Ferienmagazin 2018

appenzelle

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N I Z A G A M FERIEN d n a l r e l l e z n e p p A

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m m o k l l i w d n ö s

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INHALT Vier Regionen eine Welt

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Die Sage vom Riese Säntis

Wandern im 13 Appenzellerland

Witzweg Wandern mit Appenzeller Humor

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Eggen-Höhenweg Von Heilpflanzen und der guten, alten Zeit

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Lauras Lieblingsplätze entdecken rund um den Gäbris

22

Lillyweg 26 Kinder wandern mit Lilly und Martin

Wanderkarte

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Wandervorschläge in Kürze

32

Appenzellerland erleben Wander- & Ausflugsangebote

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39 einzigartiges im Appenzellerland 40

Wo Bräuche noch Alltag sind

44 Starke Männer in der schönsten Naturarena am Fusse des Säntis

Öffentlicher Verkehr

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Würziger Käse von Kühen mit Hörnern

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Appenzellerland erleben Kultur- & Ausflugsangebote

54 Der Inhalt dieser Broschüre wurde mit grösstmöglicher Sorgfalt erstellt. Appenzellerland Tourismus AR übernimmt jedoch keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte. Preisänderungen vorbehalten. Die Begehung der Wanderwege erfolgt jederzeit auf eigene Verantwortung.

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n e n o i t i d a r t o W n e d r e w gelebt

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Herisau Eine Prise Stadt, eine Prise Dorf – das ist Herisau, der Hauptort von Appenzell Ausserrhoden.

MittelLand Ar

Schwellbrunn Schwellbrunn ist 2018 offiziell das schönste Dorf der Schweiz und die höchstgelegene Gemeinde im Kanton Appenzell Ausserrhoden.

Gais Die Landschaft in und um Gais ist authentisch und lädt zum Verweilen und Erholen ein.

Stein Schaukäserei und das gelebte Brauchtum machen Stein zu einem bekannten Ort.

Appenzell

HinterLand Ar

Fachgeschäfte, Handwerksbetriebe und familiäre Cafés prägen den Dorfkern Appenzells.

Urnäsch Urnäsch wird zu Recht als Hochburg des gelebten Brauchtums in der Region bezeichnet.

Region APpenzeLlAlpsTein aI � 10 �

BodenseE Heiden Auf der Sonnenterrasse hoch über dem Bodensee liegt das Biedermeierdorf Heiden.

VorderLand Ar Trogen Die imposanten Zellweger-Paläste prägen den Dorfkern des Kulturdorfs Trogen.

Vier Regionen – eine Welt Das Appenzellerland bietet überraschend viel Abwechslung. Zwischen Alpstein und Bodensee gelegen, laden liebliche Hügellandschaften, Weideland, Streusiedlungen und Seeblick zu unvergesslichen Entdeckungsreisen ein. Überzeugen Sie sich selbst.

Das Appenzellerland besteht aus zwei Halbkantonen: Appenzell Ausserrhoden (AR) und Appenzell Innerrhoden (AI). Geografisch wird das Gebiet in vier Regionen unterteilt: «Vorderland», «Mittelland», «Hinterland» und die Region AppenzellAlpstein, welche zu Appenzell Innerrhoden gehört. Geteilt wurden die beiden Appenzell 1597 auf Grund unterschiedlicher Religionen. Auch heute noch pflegen das katholische Innerrhoden und das re-

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formierte Ausserrhoden feine kulturelle Unterschiede. Wichtig aber ist beiden ihre grosse Liebe zur gemeinsamen Tradition, die noch heute so lebendig und authentisch gelebt wird, wie vor vielen Jahren.

Für Besucher so beeindruckend wie berührend.

Weitere schmucke Dörfer: www.appenzellerland.ch/region

Die Sage vom Riese Säntis

Eine sanfte Hügellandschaft mit lieblich verteilten Dörfern und Siedlungen – dieses Bild prägt das Appenzellerland. Der Riese Säntis soll dafür verantwortlich sein, sagt man.

