Aragón Universidad Nº 152

1ª Quincena de noviembre de 2019 / Nº 152

Publicación independiente para el mundo universitario aragonés UNIVERSIDAD La mitad del personal de la UZ tiene contrato laboral

INFORMACIÓN Amazon Web Services anuncia su implantación en Aragón

Pág. 4

REPORTAJE El fraile de La Almunia que revolucionó la gastronomía

Pág. 12

Pág. 20

Foto: Actualidad Media

Recalculado millonario

Sumario

Deficiencias estructurales en Filosofía han obligado a paralizar las obras

Tradime abandona Fetransa en un cambio estratégico de la asociación

El Consejo Social de la UZ premia las experiencias en innovación docente

Pág. 13

Pág. 4

Más de 16.000 alumnos aragoneses se suman a la First Lego League

Entrevista a Esther Borao, ingeniera, experta en robótica y directora del ITA Pág. 7

Pág. 9

Pág. 3

Itesal renueva como patrocinador del Casademont Zaragoza Pág. 16

Fundación Caja Rural de Aragón inaugura las “Galas líricas” Pág. 18

Para anunciarse

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SERVICIOS

Editorial

Colaboración Luis Ferruz Catedrático de Economía Financiera y Contabilidad

Imprevistos Las obras de la nueva Facultad de Filosofía y Letras siguen paralizadas desde el pasado mes de julio, cuando se detectaron deficiencias estructurales en el edificio que obligaron a detener los trabajos. Cuatro meses de retraso que, según el Departamento de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento del Gobierno de Aragón, no impedirán que estas se cumplan "en tiempo y forma".

Sin embargo, este imprevisto podría suponer unos costes añadidos superiores a los dos millones de euros.

Tanto desde la DGA como desde la UZ se insiste en que hay margen de maniobra. Tal y como defendió la consejera Maru Díaz en las Cortes, hace unas semanas, el Gobierno reservó para las obras un total de 22,9 millones de euros. Si bien los sobrecostes no podrán superar en ningún caso los 2,6 millones, que suponen el 15% del presupuesto; es decir, la variación máxima que permite la Ley de Contratos del Sector Público.

El pasado mes de octubre, la Universidad de Zaragoza se reunió con la UTE encargada del proyecto, formada por FCC y Copisa. En dicho encuentro se pactó poder retomar las obras este mes de noviembre, aunque no trascendió la cuantía total de este sobrecoste.

Pese a que el margen de maniobra es patente, no deja de ser un imprevisto a un proyecto con una demanda histórica y que llega ya de por sí con muchos años de retraso. Habrá que confiar en que los trabajos comiencen cuanto antes y que no dejen de cumplirse los plazos previstos inicialmente para que la nueva Facultad de Filosofía y Letras esté a punto para el comienzo del curso 2022-2023.

Premio Nobel de Economía 2019 El último de los Nobel es el de Economía y en 2019 ha recaído en el indio Abhijit Banerjee, la francesa Esther Duflo y el estadounidense Michael Kremer, teniendo en común este triunvirato de galardonados, entre otros aspectos, que son profesores en Estados Unidos, concretamente los dos primeros en el Instituto Tecnológico de Massachusetts, M.I.T., y el tercero en Harvard, pero sobre todo tienen en común sus análisis enfocados a reducir mediante determinados incentivos y políticas la pobreza en el mundo.

Los estudios y aproximaciones experimentales de los galardonados en Economía, con un amplio historial publicaciones y premios incluso en España a través de los Premios Príncipe de Asturias y Fundación BBVA – Fronteras del Conocimiento, han contribuido a mejorar situaciones de pobreza y salud en India, Kenya y otros países, destacando los varios millones de niños en la India favorecidos por sus propuestas escolares.

Debemos recordar que con adecuadas prácticas de salud preventivas podrían evitarse muchos millones de muertes de niños, también unas mínimas condiciones de alfabetización siguen siendo una asignatura pendiente a nivel global.

Parece bastante acertado que el Banco de Suecia conceda el Nobel de Economía a especialistas que contribuyen al análisis y solución de problemas muy importantes que tiene planteados la Humanidad y la Tierra, problemas de “El hombre y la Tierra” parafraseando el mítico programa del gran divulgador Félix Rodríguez de la Fuente, pionero y precursor en la exposición de algunos graves problemas de nuestro tiempo. También el año pasado los galardonados en Economía focalizaban en temas especialmente importantes y de máxima actualidad como el cambio climático y la innovación.

La Historia de la Economía y las Finanzas tiene unos orígenes muy enraizados en la Ética y la Moral, en resolución de problemas concretos y no especulativos como es la eliminación de la pobreza, la administración justa y sostenible de recursos escasos tanto en el sector público como en el privado, en la creación y distribución de riqueza. Esperemos que después de la gran crisis que hemos padecido a nivel global, donde nunca tan pocos hicieron tanto daño a nivel social y económico global, crisis todavía no resuelta en algunos aspectos con importantes sectores sociales gravemente damnificados, con otra posible crisis en camino, sepamos crear un mundo más justo, solidario y sostenible, dedicando tiempo y recursos a resolver problemas graves y urgentes. Entre otros, los Nobel de Economía de este año nos marcan el camino.

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1ª Quincena de noviembre de 2019

UNIVERSIDAD

La construcción del nuevo edificio atraviesa desde hace unos meses un momento delicado de paralización

La Facultad de Filosofía se prepara para retomar sus obras tras un recalculado millonario Las deficiencias estructurales en el edificio obligaron a paralizar las obras el pasado mes de julio G.D.C. La construcción de la nueva Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Zaragoza, el gran proyecto de la institución en los últimos años, atraviesa desde hace tres meses un momento delicado con la paralización del proyecto para su recalculado.

Un contratiempo surgido tras detectar anomalías en la construcción que podría suponer costes añadidos superiores a los dos millones de euros. Sin todavía fechas concretas, el reinicio de las obras podría producirse incluso en las próximas semanas.

El arranque de los trabajos en la infraestructura universitaria el pasado mes de febrero supuso el comienzo de uno de los proyectos más esperados por la comunidad universitaria, movilizada desde hacía décadas ante el precario estado de unas instalaciones ya de por sí desfasadas.

Techos cayéndose a pedazos incluso encima de alumnos, deficiencias en la instalación eléctrica y una nula eficiencia energética fueron algunos de los problemas del antiguo edificio que animaron finalmente el Gobierno de Aragón a contemplar una reforma integral de la Facultad.

Así, al comienzo de la primavera de 2018 el proyecto salió a licitación con un presupuesto de casi 19 millones de euros. Finalmente, solo hicieron falta 17,4 millones

Los sobrecostes no podrán superar, en ningún caso, los 2,6 millones de euros por los que la empresa adjudicataria (una Unión Temporal de Empresas con FCC a la cabeza) se hizo con el proyecto. Fue la oferta "económicamente más ventajosa", según recoge la resolución del contrato publicada en junio de 2018, por lo que, según los criterios de la Administración Pública, debía ser la encargada de ejecutar las obras.

Unas obras que se toparon, apenas unos meses después de su inicio, con los problemas que todavía arrastra a día de hoy. La demolición del Pabellón de Filología ya tuvo que comenzar con varias semanas de retraso con respecto al plan inicial, y las actuaciones en el resto del edificio sacaron a la luz deficiencias estructurales que han obligado a recalcular el proyecto hasta su inminente reanudación en las próximas semanas.

SOBRECOSTES. Sin conocer todavía estimaciones concretas de cuánto dinero costará el nuevo recalculado del proyecto, la única cifra segura es que en ningún caso podrá costar más de 2,6 millones extra a lo presupuestado. Es la cantidad que marca el 15% de los 17,4 millones de euros que calculó en un

primer momento la UTE adjudicataria y que le hicieron hacerse con las obras.

Una cifra que estipula la propia Ley de Contratos Públicos estatal, y a la que la consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento, Maru Díaz, se refirió durante la celebración del Pleno de las Cortes de Aragón.

"Vamos a remitirnos al cumplimiento de la Ley", aseguró tras ser interpelada por el grupo parlamentario del PP sobre la paralización de las obras.

La consejera desmintió que los sobrecostes del nuevo replanteamiento del proyecto vayan a repercutir en otras partidas presupuestarias del Ejecutivo. Tal y como defendió ante la Cámara, el Gobierno reservó para las obras de la nueva Facultad un total de 22,9 millones de euros,

La consejera Maru Díaz reafirmó que las obras cumplirán con los plazos previstos por lo que el presupuesto se mantiene pese a todo "dentro de la senda" marcada por la DGA para completar el proyecto.

Así, y en el peor de los casos con unos nuevos cálculos que ascendieran al tope legal de 2,6 millones de euros, el coste final se quedaría en 20 millones de euros. "Todavía nos quedarían 2,9 millones de euros", defendió Maru Díaz ante la acusación de "mala gestión" que llegó desde la bancada popular.

"EN TIEMPO Y FORMA" PARA 2022. Desde el Departamento de

Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento se sigue manteniendo que las obras cumplirán "en tiempo y forma" con los plazos previstos. Así, en el proyecto inicial se recoge que las obras y reacondicionamiento de la nueva Facultad deberán estar listas para el comienzo del curso 2022-2023.

Fue la propia consejera la que se comprometió a que así fuera, remarcando también que la "paralización" de las obras de la que se le acusa no ha llegado a producirse en ningún momento. "La paralización es un trámite administrativo que no se ha producido", sentenciaba Díaz ante el Pleno, defendiendo que los cinco meses de inactividad que acumula la infraestructura responden solo a la necesidad de reelaborar el proyecto. •

El reinicio de las obras podría producirse en las próximas semanas

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UNIVERSIDAD

El Consejo Social de la UZ premia las experiencias en innovación docente

La mitad del personal de la Universidad de Zaragoza tiene contrato laboral Son algunos de los datos presentados por la Cámara de Cuentas ante las Cortes de Aragón el pasado día 21 R.G.T.

Foto de familia con el presidente del Consejo, Manuel Serrano

Redacción

El Consejo Social de la UZ entregó este lunes los galardones del II Premio de Experiencias en Innovación Docente a tres profesores universitarios. El acto, celebrado en el Paraninfo, estuvo presidido por el rector, José Antonio Mayoral, y el presidente del Consejo Social de la Universidad, Manuel Serrano. Es la segunda edición de un galardón cuyo objetivo es fomentar la innovación docente, reconociendo y premiando el esfuerzo que el profesorado realiza en los procesos formativos, desde la perspectiva social, el esfuerzo individual y colectivo del profesorado de la Universidad de Zaragoza.

Los galardonados han sido Camino Álvarez Fidalgo, profesora del Departamento de Psicología y Sociología de la Facultad de Cien-

cias Sociales y Humanas de Teruel, quien ha recibido el 1º premio, dotado con 2.000 euros, por su proyecto "Just in Time Teaching (JiTT): una experiencia docente para la adquisición de competencias clave para la redacción y defensa de trabajos científicos".

Diego García Gonzalo, docente en el Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria, ha ganado el 2º premio, dotado con 1.000 euros, por su proyecto "Aprendizaje integrado para el desarrollo de un alimento en la Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos desde el punto de vista técnico, higiénico y legal".

Además, el Consejo Social ha considerado entregar una mención a Ana Isabel Allueva Pinilla, profesora del Departamento de Matemática Aplicada de la Facultad de Veterinaria.•

La Cámara de Cuentas presentó ante las Cortes de Aragón el informe de fiscalización de la Universidad de Zaragoza del año 2016, en el que se constata la alta temporalidad que sufre el ente público. De hecho, hace tres años, el 47,5% de los empleados universitarios tenían contrato laboral; es decir, no eran funcionarios.

En concreto, la UZ contaba en 2016 con 2.729 trabajadores laborales y 3.019 funcionarios, constatando además una "tendencia creciente" a la interinidad "frente al descenso del personal funcionario, especialmente en el personal docente e investigador", ha resaltado el texto. Además, el 89% del personal laboral es de carácter temporal.

En este sentido, el presidente de la Cámara de Cuentas de Aragón, Alfonso Peña, destacó que el gasto de personal se mantiene "estable" en torno a los 200 millones de euros, aunque con una pequeña trampa. "Hay un paquete significativo de gastos de personal camuflados como gastos de inversión en el capítulo 6, que es el personal que contrata para proyectos de investigación", detalló.

La UZ ya forma parte del buscador de universidades “Deqar”

La UZ contaba en 2016 con 2.729 trabajadores laborales y 3.019 funcionarios

AMPLIACIÓN DE LA UNIDAD DE CONTROL DE GASTO. Otra de las principales recomendaciones de la Cámara de Cuentas es el "refuerzo" de la Unidad de Control Interno para afrontar "con garantías" la realización de todo el examen económico-financiero. "No tiene sentido que un servicio de 265 millones de euros de gasto, 5.000 trabajadores y una gestión complicadísima de las nóminas tenga un dispositivo de control de cuatro personas", expuso Peña.

Además, desde el organismo fiscalizador vienen haciendo esta recomendación de manera reite-

rada en sus últimos informes sobre la Universidad, y apenas han percibido variación. "En 2017 se incorporó un nuevo auditor, pero se jubiló otro en 2018.

Estamos igual. No encontramos en otras administraciones servicios de control internos tan escasos", criticó.

Entre otras cuestiones, Peña también destacó que “la institución tiene cero euros de deuda con entidades financieras. Esto le permite afrontar, con limitaciones, la gestión de sus servicios, pero sin tener esa carga presupuestaria", concluyó el presidente de la Cámara de Cuentas. •

Solo el 4% de los universitarios apuesta por el emprendimiento

E.M.G.

