04 plantas desérticas 2018 def

Plantas desĂŠrticas, cactĂĄceas y suculentas.

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2018 Plantas desérticas y cactáceas. / desertic plants and cactus.

10 de octubre día nacional de las cactáceas.

Imagen de: www.apnsac.org

Los cactus son originarios de América.

Existen más de 2,000 especies.

México cuenta con 850 especies y de estas 715 son endémicas.

Fuente: www.cactusmx.com.mx

Las Cactáceas y Suculentas Mexicanas México alberga la mayor riqueza en especies de la familia Cactacea en el planeta. Con alrededor de 850 especies, las que corresponden a 45% de la totalidad de esta familia nativa del continente americano.

También en este país, se encuentra el mayor número de especies endémicas, es decir cerca del 85% de las especies crecen solamente en México, destacando los géneros Mammillaria y Opuntia, donde los nopales juegan un rol muy importante en la dinámica de la cultura Mexicana observándose una gran diversidad y distribución en el país.

La familia Agavaceae, es la segunda en diversidad. Con cerca de 155 especies, siendo los 78% endémicas y donde todos los géneros de esta familia están presentes en el país. El género más importante es Agave. Los magueyes, que junto con los nopales han contribuido al desarrollo de la civilización mexicana en campos como: la medicina, alimentación, bebidas, construcción. Así como en aspectos rituales y cuentan con cerca de 92 especies.

Otra familia de importancia en el mundo de las suculentas es Crassulaceae, de amplia distribución mundial, no obstante, tiene géneros como Echeveria con alrededor de 150 especies y cerca de 95% son endémicas.

Existen otras familias como Fouquieriaceae con 9 especies, todas ellas presentes en México, sobresaliendo aquellas con tallos crasos como F.columnaris, F.fasciculata y F. purpusii.

Las demás familias con menor número de especies suculentas son: Euphorbiaceae, Nolinaceae, Bombacaceae, Dioscoreaceae, Asteraceae, entre algunas más.

Esta diversidad ha sido alterada por la modificación de sus ecosistemas, poniendo a varias de ellas en serios problemas de sobrevivencia. Entre los factores que afectan a las poblaciones silvestres se encuentran: la ganadería (caprina principalmente), agricultura, asentamientos humanos, construcción de vías de comunicación (carreteras, caminos y tendido de líneas eléctricas), extracción de materiales para construcción, basureros, construcción de presas y la extracción ilegal de plantas para el comercio nacional e internacional.

Sociedad Mexicana de Cactología, A.C.

Endemismo es un término utilizado en biología para indicar que la distribución de un taxón está limitada a un ámbito geográfico reducido y que no se encuentra de forma natural en ninguna otra parte del mundo. Por ello, cuando se indica que una especie es endémica de cierta región, significa que sólo es posible encontrarla de forma natural en ese lugar. http://es.wikipedia.org

Arte Natural Tezcatlipoca Mz. 159 Lt. No. 9 Atizapán de Zaragoza, Estado de México, 52927 Tel: 55 5370 5859 Móvil: 55 2432 4337

daniel_trujillo13@outlook.com Facebook: ArteNatural Plantas desérticas, Reproducción y venta de plantas suculentas y cactáceas. Cactus, Suculentas y Plantas exóticas.

Cactáceas de colección, Litops, Suculentas, Plantas de Ornato, Jardinería de plantas de desierto, Jardines de Cactus y Jardinería de plantas de ornato.

Catálogo Cactus:

El Invernadero & Quinta Fernando Shmoll Pilancon no1., Barrio de las fuentes, Cadereyta, Querétaro, México, 76500

Tel: (441) 2761 071 enrique-wagner@hotmail.com Fundado en el año de 1920 el invernadero “La Quinta” con el fin de estudiar y divulgar el conocimiento de las plantas cactáceas y otras suculentas.

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.507773405926547.1073741 825.490399534330601&type=3

Biplant´s Carretera Federal Cuernavaca Cuautla km. 35.5 no. 160 Cocoyoc, Yautepec, Morelos, México, 62736

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biplants@hotmail.com

www.biplants.com Producción y comercialización de plantas ornamentales.

Plantas de flor; Plantas de Follaje; Arboles y Palmas.

Distribución Nacional.

