PLEINS FEUX SUR LES TENDANCES EN VIENNOISERIES

Parmi les grandes tendances et innovations dans la viennoiserie cette année, on retrouve une offre de saveurs explosives, des fourrages gourmands et des formes variées. Démarquez-vous en dynamisant votre offre de viennoiseries grâce à Gastronomia!

Du fruité au chocolaté, en passant par les saveurs salées, l’offre en viennoiserie n’aura jamais été aussi diversifiée ! Bien que les classiques aient toujours la cote, comme les croissants au beurre et les pains au chocolat, de nouvelles options créatives avec une pâte infusée font leur apparition et ne manquent pas d’allécher les clients les plus exigeants.

Produits D Licieux Et Frais

Du format régulier au mini, en passant par le treillis, la torsade, et même le populaire « New York Roll », il est clair que pour un présentoir de viennoiseries alléchant et innovant, il faut offrir une variété de formes à ses clients! Les mini versions de viennoiseries sont en demande pour plusieurs raisons : prix attractif, plus faible en calories, faciles à emporter et agréables à partager.

Gourmandise Et Cr Ativit

Coupez vos torsades avant la cuisson pour en faire des minis et découvrez nos autres options variées incluant nos nouvelles minigaufres ainsi que nos gaufres fourrées au chocolat belge.

Pour en savoir plus sur les viennoiseries de Gastronomia, consultez le www.gastronomia.ca.

Par exemple, le croissant tout chocolat, avec sa pâte infusée de cacao, saura mettre les gourmands en appétit dès le premier regard. Découvrez aussi les nouveaux fourrages gourmands au goût intense offerts chez Gastronomia : framboises, cacao-noisette, crème d’amandes et crème pâtissière et chocolat.

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