La Agencia de Calidad y Prospectiva Universitaria de Aragón (Acpua) ha desarrollado, junto a otras agencias europeas, una herramienta que permite consultar las evaluaciones de calidad de más de 2.000 universidades de todo el mundo. Deqar (siglas en inglés de “database of external quality assurance results”) consiste en un buscador por países, ciudades o instituciones que permite a cualquier ciudadano disponer de forma rápida y sencilla de una gran cantidad de información acerca de los estudios que se imparten en una universidad concreta.

Al acto de presentación acudió la consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento, Maru Díaz, que la definió como un “trip advisor” donde “con un solo click” estudiantes, profesores e investigadores van a poder encontrar todo lo que buscan para tomar deci4

Díaz valoró los últimos resultados en la Semana del Emprendimiento

M.G.P. Al acto de presentación de esta herramienta acudió la consejera Maru Díaz

siones argumentadas. “Con Deqar damos un paso más en la transparencia, la movilidad y la internacionalización”, explicó la consejera. Transparencia, porque todos los informes están disponibles y accesibles a la ciudadanía a través de Internet. Movilidad, porque los estudiantes que deseen realizar un Erasmus pueden consultar en la web las calificaciones de las distintas uni-

versidades que tienen opción de elegir. Lo que también funciona a la inversa, señaló Díaz, ya que puede haber “estudiantes europeos que descubran que en Aragón tenemos estudios de calidad y decidan venir”.

Por último, es un salto en la internacionalización; los investigadores que busquen socios pueden elegir con mejor criterio con quiénes quieren colaborar.•

La consejera Díaz participó en la Semana del Emprendimiento en Aragón donde valoró los últimos resultados acerca de este ámbito, que señalan que únicamente el 4% de los universitarios deciden apostar por el emprendimiento. Según calificó, este dato supone “un problema generalizado” para la economía, y asegura que buscarán políticas para revertirlo.

El diagnóstico se basa en una brecha generacional, porque los jóvenes no continúan con la labor de sus padres. Además, también quiso destacar la escasa labor de la mujer. “El emprendimiento en autónomos no lo están sabiendo liderar las mujeres, y únicamente son el 30%”, señaló. Por este motivo, consideró que tienen que apostar por ellas, además de hacer frente al problema “en el mundo rural y con la brecha generacional”. •

1ª Quincena de noviembre de 2019

UNIVERSIDAD

Los estudios de Magisterio en Zaragoza están de aniversario

La Facultad de Cienciasse suma al "International Cosmic Day”

Además, se ha inaugurado la exposición "175 años de Magisterio: de la escuela normal a la Facultad de Educación", que exhibe libros del fondo antiguo de la biblioteca y expedientes académicos Redacción Los estudios de Magisterio en Zaragoza cumplen 175 años.

Para celebrar este aniversario, este pasado miércoles 6, en el Salón de Actos de la Facultad de Educación, tuvo lugar una sesión conmemorativa a la que acudieron el vicerrector de Profesorado de la Universidad de Zaragoza, Ismael Jiménez; el decano de la Facultad de Educación, Julio Latorre; la presidenta de la Conferencia de Decanos de Educación, Carmen Fernández; y el alcalde de Zaragoza, Jorge Azcón.

En el transcurso del acto se rindió un homenaje a Rosa Domínguez Cabrejas, en reconocimiento a su aportación investigadora sobre la historia del centro educativo. Para finalizar, actuó el coro Cantatutti de la Universidad de Zaragoza.

Y tras el acto académico se inauguró una exposición sobre la evolución e historia de los estudios de Magisterio en Zaragoza.

Redacción

Los estudios de Magisterio en Zaragoza cumplen 175 años

Las distintas denominaciones han sido el hilo conductor de la muestra. Escuela Normal Superior de Maestros y la Escuela Normal de Maestras separadas en el siglo XIX y primer tercio del siglo XX, Escuela Normal del Magisterio Primario coeducativa de la II República, Escuela del Magisterio durante el franquismo, Escuela Universitaria del Profesorado de EGB derivada de la Ley de 1970 y Facultad de Educación, que es su denominación actual, son los

Un experimento colectivo congrega a 1.000 alumnos de 1º de Bachillerato

diferentes nombres que ha recibido el centro de estudios de Magisterio en Zaragoza a lo largo de todo este tiempo.

EXPOSICIÓN. “175 años de Magisterio: de la escuela normal a la Facultad de Educación” es el título de la muestra. El público que la visite también encontrará recuerdos de su etapa escolar porque esta cita presenta la historia del magisterio, que es la historia de todas las personas que han acudido a la escuela. •

Unos 30 estudiantes de centros de Educación Secundaria de Aragón participaron este miércoles, en la Facultad de Ciencias en actividades interactivas relacionadas con la observación de la radiación cósmica dentro de los actos organizados con motivo del "International Cosmic Day". Este evento de carácter mundial tiene como objetivo difundir tanto el conocimiento como los interrogantes que siguen planteados sobre los rayos cósmicos -qué son, de dónde vienen y cómo pueden ser medidos-. En la edición de este año participaron alrededor de 50

instituciones de 15 países distintos.

Profesores e investigadores del Centro de Astropartículas y Física de Altas Energías (CAPA) y el programa Ciencia Viva del Departamento de Educación del Gobierno de Aragón organizaron este taller en el seminario de Física Nuclear, ubicado en la planta baja de Ciencias. De este modo, los estudiantes han aprendido sobre la radiación cósmica, sus efectos y su detección. Además realizarán una medida del flujo de rayos cósmicos y pondrán en común los resultados en una videoconferencia final con estudiantes de Bari, Cagliari, Milán y Florencia.•

Ayuntamiento y UZ firman un convenio para proyectos juveniles Redacción

El experimento se celebró este miércoles en el Paraninfo

Redacción

El Paraninfo de la Universidad de Zaragoza ha celebrado esta semana un experimento colectivo en el que han participado 1.00 alumnos de 1º de Bachillerato de Aragón, que se conectaron simultáneamente a una plataforma online con el único objetivo de resolver un problema, lo que ha permitido ayudar a estudiar cómo se forma la inteligencia colectiva.

El experimento #Colectivamente2019 incluyó una sesión presencial con 30 estudiantes.

Durante el experimento colectivo, los alumnos intentaron en-

contrar juntos la respuesta a un problema a partir de un examen en el que se pudo “copiar y pegar”. Este experimento permitió ver si un grupo de personas es capaz de generar ideas para realizar una actividad intelectual a priori inalcanzable para una sola persona. Los mil estudiantes inscritos accedieron a la plataforma Thinkhub, donde pudieron comparar sus respuestas con las de sus compañeros y modificar la suya, apostar por su respuesta o directamente copiar otra e incluso modificarla. Al final del experimento solo quedó una de las respuestas: una respuesta elaborada por una inteligencia colectiva.•

El Ayuntamiento y la Universidad de Zaragoza han suscrito un convenio para favorecer la participación, la formación y la autonomía de los jóvenes a través de programas conjuntos de asesoramiento juvenil, las Antenas Informativas del CIPAJ y la red de información y documentación juvenil.

El consejero municipal de Acción Social y Familia, Ángel Lorén, y el rector de la Universidad de Zaragoza, José Antonio Mayoral, han rubricado el acuerdo que tiene como finalidad apoyar al colectivo juvenil en la toma de decisiones en los diferentes aspectos que influyen en su calidad de vida.

El convenio recoge que en el proyecto de Antenas Informativas del CIPAJ se incorporarán los centros universitarios. En concreto serán jóvenes estudiantes de la Universidad de Zaragoza que realizarán una labor de información juvenil en su centro universitario; en RadioUnizar -con tres alumnos que coordinarán un informa-

Mayoral y Lorén, en la firma del convenio

tivo juvenil semanal- y en Comunicación Audiovisual, que consistirá en la grabación y edición de vídeos para difundir información de interés para los jóvenes. La Universidad de Zaragoza, previo informe del vicerrectorado de Estudiantes y Empleo y de la dirección del CIPAJ, otorgará el reconocimiento de hasta dos créditos a los estudiantes universitarios que ejerzan labores de Antena Informativa del CIPAJ.

Respecto a la Red de Información y Documentación Juvenil, ambas instituciones se comprometen a difundir las bases de datos de Agenda Joven Zaragoza y Anuncios para Jóvenes entre los universitarios y el resto de jóvenes. Además, de forma más específica, la Universidad y el Ayuntamiento de Zaragoza cooperarán para unificar la oferta de alojamiento en los Anuncios para Jóvenes del CIPAJ. • 5

UNIVERSIDAD

Cuatro alumnas de la UZrepresentarán a España en los WorldStar Packaging Awards Redacción Las alumnas de la Universidad de Zaragoza Nuria Goldáraz, Andrea Asión, Natalia Chueca y Bárbara Velazco serán representantes de España el próximo 8 de mayo de 2020 en Dusseldorf en los WorldStar Packaging Awards, los galardones de packaging más importantes del mundo para los estudiantes universitarios y de la escuela de diseño.

Estas estudiantes fueron galardonadas en la categoría de Diseño Joven de los Premios de envase Liderpack, el certamen de mayor prestigio en España sobre el Packaging dirigido a profesionales.

Su proyecto da respuesta al reto

presentado por la empresa Hinojosa Packaging Xátiva.

La propuesta se llama Caisor y supone una solución de embalaje para el comercio electrónico con un sistema de cierre mecánico compuesto por unas pestañas con cierre en forma de “T”, troqueladas desde el borde del cartón, que permiten su cierre con facilidad.

Los Premios Liderpack contaron con la presentación de 137 trabajos de empresas y escuelas procedentes de 15 provincias españolas.

Las categorías de packaging para bebidas y packaging para alimentos fueron las que más candidaturas han recibido.

Estos galardones fueron convocados por primera vez en 2009

con el objetivo de fomentar la innovación, el diseño y la sostenibilidad en el sector, reforzando el vínculo entre el mundo empresarial y el universitario.

En las diez ediciones anteriores, más de 1.700 estudiantes han presentado sus propuestas como respuesta a los retos planteados por más de 40 empresas fabricantes o usuarias de envase y embalaje que han colaborado en estos premios.

Los ganadores, uno por proyecto, reciben un premio de 1.000 euros y un diploma acreditativo.

Estos galardones, que están impulsados por el Clúster de Innovación de Envase y Embalaje, también reconocieron en esta categoría a la Universidad

Las alumnas de la UZ estarán el próximo 8 de mayo en Dusseldorf

Jaume I de Castellón, la Escuela de Arte y Superior de Diseño y la Universidad Politécnica de Madrid, así como a la Escuela de Arte Antonio López de Tomelloso.

Todos ellos serán, junto a estas cuatro estudiantes de la Universidad de Zaragoza, los representantes de España en los próximos WorldStar Packaging Awards. •

El IA2 presenta la primera “Escuela de Familias en Agroalimentación” Redacción El Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2), centro mixto Universidad de Zaragoza-CITA, ha creado la primera “Escuela de Familias en Agroalimentación” dirigida a familias de escolares de los centros educativos de Aragón interesadas en recibir una información fiable y de calidad sobre alimentación y nutrición.

Entre las actividades previstas, se enviará periódicamente un boletín informativo electrónico con la información agroalimentaria de interés que se va generando dentro

del proyecto “Alimentando tu Futuro”.

Además, se van a realizar acciones concretas en las Asociaciones de Familias de escolares de los centros educativos de Aragón, quienes podrán disponer de los recursos educativos diseñados para su uso en talleres didácticos y educativos en los centros.

El proyecto busca acercar a la sociedad la innovación en el sector agroalimentario desde lo cotidiano y cercano, haciendo ver cómo la investigación en este campo tiene una repercusión real en nuestra vida diaria y en nuestra salud.

Mutua MAZ recibe la medalla de la Facultad de Medicina de la UZ

Se pretende mostrar toda la investigación que se esconde tras los alimentos que comemos para ayudar a despertar la curiosidad y el interés científico en el sector de la agroalimentación y ayudar a desmontar falsos mitos relacionados con la alimentación. El IA2 ha detectado que hay un exceso de información en el ámbito de la alimentación, que muchas veces se habla de datos que parecen científicos pero no están basados en evidencias científicas y que, en ocasiones, este exceso de información no facilita la comprensión del público general. •

El proyecto busca acercar a la sociedad la innovación en el sector agroalimentario

Una campaña difunde la labor de la Oficina Universitaria de Atención a la Diversidad Redacción

Redacción La Facultad de Medicina de la Universidad de Zaragoza entregó el pasado 18 de octubre a Mutua MAZ la medalla de San Lucas en reconocimiento a la estrecha colaboración que la mutua de accidentes mantiene con la institución académica.

El director gerente de Mutua MAZ, Guillermo de Vílchez, fue el encargado de recoger esta distinción en un acto que se en6

marcó dentro de la celebración del patrón de la Facultad.

La Sala de Grados de la Facultad de Medicina fue el escenario elegido para llevar a cabo la entrega de medallas, que también recibió el Instituto de Medicina Legal y Ciencias Forenses.

Además, se entregaron los Premios Extraordinarios de Fin de Carrera y Fin de Másteres, así como los reconocimientos a alumnos destacados en campeonatos deportivos. •

La Oficina Universitaria de Atención a la Diversidad (OUAD) puso en marcha el pasado 28 de octubre la campaña "En Unizar pintamos todxs" con la que pretenden dar a conocer la oficina a los nuevos alumnos, favorecer la inclusión, mejorar la convivencia en las aulas y dar a conocer las redes sociales de la OUAD. Esa labor de difusión se realizará a través de unos carteles que llevan impresos el lema de la campaña y en los que se invita a las personas a dejar su huella poniendo la mano con pintura sobre el panel.

