Das Ideale Heim 7+8/2015

NR. 7+8 Juli/August 2015

Juli/August 2015

www.das-ideale-heim.ch CHF 9.50

SPEZIA

L

FERIENHÄUSER: Fünf Beispiele

e Das Neust der elt aus der W n Küche

MY DAY WITH: Atelier 5 Wohnhaus im Tessin BERLIN: Stadtporträt SPEZIAL: Küche

FERIENHÄUSER DIE FÜNF FAVORITEN DER REDAKTION

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styling Studiopepe / photography Andrea Ferrari / ad Designwork

DR 2014 / Badewanne, design Studio MK27, Marcio Kogan, Mariana Ruzante Square 2005 / Armaturen, design Benedini Associati Bjhon 1 1970 – 2011 / Waschbecken, design Angelo Mangiarotti

Blickfang Bad Raum, 6370 Stans, 041 619 18 00 Arttesa, 3011 Bern, 031 310 51 00 Edil Design, 8050 Zürich, 043 834 55 55 Wohnderbar, 8049 Zürich, 044 341 44 43 Bagno Sasso, 7302 Landquart, 081 300 38 68 Agentur für die Schweiz: Shape Design Distribution, 8045 Zürich, info@shapedesign.ch

www.agapedesign.it

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E D I T O R I A L

Foto: Bruno Helbling, Stuhl von Arne Jacobsen by Republik of Fritz Hansen über www.holmsweetholm.ch

Lieblings-Ferienhäuser Sommerzeit ist Ferienzeit. Und was gibt es da Schöneres, als die Seele in wärmeren Gefilden und in guter Architektur baumeln zu lassen? Welche Destinationen gerade «in» sind, verrät uns Stefan Menden von secret escapes in einem ausführlichen Interview auf unsere Homepage www.das-ideale-heim.ch.

Unsere Redakteurinnen haben sich in vier Reportagen eine imaginäre Auszeit gegönnt, indem sie in Wort und Bild über Objekte berichten, in denen sie selbst gerne einen Sommer verbringen würden. Susanna Koeberle ist von den in die sardinischen Felsenküsten eingebetteten Häusern von Alberto Ponis angetan (ab Seite 50), während Antje Herrmann eher ein Wochenende in einer Art Baumhütte in Chile (ab Seite 44) vorschwebt: «Vom Grundstück führt ein Steg in das Tobel und zum Haus. Der Bretterboden könnte eine metaphorische Brücke sein, die einmal abgebrochen (oder weggezaubert) – Haus und Gedanken abdriften … und hinaus, hinaus und … davonschwimmen lässt.» Konkretes Schwimmen und das Einbetten des Pools in die Landschaft war bei den anderen beiden Objekten ein Thema. Das Ferienhaus von Wild Bär Heule Architekten in St-Tropez überzeugt unter anderem auch dank der detaillierten Gesamtgestaltung aus der Feder von Atelier Zürich (ab Seite 56). Und last but not least zeigen wir Ihnen ein von den Stararchitekten Aires Mateus umgebautes Bauernhaus in Alentejo, circa eine Stunde südlich von Lissabon (ab Seite 36). Ich meinerseits habe mir gedacht: Warum in die Ferne schweifen – das Gute liegt so nah. In Zürich haben Anfang der Dreissigerjahre einige der herausragendsten Architekten jener Zeit die Siedlung Neubühl erstellt. Nun kann man dank dem Schweizerischen Werkbund eine Einzimmerwohnung der Siedlung auf Zeit mieten und das Wohngefühl der 30er-Jahre nachempfinden (ab Seite 110).

Lassen Sie sich also von unseren vielfältigen Ferienreports inspirieren. Wenn Sie wollen, jederzeit auch auf Ihrem Tablet, denn seit der letzten Ausgabe haben alle Archithema-Zeitschriften auch eine App. Näheres dazu finden Sie auf Seite 10.

