Ferienmagazin Appenzellerland 2017

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zellerland

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N I Z A G A M FERIEN d n a l r e l l e z n e p p A

n e d k c i l wo j e d e r B t r e t i e w r e t n o z i Hor ďż˝ 2 ďż˝

Inhalt 10

Vier Regionen – eine Welt

13–38 WANDERN IM APPENZELLERLAND Witzweg – Wandern mit Appenzeller Humor 14 Eggen-Höhenweg – Von Heilpflanzen und der guten, alten Zeit 18 Lauras Lieblingsplätze entdecken – rund um den Gäbris 22 Lillyweg – Kinder wandern mit Lilly und Martin 26 Wanderkarte 30 Wandervorschläge in Kürze 32 Wanderangebote 35

39–52 EINZIGARTIGES IM APPENZELLERLAND 40 44 45 46

Wo Bräuche noch Alltag sind «iigfädlet» in die Textilgeschichte Alles dreht sich um «Appenzeller» K ulturelle Angebote

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Das Tor zum Alpstein – die vier Luftseilbahnen im Appenzellerland

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Öffentlicher Verkehr

Der Inhalt dieser Broschüre wurde mit grösstmöglicher Sorgfalt erstellt. Appenzellerland Tourismus AR übernimmt jedoch keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte. Preisänderungen vorbehalten. Die Begehung der Wanderwege erfolgt jederzeit auf eigene Verantwortung.

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Vier Regionen – eine Welt

St.gallen Herisau Eine Prise Stadt, eine Prise Dorf – das ist Herisau, der Kantonshauptort von Appenzell Ausserrhoden.

Mittelland AR Stein

Hinterland AR

Schaukäserei und das gelebte Brauchtum machen Stein zu einem bekannten Ort.

Appenzell Fachgeschäfte, Handwerksbetriebe und familiäre Cafés prägen den Dorfkern Appenzells.

Urnäsch Urnäsch wird zu Recht als Hochburg des gelebten Brauchtums in der Region bezeichnet.

Region Appenzell Alpstein AI � 10 �

Bodensee Heiden Auf der Sonnenterrasse hoch über dem Bodensee liegt das Biedermeierdorf Heiden.

Vorderland AR Trogen Die imposanten Zellweger-Paläste prägen den Dorfkern des Kulturdorfs Trogen.

Gais Die Landschaft in und um Gais ist authentisch und lädt zum Verweilen und Erholen ein.

Das Appenzellerland bietet überraschend viel Abwechslung. Zwischen Alpstein und Bodensee gelegen, laden liebliche Hügellandschaften, Weideland, Streusiedlungen und Seeblick zu unvergesslichen Entdeckungsreisen ein. Überzeugen Sie sich selbst.

Das Appenzellerland besteht aus zwei Halbkantonen: Appenzell Ausserrhoden (AR) und Appenzell Innerrhoden (AI). Geografisch wird das Gebiet in vier Regionen unterteilt: «Vorderland», «Mittelland», «Hinterland» und die Region Appenzell-Alpstein, welche zu Appenzell Innerrhoden gehört. Geteilt wurden die beiden Appenzell 1597 auf Grund unterschiedlicher Religionen. Auch heute noch pflegen das katholische Innerrhoden und das reformierte Ausserrhoden feine kulturelle Unterschiede. Wichtig aber ist beiden ihre grosse Liebe zur gemeinsamen Tradition, die noch heute so lebendig und authentisch gelebt wird, wie vor vielen Jahren. Für Besucher so beeindruckend wie berührend.

Weitere schmucke Dörfer: www.appenzellerland.ch/region

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Wo Geschmack seinen Meister findet Ob ein Businesslunch im Restaurant, ein einzigartiges Erlebnis im Gourmetrestaurant «Incantare», ein Drink in der Fernsicht-Bar, eine Feier im Biedermeierstübli, ein Apéro im Weinkeller oder einfach der Genuss einer erlesenen Zigarre in der Smokerlounge: Wir sind erst zufrieden, wenn Sie glücklich sind.

Seeallee 10, CH-9410 Heiden Telefon +41 71 898 40 40

info@fernsicht-heiden.ch fernsicht-heiden.ch

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zellerland

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m i n r e d n a W d n a l r e l l e Appenz

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Witzweg Seit über 20 Jahren beschert dieser Weg seinen Besuchern beste Laune. Wen wundert’s? Der Witzweg führt von Heiden über Wolfhalden bis nach Walzenhausen und bezaubert durch das herrliche Panorama hoch über dem Bodensee und den Blick ins Appenzeller Vorderland. Dazwischen laden Witzstationen zum Verweilen und Schmunzeln ein. Was es mit dem Appenzeller Humor auf sich hat? Sie erfahren es vor Ort. Ein Schweizer Klassiker.

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von Rorschach

Thal

Rheineck

Haufen

Mühltobel Wolfhalden

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5

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Walzenhausen

3

1 Heiden

Lachen

Routenzeichnung zum Witzweg 1 | Heiden – das Biedermeierdorf Grossartige Weitsicht auf den Bodensee vom Kirchturm, Museen, Restaurants, Bergbahn 2 | Wolfhalden Restaurants, Möglichkeit Umstieg auf das Postauto, Dorfmuseum 3 | Feuerstelle Idyllische Pick-Nick-Möglichkeit am Bach 4 | Chistenpass – Restaurant Harmonie Gartenwirtschaft und schöner Saal, Witzkiste

5 | Hueb Möglichkeit, auf das Postauto umzusteigen 6 | Feuerstelle 7 | Walzenhausen Restaurants, Bergbahn Dazwischen | 40 Witz-Stationen mit echten, witzig-träfen Appenzeller Witzen

Heiden 792 m.ü.M

Chistenpass/ Rest. Harmonie 783 m.ü.M Walzenhausen 673 m.ü.M

Wolfhalden 709 m.ü.M

Informationen zum Witzweg

Länge 7,8 km

Wanderzeit 2 h 30 min

Meter Aufstieg 213 m

Meter Abstieg 332 m

Ausgangspunkt Heiden, Bahnhofstrasse 2 oder Walzenhausen, Bergbahnstation

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Schwierigkeit leicht Wegbeschaffenheit Hartbelag, Waldweg und Kiesbelag

Bäckermeister Marcel Meyerhans legt bei der Herstellung seiner Spezialität selber Hand an.

Ein Gipfel mit der Baumnussfüllung Seit bald 60 Jahren werden bei Beck Meyerhans in Walzenhausen Tag für Tag ganz spezielle Nussgipfel gebacken.

Der Duft von Gebackenem steigt dem Besucher in der Backstube in die Nase. Marcel Meyerhans bereitet ein nächstes Blech mit Original Appenzeller Baumnussgipfeln zum Einschieben in den Ofen vor. «Seit den 1960er-Jahren wird unsere Spezialität noch genauso hergestellt, wie es schon meine Eltern getan haben», erzählt der Geschäftsinhaber. Er hat den Betrieb 1996 zusammen mit seiner Frau Karin übernommen. «Gemahlene Baumnüsse, Zucker und Gewürze sind die Zutaten zur speziellen Füllung», sagt Marcel Meyerhans. Mehr will er nicht verraten: «Die genaue Zusammensetzung bleibt unser Geheimnis.» Gegen 60 Baumnussgipfel werden täglich gebacken und

dann vor allem im Laden verkauft. Nachdem Marcel Meyerhans die Trockenfüllung von Hand auf dem Teig verteilt hat, rollt er diesen ein und schiebt die Gipfel in den auf 210 Grad vorgeheizten Ofen. Zwölf Minuten dauert es, dann sind die feinen Baumnussgipfel fertig gebacken. Nachdem sie mit Puderzucker bestreut worden sind, geht’s ab in den Laden.

Frischer geht’s nicht. Ideal als süsse Stärkung auf dem Witzwanderweg!

Öffnungszeiten: Die Bäckerei Meyerhans am Bahnhof Walzenhausen ist von Montag bis Samstag vom 06.00 – 19.00 Uhr geöffnet.

Mehr Informationen: www.beckmeyerhans.ch

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ausflugstipp

Angebote für Einzelpersonen

Angebote für Gruppen

Witzige Erlebnisrundfahrt Entdecken Sie auf diesem Ausflugs-Klassiker einmalige Aussichten auf den Bodensee und lachen Sie über die «listig-träfen» Appenzeller Witze. Die Reise startet in Rorschach, von wo Sie mit der Zahnradbahn hinauf nach Heiden fahren. Weiter geht es auf dem Witzweg oder im Postauto nach Walzenhausen. Von hier bringt Sie die nostalgische Zahnradbahn bequem nach Rheineck.

Zum Abschluss geniessen Sie eine romantische Schifffahrt auf dem Alten Rhein.