ELCUBOtaller Privada de Libertad No. 106 San Francisco Tutla, Santa Lucía Del Camino Oaxaca, Oaxaca México, 71228 Tel: 951 1654 223 & 5178 294

elcubotaller@hotmail.com ruth_aracel@hotmail.com Facebook: ELCUBOtaller https://www.facebook.com/ELCUBOtaller267248423285766/ Móvil y WhatsApp: 951 1190146 & 951 1654223 Arquitectura de paisaje; Arquitectura bioclimática; Diseño de paisaje y jardinería. trasplante, poda y mantenimiento de árboles, servicios ambientales, estudios de impacto ambiental, diagnóstico fitosanitario.

Suculentas, cactáceas y árboles forestales.

HELLO CACTI 2a Cerrada de Aquiles Serdán no. 65 Ciudad de México, México

Móvil: 55 3342 6699 Tel: 55 5675 2437 hello.cacti@hotmail.com

www.hellocacti.com Facebook: Hello cacti Twitter: Hellocacti Instagram: cactihello google+: Hello Cacti Pinterest: Hello cacti Biotecnología, conservación, didácticos, arte y más.

Productos Lúdicos basados en cactáceas; Cactus; Cultivo in vitro. producimos productos lúdicos y artículos inspirados en cactáceas para apoyar la difusión de su importancia. Lo anterior, para financiar acciones de propagación in vitro de especies en peligro de extinción.

Jardín Mixteco Mixteco no. 102, Valle de Aragón 1 era. sección Netzahualcóyotl, Estado de México México 57100 Móvil: 01 55 1915 4978 jmixteco@gmail.com Facebook: Jardin Mixteco Productor y comercializador de cactáceas y suculentas.

Talleres

Succusplants Ernesto P. Uruchurtu 52-2, Col. Olivar del conde 2da Sección, Álvaro Obregón, Mexico, Ciudad de México, 01408

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Oxalis Retorno Piña Mz3 Lt 15, Granjas Fam. Acolman, Estado de México

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Succusmex.com Cel. 55 5410 9421 succusmex@gmail.com www.succusmex.com Facebook: Plantas Suculentas México Twitter: @Succusmex Contamos con más de 10 años de experiencia, tanto en la producción y comercialización de plantas suculentas (cactáceas y crasuláceas) así como de plantas insectívoras y exóticas. " Tener una planta en tu vida, no tiene precio...”

, Cactus Ciudad de México Móvil: 55 3138 3127

Vivero el Bonsai Carretera Nacional Kilómetro 261.5.

Los Cristales, Monterrey, Nuevo León, 64985

Tel: (81) 8266 2116 & 8266 1602 vivero_bonsai@hotmail.com www.vivero-bonsai.com.mx Venta de Plantas de ornato y Diseño de Jardinería Residencial. Principales productos: Plantas Acuáticas, Palmas Finas, Suculentas y Follajes. Venta de plantas de ornato en tamaños de medianas a grandes, ideales para Diseñadores y Arquitectos. Producción de Plantas Acuáticas para estanques, lagos, palmas y follajes exóticos. Especialistas en Jardinería Residencial.

Yinztli Cactáceas y Suculentas Copalcualtitla no. 20, Barrio de Caltongo, Xochimilco México, Distrito Federal. 16090

Tel: (55) 5676 4145 tonatiuh.arenas@gmail.com Facebook: Yinztli Cactáceas y Suculentas Producción de Cactáceas y suculentas, Injertos, Mimosa Púdica, Plantas Carnívoras y Florecita. Cactus y Suculentas en 1 pulgada 1/4, Cactus y Suculentas 3 pulgadas, en 4 pulgadas, Injertos, Mimosa Púdica en 3 pulgadas, Plantas Carnívoras y Florecitas en 2 pulgadas.

yollotlicactus@gmail.com

Vivero Solaris

Facebook: yollotlicactus plantas desérticas, cactáceas y suculentas

Porfirio Díaz, Manzana 28, Lote 43, Insurgentes México, Distrito Federal. 09750 Tel: (55) 5691 2439 Móvil: 55 1815 0821

solaris.uma@gmail.com Cactáceas, Suculentas Mexicanas, Agaváceas y Crasuláceas.

Otra Información Útil: Cactáceas gigantes de Guanajuato Reserva ecológica del noreste de Guanajuato

nana_xiuala@hotmail.com http://cactaceasgigantes.blogspot.mx/

Cactimex www.cactimex.com

Cultivadores de Cactus de México www.cultivadoresdecactus.com

Me pique¡!

