Foodstories

Inhalt 4 Save-Earth-Cake 8 Eine Suppe, die die Dorfgemeinschaft stärkt 12 Tchouk – Ein Craft-Bier in Lomé 22 QUWI – Liebe und Hingabe sind die wichtigsten Zutaten 32 Bánh mì — ein Stück Vietnam in einem Sandwich 58 Chicken drumsticks und Oma’s Sonntagsbraten 62 Salvin Okware + seine salzigen G-nuts 70 Muryoherwe! Guten Appetit 76 Immer schön aufessen 102 Ohne Posho könnte ich niemals nach Europa gehen 112 Rezepte 142 Impressum