Vor grauen Zeiten hauste ein gewaltiger Riese, Sämtis oder Säntis. Sein Bett war das Schwendibachtal und die Meglisalp mit ihrem sametweichen Alpengras war sein geblümtes Kopfkissen.

Dort aber, wo er seine Ellbogen einstemmte, wenn er sich erhob, träumt heute der Seealpsee. Sein Essen schleppte er in einem ungeheuren Sack herbei, den er aus Häuten von tausend Urochsen und zehntausend Bären zusammengeflickt hatte.

Wie der Riese wieder einmal im flachen Lande unten am See umherzog, fand er Gefallen an den vielen putzigen Häuschen, die in den Ebenen und an den Gewässern stellenweise in hellen Haufen beieinander standen, und an den kleinen, schnurrigen Menschlein, die wie irrsinnig zwischen ihnen hindurch hasteten. Um daheim in aller Ruhe damit spielen zu können, wischte er mit der Hand einige Dörfer samt Mann und Maus in seinen Riesensack.

Ein stämmiger Bauer wurde just beim Mähen über-

rascht, konnte sich aber geschwind in einen Graben ducken. Kaum war die Riesenfaust über ihn hinweggefahren, sprang er auf, holte mit langen Armen so weit aus, als er nur konnte und riss mit seiner Sense einen langen Schlitz in den untersten Teil des Sackes. Der Riese, der auf das aufgeregte Getue der zappeligen, kleinen Wesen nie sonderlich achtete, schwang seinen Sack über die Schulter und stapfte zufrieden dem Alpstein zu. Da aber der Sack bei jedem Schritt in weitem Bogen hin und her bammelte, wurden die aus dem Riss herausfallenden Häuser weit über das ganze Land hinausgesät.

Erst als er sich auf seiner gewohnten Ruhebank, dem Alpsigel, niedersetzen und die Beute erlesen wollte, merkte der Riese den Verlust. In seiner Wut leerte er den Rest kurzerhand vor seinen Füssen aus. Dann verschwand der Riese und kam nicht mehr zurück.

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appenzelle

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m i n r e d n wa d n a l r e l l e z n e p p a

Witzweg Seit über 20 Jahren beschert dieser Weg seinen Besuchern beste Laune. Wen wundert’s? Der Witzweg führt von Heiden über Wolfhalden bis nach Walzenhausen und bezaubert durch das herrliche Panorama hoch über dem Bodensee und den Blick ins Appenzeller Vorderland. Dazwischen laden Witzstationen zum Verweilen und Schmunzeln ein. Was es mit dem Appenzeller Humor auf sich hat? Sie erfahren es vor Ort. Ein Schweizer Klassiker.

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von Rorschach

Thal

Rheineck

Haufen

Mühltobel Wolfhalden

2

5 Walzenhausen

4 3

1 Heiden

Lachen

1 Heiden – das Biedermeierdorf Grossartige Weitsicht auf den Bodensee vom Kirchturm, Museen, Restaurants, Bergbahn

4 Feuerstelle 5 Walzenhausen Restaurants, Bergbahn

2 Wolfhalden Restaurants, Möglichkeit Umstieg auf das Postauto, Dorfmuseum

Dazwischen 40 Witz-Stationen mit echten, witzig-träfen Appenzeller Witzen

3 Feuerstelle Idyllische Pick-Nick-Möglichkeit am Bach

Heiden 792 m.ü.M

Chistenpass 783 m.ü.M Walzenhausen 673 m.ü.M

Wolfhalden 709 m.ü.M

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Länge 7,8 km

Wanderzeit 2 h 30 min

Meter Aufstieg 213 m

Meter Abstieg 332 m

Schwierigkeit leicht

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Ausgangspunkt Heiden, Bahnhofstrasse 2 oder Walzenhausen, Bergstation