Si clavas una espina ten en cuenta que se puede infectar. Pásate un pedacito de cinta adhesiva para quitarte los pelitos y lávate con bien con agua y jabón. Pero si aún no ha salido, moja un algodón en aceite de oliva y aplícalo a toda la zona, esto hará que se te abran los poros y lo puedas sacar con unas pincitas.

Asociación Yucateca de Cactáceas y Suculentas, ASYCS. Mérida, Mexico

info.asycs@gmail.com http://asycs.weebly.com/ Misión: Promover conocimientos entre los asociados sobre la botánica de toda clase de cactáceas y suculentas, su ecología, su taxonomía, su conservación in situ y ex situ, todos los aspectos de su cultivo, y su propagación; Difundir información sobre cactáceas y suculentas, contribuyendo a una educación y conservación medioambiental general; Difundir el deleite y disfrute del cultivo de estas plantas.

Actualmente estamos trabajando en la Guía de Clasificación.

Asociación para las Plantas Nativas de Sonora, A. C., APNSAC

info@apnsac.org www.apnsac.org La asociación - originalmente Sociedad de Plantas Nativas de Sonora -, se fundó para cumplir con sus objetivos fundamentales: ampliar y compartir el conocimiento sobre las plantas nativas del estado de Sonora, México; realizar actividades para la protección de plantas nativas y su hábitat, así como promover el uso ornamental y paisajístico de las plantas nativas de Sonora.

Plantas Silvestres de Sonora, México:

www.herbario.uson.mx

Cultivadores de Plantas de las Zonas Áridas, A.C. Ciudad de México, México.

apc_mexico@hotmail.com Tel: 55 5691 2439 FB Apc México La Asociación de productores de cactáceas y suculentas de México APC, tiene el objetivo de establecer estrategias de producción, comercialización y distribución, que logren aumentar la rentabilidad del concepto productivo del cultivo de los cactus. Así como generar oportunidades para mejorar la calidad de vida de los integrantes sin olvidar su consecuencia: ayudar a la conservación de la familia Cactácea.

El Herbario de Mammillario Flamingos no. 11 _ 301, Lomas de San Miguel Atizapán de Zaragoza, Estado de México, 52928

Tel: 55 7258 2429 Móvil: 55 4817 5018 hmammillario@gmail.com Facebook: El Herbario de Mammillario Youtube: EL HERBARIO DE MAMMILLARIO Plantas desérticas, Capacitación, educación y adiestramiento.

Educación y difusión ambiental para niñas y niños y no tan niños. Difusión en Redes, Talleres ambientales y eventos. El Herbario de Mammiliario es un espacio de difusión de remas ambientales, culturales, etc. Para niñas y niños de todas las edades.

Sociedad de Cactáceas y Suculentas de Nuevo LEON, A.C.,

registro@scysnl.org www.scysnl.org Organización sin fines de lucro, que nace en el 2001, para el estudio y conservación de las Cactáceas y otras plantas Suculentas incluyendo su medio ambiente. La integran aficionados al cultivo y especialistas en el tema, con el objetivo común de acrecentar sus conocimientos y promover la difusión de estas plantas. En el año 2003 se constituye la Asociación Civil. Juntas mensuales, talleres y salidas a campo.

Museo del Desierto Sociedad Mexicana de Cactología, A. C. "Por la difusión del conocimiento, aprovechamiento y conservación de las cactáceas y suculentas" Es una organización no gubernamental integrada por aficionados y científicos sin fines lucrativos. Como socios tiene a reconocidos investigadores especialistas en cactáceas y suculentas así como a una gran cantidad de aficionados en todo el mundo.

Objetivos: el estudio de las plantas suculentas, principalmente las especies mexicanas, así como la conservación, propagación y el fomento del gusto hacia ellas. Publica desde 1955 una revista trimestral llamada Cactáceas y Suculentas Mexicanas.

socmexcact@yahoo.com www.mexican.cactus-society.org www.somecacto.com FB Sociedad Mexicana de Cactología, A. C.

SalvaCactus México SalvaCactus es grupo de personas interesadas en la conservación de las cactáceas mexicanas, a través de la intervención de actores diversos.

https://medium.com/@salvacactus

cactaceas@museodeldesierto.org contacto@museodeldesierto.org www.museodeldesierto.org FB MUSEO DEL DESIERTO Exhibición permanente y comercialización de cactáceas, suculentas (haworthias, lithops, euphorbias) y agaves (agave victoria reginae).

sitios de internet. / internet sites.

