1
2
4
Editor s Talk Volume 6
คณะที่ปรึกษา
ผศ.ดร.ณรงค์ พุทธิชีวิน ผศ.ดร.ประโยชน์ คุปต์กาญจนากุล พลตำ�รวจโท ดร.กรีรินทร์ อินทร์แก้ว ประกิต ประสิทธิ์ศุภผล ศุภพร ล่องดุริยางค์ ปัญญา แสงสุริยัน กิตติ ชคทานนท์
Issue 64 March 2016
สวัสดีครับคุณผู้อ่าน นิตยสาร @Surat ฉบับเดือนนีไ้ ด้รบั เกียรติเป็นอย่างสูงสัมภาษณ์พเิ ศษผูว้ า่ ราชการ จังหวัดสุราษฎร์ธานี “วงศศิริ พรหมชนะ” พ่อเมืองทีเ่ ป็นคนสุราษฎร์ฯ แท้ๆ เพราะคุณพ่อ เป็นชาวท่าฉาง คุณแม่เป็นชาวไชยา เป็นระยะเวลานานมากว่าทศวรรษทีจ่ งั หวัดสุราษฎร์ธานี ไม่เคยมีผวู้ า่ ราชการจังหวัดทีเ่ ป็นเลือดเนือ้ เชือ้ ไขชาวสุราษฎร์ฯ กระทรวงมหาดไทยมักจะ คัดเลือกแต่งตัง้ คนจังหวัดอืน่ ให้มาดำ�รงตำ�แหน่งผูว้ า่ ราชการจังหวัด นับว่าชาวสุราษฎร์โชคดี ทีไ่ ด้ทา่ นวงศศิริ พรหมชนะ กลับมาดำ�รงตำ�แหน่งพ่อเมืองและปรับการบริหารในศาลากลาง จังหวัดให้เปลี่ยนแปลง อาทิเช่น การจอดรถในศาลากลางจังหวัดมีระเบียบวินัยมากขึ้น การร่วมมือของข้าราชการภายในจังหวัดดีเยีย่ มและอีกหลายๆ อย่างได้เปลีย่ นในทิศทางทีด่ ี ผูว้ า่ วงศศิรทิ า่ นครองตนเป็นตัวอย่างทีด่ี ี มัธยัสถ์และให้ความร่วมมือกับงานสังคมทัง้ ภาครัฐ และเอกชนเป็นอย่างดี ท่านเน้นการบริหารที่คนเป็นเบื้องต้น โดยนำ� “สุราษฎร์ทีม” สู่ความเป็นเลิศ ให้ความสำ�คัญกับข้าราชการทุกภาคส่วนเท่าเทียมกันหมดไม่ว่าจะเป็น ข้าราชการส่วนกลาง ส่วนภูมิภาค ส่วนท้องถิ่นหรือองค์กรภาคเอกชน คุณผู้อ่านสามารถ ติดตามในคอลัมน์ Exclusive ได้ครับ ในโอกาสทีจ่ งั หวัดสุราษฎร์ธานีจดั งานประจำ�ปี “งานกาชาดและสมโภชศาลหลักเมือง ปี 2559” ระหว่างวันที่ 2-11 เมษายน 2559 บริเวณริมเขือ่ นแม่น�้ำ ตาปี ขอเชิญชวนพีน่ อ้ ง ลุง ป้า น้า อา หลานๆ มาเทีย่ วงานนีก้ นั เยอะๆ เพือ่ ช่วยกาชาดจังหวัดสุราษฎร์ธานี เงินทีท่ า่ น บริจาคจะกลับมาช่วยเหลือทั้งในด้านการช่วยเหลือผู้สูงอายุ คนยากไร้ที่พักพิง การรักษา พยาบาลผูป้ ระสบสาธารณภัย เป็นต้น นอกจากนัน้ งานกาชาดปีนนี้ ติ ยสาร @Surat ได้รบั ความอนุเคราะห์พื้นที่จัดบูธจากผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานีให้จัดแสดงผลงานของ นิตยสารแอทสุราษฎร์ในการส่งเสริมแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ของจังหวัดสุราษฎร์ธานี ในนามกองบรรณาธิการ นักเขียนและทีมงาน @Surat ขอขอบพระคุณเป็นอย่างสูง ต่อท่านวงศศิริ พรหมชนะ ผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี มา ณ โอกาสนี้ ด้วยคารวะ กองบรรณาธิการ บทความและรูปภาพทั้งหมด (ยกเว้นโฆษณา-ข่าว) ในนิตยสาร @Surat สงวนลิขสิทธิ์ตามกฎหมาย หากจะ นำ�ไปเผยแพร่ต้องได้รับอนุญาตจากบรรณาธิการเท่านั้น สำ�หรับสารคดี บทความ ข้อความ-ภาพโฆษณา ความคิดเห็นและข้อเขียนต่างๆ ในนิตยสาร @Surat เป็นความคิดเห็นส่วนตัวและเป็นความรับผิดชอบของ ผู้เขียนผู้ประกอบการที่ลงโฆษณาเท่านั้น คณะผู้จัดทำ�นิตยสารไม่จำ�เป็นต้องเห็นด้วยหรือร่วมรับผิดชอบ ไม่ว่ากรณีใดๆ ทั้งสิ้น (เลขทะเบียนการจดแจ้งการพิมพ์ที่ สศก. ๑๔/๑๒/๒๕๕๓)
บรรณาธิการอำ�นวยการ
พ.อ.(พิเศษ) ธัญญลักษณ์ แก้วน้อย
บรรณาธิการบริหาร ดร.หิรัญ ชคทานนท์
ผู้ช่วยบรรณาธิการบริหาร ผศ.ดร.นำ�้อ้อย มิตรกุล จำ�นงค์ ศรีวุ่น
ฝ่ายการตลาด
ภนิตา ชคทานนท์
กองบรรณาธิการ
ษราวุธ พัฒน์ศิริ สุจิตรา ก่อกิจไพศาล วิริยะ กลิ่นเสาวคนธ์
กราฟฟิค ดีไซน์ วัชระ ธัญญาหาร อดิเทพ มีวัฒนะ
พิสูจน์อักษร
กรรณิการ์ สืบไทย
ช่างภาพ
ษราวุธ พัฒน์ศิริ
นักเขียนประจำ�
ธีรภาพ โลหิตกุล อภินันท์ บัวหภักดี กานต์ ลิ่มสถาพร ดร.ภาสกร ธรรมโชติ
ที่ปรึกษาฝ่ายกฎหมาย สิทธิราช ศรีแก้ว
ติดต่อสำ�นักพิมพ์ได้ที่ ห้างหุ้นส่วนจำ�กัด โกก๊ก มีเดีย 49/4 ถ.ดอนนก ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 บรรณาธิการผู้พิมพ์ ผู้โฆษณา : ดร.หิรัญ ชคทานนท์ โทร. 081-777-6366, 077-288-607 E-mail : atsuratmag@gmail.com Website : www.atsuratmag.com
7
8
9
contents
Page
10
Volume 6 Issue 64 March 2016
เรื่องการเตรียมตัวสู่อาเซียน เรากำ�ลังบูรณาการทุกภาคส่วน รวมทั้งเรื่องของมาตรฐานและคุณภาพ บริการทุกอย่างต้องมีมาตรฐาน ต้องมีคุณภาพ นี่คือจุดขายที่จะไปสู่สังคมภายนอกไปสู่อาเซียน
Exclusive
20
“วงศศิริ พรหมชนะ” พ่อเมืองสุราษฎร์ฯ นำ� Surat Team สู่ความเป็นเลิศ
40 Food For Thought : นำ�้มันปาล์ม ... คุณค่าเพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ 18
Buddhadasa on My Mind คนดี สำ�คัญกว่าทุกสิง่
30
atThai-Nichi
32
ON MY WAYS
34
ASEAN Art Corridor หัวโทง...สีสนั เรืออาเซียน
P32
10
“สะพานแขวนเขาพัง...งามดัง่ เทพนิยาย”
“สะพานแขวนเขาพัง... งามดั่งเทพนิยาย”
As Seen From Here Le Petit Saint-Tropez แซงต์โตรเปซ์เมืองไทยกับสองนักกล้าฝันจากฝรัง่ เศส
44
Beauty Talk สลายไขมันแบบ Non Invasive ไม่เจ็บตัว ได้ผลเกินคาด
46
My Beloved Tapee ‘ความว่าง’ ในทัศนะของพุทธทาส ตอนที่ 5
การปลูกผักแบบญีป่ นุ่
ON MY WAY
38
P34
ASEAN Art Corridor หัวโทง...สีสันเรืออาเซียน
P38
As Seen From Here
Le Petit Saint-Tropez แซงต์โตรเปซ์เมืองไทย กับสองนักกล้าฝันจากฝรั่งเศส
11
contents
Page
12
Volume 6 Issue 64 March 2016
58 48 50
54
Photography Documentary โอ้...บางนรา
Smart Pretty
Health Care
เมือ่ ฉันเป็นโรคเส้นเลือดในสมองโป่งพอง ตอนที่ 11
Delicious Food สัมผัสรังนกคุณภาพ สัมผัสหอมละมุนกลิ่นชา “ร้านท่าทองรังนก”
56
Good Living
P48
12
62
My View
เกมวัดดวง ณ จุดอันตราย !
60
Good Health & Wellness
64
@Talk
66
ดูดวง (Horoscope)
การจัดฟันร่วมกับการผ่าตัดขากรรไกร ตอนที่ 1 เศรษฐศาสตร์ว่าด้วยลอตเตอรี่ Lottery Economics
ศุภาลัยวิลล์ สุราษฎร์ธานี...หนึง่ ในโครงการคุณภาพของศุภาลัย
Smart Pretty
นางสาวนภภัค นุ้ยไม น้องกิ๊ก บริษัท โตโยต้าตาปี จำ�กัด
P54
Delicious Food
สัมผัสรังนกคุณภาพ สัมผัสหอมละมุน กลิ่นชา “ร้านท่าทองรังนก”
P64
@Talk
เศรษฐศาสตร์ว่าด้วยลอตเตอรี่ Lottery Economics
13
Society
Text : กองบรรณาธิการ@Surat
ดีเดย์มาตรการบังคับใช้กฎหมาย สวมหมวกนิรภัย 100% จับจริง!! ปรับจริง!!
คุณศุภพร ล่องดุรยิ างค์ ประธานบริษทั บ้านดอนปิยะกลการ
เขื่อนรัชชประภาจัดกิจกรรมวัน “วิภาวดีรังสิต” ประจำ�ปี 2559 เมือ่ วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2559 เขือ่ นรัชชประภาจัดกิจกรรม “วิภาวดีรงั สิต” ประจำ�ปี 2559 เพือ่ รำ�ลึกถึงคุณงามความดีของพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้า วิภาวดีรงั สิต เนือ่ งในวันคล้ายวันสิน้ พระชนม์ของพระองค์ทา่ น โดยได้รบั เกียรติ จากนายศุภวัชร ศักดา รองผูว้ า่ ราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นประธานในพิธี โดยมีนายธนรัชต์ ภุมมะกสิกร ผูช้ ว่ ยผูว้ า่ การโรงไฟฟ้าพลังน้�ำ นายดิลก ธโนศวรรย์ ผูอ้ �ำ นวยการเขือ่ นรัชชประภา พร้อมผูบ้ ริหาร เป็นตัวแทนร่วมวางพวงมาลา มีนายสมปราชญ์ ปราบสงคราม นายอำ�เภอบ้านตาขุนและมีผปู้ ฏิบตั งิ านเขือ่ น รัชชประภา หัวหน้าส่วนราชการ ผูน้ �ำ ท้องถิน่ ผูน้ �ำ ท้องที่ หน่วยงานภาครัฐ ภาค เอกชน และหัวหน้าสถานศึกษา ในพืน้ ทีอ่ �ำ เภอบ้านตาขุน และอำ�เภอใกล้เคียง ร่วมกิจกรรมเป็นจำ�นวนมาก
โตโยต้าตาปีและเหล่ากาชาดร่วมรับบริจาคโลหิต เมื่อวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2559 ผู้บริหารบริษัทโตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จำ�กัด ผู้บริหารบริษัทโตโยต้าตาปี จำ�กัด และเหล่ากาชาด จังหวัดสุราษฎร์ธานี ร่วมรับบริจาคโลหิตเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่ พ่อหลวง ณ โชว์รูมโตโยต้าตาปี (เยื้องบิ๊กซี) มีผู้เข้าร่วมบริจาคโลหิตเป็น จำ�นวนมาก”
14
และคุณไพลิน ล่องดุริยางค์ รองประธานกรรมการ บริษัท บ้านดอนปิยะกลการ ร่วมสนับสนุนโครงการรณรงค์สวมหมวก นิรภัย 100% “ดีเดย์” มาตรการบังคับใช้กฎหมาย สวมหมวก นิรภัย 100% ทั้งผู้ขับขี่และผู้ซ้อนท้าย เขตเทศบาลเกาะสมุย จับจริง!! ปรับจริง!! ตั้งแต่ 1 มีนาคม 2559 เป็นต้นไป
งานเลี้ยงแสดงความยินดีแก่คุณศรีกัญญา เชื้อรบ นางพยาบาลโรงพยาบาลสุราษฎร์ธานี บุคคลต้นแบบทางวัฒนธรรม ด้านความเอื้ออาทร
ร้านอาหารชือ่ ดังของจังหวัดสุราษฎร์ธานี Vanilla Cafe&Bistro โดย คุณแอน-นงลักษณ์ ไทยศิลป์ เจ้าของได้เปิดร้านเลี้ยงอาหารกลางวันแก่ จัม้ มัม่ -ศรีกญ ั ญา เชือ้ รบ นางพยาบาลโรงพยาบาลสุราษฎร์ธานี ทีม่ จี ติ อาสา ช่วยชีวติ นักท่องเทีย่ วชาวเยอรมันทีห่ วั ใจหยุดเต้นขณะปัน่ จักรยานทัวร์รงิ่ ได้รบั รางวัลและเกียรติบตั รเป็นบุคคลต้นแบบทางวัฒนธรรม ด้านความเอือ้ อาทรและความมีน�้ำ ใจของคนไทย เมือ่ วันที่ 9 มีนาคม 2559 ณ ร้านอาหาร Vanilla Cafe&Bistro ถนนกาญจนวิถี โทรสำ�รองทีน่ งั่ 096-635-9147
15
Society
Text : กองบรรณาธิการ@Surat
งานเดิน-วิ่งการกุศลเทิดพระเกียรติเฉลิมพระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว 88 พรรษา และครบรอบ 70 ปี โรงพยาบาลสวนสราญรมย์
โรงพยาบาลสวนสราญรมย์จดั งานเดิน-วิง่ มินมิ าราธอน Run For Mindfulness ครัง้ ที่ 6 โดยนายสุเทพ เทือกสุบรรณเป็นประธานเปิดงาน นายวงศศิริ พรหมชนะ ผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี กล่าวต้อนรับนักกีฬา นายทนงศักดิ์ ทวีทอง นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสุราษฎร์ธานี กล่าวนโยบายสร้างเสริมสุขภาพ นายแพทย์พงศ์เกษม ไข่มกุ ด์ รองอธิบดีกรมสุขภาพจิต กล่าวรายงานการจัดงาน มีผเู้ ข้าร่วมแข่งขันทัง้ มินมิ าราธอนและฟันรันมากกว่า 1,400 คน โดยมีจดุ สตาร์ท ปล่อยตัวที่หน้าตึกสราญราษฎร์ โรงพยาบาลสวนสราญรมย์ เมื่อวันอาทิตย์ ที่ 20 มีนาคม 2559 เวลา 06.00 น.
