堂 Mercure Hotel GINZA PLACE

Mitsui Garden Hotel Ginza

ANTEPRIMA

丸之內線 Printemps Ginza Dept.

煉瓦亭 Ginza Swiss

松屋路

資生堂 Parlour Salon de Café 銀座

月光莊

FRUIT PARLOUR Wako Annex Tea Salon

銀座 東急廣場

ANTEPRIMA Sony-dori

Ginza Casa Cucina Grand Hotel Namiki-dori

3 丁目

有樂町站

JR山手線、京濱東北線 銀座 志

5 丁目

cin a

銀座中是有著濃厚的藝術氣息的地區。這裡有 大約 20 家畫廊進駐的奧野大樓及 Pola Museum Annex。銀座伊東屋是一間成立於 1904 年的文具店, 於 2015 年新裝登場後,除了文具之外,還設有咖啡廳 和酒廊等。在寶格麗銀座塔 10F 則有寶格麗伊爾 義式餐廳 (BVLGARI Il Ristorante) 。2016 年 10 月 1 日開幕的 Okura House 內,預計將會有卡地亞精品銀座 店和日本料理「吉兆」 在此開店。 推薦於 8 月新開的 bubbles ginza 香 a ginz 檳咖啡裡享用釀法式麵包與藜麥沙 bles bub 拉 午 餐,還 可 以 在 HIGASHIYA GINZA 內,讓日本茶的香氣好好療癒一下身心。

2 丁目

銀座線

  1  ~  2  丁目  

1 丁目

BISTRO MARX


7 丁目 店 銀座 座本 千疋屋銀

8 丁目

From Sept 8 thru Nov 30 Spend over 10,000 yen and,

FR

U

Get ¥5,000 COUPON

I

T

(Show this att.JAPAN magazine before payment)

R OU RL PA

6 丁目

Autumn New Arrival TAX Free

10 sec walk from JR Shibuya Station

秋裝新款登場

Salon

  3  ~  5  丁目  

za

座 的 中 心 地 帶,於4 丁目十字路口,矗立 著和光百貨。而據傳是日本最 早的百貨公司──老字號的三 越百貨,也座落在 4 丁目的十字 路口上,百貨地下 2 樓的美食街 聚集了許多受歡迎的餐廳。以引 領潮流的國際化百貨店為主題,於 2015 年 9 月重新開幕後,不論在食衣 住行各方面,都涵蓋了從國內外潮流 新品、到日本國內的精良產品、文 化產品等種類繁多的商品。 在中央大街、晴海大街上,松 屋銀座和名牌店林立。日本傳統文具店「東京 鳩居堂」 店前的土地,2016年以3,200萬日圓 (1 平方公尺)的地價,連續 31 年蟬聯日本第一。 GINZA PLACE 預計於 9 月 24 日開幕(SAPPORO LION 的啤酒吧/啤酒館於 8 月 3 日搶先開幕) 。 在 7 樓開有由巴黎 2 顆星法式餐廳主廚 Thierry Marx 監 督 營 業 的 BISTRO MARX 和 THIERRY MARX 2 個店鋪。在 BISTRO MARX 可以品嚐到, 法餐主廚兼麵包師的 Marx 提供的以布莉歐為 主的菜品。 如果您想在銀座品嚐西洋美食,煉瓦亭、 Ginza Swiss、銀座古川都是很好的選擇。另 外,在銀座志可以品嚐以當季食材調理而成 的創意日式料理。時尚品牌 ANTEPRIMA 的第一家餐廳 「Anteprima Casa Cucina」 , 已 於 7 月 29 日 開 幕。 如 果 您 想 小 憩 片 刻,也 有 和光別館的茶沙龍(WAKO in eG ANNEX TEA SALON) 、銀座千疋 Rir 屋銀座本店 FRUIT PARLOUR、瑪歌尼尼巧克力 藝術沙龍 (pierre marcolini) 銀座本店、Rire Ginza 等眾多選擇。 在東銀座的一角矗立著歌舞伎座。可以在 藝廊內盡情瀏覽,或者在壽月堂銀座歌舞伎座 店內,悠閒地享用日本茶及甜點。 2016 年 3 月開幕的銀座東急廣場,從巨大 共享空間內的酒廊咖啡廳放眼望去,可以透 過江戶切子圖樣的玻璃,看見銀座的街景。此 外,以日本傳統技法為其特色的 Find Japan Market 和樂天免稅店銀座店,也進駐了這棟大 型百貨商場。