Además, se animará a los participantes a hacerse una foto con el lema #pintamostodxs y difundirla en redes sociales. Los paneles recorrerán los centros uni-

versitarios para acercar la campaña a toda la comunidad universitaria.

Tras ese recorrido, habrá un total de ocho paneles sobre los que las personas participantes habrán plasmado su huella o di-

bujado o escrito frases alusivas al lema.

Ese material permanecerá expuesto en el Paraninfo el próximo 3 de diciembre, en el que se celebra el Día Internacional de la Discapacidad. •

1ª Quincena de noviembre de 2019

EDUCACIÓN

Más de 16.000 alumnos aragoneses se suman a la First Lego League Se trata de un desafío internacional que busca despertar el interés de niños y jóvenes por la ciencia y la tecnología

El Carlee permitirá cursar y examinarse del nivel C2 de Inglés en Zaragoza

Redacción Aragón se suma a la First Lego League (FLL), un desafío internacional que busca despertar el interés de niños y jóvenes por la ciencia y la tecnología. Esta iniciativa, en la que participan más de 16.000 alumnos, fue presentada por la consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento del Gobierno de Aragón, Maru Díaz, en el CEIP Gascón y Marín de Zaragoza. La consejera estuvo acompañada por la directora de Itainnova, Esther Borao; la directora del colegio, Dori Blasco, y Montse Bover, representante de la Fundación Scientia, organizadora de la FLL en España.

El Gobierno de Aragón va a dar soporte a este proyecto de dos maneras. Por un lado, a través de los profesionales y los recursos del Itainnova, encargado de su puesta en marcha. Por otro lado, tal y como explicó la consejera, a través de la creación de dos becas: “Una destinada para aquel grupo que esté formado íntegramente por niñas y otra para aquellos chavales que tengan más dificul-

El pasado 23 de octubre tuvo lugar una jornada informativa

Redacción

Alumnos del CEIP Gascón y Marín, en una demostración de la "First Lego League”

tades para poder participar en la competición".

El objetivo de esta convocatoria es la de contribuir a despertar vocaciones en el ámbito de la ciencia, la tecnología y la ingeniería en España, mediante una experiencia de aprendizaje emocionante que inspira a miles de jóvenes en más de 100 países de todo el mundo. FLL utiliza desafíos temáticos para involucrar a los participantes en la investigación, la resolución de problemas y la ciencia. Así, equipos de entre 3 y

10 participantes resuelven el desafío con la ayuda de un entrenador: investigan y presentan una solución innovadora que resuelve una problemática real; diseñan y programan un robot utilizando Lego Mindstorms Education y comparten los valores FLL (trabajo en equipo, colaboración, creatividad, innovación, talento femenino...). First Lego League cuenta con representación en casi todas las comunidades, tiene 31 socios y está prevista la celebración de 37 torneos. •

Un documental da a conocer el proyecto educativo de aulas domiciliarias

El Centro Aragonés de Lenguas Extranjeras para la Educación (Carlee) ha iniciado su nuevo curso con una serie de nuevas acciones innovadoras y formativas cuyo objetivo es contribuir a la mejora de la enseñanza bilingüe en todos los centros educativos de Aragón.

Como principal novedad, Zaragoza contará con el nivel C2 de Inglés, que podrá ser certificado también por la Escuela de Idiomas con un examen en la propia sede del Carlee.

Además, el centro contará también con una sede en Calatayud para cursar allí estudios lingüís-

ticos, en lo que se espera que suponga un salto de calidad en la formación de idiomas de toda la provincia.

Durante la jornada informativa que tuvo lugar el pasado 23 de octubre en el centro, el consejero de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Aragón, Felipe Faci, destacó que “la apuesta por un modelo como el Brit-Aragón no podía llevarse a cabo sin un acompañamiento y una apuesta formativa fuerte”. “Nuestra prioridad era que el profesorado adscrito a estos centros se sintiera arropado y tuviera todas las herramientas para desempeñar su labor docente de la mejor manera posible”, señaló Faci. •

Celáa conoce las iniciativas del IES Avempace en materia de ODS

Redacción El consejero de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Aragón, Felipe Faci, asistió el pasado sábado 26 de octubre al estreno del documental titulado “Proyecto Guillén”.

Un filme que cuenta cómo un maestro de Monzón (Huesca) logró integrar en el aula a un niño con cáncer durante los meses que estuvo recibiendo tratamiento en el Hospital Infantil Miguel Servet de Zaragoza.

Felipe Faci quiso destacar el trabajo que llevan a cabo los docentes y el hecho de que se trata de “una tarea absolutamente vocacional que, en la gran mayoría de los casos va mucho más allá de las obligaciones inherentes a su condición de profesores”.

Faci reafirmó el compromiso del Gobierno de Aragón para seguir haciendo una “educación mejor, atender a las personas más vulnerables y atender a las familias, que son el pilar educativo para hacer de Aragón una Comunidad con una educación mejor y que llegue a todos los ciudadanos”.

Durante la presentación del proyecto, el consejero reconoció, también, el compromiso de Aspanoa y la importancia que tiene esta organización a la hora de

El proyecto ofrece herramientas para el aprendizaje de cuestiones globales

Redacción Faci destacó el compromiso de Educación con la inclusión

desarrollar las aulas domiciliarias y la atención hospitalaria.

Del mismo modo, agradeció especialmente el trabajo que desarrollan las personas que trabajan en estas aulas.

Este proyecto educativo, que estuvo liderado por el maestro Javier Mur, recibió en 2016 el Premio Francisco Giner de los Ríos que anualmente concede el Ministerio de Educación.

Mur ideó un sistema por el que sus alumnos le explicaban las lecciones a Guillén a través de vídeos que luego él podía ver en el Hospital. Posteriormente, él se

grababa desde Oncopediatría solucionando diferentes ejercicios que previamente le habían mandado sus compañeros.

El documental está dirigido por David Lorenzo y tiene una duración de 30 minutos.

El objetivo fundamental es dar a conocer este proyecto educativo para que otros niños hospitalizados puedan beneficiarse de él, además de concienciar al conjunto de la comunidad educativa de la importancia de que el menor se sienta integrado en el aula pese a no estar físicamente en ella. •

El IES Avempace, Escuela Amiga de Unicef, acogió el pasado 22 de octubre un encuentro de la ministra en funciones de Educación y Formación Profesional, Isabel Celaá, el consejero de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Aragón, Felipe Faci, y el presidente de Unicef Comité Español, Gustavo Suárez Pertierra, con los alumnos del centro, que presentaron el proyecto “La Lección más grande del Mundo”.

Se trata de un proyecto que ofrece herramientas a educadores y alumnos para el aprendizaje de cuestiones globales

como los derechos humanos, la pobreza, el cambio climático y otros temas vinculados a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Con esta visita, la ministra Celaá quiso sumarse a una iniciativa global de Unicef y Unesco que invita a niños y jóvenes de todo el mundo a involucrarse en el esfuerzo global para construir un futuro más sostenible para toda la sociedad.

El presidente de Unicef Comité Español, Gustavo Suárez Pertierra, puso de manifiesto cómo esta generación de niños se enfrenta a nuevos desafíos y cambios mundiales que los adultos de ahora no son capaces ni siquiera de imaginar. • 7

INVESTIGACIÓN

El primer armario inteligente que detecta pérdidas de memoria tiene sello aragonés El estudio ha sido desarrollado y evaluado por el Departamento de Ingeniería Informática de la Universidad de Zaragoza Redacción

Según la Sociedad Española de Neurología, cada año se diagnostican más de 40.000 casos de Alzhéimer al año. Sin embargo, muchos pasan desapercibidos porque no se presta atención a síntomas como el de ir a buscar algo al armario y no recordar qué era.

Ahora, el registro de estas pequeñas lagunas puede convertirse en una herramienta fundamental con aplicaciones biomédicas.

De hecho, Raquel Lacuesta Gilaberte, del Departamento de Informática e Ingeniería de Sistemas de la Universidad de Zaragoza, y el estudiante de doctorado Franks González-

Landero han participado en el diseño del primer armario inteligente, capaz de detectar desde pequeños olvidos, pérdidas de memoria inusuales hasta medir la evolución de la memoria de una persona con la enfermedad de Alzhéimer.

La manera en la que un usuario abre y cierra la puerta permite a un armario de cocina inteligente medir su capacidad de memoria y detectar sus posibles pérdidas, según han demostrado las últimas pruebas publicadas en Sensorsde una investigación internacional, liderada por la Universidad Complutense de Madrid (UCM).

En concreto, los científicos han desarrollado un armario inteligente de cocina, con sensores

Nace el proyecto Gvets para educar a niños migrantes Redacción

El proyecto Gvets, cuyo objetivo es desarrollar un programa de formación en capacidades interdisciplinarias y transversales bajo aprendizaje electrónico y a través de técnicas de juego como metodología para nuevos profesionales que trabajan en entornos de trabajo social, ha llegado a su fin. Está orientado a la educación de niños migrantes en el que han participado Hungría, Grecia, Chipre y España, representada por Itainnova.

De este proyecto europeo se ha desarrollado un innovador método pedagógico de gamificación, que se implementa a medida que sus posibilidades se alinean completamente con las necesidades de capacitación de los trabajadores so-

ciales para abordar los desafíos sociales.

En la reunión final de Gvets participaron funcionarios públicos, profesionales, profesorado universitario, consejeros, psicólogos, voluntariado, estudiantes de las áreas de ciencias y trabajo social, humanidades y otros perfiles interesados.

El ponente principal de la conferencia fue el profesor del Departamento de Trabajo Social de la Universidad Frederick e investigador relevante en el tema de las herramientas TIC para promover e innovar en el trabajo social Stavros Parlaris.

Su charla versó sobre cómo la tecnología puede mejorar el trabajo social y las aplicaciones más innovadoras existentes.•

magnéticos que se instalan en las puertas del mueble y registran cuándo se abren y cierran.

Estos movimientos están conectados con una placa de procesamiento (Raspberri Pi 3B) y un programa informático mide la manera en la que se llevan a cabo.

"En un futuro próximo no será necesario que informemos de cómo nos encontramos. La inteligencia que nos rodeará se encargará de analizar nuestro estado físico y anímico, para contribuir a mejorar nuestra calidad de vida”, apunta la ingeniera informática Raquel Lacuesta.

El estudio ha sido desarrollado y evaluado por la UZ. Franks González-Landero actualmente

Franks González-Landero y Raquel Lacuesta, en la Politécnica de Teruel

está realizando su investigación en la UZ. Su tesis está siendo dirigida por los profesores Iván García Magariño, de la UCM, y Raquel Lacuesta, de la Universidad de Zaragoza.

Franks González-Landero ha

sido el encargado de desarrollar, evaluar y validar el armario inteligente, implementado en su residencia actual en Teruel. Gracias a los sensores implantados se han podido recoger los datos de los usuarios. •

La temperatura media del Pirineo aumentará aproximadamente un grado cada 40 años Redacción La temperatura media anual aumenta gradualmente en el Pirineo.

Según la tendencia registrada por investigadores de la UZ, se produce un incremento de 0,28ºC cada diez años. Se estima que se mantenga durante las próximas décadas, lo que haría subir las temperaturas aproximadamente 1,12ºC cada 40 años.

Las precipitaciones muestran una evolución menos clara, ya que presentan una gran variabilidad en las diferentes zonas del Pirineo.

Sin embargo, la precipitación en forma de nieve aporta datos más claros: desde 1960 se ha dado un descenso en la innivación.

Estos han sido algunos de los

Desde 1960 se ha registrado un descenso en la innivación

datos del proyecto interregional CLIMPY, presentados por investigadores del Instituto de Investigación en Ciencias Ambientales (IUCA) de la Universidad de Zaragoza en el 3º Coloquio Internacio-

nal sobre cambio climático en áreas de montaña, celebrado en Jaca, y organizado por el Observatorio Pirenaico de Cambio Climático (OPCC) y la Comunidad de Trabajo de los Pirineos. •

Crece el volumen de casos de colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn Redacción Unas 300.000 personas en España y más de 3 millones en toda Europa padecen una enfermedad inflamatoria intestinal - enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa-, patología compleja, que tiene la característica de cursar por brotes, afectando de manera significativa a la calidad de vida de los pacientes.

Además, cada año se diagnostican en España 7.000 nuevos casos, una incidencia que está creciendo, según los últimos datos presentados estos días en el congreso internacional UEG Week, que aler8

tan de que los casos de enfermedad inflamatoria intestinal triplican lo esperado.

En este contexto, y con el fin de ayudar a los especialistas a tomar decisiones clínicas con sus pacientes, Fernando Gomollón, profesor titular de Medicina de la Universidad de Zaragoza y jefe de Sección de Digestivo del Hospital Clínico Universitario Lozano Blesa, ha publicado la segunda edición de un “Tratado de terapéutica en Enfermedad Inflamatoria Intestinal”.

Este libro se ha convertido en un referente por muchos especialistas

de España e Hispanoamérica, y aunque va destinado al especialista en EII, puede ser de utilidad para cualquier digestólogo o internista. El manual, de 300 páginas, incluye un diccionario que agrupa los medios disponibles por orden alfabético, varios capítulos que resumen las estrategias en las diversas enfermedades y, finalmente, una sección con varios casos clínicos ejemplarizantes de los diversos escenarios. El tratado cuenta además con la colaboración de docentes, científicos y clínicos, todos ellos expertos con una gran experiencia con pacientes. •

Fernando Gomollón es el autor del manual para tratar las dolencias intestinales

1ª Quincena de noviembre de 2019

UNIVERSIDAD

Esther Borao - Ingeniera, experta en robótica y programación y directora del ITA

"La tecnología te permite llevar a la realidad todo aquello que imagines" L.E.M. Esther Borao era una niña de Gallur (Zaragoza) a la que le encantaban las matemáticas. Su inquietud por la lógica y la tecnología, ayudó a que configurase su mente científica. Sin embargo, también desarrolló un fuerte potencial creativo gracias a la influencia pictórica que depositó en ella su madre.