16
17
Buddhadasa on My Mind
Text / Photo : ธีรภาพ โลหิตกุล
คนดี สำ�คัญกว่าทุกสิ่ง
ไม่ใช่ว่ามีข้าวกินแล้วจะหมดปัญหา ถ้ายังไร้ศีลธรรมและเห็นแก่ตัว ก็จะยังแย่งข้าวกินกันอยู่นั่นเอง ความเห็นแก่ตัวต่างหาก ที่เป็นปัญหาไปเสียหมดทุกด้าน ดังนั้น รีบจัดการกำ�จัดความเห็นแก่ตัวเถิด ทั้งนักการเมือง เศรษฐกิจ และสังคมศาสตร์ 18
พุทธทาสภิกขุ*
ช่างภาพ – กิติมาภรณ์ จิตราทร
พุทธทาสภิกขุ* พุทธทาสภิกขุ อริยสงฆ์ผสู้ ร้าง “สวนโมกขพลาราม” เป็นแหล่งศึกษาและปฏิบัติแก่นแท้แห่งพุทธธรรม ท่านเป็นชาวอำ�เภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้รบั การยกย่องจากองค์การยูเนสโกแห่งสหประชาชาติ ให้เป็น “บุคคลสำ�คัญผู้มีผลงานดีเด่นระดับโลก” ในปี พ.ศ. 2549
Exclusive
Text : ดร.ภาสกร ธรรมโชติ Photo : วัธนา มาลัยบาน (น้าตู่)
วงศศิริ พรหมชนะ
ผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี
20
วงศศิริ พรหมชนะ พ่อเมืองสุราษฎร์ฯ
นำ� Surat Team สู่ความเป็นเลิศ จังหวัดสุราษฎร์ธานีในปัจจุบัน มี ฐ านะเป็ น เมื อ งหลวงของภาคใต้ ตอนบน เป็นศูนย์กลางกระจายสินค้า ศูนย์กระจายน้ำ�มันและแก๊สของภาค เอกชนทีเ่ ข้ามาตัง้ ศูนย์ในพืน้ ทีจ่ งั หวัด สุราษฎร์ธานี ซึ่งได้รับการกำ�หนด ยุทธศาสตร์ให้เป็นแลนด์บริดจ์ (Landbridge) เชือ่ มระหว่างฝัง่ อันดามันกับ ฝัง่ อ่าวไทย โดยการนำ�ของพ่อเมือง คนปัจจุบนั วงศศิริ พรหมชนะ ในการ บริหารแบบ Surat Team ทีบ่ รู ณาการ ความร่วมมือจากทุกภาคส่วนของ หน่วยงานราชการทัง้ ในระดับท้องถิน่ ส่วนภูมิภาค ส่วนกลาง หอการค้า สภาอุตสาหกรรม และองค์กรภาค ประชาชน เพื่อที่จะพัฒนาจังหวัด สุราษฎร์ธานีให้ก้าวสู่ความเป็นเลิศ และยั่งยืน
ประวัติการศึกษา ครอบครัว และการทำ�งาน
ผมจบการศึกษาระดับปริญญาตรี คณะบริหารธุรกิจ สาขาการบริหาร มหาวิทยาลัยรามคำ�แหง จบการศึกษาระดับปริญญาโท รัฐศาสตร์มหาบัณฑิต นโยบายสาธารณะ มหาวิทยาลัยบูรพา ครอบครัวผมมีคุณพ่อเป็นคนอำ�เภอท่าฉาง คุณแม่เป็นคนอำ�เภอไชยา ในสมัยก่อนคุณพ่อ รับราชการอยู่ที่กรมไปรษณีย์โทรเลขเดิมและได้ย้ายไปเป็นนายไปรษณีย์โทรเลขที่อำ�เภอ สุไหงโกลก จังหวัดนราธิวาส ผมจึงได้เข้าเรียนระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษาตอนต้น ที่โรงเรียนบ้านสุไหงโกลกและโรงเรียนสุไหงโกลก จังหวัดนราธิวาส และเข้ามาเรียนต่อใน ระดับมัธยมศึกษาตอนปลายที่โรงเรียนบางกะปิ กรุงเทพมหานคร ประวัตกิ ารทำ�งานของผมเริม่ ต้นในปี พ.ศ. 2523 ดำ�รงตำ�แหน่งเป็นเลขานุการผูว้ า่ ราชการ จังหวัดยะลา ต่อมาในปี พ.ศ. 2527 ดำ�รงตำ�แหน่งเป็นหัวหน้างานสถานที่และยานพาหนะ กองคลัง สำ�นักงานกระทรวงมหาดไทย และต่อด้วยตำ�แหน่งหัวหน้างานงบประมาณและ จัดสรร กองคลัง สำ�นักงานปลัดกระทรวงมหาดไทย หัวหน้าฝ่ายอำ�นวยการสำ�นักงาน จังหวัดฉะเชิงเทราและจังหวัดพระนครศรีอยุธยา หัวหน้าสำ�นักงานจังหวัดสิงห์บรุ ี นนทบุรแี ละ ปทุมธานี จากนัน้ ในปี พ.ศ. 2552 ผมมาดำ�รงตำ�แหน่งเป็นรองผูว้ า่ ราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี ในปี พ.ศ. 2558 ดำ�รงตำ�แหน่งเป็นผูว้ า่ ราชการจังหวัดชุมพร และในปี พ.ศ. 2559 ผมย้ายกลับมา จังหวัดสุราษฎร์ธานีในฐานะผูว้ า่ ราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี ในส่วนครอบครัวของผม ปัจจุบนั ภรรยาดำ�รงตำ�แหน่งรองผูอ้ �ำ นวยการ วิทยาลัยนักบริหารสาธารณสุข สถาบันพระบรมราชชนก สำ�นักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข
วิสัยทัศน์ในการบริหารของท่าน และหลักในการบริหารที่สำ�คัญในการเป็น ผู้ว่าราชการจังหวัดคืออะไร
ในการบริหารงานผมยึด คน งาน ระบบ เงิน บริหารโดยให้ความสำ�คัญที่คนเป็น อันดับหนึ่ง งานเป็นอันดับสอง เงินเป็นอันดับสุดท้าย ในวิสัยทัศน์ของการบริหารงานใน ฐานะผูว้ า่ ราชการจังหวัด ผมมุง่ เน้นในการปรับกระบวนทัศน์ของข้าราชการ ในจังหวัดสุราษฎร์ธานีในทุกระดับให้เป็นข้าราชการมืออาชีพ ซึง่ หมายความ ว่าใครมีหน้าทีอ่ ะไร เชีย่ วชาญเรือ่ งอะไร ให้ท�ำ ในหน้าทีต่ วั เอง และบูรณาการ การทำ�งานร่วมกัน ผมเรียกการบริหารงานของจังหวัดสุราษฎร์ธานีแบบนีว้ า่ “สุราษฎร์ทมี (SURAT TEAM)” โดยในการทำ�งานเราจะไม่แบ่งแยกว่าคนนี้ เป็นข้าราชการส่วนภูมิภาค คนนี้เป็นข้าราชการส่วนกลาง หรือท่านนี้เป็น ข้าราชการของหน่วยงานส่วนท้องถิน่ หรือองค์กรภาคเอกชน แต่เรามุง่ เน้น คำ�ว่าสุราษฎร์ทีม ทุกคน ทุกภาคส่วน จากทุกสังกัดต่างมีส่วนร่วมในการ ผลักดันให้จังหวัดสุราษฎร์ธานีมีความก้าวหน้า มีการพัฒนาอย่างยั่งยืน ขณะนี้แนวนโยบายของรัฐในปัจจุบัน “ประชารัฐ” ก็ตรงกับแนวทางที่ เรากำ�ลังดำ�เนินการ คำ�ว่าประชารัฐหมายความว่าพี่น้อง ประชาชนคิด ภาครัฐให้การสนับสนุนทัง้ ทางด้านวิชาการ และงบประมาณในการดำ�เนิน การให้บรรลุเป้าหมายอย่างทีป่ ระชาชนต้องการโดยบูรณการทำ�งานร่วมกัน
21
ปัจจุบันเราต้องพึ่งพาภาคการท่องเที่ยว ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของสุราษฎร์ธานีเป็นหลัก เพราะผลิตภัณฑ์ภาคเกษตรของเรามีปัญหา ซึ่งหากพิจารณามูลค่าของภาคการท่องเที่ยว ของจังหวัดสุราษฎร์ธานีในปัจจุบันเริ่มไล่ขึ้นมา จนเกือบจะมีสัดส่วนที่ใกล้เคียงกับภาคเกษตรแล้ว โครงสร้างทางเศรษฐกิจของจังหวัดสุราษฎร์ธานีใน ปัจจุบันเป็นอย่างไร
ขณะนี้เราต้องยอมรับว่าสัดส่วนของผลิตภัณฑ์มวลรวม ของจังหวัดสุราษฎร์ธานี (Gross Provincial Product: GPP) มูลค่าผลิตภัณฑ์มวลรวมประมาณ 161,949 ล้านบาทต่อปี โดย มีรายได้ตอ่ หัวต่อคนหรือ GPP ต่อประชากรอยูท่ ี่ 154,000 บาท ต่อหัวต่อปี ในปัจจุบันจังหวัดสุราษฎร์ธานีมีประชากรทั้งหมด ประมาณ 1,040,000 คน โดยมีประชากรแฝงอีกประมาณ 500,000 คน ซึง่ ประชากรแฝงประกอบไปด้วยคนไทยทีม่ าทำ�งาน ในจังหวัดสุราษฎร์ธานีแต่ไม่ได้ย้ายทะเบียนบ้าน แรงงาน ต่างด้าว และนักท่องเทีย่ วต่างชาติทมี่ าแล้วไม่กลับ หากพิจารณา องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มวลรวมของจังหวัดสุราษฎร์ธานี จะเห็นได้ว่าเราพึ่งพาภาคเกษตรเป็นหลัก คือ ปาล์มน้ำ�มัน ยางพารา ผลไม้ และกุ้ง รองลงมาได้แก่ผลิตภัณฑ์กลางน้ำ� ซึง่ ประกอบไปด้วยการแปรรูปยางพารา ปาล์มน้�ำ มัน ผลไม้และกุง้ ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 20 ของผลิตภัณฑ์มวลรวมของจังหวัด ใน ส่วนที่สามจังหวัดสุราษฎร์ธานีพึ่งพาภาคการค้าและการลงทุน รวมทั้งศูนย์กระจายสินค้า โดยคิดเป็น ร้อยละ 20 ของ ผลิตภัณฑ์มวลรวมของจังหวัด และส่วนที่เหลือคือรายได้ที่มา จากการท่องเที่ยว
ภาคการเกษตรซึง่ เป็นภาคการผลิตทีส่ �ำ คัญทีข่ บั เคลือ่ น เศรษฐกิจจังหวัดสุราษฎร์ธานี ในปัจจุบนั กำ�ลังประสบ กับภาวะซบเซาจากราคาผลผลิตทีป่ รับตัวลดลง ท่าน มีแนวทางในการช่วยเหลือ บรรเทาและแก้ไขปัญหา เหล่านี้อย่างไร
ผมขอเรียนว่าสิ่งที่จังหวัดสุราษฎร์ธานีมุ่งเน้นที่จะทำ�คือ การทำ�ให้เกษตรกรมีรายได้ที่ยั่งยืน ก่อนอื่นเราต้องยอมรับว่า เกษตรกรของจังหวัดสุราษฎร์ธานีส่วนใหญ่ปลูกพืชเชิงเดี่ยว หมายความว่า ปลูกยางก็ยางอย่างเดียว ปาล์มก็ปาล์มอย่างเดียว พอระดับราคาสินค้าของพืชผลทางการเกษตรตัวใดตัวหนึ่งมี ปัญหา เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกพืชเชิงเดี่ยวจึงไม่มี
22
รายได้จากแหล่งอื่นที่จะมาเกื้อกูลรายได้ที่หายไปเนื่องจากระดับราคา สินค้าเกษตรตกต่ำ� แนวทางแก้ไขปัญหาในปัจจุบันเราต้องใช้หลักเศรษฐกิจพอเพียงเข้า มาช่วยบรรเทาและแก้ไขปัญหา ทำ�อย่างไรที่จะอยู่ให้ได้โดยเราอาจมีที่ 1 แปลง ซึง่ จัดแบ่งเป็น 4 ส่วน ในการปลูก ปาล์มน้ำ�มัน ยางพารา ผลไม้ เงาะ ทุเรียน มังคุด โดยพืน้ ทีท่ เี่ หลือใช้ในการปลูกพืชสวนครัว พืชรัว้ กินได้ เช่น มะละกอ กล้วย ทำ�อย่างไรให้แต่ละบ้านมีตเู้ ย็นของตัวเอง มีพริก ตะไคร้ ขิง ข่า ขมิ้นและไข่ไก่ โดยไม่ต้องไปหาซื้อจากตลาด แนวทางเศรษฐกิจ พอเพียงเป็นแนวทางที่เรากำ�ลังดำ�เนินการในขณะนี้เพื่อลดรายจ่าย
จังหวัดสุราษฎร์ธานีมงุ่ เน้นการ ทำ �ให้ เ กษตรกรมี ร ายได้ ที่ ยั่ ง ยื น โดยเกษตรกรส่วนใหญ่ยงั ปลูกพืช เชิงเดีย่ ว ปลูกยางก็ยางอย่างเดียว ปาล์มก็ปาล์มอย่างเดียว แนวทาง แก้ ไ ขปั ญ หาในปั จ จุ บั น เราต้ อ งใช้ หลักเศรษฐกิจพอเพียงเข้ามาช่วย บรรเทาและแก้ไขปัญหา ประเด็นทีส่ �ำ คัญในการแก้ไขปัญหาภาคเกษตร ในปัจจุบนั เราจะ ไม่เน้นให้เกษตรกรของจังหวัดสุราษฎร์ธานีมีผลผลิตในปริมาณมาก แต่เรามุง่ เน้นการทำ�การเกษตรคุณภาพ ผลผลิตทางการเกษตรไม่ตอ้ งมาก แต่ขอให้เป็นผลผลิตที่มีคุณภาพ คือได้ราคาดี เช่น ปาล์มน้ำ�มัน ในปัจจุบันผลผลิตอยู่ที่ 2.9 ตันต่อไร่ต่อปี ในขณะเดียวกันถ้าเรา มุง่ เน้นเกษตรคุณภาพ ตัง้ แต่ตน้ น้�ำ คือตัวเกษตรกรเอง ลานเท โรงงาน ปาล์มน้�ำ มัน ร่วมมือกันทีจ่ ะทำ�อย่างไรให้ผลผลิตของปาล์มน้�ำ มันต่อไร่ ต่อปีมากกว่า 3 ตัน ถ้าทำ�ได้โดยใช้พนื้ ทีเ่ ท่าเดิมแต่ผลผลิตเพิม่ ขึน้ รายได้ ของเกษตรกรก็เพิ่มขึ้น โดยเกษตรคุณภาพเราจะเน้นผลผลิตทางการเกษตรหลักซึ่ง ประกอบไปด้วย ยางพารา ปาล์ม ผลไม้ และมะพร้าว โดยมอบนโยบาย ให้หน่วยงานทางเกษตรไปขับเคลื่อน แต่ผมไม่ได้คาดหวังว่าจะเห็น ผลได้ทันที เรื่องแบบนี้ต้องค่อยๆ พัฒนาให้เกษตรกรได้ตระหนัก แต่ จุดสำ�คัญอยู่ที่เกษตรกร ถ้าเกษตรกรยังจ้างทุกอย่างที่ขวางหน้ามัน จะไปไม่ได้ เราจะทำ�อย่างไรให้เกษตรกรมีความก้าวหน้าต่อไปด้วย ความมุง่ มัน่ ตัง้ ใจ ทำ�ให้ได้ ทำ�ให้ส�ำ เร็จ ซึง่ จะทำ�ให้ปญ ั หาทุกๆ อย่าง คลี่คลาย โดยเฉพาะปัญหาราคาและปัญหารายได้ของเกษตรกร ซึ่งจะทำ�ให้เกษตรกรมีความมั่นคงและยั่งยืนยิ่งขึ้น นี่คือสิ่งที่เรา พยายามดำ�เนินการซึง่ จะสอดคล้องกับวิสยั ทัศน์ในการพัฒนาจังหวัด ว่าด้วยเรื่องของเมืองเกษตรคุณภาพ การท่องเที่ยวยั่งยืนและสังคม เป็นสุข ในประมาณช่วงเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม ผมจะนำ�กลุ่ม เกษตรกรจากจังหวัดสุราษฎร์ธานีไปเข้าเฝ้าสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เพือ่ นำ�ผลผลิตทางการเกษตรของจังหวัดสุราษฎร์ธานี ในรอบปีที่ผ่านมาทูลเกล้าถวายเพื่อสร้างขวัญกำ�ลังใจให้กับเกษตรกร จังหวัดสุราษฎร์ธานี หลังจากนัน้ เราจะเอาผลงานทัง้ หมดมาจัดแสดง ในงานเกษตรแฟร์และของดีเมืองสุราษฎร์ธานี ซึ่งคาดว่าจะจัดขึ้น ประมาณช่วงต้นเดือนสิงหาคมโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแสดงศักยภาพ ภาคเกษตรทัง้ หมดของจังหวัดสุราษฎร์ธานี ตัง้ แต่ตน้ น้�ำ กลางน้�ำ และ ปลายน้�ำ นำ�มาจัดแสดงให้กบั พีน่ อ้ งประชาชนจังหวัดสุราษฎร์ธานีโดย คาดว่าประชาชนภาคการเกษตร 1 คนจะต้องมางานนีอ้ ย่างน้อย 1 วัน
23
จังหวัดสุราษฎร์ธานีถือว่าเป็น “เมืองหลวงของภาคใต้ตอนบน” เป็น Landbridge ทีเ่ ชือ่ มระหว่างฝัง่ อันดามัน กับฝั่งอ่าวไทย โดยในปัจจุบันจังหวัด สุราษฎร์ธานีเป็นศูนย์กระจายน้ำ�มันและ แก็สไปฝัง่ อันดามัน รวมทัง้ ศูนย์กระจาย สินค้าอุปโภค บริโภค ไปทั่วภาคใต้ เห็น ได้ว่าเป็นจังหวัดที่มีความได้เปรียบทาง ยุทธศาสตร์อย่างมาก
ภาคการท่องเทีย่ วเป็นภาคเศรษฐกิจทีม่ ศี กั ยภาพมากของ จังหวัดสุราษฎร์ ท่านมีแนวทางการพัฒนาและส่งเสริม การท่องเที่ยวอย่างไร ในปัจจุบันต้องยอมรับว่าเราต้องพึ่งพาภาคการท่องเที่ยวใน การขับเคลื่อนเศรษฐกิจของจังหวัดสุราษฎร์ธานีเป็นหลักเพราะ ผลิตภัณฑ์ภาคเกษตรของเรามีปัญหา ซึ่งหากพิจารณามูลค่าของ ภาคการท่องเทีย่ วของจังหวัดสุราษฎร์ธานีในปัจจุบนั เริม่ ไล่ขนึ้ มาจน เกือบจะมีสัดส่วนที่ใกล้เคียงกับภาคเกษตรแล้ว ในอนาคตภาคการ ท่องเทีย่ วเราต้องมุง่ การท่องเทีย่ ว 3 ลักษณะ คือ การท่องเทีย่ วทาง วัฒนธรรม เช่น พระธาตุไชยา พระธาตุศรีสรุ าษฎร์ สวนโมกข์ การ ท่องเทีย่ วโดยธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เช่น การท่องเที่ยวเขาสก เขื่อนรัชชประภา และการท่องเที่ยวทางทะเล เช่น เกาะสมุย เกาะพะงัน เกาะเต่าและอุทยานแห่งชาติหมู่เกาะอ่างทอง และมุ่ง เน้นเชิญชวนนักท่องเที่ยวเข้ามาเที่ยวในจังหวัดสุราษฎร์ธานีเพื่อ รับประทานอาหารทะเลที่มีคุณภาพและราคาถูก
จังหวัดสุราษฎร์ธานีตงั้ อยูใ่ นตำ�แหน่งภูมศิ าสตร์ทมี่ คี วาม ได้เปรียบทางยุทธศาสตร์ที่จะเป็นประโยชน์ในการพัฒนา จังหวัด
เมือ่ พิจารณาความได้เปรียบทางภูมศิ าสตร์จงั หวัดสุราษฎร์ธานี เป็นจังหวัดมีพื้นที่มากที่สุดในภาคใต้ หากย้อนไปในอดีตจะพบว่า สุราษฎร์ธานีเป็นทำ�เลยุทธศาสตร์มาตั้งแต่สมัยโบราณและมีการ ค้าขายกับต่างประเทศ และในปัจจุบนั หลายๆ ท่านอาจจะยังไม่ทราบว่า จังหวัดสุราษฏร์ธานีเป็นศูนย์กระจายน้ำ�มันและศูนย์กระจายแก๊ส
24