座本店 龍銀 術沙 力藝 巧克 尼尼 瑪歌

本店 銀座 afé eC nd alo 資生 堂 Parlour S

Tea nnex ko A Wa

免稅

9/8起至11/30止

購買10,000日圓以上的客戶

即可獲得

5,000日圓優惠券

(結賬前請出示本冊雜誌)

從JR澀谷車站步行10秒鐘

7F SEXY CONSCIOUS & WILD POSSIBILITY 融合「女性性感美的彰顯」與「狂野男性的潛力」, 風格獨特的服裝品牌。

請一人至少點一份餐點。

6F 不被現成的理念所束縛,通過獨特「過濾器」的 捕捉來表達每一個風格。最大的吸引力是 充分利用了大膽而細膩的圖形, 展現了不屬於 其他任何地方的一個NEO AMERICAN STYLE。

5F 時代前端,東京街頭風格。 結合流行休閒裝與優雅連衣裙, 展現時尚風格。

銀座東急廣場

【店鋪地址】  渋谷109MEN’S 〒150-0041 東京都渋谷区神南1-23-10

  6  ~  8  丁目  

多的川久保玲擔任品牌顧問的概念店。在玫 佛街市場銀座是由 COMME des Garçons

瑰麵包房銀座店內,提供了以蔬菜為主的菜單。 資生堂畫廊致力於現代藝術的介紹推廣,內有 美術用品店、歷史悠久的畫廊及月光莊等。您 也可以在資生堂 Parlour Salon de Café 銀座本 店內,讓白桃草莓凍糕融化您的味蕾。 目前,銀座 6 丁目計劃(暫定名) 正如火如 荼地進行中。在地上 13 層, 地下 6 層,銀座地區 最大型商業設施 及辦公室的地 底下,能劇最 大 流 派「觀 世 流」的 據 點 即 將遷到這裡,並 預 計 於 2017 年 4 店 銀座 月開始營業。 包房 玫瑰麵

日本旅遊 最佳資訊補給站 紀伊國屋書店是日本最大的連鎖書店 提供台灣讀者在地便捷的購書及網路訂書服務 與日本、歐美同步接軌,随時掌握最新動態 台北微風店(微風廣場5樓)

台北天母店(大葉高島屋百貨4樓) 台中中港店(廣三崇光百貨12樓)

高雄漢神巨蛋店(漢神巨蛋購物廣6樓) 歌舞伎座

www.kinokuniya.com.tw att. JAPAN

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THE IMPACT OF VIRTUAL REALITY 打倒殭屍,與其他玩家較量分數的射擊遊戲。最多可以 6 人同時進行,耳 機上附有麥克風,可以與其他玩家一邊進行語音交談,一邊在遊戲上合作。 由身為隊長的工作人員進行遊戲說明後,玩家獲得武器等裝備。 背包的重量為 4 公斤,槍的重量為 2 公斤!兩者都具有相當的重量 感。接下來前往戰場!房間雖大卻空無一物。不過,一旦戴上了護 目鏡,眼前的景象為之一變,讓你彷若已置身於廢棄工廠之中。 後方傳來了呻吟聲,一回頭殭屍就在眼前,不由自主地發出了 「哇!」 的一聲,幾度被殭屍群包圍,更是無法克制地縮起了身 子。當搭上了影像中的電梯,一到了 2 樓,明明是平坦的地面, 卻感受到了高度感,當腳不小心踏 1,800 日圓(含稅價格) 錯了地方,甚至會恐懼地不知所措。 完全預約制 13 歲以上 東京 JOYPOLIS 入場費用 需額外支付