Una creatividad que, fusionada con un ingenio innato, le ha propulsado a lo más alto. Esther Borao es hoy ingeniera, experta en robótica y programación y la nueva directora del Instituto Tecnológico de Aragón. También, es una de las jóvenes líderes europeas más influyentes. Es, además, educadora de las generaciones tecnológicas del futuro. Su efusión por la divulgación y la educación la ha llevado a crear, entre infinidad de proyectos, una Academia de Inventores, que ha cumplido un año.

Con tan solo 30 años, es ya todo un referente, y no solo dentro del ámbito de la ciencia.

PREGUNTA.- Si escribiéramos en una tablet la fórmula Joven + Talento, ¿qué resultado obtendríamos?

RESPUESTA.- Yo creo que sería futuro. Necesitamos el talento de esa juventud y potenciarlo, dándoles herramientas para poder crear un futuro mejor.

P.- De talento usted sabe mucho.

Acaba de ser reconocida como una de las jóvenes líderes más influyentes de Europa, ¿cómo se acoge semejante reconocimiento?

R.– La verdad que fue una sorpresa. Me llegó un mensaje a través de Instagram y me dije: “Esto es una broma”, pero no lo era. Al final es un reconocimiento que nos hicieron a mi compañero Luis Martín y a mí por todos estos años de trabajo dentro del campo de la Educación y las Nuevas Tecnologías, que hemos orientado a niños, adultos y profesores. En este tiempo hemos intentado darles a todos ellos herramientas para

crear. Recogimos el galardón en Gambia, donde se celebró la III Conferencia Panafricana de Juventud Europa-África 2019.

P.- Es ingeniera, investigadora, experta en robótica…Nadie mejor cualificado para charlar de esta cuestión. ¿Qué es la tecnología?

R.- Es un medio para conseguir cosas. Yo estudié ingeniería industrial porque consideré que a través de ella, la tecnología, podría llevar a la realidad todo aquello que imaginara. De hecho, es la idea que intentamos transmitir. Que es mucho más sencilla de lo que podríamos creer y que, una vez la entiendes, te permite crear cualquier cosa.

P.– Y en esa ecuación opera otra variable indiscutible: la creatividad. ¿Qué es para usted?

R.- La creatividad es hacer las cosas de una manera diferente. A través de las nuevas tecnologías se despliegan un sinfín de opciones para todo. Sin ir más lejos, por ejemplo, Uber y Cabify, fusionando tecnología y creatividad, han logrado llevar lo que es el concepto del taxi a las personas de un modo distinto y, además, más barato. La creatividad es, entonces, saber encontrar el punto diferencial, algo que te haga destacar, ser diferente.

P.- Su creatividad le ha llevado hasta Silicon Valley o a colaborar en la sección de ciencia del programa “El Hormiguero”…

R.– Sí, participé en un programa de emprendimiento y, a través de él, los ganadores de cada provincia de España, nos fuimos a Silicon para palpar su ecosistema.

Confieso que a mí lo que más “me llegó” fue conocer a personas que compartían la misma pasión, que estaban llevando a cabo sus proyectos. Es bonito ver que, poco a poco, todos avanzamos y vamos creciendo. Por otro lado, antes de montar los proyectos actuales, mi compañero Luis Martín y yo teníamos una asociación de arte y

Su creatividad e ingenio la han llevado hasta la meca tecnológica de Silicon Valley

La ingeniera aragonesa Esther Borao es una de las jóvenes líderes más influyentes

tecnología a través de la que presentamos varios proyectos al programa El Hormiguero. Uno de ellos lo seleccionaron: el cinturón para ciegos. Consistía en una serie de vibradores y una cámara 3D capaz de reconocer el espacio, y que, a medida que te encontrabas obstáculos, emitía una vibración.

A los del programa les gustó la idea y fuimos a enseñarlo.

P.- Ahora todo el mundo también va a conocerla como la nueva directora del Instituto Tecnológico de Aragón, ¿cómo ha recibido este nombramiento?

R.- Es un superreto, aunque lo sientes como la culminación de todas esas semillitas que has ido poniendo. Va a ser toda una experiencia de aprendizaje, de crear más, para poner más semillitas. La verdad es que estoy muy contenta de todo lo que hemos conseguido, teniendo además la suerte de conocer a un equipo excepcional, donde todos vamos hacia un objetivo común. Trabajando juntos, lograremos muchas cosas. Ahora, con el ITA, es una alegría constante. Ahí dentro hay un talento inmenso…

P.- Seguimos añadiendo variables a la ecuación: la educación. ¿Hasta qué punto es importante inculcar en los más pequeños el espíritu crítico, el afán por la ciencia y la lógica?

R.- Mucho. Hace unos cinco años empecé a trabajar en ello, en llevar toda esa tecnología a niños y niñas para que la apreciaran como es y, digamos, “aprendieran haciendo y creando”. Con esa filosofía empezamos hace un par de años dos proyectos. “The IFS”, que es una familia de robots ideados para que los más pequeños, sin necesidad siquiera de que sepan aún leer, aprendan, entre otras muchas cosas, la lógica de la pro-

gramación, mediante una serie de piezas. LEl otro proyecto que tenemos entre manos, y que hacemos en colaboración con la editorial Edelvives, es la “Academia de Inventores”. Un espacio que nació con la vocación de constituirse como un centro de innovación y creatividad para todos aquellos niños y niñas que se sientan atraídos por la tecnología. Igual que existen conservatorios para aprender música, la Academia es una especie de conservatorio, pero sobre tecnología. Además, es un lugar donde conocen a otros niños con intereses similares, generándose un sentimiento de comunidad muy especial.

P.– ¿A dónde deben acudir esos pequeños que sueñen con ser inventores?

R.– Nos encontramos en el zaragozano centro de Aragonia, frente al Foster. Ya llevamos un tiempecito, porque abrimos las puertas el pasado año con 100 niños. En esta temporada ya somos 150 y todos vienen supercontentos porque no solo enseñamos tecnología, sino también otras competencias como la comunicación, el trabajo en equipo, el liderazgo… Cuando van subiendo de nivel, perfeccionando sus habilidades, no trabajamos todas las áreas: planteamos proyectos más a largo plazo.

P.- ¿Se ve algo reflejada en ellos? ¿Cómo era de niña?

R.- La verdad que yo era una niña cualquiera aunque sí es cierto que tenía mis inquietudes. Me gustaban mucho las matemáticas. También me atraía el lado artístico, porque mi madre siempre estaba pintando. Supongo que la parte de la creatividad aplicada a la tecnología me viene de ahí. Y, ahora, me gustan mucho los wearables, la costura electrónica o los sensores en ropa. Todo lo que tenga que

ver con mezclar tecnologías y creación de cosas diferentes.

P.- Está muy vinculada al fortalecimiento de la mujer científica, al cambio de los role models.

R.– Sí, esa vinculación vino a raíz de trabajar en el proyecto de The IFS. Percibí que las familias compraban más robots a los hijos que a las hijas, así que decidí intentar darle la vuelta. Conocí a un grupo de chicas que también estaban muy involucradas en el tema y, entre todas, creamos la asociación MujeresTech. A través de ella, se ha generado en Aragón una comunidad de personas muy sensibilizadas que luchan por cambiar las cosas.

P.-Últimamente han nacido numerosos movimientos por el mundo similares. ¿Cree que está cambiando algo?

R.- Poco a poco se empieza a apreciar ese fomento de la ciencia y la tecnología en las niñas. Es importante inculcarles que pueden ser lo que quieran. En el caso científico, hacerles ver que no es tan difícil como parece, ni que es “cosa de frikis”. El papel de los padres es relevante en este sentido y ya se ve cómo muchos ya les animan a sus hijas diciéndoles “pruébalo”, “apuesta por ello”.

P.– También tendrán algo que ver sus charlas por colegios..

R.- La verdad es que cuesta asimilarlo, pero, supongo, es una de las grandes motivaciones. Estar “ahí” es señal de que es posible que las mujeres podemos hacerlo. Me pasó además algo curioso cuando estuve dando una charla en Madrid en una Feria de Educación.

Me vino una niña a dar la mano y me dijo “nunca voy a lavármela”.

Pensé: “Yo tampoco”, por lo que me acababa de decir. Estas cosas te dan esperanza. • 9

INFORMACIÓN

El Real Zaragoza asumirá el coste de la futura nueva Romareda en 75 años

Sara Priego dimite como presidenta de Interpeñas

G.P.P.

El Ayuntamiento de Zaragoza redactará el anteproyecto para la remodelación de La Romareda y asumirá la financiación de las obras, que posteriormente serán reintegradas por el Real Zaragoza en 75 años.

Es uno de los principales puntos del convenio de colaboración que firmó recientemente el Gobierno de Zaragoza con la entidad deportiva. El texto contiene el marco de actuaciones necesarias para llevar a cabo las obras de remodelación y reforma del estadio municipal de la Romareda en su actual emplazamiento y que exceden del deber de mantenimiento y conservación del mismo. Tendrá un plazo de duración de cuatro años, prorrogable por periodos sucesivos de un año hasta un máximo de cuatro adicionales. Durante la rúbrica, el alcalde subrayó que el convenio es

Priego fue nombrada presidenta el pasado 13 de diciembre

Redacción La firma del convenio tuvo lugar en el Ayuntamiento de Zaragoza

“el primer paso” de lo que debe ser la nueva Romareda. El anteproyecto garantizará la asistencia máxima posible de los socios del club a los partidos oficiales del calendario deportivo.

Según el convenio, el Ayuntamiento tramitará una concesión administrativa con carácter de dominio público por el plazo de 75 años sobre el estadio en favor de

Real Zaragoza. Los plazos y forma de pago se señalarán en dicha concesión. Por su parte, el Real Zaragoza se compromete a reintegrar al Ayuntamiento el coste total que suponga la remodelación y reforma del estadio, en la forma y plazos que se establecerán en el pliego de condiciones económicoadministrativas que redactará el municipio. •

La presidenta de Interpeñas Zaragoza, Sara Priego, ha renunciado a su cargo por motivos de índole personal y laboral, ya que, asegura la entidad en un comunicado, "las necesidades de tiempo son más amplias que hace un año", sin descartar "algunas otras causas".

Así, la Federación Interpeñas ha convocado elecciones para renovar su Junta Directiva para el próximo 27 de noviembre. Los candi-

datos disponen de 15 días para presentar sus candidaturas ante la Junta Electoral y otros 15 días para la campaña.

Priego fue nombrada presidenta de Interpeñas el pasado 13 de diciembre tras imponerse en las elecciones a Eva Cerdán. Cogió el relevo de Braulio Cantera, quien perdió una cuestión de confianza tras la escisión de la Federación, provocada por la pérdida de un recinto para las Fiestas del Pilar 2018. •

La Oficina de Turismo de Huesca ofrece seis rutas en bicicleta de montaña Redacción La Oficina de Turismo de Huesca ofrece diferentes rutas de bicicleta de montaña (BTT) que recorren los alrededores de la ciudad. Hay seis itinerarios distintos que discurren por caminos y senderos, duran entre dos y cuatro horas y están dirigidas a todos los públicos. Las rutas, con salida y llegada en Huesca, tienen lugar dos días a la semana, comienzan a las 10.00 horas y están dirigidas por los jóvenes participantes en la Escuela Taller “Huesca Bike – Garantía Juvenil”, que también han sido los que han creado los itinerarios.

Todos los que quieran participar en las rutas pueden inscribirse en la Oficina de Turismo,

que cuenta además con diez bicicletas (todas para adultos, no hay disponibles bicicletas para niños) que los participantes pueden utilizar de forma gratuita. Además, los grupos interesados en participar en esta iniciativa pueden concertar otros horarios.

SOBRE LA ESCUELA TALLER. La Escuela Taller “Huesca Bike – Garantía Juvenil” está promovida por el Ayuntamiento de Huesca y cofinanciada por el Gobierno de Aragón y el FSE (Programa Operativo de Empleo Juvenil). Ofrece una formación de un nivel 2 de cualificación profesional de “Guía por itinerarios en bicicleta”, tiene un año de duración y comenzó el pasado mes de febrero. Partici-

pan en la misma diez jóvenes de entre 17 y 21 años.

Durante los primeros seis meses los alumnos han aprendido a organizar itinerarios por terrenos variados, a conducir bicicletas con eficacia y seguridad, a realizar el mantenimiento de las BTT, a guiar y a dinamizar a personas por itinerarios en bicicleta y a asistir como primer interviniente en caso de accidente o situación de emergencia.

Actualmente, los alumnos se encuentran en la segunda fase del programa y han formalizado un contrato de trabajo que les permite poner en práctica los conocimientos adquiridos y trabajar como guías de itinerarios en bicicleta junto al docente de la Escuela Taller.•

Todos los que quieran participar en las rutas pueden inscribirse en la Oficina de Turismo

Teruel conmemora los 90 años de su Viaducto con un desfile recreacionista Redacción

Teruel celebró el pasado sábado, 26 de octubre, un acto conmemorativo por los 90 años de su Viaducto. Un evento en el que se recreó la inauguración de la infraestructura de 1929 con un desfile desde el Ayuntamiento y en el que estuvo presente el nieto del arquitecto encargado de la construcción del viaducto, que lleva su mismo nombre, Fer10

nando Hué de la Barrera. En el acto participó, además, la alcaldesa de Teruel, Emma Buj, así como actores que interpretaron al alcalde y el entonces gobernador civil de Teruel hace nueve décadas.