Gute Lektüre wünscht herzlichst

ANITA SIMEON LUTZ Chefredakteurin anita.simeon@archithema.ch

WERK

statt

Hauptstrasse 45 CH – 6260 Reiden Tel 062 749 50 00

www.kissling-reiden.ch Das Ideale Heim im Juli/August 2015 — Editorial

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I N H A LT Juli/August 2015

Auslese A NEUHEITEN NE EU

SSeite 16 Fran nk Frankreich GESAMTKONZEPT

Seite 56 Sardinien STEINERN

Seite 50 Entree 15 Mein Ideales Heim –— Marco Fritsche verbringt am liebsten Zeit im Bett.

Ferienhäuser 36 Portugal –— Manuel Aires Mateus hat einem alten Landhaus zu neuem Glanz verholfen.

16 Auslese –— Tipps für den Sommer.

24 Kunst –— Giorgio Pace inszenierte das Kunstprojekt «What Could Happen» im Engadin.

26 Architektur –— Der neue Anbau des Stadtmuseums Aarau.

Mondän Feriendomizil in St-Tropez mit Schweizer Gestaltungsbeteiligung.

(Titelbild: Gaelle Le Boulicaut)

28 Reisen –— Kreuzfahrten mit der MS Europa 2 bieten Abwechslung zu Wasser und zu Lande.

30 Bücher –— Von traumhaften Strandmonstern, Hüttenarchitektur und Kunst im Grünen.

34 Let’s Play –— Jasmin Grego und Stephanie Kühnle stapeln Steine.

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44 Chile –— UNarquitectos stellten das Einzimmer-Gästehaus «Casa Quebrada» mitten in den chilenischen Wald.

50 Sardinien –— Alberto Ponis baute ein scheinbar einfaches, aber doch durchdachtes Haus in die felsige, sardische Landschaft.

56 Frankreich –— Mitten in einer grünen Hügellandschaft in der Nähe von St-Tropez hat Atelier Zürich ein Feriendomizil gestaltet.

Wohnen 82 Carona –— Rudolf Schürmann und Michelle Nicol leben in einem denkmalgeschützten Haus von Atelier 5.

88 Stadtporträt –— Berlin ist niemals angepasst. Die deutsche Hauptstadt bietet eine grosse Vielfalt an Kultur und Subkultur.

Fotos: Bina Baitel (1); Reiner Blunck (1); Gaelle Le Boulicaut (1); Kizis Studio (1)

22 Design –— Die Blickfang Basel vergab zum sechsten Mal den Mini Designpreis.

Das Ideale Heim im Juli/August 2015 — Inhalt

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FUGENLOSE BÖDEN UND WÄNDE

MADE FOR DECADES SWISS PREMIUM QUALIT Y H A N D G EM ACH T U N D AUS N AT Ü R L I C H EN R ES SO U RCEN F Ü R D IE U M W ELT U N D EIN EIN ZI G A R T I G ES WO H N G EF Ü H L B ES U C H EN S I E U N S ER E 400 m 2 G RO S S E AUS ST EL LU N G AU F VO R A N M EL D U N G +41 43 888 10 80 / BODARTO.CH

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Garten GARTENLAUBEN

Seite 106

Bad

Visite

JELLYFISH-HAUS

VERZELLONI

Seite 102

Seite 98

Rundgang

Spezial «Küche»

98 Visite –— Traditionelle Werte und Beständigkeit im Design sowie in der handwerklichen Ausführung zeichnen die Möbel von Verzelloni aus.

64 Vorhang auf! –— In modernen Küchen verschmelzen Familie, Hightech und Design.

76 Frischekur und Finetuning –— Raffinierte Armaturen und Küchengeräte.

102 Bad –— Wiel Arets Architects haben einen Pool auf dem Dach des JellyfishHauses platziert.

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Editorial Ausschreibung Architekturpreise 2016 Impressum Köpfe Wettbewerb Prämien Vorschau September

Serviceguide

106 Garten –— Diese Gartenlauben oder Geräteschuppen bieten Platz für mancherlei.

116 Profis 119 Service: Neues auf einen Blick 122 Die Experten 127 Designhotels 128 Adressen

110 Das Ideale Heim 1934 –— Die Siedlung Neubühl in Zürich gilt als Ikone der frühen Moderne.

Spezial KÜCHE

ab Seite 64

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Titelthemen sind farbig markiert

