Speisekarte_saisonale Highlights_WWS_Thüringer Hof

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Weinwirtschaftsklassiker

Hausspezialitäten

Büffelmozzarella-Feigen-Salat Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten Limonen-Oliven-Öl, Balsamico

Elsässer Flammkuchen Speck (1, 3, 5), Zwiebeln, Sauerrahm

9,50 €

7,50 €

Carpaccio vom Rind Rucola, gehobelter Parmesan 11,50 € LEANDER-Fischsuppe Safran Saibling, Steinbeißer, Garnelen Kräuter, Wurzelgemüse 8,50 € Gebratenes Hähnchenbrustfilet Chinakohl mit Piña-Colada-Dressing Ananas-Schiffchen, Kokos 12,50 € Wiener Schnitzel Sardellen, Kapern, Preiselbeeren lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat

Flammkuchen Knoblauchschmand, Blattspinat Fetakäse 7,50 € Flammkuchen Kräuterschmand, geräucherter Lachs, Rucola 9,50 € Besondere Dessertempfehlungen Crème brûllée 3,00 € Zitronensorbet mit Prosecco, Minze 3,00 € Apfel-Rosinen-Quark-Auflauf 4,80 € Erdbeeren mit Mascarpone-Crème Cantuccini 4,00 €

17,00 €

Mousse au chocolat, Kirschragout

200 g Rinderfilet-Steak Pfeffer-Sauce, Bohnengemüse Röstkartoffeln

Butterstreusel überbackene Rhabarberkaltschale Vanilleeis

4,50 €

24,50 € Scharfe LEANDER-Spaghetti Kirschtomaten, Frühlingslauch, Piri Piri gebratene Garnelen, Parmesan 16,50 € Unsere Weinempfehlung 2010 Ibéricos Tempranillo Miguel Torres, Rioja Edition Weinwirtschaft 0,2 l 6,60 €

3,50 € Creuzburger Käse-Auswahl Trauben, Schwarzbrot 8,50 € Gern auch Eis nach Ihren Wünschen je Kugel 1,10 € Unsere Weinempfehlung zum Dessert 2010 Rieslaner Weingut Juliusspital Franken 0,1 l 6,30 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Serviceleistungen.

(1) Konservierungsstoffe · (2) Farbstoffe (3) Antioxidationsmittel · (4) geschwärzt · (5) Nitritpökelsalz

(1) Konservierungsstoffe · (2) Farbstoffe (3) Antioxidationsmittel · (4) geschwärzt · (5) Nitritpökelsalz


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