La Sociedad de Cactus y Suculentas de América (CSSA), fundada en 1929, es una comunidad mundial de ávidos jardineros, aficionados y comercializadores horticultores, viveristas y científicos profesionales que todos comparten un aprecio por cactus y otras plantas suculentas

www.cssainc.org Fichas de cactus por nombre científico http://fichas.infojardin.com/cactus/lista-cactus-nombre-cientifico.htm Fichas de plantas con sus cuidados http://www.consultaplantas.com/index.php/fichas-de-plantas-por-tipo/cactus-y-plantas-suculentas How to Identify Your Succulent Plant http://worldofsucculents.com/how-to-identify-your-succulent-plant/ Ideas con plantas craceas https://www.pinterest.es/pin/535787686911658771/?autologin=true Las biznagas: cactus globosos, gigantes desconocidos https://www.mexicodesconocido.com.mx/las-biznagas-cactus-globosos-gigantes-desconocidos.html Casa de Cactus San Martín www.casadecactussanmartin.com

se especializa en la propagación y venta de especies que se pueden cultivar en la Península de Yucatán, y en el trópico en general. Cuenta con un manual de cultivo.

Suculentas Dzityá

www.suculentasdzitya.com

Grupos Cactáceas y Plantas Xerófitas de México https://www.facebook.com/groups/109339654290/

Cuidados, venta de Suculentas https://www.facebook.com/groups/870585146315541/

Publicaciones: Descarga de libros gratis

Manual Básico para el Cultivo de Cactáceas y Suculentas: Editado por la Asociación Yucateca de Cactáceas y Suculentas. Mérida, Yucatán, México, 2010 y con diseño de Débora Carnevali. Este documento es un manual básico para el cultivo de cactáceas y suculentas, tales como: bromelias, euphorbias, haworthias, gasterias, manfredas, aloes, agaves, pachypodiums, adeniums, bonsais, hechtias, tillandsias, zamias y cycas, entre otras.

Descárgalo en: http://asycs.weebly.com/manual-de-cultivo.html

Mapping the cacti of Mexico Their geographical distribution based on referenced records M. Hernández & Carlos Gómez _ Hinostra Departamento de Botánica, Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México Descárgalo en: https://issuu.com/artcardenas/docs/mappingthecactiofmexicoi_hernandezg

Guía práctica de propagación y cultivo de las especies del género ECHEVERIA También conocidos como conchitas, lenguas de vaca, magueyitos, rosetas y tememetla.

Jerónimo Reyes Santiago; María de los Ángeles Isla Luna; Omar González Zorzano. $350.00 pesos mexicanos, más gastos de envió info@guiaverdemexico.com

Cactáceas y suculentas mexicanas 407 documentos biblat.unam.mx/revista/cactaceas-y-suculentas-mexicanas

Descarga de libros gratis

Enciclopedia Ilustrada de los Cactus y Otras Suculentas. http://www.loslibros.info/descarga-libro-enciclopedia-ilustrustrada-de-loscactus-y-otras-suculentas-pdf-de-gomez-sanchez-antonio/

Las Cactáceas de México Helia Bravo Hollis y Hernando Sánchez Mejorada https://drive.google.com/file/d/0B1Fi_TEZicvHRXlBSm01OFNhclE/vie w?pref=2&pli=1

"Vegetación de México" Rzedowski. http://www.biodiversidad.gob.mx/publicaciones/librosDig/pdf/VegetacionMx_Cont.pdf

Cómo injertar cactáceas paso a paso (guía teórico-práctica) www.guiadejardineria.com/como-injertar-cactaceas-paso-a-paso-guia-teorico-practica/ Variedad de Cactus y Clases cactus – Errores http://plantas-flores-cactus.com/2015/08/08/variedad-de-cactus-y-clases-cactus-errores/

cactarios.