Como se hizo en aquel momento, se cortaron dos cintas, una en cada extremo del viaducto, y se ha encendido una traca. La comitiva estuvo acompañada en todo momento por la banda de mú-

sica. Tras el corte de la segunda cinta, se dirigieron a la Glorieta donde la banda de música se subió al quiosco e interpretó dos pasodobles, que alguno de los asistentes vestidos de época se animó a bailar.

La alcaldesa calificó como un éxito esta conmemoración y manifestó que los turolenses tienen que sentirse orgullosos de su patrimonio y seguir mejorando en el futuro. •

La recreación comenzó con un desfile desde el Ayuntamiento hasta el viaducto

1ª Quincena de noviembre de 2019

INFORMACIÓN

El Aeropuerto de Zaragoza contará con una nueva conexión con Viena en la primavera de 2020 La capital aragonesa continúa aumentando las conexiones aéreas y contará con cerca de 20 destinos a partir del año que viene Redacción

El Departamento de Vertebración del Territorio, Movilidad y Vivienda ha impulsado una nueva conexión aérea entre el Aeropuerto de Zaragoza y la ciudad de Viena (Austria).

Estos vuelos comenzarán en la primavera de 2020 y estarán operados por Ryanair. Existirán dos conexiones semanales a lo largo de todo el año y supondrá una oferta anual de 40.000 asientos.

El consejero José Luis Soro ha destacado que esta nueva conexión supone “conectarnos con un aeropuerto que es un nudo de conexión con Europa del este y que nos va a permitir crecer tanto a nivel empresarial como a nivel turístico".

Para Soro, se siguen dando

El AVE de Zaragoza al sur de Francia rebaja su precio

pasos para la consolidación de Zaragoza como “punto estratégico para la conectividad aérea del Valle del Ebro”. Ha recordado que en estos momentos el Aeropuerto de Zaragoza es muy competitivo a nivel de mercancías y “tenemos que lograr que también a nivel de viajeros”.

El Aeropuerto de VienaSchwechat es un “hub” distribuidor de tráfico aéreo entre Europa del Este y el Oeste con un volumen de más de 600 operaciones aéreas diarias. El 5% de las empresas aragonesas viajan a Austria y el 18 % a países del Este un porcentaje que con esta conexión se espera que aumente hasta el 9 y el 25 % respectivamente. A la parte empresarial, se le une toda la oferta que se puede ge-

nerar con la demanda turística en ambos sentidos. Desde el punto de vista universitario, se trata de un destino también muy interesante. Los billetes ya están a la venta.

En 2020, la capital aragonesa ofertará 17 destinos regulares, once internacionales (Londres, Cluj-Napoca, Bucarest, Bruselas, Lisboa, Viena, Marrakech, París, Munich, Venecia y

Milán-Bérgamo) y seis nacionales (Palma de Mallorca, Menorca, Santiago de Compostela, Tenerife, Gran Canaria y Lanzarote). A ellos se sumarán los vuelos chárter. •

Zaragoza y Toulouse, juntas para impulsar el turismo C.O.S.

Redacción

El precio de entrada del tren de Alta Velocidad que une Zaragoza con las principales localidades del sur de Francia va a ver reducido su precio a los 49 euros. Una rebaja que ya se ofrece en el 50% de los trenes que cubren esta ruta entre la capital aragonesa y ciudades como Perpiñán, Montpellier, Nimes o Narbona.

En los últimos dos años, la demanda de este tren ha crecido un 15%. La Alta Velocidad España-Francia ya conecta 21 ciudades y cuenta con siete frecuencias diarias en verano, cinco en primavera y cuatro durante el resto del año.•

Mapa de las conexiones aéreas regulares que tendrá el Aeropuerto de Zaragoza en 2020

Los ayuntamientos de Zaragoza y Toulouse han puesto en marcha una campaña "espejo" para impulsarse mutuamente como destinos turísticos. Ambas ciudades trabajan así codo con codo para promocionar su riqueza patrimonial, gastronómica y cultural.

El director adjunto de Turismo de Toulouse, Adrien Harmel, aseguró que ambas ciudades son "joyas desconocidas e infravaloradas, con una gran riqueza".

El otoño, subrayó Harmel, es una época "muy buena" para visitar Toulouse, "sobre todo por sus colores y su clima". Tres patrimonios Unesco, capital mundial de la aeronáutica, capital de

la ciencia y del espacio; doce museos, hoteles a buen precio y una agenda cultural muy intensa son solo algunos de los atractivos de Toulouse.

Se le conoce como la ciudad rosa, porque está hecha de ladrillo y, cuando se pone el sol, destaca "una cierta armonía arquitectónica". Es una ciudad tranquila, con muchos espacios verdes y estudiantil, ya que el 25% de su población son estudiantes.

La gastronomía es otro de sus puntos fuertes, ya que cuenta con 1.700 restaurantes para sus 466.000 habitantes. Diez de estos establecimientos lucen el reconocimiento de Estrella Michelín. Cuenta con 150 edificios clasificados como Monumentos Históricos. •

El río Garona atraviesa la ciudad de Toulouse

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INFORMACIÓN

DHL Express invertirá 4,7 millones de euros en una nueva nave en Plaza

La nueva nave ocupará una superficie de 2.000 metros cuadrados

Redacción DHL Express construirá una nueva nave en la Plataforma Logística de Zaragoza, una excelente situación, cercana a las principales autovías y con buenos accesos a la ciudad. El proyecto supondrá una inversión de 4,7 millones de euros, incluidos los costes de construcción de la instalación.

Desde 2002, cuenta con otra nave en este mismo recinto logístico, sobre una parcela de 23.000 metros cuadrados.

La nueva nave ocupará una superficie de 2.000 metros cuadrados y se instalará sobre una parcela de 9.000 metros cuadrados.

Permitirá la carga directa simultánea de hasta 40 furgonetas, situadas en dos fingers, ampliable hasta 60 furgonetas. Contará con

una cinta clasificadora que tendrá una capacidad de 3.000 piezas/hora, ampliando la capacidad actual para dar respuesta a las demandas del mercado y al crecimiento de la actividad del comercio electrónico En relación a esta nueva instalación en Plaza, el director general de DHL Express España y Portugal, Miguel Borrás, afirmó que “seguimos apostando de forma firme por mejorar nuestras infraestructuras y su tecnología". "Tras las inversiones realizadas en otras provincias como Álava, Barcelona, Málaga, Madrid, San Sebastián, Santander, Tarragona, y ahora mejoraremos nuestras instalaciones en Zaragoza, ya que Aragón es una región de importancia fundamental para nuestra red”, señaló. •

El paro repunta en Aragón con 2.372 desempleados más

El Gobierno de España y la DGA destinarán 60 millones de euros en el FITE G.D.C. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el presidente de Aragón, Javier Lambán, suscribieron el pasado 28 de octubre un protocolo entre la Administración General del Estado y la Comunidad Autónoma de Aragón para impulsar un nuevo Fondo de Inversiones para Teruel (FITE).

Cada uno de los ejecutivos aportará 30 millones al Fondo en un convenio que Planas se ha comprometido a tener “antes de que finalice el año”.

Asimismo, el compromiso suscrito también fija que ambos gobiernos repetirán esta inversión en el FITE durante los siguientes tres años, recuperando así el carácter plurianual de este tipo de ayudas para la provincia de Teruel. Según recordó Lambán, el hecho de que el plan del nuevo FITE vuelva a proyectarse a cuatro años supone una “mejora”, ya que los anteriores convenios hacían que la actuación inversora debiera justificarse en el mismo año de su inclusión en el convenio, provocando la inejecución de gran parte de los proyectos elegibles.

Por su parte, el ministro Planas destacó el “inquebrantable” compromiso con Teruel por parte del Gobierno de España destacando

R El ministro Planas visitó Zaragoza para firmar el compromiso del Ejecutivo central

I la “continuidad” que esperan lograr con el nuevo acuerdo. Una continuidad que es “un valor en sí misma” y refleja “una realidad sobre la que seguir trabajando: la singularidad de Teruel” para seguir apoyando a sus ciudadanos con inversiones.

Con el objetivo de que el convenio esté suscrito antes de que finalice el 2019, Planas anunció una reunión de la Comisión de Seguimiento del FITE en Teruel.

APERTURA DEL FITE A PROYECTOS CULTURALES O DE INVESTIGACIÓN. La nueva línea de ayudas del FITE contará también con un abanico de proyectos susceptibles de recibir finan-

ciación más amplia que anteriores convocatorias.

Por primera vez, aspectos como la cultura o la innovación tendrán cabida en unas ayudas que mantienen como objetivo dinamizar la provincia y apoyar el tejido social y productivo turolense.

Una apertura del FITE a nuevos proyectos que Javier Lambán basó en “la evolución de las políticas y el propio concepto de desarrollo”.

“Parecía excesivamente limitador para el Fondo que solo pudiera asignarse al concepto del ladrillo, a la inversión material pura y dura”, aseguró el presidente.•

Amazon Web Services anuncia su implantación en Aragón Redacción

Redacción

El paro registrado en Aragón al finalizar el mes de octubre de 2019 ha registrado un incremento del 3,77% respecto al mes precedente, de manera que la Comunidad Autónoma contaba al finalizar el mes con 65.235 parados registrados en las oficinas públicas de empleo, 2.372 personas más que a finales de septiembre. Así lo reflejan los datos publicados este martes por el Servicio Público de Empleo Estatal.

Este aumento mensual del paro en octubre es habitual y responde a factores estacionales, fundamentalmente la finalización de contratos de temporada. Observando la serie histórica, en todos y cada uno de los últimos 25 12

años ha aumentado el paro registrado en octubre respecto a septiembre, tanto en Aragón como en el conjunto de España.

En el conjunto de España el paro registrado ha aumentado en octubre un 3,18% respecto a septiembre, hasta quedar en una cifra de 3.177.659 parados registrados, 97.948 más que el mes precedente.

En el contexto autonómico, el paro registrado sufre en octubre aumentos mensuales con carácter general, con la excepción de la Comunidad Valenciana y Ceuta.

Respecto a las Comunidades del entorno, el paro registrado aumentaba en País Vasco (1,50% mensual), Cataluña (3,93% mensual), Navarra (4,67% mensual) o Rioja (9,05% mensual), pero se reducía en Comunidad Valenciana (-0,15% mensual).•

La multinacional americana Amazon Web Services anunció el pasado jueves la apertura de una nueva Región de AWS en Aragón, que estará en marcha a finales de 2022 o principios de 2023.

Estará constituida por tres zonas de disponibilidad en el momento de su puesta en marcha y será la séptima región de AWS en Europa, uniéndose a las existentes en Dublín, Frankfurt, Londres, París, Estocolmo y la próxima región en Milán, cuya puesta en marcha está prevista para principios de 2020.

Esta inversión de AWS coloca a Aragón como un eje central en la economía digital española y reafirma la importancia del “cloud computing” en la digitalización de nuestra comunidad.

Con esta trascendente decisión, Aragón se colocará entre las Comunidades de economía digital más importantes del mundo.

Actualmente, AWS ofrece 69 Zonas de Disponibilidad en 22 regiones de infraestructura a nivel mundial. Con este anun-

Estará en marcha a finales de 2022 o principios de 2023

cio, AWS ya ha anunciado planes para la inauguración de trece nuevas Zonas de Disponibilidad y cuatro regiones en Indonesia, Italia, Sudáfrica y España.

El vicepresidente de Infraestructura Global y Asistencia a clientes de Amazon Web Services, Peter DeSantis, resaltó que "abrir una Región AWS en España creará más empresas y puestos de empleo en el sector tecnológico, impulsando la economía local, además de permitir a organizaciones de todos los sectores re-

ducir sus costes, aumentar la seguridad y mejorar la agilidad". " El anuncio fue recibido favorablemente por el presidente en funciones del Gobierno español, Pedro Sánchez, que calificó la noticia de excelente para el país.

"Esta inversión de AWS permitirá a España adaptarse plenamente a la transformación digital y desarrollarse como centro internacional de innovación y tecnología, además de mejorar el servicio que presta la Administración pública al ciudadano, señaló. •

1ª Quincena de noviembre de 2019

INFORMACIÓN

Tradime abandona Fetransa en un cambio estratégico de la asociación

Adidas ampliará su centro logístico de Caspe en 2020

Redacción

La Asamblea de la Asociación Empresarial de Transportes Discrecionales de Mercancías de Aragón (Tradime Aragón) aprobó el pasado 26 de octubre su abandono de la Federación Española Fetransa para que la voz de a asociación llegue directamente a todos los foros de decisión que afecten al sector del transporte en Aragón.

La defensa de sus asociados, liderando la oposición frontal a la competencia desleal de cooperativas y empresas buzón, obliga a Tradime a continuar en solitario para que estos principios no queden diluidos entre los intereses generales de organizaciones de ámbito estatal.

No obstante, consciente de que la unión hace la fuerza, confía en poder llegar a acuerdos con organizaciones regionales que tengan como único principio la defensa de la figura del transportista autónomo y de la pequeña empresa de transporte.

El abandono de Fetransa no supone un portazo a las relaciones con esta organización, sino un cambio de estrategia para poder centrarse en la defensa de su más

Redacción

Tradime continúa la lucha contra las falsas cooperativas

de 700 asociados que, con 2.000 vehículos, tienen una importante presencia en Aragón, pero que veían sus intereses diluidos en una organización nacional que -lógicamente- no podía contemplar las especificidades del sector aragonés.