Fotos: Jan Bitter (1); Hansgrohe (1); Pension für Produkte (1); Verzelloni (1)

100 Jubiläum –— Das Unternehmen hülsta gilt weltweit als Massstab für Systemmöbelbau höchster Qualität.

74 Tugendhaft –— Variationsreiche Dunstabzüge beleuchten die Küche.

Standards

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AUSLESE

LIVING ARCHITECTURE

«A House for Essex» Ferien und moderne Architektur Das Projekt «Living Architecture», gegründet von Alain de Botton, widmet sich seit einigen Jahren dem Bau von frei mietbaren Ferienhäusern, in denen zeitgenössische Architektur erlebbar gemacht werden soll. Namhafte Architekten wurden engagiert und Häuser wie «Balancing Barn», «The Dune House» oder andere erfuhren viel mediale Beachtung. Aktuell wurde «A House for Essex» eingeweiht und kann ab sofort gebucht werden. Das skurrile Haus wurde vom nicht weniger bizarren Künstler Garry Parson und den Architekten von FAT gestaltet, einem Büro, das zu den provokativsten der Branche gehört. AH www.living-architecture.co.uk

Wie? Die Zeit vergeht?

Die Ausstellung «L’Éloge de l’heure» im Designmuseum Lausanne taucht in die Welt der Zeitanzeige ein. Die disziplinübergreifende Ausstellung zur Uhrmacherkunst zeigt Instrumente, die Zeit messen und auf zum Teil sehr ungewohnte Weise anzeigen. Zum Beispiel die «Lash Clock» von Bina Baitel (im Bild), die Stunden und Minuten mittels Spalten im Wimpernkranz anzeigt. Noch bis zum 27. September 2015. www.mudac.ch

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Tendence

Vom 29. August bis zum 1. September zeigt die Tendence in Frankfurt, was die kommende Winter- und Frühjahrssaison in Sachen Wohnen und Schenken zu bieten hat. Auf sechs Hallenebenen werden neue Kollektionen aus den Bereichen Tisch- und Wohnkultur, Wohnaccessoires und -dekoration sowie Einrichtungskonzepte, Geschenkartikel, Papeterie, persönliche Accessoires und Schmuck präsentiert. www.tendence.messefrankfurt.com

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Grenzgänger

Kvadrat präsentiert bis zum 1. Oktober 2015 die Installation «998.9» der indischen Künstlerin Shilpa Gupta im Rahmen der Biennale von Venedig. Sie ist Teil der Ausstellung «My East is Your West», in der Shilpa Gupta gemeinsam mit Rashid Rana aus dem pakistanischen Lahore gezeigt wird. Shilpa Gupta symbolisiert mit einem 3,394 Meter langen, handgewobenen Tuch die mit Stacheldraht gezogene Grenze zwischen Indien und Bangladesch. www.gujralfoundation.org, www.kvadrat.dk

Fotos: Mark Blower (1), Jack Hobhouse (3)

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Das Ideale Heim im Juli/August 2015 — Auslese

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GROHE GRANDERA WILLKOMMEN ZU HAUSE

grohe.ch

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AUSLESE

SCHULTHESS GARTENPREIS

Besonders Städter wünschen sich mehr denn je selbst gezogenes Gemüse und begeistern sich am gärtnerischen Experiment. «Urban Gardening» heisst der aktuelle Trend. Lausanne zeigt bereits seit 1996, wie das städtische Gärtnern funktioniert und einen gesellschaftlichen Mehrwert schafft. Das Konzept der «Plantages» als Organisation des nicht planbaren Gärtnerns, schafft gemeinschaftlich genutzte Kleingärten zur Erholung und zur Nachbarschaftsarbeit und erhielt dafür den diesjährigen Schulthess-Gartenpreis. Ob in ungenutzten Arealen oder Gartenfeldern inmitten dichter Bebauungen – in allen «Plantages» stehen die Tore jederzeit für jedermann offen. Ob Pflanzgärtner oder nicht: die Bevölkerung ist eingeladen, die Grundstücke zu nutzen und Tomaten, Kartoffeln oder Blumen zu ziehen und zu geniessen. AH www.heimatschutz.ch/gartenpreis

Zerbrechlich!