、味覺,到 配嗅覺、觸覺 支 備 設 的 性 能以統一 能成為現實。 們只 外,還 中的世界將可 客任務》 中,告訴了我 》 駭 務 《 , 任 候 客 時 駭 , 那個 的電影《 、觸覺、味覺, 覺) 1999 年上映 完全支配嗅覺 覺、味覺、觸 能 嗅 未 、 還 覺 使 聽 即 、 體驗已經實 (五感:視覺 及視覺的 VR 覺 要能主宰知覺 聽 配 支 以 們 但得 以體驗。att. 見虛擬實境。 關注。過去我 有幾個地方可 了 也 就可以使人看 到 本 受 日 今 在 。 如 把。 擬實境 進 現了 也去體驗了一 電影主題的虛 外界的訊息, N 的小編小 Y 機,阻斷來自 PA 耳 JA 台場 戴 京 過 也 東 透 , 於 以 所,是位 了在視覺上 發現聽覺上可 前往體驗的場 近,我們發現 最 而 。 的 目 而達到支配的 配的目的。 京 JOYPOLIS。 最 難 的東 目鏡來達到支 。 護 難 戴 困 過 麼 透 那 以 可 並不 所體驗的是 觸覺上似乎也 感官 這 次 的 內 體 至 要支配嗅覺、 質 取營養物 延 遲 VR」及 覺可 「零 屬為了直接攝 味 就 現 , 的 發 配 經 支 已 以 人 偶 之 屋」 !不過我們也 息加 「VR 活 訊 覺 ──味覺了吧 視 過 透 上, 樂設施。 以在某種程度 之 兩項遊 在視覺、聽覺 是 若 。 縱 操 以

先前的設施「活人偶蒼藍之屋」 僅能享受聲音的恐怖感,而本次作品變成了 VR 體 驗,將帶來更強烈的感受。走進黑暗的通道,穿越坐著恐怖人 偶的房間,幾個人圍繞著桌子坐下。一旦戴上護目鏡與耳機, 與現實世界的聯結幾乎被切斷,完全被困在 護目鏡中所看到的故 事情節裡。影像相當 精美,就像在眼前真 實 發 生 的 場 景 一 般, 甚至有讓你本能地想 移開視線的場景。實 在是非常強烈的刺激。 600 日圓 因含怪誕元素,需 滿 13 歲以上 東京 JOYPOLIS 入場費用需額外支付

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第一次體驗 VR 的遊 樂 設 施,比 想 像 中 更 加 逼 真,讓 小 編

幾 乎 玩 上 癮 了。在

這裡可以體驗各種 日常生活中經驗不 到 的 事 情,請 大 家

att. JAPAN Autumn/2016

務必來挑戰看看!


LET’S VISIT THE SANRIKU COAST!

前往三陸海岸 看看吧! 2011 年 3 月 11 日發生的東日本大震災,三陸海岸

因為地震及海嘯而遭受巨大的損害。如今已經過了 五個年頭,重建工作也一直在穩步進行中。在三陸 海岸,有許多迫力十足的美景以及絕頂美食。要不 要前來享受一下三陸人最自豪的種種呢?

八戶 久慈 田野畑 宮古 釜石 ★ 大船渡 ★ ★ 氣仙沼

種差海岸

八戶

★ ★ ★

仙台

裡?

三陸海岸在哪

所謂的三陸海岸,一般是指從宮城縣的牡鹿半島到青森縣

八戶附近的太平洋沿岸,全長約 600km。其特徵是地形複 ★

雜的溺灣式海岸一路延伸,有許多良好的漁港。

東京

久慈琥珀博物館

八戶前沖鯖魚

仙貝湯

位於三陸海岸北邊的種差海岸上,天然草坪舖蓋至海濱,可以在此 感受到自由自在的奔放心情。不僅有粗獷雄偉的海蝕凹壁,有些地方還 有美麗的沙灘,極富變化,魅力無限。 當地美食之一的仙貝湯,是用雞肉和魚等萃取出的高湯,加上當季 的蔬菜與專用的仙貝燉煮而 成。吸入了湯汁的仙貝,軟軟 黏黏的口感極具魅力。在擺滿 了新鮮魚貝類的八食中心,可 將店內購得的食材經炭烤後 食用,相當受歡迎。被認為是 日本第一油脂豐潤美味的名 牌鯖魚「八戶前沖鯖魚」 ,也請 務必品嚐看看。

八食中心

久慈的琥珀約成形於 8500 萬年前,是全世界作為珠寶 飾品的琥珀中,年代最久遠的。這裡有日本唯一一座的琥珀 博物館,讓您能了解琥珀的相關知識。久慈的傳統食物「豆 團湯」 ,是一種將核桃和紅糖包進丸子裡,再和蔬菜一起燉 煮的料理。其中也包含了對於健康平 安生活的祈願。

久慈

豆團湯

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田野畑

LET’S VISIT THE SANRIKU COAST!