En este sentido, Tradime está liderando la lucha contra las falsas cooperativas, el Reglamento de Ordenación de los Transportes Terrestres (ROTT) y el aumento de los costes en un sector maltratado por la crisis, consiguiendo una voz

Chocolates Lacasa aumenta su plantilla de Utebo un 50% para Navidad

propia que debe tener como objetivo prioritario la defensa de los intereses de sus asociados.

Asimismo, la asociación hace un llamamiento al Gobierno de Aragón para que mantenga un contacto directo con el sector, de modo que los representantes políticos conozcan en profundidad la realidad del transporte por carretera para poder representar y defender los intereses del sector del transporte aragonés, no solo en la Comunidad, sino también ante el Gobierno de España. •

Adidas ampliará, a partir del año que viene, el centro logístico del que dispone en la localidad de Caspe. Un anuncio que se produjo durante la primera jornada de la feria Expo Caspe 2019 en la que se premió, precisamente, la trayectoria de esta empresa.

La trigésimo novena edición de Expo Caspe contó con la visita del consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, quien destacó el potencial del complejo agroalimentario aragonés (agricultura, ganadería y agroindustria) y su contribución al crecimiento de la economía

aragonesa, suponiendo el 10% del PIB y el 12% del empleo de la Comunidad.

Expo Caspe cuenta con un espacio expositivo que ocupa una superficie de 15.000 metros cuadrados para los más de 200 expositores de diferentes sectores como son la agricultura, ganadería, industria, alimentación, comercio, industria, turismo y servicios.

En este contexto, Olona se refirió a la resolución de la última convocatoria de ayudas a la agroindustria dotada con 30 millones. Se ha resuelto con 45 expedientes aprobados, lo que supone una inversión de más de 287 millones de euros y la creación estimada de 700 empleos en el medio rural. •

Itesal abre las bases de su II Premio Nacional de Arquitectura Novel Redacción

La ministra Calviño visitó la fábrica de Utebo hace unos días

Redacción

La empresa aragonesa Chocolates Lacasa prevé incrementar su plantilla de la fábrica de Utebo un 50% de cara a la próxima campaña de Navidad. Se trata de un paso más dentro del crecimiento de la compañía, que acaba de adquirir una planta en Dijon (Francia) y que se encuentra inmersa en un proceso de digitalización a la industria 4.0.

Toda una empresa histórica que hace unos días quiso conocer la ministra de Educación en funciones, Nadia Calviño, quien valoró su "presente impresionante" y "futuro prometedor". "Es gratificante conocer tantas experiencias

de empresas grandes, pequeñas o familiares que han conseguido hacerse un hueco en mercados internacionales", añadió.

Chocolates Lacasa genera una cifra de negocio de 135 millones de euros y ya cuenta con 680 trabajadores en sus cuatro fábricas de Utebo, Oviedo, Quintanar de la Orden (Toledo) y Dijon.

La compañía aragonesa exporta sus productos desde hace más de 30 años a más de 52 países, especialmente en Europa, pero también en Estados Unidos, América Latina y en los países del norte de África, donde cuentan con una filial en Marruecos.

Ahora, la empresa tiene un especial interés en el mercado chino.•

Itesal ha abierto las bases de la convocatoria de su II Premio de Arquitectura Novel.

Este galardón pretender reconocer a estudiantes y jóvenes arquitectos que realicen con talento el proyecto fin de carrera o trabajo fin de máster, en la escuela de Arquitectura donde estén realizando su formación académica, y en los que la utilización de sistemas de aluminio suponga una parte importante del mismo y se haya realizado con maestría en los cursos 2018/2019 y 2019/2020.

En este sentido, el director general de Itesal, Armando Mateos, ha subrayado que "con este premio queremos apoyar a los recién graduados que se acaban de incorporar al mercado laboral en una apuesta más por la arquitectura novel como garantía de éxito frente a los nuevos retos de sostenibilidad, eficiencia, diseño". De igual modo, explica que “es una forma de mostrar el respaldo a las universidades ya que son los lugares donde se gesta el talento joven".

La fecha límite de presentación de los proyectos es el 15 de oc-

La primera edición gozó de un alto nivel en los trabajos presentados

tubre de 2020 y la dotación de los premios es de 4.000 euros para el ganador, un segundo premio de 2.000 euros y tres menciones de 500 euros cada una. El jurado que fallará este premio estará compuesto por cinco arquitectos de contrastada experiencia y de reconocido prestigio, además del Área de Arquitectura de Itesal; y se hará público a partir del 5 de noviembre de 2020.

GRAN ÉXITO DE PARTICIPACIÓN DE LA PRIMERA EDICIÓN. Itesal convoca por se-

gunda vez este premio, de carácter bienal, y lo hace siguiendo el planteamiento inicial. La primera edición, celebrada en 2018, gozó de una gran repercusión y un alto nivel en los trabajos presentados. Fue el proyecto de la estudiante Andrea García, de la Universidad San Pablo CEU, el que se alzó con el primer premio con la creación de "Reactivación Logística y Social del Polígono de Cobo Calleja", el segundo premio recayó en José Carlos Menasalvas, de la Escuela Superior de Arquitectura de Sevilla, con "Mix Bag". • 13

INFORMACIÓN

Fundación CAI busca voluntarios para su servicio de lecturas personalizadas en el Hospital Miguel Servet Redacción Fundación Caja Inmaculada necesita voluntarios para el servicio de lecturas personalizadas que su biblioteca CAI Mariano de Pano presta a los pacientes de la Unidad de Rehabilitación Neurológica del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza. El servicio, denominado ‘Cada miércoles un libro’, es completamente gratuito e incluye, además, el préstamo de libros para los acompañantes de las personas ingresadas. Los interesados pueden llamar al teléfono de la biblioteca 976290521, escribir al correo biblioteca@fundacioncai.es o apuntarse presencialmente en este centro situado en Dr. ValCarreres, 12. La iniciativa se lleva

a cabo en coordinación con el Área de Gestión de Participación y Ciudadanía en los Sectores 1 y 2 del Servicio Aragonés de Salud y responsables de Enfermería de la Unidad de Rehabilitación Neurológica.

“Los encuentros destacan por su emotividad y gran respuesta, ya que las estancias en esta unidad son largas, pudiendo llegar hasta los nueve meses en algunos casos, por lo que la actividad resulta muy positiva para el bienestar y recuperación de estas personas”, explica la directora de la Biblioteca CAI, Eva Jiménez,.

El servicio, que cumple dos años, se ofrece todos los miércoles, de 18.00 a 19.30 horas, en la sala de estar de la Unidad de Rehabilita-

Comienza la campaña de vacunación contra la gripe

ción Neurológica o, si el usuario prefiere, en la habitación. Para ello, los voluntarios acuden al centro con una maleta (denominada ‘bibliomaleta’), diseñada expresamente para este fin, con los libros solicitados y otros materiales que puedan interesarles: novedades editoriales, revistas, DVD, CD, etc. Los pacientes pueden elegir entre leer solos el libro o solicitar que algunos de los voluntarios se lo lea. Los usuarios tienen también acceso al fondo bibliográfico de la biblioteca, que actualmente se aproxima a los 50.000 volúmenes. Esta actividad se complementa con clases de ajedrez que otro voluntario -Ángel Velamazán- imparte dos jueves al mes.

Este servicio resulta muy beneficioso para la recuperación de los pacientes

‘Cada miércoles un libro’ surge de un servicio similar creado en enero de 2017 por la Biblioteca CAI Mariano de Pano en el Hospital Nuestra Señora de Gracia, que permite

que los pacientes y acompañantes dispongan de los libros que deseen el mismo día que los solicitan sin necesidad de ir a buscarlos al centro.•

Se buscan varones donantes de médula ósea de entre 18 y 40 años V.H.L.

Redacción La campaña de vacunación antigripal de esta temporada ya ha arrancado. Este año se han adquirido 270.000 dosis, y tiene como novedad la incorporación a la inmunización de fumadores y prematuros. El periodo de administración de la vacuna concluirá el 20 de diciembre aunque habrá dosis disponibles en los centros de salud a finales de febrero.

Los grupos de riesgo en los que

está indicada la vacunación son todas las personas mayores de 65 años o los menores de esta edad que presenten alguna patología de riesgo, entre otros.

Como novedad, explicó el director general de Salud Pública, Francisco Javier Falo, “este año se incluye entre las recomendaciones a los fumadores y a los prematuros, concretamente a los niños nacidos antes de la semana 32, entre los 6 meses de edad y los dos años”. •

El Banco de Sangre y Tejidos de Aragón se une a la campaña “Un match x una vida”, enmarcada dentro del Plan Nacional de Médula Ósea (PNMO), para encontrar donantes de médula ósea entre los 18 y 40 años, especialmente varones debido a la feminización de la base de datos del Registro de Donantes de Médula Ósea (Redmo).

Este hecho se produce porque las posibilidades de que un hombre llegue a ser un donante efectivo son superiores a las que puede tener una mujer, obteniendo además mejores resultados después del trasplante. La iniciativa está diseñada para atraer la atención de los donantes potenciales más

La gerente del Banco de Sangre y Tejidos de Aragón, Carmen Garcés, presentó la campaña

jóvenes, en una campaña itinerante que llega a la capital aragonesa con el firme propósito de alcanzar un mínimo de 500.000 donantes de médula en 2022. Así como mejorar la información de

este tipo de donación e incrementar la compatibilidad entre los donantes.

Cada año, 5.000 personas son diagnosticadas con leucemia en España. •

Rotary Club Zaragoza divulga su compromiso en la lucha contra la polio Redacción

El Día Mundial contra la Polio y la erradicación de la misma se ha convertido en el principal proyecto que se está abordando a nivel internacional por Rotary. Como no podía ser de otra manera, la institución rotaria de Zaragoza se ha sumado a esta efeméride, que tuvo lugar el pasado día 24, para sensibilizar a la población y captar fondos para acabar con la enfermedad.

Por este motivo, Rotary Club Zaragoza organizó una mesa redonda en la que se abordó el estado actual de la lucha con14

tra la polio en el mundo y donde participaron dos ponentes del máximo nivel en la materia. Así, se contó con la presencia de la doctora Carmen Martínez, quien pronunció la conferencia “La enfermedad de la polio y sus secuelas físicas y psicológicas”, y con el rotario y Past Gobernador Eduardo Cuello, que explicó el programa "End polio now" de Rotary Internacional.

La lucha contra esta enfermedad es uno de los proyectos estrella a la que se dedican actualmente numerosos recursos, tanto humanos como económicos. Según se-

ñaló el presidente de la institución zaragozana, Miguel Ángel Clavero, “Rotary lleva más de 30 años trabajando con la Organización Mundial de la Salud (OMS) en este sentido y los logros han sido importantes, ya que cuando se comenzó había más de 100 países con esta enfermedad activa y actualmente tan solo tres: Afganistán, Pakistán y Nigeria”.

De igual modo, Clavero subrayó que “la presencia de la doctora Carmen Martínez significa conocer de primera mano esta enfermedad, ya que ella la ha sufrido y actualmente padece las secuelas del síndrome postpolio”. •

Carmen Martínez, Eduardo Cuello y Miguel Ángel Clavero (izquierda)

DEPORTES

Itesal renueva su patrocinio con el basket zaragozano Se trata del tercer año de este acuerdo y en esta ocasión los jugadores del Casademont lucirán el logotipo de Itesal en el pantalón M.P.T.

Itesal, la empresa zaragozana referente en el diseño, fabricación y distribución de sistemas y soluciones de aluminio para arquitectura e industria, ha renovado su acuerdo de patrocinio con el Casademont Zaragoza. Se trata del tercer año en el que ambas entidades rubrican la colaboración, y esta vez estará impresa la firma en el pantalón de la equipación.

Fue este pasado jueves, 31 de octubre, cuando, en las oficinas de la empresa, acudieron Armando Mateos, director general de Itesal, y Javier Gastón, gerente del Casademont, a estampar la firma. También les ha acompañado al acto el director deportivo, Pep Cargol, y el jugador Rodrigo San Miguel, que no disputó uno de los últimos partidos en el Príncipe Felipe.

Mateos fue el primero en mos-

trar su satisfacción por el patrocinio, del que se siente muy orgulloso. Según declaró, su idea es “transmitir los valores empresariales de Itesal, que coinciden con los del Casademont Zaragoza”. Por eso apostó en su día por el baloncesto, ya que actualmente Itesal también patrocina al Burgos. Se trata de un deporte “muy dinámico”, algo que le gusta especialmente.

Por otra parte, el gerente también dio otra de las claves, y es que el Casademont llevará el nombre de Zaragoza por toda Europa. Además, el gran inicio de liga regular también está situando a la capital aragonesa en el centro del mapa nacional de baloncesto. Ahora bien, no solo presume por su actitud para llegar lejos, sino la también ante las adversidades. “Queremos transmitir esa unión cuando las cosas no salen bien”, aseveró.

El Día del Minibasket atrae a 2.000 pequeños deportistas

Para el club deportivo también es un orgullo llevar “a una empresa que apuesta por la calidad” como representante, además de “su arraigo en las tierras mañas”, afirmó el gerente del Casademont, Javier Gastón. En este mismo sentido, quiso resaltar “el tesón, la tenacidad y la humildad” como valores que ambos comparten. Ahora, el logo de Itesal tendrá presencia física en el pantalón de la equipación rojilla.

