Beneficiamento de Frutas: Um sonho que se tornou realidade

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Ano 8 • nº1811 NOVEMBRO/2014 PAULISTANA Boletim Informativo do Programa Uma Terra e Duas Águas

BENEFICIAMENTO DE FRUTAS UM SONHO QUE VIROU REALIDADE Com a necessidade de mudar a realidade da sua vida e do povo de sua comunidade Lagoa do Canto, no município de Paulistana(PI), seu Francisco Boaventura almejava a compra de um lote de terra para poder dar início a um projeto de beneficiamento de frutas. Um certo dia seu Francisco teve um sonho. Sonho este que condizia com a realidade que ele queria pra seu povo naquele momento, o de comprar11 hectares de terra. E foi através desse sonho que ele encorajou-se e foi em busca de realizá-lo. Comprou a terra com a ajuda de seu povo e montaram uma associação.Tendo como presidenteFrancisco Boaventura da Silva e mais 12 associados: Alaíde Francisca, Arnaldo de Sousa, Valdenora Perpetua, Valéria Perpetua, Valdemir Francisco, Deuzina Rodrigues, Leiliane de Sousa, Idenilza Rodrigues, Eciana Rodrigues, Lioneide Rodrigues, Ramiro José e Antônio José. “Muita gente ainda não acredita, mas se cada uma fizer seu papel dentro da comunidade, temos muito o que progredir. Quando todo mundo se interessar, passar a acreditar e fizer sua própria colheita até mesmo a do quintal, a coisa vai melhorar ”, afirma seu Francisco. Seu Francisco já tinha participado de um curso de beneficiamento de frutas pela Embrapa Semiárido, onde recebeu 200 mudas de umbú e um curso de beneficiamento para a sua comunidade. Sempre participando de todos os eventos na região, a participação no “Grito pela terra”, pela FETAG (Federações de Trabalhadores na Agricultura), foi um passo importante para que sua associação ganhasse força, através da qual foi indicada para receber uma doação vinda do Japão.


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