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Wegbeschaffenheit Hartbelag, Waldweg und Kiesbelag

Wo Rehe und Füchse das Bahntrassee queren Witzweg-Wanderer geniessen auf der Bahnfahrt von Rorschach nach Heiden eine prachtvolle Sicht auf den Bodensee und das Vorderland Mit einem ganz leichten Ruck verlässt die rote Pendelkomposition der Bergbahn RorschachHeiden den Hafenbahnhof Rorschach. Lokführer Roman Kubinger blickt konzentriert voraus. Kurze Zeit später verlangsamt der Zug die Fahrt, «jetzt rastet das Zahnrad ein», sagt er. Die Bahn hinauf nach Heiden überwindet in 22 Minuten auf 7,1 Kilometern eine Höhendifferenz von rund 400 Metern.

Der Zahnradabschnitt ist 5,6 Kilometer lang.

Roman Kubinger kennt die Bahnlinie wie kaum ein Zweiter, seit 26 Jahren befährt er sie Tag für Tag: «Es ist eine wunderschöne Strecke, immer mit Blick auf den Bodensee und das Appenzeller Vorderland. Jede Fahrt ist anders. Das Wetter wechselt, und dann queren auch Rehe, Füchse und

Dachse das Trassee.» Eine besondere Attraktion ist im Sommer und Herbst die Fahrt im offenen Panoramawagen. Des Lobes voll ist der Lokführer über seine Fahrgäste: «Sie sind freundlich und immer in guter Stimmung. Vielleicht hat das mit dem Witzwanderweg zu tun», schmunzelt er. Heiden ist Ausgangs- und Zielort des Witzwanderwegs, der auf einer Strecke von acht Kilometern an 40 Witztafeln vorbei nach Walzenhausen führt.

Witzwanderweg von Heiden über Wolfhalden nach Walzenhausen; mit der Bahn hinunter nach Rheineck und dann mit dem Schiff zurück nach Rorschach.

Mehr Informationen: www.witzweg.ch

Lokführer Roman Kubinger schwärmt von der Bahnfahrt von Rorschach hinauf nach Heiden.

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Ausflugtipp Witzige Erlebnisrundfahrt Entdecken Sie auf diesem Ausflugs-Klassiker einmalige Aussichten auf den Bodensee und lachen Sie über die «listig-träfen» Appenzeller Witze. Die Reise startet in Rorschach, von wo Sie mit der Zahnradbahn hinauf nach Heiden fahren. Weiter geht es auf dem Witzweg oder im Postauto nach Walzenhausen. Von hier bringt Sie die nostalgische Zahnradbahn bequem nach Rheineck. Zum Abschluss geniessen Sie eine romantische Schifffahrt auf dem Alten Rhein.

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Kosten Erwachsene CHF 28.00, Kinder CHF 14.00 Kontakt Tel. +41 71 898 33 01, www.erlebnisrundfahrt.ch

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von Lindau

Altenrhein

Rorschach Goldach

Thal

1 St.Gallen

Rheineck Wolfhalden

3 2 Walzenhausen

Eggersriet

Heiden

1 B ergbahn Rorschach-Heiden Traditionsreiche Zahnrad-Bergbahn. Im Sommer mit offenen, nostalgischen Wagen.

2 Wanderung auf dem Witzweg und/oder Postauto-Fahrt

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3 B ergbahn Rheineck-Walzenhausen Kurze aber steile Fahrt durch die Hexenkirchli-Schlucht.

4 S chifffahrt auf dem Alten Rhein Gemütliche Fahrt durch das Naturschutzgebiet «Alter Rhein».

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Angebote für Einzelpersonen

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Unser Tipp Kombinieren Sie die Wanderung auf dem Witzwanderweg mit der Erlebnisrundfahrt.

Bequem und günstig mit dem speziellen Rundfahrt-Ticket erleben Sie einen abwechslungsreichen Tag im Appenzeller Vorderland.