Querétaro Cactario Regional, Instituto Tecnológico de Monterrey, Campus Querétaro, Epigmenio González, no. 500 San Pablo, Santiago de Querétaro www.queretaro.travel

Imagen: www.queretaro.travel

Querétaro

Jardín Botánico Regional de Cadereyta Camino a la Antigua Hacienda de Tovares s/n, Ejido de Fuentes y Pueblo Nuevo Cadereyta de Montes, Querétaro Tel: (441) 276 0647 jbcmagc@prodigy.net.mx http://www.concyteq.edu.mx/JB/inicio.html

San Luis Potosí Instituto de Investigaciones de Zonas Desérticas Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Altaír no. 200, Fraccionamiento del Llano, San Luis Potosí, 78377

Tamaulipas Cactáceas y Suculentas de Tamaulipas Hidalgo no. 104, Zona Centro, Ciudad Victoria, 87000

Distrito Federal Jardín Botánico del Instituto de Biología de la UNAM. Ciudad Universitaria, Universidad Nacional Autónoma de México.

Circuito exterior s/n.

México, Distrito Federal www.ibiologia.unam.mx/jardin/

Cactus erizo (Echinocactus grusonii).

Es una especie de fanerógama perteneciente a la familia Cactaceae nativa del centro de México, desde San Luis Potosí hasta el este de Hidalgo; catalogada como especie en peligro de extinción en estado salvaje. Puede llegar a medir más de 1m de altura y vivir 100 años en estado silvestre. Su color es verde brillante con el ápice aplanado y lanosidad amarilla.

Fuente: Opción Verde en FB https://www.mexicodesconocido.com.mx/las-biznagas-cactus-globosos-gigantes-desconocidos.html

El escudo de armas de México fue inspirado por la leyenda Azteca acerca de la fundación de Tenochtitlán.

De acuerdo con dicha leyenda, los aztecas, que entonces eran una tribu nómada, se desplazaban por México en busca de una señal divina que indicara el punto preciso sobre el que habrían de fundar su capital. El dios Huitzilopochtli les había ordenado que encontraran un águila devorando una serpiente, parada sobre un nopal. Después de años de búsqueda, encontraron la señal en un islote del Lago de Texcoco. Fue ahí donde fundaron su capital. Así, el nopal forma parte de la identidad nacional.

¿Qué es una Suculenta?

"Todos los cactus son plantas suculentas, pero NO todas las suculentas son cactus"

Una planta suculenta tiene una característica única: está adaptada para sobrevivir algún lapso sin agua, dependiendo de cada especie, edad y tamaño de la planta y, el tiempo que esté la planta sin agua.

Las plantas suculentas se adaptaron para poder subsistir y tienen una parte de su cuerpo más gorda, en donde almacenan el agua. La palabra suculenta proviene del latín "succus" que significa gordo, grueso. Así que, una planta suculenta es capaz de almacenar agua, ya sea en sus hojas, en su tallo o en sus raíces.

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https://www.facebook.com/yollotlicactus/

IMPORTANTE: el riego de tus suculentas debe ser mojar completamente la tierra o más bien el sustrato de la planta, sin mojar las hojas. Es importante que al regar el agua salga por los orificios de la maceta, así nos aseguramos de que el agua llegará a todas sus raíces y así no detener el crecimiento de la suculenta.

Articulo completo: https://issuu.com/artcardenas/docs/texto_suculentas

Doctora Helia Bravo Hollis, La Reina de las Cactáceas y las Suculentas Mexicanas

Imágenes Helia Bravo Hollis blogspot.com

1901- 2001

Primera Bióloga titulada en México.

Fundador del Instituto Nacional de Biología de la UNAM Creadora del Jardín Botánico de la UNAM. Máxima Autoridad en Cactáceas en este México, Fundadora de la Sociedad Mexicana de Cactología en 1951 y de la Revista “Cactaceas y Suculentas”, en junio de 1955 con el Dr. Jorge Meyrán como Editor Fundador, Hernando Sánchez Mejorada, Eizi Matuda, Carlos Chávez, Juan Balme y Dudley God, bajo la inspiración del Maestro Ochoterena.

Varias Especies de Cactáceas han sido nombradas en su honor, entre otras: ariocorpusbravoanus, opuntiahelliae y mammllartahahnianasspbravae.

Autora de varios libros entre los que destacan tres volúmenes de Las Cactáceas de México y Memorias de Una Vida y una Profesión.

Botánica y Bióloga Mexicana. Durante más de 60 años dedicó su vida al estudio de la taxonomía y la diversidad florística de las cactáceas mexicanas, recibió diversos reconocimientos por su arduo trabajo, entre los que destacan el “Cactus de Oro”, otorgado en 1980 por el Principado de Mónaco por sus estudios en las cactáceas, el grado de Investigadora Emérita y doctor Honoris Causa por parte de la UNAM en 1995, nos documenta el Instituto de Ecología. Fue conocida mundialmente, como la mamá de las cactáceas y las suculentas.