Die venezianischen Glasmanufakturen sind in der ganzen Welt bekannt für ihre Meisterwerke. Das Museum Bellerive zeigt rund 300 Glasarbeiten, die von den 1920er-Jahren bis in die heutige Zeit entstanden sind. Als Königskategorie gilt dabei die Vase. An ihr lassen sich Inspiration und Meisterschaft aufs Schönste ablesen. Noch bis zum 13. September 2015. www.museum-bellerive.ch

1 Ohira Yoichi, Vase Mosaico,2002

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Fotos: James Batten (1), Olivier Lasserre (1), Martin Mai (1), Peter Mauss/Esto (2)

«Plantages» in Lausanne Gewinner 2015

2 Theorie & Praxis

Blaupausen Bis zum 23. August 2015 zeigt das Deutsche Architektur Museum in Frankfurt in der Ausstellung «Coop Himmelb(l)au» drei aktuelle Projekte des österreichischen Büros. Das Gebäude der Europäischen Zentralbank in Frankfurt, das Musée des Confluences in Lyon (im Bild) und das Dalian International Conference Center in China. www.dam-online.de

Gino Cenedese für Vetreria Cenedese Objekt Policromo, 1952

Das S AM zeigt mit «Bernard Tschumi.

Architecture: concept & notation» den ersten Gesamtüberblick über Tschumis Œuvre in der Schweiz. Auch wenn der Schweizer Bernard Tschumi hierzulande inzwischen vier Projekte realisieren konnte, wurde er vom hiesigen Architekturdiskurs eher marginalisiert. Das S AM eröffnet die Möglichkeit, einen der wichtigsten zeitgenössischen Theoretiker umfassend kennenzulernen. www.sam-basel.org

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Das Ideale Heim im Juli/August 2015 — Auslese

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Brillante Ergebnisse im neuen Platzwunder Innovativ, sparsam und flexibel. Entdecken Sie die neuen Geschirrspüler mit der Weltneuheit «Knock2open», einem innovativen Türöffnungssystem für grifflose Küchen und für alle, die das Besondere lieben. Bei einem Verbrauch von lediglich 6,5 Liter Wasser und 0,84 kWh Strom sind die neuen Modelle absolute Umweltprofis und liefern ein brillantes Ergebnis. Die flexible Korbgestaltung bietet Platz für 18 langstielige Gläser und Teller bis 35 cm Durchmesser.

Erfahren Sie mehr zum besten Geschirrspüler für perfekte Gastgeber unter www.miele.ch.

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REISEN

Wasserburg: Die MS Europa 2 bietet Komfort auf hoher See. Das mobile Hotel ist auf allen sieben Weltmeeren zu Hause.

Die sieben Weltmeere

Grosszügig: Trotz der vielen Gäste an Bord ist das Platzangebot grosszügig.

Auf dem Schiff findet man immer ein ruhiges Plätzchen.

Jeden Morgen an einem anderen Ort aufwachen. Das ist die Kernkompetenz einer Kreuzfahrt. Auf der MS Europa 2 von Hapag-Lloyd wird den Gästen diese Abwechslung geboten.

Nachdem sie im April in der Werft bei Blom

Kulinarisch: Sechs Restaurants bietet die MS Europa 2. Von europäischer bis japanischer Küche, wie hier im Sakura.

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und Voss einem äusseren «Facelift» unterzogen wurde, fährt sie auch im Inneren mit einigen Neuerungen wieder auf den sieben Weltmeeren. Unter den sechs Restaurants, die den Passagieren eine abwechslungsreiche Küche bieten, bietet das Sakura Sushispezialitäten vom Feinsten. Um den Gaumenschmaus auch optisch besser zur Geltung zu bringen, erhielt das Restaurant eine neue, stärker japanisch angehauchte Ausstattung. Auch die Bar «Sansibar», die ursprünglich auf Sylt beheimatet ist, wurde mit Weinkisten, einer Lichtinstallation aus 1000 Weinflaschen und dem bekannten Symbol der sich kreuzenden Säbel als Holzintarsien auf der Tanzfläche dem Original nachempfunden. Als besonderes Geschenk hängt ein Gemälde von Udo Lindenberg in der Sansibar, das er persönlich nach dem Werftaufenthalt in der Sansibar übergab.