Kosten | Erwachsene CHF 28.00, Kinder CHF 14.00 Kontakt | Tel. +41 71 898 33 01, www.erlebnisrundfahrt.ch

von Lindau

4 Altenrhein

Rorschach Goldach

Thal

1 St.Gallen

Rheineck Wolfhalden

3 2 Walzenhausen

Eggersriet

Heiden

Routenzeichnung zur Erlebnisrundfahrt 1 | Bergbahn Rorschach-Heiden Traditionsreiche Zahnrad-Bergbahn.

Im Sommer mit offenen, nostalgischen Wagen.

2 | Wanderung auf dem Witzweg und/oder Postauto-Fahrt 3 | Bergbahn Rheineck-Walzenhausen Kurze aber steile Fahrt durch die Hexenkirchli-Schlucht.

4 | Schifffahrt auf dem Alten Rhein Gemütliche Fahrt durch das Naturschutzgebiet «Alter Rhein».

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Unser Tipp Kombinieren Sie die Wanderung auf dem Witzwanderweg mit der Erlebnisrundfahrt. Bequem und günstig mit dem speziellen Rundfahrt-Ticket erleben Sie einen abwechslungsreichen Tag im Appenzeller Vorderland. Ticket erhältlich ab CHF 14.00.

Detaillierte Informationen und Fahrpläne unter www.erlebnisrundfahrt.ch.

Eggen-Höhenweg Die «Eggen», ein Hügelzug zwischen Teufen und Speicher, ist eine Naturschönheit. Und für Besucher ein Geheimtipp.

Denn die herrliche Wanderung führt vorbei am Garten des legendären Heilpraktikers A.Vogel und gewährt Einblicke in die eindrücklichen Heilkräfte der Pflanzenwelt. Kurz darauf entführt der Weg die Wanderer in die «gute, alte Zeit» zurück. Das «Erlebnis Waldegg» bietet das Beste von gestern, von der Bäckerei über ein altes Klassenzimmer bis hin zum Schnuggebock, einer Trouvaille für währschafte Kost.

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St.Gallen

4 5 Speicher

3

2

Teufen AR

1

Routenzeichnung zum Eggenweg 1 | Teufen Restaurants, Hotels, stattliche Geschäftshäuser als Zeitzeugen der Textilindustrie.

2 | A.Vogel Heilpflanzen-Schaugarten Erleben Sie Naturheilkunde hautnah im prachtvollen Garten.

Dazwischen Kräuter- und Erlebnisweg 3 | Erlebnis Waldegg Erlebnisgastronomie der Extraklasse.

Tauchen Sie ein in eine ganz spezielle Welt.

4 | Vögelinsegg Gigantische Aussicht auf den Bodensee an diesem geschichtsträchtigen Ort. 5 | Speicher Sympathisches Appenzeller Dorf mit Restaurants, Läden und Hotels.

Dazwischen | Intakte Natur, Blick über die Hügellandschaft hin zum Alpsteinmassiv und über die Stadt St.Gallen.

Diverse Verweilstationen.

Erlebnis Waldegg 987 m.ü.M

A.Vogel Heilpflanzen-Schaugarten 927 m.ü.M

Vögelinsegg 956 m.ü.M

Teufen 833 m.ü.M

Informationen zum Eggenweg

Länge 6,4 km

Wanderzeit 2 h

Meter Aufstieg 326 m

Meter Abstieg 203 m

Ausgangspunkt Teufen, Bahnhof oder Speicher, Vögelinsegg

Schwierigkeit leicht Wegbeschaffenheit Hartbelag und Waldweg

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Die Erlebnisdrogerie ist das «Reich» der Drogistin Marlis Cremer.

Gesundheit dank Naturheilmitteln Die Erlebnisdrogerie im Gesundheitszentrum von Alfred Vogel am Eggen-Höhenweg oberhalb von Teufen lädt zum Verweilen.

In der Erlebnisdrogerie fühlt sich der Besucher in vergangene Zeiten zurückversetzt.

Auf Holzgestellen stehen natürliche Arzneiund Heilmittel sowie Nahrungsergänzungsprodukte aus dem Angebot des Naturheilkundepioniers Alfred Vogel. «Alle Produkte basieren auf der Philosophie von Alfred Vogel und gehen von einem ganzheitlichen Ansatz aus», erzählt Marlis Cremer, Drogistin HF, die für die Erlebnisdrogerie verantwortlich ist.

Wichtig ist ihr die Beratung auf der Basis der einfachen Lebenshaltung von Alfred Vogel: «Den Leuten wird bewusst gemacht, dass sie Teil der Natur sind und dass es einfache Dinge sind, welche der Gesundheit förderlich

sein können». Das Gesundheitszentrum von Alfred Vogel, zu dem die Erlebnisdrogerie gehört, liegt auf 1000 Metern über Meer ob Teufen. Der Weg zur Drogerie führt durch den Schaugarten mit über 120 Heilpflanzen sowie unzähligen Küchenkräutern. Ein Genuss für alle Sinne

Öffnungszeiten Schaugarten: Der Schaugarten ist das ganze Jahr öffentlich zugänglich. Öffnungszeiten Erlebnisdrogerie: Die Erlebnisdrogerie ist Montag bis Donnerstag 08.00 – 12.00 Uhr und 13.30 – 17.00 Uhr und am Freitag 08.00 –1 2.00 Uhr und 13.30 –1 6.00 Uhr geöffnet.

Für Gruppen wird auf Voranmeldung eine Führung angeboten.

Mehr Informationen: www.avogel.ch

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Volle Kraft voraus mit den Ochsen Vier kräftige Ochsen gehören seit Jahren zum Tierbestand im Höhenrestaurant Waldegg oberhalb von Teufen.

Die vier Ochsen im Stall auf der Waldegg machen Eindruck. «Vier Tonnen bringen Peter, Paul, Max und Moritz auf die Waage», weiss Martin Fässler, der für die Tiere verantwortlich ist. Diese stehen aber nicht nur herum, sondern machen mit dem Zweispänner mit Gästen Ausfahrten in der Umgebung des Restaurants. «Sie ziehen gut, aber langsam und das Vorbereiten der Ausfahrt braucht Zeit», erzählt der Fuhrmann, der mit den Eigenheiten seiner Ochsen gut zurechtkommt. Mit Geduld hat er die Tiere auf ihre Aufgabe vorbereitet: «Zuerst gingen wir mit ihnen nur spazieren und mit der Zeit wurden sie dann eingespannt und lernten das Ziehen des Wagens». Damit die Ochsen nicht aus

der Übung kommen, wird regelmässig trainiert, «sie müssen freiwillig laufen, sonst geht gar nichts». Auf einer der jährlich gegen 100 Ochsenfahrten mit Gästen werden rund zwei Kilometer zurückgelegt. Mit dem Langholzwagen geht’s als Vierspänner sogar hie und da an Umzüge. «Die grösste Herausforderung ist es dann, dass alle vier Ochsen gleichzeitig laufen», lacht der Fuhrmann.

Spezialfahrt: Eine Spazierfahrt mit den zwei Ochsen dauert (inkl. Süssmostpause) etwa eine Stunde.

Die maximale Teilnehmerzahl beträgt zwölf Personen.

Mehr Informationen: www.waldegg.ch

Martin Fässler macht mit dem Zweispänner regelmässig Spazierfahrten.

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Lauras Lieblingsplätze entdecken Die Geiss Laura ist die Sympathieträgerin der vielfältigen Gaiser Tourismusangebote. Neu zeigt sie in ihren Hütten Interessantes aus Kultur, Brauchtum und Landschaft. Dabei handelt es sich um kleine nachgebaute Geissenställe. Alle Besucher dürfen ins «traute Heim» der Geiss hineinschauen. Über sechs Stationen zieht sich der Weg entlang dieser Plätze rund um Gais. Die Tour ist eine wunderschöne Wanderung mit einmaligen Ausblicken und gemütlichen Einkehrmöglichkeiten.

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Werkplatz

Schwäbrig

5 Geschichtenplatz

Glockenplatz

Gäbris

2 Rotenwies

Malplatz

1 Startplatz

Schaukelplatz

Kraftplatz

Gais

Routenzeichnung zu «Lauras Lieblingsplätze» 1 | Gais – ehemaliger Molkenkurort Restaurants, Hotels, Läden und ein preisgekürter Dorfplatz.

2 | Sommersberg Urgemütliches Restaurant mit prächtiger Aussicht.

Montag und Dienstag Ruhetag.

3 | Gäbrisseeli Mystisches Moorseeli mit idyllischer Feuerstelle.

4 | Restaurant Unterer Gäbris Typisches, rustikales Appenzeller Gasthaus.

Dienstag Ruhetag.

5 | Restaurant Oberer Gäbris Schöne Gartenterasse mit fantastischer Aussicht.

Grosszügiges Angebot an schmackhaften Speisen.

Mittwoch Ruhetag.