Helia Bravo Hollis, a lo largo de su vida, clasificó y estudió cientos de plantas y en su honor se ha utilizado su nombre para bautizar a muchas de estas especies, por ejemplo: Heliabravoachende, un género de cactácea que tiene su hábitat en la zona desértica de Tehuacán. Airocarpusbravoanus, una cactácea endémica de San Luis Potosí, Opuntiabravoanus, Opuntia heliae y Opuntia heliabravoana, que son especies de nopal. Mamillariahanianasspbravoae, que es una cactácea bulbosa endémica de la Sierra Gorda de Querétaro.

En la década de los 80 y con la colaboración de investigadores de la Universidad Autónoma de México (UNAM) y de la Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa (UAM-I), se impulsó la creación del Jardín Botánico que lleva el nombre de la botánica cactóloga mexicana, con la finalidad de contribuir a la conservación de especies de este valle que se encuentran amenazadas o en peligro de extinción. Este Jardín Botánico que lleva su nombre, se encuentra ubicado dentro de un bosque único de cactáceas columnares en la Reserva de la Biósfera Tehuacán-Cuicatlán, en el km. 26 de la carretera federal Tehuacán-Huajuapan de León, en Zapotitlán Salinas, Puebla.

La actriz Jesusa Rodríguez y la cantante Lilian Felipe, le compusieron la canción “Las Suculentas”, que interpretan la misma Liliana y Susana Zavaleta.

Las Suculentas https://www.youtube.com/watch?v=ZfresbNQQNg

Para conocerlas, hay que recorrerlas Es indispensable no sentir temor Es recomendable no guardar rencor.

Para enamorarlas, nada de halagarlas Sólo es necesario deshumedecer y a otros compromisos desobedecer.

Para someterlas, sólo acariciarlas tocas sus espinas, si las imaginas es mucho mejor.

Todos los que amamos a las suculentas nos acaloramos y ellas tan contentas no nos necesitan ni pa’ los mandados no prueban bocado lo soportan todo con resignación.

La Doctora Bravo, sabe ser amiga de los candelabros y de los teteches órganos gigantes, reinas de la noche nopal de lengüita, pitayo de mayo ¡qué flor tan bonita, creo que me desmayo!

Descubrió la chende que lleva su nombre: Planta arborescente de rama abundante tronco definido, leñoso y grisáceo iete ocho costillas de arista ondulante espinas tortuosas, aureolas distantes sus flores son diurnas y son perfumadas en el perinato son oblanceoladas su fruto globoso, semilla encorvada con sus puntuaciones y reticulada.

La Doctora Bravo, Helia Bravo atiende todas las cactáceas y las suculentas gozan de su amor: Larrea tridentada o gobernadora que de los peyotes es el protector la rotundifollia y las mammylarias, pseudocoriphantas los echinocactus y las jacamatracas.

La Doctora Bravo, ¡bravo, bravo, bravo, bravo, bravo, bravo!

Supo conocerlas, supo alimentarlas y las suculentas como recompensa le dieron el jugo que guarda el secreto de la juventud …

Letra: Jesusa Rodríguez Música: Liliana Felipe Intérprete: Susana Zavaleta.

Fuente: Artes9.com, no olvida a Helia Bravo Hollis, la Reina de las Cactáceas y las Suculentas Mexicanas Por Lupita y José Alberto, Corresponsales de Artes 9 en el Estado de Hidalgo http://artes9.com/artes9-com-olvida-helia-bravo-hollis-la-reina-de-las-cactaceas-y-las-suculentas-mexicanas/

Flor de sábila a la mexicana (4porciones) 1 cebolla mediana picada 3 chiles serranos picados 3 jitomates medianos picados 3 ramitas de cilantro picado 1/2 kilo de flor de sábila picada Sal al gusto.

Preparación: Acitronar la cebolla; Agregar el chile, el jitomate y el cilantro.

Agregar las flores, poner sal al gusto, Tapar la cazuela y cocinar a fuego lento por 15 minutos .

Periódico REFORMA, Buena Mesa, 5G, viernes 12 de marzo del 2004.

Marichuy Garduño; Receta cortesía de Ma. Elena Martínez, de la cafetería Las delicias de Zimapan, Hidalgo.

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