ทีส่ �ำ คัญของภาคใต้ตอนบน เป็นทีต่ ง้ั ของส่วนราชการระดับภาค เมือง การศึกษา การฝึกอบรมสัมมนา การคมนาคมขนส่ง จังหวัด สุราษฎร์ธานีถือว่าเป็น “เมืองหลวงของภาคใต้ตอนบน” โดย สุราษฎร์ธานีมีระยะทางห่างจากกรุงเทพมหานครประมาณ 600 กิโลเมตร มีชายฝัง่ ทะเลยาวประมาณ 156 กิโลเมตร และประกอบ ด้วยเกาะมากกว่า 100 เกาะ โดยมีเกาะหลัก คือ หมูเ่ กาะอ่างทอง เกาะสมุย เกาะพะงัน เกาะเต่า ทีส่ �ำ คัญจังหวัดสุราษฎร์ธานีเป็น Landbridge ทีเ่ ชือ่ มระหว่าง ฝั่งอันดามันกับฝั่งอ่าวไทย โดยในปัจจุบันจังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นศูนย์กระจายน้ำ�มันและแก็สไปฝั่งอันดามัน นอกจากนี้เรา เป็นศูนย์กระจายสินค้าของ CP-All และเทสโก้โลตัส สินค้า อุ ป โภคบริ โ ภค โดยก่ อ นที่ CP-All และเทสโก้ โ ลตั ส จะเข้ า มาตั้ ง ศู น ย์ ก ระจายสิ น ค้ า ของทุ ก บริ ษั ท ผมเคยถามทางภาค เอกชนว่าทำ�ไมถึงเลือกจังหวัดสุราษฎร์ธานี ภาคเอกชนบอกว่า ได้ ว่า จ้ า งบริ ษัท มาทำ � การศึ ก ษาแล้ ว พบว่ า ต้ น ทุ น การขนส่ งใน การกระจายสินค้าจากจังหวัดสุราษฎร์ธานีไปจังหวัดต่างๆ ถูก ที่ สุ ดในภาคใต้ นอกจากนี้ เ รายั ง มี ศู น ย์ เ ซอร์ วิ ส รถขนาดใหญ่ ซึง่ มาตัง้ อยูใ่ นจังหวัดสุราษฎร์ธานี ในส่วนของการจัดอบรมสัมมนา ของภาคเอกชนและภาครั ฐในปั จ จุ บั น มีการจัดขึ้นในเขตพื้นที่ จังหวัดสุราษฎร์ธานีจำ�นวนมาก ประกอบกับสุราษฎร์ธานียังเป็น เมื อ งมหาวิ ท ยาลั ย เรามี ม หาวิ ท ยาลั ย ของรั ฐ สองแห่ ง และ มหาวิทยาลัยเอกชนหนึง่ แห่ง เส้นทางในการเดินทางไปจังหวัดต่างๆ
เช่น ภูเก็ต พังงา กระบี่ นครศรีธรรมราช ต้องผ่านสุราษฎร์ธานี โดยมีถนนพาดผ่านเชือ่ มระหว่างอ่าวไทยกับฝั่งอันดามันอย่าง ชัดเจน นอกจากนี้ในปัจจุบันสนามบินสุราษฎร์ธานียังเป็น ศูนย์รวมการคมนาคมของภาคใต้เป็นจุดเชื่อมต่อพื้นที่ด้านใต้ ของชุมพร ด้านเหนือของนครศรีธรรมราช และด้านตะวันออก ของกระบี่ เพราะฉะนั้นสนามบินจึงมีศักยภาพสูงมาก โดยมี สนามบินจำ�นวนสองแห่งในจังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้แก่สนาม บินทีส่ รุ าษฎร์ธานี และเกาะสมุย ส่วนการคมนาคมภาคพืน้ ดิน ถนนสาย 417 ในปี พ.ศ. 2560 จะปรับเป็นถนนสี่เลนทั้งหมด รวมทัง้ ข้อเสนอในการสร้างสะพานข้ามทางแยกบางใหญ่ บางกุง้ ท่ากูบ ซึ่งอยู่ในแผนของกรมทางหลวง จากข้อมูลทั้งหมดท่าน จะเห็นได้ว่าเราเป็นจังหวัดที่มีความได้เปรียบทางยุทธศาสตร์ อย่างมาก
ประชาคมอาเซียนกับจังหวัดสุราษฎร์ธานี ในอนาคต จะเป็นอย่างไร
ในส่วนของอาเซียน ด้านการท่องเทีย่ วเป็นเรือ่ งทีม่ คี วาม สำ�คัญต่อจังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยจะเห็นได้ว่า การท่องเที่ยว สมุยเราขายได้อยู่แล้ว ขณะนี้มีเที่ยวบินบินตรงจากประเทศ กลุม่ อาเซียนมาทีส่ มุย แต่กม็ คี า่ ใช้จา่ ยสูง และก็มสี ว่ นหนึง่ ทีม่ ี การบินตรงมาที่สนามบินสุราษฎร์ธานี ในอนาคตอันใกล้ความ เชือ่ มโยงระหว่างอาเซียนก็จะมากขึน้ ทุกอย่างจะวิง่ ตรงมาทีเ่ รา พืชเกษตร ท่องเที่ยว อาหารทะเล นอกจากนี้เรายังโชคดี ที่มีเขื่อนรัชชประภาที่เป็นแหล่งน้ำ�ต้นทุนที่หล่อเลี้ยงคนใน สุราษฎร์ธานี ในส่วนของเกาะสมุยในเรื่องของแหล่งน้ำ�กำ�ลัง ดำ�เนินการวางท่อจากแม่น�้ำ ตาปีไปดอนสักต่อไปยังสมุยซึง่ คาด ว่าจะเสร็จในปีนี้
เรื่องการเตรียมตัวสู่อาเซียน
เรากำ�ลังบูรณาการทุกภาคส่วน ประเด็นต่อไป ที่อยากจะพูดคือเรื่องของมาตรฐานและคุณภาพ บริการทุกอย่างต้องมีมาตรฐาน ต้องมีคุณภาพ นี่คือจุดขายที่จะไปสู่สังคมภายนอกไปสู่อาเซียน อย่ า งไรก็ ต ามในปั จ จุ บั น เป็ น ที่ ท ราบกั น ดี ว่ า เรามี นั ก ท่ อ งเที่ ยวจี น เข้ามาจังหวัดสุราษฎร์ธานีจำ�นวนมาก แต่เรายังไม่ได้ปรับตัวเท่าที่ควร ในการรองรับนักท่องเที่ยวเหล่านั้น ในเบื้องต้นผมได้บูรณาการโดยหา แนวทางส่งเสริมให้มีการพักค้างคืนในตัวเมืองสุราษฎร์ธานี โดยเราขอให้ มานอนสุราษฎร์ธานี 1 คืนที่ไหนก็ได้ มาทานอาหารทะเล แต่ปัญหาก็คือ เขาไม่สามารถมานอนโรงแรมใหญ่ได้ โดยส่วนใหญ่จะมาพักโรงแรม ที่ราคาประมาณ 500 - 600 บาทต่อคืน เนื่องจากนักท่องเที่ยวจีน แค่มาพักอาบน้�ำ แล้วดำ�เนินต่อ ในขณะนีเ้ รากำ�ลังพัฒนาเรือ่ งของกิจกรรม บันเทิง โดยเฉพาะเมือ่ นักท่องเทีย่ วจีนมาแวะรับประทานอาหารทะเล จึงมี แนวคิดที่จะจัดให้มีการแสดงมวยไชยามีการละเล่นต่างๆ ดั ง นั้ นในเรื่ อ งการเตรี ย มตั ว สู่ อ าเซี ย น การเตรี ย มตั ว รั บ นั ก ท่ อ ง เที่ยวจีน เรากำ�ลังบูรณาการทุกภาคส่วน ประเด็นต่อไปที่อยากจะพูดคือ เรื่องของมาตรฐานและคุณภาพ บริการทุกอย่างต้องมีมาตรฐาน ต้องมี คุณภาพ นี่คือจุดขายที่จะไปสู่สังคมภายนอกไปสู่อาเซียน เราต้องปรับตัว
25
ในเรือ่ งของกระบวนการ เราจะทำ�แบบเดิมๆ ไม่ได้แล้ว คูค่ า้ ของเราปรับเปลีย่ นไปแล้ว เราจะหาวิธเี อาเงินเค้ายังไง ทัวร์ จีนลงตอนตีส่ ี่ แต่ไม่มผี ปู้ ระกอบการรายใดไปเอาเงินทัวร์จนี ดังนัน้ สิง่ สำ�คัญคือการปรับตัวสูส่ งั คมโลก ผมขอฝากไว้กบั คนสุราษฎร์ธานี การปรับตัวสูส่ งั คมโลก ในเรือ่ งของการปรับ เปลี่ยนพฤติกรรมในการค้าการขาย เราจะให้เค้าวิ่งมาหา ไม่ได้แล้ว เราจะต้องวิง่ หาเค้า เช่น ขณะนีผ้ มมีแผนร่วมมือ กับเทศบาลในการดำ�เนินการส่งเสริม ให้นักท่องเที่ยวจีน เข้ามาเที่ยวในตลาดศาลเจ้า เป็นต้น
โครงสร้างพื้นฐานมีความสำ�คัญในการพัฒนา จังหวัด ท่านมีแนวทางในการสร้างโครงสร้างพืน้ ฐาน ด้านใดบ้างให้กับจังหวัดสุราษฎร์ธานี
จากการทีร่ ฐั บาลมีนโยบายให้จงั หวัดสุราษฎร์ธานีเป็น ฮับ (Hub) และเชื่อมฝั่งอันดามันกับฝั่งอ่าวไทย ขณะนี้ เราได้เสนอโครงการหลักๆ ไปแล้ว โครงการที่หนึ่ง คือ โครงการการขยายถนนสาย 401 เชื่อมสุราษฏร์ธานีกับ ตะกั่วป่า โครงการที่สอง โครงการขยายถนน 415 ตาขุน ทับปุด พังงา โดยจะเร่งรัดขยายถนนให้เป็น 4 เลน ซึ่ง สอดคล้องกับความต้องการของภาคเอกชน โครงการทีส่ าม การขยายอาคารสนามบินสุราษฎร์ธานี โดยในปัจจุบันเรา รับผูโ้ ดยสารทีเ่ ข้ามาใช้สนามบินได้วนั ละ 5 พันคน ปีหน้า จะเป็น 6 พันคน ทัง้ นีจ้ �ำ นวนผูโ้ ดยสารทีเ่ คยมาใช้สนามบิน จังหวัดสุราษร์ธานีจะครบ 2 ล้านคนในเดือนเมษายน ซึ่ง ถ้าเราไม่รีบดำ�เนินการจะแออัดแน่นอน เพราะในขณะนี้ ไฟล์ทบินปกติบินภายในประเทศมีประมาณ 36 เที่ยวบิน ไฟล์ทบินต่างประเทศ 4-5 เทีย่ วบิน โครงการทีส่ ี่ ดำ�เนินการ เร่งรัดโครงการรถไฟสายท่องเทีย่ ว สุราษฎร์ธานี ท่านุน่ พังงา และการเชื่อมต่อโมโนเรลที่ฝั่งภูเก็ต นอกจากนี้สำ�หรับ สุราษฎร์ธานีในอนาคตเราพยายามผลักดันให้เกิดโมโนเรล สายดอนสักให้ได้ โครงการทีห่ า้ การ เสนอการสร้างท่าเรือ Star Cruise และ มารีนาในพืน้ ทีเ่ กาะสมุย เกาะพะงัน ซึง่ ในขณะนีเ้ ร่งรัดให้กรมเจ้าท่าดำ�เนินการ เพราะในปัจจุบันนั้นมีเรือขนาดใหญ่ อ่าวบ้านดอนเป็นครัวของ บรรทุกผูโ้ ดยสารประมาณ 4 - 5 พันคน ชาวสุราษฎร์ธานีปัญหาที่ผ่าน เข้ามาทุกอาทิตย์ โครงการทีห่ ก เป็น โครงการทีม่ งุ่ เน้นการเพิม่ ศักยภาพใน มาของอ่าวบ้านดอน คือ การทำ� เรือ่ งสาธารณสุข โดยเฉพาะโรงพยาบาล คอกหอยไม่ถกู ต้อง ทำ�ให้เรือวิง่ สุ ร าษฎร์ ธ านี โดยได้ เ สนอให้ แ ยก ออกเป็นสองส่วน คือ โรงพยาบาล ไม่ได้ ขณะนี้เราได้ประกาศให้ทุก สุราษฎร์ธานี 1 ดูแลโรคทั่วไป และ โรงพยาบาลสุราษฎร์ธานี 2 ดูแล คอกหอยดำ�เนินการให้พ้นระยะ โรคเฉพาะทางและวิทยาลัยแพทย์ ซึง่ 1000 เมตร จากฝั่งเว้นแต่ราย ขณะนีท้ างกระทรวงสาธารณสุขกำ�ลัง ดำ�เนินการและพร้อมทีจ่ ะช่วยเรา ที่ได้รับอนุญาตไว้เดิม
26
โครงการทีเ่ จ็ด คือการเร่งรัดทางรัฐบาลในการ ดำ�เนินการอ่างเก็บน้�ำ ธารประเวศทีเ่ กาะพะงัน จากมติคณะรัฐมนตรีปี พ.ศ. 2555 ซึ่งขณะนี้ ทุกอย่างพร้อมเหลือเพียงการก่อสร้าง โดยจะ เร่งรัดให้มีการศึกษา EIA ซึ่งจะช่วยบรรเทา ปัญหาน้�ำ ในแหล่งท่องเที่ยวได้ ทั้งหมดนี้เป็น โครงการทีเ่ กีย่ วข้องกับโครงสร้างพืน้ ฐานของ จังหวัดสุราษฎร์ธานี
จังหวัดสุราษฎร์ธานีมีนักกีฬาที่มีชื่อ เสี ย งจำ � นวนมากมี แ นวทางด้ า นการ กีฬาของจังหวัดอย่างไร
จั ง หวั ด สุ ร าษฎร์ ธ านี เ ป็ น จั ง หวั ด ที่ มี นักกีฬาทีม่ ชี อื่ เสียงจำ�นวนมาก แต่สว่ นใหญ่ไม่ ได้ใช้ชีวิตอยู่ในพื้นที่จังหวัดสุราษฎร์ธานีเลย
ปากน้�ำ บ้านดอนเป็นแหล่งทรัพยากรทีส่ �ำ คัญของจังหวัดสุราษฎร์ธานี ท่านมีแนวทางในการอนุรักษ์และพัฒนาแหล่งทรัพยากรธรรมชาตินี้ อย่างไร
อ่าวบ้านดอนเป็นครัวของชาวสุราษฎร์ธานีปัญหาที่ผ่านมาของอ่าวบ้านดอน คือ การทำ�คอกหอยไม่ถกู ต้อง ทำ�ให้เรือวิง่ ไม่ได้ และประมงพื้นบ้านทำ�มาหากิน ไม่ได้ ขณะนี้เราได้ประกาศให้ทกุ คอกหอยดำ�เนินการให้พน้ ระยะ 1000 เมตรจากฝั่ง เว้นแต่รายที่ได้รับอนุญาตไว้เดิม การทำ�คอกหอยต่างๆ เราจะต้องเว้นช่องว่าง สำ�หรับร่องน้ำ�ไว้โดยแนวทางในการแก้ปญ ั หาอาจจะเป็นในรูปการให้สมั ปทานกับ เกษตรกรรายย่อยดีกว่า ซี่งการดำ�เนินการดังกล่าวจะดำ�เนินการในรูปของคณะ กรรมการบริหารทรัพยากรสัตว์น�ำ้ ซึ่งจะเข้ามาขับเคลื่อนในการดูแล และจะทำ� อย่างไรให้ทรัพยากรในอ่าวบ้านดอนอยู่ได้อย่างยั่งยืน
แนวทางในการส่งเสริมพัฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP และ SMEs ในขณะนีไ้ ด้มกี ารประชุมคณะกรรมการกีฬาจังหวัด โดยมีแนวทางทีจ่ ะดำ�เนินการพัฒนาการกีฬาของจังหวัด สุราษฎร์ธานีสคู่ วามเป็นเลิศ โดยจะจัดให้มมี หกรรมกีฬา และกรีฑา นอกจากนีอ้ าจมีการจัดตัง้ กองทุนการกีฬาโดย ขอความร่วมมือจากผู้ประกอบการในพื้นที่บูรณาการใน การดำ�เนินการร่วมกัน แต่ปญ ั หาของสุราษฎร์ธานีทส่ี �ำ คัญ คือเราไม่สามารถรักษาตัวนักกีฬาที่มีความสามารถให้อยู่ กับเราได้ เพราะนักกีฬาพอจบระดับมัธยมศึกษาก็จะไป สังกัดมหาวิทยาลัยต่างๆ นอกพืน้ ที่ ทำ�อย่างไรให้นกั กีฬา มีความผูกพันกับบ้านเกิดจังหวัดสุราษฎร์ธานี ตอนนี้ กำ�ลังดำ�เนินการอยู่ ที่ผ่านมาระบบของเรายังไม่ชัดเจน จะให้ผู้ใหญ่ใจดีท่านเดิมๆ ดูแลทุกๆ ปีก็ไม่ได้
ในปีนี้เน้นเรื่อง SMEs และ OTOP ให้เป็นนโยบายหลักอีกครั้ง จังหวัด สุราษฎร์ธานีมีผลิตภัณฑ์ OTOP ที่เด่นๆ ไม่มากเหมือนจังหวัดอื่นๆ เพราะเรา เน้นการทำ�เกษตรเชิงเดีย่ วค่อนข้างเยอะ ขณะนีเ้ รากำ�ลังสนับสนุนเกษตรกรและ ผู้ผลิตสินค้าระดับ OTOP ให้ยกระดับเป็น SMEs ได้ ซึ่งอยู่ระหว่างดำ�เนินการ ผมเดินทางไปดูงานที่ประเทศจีน ที่เมืองเจิ้งโจว ซึ่งเป็นเมืองอุตสาหกรรมผลิต รถบัสและมินิบัส ผมได้เสนอขายถุงมือเคลือบยางพารากับผู้ประกอบการที่นั่น โดยเค้าจะเดินทางมาดู ซึ่งเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่จะช่วยส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของ จังหวัดสุราษฎร์ธานี นอกจากนีย้ งั มีในส่วนของการท่องเทีย่ ว ซึง่ ผมได้มโี อกาสไป ต้อนรับคณะของบริษัททัวร์จากเมืองจีน และพบปะกับผู้น�ำ การท่องเที่ยวมณฑล หูหนาน พบว่าหมอนยางพาราได้รบั ความนิยมในหมูน่ กั ท่องเทีย่ วจีน มีนกั ท่องเทีย่ วจีน ซื้อกลับไปจำ�นวนมาก ซึ่งผมกำ�ลังอยู่ระหว่างการติดต่อผู้ประกอบการเพื่อหารือ ถึงแนวทางในการนำ�ผลิตภัณฑ์มาตอบสนองตลาดนักท่องเที่ยว
27
ผลงานที่ท่านภูมิใจในการปฏิบัติหน้าที่ราชการ
ผลงานของผมที่สุราษฎร์ธานีอาจจะยังไม่ชัดเจนนักเนื่องจาก เพิง่ เข้ามาดำ�รงตำ�แหน่งได้เพียงระยะหนึง่ อย่างไรก็ตามก่อนหน้านี้ ที่ผมดำ�รงตำ�แหน่งผู้ว่าราชการจังหวัดชุมพร ผมได้ทำ�การเปิดเมือง ชุมพรจากเมืองเงียบให้เป็นเมืองสีสนั คึกคัก และพัฒนาต่อยอดในสิง่ ทีม่ อี ยูแ่ ล้ว การพัฒนาศาลกรมหลวงชุมพรให้ผสู้ งู อายุเข้าถึงได้งา่ ยมี ทางลาดทางเชือ่ ม รวมทัง้ เขามัทรีซงึ่ พัฒนาให้ผสู้ งู อายุสามารถเข้าไป ท่องเทีย่ วได้ รวมทัง้ การนำ�กิจกรรมมาสร้างความตืน่ ตัวในการท่องเทีย่ ว เช่น การจัดกิจกรรม ปัน่ กับเนชัน่ การพัฒนาพืน้ ทีท่ งุ่ วัวแล่น พัฒนา สิ่งอำ�นวยความสะดวก และการพัฒนาเกษตรคุณภาพ โดยการ กำ�หนดเป้าว่าทุเรียนชุมพรต้องเป็นทุเรียนมีคณ ุ ภาพไม่มที เุ รียนอ่อน ผมได้เชิญผูป้ ระกอบการค้าทุเรียนร่วมกันเพือ่ ออกมาตรการและรณรงค์ ไม่ให้มีการนำ�ทุเรียนอ่อนมาขาย รวมทั้งความร่วมมือกับสถาบัน พระจอมเกล้า ลาดกระบัง จัดทำ�เครือ่ งตรวจทุเรียนอ่อน รวมทัง้ การ ใช้มาตรการทางกฎหมาย โดยมีการตัง้ ด่านตรวจทุเรียนทีเ่ ข้าสูช่ มุ พร นอกจากนี้จังหวัดชุมพรแต่เดิมมีการจัดงานเกษตรแฟร์เล็กๆ ในตัวเมืองในลักษณะคาราวานสินค้า ผมคิดนอกกรอบโดยให้จัด งานที่วิทยาลัยเกษตร ทุ่งตะโก จัดงานเกษตรแฟร์และของดีเมือง ชุมพร โดยผมระบุว่าเกษตรกรในจังหวัดชุมพรขอให้มางานนี้ 1 วัน หน่วยงานของกระทรวงเกษตรจะสัมมนาขอให้จัดที่วิทยาลัยเกษตร ทุง่ ตะโก ในงานเกษตรแฟร์ ซึง่ จะได้ทงั้ การมาสัมมนาและท่องเทีย่ ว ทีว่ ทิ ยาลัยเกษตรจุดเดียว ในส่วนของจังหวัดสุราษฎร์ธานีผมได้ขาย ไอเดียให้กบั หน่วยงานกระทรวงเกษตรแล้วเพือ่ ให้เจ้าหน้าทีไ่ ปพิจารณา ดำ�เนินการ