Dazwischen | Viel Weitblick über die Appenzeller Hügellandschaft, beruhigende Moorlandschaft, Rastplätze

Oberer Gäbris 1237 m.ü.M

Sommersberg 1174 m.ü.M

Gais 917 m.ü.M

Gais 917 m.ü.M

Informationen zu «Lauras Lieblingsplätze»

Länge 9,6 km

Wanderzeit 3 h

Meter Aufstieg 443 m

Meter Abstieg 435 m

Ausgangspunkt Gais, Bahnhof Appenzeller Bahnen

Schwierigkeit mittel Wegbeschaffenheit Hartbelag, Waldweg und Wiesenwege

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Gaststube mit heimeligem Charakter Wer Gemütlichkeit und Gastfreundschaft sucht, für den lohnt sich die Einkehr in der Bauernwirtschaft Unterer Gäbris.

Eine Bauernwirtschaft wie aus dem Bilderbuch, das ist der Untere Gäbris auf 1200 Metern über Meer, den Vreny und Johannes Bodenmann seit mehr als 25 Jahren führen.

In der Wirtsstube dominiert der grüne Kachelofen, 20 Personen finden bequem Platz, nochmals so viele sind es in der Nebenstube.

Dazu kommt die grosse Gartenwirtschaft samt Kinderspielplatz. «An schönen Tagen herrscht viel Betrieb, daneben haben wir aber auch eine treue Stammkundschaft, die bei jedem Wetter bei uns einkehrt», erzählt Johannes Bodenmann. Einfache kalte Gerichte stehen auf der Karte, für Gruppen auf Voranmeldung wird auch warm gekocht;

in der kalten Jahreszeit ist Fondue gefragt.

«Die Aussicht in den Alpstein und nach Österreich ist einmalig», sagt Vreny Bodenmann, «und wir sind meistens über dem Nebel.» Zum Unteren Gäbris gehört auch der Landwirtschaftsbetrieb mit Kühen, Kaninchen und Hühnern, dazu zwei Zwerggeissen zum Streicheln. Der Geissen-Themenweg «Lauras Lieblingsplätze entdecken» führt unmittelbar am Unteren Gäbris vorbei.

Öffnungszeiten: Gasthaus Unterer Gäbris Familie Bodenmann, Mi – Mo täglich von 08.15 – 21.30 Uhr, Dienstag geschlossen. Tel. + 41 (0)71 793 12 01.

Vreny und Johannes Bodenmann sind die Gastgeber in der Wirtsstube im Unteren Gäbris.

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Trekking mit vier Packgeissen Wer die Landschaft in Begleitung von gutmütigen Packgeissen durchwandert, der ist vom Rucksacktragen entlastet.

«Sie sind eben gerne unterwegs», sagt Thomas Rupp, während er zusammen mit seiner Frau Silvia den vier ungestümen Geissböcken ihren Tragsattel anschnallt. «Sobald sie unterwegs sind werden sie ruhiger und laufen mit etwa zehn Kilogramm Gepäck in ihrem Tramp bis zu sieben Stunden pro Tag.» Zwei Pfauengeissen, eine gemsfarbige Gebirgsgeiss sowie eine Nera Verzasca leben bei der Familie Rupp am Weg von Speicherschwendi hinunter zur Aachmühle. «Wir stellen Einoder Mehrtagestouren zusammen, gehen aber auch auf Vorschläge ein», erzählt Silvia Rupp. Für die Tiere muss kein Futter mitgenommen werden, sie knabbern alles an was

am Wegrand wächst. Bis die vier (kastrierten) Geissböcke als Wanderbegleiter taugten, dauerte es einige Zeit. «Wir haben sie im Alter von wenigen Wochen zu uns genommen und aufgezogen», erinnert sich Thomas Rupp.

Die Tiere sind heute «sozialisiert», doch sind Silvia und Thomas Rupp auf den Wanderungen immer mit dabei, «anders geht es nicht».

Wer Tiere gerne hat und gerne in der Natur unterwegs ist, für den sind Packgeissen ideale Begleiter.

Mehr Informationen: Geissebei Trekkingeissen, Silvia und Thomas Rupp, Aachmühlestrasse 19, Speicherschwendi, www.geissebei.ch

Silvia und Thomas Rupp mit ihren vier Packgeissen.

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Lillyweg Ein Themenweg, der Gross und Klein Spass macht. An 14 Posten wird die Geschichte der Geschwister Lilly und Martin erzählt, die ihren Onkel Sämi auf der Alp besuchen. Die Tafeln sind von der Bauernmalerin Lilly Langenegger liebevoll gestaltet und inspirieren zu allerhand: So bauen Sie mit Ihren Kindern «Steinmannli», spielen mit der «Chügelibahn», wagen den «Fitzdraht-Test», balancieren auf Baumstrünken und entdecken Neues über den Säntis. Für die grösseren Kinder gibt’s zudem einen Kletterfelsen.

Die Kleinen lernen ein lustiges Versli, mit dem das Treppensteigen plötzlich ganz leicht fällt. Sie sehen: Hier nehmen Sie mehr als nur gute Erinnerungen mit nach Hause. � 26 �

Appenzellerland erleben

Angebote für Gruppen

Angebote für Einzelpersonen

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Hüsli

nach Urnäsch

4

3

Steinflue

2

Hochalp

1

Böheli

zur Schwägalp

Routenzeichnung zum Lillyweg 1 | Alp Böheli Unterhalb der Alp lädt eine Feuerstelle am Bach zum Bräteln und Spielen am Wasser ein.

2 | Postautohaltestelle Steinflue Start des Lillyweges. Hier gibt es auch Parkplätze.

3 | Gasthaus Rossfall Sonnenterasse mit einer langen Rutschbahn. Öffnungszeiten bitte vor Wanderung prüfen.

4 | Alp Fischegg – Lillybeizli Sympathisches Alp-Beizli mit Restaurant und Schlaf im Stroh.

Ca. Mai bis Oktober am Mittwochnachmittag, Samstag und Sonntag geöffnet. Während den Sommerferien bei schönem Wetter täglich geöffnet.

5 | Feuerstelle Schweizer Familie 6 | Postautohaltestelle Urnäsch, Hüsli Das Postauto bringt Sie von hier zurück nach Urnäsch oder zurück zum Auto zur Steinflue.

Dazwischen | 14 interaktive Verweilstationen für Kinder zur Geschichte von Lilly und Martin.

Alp Böheli 980 m.ü.M Gasthaus Rossfall 944 m.ü.M

Lillybeizli 940 m.ü.M Postautohaltestelle Hüsli 906 m.ü.M

Informationen zum Lillyweg

Länge 3,9 km

Wanderzeit 1 h 30 min (ohne Verweildauer)

Meter Aufstieg 153 m

Meter Abstieg 253 m

Ausgangspunkt Postautohaltestelle Steinflue

Schwierigkeit leicht

Wegbeschaffenheit Hartbelag, Waldweg und Wiesenwege

Wichtig Der Lillyweg eignet sich für Kinder ab 4 Jahren. Er ist allerdings nicht kinderwagengängig.

Geöffnet von Mitte April bis Ende Oktober.

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Wohlfühlparadies für die Kinder Das abwechslungsreiche Rekalino-Programm im RekaFeriendorf begeistert die Kinder und entlastet deren Eltern.

In der hellen «dibidäbi»-Stube tummeln sich zahlreiche Kinder, die zusammen mit ihren Eltern im Reka-Feriendorf unmittelbar am Bahnhof Urnäsch erlebnisreiche Tage verbringen. «Die Arbeit hier macht mir riesig Freude und die spürbare Dankbarkeit der vielen Kinder ist wunderbar», sagt Sereina Stefka, die in Urnäsch als Rekalino-Betreuerin tätig ist. Zusammen mit drei weiteren Frauen sorgt sie dafür, dass sich die Kinder im Alter von zwei bis neun Jahren tagsüber hier unter ihresgleichen wohlfühlen. Im Rekalino-Wochenprogramm erfahren die Eltern, was in den nächsten Tagen angeboten wird.

Es wird gespielt, gemalt, gebastelt, beim Ge-

schichtenerzählen zugehört und regelmässig werden, zusammen mit der Familie, örtliche Bauernbetriebe besucht: Melken, Säulirennen usw. Einmal in der Woche wird sogar gekocht. «Oben in der Beliebtheitskala stehen der direkte Kontakt mit den Tieren im Feriendorf», erzählt Sereina Stefka: «Ponyführen, Ponyreiten sowie Tiere füttern und die Besuche bei Urnäscher Bauernfamilien sind für die Kinder das Highlight.»

Mehr Informationen: Reka-Feriendorf Urnäsch +41 (0)71 365 60 30 oder +41 (0)31 329 66 99 www.reka-feriendorf.ch

Rekalinobetreuerin Sereina Stefka erzählt den Kindern spannende Geschichten.

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Postauto-Chauffeur Res Isenschmid bei einem Zwischenhalt auf der Schwägalp.

Im Anhänger fährt sichs geräuschlos An stark frequentierten Tagen ist eine Fahrt im PostAutoAnhänger hinauf zur Schwägalp ein besonderes Erlebnis.