Ticket erhältlich ab CHF 14.00.

Detaillierte Informationen und Fahrpläne unter www.erlebnisrundfahrt.ch

Angebote für Gruppen

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Eggen-Höhenweg Die «Eggen», ein Hügelzug zwischen Teufen und Speicher, ist eine Naturschönheit. Und für Besucher ein Geheimtipp. Denn die herrliche Wanderung führt vorbei am Garten des legendären Heilpraktikers A.Vogel und gewährt Einblicke in die eindrücklichen Heilkräfte der Pflanzenwelt. Kurz darauf führt der Weg die Wanderer in die «gute, alte Zeit» zurück. Das «Erlebnis Waldegg» bietet das Beste von gestern, von der Bäckerei über ein altes Klassenzimmer bis hin zum Schnuggebock, einer Trouvaille für währschafte Kost.

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St.Gallen

4 5 Speicher

3

2

Teufen AR

1

1 Teufen Restaurants, Hotels, stattliche Geschäftshäuser als Zeitzeugen der Textilindustrie.

4 Vögelinsegg Gigantische Aussicht auf den Bodensee an diesem geschichtsträchtigen Ort.

2 A .Vogel Heilpflanzen-Schaugarten Erleben Sie Naturheilkunde hautnah im prachtvollen Garten.

Dazwischen Kräuter- und Erlebnisweg.

5 Speicher Sympathisches Appenzeller Dorf mit Restaurants, Läden und Hotels.

3 Erlebnis Waldegg Erlebnisgastronomie der Extraklasse. Tauchen Sie ein in eine ganz spezielle Welt.

Dazwischen Intakte Natur, Blick über die Hügellandschaft hin zum Alpsteinmassiv und über die Stadt St.Gallen. Diverse Verweilstationen.

Erlebnis Waldegg 987 m.ü.M

A.Vogel Heilpflanzen-Schaugarten 927 m.ü.M

Vögelinsegg 956 m.ü.M

Teufen 833 m.ü.M

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Länge 6,4 km

Wanderzeit 2 h

Meter Aufstieg 326 m

Meter Abstieg 203 m

Schwierigkeit leicht

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Ausgangspunkt Teufen, Bahnhof oder Speicher, Vögelinsegg

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Wegbeschaffenheit Hartbelag und Waldweg

erststock-restaurant mit blick auf den Alpstein Der «Anker» im Zentrum von Teufen mit Restaurant, Hotelzimmern und eigener Metzgerei ist eine gute Adresse für ganz unterschiedliche Gäste.

Der Anker, Restaurant & Hotel, vis-à-vis der Kirche im Zentrum von Teufen, ist nicht zu übersehen. Ein prächtiges Appenzellerhaus, im ersten Stock das gediegene Restaurant, in den Geschossen darüber 20 Hotelbetten in zehn Zimmern und im Erdgeschoss die hauseigene Metzgerei. Die stimmungsvolle Gaststube mit ihren 45 Plätzen und dem atmosphärischen Cachet einer Dorfwirtschaft lädt zum gemütlichen Verweilen und Geniessen ein.

Das Team mit Küchenchef Reto Gadola kocht auf hohem Niveau und ist stolz auf die 15 Gault-MillauPunkte. «Wir setzten auf Produkte aus der Region, verzichten auf Fertigprodukte und das Fleisch kommt aus unserer Metzgerei», sagt er. Das Angebot umfasst einfache Gerichte wie Schwartenmagen mit Salatbouquet oder Käsespätzli mit Siedwurst und Apfelmus, aber auch mehrgängige Menüs für Geniesser. Ein «Renner» ist die feine Rösti mit Leberli. Für Gäste, die erlebnisreiche Tage im Appenzellerland mit anschliessendem kulinarischem Genuss verbinden wollen, bietet der «Anker» neben Übernachtungsmöglichkeiten auch Packages mit Wanderungen oder E-BikeTouren an.

