Wyższa dawka tłuszczu w fermentacji spowoduje zachwianie tego procesu, co uwidoczni się silnym pienieniem osadu w komorach. W Ełku są zakłady przetwórstwa mięsnego oraz rybnego, w których tłuszcze są problemem, skąd można pozyskiwać ten surowiec do produkcji biogazu. Można również prowadzić współpracę z zakładami gastronomicznymi, gdzie również występuje problem z tłuszczami. Ze źródeł pochodzących z materiałów szkoleniowych wynika, że z 1 kg suchej masy organicznej (s.m.o.) tłuszczu, można uzyskać 1,1 m3 biogazu. Zatem z 15 ton tłuszczu o równowartości 1,28 tony s.m.o./d dobowo możemy wyprodukować o 1408 m3 biogazu więcej. Korzystając z bilansu oczyszczalni ścieków za rok 2010, gdzie z 1m3 biogazu można wyprodukować średnio 1,81 kW energii elektrycznej oraz 3,43 kW energii cieplnej wynika, że przy zastosowaniu kofermenytacji tłuszczowej biogazu, otrzymamy zwiększenie produkcji energii elektrycznej o 2548,48 kW/d oraz energii cieplnej o 4829,44 kW/dobę.34 Ultradźwiękowa
dezintegracja
osadu
nadmiernego
to
rozwiązanie,
pozwalające zminimalizować koszty obróbki osadów, skrócić czas procesów technologicznych, zmniejszyć ilość wytwarzanego osadu, oraz co najważniejsze dla naszych rozważań, zwiększyć produkcję biogazu. Substancje wystawione na działanie ultradźwięków ulegają przemiennej kompresji i rozprężaniu. Dzięki temu, poddane tym procesom mikroorganizmy osadu nadmiernego, ulegają rozpadowi, poprzez powstawanie w ich środku mikropęcherzyków powietrza wypełnionych parą wodną. Polega to na pękaniu błony komórkowej bakterii, na skutek wzrostu ciśnienia wewnątrz komórkowego, dzięki czemu osad ten jest łatwiej dostępny w procesie fermentacji. Pozwala to na wzrost produkcji biogazu w procesie fermentacji od 15 do 25%. Jak wynika z bilansu rocznego oczyszczalni ścieków za rok 2010, wyprodukowano 1026061 m3 biogazu. Przy zwiększeniu produkcji biogazu o 20% spowoduje to podwyższenie rocznej produkcji tego surowca o 205212 m3 i pozwoli uzyskać dodatkowe 1017,64 kW/d energii elektrycznej. 35
34
PWiK Ełk. Propozycja modernizacji węzła osadowego. Dokumentacja techniczna i projektowa Oczyszczalni Ścieków w Nowej Wsi Ełckiej. 35 Wojtowicz A.: Bilans energetyczny oczyszczalni ścieków - materiały szkoleniowe Gdańska Fundacja Wody, Gdańsk 12-14 kwietnia 2005 r.
57