Catàleg del servei de càtering El Gat del Rosal

6 MOTIUS PER ESCOLLIR EL CÀTERING DEL GAT CÀTERINGS A MIDA Donem un servei proper i personalitzat a mida del client. Oferim diferents opcions culinàries adients a l’acte o celebració, amb opció de cambrers o sense. Oferim una resposta ràpida i pressupostos adaptats a les possibilitats del client. Som el teu càtering de confiança.

PRODUCTE DE PROXIMITAT i VALOR SOCIAL Gran part dels nostres ingredients són procedents de l’agricultura local, pròxima i de qualitat. Alguns són productes amb valor social, estan elaborats per Centres Especials de Treball que donen ocupació a persones amb discapacitat i /o risc d’exclusió social.

EXPERIÈNCIA EN EL SECTOR Experiència en el sector de la restauració realitzant tot tipus de càterings a la provincia de Lleida per a empreses i particulars.

RESPONSABILITAT SOCIAL El càtering del Gat del Rosal forma part del projecte social de l’Associació Alba de Tàrrega ( www.aalba.cat) que té com a objectiu formar i inserir persones amb risc d’exclusió social al món laboral , així com millorar la seva qualitat de vida . Contractant els nostres serveis estàs col.laborant a fer-ho posible.

RESPECTE PEL MEDI AMBIENT Gestionem al màxim i d’una manera responsable cada un dels residus que provoquem en el servei.

PERSONALITZEM ELS ESPAIS Ens adaptem a tots els espais (interior/exterior) i els redecorem i ambientem segons les necessitats del client. També disposem d’espais propis de l’Associació que adaptem a cada esdeveniment.

COFFEE BREAK La pausa ideal

Preus per a grups de 20 a 50 persones i de 50 a 150 persones

Coffee Break 1 Cafè / Llet Croissants Aigua

Coffee Break 2 Cafè / Llet Arrugats de xocolata El Rosal* Entrepans petits Sucs ecològics

Coffee Break 3 Cafè / Llet / Infusions Broquetes de fruita Entrepans petits Barreja d’arrugats xoco i vanos d’El Rosal* Sucs ecològics Aigua

C

BRUNCH

L’esmorzar fet a mida Preus per a grups de 20 a 50 persones i de 50 a 150 persones

Bruch 1 Amanida de pasta Entrepans variats Crema de carabassa Arrugats de xocolata El Rosal* Aigua i vi blanc de l’Olivera*

Brunch 2 Pasta amb dos salses Crema de carabassa Coc d’escalivada Assortit d’embotits Iogurt Aigua i vi blanc de l’Olivera*

*

PRODUCTE AMB VALOR SOCIAL Aquest producte es comercialitza i s’elabora de manera artesanal per una empresa social que dóna ocupació a persones amb discapacitat i/o risc d’exclusió social.

B

DINARS I SOPARS A PEU DRET Menjars amb ànima...

Plats Freds

Plats Calents

Còctel de marisc

Fideuà

Enfilat de pinya amb pernil

Mini mandonguilles amb sèpia

Enfilat de formatge i salmó

Popets de ceba

Amanida de pasta

Pinxos de pollastre al curry

Amanida d’arròs

Piruletes de pollastre

Amanida de poma amb iogurt

Pebrots del piquillo amb bacallà

Crema de carabassa

Pebrots del piquillo amb marisc

Crema de xampinyons

Daus de bacallà amb crema d’ametlla

Esqueixada de bacallà

Broquetes de llagostins

D

TAULES DOLCES I SALADES Pels dies més especials...

Taula dolça

Taula salada

Font de dolços

Piruletes de formatge

Barretes de xocolata

Entrepans variats

Magdalenes petites

Sandwichs salats

Caramels i font de llaminadures

Cocs d’escalivada

Pastilles de caramel i xocolata

Assortit d’embotits i formatges

Trossets de pa de pessic casolà

Patés i torradetes

Piruletes

Truita de patates

Creps de xocolata amb nata

Crestes d’espinacs

Gerres de sucs ecològics

Bastonets de pa

Sant Honoré de fruites Arrugats de xocolata de El Rosal *

T

Restaurant - Cafeteria - Càtering

Càtering Menús per a grups Bufet de migdia Bufet de cap de setmana

HORARIS: De dilluns a dijous de 8h a 20h Divendres de 8h a 2h de la matinada Dissabte de 12h a 2h de la matinada PER A RESERVES I PRESSUPOSTOS: Tlf : 973 314 299 elgatdelrosal@aalba.cat Avinguda Onze de Setembre s/n

www.aalba.cat

25300 TÀRREGA (Lleida) elgatdelrosal.wordpress.com