L’OCM, UNE POLITIQUE NOVATRICE POUR L’AGRICULTURE EUROPEENNE – BILAN DE SA MISE EN OEUVRE L’Organisation de Producteurs, la clé de voûte de l’OCM Le concept d’OP est né du constat du grand déséquilibre qui perdure dans les rapports de forces entre la production, encore trop atomisée, et son aval dans la chaîne de distribution, au contraire très concentré. L’objectif premier de l’OCM fruits et légumes est donc de développer et de soutenir la création d’OP pour contribuer au rééquilibrage du rapport de forces entre la production et la distribution. Pour cela, l’OP est d’abord un opérateur économique, et l’OCM une politique orientée vers le marché.
Quelles sont les caractéristiques d’une OP ?
C’est une personne morale.
Elle est constituée par les producteurs membres en totalité ou en majorité selon les pays.
Ce sont les producteurs qui détiennent le pouvoir de décision, sans que personne ne puisse avoir une position dominante directement ou indirectement.
Elle doit avoir une envergure économique suffisante pour peser sur le marché (fixée par les Etats membres).
Sa première mission est d’organiser la mise sur le marché de la production de ses adhérents.
Pour réaliser cette mission, elle doit connaître la production de ses adhérents (prévisionnelle puis réelle et le cas échéant stockée).
Elle met à leur disposition les moyens adéquats de tri qualitatif, stockage, préparation et conditionnement.
Elle doit orienter les productions en quantité et en qualité pour répondre à la demande des marchés.
Elle doit disposer des moyens humains pour réaliser ses missions et tenir une comptabilité.
Elle doit en particulier assurer un appui technique, notamment sur les aspects environnementaux (la reconnaissance est éco-conditionnée).
« Pour moi, l’OCM a permis de se regrouper commercialement mais aussi humainement et de développer les vergers ainsi que les mesures techniques et environnementales. » Xavier Simier Arboriculteur et président de l’OP SARL Fruits du Loir France Fruits du Loir est une OP à statut de société spécialisée dans les pommes et les poires
Livre Blanc de l’OCM fruits et légumes
«Toutes les OP de notre territoire sont d’accord pour dire que les avantages découlant de l'OCM sont innombrables. » OP del Trentino Alto Adige, Italie
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