面向茫茫大海巍峨 聳立著,高約 200m、綿 延 8km 長 的 大 斷 崖 ── 北山崎,是日本最高級別 的壯麗景觀。也有可從瞭 望台通往斷崖正下方的 海濱,長達 736 階的階梯, 讓您能從不同的角度欣 賞這片絕世美景。

青色洞窟 宮古淨土之濱遊船

北山崎

淨土之濱是宮古代表性的風景勝地。尖銳的白 色岩石和蔚藍的大海、綠色赤松相互輝映,美麗至極。 搭乘遊船可以前往被指定為國家自然紀念物的「蠟燭 岩」 、 「潮吹穴」 及「日出島」 等地巡覽。也有在平靜無波 的好天氣下才能成行的,搭乘平底舟船進入幻境一般 的青色洞窟內的行程。所謂的平底舟船,乃是當地漁民 在以流刺網捕捉海膽或鮑魚時所使用的海濱小船。 三陸產的海鮮包括了從冬季到春季的毛蟹、春季的花 見牡蠣、夏季的海膽、秋季的秋刀魚及鮭魚、鮭魚子、冬季的 鮑魚等等,都十分有名。宮古市魚菜市場則擺滿了新鮮的魚貝類 及當地產的蔬菜,堪稱宮古的廚房。

宮古

大漁旗飄揚的 加油景象

淨土之濱

宮古市魚菜市場

橋野鐵礦山

釜石 12

att. JAPAN Autumn/2016

釜石拉麵

釜石是日本近代製鐵的發祥地,日本最古老的西式高爐遺址所在地的橋野鐵礦山即 已登錄成為世界文化遺產。此外,釜石是個橄欖球繁盛的城市,亦是世界盃橄欖球賽在 2019 年的預定舉辦地。在本地球隊「釜石海浪隊」 的比 賽上,使用福來旗 (大漁旗:祝賀漁獲豐收的旗幟) 來加 油的方式,堪稱釜石流的加油法。 以極細的捲麵為特點的釜石拉麵,據說是為了不 讓客人久等,所以採用了可以快速煮熟的極細麵。在 釜石,有一項鄉土表演藝術,是由總共約 15 人身著老 虎裝一起共舞的「虎舞」 ,可以在釜石祭典及全國虎舞 嘉年華上看到他們的演出。 虎舞


畫舫 「潮騷」

蒸牡蠣

碁石海岸穴通船

穴通磯

大船渡的海岸線景觀蜿蜒曲折,一路延伸。其中可以看到 被海浪侵蝕出三個洞穴的奇岩「穴通磯」 的碁石海岸,這三陸的 代表性景觀。周邊的海洋有由當地漁民掌舵、在洞穴間穿梭的小 型船 「碁石海岸穴通船」 ,非常剌激且壯觀度破表! 大船渡灣呈現弓形,與之相連的海岸線風光明媚,是典型的溺 灣式海岸。在此灣內巡航,以大船渡港的漁獲為中心,可以盡情享用三 陸地區四季不同美食的畫舫(屋形船) 「潮騷」 ,亦是熱門景點,還可以品嚐 畫舫特產的蒸牡蠣喔!

大船渡

氣仙沼的鰹魚、秋刀魚、近海鮪魚、旗魚等各式漁獲豐富,是日本為數不 多的港口城市之一。其中生鮮鰹魚的漁獲量,不論數量、金額皆是連續 20 年 高占日本第一的記錄保持者,即使是震災當年,依然緊守此記錄不變。此外, 旗魚是氣仙沼當地居民最喜愛的食材,盛產期約在 10 月至隔年 1 月,在此推 薦的是生魚片和旗魚涮涮鍋,旗魚涮涮鍋又通稱作「mekasyabu」 。另外,加 入了旗魚的壽喜燒 「旗魚壽喜燒 (mekasuki) 」 則是全年皆可品嚐。 在岩井崎的海岬最前端,有著每當海 浪拍打,潮水便會向上躍起的潮吹 岩,這充滿迫力的景觀不容錯過。

氣仙沼

岩井崎

氣仙沼魚市場與鰹魚

旗魚壽喜燒 旗魚涮涮鍋

仙台

拱頂商店街

小竹葉魚糕

©Miyagi Prefecture

牛舌

仙台是東北地區最大的都市。想要遊覽三陸海岸,我們 也十分推薦以仙台為起點一路往北的路線規劃。白天在仙 台引以為傲的拱頂商店街及百貨商場、暢貨中心購物,晚 上就在東北第一的飲食店街──國分町享受美食!這同時 也是我們所推薦的仙台行程。有成排的櫸樹、綠葉奪目的 定禪寺大街和青葉大街,於每年 12 月,會舉辦由數十萬顆 彩燈裝飾的慶典 「光之樂章」 ,把這裡變得更加絢麗奪目。 仙台的名產「牛舌套餐」 ,烤牛舌搭配牛尾湯、麥飯的組 合可謂經典菜色。據說在仙台市內有超過 100 家以上的專賣 店。將白色的魚肉磨成魚漿後製成的小竹葉魚糕,也是仙台的 名產,即使將它直接放入平底鍋稍微烘烤亦十分美味。