Res Isenschmid ist wohl der Mann, der die Strecke Urnäsch-Schwägalp am häufigsten befahren hat. «Gegen 42 000 mal wird es wohl schon sein», sagt der 60-Jährige, der seit mehr als 30 Jahre mit dem Postauto auf der Route Urnäsch-Schwägalp-Obertoggenburg unterwegs ist. Als Attraktion kommt an stark frequentierten Tagen auf der Linie Urnäsch-Schwägalp ein Anhängerzug zum Einsatz, dies anstelle des früheren Doppelstöckers. «Die Fahrt im Anhänger ist sehr beliebt und oft ist dieser besser besetzt als das Zugfahrzeug», erzählt Res Isenschmid.

«Eine Fahrt im angekuppelten Anhänger ist, wegen des fehlenden Motorengeräusches,

bedeutend ruhiger». Die Kapazität wird mit dem Anhänger auf 160 Personen verdoppelt, je zur Hälfte Sitz- und Stehplätze; ein Vorteil ist dessen flexibler Einsatz: «Wenn überraschend eine grössere Gruppe kommt, können wir ihn rasch anhängen», sagt der Chauffeur. Abseits der Hauptstrasse zur Schwägalp verläuft der Lillyweg für Familien mit Kindern.

Ausgangs- bzw. Endpunkt sind die Postautohaltestellen Steinflue und Hüsli.

Mehr Informationen: Die Fahrzeiten der PostAuto-Linie Urnäsch – Schwägalp sind erhältlich unter www.postauto.ch

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Quer durch das Appenzellerland wandern Zeichenerklärung

Dornbirn

1.

Witzweg (Seite 14)

2.

Eggen-Höhenweg (Seite 18)

3.

Lauras Lieblingsplätze entdecken (Seite 22)

Wanderwege

4.

Lillyweg (Seite 26)

Bahnstrecken

5.

Kulturspur Appenzellerland/1. Etappe

Autostrassen Götzis

10

12.

30

13.

20

Über die Hohe Buche Chindlistei-Weg

Rundtour ab Heiden

7.

Appenzeller Alpenweg /NaturErlebnispark

Bahnhöfe

8.

Rondomwege St. Anton

Bergbahn Mäder

10.

in r R he Rundtour zum Hochhamm Al t e Rundtour zur HundwilerDiepoldsau Höhi

11.

Rundtour ab Schwellbrunn

9.

Fähne

Sargans

15

Rankweil

Eg

6.

Hohenems

Feldkirch

Postauto

Oberriet SG

Restaurants am Weg A13 Detailinformationen Kriessern und weitere Wanderwege unter Bannriet www.appenzellerland.ch/wandern

Hirschberg

Eichberg

1174 m Stoss AR

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Heerbrugg Balgach

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455 m

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1251 m

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1123 m

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Gossau

Wil - Winterthur - Zürich

01/2014

Wandervorschlägeerleben in Kürze Appenzellerland

Angebote für Einzelpersonen

Angebote für Gruppen

Kulturspur Appenzellerland Die Kulturspur Appenzellerland lädt ein, das Appenzellerland quer zu durchwandern und dabei 50 Kulturobjekte zu entdecken. Bei wohl keiner anderen Route erleben Sie die Vielfalt und die unzähligen Geschichten dieser einmaligen Region intensiver. Ein Muss für alle Appenzellerland-Liebhaber und ehrgeizigen Wanderfreunde.

Länge 52,3 km aufgeteilt in 3 Etappen

Wanderzeit total 15 h pro Etappe rund 5 h

Meter Aufstieg abhängig je nach Etappe

Ausgangspunkt 1. Etappe: Degersheim SG, 2. Etappe: Stein AR, 3. Etappe: Trogen AR

Meter Abstieg abhängig je nach Etappe

Schwierigkeit mittel

Wegbeschaffenheit Hartbelag, Wiesen- und Waldwege

Weitere Infos | Separater Flyer erhältlich. Im Internet unter www.kulturspur-appenzellerland.ch.

Ganze Route als Route 22 signalisiert.

Von Heiden zum «Chindlistei» Diese Rundtour beim Biedermeierdorf Heiden hat es in sich. Sie passieren die Teufelskanzel, den mystischen Chindlistei und anschliessend Altenstein, seit Generationen geheimnisvolle Kraftorte! Auf «Guggen» kommt man in den Genuss einer beeindruckenden Fernsicht über den Bodensee, die Vorarlberger Berge bis hin zum Alpstein, dem Säntis.

Länge 7 km

Wanderzeit 2 h 20 min

Meter Aufstieg 287 m

Ausgangspunkt Heiden, Dorfzentrum

Meter Abstieg 277 m

Schwierigkeit leicht

Wegbeschaffenheit Hartbelag, Waldwege und Wiesenwege

Weitere Infos | Als Chindlistei-Weg speziell signalisiert. Rundtour. In Heiden lohnt sich eine Besteigung des Kirchturm (Mai – Oktober am Nachmittag geöffnet). Diverse Restaurants im Dorfzentrum.

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Rundtour zum Hochhamm Das beliebte Bergrestaurant erreicht man nur zu Fuss. Im Jahre 1995 wurde der Sessellift von Schönengrund zum Hochhamm stillgelegt. Seinen Reiz hat der Berg mit dem prächtigen Ausblick über die Appenzeller Hügellandschaft und zum Alpsteinmassiv damit nicht verloren, im Gegenteil. Die Einkehr bei der innovativen Wirtin ist ein Muss und garantiert einen perfekten Wandertag.

Länge 9,3 km

Wanderzeit 3 h

Meter Aufstieg 491 m

Meter Abstieg 491 m

Schwierigkeit mittel

Wegbeschaffenheit Meist Wiesen- und Waldwege

Ausgangspunkt Schönengrund, Dorf

Weitere Infos | Bergrestaurant unter der Woche nur bei guter Witterung geöffnet.

Diverse andere Wege führen auch auf den Hochhamm.

Über die Hohe Buche (Trogen-Bühler) Der Weg beginnt in der einmaligen Kulisse des Kulturdorf Trogen. Unterwegs empfiehlt sich ein Stopp im Besucherzentrum vom Kinderdorf Pestalozzi. Nach dem Aufstieg über knorrige Wurzeln im Wald ist auf der hohen Buche der höchste Punkt der Tour erreicht. Nebst einer Einkehr geniesst man den Panoramablick bevor die Tour über saftige Wiesen nach Bühler führt.

Länge 6,4 km

Wanderzeit 2 h

Meter Aufstieg 271 m

Ausgangspunkt Trogen, Bahnhof

Meter Abstieg 348 m

Schwierigkeit einfach

Wegbeschaffenheit Meist Wiesen- und Waldwege

Weitere Infos | Restaurant Hohe Buche am Dienstag ab 17.00 Uhr und am Mittwoch geschlossen.

Nach dem höchsten Punkt garantiert eine Feuerstelle für Brätelspass. An- und Rückreise mit den Appenzeller Bahnen ab St.Gallen

Detaillierte Informationen zu diesen Touren finden Sie auch im Internet unter www.appenzellerland.ch/wandern Noch nicht genug Ideen für die nächste Wanderung zwischen Bodensee und Säntis? Unter www.appenzeller-wanderwege.ch finden Sie ein breite Auswahl an Vorschlägen von echten Wander-Experten des Vereins Appenzell Ausserrhoder Wanderwege VAW.

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BLÜHENDE AUSSICHTEN

SICHTWERK.COM

Das Wandergebiet bei den Wildkirchlihöhlen

Infos unter www.ebenalp.ch � � 34

Appenzellerland erleben

Angebote für Einzelpersonen

Angebote für Gruppen

Ihr nächster Ausflug – Naturheilkunde Erleben Sie in Teufen die Philosophie des Naturheilkunde-Pioniers Alfred Vogel hautnah. Auf dem idyllisch gelegenen Gelände wachsen rund 120 verschiedene Heilpflanzen und Küchenkräuter. Entdecken Sie den Heilpflanzen-Schaugarten und das A.Vogel Museum mit Ihrer Gruppe auf einem geführten Rundgang. Zum Programm gehören auch verschiedene Gesundheitstipps, eine Produkte-Degustation und die Möglichkeit, in der A.Vogel Erlebnisdrogerie einzukaufen.

Auch Einzelpersonen können den Garten besichtigen, er ist für alle öffentlich zugänglich.

Kosten | Für Gruppen ab 10 Personen CHF 10.00 pro Person (inkl. CHF 5.00 Gutschein für Ihren Einkauf in der Erlebnisdrogerie) Kontakt | Tel. +41 (0)71 335 66 11 www.erlebnisbesuche.avogel.ch

Lauras Genusswanderung Atemberaubende Aussichten, idyllische Natur und herzliche Gastronomie: Auf Lauras Genusswanderung schlägt jedes Wanderherz höher! Am Morgen stärken Sie sich mit einer Appenzeller Spezialität für den Weg entlang der Gäbristour. Unterwegs weiss die Wanderleitung vielerlei Interessantes über das Appenzellerland zu berichten. Nach einer kleinen Zwischenmahlzeit wandern Sie zum Hauptgang. Zurück in Gais geniessen Sie Ihr wohlverdientes Dessert.