Anker Hotel & Restaurant Dorf 10, 9053 Teufen, Tel. +41 71 333 13 45 Öffnungszeiten Restaurant: 11 bis 14 Uhr / 17 bis 23.30 Uhr (Dienstag bis Samstag); Hotel durchgehend geöffnet

Küchenchef Reto Gadola bereitet im «Anker» kulinarische Leckerbissen wie etwa Rösti mit Leberli zu.

Mehr Informationen: www.anker-teufen.ch

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Hier wird Brot gebacken wie vor 100 Jahren Wer knusprige Backwaren schätzt und in der Backstube selber Hand anlegen will, ist in der Holzofenbäckerei Ziträdli auf der Waldegg am richtigen Ort. Hinter der schweren Türe zum «Ziträdli» auf der Waldegg oberhalb von Teufen verbirgt sich eine Welt aus einer weit zurückliegenden Zeit. Auf dem Ladentisch und den Gestellen präsentieren sich Brote und Backwaren aller Art. Dominiert wird der Raum vom Holzbackofen und den beiden Knetmaschinen. «Diesen Ofen aus dem vorletzten Jahrhundert im Griff zu haben, ist die grösste Herausforderung, und dann ist es vor allem das Bäcker-Handwerk, das mir hier Freude macht», sagt Bäckermeister Christian Meier. Dass er den Ofen im Griff hat und sein Handwerk beherrscht, zeigt das fein duftende Angebot im Laden. Der Ofen wird täglich angefeuert und mit dem am Vorabend gehebelten und zu Broten geformten Teig beschickt. Neben klassischen Brotsorten werden auch Zöpfe und Dinkelbrote nach alter Väter Sitte gebacken. Dazu kommen Biber, Nuss- und Mandelgipfel, Berewegge, Biberfladen und allerlei «Guetzli». Die Backwaren werden über die Gasse verkauft. Für Gruppenevents steht im «Ziträdli» eine Gaststube mit maximal 40 Plätzen zu Verfügung, dort wird auch der feine «Becke-Zmorge» serviert.

Holzofenbäckerei Ziträdli Erlebnis Waldegg, Waldeggstrasse 977, 9053 Teufen, Tel. +41 71 333 1230 Öffnungszeiten Holzofenbäckerei: Dienstag bis Sonntag von 8 bis 18 Uhr; frisches Brot gibt es jeweils ab 11.15 Uhr.

Bäckermeister Christian Meier präsentiert in der alten Backstube mit Stolz das breite Angebot an Broten und Backwaren.

Mehr Informationen: www.waldegg.ch

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Lauras Lieblingsplätze entdecken Die Geiss Laura ist die Sympathieträgerin der vielfältigen Gaiser Tourismusangebote. Neu zeigt sie in ihren Hütten Interessantes aus Kultur, Brauchtum und Landschaft. Dabei handelt es sich um kleine nachgebaute Geissenställe. Alle Besucher dürfen ins «traute Heim» der Geiss hineinschauen. Über sechs Stationen zieht sich der Weg entlang dieser Plätze rund um Gais. Die Tour ist eine wunderschöne Wanderung mit einmaligen Ausblicken und gemütlichen Einkehrmöglichkeiten.

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3

4

Schwäbrig

5

Werkplatz

Geschichtenplatz

Glockenplatz

Gäbris

2

Rotenwies

Malplatz

Schaukelplatz

Kraftplatz

1

Startplatz

Gais

1 G ais – ehemaliger Molkenkurort Restaurants, Hotels, Läden und ein preisgekürter Dorfplatz.

4 Restaurant Unterer Gäbris Typisches, rustikales Appenzeller Gasthaus.

Dienstag Ruhetag.

2 S ommersberg Urgemütliches Restaurant mit prächtiger Aussicht.

Montag und Dienstag Ruhetag.