SENDAI 光之樂章

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日本最大級 總滑走面積 941 公頃 雪道總數 139 條 纜車總數 110 座

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Hakuba Valley玩的敲・開・

練。中 文、台 語 都 OK!

勳☆ 親切的導遊帶領我們 駕駛雪上摩托車穿梭在樹

林之間!OS:旋轉~跳躍~我 不停歇~~

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att. JAPAN Autumn/2016

全新票劵系統,手握ㄧ卡 11 座雪場全都通 ! 詳情請見網站

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利用登山專用纜 車,讓 人 人 都 能 輕輕鬆鬆看到絕 景!北阿爾卑斯連 綿不絕的壯麗楓 紅山景! 騎上腳踏車漫遊在村內的自行車道上,有許多 路線可供選擇,各個資訊中心均可索取中英日 文版的自行車道簡介。

在這得天獨厚的群山景色環繞下還能泡 溫泉!? Hakuba Valley 的天然水素溫泉的 特有成份有效放鬆身心還能讓皮膚返老 還童,嬰兒般滑溜溜!

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綠色季節從六月至十一月上旬,一起來走出喧譁的塵囂

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各式各樣應有盡有。最適合你的放鬆充電之旅就在 Hakuba Valley!

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HOTELS

日本各地到處都是旅館跟飯店供您選擇

您將要在哪裡落腳呢?

花卷

Hanamaki Onsen Kashoen 花巻温泉 佳松園

佳松園讓您度過難忘的時光 佳松園四周圍繞岩手縣南部的赤松,夜晚庭 院裡會點燃篝火。在這樣自然又放鬆的環境 中,您可以在房間裡,盡情享受精緻料理。

是擁有溫泉、傳統日式花園景觀、日式榻榻米客房 再加上可享用傳統日本料理套餐的日式旅館呢? 還是格調高雅又寬敞舒適的房間搭配上別具一格的 優美景觀,提供您高級享受的休閒渡假飯店呢? 札幌

北海道 東北 北關東 南關東 甲信越 北陸 東海 近畿 中國 四國 九州/沖繩

仙台

金澤

廣島

京都

福岡 松山

名古屋

東京

大阪

日本旅館/飯店

1.

所標示價格為每人住一晚附兩餐的單價,價格會因房間款式及每房住 宿人數、餐飲還有其他因素而有所變動。建議您要訂任何住宿設施前 最好先確認一下價錢後再決定。在各住宿單位說明中應會有註記其定 價是否包含餐點在內。

2. 3.  4. 

用電話預約之後,建議您還是再次透過傳真或電郵方式確認您的預約 內容。 取消預約之際有可能會有費用發生。請事先向住宿單位確認取消預約 相關費用及規定。 如果您有任何過敏既往症狀或是對餐點有特殊偏好的話,請於預約住 宿時告知服務人員相關事宜,以便他們能依您所需事先做好準備。

Icon Legend

可使用信用卡 可使用網際網路 溫泉 露天溫泉 個人澡池 附衛浴設備客房

從東北新幹線 JR 新花卷站搭車約 20 分鐘。 (有免費迎送車,需要預約。 ) /從東北本線 JR 花卷空港站搭車約 10 分鐘。 Check in 15:00~ / Check out ~11:00 26,000 ~(1 人 1 晚,帶有晚餐和早餐,不含稅) 0198-37-2111 岩手縣花卷市湯本 1-125-2 kashoen@hanamakionsen.co.jp

http://www.hanamakionsen.co.jp/kashoen/

SEIZAN YAMATO

坐落在山頂上,能俯瞰城市及海洋的傳統日本旅館 在這個氣氛寧靜的日式旅館中,擺脫所有一 切並放鬆於環繞四周的綠色山脈及蔚藍大海 的大自然當中。 親切又周到的盛情款待,包括了各種美味餐 點佳餚及天然溫泉等。

