DE LA COULEUR DANS VOS PLATS ESTIVAUX GRÂCE AU BALLOT

L’été est la saison parfaite pour ajouter des plats frais et savoureux à votre menu. Il n’y a rien de mieux qu’un plateau de fromages, un mets idéal à partager avec une bonne bouteille de vin et des charcuteries.

Les recettes à base de fromage sont variées et permettent de s’adapter à tous les goûts, ce qui saura satisfaire les papilles de vos clients.

ARÔMES ET SAVEURS DES GENS D’ICI

Médaillé de bronze au World Cheese Awards, le Ballot est un fromage unique, roulé à la main, à pâte demi-ferme cendrée et à croûte lavée. La cendre végétale forme un tourbillon dans la pâte, ce qui permet d’ajouter du style à vos menus. Il vous charmera par ses arômes de champignon au beurre et une finale légèrement boisée. Essayez-le en burger ou en salade pour une touche d’originalité 100 % Québec.

Fromages CDA représente plus de 25 fromagers artisans du Québec et du Canada. L’entreprise propose une large variété de fromages, avec des options faibles en gras et sans lactose.

Découvrez près de 200 fromages d’ici au fromagescda. com/qc.

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