5 Restaurant Oberer Gäbris Schöne Gartenterrasse mit fantastischer Aussicht.

Grosszügiges Angebot an schmackhaften Speisen.

Mittwoch Ruhetag.

3 G äbrisseeli Mystisches Moorseeli mit idyllischer Feuerstelle.

Dazwischen Viel Weitblick über die Appenzeller Hügellandschaft, beruhigende Moorlandschaft, Rastplätze

Oberer Gäbris 1237 m.ü.M

Sommersberg 1174 m.ü.M

Gais 917 m.ü.M Gais 917 m.ü.M

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Länge 9,6 km

Wanderzeit 3 h

Meter Aufstieg 443 m

Meter Abstieg 435 m

Schwierigkeit mittel

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Ausgangspunkt Gais, Bahnhof Appenzeller Bahnen

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Wegbeschaffenheit Hartbelag, Waldweg und Wiesenwege

Laura-Gääsli und Laura Brot zur Erinnerung In der Böhli Bäckerei Confiserie mit Café beim Bahnhof Gais ist der Themenweg «Lauras Lieblingsplätze» mit Brot und Schoggi präsent.

Die Bäckerei Böhli mit Café beim Bahnhof Gais lädt zum Reinschauen und Verweilen ein. In einer separaten Spielecke fühlen sich auch die Kinder wohl. Das Angebot an Backwaren und Confiserieprodukten wird «amächelig» präsentiert: verschiedene Brotsorten, auch Dinkelbrot, sowie Biber, Birnweggen, Alpsteinzüngli, Leckerli und Nidelzeltli, dazu noch allerlei Feines aus Schokolade.

«Es ist unser Anspruch, aus besten Rohstoffen, nach Möglichkeit aus der Region, Spezialitäten immer wieder neu zu kreieren. Wir gehen dabei auch auf individuelle Wünsche unserer Kundschaft ein», sagt Alfred Sutter, zusammen mit seinem Bruder Markus Inhaber der Böhli-Betriebe mit Hauptsitz in Appenzell. Weil die dreistündige Tour «Lauras Lieblingsplätze» ihren Start- und Zielort

beim Bahnhof hat, verwundert es bei der Kreativität der Brüder Sutter nicht, dass im Laden in Gais von Frühling bis Herbst spezielle Laura-Produkte angeboten werden. «Auf dem Brot ist Ziege Laura als Sujet präsent und die «Laura-Gääsli» sind feinste Gianduja-Schoggi in entsprechender Form», erklärt Alfred Sutter. Beides seien beliebte Mitbringsel und erinnerten zu Hause an die LauraTour rund um Gais.

Alfred Sutter produziert feine «Laura-Gääsli» aus Gianduja-Schoggi.

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Böhli AG, Bäckerei Confiserie Café Rhän, 9056 Gais, Tel. +41 71 790 00 87 Öfffnungszeiten: Montag bis Freitag 06.30 bis 18.30 Uhr, Samstag 06.30 bis 17 Uhr, Sonntag 07.00 bis 17 Uhr. Mehr Informationen: www.gais-tourismus.ch / boehli-appenzell.ch

Geschmack von gegerbtem Leder liegt in der Luft Sattlermeister Reiner Rupp pflegt in seiner Werkstatt in Gais ein selten gewordenes Handwerk und gibt Interessierten Einblick in sein Schaffen.

Gegerbtes Leder in unterschiedlichen Ausmassen, dazu einige Nähmaschinen und vielerlei Werkzeuge zur Lederbe- und -verarbeitung dominieren das Erdgeschoss im Haus nahe beim Gaiser Dorfplatz.

Das ist das Reich von Sattlermeister Reiner Rupp, der hier seit sechs Jahren Lederwaren produziert und auch fachmännisch repariert. «Meine Arbeit ist für mich Leidenschaft und Passion zugleich.