Dauer | 1 Tag Teilnehmer | 20 bis 50 Personen Kosten | Ab CHF 115.00 pro Person Kontakt | Tel. +41 (0)71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

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Appenzellerland erleben

Angebote für Einzelpersonen

Gasthaus zur Fernsicht

Kosten | Kaffee und hausgemachter Kuchen ab CHF 10.50, durchgehend gutbürgerliche Küche Kontakt | Tel. +41 (0)71 898 40 40, www.fernsicht-heiden.ch

Wanderpause im Rossbüchel

Angebote für Gruppen

Die Aussicht auf den Bodensee ist spektakulär. Egal wo man sitzt, ob im grosszügigen Garten, in der Fernsicht-Bar oder in einem der beiden Restaurants – ein gutbürgerliches und ein Gourmetlokal «Incantare». Geleitet wird das Team vom Sternekoch Tobias Funke als Geschäftsführer des gesamten Hauses. Vier hübsche Gästezimmer, eine Smoker Lounge und ein hochkarätiger Weinkeller ergänzen das Angebot der Fernsicht und geben das Ambiente für unterschiedlichste Anlässe.

Der Weg zur hoch über Grub gelegenen Wirtschaft Rossbüchel lohnt sich in mehrfacher Hinsicht. Grandios ist die Aussicht auf den ganzen Bodensee sowie auf die Hügel des Appenzellerlands und auch der Gaumen kommt auf seine Rechnung. Für Wanderer bietet die Wirtschaft einen traditionellen Wanderzmittag mit Siedwurst, Chässpätzli und Apfelmus an. Aber auch für den Zvieri ist gesorgt.

Kosten | Erwachsene CHF 20.00 und Kinder CHF 15.50 Kontakt | Tel. +41(0) 71 891 20 20, www.rossbuechel.com

Schnuppern im Appenzellerland

Die hügelige voralpine Landschaft und der Alpstein breiten sich direkt vor dem Hotel Krone in Urnäsch aus. Spazieren oder wandern – Sie können täglich wählen, ob Sie Ihr Naturerlebnis gemächlich oder sportlich angehen wollen. Angebot: zwei Übernachtungen mit Frühstücksbuffet und zwei 4-Gang Abendessen, Willkommensdrink, Bahnfahrt auf den Säntis.

Kosten | Pro Person Doppelzimmer CHF 260.00, Einzelzimmer CHF 280.00 Kontakt | Tel .+41 (0)71 365 64 00, www.krone-urnaesch.ch

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Appenzellerland erleben

Angebote für Einzelpersonen

Angebote für Gruppen

Appenzeller Nostalgie-Express Eintauchen in vergangene Zeiten und die Fahrt durch die malerische Appenzeller Hügellandschaft in historischem Ambiente geniessen – das bietet der Appenzeller Nostalgie-Express. An mehreren Sonntagen ist der aus den Dreissigerjahren stammende Triebwagen «Drissgi» öffentlich zwischen Gossau und Wasserauen unterwegs. Zahlreiche Wanderwege und Ausflugsziele im Appenzellerland ergänzen Ihre Reise perfekt.

Daten | 28. Mai, 25. Juni, 30. Juli, 27. August 2017 Kosten | Ab CHF 12.00 für Erwachsene, ab CHF 6.00 für Kinder 6 –16 Jahre Kontakt | +41 (0)71 354 50 60, www.appenzellerbahnen.ch

Kurzurlaub im Säntis – das Hotel

Kosten | Ab CHF 455.00 pro Person im Doppelzimmer Kontakt | Tel. +41 (0)71 365 66 00, www.saentisbahn.ch

Mit PostAuto entspannt an Ihr Ziel

Kosten | Je nach zurückgelegter Strecke, www.ostwind.ch Kontakt | Tel. +41 (0)58 386 73 44, ostschweiz@postauto.ch, www.postauto.ch

Raus aus dem Alltag, rein in die Erholung.

Fernab von Hektik und Stress einfach Natur pur geniessen und beim Wandern den Kopf auslüften. Danach lockt eine wohlverdiente Pause bei einem typischen Appenzeller Abendessen. Leistungen: 3 Übernachtungen inkl. Frühstück, Wanderkarte bzw. Schneeschuh-Miete, Lunchpaket, Aperitif, 3 x 3-Gang Abendessen, Fahrt mit der Schwebebahn.

Ganz feingliedrig erschliessen die Postautos das ganze Appenzellerland bis in alle Dörfer und Weiler. Täglich im Stundentakt oder häufiger bis Mitternacht. Mit Leichtigkeit gelangen Sie an Ihr Fahrziel und brauchen an nichts Weiteres mehr zu denken – eben wie Ferien. Damit Sie alle Schönheiten des Appenzellerlandes geniessen können.

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Appenzellerland erleben

Angebote für Einzelpersonen

Genuss Wanderungen 2017

Dauer | 1 Tag Teilnehmer | 1–10 Personen Kosten | CHF 95.00 pro Person Kontakt | Tel. +41 (0)71 898 33 00, www.genusswanderung.ch

Appenzeller Alpenweg

Dauer | 3 Tage Teilnehmer | 1–10 Personen Kosten | Ab CHF 275.00 pro Person im Doppelzimmer Kontakt | Tel. +41 (0)71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Nostalgie in der Biedermeierzeit

Dauer | 1 Tag Teilnehmer | 10 –25 Personen Kosten | Ab CHF 110.00 pro Person Kontakt | Tel. +41 (0)71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Angebote für Gruppen

Im Appenzellerland geht die Liebe durch den Magen. In drei Gruppen erkunden Sie die einzigartige Hügellandschaft und geniessen unterwegs Appenzeller Spezialitäten. Von der Stärkung zu Beginn der Wanderung, über den Hauptgang, bis hin zum feinen Dessert.

Lassen Sie sich überraschen! Begleitet und unterhalten werden Sie von ortskundigen Wanderleitern. Die Genuss Wanderungen finden am 1. Juli 2017 rund um Herisau und am 16. September 2017 ab Hundwil statt.

Auf dem Appenzeller Alpenweg durchwandern Sie Appenzeller Alpen und übernachten am Fusse des Säntis mit imposantem Blick zum Gipfel. Unterwegs sind Sie auf den verschiedenen Alpen anschliessend fast für sich allein, mitten in einer intakten und unberührten Naturlandschaft. Nur das Geräusch der Kuhglocken lässt einen daran erinnern, dass man die Welt nicht ganz allein für sich beanspruchen kann.

Kommen Sie mit auf eine Zeitreise in Heiden.

Ihre Begleiterin erwartet Sie im Biedermeierkleid und erzählt Ihnen auf einer originellen Führung viel Interessantes über diese Epoche. Im Anschluss begeben Sie sich mit Tinte und Feder ausgestattet auf eine Schnitzeljagd durch Heiden. Nach dem Mittagessen schlüpfen Sie selbst in Biedermeierkleidung und halten die nostalgische Stimmung stilecht mit einem alten Fotoapparat fest.

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w w w. a p p e n

zellerland

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M I S GE I T R A EINZIG d n a l r e l l e Appenz

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Wo Bräuche noch Alltag sind Der Kalender bestimmt den Takt im Appenzeller Leben – bis heute. Ab Mitte Mai fahren Sennen in ihrer traditionellen Tracht mit den Tieren auf die Alp. Im Kranzrock mit Kameeschmuck und Mailändertuch geht es zur «Stobete», dem fröhlichen Sennenfest mit Streichmusik. Und im Herbst wird nach den bunt-fröhlich zelebrierten Alpabfahrten an den Viehschauen die schönste Kuh gekürt. � 40 �

Alpfahrt Für viele Bauernfamilien ist es der schönste Tag im Jahr: Wenn sie im Mai/Juni «öbere fahret» auf ihre Alp am Fuss des Alpsteins.

Voraus die Geissen, gefolgt von Kühen, Rindern, Kälbern und Sennen in ihrer Tracht. Am Schluss folgt der Bauer mit seinem Bläss.

Weitherum ist das Schellen, Muhen und Zauren zu hören. Acht bis zehn Wochen verbringen die Tiere z’Alp, dann gehts zurück ins Tal. Beides, Alpauf- und abfahrt, sind unvergessliche Erlebnisse.

en, n io it d a r T ie S Entdecken sind ig d n e b e l o s e t die heu Zeiten s r e t a v s s o r g r wie zu U Stobeten «Alpstobete» ist eine Tradition aus lang vergangenen Zeiten. Damals besuchten sich die Sennen während der Alpzeit und sassen «i de Stobe» gesellig zusammen. Auch heute noch treffen sich die Einheimischen zwischen Juli und August in den Bergwirtschaften zu den «Stobete». Eine Streichmusik spielt auf, Sennen führen das «Mölirad» auf und ein Trachtenpaar tanzt den «Hierig». Beschwingte Momente, bei welchen auch Besucher herzlich willkommen sind.

