Annual Report (Sample)

Créditos

© 2023 Dulzura de adentro hacia afuera, Memoria de Labores, Dizucar 2022.

Edición: abril 2023

Coordinación: José A. Domínguez, Presidente Edición: Equipo Gerencial

Diseño y diagramación: Departamento de Mercadeo

Fotografías: Departamento de Mercadeo

DE CALIDAD DE CALIDAD

“En Dizucar S.A. de C.V. nos comprometemos en brindar excelencia en los servicios de comercialización y entregas a domicilio de azúcar natural y otros productos al mercado salvadoreño; enfocados en la satisfacción de los requisitos de nuestros clientes y partes interesadas, el cumplimiento de normativas internas y legales aplicables, el desarrollo integral del recurso humano y la mejora continua de los procesos.”

ÍNDICE

16 21 26

Identidad y compromiso La Ruta de la Dulzura Capacidad instalada

18

22

Ambiente laboral positivo Marcados x La Dulzura (MK2 x LDZ)

19

24

28

Renovación y mejoramiento en entregas al cliente

29

Encuesta de Clima Organizacional Desarrollo integral del recurso humano Logística: superando indicadores

20 25 30

Política de reconocimiento por antigüedad

Tu salud está en tus manos

Monitoreo en tendencias alimentarias

ML

20

32

35

42

32

Sachet maquilados Consumo doméstico

33

36

46

Atención al cliente, inteligencia de mercado

Azúcar pulverizada Esevia Monk Fruit

34

Ampliación en la categoría de clientes

38

48

Informes de auditoría

40 Muzza Nuevas caras y actividades en Puntos de Venta Venta de azúcar granel: mercado industrial

Venta de azúcar empacada: consumo doméstico

22

ESTE VIAJE INICIA

COLABORADOR DE DULZURA, TALENTO PARA LLEVAR LA NUESTRO A LA MESA SALVADOREÑOS.

¡BIENVENIDOS LABORES

INTRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN

INICIA CUANDO CADA

PONE SU GRANITO

TALENTO Y ESFUERZO

LA DULZURA DE LO MESA DE TODOS LOS SALVADOREÑOS. A LA MEMORIA DE LABORES 2022!

INTRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN

Identidad y compromiso:

En 2022, como parte de la constante innovación empresarial puesta al servicio de nuestros colaboradores, implementamos el portal web Integra2: una herramienta virtual e interactiva, utilizada para brindar inducciones de bienvenida a los nuevos talentos.

De esta manera actual, eficiente y estructurada, quienes ingresan a trabajar a nuestro mundo azucarero, tienen la oportunidad de conocer sobre el quehacer, objetivos, políticas, servicios y productos, así como al equipo de áreas claves de la empresa quienes trabajan con pasión, disciplina y entusiasmo para llevar la dulzura de lo nuestro a todos los hogares salvadoreños.

Ambiente laboral positivo

Mantener un constante monitoreo y evaluación del desempeño laboral es una de nuestras prioridades. Durante el 2022, aplicamos el método Smart 360º, que permite obtener una valoración del desempeño de nuestro trabajo por parte del jefe inmediato, pares y subalternos, según aplique.

Gracias a los resultados obtenidos logramos detectar oportunidades de mejora, tanto en cada uno de los departamentos de la empresa como a nivel individual. Todo ello nos ha permitido desarrollar programas de capacitación que ayudan a mejorar las relaciones interpersonales y a generar ambientes positivos.

Encuesta de Clima Organizacional

Se obtuvo la calificación de 9.1, siendo la más alta de los últimos 10 años. Aumentó por una centésima respecto al año 2021. Nuestros esfuerzos por mantener un clima agradable están dando buenos resultados.

Política de reconocimiento por antigüedad

Reconocer el trabajo y fidelidad de nuestros colaboradores es fundamental; sabemos que al hacerlo incrementan los niveles de compromiso, productividad y crea equipos de alto rendimiento.

Durante el 2022, implementamos la Política de Reconocimiento por Antigüedad. Colaboradores con 10, 15, y 25 años laborados fueron reconocidos por su lealtad, compromiso y dulzura para con la empresa a lo largo de su trayectoria profesional.

La Ruta de la Dulzura

A través de este programa certificamos en manejo defensivo, según lo establece el reglamento de tránsito, al 50% de nuestros motoristas de distribución y redujimos accidentes en un 21% comparado con el 2021.

La meta propuesta para el 2023 es lograr certificar al 100%, incluyendo también a los colaboradores del área de ventas.