Das handwerkliche Schaffen mit natürlichem Material fasziniert mich», sagt er und fährt fast schon zärtlich über ein Stück Leder. In seiner Werkstatt stellt Reiner Rupp handgefertigte Lederwaren her.

Am Anfang steht eine Schablone, nach welcher der Sattlermeister das Leder je nach Art des zu nähenden Artikels zuschneidet. Etuis, Taschen, Fensterladenriemen aber auch Rucksäcke und

Spezialanfertigungen entstehen unter seinen geschickten Händen. Im Laden finden sich zudem zugekaufte Lederwaren. Reiner Rupp gibt auf Anmeldung in einer einstündigen Führung Einblick in sein Handwerk und man erfährt Wissenswertes über Leder. Wer Lauras-Lieblingsplätze rund um Gais erwandert, der begegnet bei den Sitzbänken einem Rupp’schen Lederhalsband mit Schelle.

Reiner Rupp, Sattlermeister Riesern 1, 9050 Gais, Tel. +41 78 847 09 53 Öffnungszeiten: Laden und Werkstatt sind von Dienstag bis Freitag von 8 bis 12 und von 13.30 bis 18 Uhr geöffnet.

Führungen auch zu andern Zeiten möglich.

Mehr Informationen: www.reiner-rupp-sattlermeister.ch

Sattlermeister Reiner Rupp in der von ihm mit viel Herzblut geführten Werkstatt.

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Lillyweg Ein Themenweg, der Gross und Klein Spass macht. An 14 Posten wird die Geschichte der Geschwister Lilly und Martin erzählt, die ihren Onkel Sämi auf der Alp besuchen. Die Tafeln sind von der Bauernmalerin Lilly Langenegger liebevoll gestaltet und inspirieren zu allerhand: So bauen Sie mit Ihren Kindern «Steinmannli», spielen mit der «Chügelibahn», wagen den «Fitzdraht-Test», balancieren auf Baumstrünken und entdecken Neues über den Säntis. Für die grösseren Kinder gibt’s zudem einen Kletterfelsen. Die Kleinen lernen ein lustiges Versli, mit dem das Treppensteigen plötzlich ganz leicht fällt. Sie sehen: Hier nehmen Sie mehr als nur gute Erinnerungen mit nach Hause.

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5 6

nach Urnäsch

Hüsli

4

3

Steinflue

1

Hochalp Böheli

1 P ostautohaltestelle Steinflue Start des Lillyweges. Hier gibt es auch Parkplätze.

zur Schwägalp

2

Ca. Mai bis Oktober am Mittwochnachmittag, Samstag und Sonntag geöffnet. Während den Sommerferien bei schönem Wetter täglich geöffnet.

2 Alp Böheli Unterhalb der Alp lädt eine Feuerstelle am Bach zum Bräteln und Spielen am Wasser ein.

5 Feuerstelle Schweizer Familie 6 P ostautohaltestelle Urnäsch, Hüsli Das Postauto bringt Sie von hier zurück nach Urnäsch oder zurück zum Auto zur Steinflue.

3 G asthaus Rossfall Sonnenterasse mit einer langen Rutschbahn. Öffnungszeiten bitte vor Wanderung prüfen.

4 Alp Fischegg – Lillybeizli Sympathisches Alp-Beizli mit Restaurant und Schlaf im Stroh.

Dazwischen 14 interaktive Verweilstationen für Kinder zur Geschichte von Lilly und Martin.

Alp Böheli 980 m.ü.M Gasthaus Rossfall 944 m.ü.M

Lillybeizli 940 m.ü.M Postautohaltestelle Hüsli 906 m.ü.M

� Länge 3,9 km

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Wanderzeit 1 h 30 min (ohne Verweildauer)

Meter Aufstieg 153 m

Meter Abstieg 253 m

Schwierigkeit leicht

Ausgangspunkt Postautohaltestelle Steinflue

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Wegbeschaffenheit Hartbelag, Waldweg und Wiesenwege

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Wichtig Der Lillyweg eignet sich für Kinder ab 4 Jahren.