Además de desearse ambas partes lo mejor en lo personal y en sus respectivos campos de actuación, también han coincidido en su deseo de llegar a todo el mundo. De momento, el Casademont ya ha entrado en competición europea, que no es poco. Ambos lucharán por un mismo objetivo común: luchar por seguir llevando el nombre de Zaragoza allá por donde van.•

La rueda de prensa se celebró en Itesal. Fotos @BasketZaragoza

El jugador Rodrigo San Miguel y el director general de Itesal, Armando Mateos

Deporte y naturaleza se aúnan en la IV Carrera La Cartuja – La Alfranca Redacción

Redacción Cuenta atrás para celebrar el XXIV Día del Minibasket 2019 VII Memorial José Antonio Garcés Charles, una popular competición que cada año cuenta con más adeptos y que en esta nueva edición espera la participación de 2.000 niños.

La cita está abierta a los equipos federados de colegios y clubes de Zaragoza, en categorías Alevín Masculino, Femenino y Mixto.

La actividad tendrá lugar el próximo domingo, 24 de noviembre, en un marco incomparable como lo es el Pabellón Príncipe Felipe de Zaragoza.

El evento será organizado un 16

año más de forma conjunta por la Federación Aragonesa de Baloncesto y Zaragoza Deporte Municipal, con el patrocinio de Ibercaja y la colaboración de Coca-Cola.

Las inscripciones, hasta el pasado día 8, se han realizado por riguroso orden de llegadas hasta completar las 150 plazas disponibles.

Los partidos de carácter participativo se jugarán en las cinco pistas que se habilitarán en el Pabellón zaragozano. Será desde las 9.00 hasta las 20.00 horas, y todos los participantes recibirán diferentes regalos por parte de la organización. El Día del Minibasket está dirigido a equipos de categoría alevín masculino, femenino y mixto. •

El director general de Medio Natural y Gestión Forestal del Gobierno de Aragón, Diego Bayona, participó en la presentación de la cuarta entrega de la Carrera La Cartuja – La Alfranca. La nueva edición de la carrera, que discurre por el camino natural entre Zaragoza y La Alfranca, tendrá lugar el domingo 17 de noviembre y tiene previsto contar con unos 1.500 participantes. Se trata de una carrera tipo trail y discurre en su mayoría por camino no asfaltado sin apenas desnivel.

Bayona señaló que "la conservación es fundamental en los espacios naturales protegidos, pero no hay que olvidar que existen otras dos patas más como son el uso público y el desarrollo socioeconómico". En este sentido, añadió que "una prueba deportiva como esta, con poco impacto ambiental, posibilita el acercamiento a la ciudadanía de un lugar de gran valor ecológico, situado a un paso de Zaragoza".

Como en las anteriores ediciones, la naturaleza tendrá un papel predominante, puesto que el recorrido permite a los corredores disfrutar de un paisaje de alto valor natural principalmente en el cruce con el río Ebro y en la

En la presentación de la carrera se desvelaron los detalles de la misma

zona periférica de protección de la Reserva Natural de los Sotos y Galachos del Ebro. La carrera discurre, además, por la finca de La Alfranca, un centro de referencia para la divulgación de los valores naturales, agrarios y socioculturales del patrimonio natural de Aragón, que además aporta al recorrido el paso por un conjunto arquitectónico declarado Bien de Interés Cultural. La competición arrancará a las 10.00 horas desde La Cartuja y para facilitar la conciliación familiar, se habilitará una ludoteca que contará con servicio de guardería para niños

y una casa de juventud para adolescentes.

La carrera está organizada por Fartleck Sport, el Club Deportivo Los Galachos y la junta vecinal de La Cartuja Baja (Ayuntamiento de Zaragoza), todos apoyados por el patrocinio de Bauhaus y la colaboración de Gobierno de Aragón, el Ayuntamiento de Pastriz y la Junta vecinal de Movera.

El periodo de inscripción ya está disponible y puede realizarse a través de la página web del evento hasta el próximo 12 de noviembre. •

1ª Quincena de noviembre de 2019

OCIO Y CULTURA

Películas de estreno Ventajas de viajar en tren Director: Aritz Moreno Reparto: Luis Tosar, Pilar Castro, Ernesto Alterio, Quim Gutiérrez, Belén Cuesta

El hoyo

Helga, editora en horas bajas, acaba de internar a su marido en un psiquiátrico.

En el tren de vuelta, un desconocido se le presenta como Ángel Sanagustín. Se trata de un psiquiatra que trabaja en esa misma clínica investigando trastornos de

Estafadoras de Wall Street

Director: Galder Gaztelu-Urrutia Reparto: Ivan Massagué, Antonia San Juan, Algis Arlauskas

Director: Lorene Scafaria Reparto: Jennifer López, Constance Wu, Lili Reinhart

El futuro, en una distopía. Dos personas por nivel. Un número desconocido de niveles. Una plataforma con comida para todos ellos. ¿Eres de los que piensan demasiado cuando están arriba o de los que no tienen agallas cuando están abajo? Si lo descubres demasiado tarde, no saldrás vivo del hoyo...

Un grupo de bailarinas de striptease se une para estafar a sus clientes, ricos magnates de Wall Street. Cuando Elizabeth, una periodista del New York Magazine, comienza a investigar a las strippers, ellas verán peligrar su negocio y tendrán que afianzar su lealtad por encima de la envidia y la avaricia.

personalidad a través de los escritos de los pacientes.

Durante el trayecto, Ángel le cuenta a Helga la historia de Martín Urales de Úbeda, un enfermo paranoico extremadamente peligroso obsesionado, entre otras cosas, con la basura.

The Farewell

Director: Lulu Wang Reparto: Tzi Ma, Jim Liu, Gil Perez-Abraham Tras descubrir que su matriarca padece un cáncer de pulmón terminal, su familia decide que ella no lo sepa, y convocan una reunión familiar en China a la que se espera que acudan todos los miembros que la han conocido a lo largo de su vida. Aunque los padres de Billi se niegan a participar en lo que para ellos es una farsa, su joven y tozuda hija pone rumbo a China para poder despedirse de su abuela y, de paso, volver a forjar los vínculos perdidos.

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OCIO Y CULTURA

Aragón TV, Álex Rodrigo, Teresa Font y La Aljafería muestra a las Vladimir Cruz, más PremiosAugusto del FCZ “Mujeres fotógrafas” Redacción A pocas semanas de que comience su 24 edición (del 14 al 30 de noviembre), el Festival de Cine de Zaragoza (FCZ) desvela más reconocimientos principales. Aragón TV recibirá el Premio Augusto a la Entidad por su Apoyo al Audiovisual; el director aragonés Álex Rodrigo, el Augusto Talento Siglo XXI; la montadora Teresa Font, el Augusto a los Oficios del Cine, y el actor cubano Vladimir Cruz, el Augusto Latino, distinción de nueva creación. Estos galardones se suman al ya anunciado Augusto Ciudad de Zaragoza para Luisa Gavasa, al homenaje de carácter póstumo a Pilar Miró, al Augusto a los Pueblos de Cine para Belmonte (Cuenca) y al Augusto a la Entidad Social para la Fundación Isabel Gemio.

El respaldo al sector audiovisual y la labor de difusión que guían sus acciones y su ideario motivan que el Festival otorgue el Premio Augusto a la Entidad a Aragón Televisión. La cadena autonómica, que desde 2018 concede en la gala de clausura el Premio Aragón TV al cortometraje aragonés más votado por el público, protagoniza además un ciclo especial en la Filmoteca compuesto por diez sesiones en las que se exhibirán

Esta exposición se puede visitar hasta el próximo 15 de diciembre Aragón TV recibirá uno de los Premios Augusto

G.D.C.

destacadas producciones documentales y capítulos de sus programas icónicos. Este foco temático comienza el 7 de noviembre y se desarrolla a lo largo de todo el Festival.

El director zaragozano Álex Rodrigo, de actualidad por el rodaje de la ambiciosa y esperada serie de Aragón TV ‘El último show’, recibe el Augusto Talento Siglo XXI en virtud de una trayectoria en la que destacan el éxito internacional ‘La casa de papel’ (de la que se ha encargado de cinco episodios), ‘El embarcadero’ (siete episodios), ‘Vis a vis’ (tres capítulos), los cortometrajes ‘Un millón’ y ‘Los ojos de Laia’ y la webserie

La Sala Alta del Palacio de la Aljafería acoge hasta el15 de diciembre la exposición “Mujeres fotógrafas”. Una muestra cedida por el Instituto Valenciano de Arte Moderno en la que se repasa el último siglo de historia a través del objetivo de algunas de las mujeres fotógrafas más reconocibles de la historia.

Desde los inicios de la unión soviética con imágenes de Valentina Kulagina, a la actualidad reflejada por Carmen Calvo, la exposición desarrolla y analiza cada uno de los periodos históricos con instantáneas de diferente temática y formato. Fotos documentales de los años 20 y 30, y las instantáneas tomadas durante la “ola feminista”

“El jovencito Frankenstein” llega a Zaragoza

‘El partido’. El Festival galardona a su vez con un Augusto a la barcelonesa Teresa Font, dedicada desde hace cuatro décadas al montaje y a la edición.

En su carrera ha trabajado en más de 70 películas y ha colaborado con Vicente Aranda, Bigas Luna, Pedro Almodóvar, entre otros.

La creación del Augusto Latino señala la intención del Festival de ampliar su carácter internacional. El primer actor en recoger el nuevo trofeo será el cubano Vladimir Cruz en reconocimiento a una trayectoria que despuntó con ‘Fresa y chocolate’, nominada al Oscar en 1995. •

de los año 60, completan un extenso recorrido a través de las 25 imágenes que completan la muestra. Entre los nombres que completan la autoría de las fotografías, aparece también Diane Arbus, con sus retratos de personajes marginales; Dorothea Lange, Eva Lootz, Concha Pérez, Cristina García Ródeno o Cristina Iglesias.

Todas ellas con obras que plasman tanto “la introspección” como “el mundo exterior”, según ha explicado el presidente de las Cortes, Javier Sada, durante a presentación de la muestra. Entre las obras, Sada ha destacado también la presencia de “documentalismo urbano, el lirismo y la significación de lo cotidiano”, completando así un variado abanico de estilos en una misma exposición. •

Fundación Caja Rural de Aragón inaugura las “Galas líricas” en Fuentes de Ebro Redacción

Redacción

Tras el éxito arrollador en su estreno en Madrid, la comedia musical “El jovencito Frankenstein” llega a Zaragoza. El espectáculo, producido por Letsgo y dirigido por Esteve Ferrer, se representará en el Palacio de Congresos desde el 21 hasta el 24 de noviembre.

Con libreto del reconocido cineasta y comediante Mel Brooks en colaboración con Thomas Meehan, la comedia musical está basada en la delirante película homónima que Brooks dirigió en 1974 y cuenta con la colaboración musical especial de la directora y coreógrafa, Susan Stro18

man. La obra comenzó su andadura en los escenarios en 2007 en el Paramount Theatre en Seattle, Washington, hasta estrenarse en Broadway y continuar posteriormente su gira por Estados Unidos. En 2017 llegó al West End de Londres, donde continúa en cartel en la actualidad con un rotundo éxito de público.

La película de Mel Brooks es un homenaje a las adaptaciones cinematográficas de la novela de Mary Shelley, Frankenstein, y más concretamente a las producidas por Universal en los años 1930. En el filme se utilizan incluso las mismas piezas de laboratorio usadas en la película Frankenstein de 1931.•

La Fundación Caja Rural de Aragón inauguró el pasado sábado en la localidad de Fuentes de Ebro el ciclo de “Galas Líricas” que lleva la cultura en su expresión musical a distintas localidades del medio rural zaragozano. El programa propone un recorrido por el mundo de la lírica con repertorio de canción de cámara, arias de ópera o romanzas populares de zarzuela.

Obras de Antón García Abril (“No por amor, no por tristeza”) o Manuel de Falla (“Andaluza”) fueron las protagonistas en la primera parte de la gala, mientras que en la segunda fueron “Carmen”, de Bizet o “La Gran vía”, de Chueca.

El concierto fue ofrecido por José María Berdejo al piano y la mezzosoprano Beatriz Gimeno.

Berdejo, originario de Alagón (Zaragoza), ha desarrollado su labor docente en el Conservatorio Superior de Música de Zara-

Esta cita tuvo lugar el pasado sábado. Foto: @CajaRuralAragon

goza y los conservatorios de Huesca, Teruel, Alcañiz y Tarazona. En la actualidad es director de música de la Basílica Catedral de Nuestra Señora del Pilar y de la Catedral de la Seo de Zaragoza.

Por su parte, Gimeno estudió en el Conservatorio de Música de la capital aragonesa y ha colaborado con diversas formaciones: Trio Syrinx, Los Músicos de su

Alteza, orquesta de Cámara “Enigma”, Amici Musicae, Orfeón Donostiarra, orquesta Goya, orquesta Reino de Aragón, orquesta filarmónica de Valladolid o la orquesta de Cadaqués. Las “Galas Líricas” tienen su continuación el próximo 9 de noviembre en la Iglesia de Leciñena y el día 10 de noviembre en la Iglesia de Villanueva de Gállego, a las 18.00 horas.•

1ª Quincena de noviembre de 2019

OCIO Y CULTURA

“Don Quijote somos todos” aborda la España vaciada en el Principal Redacción Una nueva versión de "El Quijote" llega al Teatro Principal, hasta el domingo 10 de noviembre, con un toque irónico y crítico. La comedia "Don Quijote somos todos", basada en la novela de Cervantes y realizada por Teatro del Temple, trata el tema de la despoblación y de la España vaciada con un toque cómico.

