Astir Palace Festive brochure 2015

Page 1



To Astir Palace σας προσκαλεί να περάσουμε όλοι μαζί τα φετινά Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, με μουσική, προτάσεις δώρων, γαστριμαργικές αναζητήσεις και πολλές εκπλήξεις! Στο στολισμένο ξενοδοχείο Arion Resort & Spa από την 1η Δεκεμβρίου «μυρίζει» Χριστούγεννα και ετοιμάζουμε μια μεγάλη γιορτή που περιλαμβάνει πολλές εορταστικές εκδηλώσεις, ξεκινώντας με το άναμα του Χριστουγεννιάτικου δέντρου! Από την 1/12 έως τις 6/01/2016 ανακαλύψτε ιδέες για διασκέδαση την παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, οργανώστε οικογενειακές εξόδους για να απολαύσετε αγγλικό παραδοσιακό τσάι, χριστουγεννιάτικα μπισκότα με κανέλλα και γλυκά, χριστουγεννιάτικες μελώδιες από μουσικά σχήματα, αγοράστε δώρα για τους αγαπημένους σας και μην ξεχάσετε να παραγγείλετε την γαλοπούλα σας για το εορταστικό οικογενειακό τραπέζι, με την μοναδική συνταγή της κουζίνας του Αστέρα.





Διαμονή στο ξενοδοχείο Arion, A Luxury Collection Resort & Spa από €165 με μοναδικές εορταστικές τιμές που περιλαμβάνουν: • Πλούσιο πρωινό σε μπουφέ στο εστιατόριο και εορταστικό καλωσόρισμα στο δωμάτιο • Δωρεάν WiFi στο δωμάτιο • Early Check-in και Αναχώρηση ως τις 16:00 χωρίς επιπλέον χρέωση, βάσει διαθεσιμότητας • 30% έκπτωση στο Χριστουγεννιάτικο και Πρωτοχρονιάτικο μενού για Παιδιά έως 7 ετών • 30% έκπτωση στο δεύτερο δωμάτιο για οικογένειες (για παιδιά ως 12 ετών) • Αναβάθμιση στην επόμενη κατηγορία δωματίου, βάσει διαθεσιμότητας Για κρατήσεις που θα πραγματοποιηθούν έως τις 10 Δεκεμβρίου κερδίζετε έκπτωση 10% στην τιμή του δίκλινου δωματίου.

Εορταστικές τιμές Οι τιμές είναι βάσει διαθεσιμότητας ανά δωμάτιο. Για πληροφορίες και κρατήσεις επικοινωνήστε με το 210 8902000 ή στείλτε e-mail στο astir.reservations@astir.gr Για κρατήσεις μέσω διαδικτύου επισκεφτείτε www.arionresortathens.com, www.astir-palace.com


Δείπνο Παραμονής Χριστουγέννων | Christmas Eve Dinner 24/12 Alexander Ballroom Ζωντανή μουσική από 4μελή μπάντα | Live music from a quartet

Menu Ταρτάρ από καραμελώμενο ανανά με μαριναρισμένη ουρά καραβίδας, πέρλες από χαβιάρι βαλσάμικου και τραγανούς σπόρους γλυκάνισου Caramelized pineapple tartar with marinated craw fish tale, balsamic caviar pearls and fennel seed crisp Κονσομέ από φασιανό και πορτσίνι, με ραβιόλι αρωματισμένα από τρούφα Pheasant and porcini consommé with truffle scented ravioli Ζεστά φιλετάκια πεσκανδρίτσα με σάλτσα Choron & λάδι φιστικιού, παρφέ γαρίδας σε μίνι mille feuilles με άρωμα πικρής σοκολάτας και γλυκό ροζ πιπέρι Warm monk fish filet, with a Choron sauce and pistachio oil, shrimp parfait in a crispy mille feuilles with bitter chocolate flavor and sweet pepper Σορμπέ μαρσμελιέ με πικάντικη σοκολάτα Marsmelie sorbet with spicy chocolate Ψητό στήθος γαλοπούλας γεμιστό με κάστανα, κουκουνάρι και φασκόμηλο, σερβιρισμένο με φυσική σάλτσα από τον ζωμό της Roast turkey breast filled with chestnut, pine nuts and sage, served with its natural juice. Mους κάστανο με κομμάτια κάστανου και ζελιφιέ κασσίς Chestnut mousse with chestnut pieces and cassis jelly Coffee Mignardises Τιμή κατ’ άτομο €98 (χωρίς τα ποτά) | Παιδιά 0-2 δωρεάν και 50% έκπτωση για παιδιά 3-12 ετών Price per person €98 (excluding drinks) | Children 0-2 years old free & children 3-12 years old have 50% discount




2015 Christmas Eve Omakase Sea bream sashimi Scallop ama peno Matsuhisa sushi selection White asparagus & watercress salad John dory shiso salsa Iberico beef fillet smoked mushroom teriyaki Cilantro soup Chocolate Buche with pear soup â‚Ź95 per person



Γεύμα ημέρας Χριστουγέννων | Christmas Lunch Alexander Ballroom Γεύμα σε μπουφέ με ζωντανή μουσική από 4μελή ορχήστρα από τη 13:00 εώς τις 17:00. Χριστουγεννιάτικες εκπλήξεις από τον Άγιο Βασίλη για τα παιδιά από την ομάδα του kids club. Buffet Lunch with live quartet band music, from 13:00 to 17:00 Christmas surprises from Santa Clause for our young friends from our Kids Club team Τιμή κατ’ άτομο €82 (χωρίς τα ποτά) Παιδιά 0-2 δωρεάν και 50% έκπτωση για παιδιά 3-12 ετών Price per person €82 (excluding drinks) Children 0-2 years old free & children 3-12 years old have 50% discount