從東京站搭乘伊豆急行特快列車「踊り子」1 小時 50 分鐘,或搭乘東海道新幹線「こだま」 1 小時 20 分鐘(在熱海站換乘),乘到伊東。從伊東站搭乘迎送巴士 7 分鐘。 Check in 14:00 ~ / Check out ~ 11:00 26,070 ~(1 人 1 晚,帶有晚餐和早餐/ 2 人在 1 房間 /包括服務費和消費稅) 0557-37-3108 靜岡縣伊東市岡 203

http://www.japan-ryokan.net/ 本網頁使用方法

seizan@yamatokan.co.jp

http://www.seizanyamato.jp/

NISHIYAMA RYOKAN

京都

NISHIYAMA RYOKAN

國際觀光旅館 - 西山旅館 每年都有超過 2000 位從世界各地來訪的旅客住 宿於此。 本旅館位置於京都的核心地點,位於市內各主 要觀光景點的中心。請在我們的悠閒的客房中 好好放鬆休息。另外還備有附設衛浴設備的西 式套房。本飯店全客房禁止吸煙。全客房都可以 使用免費 Wi-Fi。

免治馬桶座 客房內用餐 接送 卡拉OK 絕景 一個人也能入宿

請訪問 ▼ ▼ ▼

伊東

青山やまと

Check in 16:00~ / Check out ~10:00 12,000~ ( 住 一

晚,不附餐/包括 消費稅 ) 從京都站搭乘地鐵 15 分鐘到京都市役所前站(東西線) , 從 10 號出口出站後往北走御幸町通 2 分鐘。 京都府京都市中京區御幸町二条下 山本町 433 075-222-1166 075-231-3558

http://www.ryokan-kyoto.com/taiwanese/

雲仙

AZUMAEN

東園

盡享和式奢華,體驗非日常的放鬆與熱情招待

1. 進入 japan-ryokan.net

從所有的客房以及大浴場都可以看見鴛鴦 池及四季皆美的日本庭園。在地食材精製 而成的料理,讓您的雙眼及舌頭都得到最 大的滿足。

2. 查詢各住宿設施的情報

於 JR 長崎本線諫早站下車,乘坐巴士到島鐵 巴士雲仙營業所下車后步行 5 分鐘。 ※ 雲仙溫泉內可以免費接送。若開車,離長崎 道諫早 I.C.60 分鐘。

Check in 14:00~ / Check out ~11:00 21,000~(不含稅) 長崎縣雲仙市小濱町雲仙 181

0957-73-2588

3. 非常方便的英文地圖

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att. JAPAN Autumn/2016

4. 利用智能手機隨時查詢

0957-73-3260

http://www.azumaen.com/world/taiwan/ 需要更多住宿情報? 請上網查詢

www.japan-ryokan.net


東京

Ryokan Kamogawa ASAKUSA 浅草旅館加茂川

Ryokan Sugimoto

松本

旅館すぎもと

請品嚐現做現打的新鮮蕎麥麵

離淺草雷門僅需步行 30 秒的 日式旅館

杉本是間佇立於微風輕拂的高地上的傳統式數寄屋造型的 溫泉旅館,簡單而精緻建築設計靈感來自於茶室。請在我們 為您準備的附設小閣樓或是圍爐的舒適客房中放鬆身心好 好休息,並享受壯觀的眺望美景。 敬請品嚐我們引以自豪的原創精緻料理, 像是「熱石板燒烤信州牛」配上當地特產 日本酒風味絕佳。浸泡在具歷史性的第 8 世紀皇室貴族所鍾愛的露天溫泉中分享 悠閒樂趣。

享受日式旅館獨有的氛圍。前往淺草寺及有許 多店鋪林立的仲見世通非常便利!可以從早到 晚暢享淺草風情。有免費 Wi-Fi。

從中央線松本站搭乘計程車 15 分鐘,或巴士 20 分鐘

Check in 14:00~ / Check out ~11:00

從淺草站步行 5 分鐘,或者從 JR 上野站乘坐計程車 5 分鐘。 Check in 16:00~ / Check out ~10:00 7,500~(不附餐) 東京都台東區淺草 1-30-10 03-3843-2681 03-3843-2683 info@f-kamogawa.jp

http://www.f-kamogawa.jp/english/

SHIMODA YAMATOKAN

下田

下田大和館

白色沙灘的多多戶海岸延綿,動人美景盡在眼前

長野縣松本市里山邊 451-7 0263-32-3379 0263-33-5830

15,750~31,500

http://www.japan-ryokan.net/sugimoto/

五箇山

Gokasanso 五箇山荘

與世界遺產合掌村最近的溫泉旅館

我們是一家日式旅館,所有的客房都面向海洋。 餐點特色在於來自下田港新鮮又美味的海產。 還有可以欣賞廣闊浩大的海洋絕景的私人露 天溫泉。為了旅客的方便,在大廳附設可上網 電腦設備。此項服務為 24 小時全天候免費。