Lo que buscamos con La Ruta de la Dulzura es asegurarnos de que contamos con personal calificado para continuar llevando la dulzura de lo nuestro de manera segura y con la excelencia que nos caracteriza.

Este es un programa de embajadores de marca; consiste en que nuestros colaboradores desarrollen una fuerte relación y sentido de pertenencia con cada una de nuestras marcas, que crecen cada año, gracias a las diferentes innovaciones en productos que se lanzan. Todo colaborador de Azúcar Natural debe representarlas con orgullo fuera de los centros de trabajo.

Generar esta relación de apropiación de marca implicó trabajar los siguientes puntos: darles a conocer de manera detallada los productos de la empresa: sus características y beneficios, así como también su imagen publicitaria y redes sociales. Un aspecto primordial consistió en que identificaran los diferentes puntos de venta en todo el país. Finalmente, se realizó un taller de evaluación y verificación de lo aprendido.

Desarrollo integral del recurso humano

En nuestra empresa manejamos un promedio de 13 horas de capacitación por colaborador, (frente a 2021 que fueron 12 horas), enfocadas en el desarrollo y fortalecimiento de competencias orientadas a la excelencia en servicio y a la inocuidad en la recepción, manipulación, producción y almacenamiento de alimentos de consumo humano, lo que nos permite generar mayor competitividad y compromiso.

Gracias al crecimiento de la empresa, a nuestros programas de formación y planes de desarrollo individual, hemos alcanzado un incremento en promociones internas, reforzando nuestra estrategia de retención de talento clave.

Tu salud está en tus manos

Este programa busca que nuestros colaboradores tengan la oportunidad de acceder a servicios de salud a bajo costo y de calidad. Se imparten charlas sobre nutrición, toma de exámenes médicos, visuales y jornadas de prevención del cáncer de mama, entre otros.

Nuestro objetivo como empresa, a través de dicho programa, es mejorar la calidad de vida de nuestros colaboradores, concientizando y educando sobre hábitos saludables dentro y fuera de la organización. El resultado: aumento de rendimiento laboral, productividad, fidelidad y motivación. Los beneficios están igualmente asociados a mejoras en el clima laboral.

32,355

Reducción en tiempos de carga y descarga del producto

Con una inversión de $369,000 a finales de 2022, y con el objetivo de llevar un mejor control y agilizar los movimientos del azúcar al interior de nuestra bodega, se adquirieron racks de diferentes capacidades y tarimas metálicas para el almacenamiento de nuestro producto. Esta adquisición

ha permitido agilizar y reducir tiempos de carga y descarga a nuestros clientes que llevan o traen el producto entarimado. Asimismo, se ha reducido la necesidad de personal trabajando en la conformación de estibas dentro de las instalaciones.

Capacidad instalada

El rack principal tiene la capacidad de almacenar sacos jumbo y sacos de azúcar de 25 kg y 50 kg. Cuenta con 628 posiciones, que traducido en sacos de 50 kg equivale a una capacidad total de 28,260 sacos. El rack secundario cuenta con 91 posiciones y se utiliza específicamente para azúcar

empacada. Nuestra bodega Dizucar del Boulevard Venezuela cuenta con una capacidad de almacenamiento de 32,355 sacos de azúcar de 50 kg.

Renovación y mejoramiento en entregas al cliente

Con una inversión total de $680,000 renovamos nuestra flota: adquirimos nuevo equipo consistente en 5 cabezales y 2 camiones de ruteo.

Asimismo, se invirtieron $205,000 en la modificación de plataformas para techar el producto y mejorar las entregas a los clientes. Este monto de inversión cubrió, además, la colocación de publicidad de nuestras diversas marcas en el equipo de transporte que cubre las entregas a clientes industriales en el país.

Logística: superando indicadores

Como resultado de nuestra estrategia en la innovación y adquisición de nuevos activos y gracias a la inversión en la renovación de la flota y tarimas, se han obtenido mejores resultados que el año pasado, en cuanto al rendimiento del combustible y en el mantenimiento de las unidades.

2022 8.09 km

2021 8.06 km

2021 2022

Monitoreo de tendencias alimentarias

Estilo de saludablevida

- Productos enfocados a la salud y bienestar del consumidor

- Estrategia global de tendencia moderna de salud

Alimentos a base de plantas

Consumidos por los veganos, vegetarianos y flexitarianos

El versátil y cambiante mundo alimentario nos obliga a mantenernos en constante monitoreo de las nuevas tendencias, especialmente a las relacionadas con el azúcar y los diferentes tipos de endulzantes. Todo ello, para saber a qué apostarle en beneficio y acierto a nuestros clientes y con el objetivo de identificar nuevas oportunidades para nuestra empresa.

llamativos,

llamativos,Empaquescoloridos y calidad de impresión

Productos de agricultores de cada región. Promoviendo la sostenibilidad y la agroindustria

Nuestro As bajo la manga

¡Alimentos funcionales!