Auf der weitläufigen MS Europa 2 finden die Passagiere auch Wellness und Sportangebote. Ein neues Highlight ist das Fitnesskonzept «BE.YOU.» der Dreifach-Olympiasiege-

rin Maria Höfl-Riesch. Das individuelle Programm beginnt mit einer Körperanalyse.

Darauf werden Übungen auf das persönliche Niveau abgestimmt. Nach sportlicher Aktivität tut eine Massage oder ein Besuch der Saunalandschaft gut oder man gönnt sich einen Schwumm im Pool der MS Europa 2.

Dem abwechslungsreichen Bordleben zum Trotz sind die Landaufenthalte jedoch die wirklichen Highlights der Reise. Das Reiseangebot umspannt den gesamten Erdball und beginnt in der Nordsee, bietet viele Angebote im Mittelmeer, reicht aber auch bis ans andere Ende der Welt, etwa Australien und Neuseeland. Das Team der MS Europa 2 bietet für Landausflüge ein vielfältiges Programm, das auf die jeweilige Destination zugeschnitten ist. Geführte Stadttouren, Velo- und Badeausflüge, Safaris und Tauchausflüge werden angeboten, oder man erkundet die Destinationen auf eigene Faust. www.hl-kreuzfahrten.de

Fotos: Hapag-Lloyd

Auf den Weiten der Ozeane bringt Hapag-Lloyd Kreuzfahrten seine Passagiere mit der MS Europa 2 zu den entlegensten Winkeln der Erde. Redaktion: Franziska Quandt

Das Ideale Heim im Juli/August 2015 — Reisen

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Egal ob Mittelmeer, Afrika oder Dänemark, auf der MS Europa 2 sind die Reiseziele vielfältig.

Kreta: Das malerische Fischerstädtchen Agios Nikolaos.

Historisch Jahrtausendalte Kultur und historische Stätten bietet die zehntägige «Reise durch die Jahrtausende». Von der Ägäis bis nach Jerusalem können die alten Kulturen erforscht werden. Dabei werden nicht nur alte griechische Ruinen erwandert und biblische Orte besichtigt. Es gilt auch, die Lebensweise, das Land und die Menschen kennenzulernen. In urigen Tavernen werden lokale Spezialitäten serviert und an traumhaften Stränden lässt sich das Leben geniessen.

17.10.2015 bis 27.10.2015

Wild Von Mauritius über Madagaskar bis Afrika geht die Reise ins «Reich der wilden Tiere».

Die Traumstrände von Mauritius laden zum Entspannen ein, bevor es weitergeht und dichte Tropenwälder, Stadtrundfahrten und Tiersafaris ein spannendes Programm versprechen. Während des Aufenthaltes im Phinda-Wildreservat können vielleicht die «Big Five», Löwe, Elefanten, Nashörner, Büffel und Leopard beobachtet werden. In Städten wie Durban, Port Elizabeth und Kapstadt bieten Kultur oder urbane Streifzüge ein abwechslungsreiches Programm.

05.12.2015 bis 20.12.2015

Safari: Löwen und anderes Grosswild gibt es in Afrika zu entdecken.

Köstlich

In Bronze gegossen: Die Kleine Meerjungfrau an der Uferpromenade Langelinie in Kopenhagen.

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Von Hamburg, dem Tor zur Welt, geht es Richtung Nord-Osten, um dänische Impressionen zu sammeln. Kopenhagen ist eine der wohl interessantesten Städte in Europa, in der es sich hervorragend schlemmen und shoppen lässt.