La originalidad de la nueva propuesta del clásico de Cervantes radica en su punto de vista. Con un tono de comedia crítica heredera de Cervantes, pero también de alguno de sus discípulos como Berlanga, Rafael Azcona o José

Luis Cuerda, se convierte a Don Quijote en un sujeto colectivo, encarnado en todo el pueblo que experimenta alguna de las más famosas aventuras de Don Quijote. Episodios como los molinos de viento, los galeotes o la cueva de Montesinos adquieren una nueva perspectiva, alumbrando una reflexión mordaz y desprejuiciada sobre nuestro propio quijotismo patrio.

La obra narra los esfuerzos de un pueblo manchego, de cuyo nombre nadie se acuerda, por no desaparecer para siempre. Abandonado en medio de la España vacía, con malas comunicaciones y escasos servicios, su único pa-

CaixaForum revive los musicales en un nuevo ciclo de conferencias

trimonio está en su pasado: ser la cuna del más famoso caballero andante, el ingenioso Don Quijote de la Mancha.

La aparente intención del Gobierno de edificar un Parador Nacional de Turismo abre una ventana de esperanza para el pueblo, que se lanza a luchar por ser el lugar elegido para su construcción. De natural escéptico, con fuerte tendencia a la ironía y a cierto grado de locura, el pueblo entero decide armarse de caballero andante y, haciendo honor a la memoria de su ilustre antepasado, pelear contra los gigantes y alcanzar la gloria con todos los merecimientos posibles. •

Miki Núñez llega al Teatro de las Esquinas con su primera gira "Tour Amuza" Redacción

La primera gira de Miki Núñez llega a Zaragoza. El extriunfito y último representante de España en el Festival de Eurovisión actuará en el Teatro de las Esquinas este sábado, 9 de noviembre, a las 21.00 horas, para

Redacción "la Caixa" inicia en CaixaForum Zaragoza el nuevo ciclo de divulgación “Musicales que marcan generaciones”, que repasará este género musical que representa uno de los espectáculos más populares e icónicos de la música.

A través de cuatro conferencias, se revivirá la historia de cuatro de los musicales con más éxito de todos los tiempos;

La obra estará en el Teatro Principal de Zaragoza hasta este domingo, 10 de noviembre

presentar todas las canciones de su primer álbum, “Amuza”.

Además, Miki hará un repaso a algunas de las canciones que más disfruta cantando junto con su banda de toda la vida. El sonido influido por la pujante escena mestiza catalana, pero también por el soul, el ska, el reggae o el pop latino conver-

tirá este día en una fiesta inolvidable.

En este álbum, producido por Roger Rodés y grabado en los estudios Medusa, Miki ha compuesto trece canciones con el privilegio de compartir esa tarea con grandes músicos y amigos que han enriquecido tanto el resultado como la experiencia.•

se explicará su contexto, se comentará el valor narrativo de las obras y se analizará el fenómeno que los ha convertido en verdaderos iconos de la música del siglo XX. El ciclo se iniciará el próximo lunes, 11 de noviembre, con la sesión dedicada al fenómeno de West Side Story. Le seguirán, los días 18 y 25 de noviembre y 2 de diciembre, los musicales Jesucristo Superstar, Los Miserables y Rent. •

Fuendetodos expone, por primera vez en España, los diseños gráficos de la obra de Pablo Serrano L.E.M.

El poliédrico artista aragonés Pablo Serrano fue mundialmente conocido por sus excelsas obras escultóricas. Sin embargo, realizó también una gran aportación al campo de la bidimensionalidad litográfica. Garabatos, dibujos y grabados configurados como la base artística de lo que después convertiría en piezas esculpidas en piedra, bronce dorado, mármol

o hierro. Ahora, el Consorcio Cultural Goya Fuendetodos ofrece al público, por primera vez en España, medio centenar de creaciones pertenecientes a la obra gráfica de Serrano en formato monográfico.

La muestra (1963-1984) permanecerá expuesta hasta el próximo 31 de diciembre en la sala Zuloaga de Fuendetodos. Una exposición de casi 60 diseños cedidos por el galerista borjano Germán Bandrés, a través de las que el gran escultor plasmó su

expresividad más vanguardista y crítica. Durante todo su proceso creativo, Serrano fue un idílico amante de la libertad, considerando el arte como un nexo de unión entre culturas y pueblos.

En palabras de la comisaria de la exposición, María Isabel Sepúlveda, buscaba en todo momento estimular “la conciencia humana”. Para ello, además de la escultura, trabajó disciplinas como el dibujo a tinta china sobre papel, cartón o collage. •

La muestra exhibe 56 creaciones gráficas del escultor aragonés

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OCIO Y CULTURA Certamen Gastronómico Juan Altamiras

El fraile almuniense que revolucionó la gastronomía española La Almunia de Doña Godina celebrará por tercer año el Certamen Gastronómico Juan Altamiras. Un homenaje al fraile franciscano del siglo XVIII que ha sido considerado el Ferran Adrià de su época

A.M.V. La Almunia de Doña Godina, en Zaragoza, celebrará el próximo mes de marzo la tercera edición del Certamen Gastronómico Juan Altamiras, en homenaje al fraile franciscano del siglo XVIII que, con su obra "Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica” (1745), ha sido considerado como el Ferran Adrià de la época.

Altamiras se ha convertido, sin duda, en uno de los vecinos más ilustres de La Almunia y en una figura relevante de la cocina española. La historiadora inglesa y experta en gastronomía Vicky Hayward publicó, en el año 2017, "Nuevo arte de cocina española", en el que indaga en la figura de este fraile y trae al presente algunas de las recetas en clave actual.

Altamiras reunió en él más de doscientos platos de carne, aves, caza, pescado salado y fresco, verduras y dulces, todos descritos con estilo coloquial y humor, y dirigidos a lectores de presupuesto “ajustado”. Enseñó que la cocina económica puede ser muy buena si se mezclan sabores y aromas con sabiduría, incluyendo todo tipo de ingredientes, por humildes que sean, y de cualquier cultura, sin prejuicio.

De esta forma, más de dos siglos después, las recetas de Altamiras han sido revisadas por Hayward en una edición que se completa con un estudio sobre este ilustre almuniense y su época.

"No tenía miedo a cocinar con lo que la gente del campo tenía para comer”, señalaba Hayward, durante la celebración de la primera edición de este certamen.

El Ayuntamiento de La Almunia de Doña Godina organizará esta nueva edición en 2020, bajo el título “Altamiras sin complejos”.

Desde la Concejalía de Turismo de La Almunia de Doña Godina apuestan por el turismo gastronómico rural a partir de la idea de dar valor al recetario de Altamiras, y, durante varios días, el municipio zaragozano se convierte en la capital culinaria de España a través de distintas actividades culturales, gastronómicas y turísticas.

Así, La Almunia de Doña Godina recupera la figura de uno de sus vecinos más ilustres con el objetivo de dar a conocer a esta relevante figura de la cocina española.

Para el concejal de Cultura, Participación Ciudadana, Consumo e Infancia de la localidad, José Manuel Latorre, “esta propuesta gastronómica tiene un triple sentido: divulgar la figura histórica del cocinero almuniense, mostrar y degustar su recetario, escrito en 1745, y, por último, convocar a los expertos en gastronomía actuales que puedan glosar y actualizar su obra propiciando un evento de carácter cultural y turístico”.

Además, por segundo año consecutivo, La Almunia entregará el premio Juan Altamiras a una personalidad de reconocido prestigio que haya contribuido al redescubrimiento del cocinero o la cocina histórica relacionada con él. Asimismo, el III Certamen Altamiras Sin Complejos servirá para enseñar a cocinar el recetario del almuniense, así como para descubrir de forma teatralizada el pueblo que le vio nacer además de para degustar sus platos en forma de escudillas en la Ruta de la Escudilla de Juan Altamiras con la colaboración de los restaurantes de La Almunia y comarca de Valdejalón. Todo ello para devolver a la vida a Juan Altamiras "sin complejos." ¿QUIÉN FUE JUAN ALTAMIRAS? Fray Raimundo Gómez del Val religioso de la orden franciscana, fue el autor del libro “Nuevo arte de cocina sacado de la escuela de la experiencia económica”, editado en 1745 bajo el seudónimo de Juan Altamiras. Esta obra supuso una revolución de los conceptos de cocina del siglo XVIII y fue el libro de cocina más editado de los siglos XVIII y XIX. Hijo de Jacinto Gómez y de Cathalina del Val, fue bautizado el 12 de febrero de 1709 en la iglesia de La Almunia de Doña Godina. Falleció en el convento de Santa Catalina del Monte de Cariñena, entre febrero de 1770 y septiembre de 1771. Emparentado por parte de su madre con Francisco de Asta, escultor almuniense de renombre, autor del retablo de la iglesia del convento de San Lorenzo, donde probablemente fue novicio. Tomó los votos como fraile lego por vocación espiritual y no por pobreza, dado que su familia era propietaria de algunas parcelas de tierra dispersas y un olivar cerca del convento.

Además de por San Lorenzo, donde sin duda ya ejerció la cocina, pasó por el cercano cenobio de San Cristóbal de Alpartir. Coetáneo de Goya, pudo conocer al padre del genial pintor en la década de 1730, en la que estuvo en Zaragoza en el colegio de formación teológica de San Diego, junto al Real Convento de San Francisco.

Quizá tuvo también los mismos mecenas que Goya, pudiendo acceder a los numerosos recetarios conservados en sus bibliotecas y en los conventos por los que pasó. •

El certamen cuenta con visitas teatralizadas por La Almunia de Doña Godina

El fraile enseñó que la cocina económica puede ser muy buena si se mezclan sabores con sabiduría

La cita se completa con charlas y showcookings

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1ª Quincena de noviembre de 2019

SERVICIOS

Sudokus

Fácil

Horóscopo ARIES Si estás soltero y quieres encontrar pareja, la encontrarás en el extranjero o fuera de tu ambiente habitual. El trabajo te irá muy bien, con proyectos y oportunidades incluso fuera de tu país.

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Pasatiempos

De repente aparecerá el amor de tu vida ante tus ojos. Si tienes pareja, tú verás con quien te quedas y si estás soltero, lo tendrás mucho más fácil. Te costará centrarte en tus estudios.

Las 7 diferencias

GÉMINIS Si estás soltero, tendrás ocasión de enamorarte, porque conocerás a mucha gente nueva y lo que buscas es a alguien que tenga la misma escala de valores que tú. Coges los libros con ganas.

CÁNCER

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En el amor tienes que ser más romántico y apasionado. Tienes que convencer a tu pareja de que ella es el centro de tu vida. Te exiges el máximo para conseguir las notas que deseas en el estudio.

LEO Te tienes que seguir esforzando por reconectar con tu pareja y volver a crear ese clima de complicidad y romanticismo de hace tiempo. Te cuesta trabajo, pero te concentras y logras estudiar.

VIRGO Estás bien con tu pareja, hay complicidad y romanticismo. Si estás soltero, podrías congeniar con alguien y empezar a salir para conocerle. Te has planificado bien y has sacado horas para estudiar.

LIBRA

¿Sabías que…?

El Pirineo aragonés alberga uno de los monumentos más altos de la Comunidad

En pareja, mucha complicidad y romanticismo. Si estás soltero, estarás muy atractivo para el sexo opuesto y esto te subirá la moral. Estarás muy motivado y estudiarás con mucha facilidad.

Cruzada

ESCORPIO

PALABRAS: ANNABELLE DEJAMESALIR DRACULA ELBOSQUE ELEXORCISTA ELRITUAL

LABRUJA LACOSA LAMONJA LASEÑAL LAVISITA LOSEXTRAÑOS

LOSOTROS MANDY NOSOTROS SUSPIRIA THERING TIBURON

Un equipo de arqueólogos, liderado por el Instituto de Ciencias del Patrimonio (Incipit), ha encontrado recientemente dos dólmenes situados a más de 2.100 metros de altitud en el Parque de los Valles Occidentales en Huesca, lo que los convierte en uno de los monumentos más altos del Pirineo aragonés.

La investigación, dirigida por el arqueólogo Jorge Canosa, ha sacado a la luz que se encuentran junto al puerto Vernera y de camino al puerto de Aísa, a 2.120 metros y 2.117 metros de altitud respectivamente.

Los dólmenes están formados por un túmulo circular de unos 15 metros de diámetro a base de rocas calizas grises y una cámara sencilla de grandes losas anaranjadas.

La investigación de la zona comenzó en verano con el objetivo de completar el catálogo de monumentos megalíticos del parque.

Este hallazgo contribuye a que estos y otros 50 monumentos prehistóricos conocidos previamente se incluyan en el inventario del Gobierno de Aragón, lo que convierte este espacio en una de las zonas del Pirineo con mayor densidad de sitios arqueológicos documentados.

Te sentirás muy afortunado y feliz de tener la pareja que tienes. La llenarás de regalos. Si estás soltero, tendrás un flechazo y caerás rendido a sus pies. Necesitas fuerza de voluntad para estudiar.

SAGITARIO El amor te irá bien, pero será inestable por culpa de los cambios de opinión de tu pareja. Si eres estudiante te irá muy bien y no te costará concentrarte.

Sacarás las notas que te propongas.

CAPRICORNIO El amor, si lo tienes, sigue funcionando como una rutina, ni bien ni mal. Si no te gusta la relación que mantienes, es el momento de cambiar las cosas. Estudiando, encontrarás la rutina que te funciona.

ACUARIO Si estás soltero, te atraerán personas influyentes, más inteligentes que tú, con las que puedas aprender y te puedan ayudar en tu profesión. Has tomado la directa y los estudios te van genial.

PISCIS

Soluciones a los pasatiempos en www.aragonuniversidad.es

Si tienes pareja, será un mes romántico y apasionado.

Estaréis muy enamorados. En los estudios, tú sabes organizarte para aprender y dejarte tiempo para la diversión y el deporte.

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SERVICIOS Alquiler de pisos

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