- Fortificados

- Enriquecidos

- Probióticos

- Prebióticos

- Simbióticos

Muzza: Azúcar 100% salvadoreña de bajo índice glucémico, un concepto novedoso en el mercado salvadoreño.

La estrategia de lanzamiento de Muzza consistió en lograr el reconocimiento de la marca y familiarizar al consumidor sobre el término “bajo índice glucémico” o LowGI (por su abreviación en inglés). Se lanzó una campaña 360, que consiste en pauta de medios masivos y digitales, durante un periodo de 3 meses.

Sachets maquilados: crecimiento y aceptación de azúcar Del Cañal experiencia y conocimiento a ofertar una presentación donde compartimos espacio marcas en diferentes

lanzados en el 2022!

Azúcar pulverizada: Estamos proveyendo a nuestros clientes industriales con azúcar pulverizada, como parte de nuestra estrategia para fidelizar a nuestros clientes y volvernos aliados en su negocio.

maquilados: Gracias al aceptación de sobres Cañal de 4 gramos, la conocimiento nos impulsó presentación de 3 gramos espacio junto a otras diferentes restaurantes.

Ampliación en la categoría de clientes

Hemos conseguido expandir la cobertura de nuestros productos a nivel nacional gracias a las nuevas categorías de clientes: minorista, semi mayoreo y mayoreo. De ahí, que se está dando la oportunidad a minoristas de comenzar las compras a partir de 500 S50 kg .

Nuevas caras y actividades en puntos de venta

En 2022 logramos el crecimiento de nuestras caras en cadenas de supermercados e independientes, mediante actividades promovidas con las diferentes marcas; con ello hemos logrado delimitar nuestros espacios y provocar mejor visibilidad del producto.

$600,000

$400,000

Crecimiento en otros productos

Gracias a las iniciativas, esfuerzos y trabajo en equipo, en el año 2022 se cumplió con la meta establecida. Estos resultados reflejan un crecimiento del 50% comparado con el 2021.

$200,000

$169,462.17

$238,075.90

$372,091.88

$559,000

Lanzamiento para 2023

Esevia Monk Fruit, nueva presentación de la marca Esevia que aporta solo 10 calorías por sobrecito debido a su fórmula de azúcar morena, extracto del fruto del monje y de la hoja de stevia.

2,460,692 (45%)

Venta de azúcar consumo doméstico

Consumo doméstico

Comparativo de ventas año 2022 vs. año 2021

-99,478 S50KG -4%

Teniendo como contexto la problemática mundial antes mencionada, inflación en nuestro país y cómo este fenómeno empujó a las necesidad, a consecuencia del aumento de la canasta básica. la compra de azúcar en los últimos meses del año.

azúcar empacada: doméstico

3,043,309 (55%)

Consumo industrial

+39,707 S50KG +1%

Diferencia total:

-59,772 S50KG -1%

mencionada, nos enfocamos en estudiar el comportamiento de la las personas a priorizar la compra de alimentos de primera básica. A finales del año 2022, la inflación desaceleró y estimuló

14,677 6%

14,365 +4%

10,786 7% Confiterías

10,189 +1%

Otros industriales

Embotelladoras

Por otro lado, a nivel nacional, las ventas decrecieron en -29,671 S50 kg, equivalente al -1% como resultado de la inflación, causando que la mayoría de los productos finales subieran sus precios paulatinamente durante 2022.

Sin embargo, en este año, 6 de los 10 segmentos de la industria convertidora de azúcar creció, representando el 80% de las ventas del consumo industrial en El Salvador, superando el consumo del año 2021, con un crecimiento del 1%, equivalente a un volumen adicional de 39,707 S50KG.

173

Atención al clienteInteligencia de mercado

Como parte de nuestro servicio al cliente, invitamos a nuestros clientes convertidores de azúcar a nuestro showroom, con el objetivo de brindar asesoría en temas como tendencias en empaques, imagen, servicio, puntos de venta, canales digitales, entre otros.

El showroom es un espacio donde exhibimos el producto de la competencia con el objetivo de que nuestros clientes conozcan y puedan observar, de primera mano, cómo se presenta la competencia a ese público que es de interés para ambos.