溫泉五箇山莊位於寂靜的山裡,離世界 遺產合掌村非常近。每週四可以欣賞到 日本最古老的民謠及傳統舞蹈的表演。

0558-22-1000 mail@shimoda-yamatokan.co.jp

http://www.shimoda-yamatokan.co.jp/

Gion HATANAKA

京都

祇園 畑中

都市中的寂靜,寧靜的氣氛-祇園畑中

從 JR 北陸線高岡站換乘 JR 城端線,再搭乘往五箇 山方向的巴士,下車后步行 6 分鐘。若開車,離東海 北陸自動車道五箇山 I.C.10 分鐘。 Check in 15:00~ 12,030~15,270(含稅) / Check out ~10:00 0763-66-2316 富山縣南礪市田向 333-1 0763-66-2717 gksanso@p2.tst.ne.jp

http://www.gokasansou.com/english/

Ryokan Motonago

京都

旅館 元奈古

兼具京都風情及居家享受

畑中位置靠近祇園,周邊圍繞著古老的寺院-來這裡放鬆心情, 鬆弛緊繃的身心及享受這地方特有的舒適及寧靜和平氛圍。

本旅館擁有 11 間的充滿木香味及禢禢米風格的簡約樸實客 房。旅客可以在自己的房間裡享受美食佳餚。

為您準備了最新鮮的時令食材,運用京都自古相傳的靈巧烹 飪技術,讓您享受原味重現的京都料理。敬請參加這場色彩豐 富具視覺享受,色香味俱全的盛宴。

徒步就能抵達附近的歷史景點,像是名列世界遺產的「清水 , 寺」 ,東山地區裡最優的觀光勝地「高台寺」及「NENE 之道」 「圓山公園」 , 「八坂神社」 ,或是著名的舞妓之城「祇園」 。

從京阪四條站徒步 10 分鐘/ 從阪急河原町站徒步 10 分鐘/ 從 JR 京都站搭乘汽車 15 分鐘。

Check in 14:00~ / Check out ~11:00 20,000~ ( 不包括消費稅 )

京都市東山區祇園 八坂神社 南門前 075-541-5315 075-551-0553

http://www.thehatanaka.co.jp/

日本旅館/飯店

從東京站搭乘 JR 特快列車「踊り子」2 小時 30 分鐘,從下田站搭乘免費迎送巴士 5 分鐘。 Check in 15:00~ / Check out ~11:00 7,480~31,650(有季節性特價,請洽詢。) 靜岡縣下田市吉佐美 2048

1. 從京都站搭乘計程車 15 分鐘。 2. 從京都站中央出口 D2 巴士站搭乘 206 號巴士, 在祇園巴士站下車後徒步 5 分鐘 Check in 16:00~ / Check out ~10:00 15,750~22,050 京都府京都市東山區高台寺通鷲尾町 511 075-561-2087