Aber auch die noch nicht so bekannte dänische Stadt Aarhus hat einiges zu bieten in Sachen Kunst, Kultur und Lebenslust. Kein Wunder also ist sie europäische Kulturhauptstadt 2017.

Kiel bildet den Schlusspunkt dieser Reise. Aber auch die schleswig-holsteinische Landeshauptstadt, die wohl am bekanntesten für das beeindruckende Segelbootaufkommen der Kieler Woche ist, ist immer wieder einen Besuch wert.

29.06.2016 bis 03.07.2016

KALTES, WARMES UND KOCHENDES WASSER AUS EINER ARMATUR QUOOKER FUSION Nur noch ein Wasserhahn auf der Arbeitsfläche.

Der lang ersehnte Quooker Fusion hat es allerdings in sich! Ein Alleskönner, der weitere Armaturen und den Wasserkocher überflüssig macht. In jeder Hinsicht perfekt. Mit seinem Doppel-Druck-Dreh-Bedienknopf sorgt er für maximale Sicherheit. In auffallend schönen Designvarianten vereint der Fusion eine Mischbatterie mit dem Kochend-Wasser-Hahn. Mit allen Vorteilen des bewährten Quookers: Er spart Energie, Wasser, Platz und vor allem Zeit. Denn Sie wechseln im Handumdrehen von kaltem zu kochendem Wasser und wieder zurück.

Der Quooker Fusion ist in zwei Designvarianten und zwei Oberflächen erhältlich: mit geradem und rundem Hahnauslauf, verchromt glänzend und verchromt gebürstet.

Der Quooker ermöglicht weit mehr als die Zubereitung heisser Getränke. Es lassen sich auch sofort Nuggis sterilisieren, Tomaten häuten und Spaghetti kochen, sowie viele andere Aufgaben im Hahnumdrehen erledigen. Der Quooker COMBI ersetzt zusätzlich sogar noch auf sparsame Weise den alten Küchenboiler.

Mehr Informationen finden Sie auf www.quooker.ch oder unter 043 4112030.

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Gemeinschaft: Korkeichen können bis zu 400 Jahre alt werden. Dieses Exemplar kann schon vor der «Casa no Tempo» hier gestanden haben.

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Weites Land Umgeben von grünen Wiesen, auf denen Rinder grasen, und alten Korkeichen steht die «Casa no Tempo», deren Wurzeln Manuel Aires Mateus wieder zum Vorschein gebracht hat.

Redaktion und Text: Franziska Quandt, Fotos: Gaelle le Boulicaut

Weitsicht: Stuhl: «Frog» von Piero Lissoni für Living Divani; Kissen von Madeline Weinrib.

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À la provençale Atelier Zürich hat in St-Tropez ein Feriendomizil gestaltet. Eine verspielte Oase mitten in der grünen Hügellandschaft der Provence.

Text: Carina Iten, Fotos: Gaelle Le Boulicaut

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Gut gelegen: Das Anwesen bietet einen wunderbaren Ausblick über die Hügellandschaft bei St-Tropez.

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ei St-Tropez in Südfrankreich liegt dieser etwas marokkanisch angehauchte Bau mit ineinandergreifenden Kuben in der Hügellandschaft der Provence. Umrahmt von kräftig grünen Pinienwäldern mit Sicht auf das Château de la Messardière sitzt es an einer Hanglage zur Pampelonne Beach hin. Von aussen fasziniert das Anwesen durch eine moderne, schlichte Präsenz und bekommt durch die ineinandergreifenden Kuben und den eingefassten Patio verspielte Aspekte.

Der initiale Entwurf stammt von JeanPierre Chesta, einem bekannten lokalen Architekten aus St-Tropez. Darauf hat Thomas Wild von Wild Bär Heule Architekten Zürich die Proportionen der Kuben abgestimmt und die Fassadeneinkleidung durch Marmorsand, der in sieben Schichten feucht aufgetragen wird, definiert. Dies kann mit einer Art Stucco-Fassade verglichen werden, die je nach Lichteinfall wieder anders aussieht und eine wunderschöne Patina zeigt. Im Innern überraschen raffinierte Details, die dank der Gesamtgestaltung von Claudia Silberschmidt von Atelier Zürich mit dem Aussenbereich ein harmonisches Gesamtbild abgeben.