Viehschauen Misswahlen, mal etwas anders. In den Ausserrhoder Gemeinden finden im Herbst Viehschauen statt, wo die schönsten und leistungsstärksten Kühe prämiert werden. Ein Höhepunkt im Jahr der Bauern und Sennen.

Und so erscheinen sie meist in ihren Trachten, reihen ihre Tiere stolz auf – und geniessen das gemeinsame «Abloo». Ein Ereignis mit urchigem Charme, das viel Publikum anzieht und die Besucher verzaubert. � 41 �

Silvesterchlausen Im Appenzellerland wird die Jahreswende gleich zwei Mal gefeiert. Nach dem gregorianischen Kalender am 31. Dezember in Urnäsch, Herisau, Waldstatt, Hundwil, Stein, Schwellbrunn, Schönengrund sowie Teufen. Und nach dem julianischen Kalender am 13. Januar in Urnäsch, Hundwil, Schwellbrunn und Waldstatt. Dann sind die Silvesterchläuse unterwegs. Vom frühen Morgen an sind sie unterwegs, ziehen von Haus zu Haus und wünschen mit andächtigem Gesang und lüpfigen «Zäuerli» allen «es guets Neus».

Am Abend sind sie bis Mitternacht in den Wirtschaften zu sehen. Ein Geheimtipp: Wenn Sie abends mit dabei sein wollen, sollten Sie einen Tisch in einem der Gasthäuser reservieren. Übrigens: Wenn der 31. Dezember oder der 13. Januar auf einen Sonntag fällt, wird am vorangehenden Samstag geklaust.

Bloch Das Urnäscher Bloch ist jedes zweite Jahr am Fasnachtsmontag unterwegs. In Hundwil, Stein, Schwellbrunn und seit kurzem auch in Herisau wird das Bloch am Blochmontag (Montag nach Aschermittwoch) durch die Nachbardörfer gezogen, begleitet von Peitschenknallen und Blasmusik. Sein Ursprung: Als Zeichen der Anerkennung erhielten Waldarbeiter früher einen Baumstamm. Die Zugmannschaft bilden Männer (Urnäsch und Herisau) bzw. Knaben, die in ihrer Verkleidung Berufe darstellen, die mit Holz zu tun haben.

Mehr Informationen unter: www.appenzellerland.ch/brauchtum

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Mit freundlicher Unterstützung von:

Mit freundlicher Unterstützung von:

HUBER+SUHNER-Stiftung Alexander Schmidheiny Stiftung

Steinegg Stiftung, Herisau Bertold Suhner Stiftung

Dr. Fred Styger Stiftung, Herisau Johannes und Hanna Baumann-Stiftung

Appenzellische Gemeinnützige Gesellschaft Hans und Wilma Stutz Stiftung, Herisau

30.4.

– 29.10.

2017 SWISS TEXTILES SMKK-Stiftung

Textilgeschichten

Eine Gemeinschaftsausstellung acht Ostschweizer Museen

iigfädlet.ch

«iigfädlet» in die Textilgeschichte Eine Gemeinschaftsausstellung in fünf Museen zeigt die vielfältigen und auch unbekannteren Seiten der Textilindustrie.

«Jedes der beteiligten Museen richtet den Fokus auf einen anderen Aspekt der Textilgeschichte. Dabei geht es nicht nur um Stoffe, sondern auch um die Menschen dahinter, also um den Weber, die Näherin, den Unternehmer, die Fabrikarbeiterin oder den Exporteur. Und um Fragen wie: Wer hat was gearbeitet und was hat das mit uns heute zu tun?», sagt Isabelle Chappuis, Museumskoordinatorin im Ausserrhoder Amt für Kultur und Projektleiterin – hier rechts neben Ursula Karbacher, Ausstellungskuratorin im Volkskunde-Museum Stein. Die gemeinschaftliche Sonderausstellung «iigfädlet» erinnert daran, dass die Ostschweiz, vor al-

lem auch das Appenzellerland, bis weit ins 20. Jahrhundert ein Zentrum der schweizerischen Textilindustrie war. Aus dem Reichtum an Geschichte und Geschichten erzählen die Ausstellungen auf anschauliche Weise von glanzvollen Zeiten, vergessenen Berufen, Schicksalen, Errungenschaften – und auch von heute noch erfolgreichen Unternehmen.

An «iigfädlet» beteiligen sich folgende Museen: VolkskundeMuseum Stein, Brauchtumsmuseum Urnäsch, Museum Herisau, Museum Heiden sowie das Zeughaus Teufen. Dazu im Kanton St.Gallen das Textilmuseum St.Gallen, Museum Schloss Prestegg Altstätten und Ackerhus in Ebnat-Kappel. Die Sonderausstellung dauert vom 30. April bis am 29. Oktober 2017.

Mehr Informationen: www.iigfädlet.ch

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Alles dreht sich um «Appenzeller» Wer (fast) alles über den Appenzeller Käse wissen will, ist in der Appenzeller Schaukäserei in Stein am richtigen Ort. Dem Geheimnis des Appenzeller Käse kommt man in der Apenzeller Schaukäserei in Stein auch nicht näher – aber dafür allem anderem über den würzigen Käse. «Bei uns dreht sich alles um den ‹Appenzeller› und Besucher erfahren auf eine abwechslungsreiche Art Interessantes über die Käsespezialität und deren Herstellung», sagt Geschäftsführerin Evelyne Hennet. Aber nicht nur um Käse geht es, auch die damit verbundenen Traditionen und das Brauchtum werden dargestellt. Von der Besuchergalerie aus geht der Blick direkt ins 6500 Liter Milch fassende Käsekessi, wo die sorgfältige Produktion ihren Anfang nimmt. Eindrücklich auch der Blick auf die

12 500 heranreifenden Käselaibe im Reifelager, welche regelmässig gewendet und mit der geheimnisumwitterten Kräutersulz eingerieben werden. In den Restaurants «Höckli» und «Kessi» wird Kulinarisches mit Bezug zum Appenzeller Käse angeboten. «Ende 2017 freuen wir uns auf die Eröffnung der neuen Käse-Erlebniswelt», macht Evelyne Hennet gluschtig. Öffnungszeiten: Die Appenzeller Schaukäserei in Stein ist von Mai bis Oktober täglich von 09.00 – 18.30 Uhr geöffnet; von November bis April täglich von 09.00 – 17.30 Uhr. Auf Voranmeldung werden Führungen angeboten.

Mehr Informationen: www.schaukaeserei.ch Kulinarik im Appenzellerland: www.appenzellerland.ch / kulinarik

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Appenzellerland erleben

Angebote für Einzelpersonen

Angebote für Gruppen

SELBER KÄSEN wie anno dazumal!

Im Volkskunde-Museum Stein wird noch «gekäst» wie früher. Sie sind bei der Herstellung des Museumskäses live dabei, helfen mit und degustieren Molke und Frischkäse.

Sobald das Mutschli nach der Lagerzeit sein volles Aroma entwickelt hat, können Sie es mit nach Hause nehmen und geniessen.

Je nach Zeit und Kreativität können Sie Ihr Käseetikett selber gestalten oder Ihre individuelle Vorlage mitbringen. Für Gruppen bis 30 Personen.

Kosten | CHF 340.00 inkl. ca. 6 kg Käse zuzüglich Eintritt CHF 6.00 pro Person Kontakt | Tel. +41 (0)71 368 50 56, www.appenzeller-museum.ch

Kuschelplausch im Säntis – das Hotel

Kosten | ab CHF 320.00 pro Doppenlzimmer/Nacht Kontakt | Tel. +41 (0)71 365 66 00, www.saentisbahn.ch

Herrliche Aussichten

Kosten | Doppelzimmer ab CHF 320.00, Einzelzimmer ab CHF 180.00 Kontakt | +41 (0)71 898 15 15 www.hotelheiden.ch

Unbeschwerte Stunden auf der Schwägalp geniessen und es sich einfach gut gehen lassen: Bei ausgiebigen Spaziergängen und spannenden Gesprächen. Stets begleitet von frischer Bergluft und feinen Köstlichkeiten.

Leistungen: 1 Übernachtung im Doppelzimmer, Frühstücksbuffet Aperitif, 3-Gang Abendessen, Berg- und Talfahrt mit der Schwebebahn.

Im 4*-Hotel Heiden sorgen der 1000m2 grosse Well & See Spa und die mit 14 Gault-Millau Punkten ausgezeichnete Küche für Erholung und Genuss. Küchenchef Reto Inauen zaubert regionale Spezialitäten mit Produkten vom eigenen Hof. Das Hotel Heiden eignet sich auch für Tagungen, Feiern sowie Hochzeitsfeste und bietet Platz bis 280 Gäste.

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Appenzellerland erleben

Angebote für Einzelpersonen

Angebote für Gruppen

Quöllfrisch-Express An jedem Sonntag im September geniessen Sie im Quöllfrisch-Express eine erfrischende Fahrt durchs Appenzellerland. Im gemütlichen Bahnwagen wird Ihnen zwischen Gossau und Wasserauen bei ausgewählten Zügen ein kühles Appenzeller Bier oder Zitronen-Panaché der Brauerei Locher serviert. Sönd willkomm!