075-561-2655

http://www.motonago.com/zh-CN/top.html

att. JAPAN

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B

A

C

D

紅葉名勝推薦景點! A

東 北地區 Hirosaki

Hachinohe

八戸

弘前

Kakunodate

角館

A Morioka 盛岡

B

Kitakami 北上

Naruko-Onsen 鳴子溫泉

C Yamadera 山寺 Yamagata 山形

D Aizu-Wakamatsu

會津若松

Inawashiro 豬苗代

八幡平

岩手縣八幡平市

山頂的八幡沼周邊,岳樺、楓樹變為紅黃色,濕地草原也染上金色。 交通資訊 從 JR 盛岡站搭乘大眾巴士約 2 小時,或開車約 1 小時 20 分鐘

http://www.city.hachimantai.lg.jp/sightseeing_foreignlang/tw/

B

鳴子峽

宮城縣大崎市

您可下榻於鄰近的溫泉旅館,從露天浴池眺望紅葉美景。 交通資訊 從 JR 古川站轉乘 JR 陸羽東線,到達鳴子溫泉站後搭乘 汽車 5 分鐘

C

立石寺 (山寺) 山形縣山形市

立石寺為 9 世紀創建的古老寺院。登上 1015 階的石階,從深處 的寺院眺望的景色別具一格。 交通資訊 從 JR 仙台站轉乘 JR 仙山線,到達山寺站

D

鶴城公園

福島縣會津若松市

10 月下旬~ 11 月中旬期間,鶴城公園夜間有點燈照明。 交通資訊

從 JR 會津若松站搭乘巴士 13 分鐘

https://aizuwakamatsu.mylocal.jp/trip/tw/

「JR 東日本鐵路周遊券 (東北地區) 」 簡介

八幡平

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att. JAPAN Autumn/2016

【有效期間】 自發行日起 14 天內任選 5 天 【發售價格】 日本國外購買,大人 19,000 日圓、兒童 9,500 日圓/ 日本國內購買,大人 20,000 日圓、兒童 10,000 日圓 【發售地點】 ・   JR 東日本旅行服務中心(東京、新宿、羽田機場國際線 大樓、成田機場第一候機樓、成田機場第二・第三候機樓) ・ 車站 (成田機場第一候機樓、成田機場第二・第三候機樓) ・ 旅行服務中心(View Plaza) (品川、澀谷、池袋、上野、 橫濱、水戶、福島、仙台、山形、盛岡、八戶、青森、秋田) http://www.jreast.co.jp/tc/eastpass_t/ ※ 發售地點可能會有所變化。這裡刊登的是 2016 年 8 月現在的資訊。


G

E

H

F

秋季的紅葉是日本不容錯過的美景。 夏季一片綠意的山谷,隨著氣溫下降, 在秋季變成紅黃繽紛的世界。套上一件外衫,巡遊各地紅葉名勝吧!

E

八海山

新潟縣南魚沼市

長野、新潟 地區

以空中纜車登上海拔 1,147m 的山頂站約 5 分鐘。360 度的視野 美到令人嘆為觀止。 交通資訊 從 JR 越後湯澤站轉乘 JR 上越線,   到六日町站後搭乘巴士約 30 分鐘

F

小諸城址 懷古園 長野縣小諸市

Nagaoka

佈滿青苔的古城石垣與俯視千曲川的雄偉景色,風情萬種、無以倫比。 交通資訊 從 JR 佐久平站轉乘 JR 小海線到達小諸站

G

長岡

E EchigoYuzawa

清里高原 山梨縣北杜市

越後湯澤

F

於山梨牧場公園,在小路上漫步即可欣賞紅葉。 交通資訊 從JR小淵澤站轉乘JR小海線,到達清里站后搭乘汽車10分鐘

H

霧降高原 霧降瀑布 栃木縣日光市

Nagano 長野

Komoro

小諸

Matsumoto 松本

霧降瀑布與周邊的紅葉絕美動人。同地區內還有另一所紅葉名 勝,日光東照宮。 交通資訊 從 JR 日光站搭乘巴士 10 分鐘

Nikko- 日光 H

Karuizawa

輕井澤

G Kiyosato 清里

http://nikko-travel.jp/fanti/attract/sightseeing.html

「JR 東日本鐵路周遊券 (長野、新潟地區) 」 簡介

【有效期間】 自發行日起 14 天內任選 5 天 【發售價格】 日本國外購買,大人 17,000 日圓、兒童 8,500 日圓/ 日本國內購買,大人 18,000 日圓、兒童 9,000 日圓 【發售地點】 ・   JR 東日本旅行服務中心(東京、新宿、羽田機場國際線 大樓、成田機場第一候機樓、成田機場第二・第三候機樓) ・ 車站 (成田機場第一候機樓、成田機場第二・第三候機樓) ・ 旅行服務中心 (View Plaza) (品川、澀谷、池袋、上野、 橫濱、水戶、新潟、長野) http://www.jreast.co.jp/tc/eastpass_n/ ※ 發售地點可能會有所變化。這裡刊登的是 2016 年 8 月現在的資訊。

懷古園 att. JAPAN

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att.JAPAN 繁體中文版 Issue 29  

att.JAPAN對到訪日本的遊客和住居者來說,是總括性的信息雜誌。 att.JAPAN提供有關東京和日本各地的詳細資訊。我們的目標是向本誌的讀者展示日本各種各樣的身姿,包括介紹像畫兒一樣美麗的風景、充滿魅力的文化及城市生活和服務的信息等。

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