28
สำ�หรับจังหวัดสุราษฎร์ธานีได้ด�ำ เนินการจัดระเบียบบ้านจัดระเบียบ เมืองให้มีมาตรฐานสูงขึ้นและเมื่อวันที่ 28 ธันวาคม 2558 ได้ให้การ ต้อนรับนายกรัฐมนตรี (พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา) รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีในการตรวจราชการประชุม กรอ. ในภูมภิ าคเป็นครัง้ แรกซึง่ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้เสนอแนวทางในการแก้ไขปัญหาราคายางตกต่�ำ โดยให้มีการปลูกกล้วยหอมทอง และไม้มะฮอกกานีเพื่อเพิ่มรายได้ให้ กับเกษตรกร และเมือ่ วันที่ 6-10 มกราคม 2559 ได้เดินทางไปเมืองเจิน้ โจว มณฑลหูหนาน เพือ่ เปิดงานท่องเทีย่ วสุราษฎร์ธานีและเกาะสมุย ปรากฎว่า ในเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมามีนักท่องเที่ยวชาวจีนเดินทางมาท่องเที่ยว จังหวัดสุราษฎร์ธานีถึง 150 เที่ยวบิน
อยากฝากอะไรกับชาวจังหวัดสุราษฎร์ธานี
เราต้องมาช่วยกันพัฒนาสุราษฎร์ธานีของเราให้กา้ วสูค่ วามเป็นเลิศ ในเรือ่ งมาตรฐานและคุณภาพ ตัวอย่างเช่น มาช่วยกันพัฒนาทะเลน้�ำ จืด ที่เขื่อนรัชชประภาให้เป็นแหล่งพักผ่อนระดับ World Class ให้ได้ทำ� อย่างไรให้สรุ าษฎร์ธานีเป็นศูนย์กลางในการเชือ่ มฝัง่ อ่าวไทยกับฝัง่ อันดามัน เพื่อการท่องเที่ยวสู่สากล
ผมให้ความสำ�คัญกับความยั่งยืนในการทำ�งานร่วมกัน คำ�ว่า Surat Team ทำ�อย่างไร เราอย่ามองแต่ตวั เอง มองให้กว้าง กินให้ยาว สุราษฎร์ธานีแค่สนับสนุนส่งเสริมนิดเดียวก็ไปได้ไกล เราจะต้องร่วมไม้ร่วมมือกันยกมาตรฐานให้ได้ทุกอย่างก็จะดีขึ้น
29
atThai-Nichi Text : น้าตู่ / Photo : วัธนา มาลัยบาน
การปลูกผักแบบญี่ปุ่น ฤดูหนาว (ฟุย)ุ ใกล้จะหมดแล้วจึงเป็น เวลาของฤดูใบไม้ผลิ (ฮารุ) ซึง่ เริม่ ตัง้ แต่เดือน มีนาคมไปจนถึงเดือนพฤษภาคม ในช่วงนี้ ดอกไม้และใบไม้ กลับมาผลิแย้มให้เราได้เห็น ความสวยงามของธรรมชาติ ทัว่ ทัง้ ประเทศ ญี่ปุ่น โดยเฉพาะดอกซากุระที่บานสะพรั่ง ทั่วทุกหนแห่ง เช่นเดียวกันเกษตรกรชาว ญี่ป่นุ ได้เวลาเตรียมดินที่จะทำ�การเพาะปลูก ในรอบใหม่ ทีฟ่ าร์มอิวาซากิ จังหวัดอิบารากิ (Ibaraki) ทางตอนเหนือของเขตคันโต (ห่าง จากโตเกียวราว 150 กิโลเมตร) ปลูกพืชแบบผสม ผสานหลายชนิดมีทง้ั ผักและผลไม้ อย่างเช่น ข้าว เมล่อน ข้าวโพด มะเขือเทศ กะหล่�ำ ปลี ฟักทองและผักกาดขาว เป็นต้น รศ.ดร.สมชาย ชคตระการ และศ.ดร.เรียวเฮ ฮาเซกาว่า พาผมเข้ามาในฟาร์มโดยได้การต้อนรับเป็น อย่างดีจากคุณโยโกะ อิวาซากิ ทีเ่ ป็นเจ้าของ ฟาร์มแห่งนี้ ซึง่ สมยศ ช่อกง และจอมพล วิวฒ ั ไพรพนา ศิษย์เก่าอาชีวเกษตรได้เดินทาง มาจากประเทศไทยมาเรียนรูก้ ารทำ�การเกษตร แบบญี่ป่นุ เป็นเวลาสามปีมาแล้ว สมยศขุด
30
หัวไชเท้าขึ้นมาให้ดูพร้อมกับอธิบายให้ฟังว่า หัวไชเท้าญี่ปุ่น (Daikon) ที่ปลูกนี้มีสอง สายพันธุด์ ว้ ยกัน ก่อนจะปลูกต้องยกร่องเพือ่ ทำ�ให้รากเดินได้ดีจะทำ�ให้หัวใหญ่และยาว เป็นที่ต้องการของตลาดผู้บริโภค หัวไชเท้า มีประโยชน์หลายอย่างนิยมนำ�ไปต้มเป็นน้�ำ ซุป หรือใส่ในอาหาร ราคาก็หวั ละ 100 เยนหรือ ราว 30 บาท จากนัน้ เราเดินข้ามถนนมาอีก ฝัง่ จะเห็นแปลง ต้นหอมญีป่ นุ่ (Negi) ประมาณ สามไร่ดว้ ยกัน ต้นหอมทีน่ จ่ี ะต่างกับทีบ่ า้ นเรา เพราะว่า ลำ�ต้นจะยาวและใหญ่มาก รสชาติ ออกหวานเล็กน้อย ราคาขายตามท้องตลาด ทัว่ ไปอยูท่ ส่ี ามต้นราคา 200 เยนหรือ 60 บาท อิวาซากิฟาร์มแห่งนี้ มีเนือ้ ทีใ่ นการเพาะ ปลูกทัง้ หมดราว 40 ไร่ดว้ ยกันแต่ใช้แรงงาน ทั้งหมดไม่เกิน 5 คน เนื่องจากเกษตรกร ชาวญี่ ปุ่ น เขาจะใช้ เ ครื่ อ งจั ก รเข้ า มาช่ ว ย ประหยัดเวลา และ ค่าใช้จา่ ยเป็นอย่างมาก หลังจากทีเ่ ก็บเกีย่ วผลผลิตแล้วเขาจะทำ�การ ใส่ปุ๋ยหมักและทำ�การวัดค่า NPK ในดิน ว่าขาดตัวใด จากนั้นก็จะเติมธาตุอาหาร
หลักลงไป ปุย๋ ทีใ่ ช้สว่ นใหญ่เป็นอินทรียเ์ คมี คลุกให้ท่ัวแปลงหลังจากนั้นพักหน้าดินเป็น เวลาหนึง่ เดือนจึงทำ�การเพาะปลูก นอกจากนี้ คุณโยโกะ อิวาซากิยงั เปิดร้านเล็กๆ อยูภ่ ายใน ฟาร์มเรียกได้วา่ ปลูกเองขายเอง ใครผ่านไปมา
ก็สามารถทีจ่ ะแวะซือ้ ผัก ผลไม้ ได้ในราคา ทีไ่ ม่แพง ทีส่ �ำ คัญคือใหม่และสด เปิดขาย ถึง 5 โมงเย็นของทุกวัน แสงอาทิตย์เริม่ ลับขอบฟ้า เราบอกลาเจ้าของฟาร์มและ น้องทัง้ สองคน รศ.ดร.สมชาย ชคตระการ กล่าวขอบคุณเจ้าของฟาร์มทีไ่ ด้เปิดโอกาส ให้เด็กไทยได้มาเรียนรูถ้ งึ วิถชี วี ติ เกษตรกร แบบคนญีป่ นุ่ ก่อนจากสามีของคุณโยโกะ ได้มอบฟักทองให้พวกเราคนละลูกเป็นที่ ระลึกและเชือ้ เชิญให้พวกเรากลับมาเยือน ทีฟ่ าร์มแห่งนีอ้ กี ครัง้ อาริกาโตะ โกไซมัส ผมบอกขอบคุณอีกครัง้ จากใจก่อนรถค่อยๆ แล่นออกจากฟาร์มไป ภาษาก็ถอื ได้วา่ เป็น วัฒนธรรมอีกอย่างหนึ่งที่เราควรจะต้อง หัดศึกษาและเรียนรู้ เพราะถ้าเราคิดว่าจะ ทำ�ธุรกิจกับคนญีป่ นุ่ ก็ตอ้ งรูเ้ ขารูเ้ รา ภาษาจึงเป็นสิ่งจำ�เป็นอย่างมากที่จะ ทำ�ให้คนญีป่ นุ่ ยอมรับเรา และทุกอย่างก็ จะประสบผลสำ�เร็จ
31
ON MY WAYS Text / Photo : ม๋อจิ้ว@สุราษฎร์ธานี
Special Thank : ลิขสิทธิ์ภาพของอุรุพงษ์ อนุการคาหกิจ (www.facebook.com/Auruphong Anukarnkahakij)
“สะพานแขวนเขาพัง...งามดั่งเทพนิยาย”
...คงมีคนเยาะเย้ยถากถางเป็นแน่แท้ พอรู้ว่าผมเคยมาเที่ยวชม สะพานแขวนแห่งนีถ้ งึ 2-3 หน “กะอีแค่สะพานแขวนเล็กๆ ขึงโยงในป่า ข้ามคลองแห้งๆ ทำ�เป็นตื่นเต้นเสียยกใหญ่” โถๆ เพื่อนอุตส่าห์ดั้นด้น หาภาพมาเอือ้ เฟือ้ เผือ่ แผ่ให้ชมเป็นขวัญตาถือเป็นบุญคุณใหญ่หลวงแล้ว หรือข้อมูลจะจุใจท่านน้อยไปใช่มั้ย? ไม่เป็นไรเกาะภาพและตัวหนังสือ แต่ละบรรทัดตามผมมาได้เลย โดยสะพานแห่งนีก้ อ่ สร้างอยูห่ ลังวัดเขาพัง หมู่ 1 ตำ�บลเขาพัง อำ�เภอบ้านตาขุน จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งอยู่ใกล้ๆ ทางเข้าเขื่อนรัชชประภา (เขื่อนเชี่ยวหลาน) สร้างเมื่อปี พ.ศ. 2546 โดยงบ อบต.เขาพัง 2,444,000 บาท ลักษณะเป็นสะพานแขวนสลิงขึง แนวเหนือ-ใต้ วัตถุประสงค์เพื่อใช้สัญจรข้ามคลองพะแสง โดยมีระยะ ทางยาว 120 เมตร ทิวทัศน์โดยรอบสวยงามมาก สามารถเลือกมาชม พระอาทิตย์ได้ทงั้ ตอนเช้าหรือตอนเย็น แต่ทางเขือ่ นฯ ปล่อยน้ำ�ลงมาจะ ครบองค์ประกอบสวยสมบูรณ์ยิ่งขึ้น หากน้ำ�ในคลองแห้งก็สามารถลง ไปเดินชมบนก้อนหินงามและเล่นน้ำ�ใสปิ้งได้อย่างปลอดภัยทั้งเด็กหรือ ผู้ใหญ่กันครับ และภายใน 1-2 ปีที่ผ่านมาหลังกระแสยอดฮิตติดลมบน สำ�หรับนักท่องเทีย่ ว ทำ�ให้ อบต.เชีย่ วหลานต้องเข้ามาดูแลบูรณะเพือ่ ความ ปลอดภัย จึงต้องจำ�กัดการสัญจรท่องเที่ยวบนสะพานได้เพียงคราวละ
32
30 คนเท่านั้น เหล่าบรรดาเพิงร้านค้าทั้งในและนอกวัดก็เกือบ 30 ร้าน เช่นกัน โถๆ อึ้งทึ่งกับกระแสฮอตมาแรงกับการเปลี่ยนแปลงจนน่าต๊กใจ เวลาไปเยือนแต่ละคราว
ซึง่ เส้นทางไปสะพานแขวนเขาเทพพิทกั ษ์ (เขาพัง) นัน้ ให้ขบั รถยนต์ไปถึงป้ายปากทางเข้า เขือ่ นรัชชประภา(เขือ่ นเชีย่ วหลาน) รอเลีย้ วขวา แล้วขับตรงเข้าไป ข้ามสะพานคลองพะแสง ผ่านโรงเรียนบ้านตาขุน อบต.พระแสง หากตรง ไปเรื่อยๆ จะเป็นถนนหลักเข้าเขื่อนฯ ชะลอ เลี้ยวซ้ายตรงป้ายชี้ทางไปวัดเขาพัง ขับตรงไป อีกจะเจอสี่แยกรีสอร์ทบัานนกขมิ้นทางซ้ายมือ ให้เลี้ยวซ้ายถนนผ่านสวนยางพารา สวนปาล์ม น้ำ�มัน ตรงเข้าไปอีกนิดเลี้ยวขวาตรงแยกถัดไป ก็จะเจอวัดเขาพังแล้ว ส่วนสะพานแขวนจะอยู่ ติดด้านหลังของวัดแห่งนี้เลย และพอลงจาก รถยนต์จะแวะขอเข้าใช้บริการห้องน้ำ�ของทาง วัดแล้วแต่โยมศรัทธาบริจาค หรือให้ประชุมลง มติตดั สินใจเลือกกำ�หนดเส้นทางกันเสียก่อนจาก ทั้งหมด 3 เส้นทาง เส้นทางแรก ค่อยๆ เดิน ตามทางลาดดินตรงตลิ่งลงไปชมทัศนียภาพมุม ต่ำ�ที่เห็นภาพสะพานครบทั้งเส้นกันก่อน หาก ปริมาณน้ำ�ในลำ�คลองเหลือน้อย ก็สามารถเดิน ร่อนชมบรรยากาศของธรรมชาติโขดหินสีส้ม
ตรงพืน้ ลำ�คลอง ป่าละเมาะสวยงามตา พกเสือ้ ผ้า ชุดสำ�รองเตรียมมาเล่นแช่น้ำ�ก็สามารถทำ�ได้ แต่ขอให้ขึ้นไปถ่ายภาพสวยๆ แบบเสื้อผ้าแห้ง บนสะพานเสร็จก่อนจะดีกว่า ถ้าใจร้อนมีเวลา ไม่มากนักจะเลือกเส้นทางที่ 2 ให้เดินเลียบถนน ด้านข้างวัดไป จะเห็นสิ่งก่อสร้างเสาตอหม้อ คอนกรีตแข็งแรงขึงยึดโยงสายสลิงตรึงแขวน สะพานแห่งนี้ทั้งสองด้านไว้อย่างปลอดภัย แต่ ละก้าวย่างแรกๆ ก็ดูหวาดเสียวดีพิลึก แข้งขา อาจสั่น ใจหวิวๆ เวลามองลอดช่องแผ่นโลหะ เหล็กอาบกาวาไนท์แกว่งไกวยวบยาบ แล้วเห็น พื้นเบื้องล่างสูงลิบลิ่ว หันชำ�เลืองมองด้านข้าง ก็แสนเวิง้ ว้าง เหมือนเดินทะลุลอยอยูใ่ นอากาศ แม้มีเส้นลวดสลิงกั้นเพียงพอ อะจึ๊ย!! หากใคร มีอาการรูส้ กึ ตาลายหน้ามืดจะเป็นลม ให้หยุดพัก รอปรับสภาพจิตใจร่างกายพร้อมเต็มที่กันเสีย ก่อน จงระมัดระวังลื่นล้มจากน้ำ�ค้างตอนเช้า หรือหลังฝนตก ค่อยๆ ย่างก้าวไปกลางสะพาน ตรงแนวหย่อนของโค้งสลิง ภาพที่เห็นของแนว สลิงขึงสะพานจะดูนุ่มนวลอ่อนช้อย แต่อย่า ลื ม จั ด องค์ ป ระกอบภาพให้ ภู เ ขาโรแมนติ ก ลักษณะคล้ายรูปหัวใจด้านหลังมุมขวามือติดเข้า ไปด้วย ตรงนีแ้ หล่ะ “สุดยอดเลิฟๆๆ” ถ้าหากเดิน ตรงไปสุดสะพานอีกด้านหนึ่งจะเป็นสวนผลไม้ เงาะ ทุเรียน มังคุด ลองกองของคนในพื้นที่ ช่วยแวะอุดหนุนกันบ้างสนนราคาไม่แพงอย่าง ท้องตลาดหรอกนะ เจ้าของสวนใจดีมีทั้งให้ชิม ทั้งให้แถมจนจุใจพาหิ้วกลับไปฝากคนที่บ้านกัน แทบไม่หมด ส่วนเส้นทางที่ 3 สำ�หรับพวกที่ชื่นชอบ กีฬาเอ็กซ์ตรีมรักการผจญภัย เป็นการติดต่อ พายเรือคายัค หรือล่องห่วงยางจากผู้ประกอบ การบ้านควนหงษ์ คนละ 300 บาท ในช่วงทีท่ าง เขื่ อ นปล่ อ ยน้ำ � ลงมาดู เ ชี่ ย วเขี ย วสะอาดเต็ ม ลำ�คลอง แต่จะคาดเดาล่วงหน้าไม่ได้เลยจริงๆ ขึ้นอยู่กับดวงเพียงอย่างเดียวในแต่ละวันหรือ แต่ละช่วงเวลา มั่นใจรับรองกันว่า “สวยมันส์ ได้อารมณ์ฟนิ พะยะค่ะเช่นกัน” ค่อยๆ พายล่อง ตามลำ�น้ำ�ชมทิวทัศน์ป่าไม้ทั้งสองฟากฝั่งระยะ ทางราว 4 กิโลเมตร เบือ้ งหน้าคือสันเขาหินปูน สูงตระหง่านและภูเขารูปหัวใจอย่างใกล้ชิด ใช้ เวลาประมาณ 1 -1.5 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับปริมาณ น้�ำ ในคลองพะแสง จำ�ต้องยอมรับสภาพกึง่ เปียก กึ่งแห้งในวันที่อากาศฟ้าฝนเป็นใจตอนเช้าๆ บ่ายๆ จะจดจำ�ประสบการณ์ประทับใจตอนพาย ล่องลอดผ่านใต้ท้องสะพานแขวนแห่งนี้ ซึ่งผม นี้ก็เคยไปพายล่องกันมาแล้ว เกือบได้สัมผัส
บรรยากาศครบทุกฤดู ส่วนเส้นทางสุดท้ายเห็น ทีต้องเป็นผู้ชำ�นาญการใช้อุปกรณ์จำ�พวกพารา มอเตอร์ หรือโดรนขึ้นบิน หรือติดต่อไกด์ใน พื้นที่พานำ�เดินไต่ขึ้นค้นหาปากช่องถ้ำ�รูปหัวใจ และดอกรองเท้านารีเหลืองตรังบนภูเขารูปหัวใจ สูงลิบแห่งนี้ รวมใช้เวลาไป-กลับราว 3 ชั่วโมง กว่าๆ แล้วมองลงมาเก็บบรรยากาศภาพเบือ้ งสูง แบบนกบินได้กนั เท่านัน้ แหล่ะ หรือจะพอใจแล้ว เรือ่ งความสูงเพียงแค่ระดับนี้ เพราะแค่เดินย่องๆ ข้ามบนพืน้ สะพานแขวนนี้ แข้งขายังหวาดหวัน่ กล้าๆ กลัวๆ เกินพิกดั ตัวเองเพราะ “ตรูยงั เจีย๋ ว ข่ายหดซะขนาดนี้กันแว้ววว” ขอย้ำ�โปรดระมัดระวังความปลอดภัยแก่ บุตรหลานเด็กเล็กกันด้วย เพราะการจราจรบน พื้นสะพานมีทั้งมอเตอร์ไซค์ จักรยาน ซาเล้ง ของคนพืน้ ทีย่ งั ใช้ทางร่วมกันอยูต่ ลอดเวลา อาจ เกิดอุบัติเหตุอันตรายกันง่ายๆ จึงต้องใจเย็น ใช้ความอดทน เลือกเวลาเหมาะๆ กับความตัง้ ใจ จดจ่อกับนิว้ ทีจ่ ะกดชัตเตอร์แบบทีไ่ ม่มสี งิ่ หนึง่ สิง่ ใดเข้ามารกในเฟรมภาพของเรา ซึง่ ปัจจุบนั เป็น จุดหนึ่งที่ทีมงานนิยมนำ�คู่บ่าวสาวมาแอ็คชั่น ถ่ายภาพพรีเวดดิ้งกันอย่างแพร่หลาย หนึ่ง สถานที่ยอดฮิตติดลมบนสำ�หรับนักท่องเที่ยว ในตอนนี้ ยิ่งตอนช่วงเช้าๆเย็นๆมีหมอกลอย ฟุ้งตัดกับสีเขียวของผืนป่าและสวนผลไม้แสน อร่อย “ว้าววว!!สมดัง่ เทพนิยายทีอ่ ยากให้มเี พียง แต่เจ้าชายเทพบุตรเคียงคูก่ บั เจ้าหญิงสิรเิ ลอโฉม ที่กำ�ลังโอบประคองเดินเคลิบเคลิ้มหลงใหล ณ ดินแดนเล็กๆ แห่งนี้ได้เลยเชียวล่ะท่าน” ยิ่งได้ ข่าวว่า 2-3 ปีที่ผ่านมา มีกองถ่ายภาพยนตร์ ฟอร์มยักษ์ทั้งไทยและเทศมาปักหลักถ่ายหนัง กันเป็นเดือนๆ แถวนี้ บอกเลยใครว่างๆ ลอง หาโอกาสเหมาะๆ ไปเยือนกันสักหนซิทา่ น “ดุจ สัมผัสสรวงสวรรค์นั้นมีอยู่จริง” ไม่เห็นต้องใช้ เงินใช้ทองเที่ยวซื้อหามากนัก และไม่เห็นต้อง รอถึงชาติหน้าชาติไหน แถมตั้งอยู่ในจังหวัด บ้า นตัวเองแท้ๆ การคมนาคมไปมาสะดวก จำ�คำ�ปากผมเชียร์แขกตรงนี้เลยว่า “ลองไป เยือนสักหน สุดแสนจะโรแมนติก” มาตามหา หัวใจตัวเองและคนรักที่รอมานานจะได้สมหวัง กันซะที เผลอๆ บรรยากาศพาไปอาจต้องลงนัง่ คุกเข่าทำ�เซอร์ไพรส์ขอแต่งงานคนรัก ณ โอกาสนี้ กันด้วยเสียเลย แล้วอย่าลืมวานใครช่วยถ่าย ภาพคู่ จุ๊ฟๆๆหวานใจมาให้เพื่อนๆ อิจฉาเล่น ด้วยนะคร้าบบบ “โอ๊ยๆๆ แค่คิดก็ฟินแทนทุก คนแล้วเบยยย”...