Kosten | Es gilt das reguläre Billettsortiment Kontakt | Tel.+41 (0)71 354 50 60, www.appenzellerbahnen.ch

Dorfführungen im Appenzellerland

Dauer | 1–2 Stunden Teilnehmer | ab 5 Personen Kosten | Ab CHF 110.00 pro Führung Kontakt | Tel. +41 (0)71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Zopfen mit der Bäuerin

Dauer | Ca. 1 ½ Stunden Teilnehmer | ab 8 Personen Kosten | Ab CHF 35.00 pro Person Kontakt | Tel. +41 (0)71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Fachkundige Begleiter führen Sie durch die schmucken Dörfer des Appenzellerlandes und bringen Ihnen Land, Leute und deren Geschichte näher. Kommen Sie mit und lassen Sie sich besondere Ecken unserer Heimat zeigen. Dorfführungen werden in Heiden, Herisau, Trogen, Urnäsch und Walzenhausen angeboten.

Der Zopfbackkurs auf dem Bauernhof. Formen Sie unter Anleitung gekonnt einen feinen Butterzopf zum Mitnehmen. Anstatt zu warten, bis der Backofen heiss genug ist, geniessen Sie einen kleinen Apéro und besichtigen den hofeigenen Laden mit hausgemachten Spezialitäten.

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Appenzellerland erleben

Angebote für Einzelpersonen

Angebote für Gruppen

Interaktive iPad – Führungen Das besondere Erlebnis für Sinne, Tradition und Gemütlichkeit: In der Appenzeller Schaukäserei entsteht der berühmte Appenzeller® Käse. Schauen Sie den Käsern von der Besuchergalerie zu und direkt ins Käsekessi.

Erleben Sie als Gast mit der iPad-Führung alle Stationen: von der Käseherstellung bis hin zum imposanten Käsekeller mit bis zu 12 500 Käselaiben. Geniessen Sie im Restaurant feine Käsegerichte und kaufen Sie im grossen Shop ein.

Kosten | Eintritt: frei bis 30.11.2017, iPad Führung ab CHF 5.00 Kontakt | Tel. +41 (0)71 368 50 70, www.schaukaeserei.ch

Mit Oskar profitieren!

Ob turbulente Ferien mit der ganzen Familie oder ein entspannendes Weekend mit dem Schatz, ob Säntisgipfelsturm, Bodenseekreuzfahrt, Postautotour oder Museumsvisite – mit Oskar, der Ostschweizer Gästekarte haben Sie die richtige Karte und an vielen Orten freien Zugang. Ausserdem fahren Sie mit ÖV, Bus und Bahn in der ganzen Ostschweiz zum Nulltarif. Oskar – diese Karte ist jetzt Trumpf.

Familientipp: Chnobelweg Hemberg Wandern und Rätselspass im idyllischen Neckertal, in direkter Nachbarschaft zum Appenzellerland.

Der 3 km lange «Chnobelweg» mit Start und Ziel beim Restaurant Rössli in Bächli (Bushaltestelle) dauert als leichte Wanderung mit Kindern 1.5 Stunden. An 7 Stationen laden knifflige Denksportaufgaben Gross und Klein zum Tüfteln oder Experimentieren ein. Unterwegs verweilen lässt sich an einem Grillplatz und nach halber Strecke erreicht man das Gasthaus Frohwies. In der urchigen Gaststube werden Sie von jungen Bauersleuten bewirtet, die noch echte HolzherdRöschti kochen, den frischen Most von den Hochstammbäumen vor dem Haus, das Gemüse aus dem eigenen Garten und das Fleisch aus der eigenen Rinderzucht beziehen.

Damit niemand unverrichteter Dinge heimkehren muss, gibt es alle Denkspiele des Chnobelweges im Miniaturformat zum Nachpröbeln im Gasthaus Frohwies und die Lösungen dazu liegen gleich an mehreren Stellen im Dorf auf.

Wo Sie überall profitieren: www. oskarferien.ch

hemberg-tourismus.ch frohwies.ch

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Alpfahrt Für viele Bauernfamilien ist es der schönste Naturheilkunde Tag im Jahr: Wenn sie im Mai/Juni «öberefahret» auf ihre Alp am Fuss des Alpsteins.

Ihr nächster Ausflug!

hautnah erleben in Teufen

Erleben Sie in Teufen die Philosophie des Naturheilkunde-Pioniers Alfred Vogel und erfahren Sie neue phytotherapeutische Tipps für Ihre Gesundheit. Besuchen Sie unseren Heilpflanzen-Schaugarten mit 120 verschiedenen Heilpflanzen und Küchenkräutern, machen einen Rundgang durch das A.Vogel Museum oder lassen sich fachkundig beraten in der A.Vogel-Drogerie.

Eine Auswahl unserer Angebote Gruppenführungen à 2 Std. für CHF 10.– Samstag, 17. Juni 2017: Tag des offenen Heilpflanzen-Schaugartens Tipp: Kombinieren Sie eine Führung durch unseren Schaugarten mit einer kurzen individuellen Wanderung auf dem ausgeschilderten Kräutererlebnisweg zum Restaurant Waldegg, Dauer: ca. ½ Std., Länge: 2.5 km. Öffnungszeiten Schaugarten: Jeden Tag öffentlich und kostenlos zugänglich. A.Vogel-Museum und Erlebnisdrogerie: Mo – Do (Mai – September) 8 – 12 und 13.30 – 17 Uhr. Fr 8 – 12 und 13.30 – 16.00 Uhr.

A.Vogel GmbH: Hätschen, 9053 Teufen AR Tel. 071 335 66 11, r.vetter@avogel.ch www.erlebnisbesuche.avogel.ch

Ihr gemütliches Zuhause mit Familientradition im Appenzellerland

Entspannen Sie, nach einem ereignisreichen Tag, in einem unserer gemütlichen und ruhigen 19 Zimmer.

Entdecken Sie Köstlichkeiten aus der Region, liebevoll zubereitet, in unserer gemütlichen Stube serviert.

www.appenzellerhof.ch

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Appenzellerland erleben

Angebote für Einzelpersonen

Angebote für Gruppen

Ein Ausflug ins Kinderdorf Pestalozzi Spannende Einblicke bei schönster Aussicht. Wie ist das Kinderdorf Pestalozzi nach dem Zweiten Weltkrieg entstanden? Was bedeutet der idyllische Ort für die jungen Menschen von heute? Eine erlebnisreiche Zeitreise für Gross und Klein: Besuchen Sie die Ausstellung im Besucherzentrum.

Die aktuelle Sonderausstellung Tansania 360° versetzt Sie virtuell von Trogen nach Songambele.

Kosten | CHF 8.00 Kontakt | Tel. +41 (0)71 343 73 73, www.pestalozzi.ch

Waldegg-Gaudi Zur Nachfolge auf unsere Alp – «öb im Schnee, of de Wees oder of em Meschthuufe!» Auf unserer Übungsalp können Sie beweisen, dass genau Sie den Herausforderungen der neuen Alp-Magd oder des neuen Alp-Knechts gewachsen sind. Vorbereitet werden Sie dazu bei unserer Waldegg-Gaudi!

Das Erlebnis Waldegg bietet noch viele weitere tolle Angebote. Wie wäre es mit einer Kombination für Ihren gelungenen Gruppenausflug?

Dauer | Winter-Gaudi 1,5 Stunden, Sommer-Gaudi 2,5 Stunden Teilnehmer | Gruppen ab 8 Personen Kosten | CHF 69.00 pro Person, Zmittag oder Znacht inkl. Essen im Schnuggenbock, exkl. Getränke Kontakt | +41 (0)71 333 12 30, www.waldegg.ch

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Tel. 071 793 37 33 · www.bergkaeserei.ch

Raclette · Halbhart- und Bergkäse-Spezialitäten Fondue- und Käsemischungen

Käse-Verkauf

in unserem Reifelager Forren Gais

05.11.2015

8:03 Uhr

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14.00–19.00 Uhr jeden Freitag jeden Samstag 07.30–11.30 Uhr

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Appenzellerland erleben

Angebote für Einzelpersonen

«iigfädlet» – Textilgeschichte erleben

Dauer | 3 Tage Teilnehmer | 1–10 Personen Kosten | Ab CHF 299.00 pro Person in Doppelzimmer Kontakt | Tel. +41 (0)71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Appenzeller Stolz: Käse, Biber, Holz

Dauer | 1 Tag Teilnehmer | 10 – 30 Personen Kosten | Ab CHF 87.00 pro Person mit Halbtax-Abo Kontakt | Tel. +41 (0)71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

«Gschichte ond Gschichtli»

Dauer | 1 Stunde Teilnehmer | 10– 80 Personen Kosten | Bis 20 Personen ab CHF 435.00, jede weitere Person CHF 17.00 Kontakt | Tel. +41 (0)71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Angebote für Gruppen

Vom 30. April bis 29. Oktober 2017 widmen sich einige Museen der Geschichte der hiesigen Textilindustrie. Erkunden Sie die Sonderausstellung «iigfädlet» mit Oskar, der Ostschweizer Gästekarte und geniessen dabei freie Fahrt mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. Ihr Aufenthalt im Appenzellerland wird durch zwei Übernachtungen im «Textilland-Hotel» inkl. Frühstück stilecht abgerundet.