Nichts dem Zufall überlassen Die Vorgaben für den Innenausbau waren vom Bauherrenpaar klar definiert: Ein moderner, kontemporärer Look, der eine warme und ausgelassene Ferienstimmung vermittelt. Das Haus sollte auf keinen Fall ein Abklatsch einer neoprovenzalischen Villa sein, sondern ein eigenständiges, modernes Haus, das viel Ca-

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SPEZIAL KÜCHE

Vorhang auf!

Eine zeitgemässe Küche ist mehr denn je auch ein repräsentativer Ort, an dem sich sowohl die Familie als auch Hightech und Schönheit zu Hause fühlen. Redaktion: Antje Herrmann

Kissling Die Kissling AG plante und realisierte diese exklusive Küche, bei der deutlich wird, wie durch eine ideale Verortung im Grundriss und dem Arrangement von Funktionalität und Ästhetik eine einzigartige und sehr individuelle Küche entstehen kann. Diese Küche wird durch ihre Offenheit selbst zum Wohnbereich, für aufwendigere Kochtätigkeiten steht zusätzlich ein Reduit (Tür im Hintergrund) zur Verfügung. Die Fronten der Insel sind aus spritzlackiertem MDF, Nischen und Tablare aus Chromstahl, die Abdeckung aus Granit. Die Fronten des Hochschrankes sind aus Nussbaumfurnier und bilden ein Pendant zur LED-hinterleuchteten Wand aus Naturstein-Onyx. www.kissling-reiden.ch

Orea Der Premiumküchenhersteller Orea setzt auf Schweizer Handwerk und fokussiert ebenso auf die Verwendung von Schweizer Markengeräten.

Im neu eröffneten Showroom in Zürich-West werden die bewährten Modelle «Orea 1» und «Orea 2» präsentiert, aus denen sich unglaublich viele Varianten ableiten lassen und die auf persönliche Vorstellungen zugeschnitten weren können. Dabei ist die Küche erst der Anfang, denn bei Orea geht es weiter über Esszimmermöbel bis zur Wohnungseinrichtung. www.orea-kuechen.ch

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Blum Das neue Inneneinteilungssystem «AmbiaLine» sorgt mit seinen eleganten Rahmen für formvollendete Ordnung im gesamten Wohnbereich. «Ambia-Line» gibt es in zwei Ausführungen: Rahmen aus pulverbeschichtetem Stahl in verschiedenen Farben oder die Kombination ausgewählter Holzdekore mit Stahlkomponenten. Schublade und Innenleben verschmelzen zu einer harmonischen Einheit. www.blum.com

Scavolini Die viel besagte Verschmelzung von Wohnraum und Küche zeigen auch die Möbellösungen von Scavolini. Das «Foodshelf» ist ein Regal sowohl für Bücher, CDs, Accessoires als auch für Geschirr und Lebensmittel. Es kann als Link zwischen zwei Lebens- und Funktionsbereichen gelten. Verschiedene geschlossene und offene Elemente werden bei «Foodshelf» von markanten, horizontalen Brettern getragen. www.scavolini.com

Alno Beim Modell «Alnocera» tragen Fronten, Arbeitsplatten und Verkleidungen einen Keramik-Mantel. Er ist nur drei Millimeter dünn, aber stark und besteht aus einem Guss. Bei wechselndem Licht weckt seine Struktur ein faszinierendes Spiel aus Schatten und Kontrasten. Der Naturstoff ist obendrein pflegeleicht, hitzebeständig – und recycelbar. «Alnocera» gibt es in drei verschieden dunklen oder in einer elfenbeinfarbenen Nuance. www.alno.ch

Sabag Die Sabag-Küchenfabrik kombiniert hochwertige Materialien, ausgeklügelte Planungen und Spitzenprodukte namhafter Gerätehersteller. Die Küche im Bild hat weisse Fronten aus pulverbeschichtetem und besonders widerstandsfähigem MDF. Hochschrank und Bar wurden in Eiche dunkelbraun realisiert.