33
ASEAN Art Corridor Text / Photo : ธีรภาพ โลหิตกุล
หัวโทง...สีสันเรืออาเซียน
“เรือหัวโทง” คือเอกลักษณ์เรือพืน้ บ้าน ตามแนวชายฝัง่ ทะเลอันดามัน แถบจังหวัด กระบี่ พังงา ภูเก็ต ตรัง สตูล เลยไปถึงบางส่วน ของมาเลเซีย จุดเด่นคือหัวเรือที่สูงและงอนมากกว่า เรือชนิดอืน่ เป็นทีม่ าของชือ่ “เรือหัวโทง” นับ เป็นภูมปิ ญ ั ญาอันชาญฉลาด เพราะหัวโทงที่ โค้งสูงช่วยให้เรือทรงตัวได้ดี แม้ในยามคลืน่ ลมแรง หัวเรือจะผลุบๆ โผล่ๆ อยูใ่ นน้�ำ แต่ จะไม่จมหาย ชาวประมงจึงใช้หวั โทงเป็น “เข็มทิศ” เล็งแนวทีจ่ ะนำ�เรือเข้าสูฝ่ ง่ั หรือตรงไปยังจุด หมายปลายทางอย่างแม่นยำ� ไม่วา่ จะต้องฝ่า พายุคลืน่ ลมแรงปานใดก็ตาม
34
หัวเรือทีส่ งู ยาว ยังมีลกั ษณะคล้ายปลา ทีม่ ปี ากยืน่ ยาวเป็นพิเศษ คือปลากระโทงร่ม (Sail Fish) และปลากระโทงแทง (Marlin) มีปากแหลมยาวเป็นฟุต มีครีบหลังกว้างกาง ออกมาเป็นใบ ทำ�ให้มนั ว่ายน้�ำ ได้เร็ว และ ยังพุ่งตัวขึ้นทะยานอยู่กลางอากาศเหนือ พืน้ น้�ำ ได้ ชาวประมงจึงเรียกชือ่ เรือตามชือ่ ปลา ว่า “เรือหัวโทง” เป็นอีกสีสนั หนึง่ ของเรือ พืน้ บ้านอาเซียน
35
THE LANGUAGE
36
37
As Seen From Here Text / Photo : วันวนัทธ์ วรภู
Le petit Saint-Tropez
แซงต์โตรเปซ์เมืองไทยกับสองนักกล้าฝันจากฝรัง่ เศส มีนาคม 2558 “จูเลี่ยน” และ “สเตฟานี่” คู่สามีภรรยาวัย 40 ปี ชาวฝรั่งเศส ตัดสินใจทิ้งทุกสิ่งทุกอย่างที่พวกเขามีในมหานครปารีส เพื่อมา เริ่มต้นชีวิตใหม่ที่นี่...ประเทศไทย! พวกเขาเลือกที่จะลงหลักปักฐานที่อำ�เภอเล็กๆ แห่งหนึ่งทางตอนใต้ของไทย อำ�เภอขนอม จังหวัดนครศรีธรรมราช สองสามีภรรยาเช่าทีด่ นิ ริมทะเลจากชาวบ้าน ที่หาดหน้าด่าน สร้างบังกะโลเล็กๆ จำ�นวน 6 ห้อง พร้อมร้านอาหารและมินิบาร์ สไตล์ฝรั่งเศส และตั้งชื่อให้มันเป็นภาษาฝรั่งเศสว่า Le petit Saint-Tropez แปล ว่า “แซงต์โตรเปซ์น้อยๆ” แซงโตรเปซ์เป็นเมืองชายทะเลแสนสวยทางตะวันออกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส มันเป็นเมืองตากอากาศยอดนิยม โดยเฉพาะสำ�หรับบรรดาเซลิบริตี้ ทัง้ ดารานักแสดง นักฟุตบอลระดับโลกและมหาเศรษฐีทั้งหลาย ที่นิยมขับเครื่องบินเจ็ตส่วนตัวมา พักผ่อนที่นี่ มีคำ�เปรียบเปรยความฮอตของแซงโตรเปซ์เอาไว้ว่า “แทบไม่มีที่ให้ หย่อนก้นลงบนหาด” การมอบชื่อ Le petit Saint-Tropez ให้กับบังกะโลของพวกเขาจึงหมายถึง การเปรียบเปรยหาดขนอมว่าเป็นแซงโตรเปซ์น้อยของเมืองไทย
38
25 มิถุนายน 2558 แซงโตรเปซ์น้อย ของจูเลียนและสเตฟานี่เปิดอย่างเป็นทางการ พวกเขามีโอกาสได้ต้อนรับลูกค้ากลุ่มแรก ซึ่ง จองออนไลน์ข้ามทวีปมาจากฝรั่งเศส จากนั้นก็ มีลกู ค้ารายทีส่ องทีส่ ามตามมา หลายคนมองว่า พวกเขาช่างกล้าอย่างบ้าบิน่ ไม่มใี ครคิดว่าสองคน จะไปได้สวย แม้คนใกล้ชิดของพวกเขาจะรู้ว่า สเตฟานี่เป็นคนทุ่มเทเอาจริงเอาจังขนาดไหน แต่เมือ่ พิจารณาในแง่ทวี่ า่ ขนอมไม่ใช่หาดชือ่ ดัง ก้องโลกอย่างสมุยหรือภูเก็ต กอปรกับการที่ทั้ง สองคนพูดภาษาไทยไม่ได้และไม่รจู้ กั ใครทีน่ เี่ ลย นั่นเท่ากับว่าพวกเขาต้องเริ่มต้นจากศูนย์ จึง ไม่มใี ครอยากจะเชือ่ ว่าบังกะโลเฟรนช์สไตล์ของ พวกเขาจะไปรอด แต่ 1 ปีผ่านไป จูเลียนและ สเตฟานี่ก็ได้พิสูจน์ให้ทุกคนเห็นว่า ความกล้า บ้าบิ่นของพวกเขาผลิดอกออกผลน่าชื่นใจนัก Le petit Saint-Tropez กลายเป็นที่ รูจ้ กั ของนักท่องเทีย่ วต่างชาติ ทัง้ ทีพ่ วกเขามีสอื่ ในมือน้อยมาก แค่แฟนเพจที่มีคนกดไลค์ 500 กว่าคน กับช่องทางการจองออนไลน์ผา่ นเว็บไซต์ สำ � หรั บ นั ก ท่ อ งเที่ ย วอย่ า ง Booking.com และ TripAdvisor.com แต่การบอกต่อปาก ต่อปากของบรรดานักท่องเทีย่ วทีม่ าใช้บริการแล้ว ได้รบั ความประทับใจกลับไปนัน้ มันเหนือกว่าสือ่ ประชาสัมพันธ์ใดๆ เดือนมกราคม 2559 แซงโตรเปซ์นอ้ ยแห่ง ขนอมได้รับรางวัลชนะเลิศจาก Booking.com ด้วยคะแนนรีววิ จากลูกค้าทีใ่ ช้บริการ 9.7 คะแนน
สเตฟานี่เล่าให้เราฟังว่าจริงอยู่ที่จูเลียน สามีของเธอเป็นนักบริหารจัดการที่แย่ แต่เขา เป็นนักบริการที่ยอดเยี่ยมมาก จูเลียนเคยเป็น เซลส์ขายเรือยอร์ชให้กบั บรรดาเศรษฐีในฝรัง่ เศส เขาเป็นนักขายทีล่ กู ค้าไว้วางใจ ด้วยบุคลิกจริงใจ มนุษยสัมพันธ์ดเี ยีย่ ม ซือ่ สัตย์และไม่เอาเปรียบ ลูกค้า จูเลียนยังคงใช้บคุ ลิกอย่างนัน้ ของเขาเอา ชนะใจลูกค้าที่นี่ ถ้าลองไปอ่านรีวิวใน Booking.com ที่ บรรดาลู ก ค้ า พู ด ถึ ง เขา จะพบว่ า ทุ ก คนต่ า ง ชืน่ ชมเป็นเสียงเดียวถึงความเป็นมิตรและจริงใจ ของเขา จูเลี่ยนปฏิบัติต่อลูกค้าเหมือนเพื่อน เหมือนญาติพี่น้อง แต่ยังคงไว้ซึ่งการบริการที่ดี เยี่ยมและให้เกียรติ ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำ�สอง อย่างนี้ได้อย่างสมดุลในเวลาเดียวกัน ในขณะทีส่ เตฟานีเ่ องก็เคยเป็นเชฟมือทอง ของโรงแรมหรูแห่งหนึง่ ในฝรัง่ เศส และแน่นอน ว่าเธอเป็นเชฟให้กับร้านอาหารของตัวเองด้วย อาหารของสเตฟานีเ่ ป็นอาหารสไตล์ฝรัง่ เศสแท้ๆ มี ฟิ ว ชั่ น เล็ ก น้ อ ย เธอพิ ถี พิ ถั น และประดิ ด ประดอยกับอาหารทุกจานประสาอดีตเชฟใหญ่ พวกเขาเลือกทีจ่ ะสัง่ อาหารทะเลสดๆ ส่งตรงมา จากเกาะสมุย ภาพจูเลียนขับรถมอเตอร์ไซค์ พ่วงข้างสีฟา้ คันโปรดปุเลงๆ ไปรับของให้ภรรยา ทีท่ า่ เรือเฟอร์รใี่ นอำ�เภอดอนสัก เป็นภาพทีช่ าว บ้านเห็นจนชินตา แต่กย็ งั อดอมยิม้ ไม่ได้ทกุ ครัง้ อย่างไรก็ตาม ต้องพูดอย่างตรงไปตรงมา ว่า Le petit Saint-Tropez ไม่ใช่บังกะโลและ
ร้านอาหารแบบไทยสไตล์ที่เราคุ้นเคย ราคา อาหารอาจแพงกว่าอาหารทั่วไปสักหน่อย แต่ ถ้าคุณอยากสลัดความจำ�เจเดิมๆ ก้าวออกไปลิม้ ลองอะไรใหม่ๆ เติมรสชาติแปลกลิ้นให้กับชีวิต และอยากสนับสนุน “นักกล้าฝัน” อย่างจูเลีย่ น และสเตฟานี่ เราขอแนะนำ�ให้คุณลองแวะมา ที่นี่สักครั้ง... แซงโตรเปซ์น้อยแห่งขนอม
39
Food for Thought
Text : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธีรศักดิ์ จินดาบถ ภาควิชาบริหารธุรกิจ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
น้�ำ มันปาล์ม ... คุณค่าเพือ่ สุขภาพทีด่ ขี องคุณ จากรายงานสุขภาพคนไทยประจำ�ปี 2558 โดย สถาบันวิจัยประชากรและสังคม มหาวิทยาลัยมหิดล ระบุสถานการณ์อายุคาดเฉลีย่ ของประชากรในประเทศ กลุ่มอาเซียนสูงขึ้นแต่ยังคงมีความแตกต่างกันค่อนข้าง มากระหว่างประเทศตามภาวะทางเศรษฐกิจ โดยเฉพาะ อย่างยิง่ ปัญหาด้านสุขภาวะที่เกิดจากการบริโภคอาหาร ทีเ่ ป็นอันตรายต่อสุขภาพ ซึง่ สำ�หรับประเทศไทยพบว่ามี ความชุกของโรคอ้วนมากเป็นอันดับสองของอาเซียนรอง จากประเทศมาเลเซียแสดงถึงการมีพฤติกรรมบริโภคที่ ไม่เหมาะสมและขาดความใส่ใจต่อสุขภาพของตนเอง ทำ�ให้ตลอดปี 2558 ที่ผ่านมาตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ ของไทยเติบโตขึ้นอย่างมากเป็นผลจากประชาชนเริ่ม หันมาใส่ใจกับสุขภาพของตนมากขึ้น ทั้งนี้คาดการณ์ ว่าปี 2559 ผู้บริโภคโดยเฉพาะคนรุ่นใหม่มีแนวโน้มให้ ความสำ�คัญกับสุขภาพและดูแลตนเองมากขึน้ โดยเฉพาะ การเลือกบริโภคอาหารทีด่ ตี อ่ สุขภาพ จะให้ความสำ�คัญ
40
น้ำ�มันปาล์มนั้น
มีคุณภาพที่เหมาะสมกับ ราคามากกว่าเมื่อเปรียบ เทียบกับน้ำ�มันถั่วเหลือง จึงอาจเป็นไปได้ว่าผู้บริโภค ตัดสินใจซื้อน้�ำ มันปาล์มด้วย ปัจจัยด้านราคามากกว่า คุณค่าที่ดีต่อสุขภาพ กับการค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับต้นตอแหล่งที่มาของ อาหารที่บริโภค เริ่มใส่ใจตั้งแต่กระบวนการปลูก จนกระทัง่ ผลิตเป็นอาหารสำ�เร็จรูปให้รบั ประทาน และจำ�นวนพลังงานรวมถึงสารอาหารที่จะได้รับ ในแต่ละมื้อด้วย อย่างไรก็ตาม อาหารบางประเภทเป็นการ ยากทีจ่ ะระบุวา่ ให้คณ ุ หรือโทษต่อร่างกายมากกว่า กัน แม้ว่าจะมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ออกมา ยืนยันอย่างต่อเนื่อง แต่ด้วยวัตถุดิบในการผลิตที่ ต่างกันก็มีประโยชน์และวัตถุประสงค์การใช้งาน ที่ต่างกัน รวมทั้งการตัดสินใจของผู้บริโภคไม่ได้ ขึ้นอยู่กับหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงอย่าง เดี ย ว แต่ ยั ง มี อ ารมณ์ ค วามรู้ สึ ก และลั ก ษณะ ทางจิตวิทยาที่สะท้อนออกมาในรูปแบบของการ ตัดสินใจที่แตกต่างกันอีกด้วย ดังเช่นการเลือก บริโภคน้�ำ มันพืชทีใ่ ช้ในการปรุงอาหารทีป่ จั จุบนั มี คุณค่าน้�ำ มันพืช
สองประเภทใหญ่ ๆ ซึ่งเป็นที่นิยมของตลาด คือ น้ำ�มันถั่วเหลือง และน้ำ�มันปาล์ม แต่ทั้งนี้น�้ำ มัน ปาล์ ม ควรได้ รั บ การสนั บ สนุ นให้ มี ก ารบริ โ ภค เพิ่มขึ้นเนื่องจากวัตถุดิบส่วนใหญ่มาจากภายใน ประเทศและเป็นการช่วยส่งเสริมรายได้ให้กับ เกษตรกรชาวสวนปาล์มได้อีกทางหนึ่งด้วย ซึ่ง สาเหตุหนึ่งที่ทำ�ให้การบริโภคน้ำ�มันปาล์มมีน้อย ก็ด้วยความเข้าใจผิดเกี่ยวกับคุณค่าบางประการ ของน้ำ�มันปาล์มที่เกิดจากการสื่อสารของนักการ ตลาด ทำ�ให้ผู้บริโภคเข้าใจว่าน้ำ�มันถั่วเหลืองนั้น ดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำ�มันปาล์ม งานวิจัยชิ้นนี้ จึงทำ�การทดสอบถึงความคิดเห็นว่ากลุ่มผู้บริโภค มีการรับรู้คุณค่าของน้ำ�มันพืชทั้งสองชนิดนี้แตก ต่างกันหรือไม่ โดยเก็บข้อมูลด้วยแบบสอบถาม จากกลุม่ ผูบ้ ริโภคน้�ำ มันปาล์มและน้�ำ มันถัว่ เหลือง ในจังหวัดสงขลาจำ�นวน 500 ตัวอย่าง ปรากฎ ผลดังนี้
น้ำ�มันถั่วเหลือง
น้ำ�มันปาล์ม
ชาย
หญิง
รวม
ชาย
หญิง
รวม
คุณภาพเหมาะกับราคา
2.86
2.97
2.92
2.95
3.06
3.01
วิตามินและเกลือแร่ที่จ�ำ เป็น
3.17
3.48
3.33
3.20
3.43
3.32
สารอาหารที่จำ�เป็น
3.34
3.41
3.38
3.19
3.36
3.28
มีผลดีต่อร่างกาย
3.41
3.55
3.48
3.33
3.40
3.37
ทำ�ให้สุขภาพดีขึ้น
3.10
3.43
3.27
3.13
3.39
3.26
คุณค่าโดยรวม
3.18
3.37
3.28
3.16
3.33
3.25
จากผลการวิ จั ย พบว่ า หากพิ จ ารณาการ รับรู้คุณค่าโดยรวมระหว่างน้ำ�มันถั่วเหลืองและ น้ำ�มันปาล์มนั้นมีความแตกต่างกันค่อนข้างน้อย โดยผู้บริโภครับรู้ว่าน้ำ�มันปาล์มมีคุณค่าน้อยกว่า น้ำ�มันถั่วเหลือง แต่มีความแตกต่างกันค่อนข้าง มากในเรื่ อ งของวิ ต ามิ น และเกลื อ แร่ ที่ จำ � เป็ น รวมทั้งผลดีต่อร่างกาย โดยรับรู้ว่าน้ำ�มันปาล์มมี คุณค่าน้อยกว่าในทั้งสองประเด็นอีกทั้งผู้ชายจะ รับรู้คุณค่าทั้งสองประเด็นนี้น้อยกว่าผู้หญิงด้วย เช่นกันอย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสนใจว่าผู้บริโภค ยังคงรับรู้ว่าน้ำ�มันปาล์มนั้นมีคุณภาพที่เหมาะ สมกับราคามากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับน้ำ�มันถั่ว เหลือง จีงอาจเป็นไปได้ว่าผู้บริโภคตัดสินใจซื้อ น้ำ�มันปาล์มด้วยปัจจัยด้านราคามากกว่าคุณค่าที่ ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นสิ่งที่ผู้ประกอบการจำ�หน่าย น้ำ�มันปาล์มรวมทั้งภาครัฐจำ�เป็นต้องดำ�เนินการ คือการสือ่ สารข้อมูลเกีย่ วกับวิตามินและเกลือแร่ที่ มีอยูใ่ นน้�ำ มันปาล์มรวมทัง้ ผลดีของน้�ำ มันปาล์มต่อ สุขภาพให้มากขึน้ เพือ่ โน้มน้าวให้ผบู้ ริโภคตระหนัก ถึงคุณค่าที่ดีต่อสุขภาพของน้ำ�มันปาล์มซึ่งแตก ต่างจากน้ำ�มันถั่วเหลืองและหันมาเลือกบริโภค น้ำ�มันปาล์มมากขึ้นเพื่อประโยชน์เชิงเศรษฐกิจที่ ยัง่ ยืนสำ�หรับอุตสาหกรรมปาล์มน้�ำ มันของไทย
41
42
43
Beauty Talk พ.ญ. จันทรรัตน์ ไพศาลโรจน์ แพทย์ผู้บริหารจันทรัตน์คลินิก สาขาสุราษฎร์ธานี สาขารามคำ�แหง และสุรีย์พรคลินิก Short Course โรงพยาบาลรามาธิบดี Certified Trainer of Botox, Allergan, USA
Certified Trainer of Restylane, Sweden Certified Course Advance in Hyaluronic Acid Filler Esthelis, Switzerland Certified of Thread Rejuvenation Training, Korea
สลายไขมันแบบ Non Invasive ไม่เจ็บตัว ได้ผลเกินคาด
การมีรูปร่างดีเป็นที่ปรารถนาของทุกคนโดยเฉพาะสาวๆ กลายเป็นแรงบันดาลใจให้หาวิธีลดหุ่น แต่ต้องหนักใจกับก้อนไขมันตามหน้าท้อง ต้นแขน ต้นขา และสะโพก ว่าจะลดอย่างไรดีไม่ให้เจ็บตัว เนือ่ งด้วยนวัตกรรมการกำ�จัดไขมันสมัยนี้ รุดหน้าไปไกล จึงเกิดการกำ�จัดไขมันส่วนเกิน แบบ Non Invasive ซึ่งไม่ท�ำ ให้เกิดบาดแผล และความเจ็บปวด เป็นการรักษาจากภายนอก โดยการนำ � เครื่ อ งมื อไปวางไว้ ใ นตำ � แหน่ ง ที่ ต้องการรักษา ซึง่ จะทำ�ให้ไขมันใต้ชนั้ ผิวเกิดการ สลายตัว เป็นการรักษาที่มีความปลอดภัยสูง ไม่มีอันตรายต่อร่างกาย และไม่ต้องเจ็บตัว หนึ่งนวัตกรรมการกำ�จัดไขมันส่วนเกินที่ได้รับ การตอบรับอย่างดีคอื “Vela Shape 2” ซึง่ เป็น เทคโนโลยีทอี่ อกแบบมาเพือ่ กำ�จัดเซลลูไลท์ แก้ ปัญหาผิวไม่เรียบเนียน มีความหย่อนคล้อย โดย ใช้พลังงาน Infrared (IR) พลังคลื่นวิทยุ (RF) ทำ�งานร่วมกับแรงนวดสูญญากาศ (Vacuum) และแรงนวดจากลูกกลิง้ (Roller) ในการสลาย ไขมัน โดยรังสีอินฟราเรด (IR) จะทำ�หน้าที่ส่ง ผ่านความร้อน เพื่อกระชับผิวด้านบน พร้อม ช่วยสลายไขมันและเซลลูไลท์ กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและอิลาสตินใน ผิวชั้นตื้น ส่วนพลังงานคลื่นวิทยุ (RF) จะลงลึกเข้าเผาผลาญเซลล์ไขมัน ให้แตกตัวเป็นโมเลกุลเล็กๆ ทำ�ให้ง่ายต่อการย่อยสลายและกำ�จัดออกจาก ร่างกาย Vela Shape 2 สามารถทำ�ได้ในทุกส่วนของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็น หน้าท้อง ต้นแขน ต้นขา น่อง และสะโพก มีความปลอดภัยสูง (Vela Shape 2 ได้รับการรับรองจาก FDA สหรัฐอเมริกา) ขณะทำ�คนไข้จะรู้สึก อุน่ สบาย ผ่อนคลาย ไม่เจ็บ ไม่ช�้ำ หลังทำ�การรักษาสามารถทำ�กิจวัตรประจำ� วันได้ตามปกติ และสามารถเห็นผลการรักษาได้ตงั้ แต่ครัง้ แรกทีท่ �ำ และควร ทำ�การรักษาอย่างต่อเนือ่ งอย่างน้อย 6 ครัง้ เพือ่ จะได้เห็นผลอย่างชัดเจน