Παραμονή Πρωτοχρονιάς | New Year's Eve Alexander Ballroom Ζωντανή μουσική από 4μελή μπάντα | Live music from a quartet Πυροτεχνήματα εσωτερικού χώρου | Indoor fireworks

Menu Αφρός από σκορπίνα & χτένια με μαργαριτάρια βαλσάμικου με τραγανή polenta αγκαλιασμένη από βασιλικά μανιτάρια Scorpion fish foam & scallops with balsamic vinegar pearls with crispy polenta and wild forest mushroom Κρεμώδες Cappuccino μανιταριών porcini με ένα τραγανό μπισκότο και άρωμα δενδρολίβανου Mushroom and porcini cappuccino with rosemary pastry twist Τραγανή σαλάτα εποχής με γαρίδες ψητές και πικάντικη σάλτσα από καφέ αrabica ,αλμυρό financier και στάχτη λεβάντας Seasonal salad with grilled black tiger shrimps and spicy Arabica coffee sauce, salty financier and lavender ash Σορμπέ μοχίτο Mohito sorbet Φιλέτο μοσχαρίσιο με foie-grãs και χειμωνιάτικη μαύρη τρούφα σερβίρεται με βελούδινο πουρέ αγκινάρας Ιερουσαλήμ , ragout από επιλεγμένα μίνι λαχανικά και καραμελωμένο σταφύλι Beef filet with foie-grãs and winter black truffle served with smoothie Jerusalem artichoke puree, mini vegetable ragout and caramelized grapes Γλυκός πειρασμός σε τραγανή βάση φουντουκιού και πραλίνα συνοδευόμενη από απαλή μους βανίλιας μαγαδασκαρης και σως εσπεριδοειδών Sweet temptation on a crispy hazelnut base with praline accompanied with soft Madagascar vanilla and rutaceae sauce Coffee Mignardises Τιμή κατ’ άτομο €128 (χωρίς τα ποτά) | Παιδιά 0-2 δωρεάν και 50% έκπτωση για παιδιά 3-12 ετών Price per person €128 (excluding drinks) | Children 0-2 years old free & children 3-12 years old have 50% discount




2015 New Year’s Eve Omakase Toro rosa Yellowtail miso ceviche Matsuhisa sushi selection Iringi mushroom salad Chilean sea bass yuzu truffle hoba Wagyu and foie gras Crab miso soup Caramelized brioche with goat cheese ice cream ₏125 per person


Ημέρα Πρωτοχρονιάς New Year's Day Πρωτοχρονιάτικο πρωϊνό στο Alia Brasserie με εορταστικό μπουφέ από τις 07:00 έως τις 11:00 New Year's breakfast at Alia Brasserie with festive buffet from 07:00 to 11:00 Τιμή κατ’ άτομο €30 | Price per person €30

Πρωτοχρονιά σε γιορτινή ατμόσφαιρα New Year΄s Day lunch in a festive atmosphere

Alexander Ballroom Γεύμα σε μπουφέ με ζωντανή μουσική απο 4μελή ορχήστρα: από τη 13:00 έως τις 17:00 Buffet lunch with live quartet band music: from 1:00pm to 5.00pm Εκπλήξεις από τον Άγιο Βασίλη για τα παιδιά από την ομάδα του kids club Surprises from Santa Clause for our young friends from our Kids Club team Τιμή κατ’ άτομο €94 (χωρίς τα ποτά) | Παιδιά 0-2 δωρεάν και 50% έκπτωση για παιδιά 3-12 ετών Price per person €94 (excluding drinks) | Children 0-2 years old free & children 3-12 years old have 50% discount




Γαλοπούλα σε συσκευασία Τurkey box Οι σεφ του Astir Palace ετοιμάζουν για σας το εορταστικό τραπέζι του σπιτιού σας, σε πολυτελή συσκευασία 6 ατόμων, που περιλαμβάνει την παραδοσιακή γαλοπούλα, με σάλτσες gravy και cranberry, γλυκοπατάτες ζέρσευ, καραμελωμένα πράσινα μήλα, κάστανα και συνοδευτικά επιλεγμένα λαχανικά.

Prepared by the Chefs of Astir Palace, your Festive kit for 6 will include a traditional Christmas turkey with gravy and cranberry sauces, fine sweet potato mousseline with caramelized green apples and chestnuts accompanied with selected vegetables

€195


Astir Gift Certificate Αναζητάτε το ιδανικό Χριστουγεννιάτικο δώρο για τα αγαπημένα σας πρόσωπα; Επιλέξτε το ποσό που επιθυμείτε και εξαργυρώστε το σε διαμονή στο Arion Resort & Spa, σε γεύμα στο εστιατόριο ή σε θεραπεία στο Arion Spa. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με το Arion Spa: T 210 8901795 | Φ 210.8963193 | E Arion.Spa@astir.gr | W www.arionspa.com


Βρείτε το τέλειο δώρο στα Arion Spa Charity Bracelets και τα μοναδικά Χριστουγεννιάτικα σχέδια, για τα αγαπημένα σας πρόσωπα και συμβάλετε στη προσπάθειά μας να στηρίξουμε το μη κερδοκοπικό-εθελοντικό Οργανισμό «Το Χαμόγελο Του Παιδιού», καλύποντας μέρος των ιατρικών αναγκών των παιδιών που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη.


Αstir Palace Resort Aπόλλωνος 40, 166 71 Βουλιαγμένη, Αθήνα | T 210 890 2000 W www.arionresortathens.com, www.astir-palace.com | E astir.reservations@astir.gr


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.