Im Appenzellerland ist man stolz auf seine Traditionen und Bräuche. Probieren Sie diese aus und werden auch Sie stolzer Appenzeller.

In der Appenzeller Schaukäserei kochen Sie Chäshörnli, versuchen sich dann beim Bäcker in der Kunst des Biberbackens und stellen beim Weissküfer zum Schluss Ihr handwerkliches Können unter Beweis. Nach diesem erlebnisreichen Tag dürfen Sie zu Recht stolz auf sich sein und gehen schon fast als echter Appenzeller durch.

Kommen Sie mit auf eine Lesereise durchs Appenzellerland! Der Urnäscher Schauspieler Philipp Langenegger liest im Kleintheater Alte Stuhlfabrik Herisau alte Geschichten Appenzeller Autoren – ironisch, leidenschaftlich, poetisch, voller Sehnsucht und Geborgenheit im Ausserrhoder Appenzeller Dialekt.

Auf Anfrage auch mit musikalischer Begleitung möglich.

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Alpfahrt Für viele Bauernfamilien ist es der schönste Tag im Jahr: Wenn sie im Mai/Juni «öberefahret» auf ihre Alp am Fuss des Alpsteins.

Das Tor zum Alpstein Einmalige Aussichten geniessen im Appenzellerland nicht nur Bergsteiger. Gleich vier Luftseilbahnen bieten einen bequemen Zugang in den Alpstein.

Mit über 1200 Kilometer Wanderwegen auf 416 Quadratkilometern Fläche ist das Appenzellerland ein wahres Wanderparadies.

Nicht zuletzt dank der fantastischen Kulisse des Alpsteins. Wer hier die Gipfel mühelos erklimmen will, entschwebt mit vier modernen Luftseilbahnen in aussichtsreiche Höhen. Ob Säntis, Hoher Kasten, Ebenalp oder Kronberg: Im Alpstein finden Naturliebhaber, sportliche Wanderer und Kletterer das Terrain, das Herzen höher schlagen lässt. Denn vom einfachen Spaziergang bis hin zur an-

spruchsvollen, mehrtägigen Bergwanderung hat der Alpstein alles zu bieten. Selbst für das leibliche Wohl ist hier gesorgt. 27 gemütliche Berggasthäuser verwöhnen Gäste mit Appenzeller Spezialitäten und bieten Übernachtungsmöglichkeiten in einer Umgebung, die Sie nicht mehr loslassen wird.

Mehr Informationen: www.appenzellerland.ch www.appenzeller-luftseilbahnen.ch

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Nächster Halt: Appenzellerland Sie werden staunen, wie schnell Sie im Appenzellerland ankommen, denn die Verbindungen des öffentlichen Verkehrs sind hervorragend. Und in der Region können Sie auf ein Verkehrsnetz zählen, das Sie mit den Appenzeller Bahnen, Postautos und Bergbahnen im Nu zu Ihren Wunschdestinationen bringt.

Verbindungen der öffentlichen Verkehrsmittel rasch und bequem online finden: www. sbb.ch/fahrplan oder www.postauto.ch.

Konstanz

Regio-Bahnen/SBB Postauto Strasse Luftseilbahn

Romanshorn

Bodensee Arbon Altenrhein

Rorschach

Degersheim Schwellbrunn Schönengrund

Wattwil

Wienacht Grub

St. Gallen

Gossau

Flawil

Rehetobel Speicher Wald

Stein

Herisau

Lichtensteig

Rheineck Lutzenberg

Zürich Flughafen

Teufen

Trogen

St. Margrethen

Wolfhalden Heiden Oberegg

Walzenhausen

Reute St. Anton Heerbrugg

Hundwil Haslen Bühler Waldstatt

Schlatt

Appenzell Gonten Jakobsbad

Altstätten

Gais Eggerstanden

Rhein

Weissbad

Urnäsch

Schwende

Oberriet

Kronberg Ebenalp Ebnat-Kappel

Brülisau Hoher Kasten Wasserauen

Schwägalp Säntis Nesslau

Staubern Frümsen Wildhaus

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www.postauto.ch

Berge/Orte PubliCar (Rufbus 0848 55 30 60)

www.appenzellerbahnen.ch

Chur/Tessin

Der Säntis – 2502 Meter pure Faszination

Vom Säntisgipfel reicht der Blick über sechs Länder. Genauso grenzenlos wie die Aussicht sind auch die Möglichkeiten, die Säntis und Schwägalp bieten. In einem der schönsten Naturgebiete Europas erwarten Sie echte Erlebnisse.

– Panoramablick über sechs Länder – NaturErlebnispark Schwägalp / Säntis – Hervorragend ausgebaute Wanderwege – Täglich Säntis-Frühstück und Säntis-Zmittag

– Appenzeller Sonntags-Buffet – Romantische Vollmondfahrten – Sonnenaufgangsfahrten im Juli und August

saentisbahn.ch Säntis-Schwebebahn, CH-9107 Schwägalp Säntis, +41 71 365 65 65, kontakt@saentisbahn.ch

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Nostalgische Ausflüge mit den Appenzeller Bahnen «s'Föfi» Erleben Sie Nostalgie pur im restaurierten Triebwagen der ehemaligen St.Gallen–Gais–Appenzell Bahn. Der aus den Dreissiger Jahren stammende Nostalgiezug wird liebevoll «s'Föfi» genannt.

Das Interieur bietet neben sechs komfortablen Fauteuils weitere Sitzbänke aus Holz. Das Bijou der Appenzeller Bahnen eignet sich ganz besonders für Hochzeitsfahrten oder andere festliche Anlässe.

Strecke: Teufen–Appenzell und Gossau–Wasserauen Teilnehmer: 10–140 Personen Preis: ab CHF 1'800.–

Nostalgiewagen Die vom Verein «AG2 - Historische Appenzeller Bahnen» schön restaurierten Nostalgiewagen verleihen Ihrer Reise einen ganz besonderen Rahmen und eignen sich besonders gut für Apérofahrten. Die Wagen werden an einen Fahrplanzug angehängt oder sind in Kombination mit dem «Föfi» oder dem «Drissgi» einsetzbar.

Strecke: Altstätten Stadt–Gais Teilnehmer: 10–64 Personen Preis: ab CHF 550.–

Catering Auf Wunsch bewirten wir Sie an Bord unserer Erlebnisfahrzeuge mit köstlichen Appenzeller Spezialitäten. Abgestimmt auf die Möglichkeiten des Fahrzeuges übernehmen wir für Sie die Organisation des Caterings. Lassen Sie sich mit einem feinen Apéro verwöhnen und geniessen Sie die Fahrt in unseren Erlebnisfahrzeugen. An Bord betreuen Sie unsere erfahrenen Zugbegleiter und Servicefachkräfte.

Speisekarte: www.appenzellerbahnen.ch

Öffentliche Erlebnisfahrten Steigen Sie ein und entdecken Sie das Erlebnis Bahnfahren im malerischen Appenzellerland. Ob eine Brunchfahrt am Muttertag, aussichtsreiche Dampffahrten mit der «Rosa» oder eine gemütliche Fonduefahrt – die öffentlichen Eventfahrten der Appenzeller Bahnen sorgen für gesellige und unterhaltsame Ausflüge für Gross und Klein.

Daten und Preise: www.appenzellerbahnen.ch

Beratung und Buchung Appenzeller Bahnen AG St.Gallerstrasse 53 CH–9100 Herisau

Tel. +41 (0)71 354 50 60 info@appenzellerbahnen.ch www.appenzellerbahnen.ch

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Das Logo Qualitäts-Gütesiegel Stufe I

Qualitäts-Gütesiegel Stufe II

Qualitäts-Gütesiegel Stufe III

Ausgabe 2017

Appenzellerland Tourismus AR Bahnhofstrasse 2 9410 Heiden Tel. +41 (0)71 898 33 00 info@appenzellerland.ch www.appenzellerland.ch

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Mit dem Qualitäts-Gütesiegel für den Schweizer Tourismus werden touristische Betriebe und Organisationen ausgezeichnet, welche die von der Trägerschaft definierten Anforderungen erfüllen. Das Qualitäts-Gütesiegel ist eine geschützte Marke der Trägerschaft «Qualitäts-Gütesiegel für den Schweizer Tourismus» und darf nur mit deren expliziter Erlaubnis verwendet werden. Die nachfolgend aufgeführten Richtlinien gelten immer für alle Logos (Stufe I–III).

Offizieller Hauptpartner von Appenzellerland Tourismus AR

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