44
45
My Beloved Tapee
Text / Photo : กานต์ ลิ่มสถาพร
‘ความว่ า ง’ ในทัศนะของพุทธทาส
ตอนที่ 5
“ทำ�งานด้วยจิตว่าง งานสนุก” “ทำ�งานด้วยจิตไม่ว่าง งานกลายเป็นทุกข์”
หากรูจ้ กั หัดเป็นอยู่ ทุกลมหายใจเข้าออกด้วยจิตทีป่ ราศจากตัวกู ปราศจากความทรมานทางวิญญาณ ไม่วา่ เหงือ่ จะไหลอาบหน้าหรือ สบายกายอย่างไร พระพุทธเจ้าก็เคยยืนยันว่า การบรรลุมรรคผล ไม่ใช่สงิ่ เหลือวิสยั ถ้าไม่หลงไม่ตดิ ยึดความสุขทางเนือ้ หนัง คถาคต พูดแต่เรื่องการเกิดทุกข์กับการดับทุกข์เท่านั้น ใครจะนิพพานก็แล้วแต่เหตุ แล้วแต่ปจั จัย และต้องจัดการกับ เหตุและปัจจัยนัน้ ๆ ให้ได้ จะลิม้ ชิมรสของการพักผ่อนทางวิญญาณ ก็ต้องรู้วิธีที่จะต่อสู้ เดินหน้าไม่ถอยหลัง ท่านพุทธทาสกล่าวอยู่ เสมอว่าพระธรรมแปดหมืน่ สีพ่ นั พระธรรมขันธ์ ประยุกต์ให้เหลือ พระธรรมขันธ์เดียวก็ได้ นั่นคือ อย่าไปยึดมั่นถือมั่นสิ่งใด 9 สิงหาคม 2512 ณ สวนโมกขพลาราม ท่านพุทธทาส บรรยาย “ความว่างจากตัวกู คือความเติมเต็มของสติปัญญาถ้า ความว่างจากตัวกู – ของกูเป็นความพักผ่อนทางวิญญาณ คือ ความหมายเดียวกับ “นิพพาน”
46
ความว่าง – ของกู คำ�นี้อาจต้องอรรถาธิบาย และวินิจฉัยมาก เป็นพิเศษ ในความรูส้ กึ ความว่าง ตามนัยของบรรพชิตกับชาวบ้านอาจต่างกัน “ตัวกู” ในคำ�ชาวบ้านอาจหมายถึง “ร่างกาย” ครั้นพอใส่ว่า ว่างจาก ตัวกู – ของกู ก็พาลคิดไปว่าตายไปแล้วไม่มีอะไรเหลือ จนกว่าจะเริ่ม มีความรู้เกิดขึ้นว่า มันเป็นความคิดปรุงแต่งของจิตใจชั่วขณะหนึ่งๆ เป็นความรู้สึกที่มีความหมายเป็นตัวฉัน หรือของฉัน กลายเป็นความนึกคิดของจิตใจ แต่ไม่ใช่ตัวจิตใจ ดังนั้น ทำ�ให้ว่างได้ ดับได้ ร่างกายดับนั้นคือตาย จิตใจดับก็คือตาย แต่ทีตัวกูดับกลับไม่ตาย “ตัวกูในทีน่ มี้ นั หมายถึงความคิดทีป่ รุงแต่ขนึ้ มาว่าตัวฉันว่าของฉัน ซึ่งเราสมมุติกันว่าเป็นความคิดที่ผิด คือทำ�ให้เกิดความทุกข์ จะต้อง สังเกตให้ดีว่า ตัวกูนั้นมันอยู่ที่ตรงไหน? แล้วเกิดเมื่อไหร่? ดับเมื่อไร? แล้วเกิดดับวันละกี่ครั้ง? ถ้าไม่เข้าใจข้อนี้แล้ว ก็จะเข้าใจไม่ได้ทั้งนั้น ความว่างจากตัวกูเป็นอย่างนี้” ท่านพุทธทาสอธิบาย แล้วความว่างที่เป็นความเต็มของสติปัญญานั้นเป็นอย่างไร? ความเต็มของตัวกู คือ ความว่างจากสติปัญญา
ในทางกลับกัน ความว่างของตัวกู ก็คือ ความเต็มของสติปัญญา มันคนละความหมายกับ ความว่างทีป่ ราศจากปัญญา(ไม่มสี ติปญ ั ญา) ตัวกูจะโผล่ขึ้นมาเต็มที่ เมื่อเข้าใจแล้ว เรากลับมาสู่หัวข้อ ความว่างจากตัวกู คือความเต็ม ของสติปญ ั ญา เริม่ ต้นด้วยการมาพิจารณาคำ�ว่า “ความว่าง” หรือ สุญญตา ในภาษาบาลีอีกสักครั้ง เพราะว่าแยกความว่างออกได้ 3 ทาง คือ ว่าง ทางวัตถุ ว่างทางจิต ว่างทางปัญญา หลักบาลีบอกว่าต้องเข้าใจโลกว่างเสียก่อน โลกว่างเพราะว่างจากสิ่งที่เป็นตัวตน บรรดาสิ่งทั้งหลายที่มีอยู่ใน โลก รวมทั้งคนและสัตว์ จิตใจของคนและสัตว์ก็ไม่ใช่ตัวตนทั้งนั้น ดังนั้น โลกว่างก่อน ต้องเห็นโลกว่างจากตัวตนก่อน พอจิตมีปัญญาเห็นโลกว่า ประมาณว่าจิตเห็นโลก จิตจึงมีปัญญา แล้วก็พลอยว่างไปด้วย ก็เพราะ ไม่รู้จะไปเอาอะไรอีกแล้วมาเป็นตัวตน เงื้อคมฟันฉับลงไป จิตว่างเพราะไม่มีการยึดมั่นถือมั่นอะไรว่าเป็น ตัวกู – ของกู เขยิบผลให้ขึ้นไปอีกขั้น พอจะพูดได้ว่า จิตว่างเพราะว่างจากโลภะ โทสะ โกธะ โมหะ ก็ได้ ท่านพุทธทาสสรุปเป็นสูตรว่า “โลกว่างเพราะว่างจากสิง่ ทีค่ วรเรียก ว่าตัวตน จิตว่างเพราะไม่ได้ยึดมั่นถือมั่น – สิ่งใดว่าเป็นตัวตน เพราะ มันมีแต่ของว่าง นี้เรียกว่า จิตว่าง โลกว่าง” สิ่งที่พระพุทธเจ้าสอนเราไว้ ก็คือความว่างทางปัญญา จึงเรียกว่า “จิตว่าง” ซึ่งเป็นจิตว่างทางปัญญานั่นเอง ยังมีความว่างอีชนิดหนึง่ ทีไ่ ม่เข้าพวกกับความว่าง 3 ประการด้านบน ท่านพุทธทาสเรียกว่า “ความว่างอันธพาล” เป็นความว่างของคนโง่ ของ คนมีกเิ ลสทีค่ ดิ ว่าว่าง (มิจฉาทิฏฐิ) ไม่ได้ประกอบด้วยปัญญาใดๆ ทำ�อะไร ก็เอาแต่ความเห็นแก่ตัวของตน ความว่างอันธพาลในบางทัศนะเคลือบแคลงว่ารูจ้ ริงรูแ้ จ้ง โดยเฉพาะ ความคิดที่ว่าการปฏิบัติธรรม ไม่มีผลอะไรเลย ไม่ว่าดีหรือชั่ว เพราะว่า สัตว์โลกเป็นไปตามธรรมชาติ หมุนไปตามธรรมชาติ ในที่สุดก็จะหลุดพ้น ไปเอง จะทำ�ให้ช้าหรือเร่งให้เร็วกว่านั้นไม่ได้ สัตว์โลกตัวหนึ่งจะต้องหมุน ไปตามเรื่องของมันเอง ไม่มีทางแก้ไขได้ด้วยการปฏิบัติธรรมทางศาสนา ความว่างตามแบบพุทธศาสนาทีจ่ ะดับทุกข์ ไม่ใช่ทางวัตถุ ไม่ใช่ทางจิต แต่เป็นความว่างทางปัญญา (สุญญตา) มีคำ�คมที่พระพุทธเจ้าตรัสไว้ว่า “เธอจงมีสติเห็นโลกเป็นของว่างอยู่ เสมอ ถอนความยึดมั่นว่าตัวตนออกเสียให้หมด แล้วมัจจุราชจะตามเธอ ไม่พบ” ท่านพุทธทาสบอกว่า ตรงนีแ้ หละทีเ่ ป็นหัวใจของพุทธศาสนา เพราะ แสดงถึงสติปญ ั ญาล้วนๆ ให้มสี ติเห็นปัญหาของโลก โดยความเป็นของว่าง อยู่เสมอ อธิบายให้กระจ่าง คือ สุญญตา แปลว่า ความว่าง ความว่างของโลก คือ ความที่ไม่มีตัวตนที่จะหาได้พบในโลก ความว่างของจิต คือ จิตประกอบด้วยปัญญา ดังนั้น ความว่างจากตัวกู ก็คือ ความเต็มของสติปัญญา (เมื่อจิตว่าง จากตัวกู จิตก็เต็มอยู่ด้วยสติปัญญา)
สำ�หรับปุถชุ นคนธรรมดา สติปญ ั ญาก็มมี าเป็นพักๆ เดีย๋ ว มีตวั กู เดีย๋ วไม่มตี วั กู สลับกันอยู่ ฉะนัน้ ถ้าตัวกูยงั อยู่ ปัญญา ก็ไม่มี แต่สำ�หรับผู้บรรลุท่านมีปัญญาสมบูรณ์ ว่างเด็ดขาด ว่างสนิท ไม่กลับมามีตัวกูอีก แต่ปถุ ชุ นธรรมดาก็สามารถเป็นผูบ้ รรลุได้ สามารถก้าว ไปสู่จิตภาวะประภัสสร คือ ไม่มีความรู้สึกว่าตัวกู - ของกู ไม่มีความทุกข์อีก โดยที่ไม่จำ�เป็นต้องอยู่ในคราบนักบวช ไม่ต้องโกนหนวด โกนเครา โกนคิ้ว โกนหัว ประเด็นนี้ ตรงกับสิง่ ทีเ่ ราเรียนพุทธศาสนาทีศ่ ลี สมาธิ ปัญญา แต่เป็นปัญญาทีจ่ ะช่วยไม่ให้เราเกิดกิเลส ช่วยไม่ให้ เกิดอุปกิเลสมาครอบงำ�จิตประภัสสร ต่างจากจิตประภัสสร ที่เป็นปัญญาสมบูรณ์ตลอดกาล ไม่มีตัวกู - ของกูอีกแล้ว จิตว่างจากตัวกูสมบูรณ์อยูด่ ว้ ยสติปญ ั ญาเดิมแท้ของจิต ปัญญาใหม่ๆ ได้มาก็ชว่ ยอะไรไม่ได้ เพราะจิตว่างไม่ตอ้ งการ อะไรมากกว่านัน้ มันต้องการเพียงความไม่มตี วั กูเท่านัน้ เอง จะเรียนโลกมากเท่าใด เรียนพระไตรปิฎกมากเท่าใด มันก็ชว่ ย ได้ไม่มากกว่านั้น ศีล สมาธิ ปัญญา หากปฏิบัติมากๆ ก็อาจช่วยให้ขจัด กิเลสออกไปเร็วขึ้น มันจะไปทำ�ลายสิ่งที่ห่อหุ้มจิตให้หมดไป จนกว่าจะได้จติ ว่างจากตัวกู - ของกูทเี่ ป็นความสมบูรณ์แห่ง สติปัญญา นั่นคือ ความว่างจากตัวกู คือความเต็มของสติปัญญา ที่ท่านพุทธทาสสอน
47
Smart Pretty Text / Photo : กองบรรณาธิการ
48
นางสาวนภภัค นุ้ยไม น้องกิ๊ก สำ�เร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะวิทยาการสารสนเทศ มหาวิทยาลัยบูรพา ปัจจุบันทำ�งานที่ บริษัท โตโยต้าตาปี จำ�กัด สาขาสำ�นักงานใหญ่ ตำ�แหน่งการเงิน สถานที่ท่องเที่ยวที่ประทับใจ คือ ”เกาะนางยวน” ตั้งอยู่ทางเหนือของเกาะเต่า
เป็นเกาะเล็กๆ 3 เกาะ เชื่อมต่อเข้าหากันด้วยสันทรายสีขาว เหมาะกับการเล่นน้�ำ ดำ�น้�ำ ดูปะการังเป็นอย่างยิง่ อีกทัง้ ยังสามารถชมพระอาทิตย์ขนึ้ และพระอาทิตย์ตก ได้ในทีเ่ ดียวกัน การเดินทางก็สะดวกสบาย เหมาะกับการเทีย่ ว One Day Trip ทีส่ ดุ ค่ะ สุดท้ายนี้ ขอฝากให้กับผู้ที่สนใจจะซื้อรถใหม่ หรือเข้ารับบริการเช็ครถคุณภาพ ภายใน 60 นาที ศูนย์บริการโตโยต้าตาปี มีสงิ่ อำ�นวยความสะดวก และพนักงานทีม่ คี วาม รูต้ ามมาตรฐานของโตโยต้า รอให้บริการแก่ทกุ ๆ ท่านทีเ่ ข้ามายังโชว์รมู ดังสโลแกนทีว่ า่ “คุ้มค่า ฉับไว ใส่ใจคุณภาพ” นึกถึงโตโยต้าตาปี
49
Health Care
Text / Photo : สุจิตรา ก่อกิจไพศาล โรงพยาบาลสุราษฎร์ธานี
เมื่อฉันเป็นโรคเส้นเลือดในสมองโป่งพอง ตอนที่ 11 หลังการรักษากับการดูแลสุขภาพ โดยส่วนใหญ่เมือ่ เราป่วย ไม่สบาย เรามักจะหวังให้หมอช่วยเพียง อย่างเดียว หมอให้ยามาเราก็รบั ประทาน แต่เราลืมไปว่าตัวเราเองสำ�คัญ ที่สุด อะไรคือสาเหตุของปัญหาและเรากลับไปแก้ที่สาเหตุพร้อมๆ กับ ทำ�ตามคำ�สั่งหมอ จะทำ�ให้เราหายจากโรคที่เป็นเร็วขึ้น การปรับเปลี่ยน พฤติกรรมทีก่ อ่ ให้เกิดโรคควบคูก่ บั การรักษาของหมอจึงเป็นเรือ่ งทีส่ �ำ คัญ ทัง้ นีอ้ าจเป็นเพราะฉันได้เรียนรูเ้ รือ่ งสุขภาพมาบ้างทำ�ให้ฉนั เข้าใจ เราจะ รอเพียงรับประทานยาเพียงอย่างเดียวคงไม่พอ ดังนัน้ ฉันจึงได้ปรับเปลีย่ น พฤติกรรมควบคู่กันไปด้วย ดื่มน้�ำ มากขึ้น ออกกำ�ลังกาย คลายเครียด เลิกนอนดึกและลดน้�ำ หนัก เพียงเท่านีค้ งไม่พอ ฉันได้ไปปรึกษาแพทย์แผนจีน
50
ที่โรงพยาบาลหัวเฉียว ท่านบอกว่าสามารถปรับสมดุล หลอดเลือดได้ แต่ต้องฝังเข็มอาทิตย์ละ 2 ครั้ง อือ น่า จะลองดู ทนเจ็บเอาหน่อย เผื่อจะดีขึ้น ฉันตัดสินใจใช้ แพทย์แผนจีน คือ ฝังเข็มควบคู่กับแพทย์แผนปัจจุบัน ต่อครั้งไม่น้อยกว่า 20 เข็ม เริ่มจากศีรษะ คอ แขน ทั้งสองข้าง และขาทั้งสองข้าง เจ็บสุดที่ง่ามหัวแม่เท้า และง่ามมือแต่ทนเอา เวลาฉันไปกรุงเทพฯ ฉันจะใช้ บริการฝังเข็มที่โรงพยาบาลหัวเฉียว แต่เมื่อกลับมา บ้านที่สุราษฎร์ธานี ฉันจะใช้บริการฝังเข็มที่ จุฑามาศ ไทย-จีน คลินิกการแพทย์แผนไทย ซึ่งอยู่ที่ 123/1 ต.ท่าเคย อ.ท่าฉาง จ.สุราษฎร์ธานี บางครั้งถ้ารู้สึกว่า ปวดเมื่อยมากๆ ก็จะใช้บริการนวดแผนไทย ก็ต้องทน เหมือนกัน เพราะโดยปกติแล้วฉันไม่ชอบนวดเพราะ เจ็บ แต่ ณ บัดนี้ต้องใช้บริการเพราะบางครั้งฉันใช้ คอมพิวเตอร์ทำ�งาน รู้สึกตึงทั้งตัวก็จำ�เป็นต้องใช้ และ บางครัง้ ไม่ได้ไปใช้บริการนวดก็ตอ้ งใช้การบริหารกล้าม เนือ้ แบบมณีเวช อาการเริม่ ดีขนึ้ เรือ่ ยๆ เรียกได้วา่ ดีวนั ดีคืน ในความรู้สึกของฉันนี่ใกล้จะครบ 6 เดือนแล้ว 22 กรกฎาคม 2557 เป็นวันที่คุณหมอนัดตรวจอีกครั้ง ที่โรงพยาบาลสงขลานครินทร์ หาดใหญ่ ผลจะออกมา เป็นอย่างไรนะ ฉันคิดอยูใ่ นใจแต่กต็ งั้ ใจปฏิบตั ิ น้ำ�หนัก ลดลงเรื่อยๆ เกือบ 5 กิโลกรัมแล้วสินะและเมื่อถึง
51
ฉันเป็นคนที่แข็งแรงไม่ค่อยป่วย อย่างมากแค่ปวดหัวตัวร้อนธรรมดา กินยาก็หายแต่เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น ภาระหน้าที่มีมากขึ้น จริงจังมากเกินไป พักผ่อนน้อยลง จึงมีปัญหาสุขภาพตามมา วันที่หมอนัด ฉันได้เดินทางไปโรงพยาบาลสงขลานครินทร์ พร้อมกับครอบครัว หมอสัง่ ตรวจพิเศษโดยการตรวจสมองด้วย คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า (MRA) อีกครั้ง และนัดฟังผลในวันรุ่งขึ้น ผลการตรวจพบว่า เส้นเลือดทีเ่ คยโป่งพองขนาด 4 มิลลิเมตรนัน้ เหลือเพียงแค่ 1 มิลลิเมตรเท่านั้นภายในเวลา 6 เดือน โอ... เราเดินมาถูกทางแล้ว “หมอให้เวลาคุณอีก 6 เดือน” เป็นคำ�พูดที่หมอบอกฉันก่อนที่จะให้ฉันกลับบ้านในวันนั้น ฉัน ดีใจมาก เราทำ�ได้สำ�เร็จในระดับหนึ่ง เราต้องทำ�พฤติกรรมดี ต่อไป เพื่อจะได้ไม่มีปัญหาสุขภาพกลับซ้ำ�อีกกลับมาบ้านแล้ว ฉันคิดว่า ฉันจะหยุดการฝังเข็ม และเริม่ ออกกำ�ลังกายอย่างจริงจัง เพราะน้ำ�หนักที่ลดลง หากเราไม่ออกกำ�ลังกายเพิ่ม มันจะ เหี่ยว ประเดี๋ยวได้เป็นคุณยายก่อนวัยอันควร ก่อนหน้านั้น ฉันออกกำ�ลังกายด้วยการเดินทุกวัน เพราะไม่กล้าหักโหม แต่ เมือ่ อาการดีขนึ้ ก็นา่ จะออกกำ�ลังกายแบบหนักขึน้ ได้ จะไปวิง่ รึ คงไม่ไหว เพราะเราอายุขนาดนี้น�้ำ หนักตัวก็ยังมากอยู่ เข่าคง รับไม่ไหว แอโรบิค บางครั้งก็ใช้เข่ามากเกินไป เอาอย่างไรดี เห็นหลายคนบอกว่าการออกกำ�ลังกายแบบยืดเหยียดน่าจะ เหมาะกับเรา ถ้างัน้ เราเลือกออกกำ�ลังกายแบบยืดเหยียดดีกว่า จะยืดเหยียดแบบไหน ...อ่านต่อตอนที่....12
อาหารเน้นจำ�พวกผัก ลดการทานเนื้อสัตว์
52
53
Delicious Food Text / Photo : วิริยะ กลิ่นเสาวคนธ์
สัมผัสรังนกคุณภาพ สัมผัสหอมละมุนกลิ่นชา
“ร้านท่าทองรังนก”