Die Arbeitsflächen sind aus Dekton, einem Quarzkomposit. Der Abzug verfügt über das revolutionäre «E.ion-System» von Falmec, das alle Gerüche eliminiert und die Qualität der Umgebungsluft deutlich verbessert. www.sabag.ch

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Team7 Das Küchenmodell «Linee» hat einen Korpus aus verzugsicheren Naturholz-Dreischichtplatten. Im Inneren wird Team-7-Qualität fortgeführt. Funktionale Extras wie individuelle Ladeneinteilungen, Apothekerauszüge und Karussellschränke mit Ausschwenkbeschlägen sowie Anti-Rutsch-Böden zeichnen die durchdachte Innenausstattung aus und machen «Linee» besonders alltagstauglich. www.team7.at

Hans Eisenring Diese Küche mit integriertem Tisch ist ein Treffpunkt für die ganze Familie. Die Modellinie «Y-Line» – hier in den Farben Mattlack Stratusgrau und Eiche Lehm – beinhaltet viele Variablen, die jeder Kunde persönlich wählen kann. Die Abdeckung ist aus Quarzstein (Blanco Zeus Extre/Silestone). Aufbewahren, Ordnung halten und In-Szenesetzen sind durch eine clevere Planung sowie durch grosse Schiebetüren am hinteren Hochschrank keine Anstrengung mehr. www.küchenhauptstadt.ch

Brunner Küchen Rund um diese Kücheninsel bieten Hochschränke viel Stauraum und Platz für integrierte Elektrogeräte. Über dem Kochfeld befindet sich eine Dunstabzugshaube, die diskret in den Hängeschränken verborgen ist. Die Kücheninsel hat zudem eine Nische, die mit hellem Holz ausgekleidet ist und ein Pendant zu den natürlichen Grautönen bildet. Die Firma Brunner stellt alle Küchen in eigener Produktion her. www.brunner-kuechen.ch

Bulthaup Dieses Beispiel aus dem Bulthaup-Repertoire zeigt eine Kombination aus «bulthaup b2»- und «bulthaup b3»-Elementen in unterschiedlichen Höhen und Tiefen, Farben und Materialien. Die Glaspaneele werden mit einer schwarzgrauen Küchenzeile aus Eichenholz mit Struktur-Sägeschnitt kontrastiert. Der Monoblock in Edelstahl (im Vordergrund) hat ein integriertes Gas- und Induktionskochfeld. www.bulthaup.ch

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Küchenspezialisten Wer noch mehr über Küchentrends, neueste Möbel und Geräte erfahren möchte, kann sich in der aktuellen Ausgabe des Magazins «küchenspezialisten.ch» informieren. Die Publikation des Herstellerverbandes bietet zukünftigen Bauherren und Eigenheimbesitzern vielfältige Anregungen und fundierte Informationen über aktuelle Materialien, moderne Technologien und erstklassiges Design. www.kuechenspezialisten.ch LEIDENSCHAFTLICH KOCHEN | GESUND ESSEN | STILVOLL GENIESSEN

Ausgabe 2015 | 2016 CHF 8.50

Loosli Eines der neuesten Projekte des Schweizer Küchenbauers Loosli ist diese Küche in Rot. In der ruralen Blockhütte wirkt sie gesund und robust. Die Fronten sind aus solidem Schichtstoff mit Kunststoffoberflächen, die Abdeckung aus schwarzem Granit. Die Kücheninsel hat eine LED-Sockelbeleuchtung, eingeschaltet lässt sie das Möbel wie auf einer schimmernden Wolke schweben. www.loosli-kuechen.ch

Stilvoll zuhause geniessen genie essen

Appetitt auf Kü Küche üche

Überzeugende Technik

Aktuelle Schönheiten

Saisonal und regional

Hohe Ansprüche an Funktion und Design

Edle Materialien dominieren den Auftritt

Spitzenköche zelebrieren die frische Küche

Der Designklassiker – mit weniger will ich mich nicht zufrieden geben. www.forster-kuechen.ch

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