สำ�หรับผูท้ ช่ี น่ื ชอบรสชาติและกลิน่ ไอความหอมของชาและเครือ่ งดืม่ ทีต่ นชืน่ ชอบ ย่อมคิดถึงบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ของสถานที่และรสชาติที่หอมละมุนจากเครื่องดื่ม ที่ตนเองชื่นชอบ @SURAT ฉบับนี้ขอแนะนำ�ร้านซึ่งให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม จากผลิตภัณฑ์รงั นกนางแอ่นคุณภาพระดับสูงภายใต้ชอื่ “ท่าทองรังนก” ชือ่ ร้านอาจ เข้าใจว่ามีเพียงจำ�หน่ายรังนกนางแอ่นแต่ความจริงแล้วให้บริการเครือ่ งดืม่ และเบเกอรี่ แสนอร่อยอีกด้วย การออกแบบภายในร้านดูคลาสิคภูมิฐาน น่านั่งจิบชาและกาแฟ เป็นอย่างยิง่ เมือ่ เปิดประตูเข้าไปกลิน่ หอมรวยรินจากชาหลากชนิดกระจายอยูท่ วั่ ไป คุณสาธิต ประเสริฐมรรค เจ้าของและผูจ้ ดั การ เล่าให้ฟงั ว่า “ท่าทองรังนก” เริม่ ต้น มาจากการทำ�ธุรกิจรังนกนางแอ่นต่อมาได้พัฒนาผลิตภัณฑ์จากรังนกคุณภาพสูงใน แบบต่างๆ ให้เลือกและด้วยเป็นคนทีช่ อบเดินทางท่องเทีย่ วทัง้ ในและต่างประเทศทำ�ให้ ผสมผสานประสบการณ์กบั ความคิดริเริม่ ด้านผลิตภัณฑ์รงั นกภายใต้ชอ่ื สินค้า “ท่าทอง รังนก” ซึง่ ในร้านมีบริการผลิตภัณฑ์จากรังนกนางแอ่นคุณภาพสูงทัง้ เครือ่ งดืม่ รังนกแท้ รังนกสะอาดพร้อมปรุง และรังนกตุ๋น เครื่องดื่มประเภทชาหลากชนิดซึ่งนำ�เข้าจาก ต่างประเทศกว่า 30 ชนิด สำ�หรับคอกาแฟและโกโก้ก็มีหลากเมนูให้เลือกดื่มตาม ความชอบและที่สำ�คัญร้านนี้มีเบเกอรี่แสนอร่อยหลากหลายเมนูให้เลือก ร้านนี้จึง เป็นผู้ที่เชี่ยวชาญเรื่องรังนกนางแอ่นและเครื่องดื่มชาเป็นอย่างยิ่ง ส่วนกาแฟก็เช่น เดียวกันได้คัดเลือกกาแฟระดับพรีเมี่ยมมาไว้บริการทุกท่านด้วยเมนูอันหลากหลาย เพือ่ ตอบสนองความต้องการทีแ่ ตกต่างในเอกลักษณ์ในเสน่หค์ วามหอมละมุนแห่งชา และกาแฟที่ทุกคนสัมผัสได้
54
ภายในร้านซึง่ ออกแบบให้มบี รรยากาศ ชวนนั่งจิบ และเสวนาตามประสาคนหัวใจ เดียวกัน คือ ความรื่นรสละเมียดละไมจาก รสชาติและกลิ่นหอมอันกลมกล่อม ในส่วน เมนูรงั นกทางร้านมีรงั นกตุน๋ ทัง้ ร้อนและเย็น ไว้บริการขอแนะนำ�รังนกตุน๋ สูตรเก๋ากี-้ พุทราจีน ทัง้ ร้อนเย็น และรังนกสูตร ขิง-น้�ำ ผึง้ ยามกิน จะได้กลิน่ เฉพาะของรังนกหอมอ่อนละมุนกับ รสหวานของน้�ำ ตาลกรวด ประสานกับรสของ ผลไม้ภายใต้สูตรที่คิดค้นอย่างพิถีพิถันลอง ชิมนะครับจะติดใจ สำ�หรับผูท้ ซ่ี อ้ื ผลิตภัณฑ์จาก รังนกมีสตู รแนะนำ�ให้ส�ำ หรับผูท้ น่ี �ำ ไปปรุงเอง อีกด้วย สำ�หรับคนชอบดื่มชามีให้เลือกหลาก หลายมากอย่างทัง้ ชาญีป่ นุ่ ชาจีน ชาเบลน์ด ชาฝรั่ง ชาเย็น กลิ่นไอใบชาแต่ละอย่างล้วน ประทับในห้วงความหฤหรรษ์ หรือจะผสม ผสานรสชาติทช่ี วนลิม้ ของชาเขียวมัทฉะแท้ๆ จากเมืองยูจิประเทศญี่ปุ่น นำ�มาผสมผสาน กับนมสดเป็นเครื่องดื่มชาเขียวเข้มๆ อย่าง มัทฉะลาเต้ “ท่าทองรังนก” ยังมีเบเกอรี่ที่มี รสชาติแสนอร่อยไว้บริการหลากหลาย อาทิ สโคน เค้ก มูส คัสตาร์ท หรือจะทานเป็นชุด พร้อมชาในสไตล์องั กฤษแท้ๆ ทีเ่ รียกว่า ไฮทีเซต ซึง่ ประกอบด้วย ชากลิน่ หอมละมุนให้เลือกกว่า 10 ชนิด พร้อมชุดขนมหลายๆ อย่าง ภายใต้ บรรยากาศสบายๆ ผ่อนคลาย หลากเมนู
ท่าทองรังนก 356/90-91 ม.4 ถ.โฉลกรัฐ ต.มะขามเตีย้ อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทรศัพท์ 084-694-5296 เปิดบริการทุกวันตัง้ แต่เวลา 10.00 น. ถึง 20.00น. ดูรายละเอียดเพิม่ เติมที่ facebook : thathongnest ในร้านได้จดั ห้องพิเศษสำ�หรับกลุม่ เล็กๆ ทีต่ อ้ งการพูดคุยสนทนาอย่างเป็นส่วนตัวไปพลางระหว่างมือ้ อาหารอีกด้วยครับ
55
Good Living Text / Photo : ภูษิณศา ปิยรัตน์
ศุภาลัย วิลล์ สุราษฎร์ธานี... หนึ่งในโครงการคุณภาพของศุภาลัย
การจะเลือกบ้านทีด่ ๆี สักหลังให้กบั ครอบครัว โดยเฉพาะบ้านหลังแรกซึง่ เป็นเสมือนก้าวแรกในการเริม่ ต้นชีวติ ส่วนทีม่ ี ความหมายทีส่ ดุ ของคนเรา การเลือก “บ้านทีด่ ”ี ทีไ่ ด้รบั การออกแบบอย่างพิถพี ถิ นั ตอบสนองรูปแบบการใช้สอยได้อย่าง ลงตัว เป็นมิตรต่อสิง่ แวดล้อม และประหยัดพลังงาน อีกทัง้ มีสภาพแวดล้อมทีด่ ที ง้ั ทำ�เลคุณภาพ สะดวกต่อการใช้ชวี ติ ชุมชน ทีป่ ลอดภัย ในสังคมทีด่ ี อยูแ่ ล้วมีความสุขสบายทุกมิติ และสามารถตอบโจทย์ของการอยูอ่ าศัย “ศุภาลัย วิลล์ สุราษฎร์ธานี” โครงการคุณภาพของ
ศุภาลัยทีม่ อบสิง่ ทีด่ ที ส่ี ดุ ให้กบั คุณ ทัง้ สังคมคุณภาพและสภาพแวดล้อม สมบูรณ์แบบ โดยมีจดุ เด่นในเรือ่ งทำ�เลศักยภาพ ริมถนนสุราษฎร์ฯพุนพิน ใกล้แยกท่ากูบและเซ็นทรัล พลาซา สุราษฎร์ธานี เชือ่ มต่อทุก ทำ�เลสำ�คัญในเมืองสุราษฎร์ธานี แวดล้อมด้วยสิง่ อำ�นวยความสะดวก ครบครัน อาทิ เทสโก้ โลตัส, อินเด็กซ์ ลิฟวิง่ มอลล์, โรงพยาบาล สุราษฎร์ธานี หรือ บขส.สุราษฎร์ธานีและห่างจากสนามบินสุราษฎร์ธานี เพียง 20 นาที
โครงการศุภาลัย การ์เด้นวิลล์ สุราษฎร์ธานี ได้สร้างสรรค์
ทีอ่ ยูอ่ าศัยประเภทบ้านเดีย่ วหรู สไตล์ Modern Contemporary มี พืน้ ทีโ่ ครงการประมาณ 60 ไร่ จำ�นวน 230 แปลง โดยมีให้เลือกทัง้ แบบ 3 - 4 ห้องนอน 3 ห้องน้�ำ จอดรถ 2 คัน ขนาด 50 ตร.ว.ขึน้ ไป การออกแบบบ้านทุกหลังเน้นพืน้ ทีใ่ ช้สอยทีล่ งตัวและประหยัดพลังงาน โดยเลือกใช้ประตูหน้าต่าง UPVC ทีช่ ว่ ยป้องกันรอยรัว่ ของอากาศตาม รอยต่อได้ดี อิฐมวลเบา ซึง่ กักเก็บความร้อนน้อยทำ�ให้บา้ นเย็นสบาย กระจกสีเขียวตัดแสง ทีม่ คี ณ ุ สมบัตใิ ห้แสงผ่านเข้าบ้านได้ดี และลด ความร้อนทีเ่ ข้ามาในตัวบ้าน ฉนวนกันความร้อนบนฝ้าเพดาน เพือ่ ลด ภาระเครือ่ งปรับอากาศ สุขภัณฑ์รนุ่ ประหยัดน้�ำ และหลอดประหยัด พลังงานทัง้ หลัง นอกจากนี้ ภายในโครงการศุภาลัย การ์เด้นวิลล์ สุราษฎร์ธานี ยังมี สิง่ อำ�นวยความสะดวกครบครัน ทัง้ สวนส่วนกลางขนาดใหญ่ สระว่ายน้�ำ ฟิตเนส ตลอดจนอุน่ ใจกับระบบรักษาความปลอดภัยด้วยระบบเข้า-ออก Easy Pass โดยใช้คยี ก์ าร์ดในการเปิดปิดไม้กระดกทางเข้าโครงการ ซึง่ เป็นมาตรการรักษาความปลอดภัยทีน่ ยิ ม ทำ�ให้ รปภ. ทำ�งานอย่างมี ประสิทธิภาพสูงสุด ลดการก่ออาชญากรรมได้เป็นอย่างดี รวมทัง้ กล้อง วงจรปิด (CCTV) และการตรวจตราของเจ้าหน้าทีร่ กั ษาความปลอดภัย ตลอด 24 ชัว่ โมง
56
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมคลิกมาที่ www.supalai.com
57
Photography Documentary
Text / Photo : ธีรภาพ โลหิตกุล
โอ้...บางนรา เดิม บ้านบางนรา หรือ มะนาลอ เป็นเพียงหมูบ่ า้ นริม แม่น�ำ้ บางนรากระทัง่ ปี 2449 สมัยรัชกาลที่ 5 บ้านบางนรา เจริญเป็นชุมชนใหญ่ การค้าคึกคักทัง้ ทางบกและทะเล จึงย้าย ทีว่ า่ การ จากเมืองระแงะมาตัง้ ทีบ่ า้ นมะนาลอ พ.ศ. 2458 ล้นเกล้ารัชกาลที่ 6 เสด็จพระราชดำ�เนินบ้านบางนรา และ พระราชทานชือ่ “นราธิวาส” แปลว่า “ทีอ่ ยูข่ องคนดี”
58
59
Good Health & Wellness Text : ทพ.สุทธิพันธุ์ จำ�นงค์ทอง ทันตแพทย์เฉพาะทางศัลยศาสตร์ช่องปากและแม็กซิโลเฟเชียล โรงพยาบาลสุราษฎร์ธานี / Oral Max & Dental Clinic
การจัดฟันร่วมกับการผ่าตัดขากรรไกร ตอนที่ 1
การจัดฟันร่วมกับการผ่าตัดขากรรไกร
เป็นวิธีการรักษาเพื่อแก้ไขความผิดปกติของกระดูก ขากรรไกรและใบหน้าให้แก่ผู้ป่วย ซึ่งผู่ป่วยบางรายไม่ได้มี ความผิดปกติเฉพาะตำ�แหน่งของฟันเพียงอย่างเดียว แต่ยัง มีความผิดปกติของกระดูกรองรับฟัน กระดูกขากรรไกรและ ใบหน้าด้วย ความผิดปกตินี้อาจพบตั้งแต่เกิด หรือเป็นขณะ ทีผ่ ปู้ ว่ ยมีพฒ ั นาการด้านการเจริญเติบโต ส่งผลให้ผปู้ ว่ ยมีการ รับประทานอาหาร การเคีย้ ว และการพูดทีล่ �ำ บาก อีกทัง้ อาจ ทำ�ให้เกิดความผิดปกติของข้อต่อขากรรไกรได้ วิธกี ารจัดฟันจะเป็นการปรับให้ฟนั อยูใ่ นตำ�แหน่งทีถ่ กู ต้อง ของกระดูกรองรับฟันและขากรรไกร ส่วนการผ่าตัดจะเป็น การแก้ไขขากรรไกรให้อยูใ่ นตำ�แหน่งทีเ่ หมาะสมโดยอาจจะเป็น การผ่าเพียงแค่ขากรรไกรเดียว หรืออาจจะผ่าทัง้ ขากรรไกรบน และล่างก็ได้ เพือ่ ให้ผปู้ ว่ ยมีการเคีย้ ว การพูดและการหายใจที่ เป็นปกติ รวมถึงทำ�ให้เกิดความสวยงามของใบหน้าของผูป้ ว่ ย อีกด้วย
วัตถุประสงค์ของการจัดฟันร่วมกับการผ่าตัด
1. เพื่อให้เกิดการบดเคี้ยวที่ดีของฟัน 2. เพื่อให้เกิดเสถียรภาพของการสบฟันในช่องปาก 3. ขากรรไกรอยู่ในตำ�แหน่งที่เหมาะสมสามารถทำ�หน้าที่ได้ดี 4. เพื่อเพิ่มความสวยงามของรูปร่างใบหน้า
60
ขั้นตอนการรักษาจะเริ่มด้วยการซักประวัติ ตรวจภายใน และภายนอกช่องปาก x-ray ถ่ายรูป รวมถึงพิมพ์ปาก เพื่อนำ� ไปทำ�แบบจำ�ลองฟัน จากนั้นจะรวบรวมข้อมูลที่ได้มาวิเคราะห์ และวางแผนการรักษาซึ่งเป็นการทำ�ความเข้าใจร่วมกันระหว่าง ผู้ป่วย ทันตแพทย์จัดฟัน และศัลยแพทย์ช่องปากในเรื่องต่างๆ ดังนี้ - ลักษณะความผิดปกติของผู้ป่วย - แผนการรักษา - ค่าใช้จ่าย - ประโยชน์ที่จะได้รับ - ความเสี่ยงที่อาจจะเกิดขึ้น - ระยะเวลาในการรักษา - ความคาดหวังของผู้ป่วย โดยแนวทางการรักษาขึน้ อยูก่ บั การพิจารณาของทันตแพทย์ ผู้รักษาร่วมกับความต้องการของผู้ป่วย
61
My View Text / Photo : จิรา ชุมศรี
จากประสบการณ์ที่เคยถ่ายภาพการแข่ง “วัวลาน” มาแล้ว ทำ�ให้ฉันรู้สึกคุ้นเคยกับนักวิ่งสองเขา - สี่ขา เป็นอย่างดี อุปนิสัยของวัวที่เมื่อออกวิ่ง เต็มแรงแล้ว...หยุดยาก ทำ�ให้บรรยากาศในการชมและการถ่ายภาพแข่งวัว ทั้งสนุก ตื่นเต้น และมีความเสี่ยงอยู่ไม่น้อย หรือนั่น...คือเสน่ห์ที่ทำ�ให้หลายๆ คน รวมถึงฉันติดใจ
เกมวัดดวง ณ จุดอันตราย! 19 กุมภาพันธ์ 2559
พลันทีท่ ราบจากเพือ่ นช่างภาพ ว่าจะมีแข่งขันวัวเทียมเกวียน ใน งาน “พระนครคีร-ี เมืองเพชร” ครัง้ ที่ 30 ประจำ�ปี 2559 ฉันตอบ ตกลงไปถ่ายภาพงานนีโ้ ดยไม่ลงั เลใจแม้แต่นอ้ ย เพียงแต่ตง้ั คำ�ถาม กับตัวเองว่า...เรารูจ้ กั การแข่งขันชนิดนีด้ เี พียงใด เว็บไซต์ของการท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย สำ�นักงานเพชรบุรี ให้คำ�ตอบไว้น่าสนใจทีเดียว นั่นคือ “วัวเทียมเกวียน” เป็นงาน ประเพณีดง้ั เดิมของคนเมืองเพชร ทีส่ บื ทอดกันมานาน โดยดัดแปลง ผืนนาเป็นสนามแข่งขัน ชาวบ้านจะนัง่ บนเกวียนซึง่ ใช้ววั 2 ตัว ลาก เกวียนวิ่งไปตามเส้นทางที่กำ�หนด หากวัวใครวิ่งได้เร็วและเข้าเส้น ชัยก่อนถือเป็นผูช้ นะ นิยมเล่นในช่วงหลังเสร็จสิน้ ฤดูการทำ�นาเพือ่ ความสนุกสนาน ไม่ใช่การทารุณหรือทรมานสัตว์ แต่เพือ่ เชือ่ มโยง ความสัมพันธ์ระหว่างผูค้ นในท้องทุง่ เมืองเพชร ปัจจุบนั การแข่งขัน วัวเทียมเกวียนยังช่วยส่งเสริมการท่องเทีย่ วได้เป็นอย่างดี
62
09.30 น. ฉันมาประจำ�การทีส่ นามแข่งขัน ซึง่ อยูห่ า่ งจากตัวจังหวัดราว 10
กิโลเมตร บริเวณกลางทุง่ นาริมถนนเพชรเกษม ตำ�บลท่าเสนอ อำ�เภอ บ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี มีผคู้ นมารอชมการแข่งขันแน่นขนัด ฉันเริม่ มองหามุมกล้องและที่ปักหลักถ่ายภาพ เดินเบียดเสียดผู้คนมากมาย บ้างโพกศีรษะและบ้างก็พนั หน้าตาด้วยผ้าขาวม้ามิดชิดเพราะแดดร้อนแรง พอควร “ขณะนี้ได้เวลาแล้วขอเชิญคู่เปิดสนามลงทำ�การแข่งขันครับ” สำ�เนียงเหน่อตามแบบฉบับคนเพชรของโฆษก ทำ�ให้ใจฉันเต้นระทึก เร่งเดิน ฝ่าฝูงชนจนได้จดุ ทีค่ ดิ ว่าเหมาะกับการถ่ายภาพแล้ว สำ�หรับระยะช่วงเลนซ์ 70-200 มิลลิเมตรทีใ่ ช้กบั กล้องคูใ่ จ ฉันรูส้ กึ ปากแห้งยังไงไม่รู้ “ตืน่ เต้นอีกแล้วสิเรา” รำ�พึงกับตัวเอง เหมือนทุกครัง้ ทีจ่ ะได้ถา่ ยภาพแนวชีวติ วัฒนธรรมตามแบบฉบับของฉัน
10.30 น.
ทุกสายตาจับจ้องไปที่จุดสตาร์ท “ปัง” เสียงปืนสัญญาณดังขึ้น วัวกระโจนออกจากจุดสตาร์ทอย่างรวดเร็วและมีพลัง ใจฉันเต้นรัวขณะยก กล้องขึน้ เล็งมุม นิว้ กดชัตเตอร์ไปด้วยอาการตกใจ “อะไรวะ..ตืน่ เต้นอยูไ่ ด้”
ฉันบ่นกับตัวเอง ฉันพลาดจังหวะทีด่ ใี นการลัน่ ชัตเตอร์เพราะความประหม่าอีกแล้ว คูแ่ รกผ่านไป ฉันทบทวนความผิดพลาด ทีเ่ กิดขึน้ คือความรีบเร่งหามุม และต้องเบียด ผูค้ นทีม่ าเชียร์ ช่วงเลนซ์ทใ่ี ช้กผ็ ดิ พลาดอย่างยิง่ เพราะการเลือกใช้เลนซ์ซมู ทำ�ให้ตอนทีว่ วั วิง่ ทะยานเข้ามาใกล้อย่างรวดเร็ว ฉันไม่สามารถ จับภาพได้เลย เลนซ์ 70-200 ม.ม. ไม่เหมาะสม ด้วยประการทัง้ ปวง ในจุดทีฉ่ นั ยืนอยู่ ตัง้ สติใหม่ อีกครัง้ และหาทีม่ น่ั ในการถ่ายภาพใหม่ ก่อนการ แข่งขันคูต่ อ่ ไปจะเริม่ ขึน้ “วันนีม้ ชี า่ งภาพหญิงมาซะด้วย” เสียง โฆษกดังขึน้ ขณะฉันเดินสำ�รวจมุมกล้องบริเวณ ขอบสนาม “อ๊ะหมายถึงฉันรึเปล่านะ” เพราะ ในงานมีชา่ งภาพ และนักข่าวมากมาย ล้วนแต่ เป็นผูช้ ายทัง้ สิน้ บางคนมีอากาศยานไร้คนขับ (โดรน) เป็นตัวช่วยอีกตะหาก “ขึน้ มาถ่ายภาพเป็นเพือ่ นโฆษกบนนีก้ ไ็ ด้ นะคร้าบ คุณนักข่าวหญิง” สำ�เนียงเหน่อดังขึน้ อีกครัง้ “ฉันแน่เลย” เข้าข้างตัวเองอีกแล้วเรา แต่กห็ นั กลับไปบอกอย่างรวดเร็วว่า “ไม่เกะกะ ใช่ไหมคะ” พูดพลาง ปีนบันไดขึน้ ไปพลางอย่าง ไม่รอช้า ด้วยสัญชาตญาณช่างภาพหญิงตัวเล็ก โชคเข้าข้างฉันอีกแล้ว ขณะทีโ่ ฆษกเจ้าของเสียง เหน่อยิม้ แทนคำ�ตอบ
11.15 น.
การแข่งขันเริ่มขึ้นอีกครั้ง ฉันได้ป้อม ปราการใหม่ในมุมสูงอีกแล้ว แต่ครั้งนี้มีสติ และความพร้อมในการถ่ายภาพมากขึน้ เพราะ เปลีย่ นมาใช้เลนซ์ 24-105 ม.ม.แทน เสียงปืนดัง พร้อมกับวัวเทียมเกวียนพุง่ ทะยานออกมาอย่าง คึกคะนอง สารถีกก็ ระตุน้ วัวให้เร่งฝีเท้าสูจ่ ดุ หมาย โดยไว
เสียงโฆษกพากย์ชวนให้สนุกสนาน เพิม่ รสชาติ ให้การแข่งขัน ระคนเสียงเชียร์จากคนดูรอบข้าง ช่างเร้าใจ ฉันคุมสติให้มสี มาธิในการกดชัดเตอร์ พร้อมกับแพนกล้องตามความเร็วของวัว ว๊าว! ได้ผล ฉันทำ�ได้ มุมสูงทีไ่ ด้รบั ความ เอือ้ เฟือ้ จากท่านโฆษก กับช่วงเลนซ์ทใ่ี ช้ และ ตำ�แหน่งวัวที่ว่ิงใกล้เส้นชัย ทำ�ให้ฉันได้ภาพ เกวียนสองเล่มวิ่งตีคู่กันมาอย่างสูสี ดุเดือด ระหว่างพักเทีย่ ง ฉันพูดคุยขอความรูจ้ ากท่าน โฆษกเสียงเหน่อผูม้ มี นุษยสัมพันธ์ ฉันดูภาพที่ถ่ายออกมาด้วยความพอใจ แต่...มันน่าจะดีกว่านีอ้ กี นะ ฉันขอบคุณท่านโฆษก ในความเอือ้ เฟือ้ ก่อนลงมาสำ�รวจมุมภาพใหม่ อีกครัง้ ในทีท่ เ่ี รียกว่า “จุดอันตราย”
13.30 น.
จุดอันตรายเป็นจุดทีม่ คี วามเสีย่ งสูง เรา เดินมาทีจ่ ดุ นีท้ �ำ ไม “บ้าไปแล้ว” ป้ายบอกชัด ว่าเป็นเขตอันตราย เหตุผลเดียวคือฉันอยากได้ ภาพจากมุมนี้ มุมมองหลังเส้นชัย ในทิศทาง สวนกับการวิง่ ของวัวเทียมเกวียน ซึง่ ถ้าวัววิง่ มาด้วยความเร็ว มักเบรกไม่อยู่ หรือถ้าสารถี บังคับวัวไม่ดี มีสทิ ธิถ์ กู ชนแน่ “มีทกุ ปี แต่จะเป็นวันไหน คูไ่ หนเท่านัน้ เอง วัวเตลิด เกวียนหักก็มี งานมี 3 วัน ต้องมี สักวันแหละ“ รูส้ กึ สยองเมือ่ นึกถึงคำ�บอกเล่าของโฆษก แต่...ฉันเปลี่ยนมาใช้เลนซ์ 70-200 อีกครั้ง น่าจะปลอดภัยฉันถ่ายจากระยะไกล ถ่ายเสร็จ ก็รบี ฉากออกไปให้พน้ ทางวัว ข้างตัวมีตน้ ตาล ต้นใหญ่ ซึง่ ฉันคิดว่ายังไงก็เอาต้นตาลเป็นทีพ่ ง่ึ ยามฉุกเฉิน มีสติ ตัง้ สมาธิพร้อม จ้องมองอย่าง ไม่กระพริบตา
(ขอขอบคุณ ท่านโฆษกใจดี ชาวเมืองเพชรทุกท่านทีเ่ อือ้ เฟือ้ ชาวบ้านทุกท่านทีเ่ มตตา)
แต่...ปัญหาแรกไม่ใช่สง่ิ ทีฉ่ นั คิด กลับเป็น ฝูงชนทีม่ ายืนออกันทีห่ น้าเส้นชัย บังมุมกล้องมิด ทว่า เวลานัน้ จะขยับไปไหนก็ไม่ทนั แล้ว “ตรงนี้ แหละวัดดวง” ฉันจดจ้องด้วยใจระทึกอีกครัง้ วัวเริม่ วิง่ ใกล้เข้ามา ใกล้เข้ามา ใกล้ถงึ เส้นชัยแล้ว ผูค้ นแตกฮือหนีให้พน้ ทางวัวและเกวียน “ใช่เลย” จังหวะนีแ้ หละ แช๊ะ แช๊ะ แช๊ะ แช๊ะ แช๊ะ แช๊ะ แช๊ะ แช๊ะ แช๊ะ ฉันกดชัตเตอร์เต็มแม็ก 9 เฟรมต่อวินาทีของกล้องคูใ่ จ ในสติทม่ี พี ร้อม กระโดดหลบให้พน้ ทางวัวอย่างรวดเร็ว โชคดี ทีส่ ารถีบงั คับวัวเปลีย่ นทิศทางได้ส�ำ เร็จ... โล่งใจ ไปที ได้ภาพสมใจ ถึงจะเสีย่ งสักหน่อย...แต่มนั คุม้ ค่าจริงๆ แล้วทันใดนัน้ ฉันนึกขึน้ ได้ ว่าลืมบางอย่าง ไปเสียสนิท โอย หิวเหลือเกิน ฉันลืมกินข้าว กลางวัน!
จิรา ชุมศรี [Jira Chumsri]
ช่างภาพหญิง ชาวอำ�เภอเคียนซา สุราษฎร์ธานี เคยยึดอาชีพสาวกรีดยาง เลีย้ งครอบครัวถึง 14 ปี ไม่เคยผ่าน การศึกษาจากสถาบันการถ่ายภาพใด นอกจากอบรมการถ่ายภาพจากโรงเรียน สารพัดช่างพระนคร ราวสามเดือน และ ฝึกฝนเรียนรูจ้ ากการลงมือทำ� โดยมีชา่ ง ภาพมือรางวัล พศวัฒน์ สิรศิ ลิ ปสรณ์ เป็นครู จนถึงปี 2558 เธอสอบผ่านและได้ รับวุฒิ “ช่างภาพเกียรตินยิ มระดับ LBPS” สมาคมถ่ายภาพกรุงเทพฯ ประจำ�ปี 2558 เคยมีผลงานภาพชุด “เคียนซาทีร่ กั ” ใน นิตยสาร @Surat ปัจจุบนั เป็นช่างภาพ อิสระรับงานถ่ายภาพในนาม “บ้านเรา สตูดโิ อ” ติดต่อ 086-949-3223 หรือ www.facebook.com/บ้านเราสตูดโิ อ)
63
Talk Text / Photo : ดร. ภาสกร ธรรมโชติ (นักเรียนทุนฟุลไบร์ท 2549) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี
ในขณะที่ผมกำ�ลังนั่งปั่นต้นฉบับเล่มนี้คือ 1 วันก่อนวันหวยออกซึ่งเป็นวันสำ�คัญที่หลายๆ ท่านรอคอย จึงกลายเป็นที่มาของหัวข้อคอลัมน์ @Talk ในฉบับนี้ ที่อยากจะชวนท่านผู้อ่าน @Surat มาพูดคุยเรื่องเศรษฐศาสตร์ว่าด้วยลอตเตอรี่หรือลอตเตอรี่ในมุมมองนักเศรษฐศาสตร์
เศรษฐศาสตร์วา่ ด้วยลอตเตอรี่ Lottery Economics
โดยทั่วไปแล้วเมื่อพูดถึงลอตเตอรี่ในฐานะนักเศรษฐศาสตร์ สิ่งที่ นักเศรษฐศาสตร์นกึ ถึงเป็นอันดับแรก คือ ลอตเตอรีเ่ ป็นแหล่งรายได้แหล่ง หนึง่ ของรัฐบาล (อย่างไรก็ตามแต่ในฐานะปุถชุ นคนธรรมดา เราจะมอง ว่าลอตเตอรีค่ อื การเสีย่ งโชคทีอ่ าจจะนำ�พาเงินล้านมาให้เราโดยทีเ่ ราแทบ จะไม่ตอ้ งลงทุนอะไร) ในความคิดพื้นฐานดั้งเดิมของนักเศรษฐศาสตร์บางกลุ่ม มองว่า ความต้องการซือ้ ลอตเตอรีห่ รือทีน่ กั เศรษฐศาสตร์เรียกว่า “อุปสงค์ของ ลอตเตอรี”่ เป็นพฤติกรรมทีไ่ ม่คอ่ ยมีเหตุมผี ล (Irrational) เนือ่ งจากบาง คนมีพฤติกรรมหลีกเลีย่ งความเสีย่ งในเรือ่ งต่างๆ (Risk Averse) แต่กลับ มีพฤติกรรมชอบความเสีย่ งในเรือ่ งลอตเตอรี่ (Risk Taker) ในขณะที่
64
นักเศรษฐศาสตร์อกี กลุม่ พยายามจะอธิบายว่าการซือ้ ลอตเตอรี่ ถือว่าเป็นพฤติกรรมหรือการกระทำ�ทีม่ เี หตุมผี ล (Rational) เนือ่ งจากความพึงพอใจของคนเราเปลีย่ นไปได้ในแต่ละระดับ รายได้ โดยอุปสงค์หรือความต้องการซือ้ ลอตเตอรีข่ น้ึ อยูก่ บั ปัจจัยต่างๆ ดังนี้ รายได้ ราคา และความพึงพอใจของผูบ้ ริโภค ซึง่ สอดคล้องกับทฤษฏีทางเศรษฐศาสตร์ เรือ่ ง “ราคา” ของลอตเตอรีด่ เู หมือนไม่คอ่ ยน่าสนใจนัก เนื่องจากราคาลอตเตอรี่ค่อนข้างคงที่ไม่ได้เป็นไปตามกลไก ตลาดเพราะถูกกำ�หนดโดยหน่วยงานของรัฐ และนานๆ ครัง้ ถึงจะมีการปรับราคาลอตเตอรี่ อย่างไรก็ตามสิง่ ทีน่ า่ สนใจใน
มุมมองทางเศรษฐศาสตร์อยูท่ ค่ี วามยืดหยุน่ ของอุปสงค์ของลอตเตอรีต่ อ่ รายได้ หรือถ้าจะอธิบายให้เข้าใจง่ายขึน้ หมายถึง ถ้าผูบ้ ริโภคมีรายได้เพิม่ ขึน้ ผูบ้ ริโภค จะซือ้ ลอตเตอรีเ่ พิม่ ขึน้ มากน้อยเพียงใด นักเศรษฐศาสตร์สว่ นใหญ่เห็นพ้องต้องกันจากการศึกษาข้อมูลเชิงประจักษ์ (Empirical Studies) ซึง่ พบว่าอุปสงค์ของลอตเตอรีต่ อ่ รายได้มคี า่ น้อยกว่า 1 หมายความว่า ถ้าท่านมีรายได้เพิม่ ขึน้ 100 บาท ท่านจะซือ้ ลอตเตอรีเ่ พิม่ ขึน้ น้อยกว่า 100 บาท นอกจากนีป้ ระเด็นทีน่ า่ สนใจอยูท่ ส่ี ดั ส่วนค่าใช้จา่ ยในการ ซือ้ ลอตเตอรี่ ค่าใช้จา่ ยในการซือ้ ลอตเตอรีม่ สี ดั ส่วนทีส่ งู ในกลุม่ ของคนทีม่ รี ายได้ ในระดับต่�ำ เมือ่ เทียบกับกลุม่ คนทีม่ รี ายได้สงู คนกลุ่มใดคือคนลูกค้าหลักที่ซ้ือลอตเตอรี่ ข้อมูลของสหรัฐชี้ให้เห็นว่า ผูช้ ายซือ้ มากกว่าผูห้ ญิง คนผิวสีและพวกเชือ้ สายสเปน (Hispanic) เป็นกลุม่ ที่ ซือ้ ลอตเตอรีม่ ากกว่าคนขาว (White) สำ�หรับข้อมูลในเมืองไทยน่าสนใจหากมี การเก็บและเผยแพร่ขอ้ มูลเชิงลึกของโครงสร้างประชากรของลูกค้าลอตเตอรีต่ วั ยง ของประเทศและในแต่ละภาค สุดท้ายในมุมมองเศรษฐศาสตร์การคลังมองว่าตลาดของลอตเตอรีเ่ ป็นตลาด ทีไ่ ม่มปี ระสิทธิภาพ สาเหตุสว่ นหนึง่ เกิดจากต้นทุนการในการจัดการของภาครัฐ ทีค่ อ่ นข้างสูง (Administrative Cost) นอกจากนีร้ ายรับของภาครัฐทีไ่ ด้จาก การขายลอตเตอรีค่ อ่ นข้างผันผวน อย่างไรก็ตามหลังจากทีท่ า่ นได้อา่ น @Talk ฉบับนีแ้ ล้ว ลองประเมินตัวท่าน เองคร่าวๆ ว่าสัดส่วนค่าใช้จา่ ยในการซือ้ ลอตเตอรีข่ องท่านต่อค่าใช้จา่ ยทัง้ หมด ในแต่ละเดือนเป็นเท่าไหร่ รวมถึงพฤติกรรมของท่านว่าจริงๆ แล้วท่านเป็นพวก หลีกเลีย่ งความเสีย่ ง (Risk Averse) หรือพวกชอบความเสีย่ ง (Risk Taker) สุดท้ายนีข้ อให้ทกุ ท่านโชคดีทกุ วันที่ 1 และวันที่ 16 ของเดือนครับ
65
Horoscope
ทำ�นายดวงชะตาราศี ระหว่างเดือนมีนาคม - เมษายน 2559 ราศีเมษ
Aries
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 14 เมษายน - 14 พฤษภาคม ด้านความรัก คนโสดช่วงนีค้ วามรักมีการเปลีย่ นเเปลงทีน่ า่ สนใจ พอสมควร อาจช่วยโดยไม่ตอ้ งรอให้คณ ุ ร้องขอ ส่วนคนทีม่ คี เู่ เล้วช่วงนี้ ความรักราบรืน่ เป็นปกติไม่คอ่ ยมีปญ ั หาเพิม่ เติม ด้านการเงิน ช่วงนี้การหมุนเวียนเงินราบรื่นเป็นปกติไม่ค่อยมี ปัญหาเข้ามาเพิม่ เติม เเละช่วงนีค้ นรอบตัวพอจะมีโอกาสช่วยเหลือ ปัญหาเรือ่ งเงินเล็กน้อย
ราศีพฤษภ
Taurus
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 15 พฤษภาคม - 14 มิถุนายน ด้านความรัก คนโสดช่วงนีถ้ า้ คิดจะจริงจังกับเรือ่ งรักช่วงนีต้ อ้ ง ทำ�ใจว่าโอกาสไม่คอ่ ยมีชว่ ยเหลือคุณเท่าไหร่นกั ส่วนคนทีม่ คี เู่ เล้ว ช่วงนีอ้ าจมีปญ ั หาจุกจิกเข้ามาเรือ่ ยๆ เเต่ยงั ไม่ถงึ กับเป็นปัญหาใหญ่ ด้านการเงิน ช่วงนีย้ งั ไม่คอ่ ยมีปญ ั หาหนักๆ เข้ามากวนใจเท่าไหร่ โอกาสรับทรัพย์มเี ข้ามาบ้างเล็กน้อย ทำ�ให้การเงินมีให้พอใช้พอเก็บ อยูบ่ า้ งดังนัน้ จะใช้จา่ ยอะไรควรคิดให้รอบคอบเสียก่อน
ราศีเมถุน
Gemini
ราศีสิงห์
Leo สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 17 สิงหาคม - 16 กันยายน ด้านความรัก คนโสดช่วงนีม้ โี อกาสเจอคนใหม่ๆ ทีน่ า่ สนใจและต้อง เพิม่ ความกระตือรือร้นขึน้ บ้างจึงจะสมหวัง ส่วนคนทีม่ คี เู่ เล้วช่วงนี้ ความรักราบรืน่ เป็นปกติยงั ไม่คอ่ ยมีปญ ั หาหนักๆ เข้ามา ด้านการเงิน ช่วงนีป้ ญ ั หาการเงินเริม่ ลดน้อยลงเเละมีดวงรับทรัพย์ ก้อนใหญ่จากผูใ้ หญ่ในครอบครัว เเละช่วงนีผ้ ใู้ หญ่บางคนอาจมีวธิ กี าร เกีย่ วกับเรือ่ งเงินมาเเนะนำ�ให้ลองนำ�ไปใช้ดไู ด้
ราศีกันย์
Virgo
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 17 กันยายน - 17 ตุลาคม
ด้านความรัก คนโสดช่วงนีต้ อ้ งฟันฝ่าอุปสรรคเยอะพอสมควรเเละ ระวังปัญหาเฉพาะหน้าทีถ่ า้ เริม่ ต้นคิดจะเข้าหาความรัก ส่วนคนมีคเู่ เล้ว ช่วงนีร้ ะวังคนรักจะต้องไปเเก้ปญ ั หาส่วนตัวบางอย่างทีห่ ลีกเลีย่ งไม่ได้ ด้านการเงิน ช่วงนีส้ ถานการณ์ยงั คงที่ ไม่คอ่ ยมีการเปลีย่ นเเปลง ทีเ่ ด่นชัดมากนัก เเต่ส�ำ หรับปัญหาการเงินทีค่ า้ งคามาก่อนหน้านีจ้ ะ เริม่ เบาบางลงโดยไม่ตอ้ งทำ�อะไรมากนักในช่วงนี้
ราศีตุลย์
Libra
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 15 มิถุนายน - 16 กรกฎาคม
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 18 ตุลาคม - 16 พฤศจิกายน
ด้านความรัก คนโสดจะจริงจังกับใครอาจต้องเริ่มตัดสินใจให้ ชัดเจน ต้องเเสดงออกความรูส้ กึ ของคุณให้มากขึน้ ส่วนคนทีม่ คี ู่ เเล้วช่วงนีค้ วามรักราบรืน่ เป็นปกติไม่มอี ะไรเเปลกใหม่ ด้านการเงิน ช่วงนีร้ ะวังผูช้ ายอายุนอ้ ยกว่าเเละอยูใ่ กล้ตวั จะสร้าง ปัญหาการเงินให้เพิม่ เติม ถ้ายิง่ เป็นผูช้ ายใจร้อนด้วยเเล้วยิง่ ต้องระวัง ให้ดจี ะนำ�พาเรือ่ งร้อนใจมาให้
ด้านความรัก สำ�หรับคนทีจ่ ะเริม่ ต้นนับหนึง่ กับคนใหม่ๆ ช่วงนีถ้ อื ว่าเป็นโอกาสทีเ่ หมาะมาก ส่วนคนทีม่ คี เู่ เล้วช่วงนีค้ วามรักราบรืน่ เป็น ปกติไม่คอ่ ยมีการเปลีย่ นเเปลงเท่าไหร่นกั ด้านการเงิน ช่วงนีร้ ะวังปัญหาใหญ่ในเรือ่ งเงินไว้ให้ดี อาจเจอ ปัญหาการเงินรุนเเรงขึน้ มาอย่างกะทันหัน เเละระวังปัญหาส่วนตัว อาจเป็นสาเหตุส�ำ คัญทำ�ให้เกิดปัญหาการเงินในครัง้ นี้
ราศีกรกฎ
Cancer สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 17 กรกฎาคม - 16 สิงหาคม ด้านความรัก คนโสดช่วงนีร้ ะวังปัญหาความรักในอดีตทีเ่ คยทำ�ร้าย ใจจะกลับมาเป็นอุปสรรคกับการเริม่ ต้นความรักครัง้ ใหม่ ส่วนคนทีม่ ี คูเ่ เล้วช่วงนีร้ ะวังคนรักจะเจอปัญหาบางอย่างทีส่ ง่ ผลเสียมาถึงตัว ด้านการเงิน ช่วงนีส้ ถานการณ์การเงินมัน่ คงดีไม่คอ่ ยมีปญ ั หาเข้า มาเพิม่ เติม เเละช่วงนีค้ นใกล้ตวั ทีเ่ ป็นผูห้ ญิงจะให้ค�ำ เเนะนำ�บางอย่าง ทีส่ ง่ ผลดีกบั เรือ่ งเงิน
66
ราศีพิจิก
Scorpio
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 17 พฤศจิกายน - 15 ธันวาคม ด้านความรัก คนโสดช่วงนีส้ ถานการณ์โดยรวมไม่คอ่ ยมีอปุ สรรค มาขัดขวาง ส่วนคนทีม่ คี เู่ เล้วช่วงนีค้ วามรักราบรืน่ เป็นปกติไม่คอ่ ยมี ปัญหาเข้ามาเท่าไหร่นกั ด้านการเงิน ช่วงนีม้ โี อกาสรับทรัพย์จากการทำ�งาน รวมถึงการ ลงทุนทีเ่ คยทำ�ไว้ เเละนอกจากนีค้ วามสามารถพิเศษจะช่วยเหลือให้ รับทรัพย์เข้ามาเพิม่ เติมอีกเล็กน้อย
ราศีธนู
Sagittarius
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 16 ธันวาคม - 14 มกราคม
ด้านความรัก คนโสดช่วงนีจ้ ะเริม่ มีคนทีส่ นใจเพิม่ มากขึน้ จนอาจ เป็นฝ่ายเริม่ เข้ามาผูกสัมพันธ์กอ่ น ส่วนคนทีม่ คี เู่ เล้วช่วงนีค้ วามรักไป ได้ดว้ ยดีไม่มปี ญ ั หามาเพิม่ เติมมากนัก ด้านการเงิน ช่วงนีเ้ ริม่ มีเเนวโน้มไปในทางทีด่ เี เละมัน่ คงขึน้ ปัญหา ใหญ่ๆ ไม่คอ่ ยมีเข้ามาวุน่ วายเเละช่วงนีผ้ หู้ ญิงใกล้ตวั บางคนทีอ่ ายุ น้อยกว่าจะนำ�โชคดีทางการเงินมามอบให้
ราศีมังกร
Capricorn
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 15 มกราคม - 12 กุมภาพันธ์ ด้านความรัก คนโสดช่วงนีเ้ เนวโน้มเด่นๆ ยังไม่คอ่ ยมีเข้ามาเท่าไหร่ ส่วนคนทีม่ คี เู่ เล้วช่วงนีค้ วามรักยังคงเป็นปกติ ยังไม่คอ่ ยมีอะไรหวือหวา เปลีย่ นเเปลงไปจากเดิมเท่าไหร่ ด้านการเงิน ช่วงนีส้ ถานการณ์เป็นปกติไม่คอ่ ยมีการเปลีย่ นเเปลง หรือเเนวโน้มใหม่ๆ ทีจ่ ะเกิดขึน้ เท่าไหร่นกั เเละสำ�หรับปัญหาการเงิน เก่าๆ บางอย่างจะเริม่ ลดน้อยลงไปบ้างเเล้ว
ราศีกุมภ์
Aquarius
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 13 กุมภาพันธ์ - 14 มีนาคม
ด้านความรัก คนโสดช่วงนีป้ ญ ั หาเรือ่ งความรักไม่คอ่ ยมีเท่าไหร่ นัก ถ้าจะพยายามกับเรือ่ งความรักในช่วงนีส้ ามารถทำ�ได้ ส่วนคนทีม่ ี คูแ่ ล้วช่วงนีค้ วามรักราบรืน่ เป็นปกติไม่คอ่ ยมีปญ ั หามาเพิม่ เติมมากนัก ด้านการเงิน ช่วงนีป้ ญ ั หาต่างๆ เริม่ เบาบางลง การหมุนเวียนใช้จา่ ย เงินในช่วงนี้ถือว่าราบรื่นดีไม่ค่อยมีปัญหากระทันหันเข้ามารบกวน เท่าไหร่นกั แต่ควรระวังการใช้เงินบ้างจะดีมาก
ราศีมีน
Pisces
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 15 มีนาคม - 13 เมษายน
ด้านความรัก คนโสดถ้าตอนนีย้ งั ไม่มน่ั ใจในความรูส้ กึ ของตนเอง ยังไม่เเนะนำ�ให้สนใจในเรือ่ งความรัก ส่วนคนทีม่ คี เู่ เล้วช่วงนีค้ วามรัก ยังเป็นปกติไม่มปี ญ ั หาเข้ามาเพิม่ เติมนัก ด้านการเงิน ช่วงนีส้ ถาการณ์โดยรวมเป็นปกติ ยังไม่คอ่ ยมีปญ ั หา ใหญ่เข้ามาเพิม่ เติมกับการเงินเท่าไหร่นกั เเต่ถา้ หวังรอข่าวดีเรือ่ งเงิน ช่วงนีย้ งั ไม่คอ่ ยมีเข้ามา
67
68
69