Er ist allerdings nicht kinderwagengängig.

Geöffnet von Mitte April bis Ende Oktober.

Auf Themenwegen eine einzigartige Landschaft kennen und respektieren lernen Im Naturerlebnispark Schwägalp/Säntis erfahren Besucher viel Wissenswertes über Tiere und Pflanzen, über den Wald und die Alpwirtschaft aber auch über die spannende Geologie des Alpsteins.

Robert Meier ist dafür besorgt, dass im Naturerlebnispark Schwägalp/Säntis die Belange der Natur nicht zu kurz kommen

«Wir wollen mit dem Naturerlebnispark Schwägalp / Säntis am Fusse des Alpsteins den Menschen eine einzigartige, lebendige Natur- und Kulturlandschaft näher bringen und sie auf vielfältige Weise für deren Anliegen sensibilisieren», sagt der promovierte Biologe Robert Meier, der im Auftrag der Trägerschaft die fachlichen Belange des Naturerlebnisparks verantwortet. Der Naturerlebnispark im Gebiet Schwägalp/Säntis ist ein natürliches Refugium von seltener Schönheit und ist

als solcher seit mehr als 15 Jahren ausgeschildert.

Dem Verein Naturerlebnispark gehören neben den Kantonen Appenzell Ausserrhoden und Innerrhoden auch die Appenzeller und Toggenburger Gemeinden am Fusse des Säntis sowie die Bewirtschafter des Gebiets Schwägalp / Säntis an. «Die unterschiedlichen Ansprüche von Grundeigentümern, Alpwirtschaft, Jagd und Tourismus rund um die Schwägalp werden mit den Anliegen der Natur in Einklang gebracht und so eine nachhaltige Nutzung des Gebiets angestrebt», betont Robert Meier. Ein Ausflug auf die 1350 Meter über Meer gelegene Schwägalp und das Erleben einer einzigartigen Natur- und Kulturlandschaft bleibt unvergesslich. Markierte und mit Informationstafeln versehene Wege zu den Themen Moor, Mensch & Umwelt, Alpwirtschaft, Wald und Steinpark versehene Wege ermöglichen ein Naturerlebnis der besonderen Art, auch für Familien mit Kindern. Neu dazugekommen ist das Exkursionsprogramm «Wege durch die Wasserwelt», welches Interessierte von der Schwägalp der «Urnäsch» entlang bis hinunter nach Urnäsch führt. Die Themenwege sind unterschiedlich lang und teilweise auch rollstuhlgängig.

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Anmeldung: Bitte melden Sie sich für geführte Touren und Besichtigungen bei der Säntis-Schwebebahn AG auf der Schwägalp an. Tel. +41 71 365 65 65 Mehr Informationen: www.naturerlebnispark.ch / www.saentisbahn.ch

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1 Witzweg (Seite 14)

5 Kulturspur Appenzellerland/1. Etappe

9 Rundtour zum Hochhamm

2 Eggen-Höhenweg (Seite 18)

6 Rundtour von Heiden über den Fünfländerblick (Seite 32)

10 Rundtour zur Hundwiler Höhi (Seite 33)

3 Lauras Lieblingsplätze entdecken (Seite 22) 4 Lillyweg (Seite 26)

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Fähnerenspitz

Sargans

11 Rundtour ab Schwellbrunn

7 Appenzeller Alpenweg/ NaturErlebnispark (Seite 32)

12 Über die Hohe Buche (Seite 33)

� 30 � 8 Rondomwege St.Anton

13 Chindlistei-Weg

Säntis

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2435 m

1860 m

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Stockberg 1782 m

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Brülisau

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Kronberg

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Appenzell

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Hundwiler Höhi 1305 m

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Wanderwege Bahnstrecken

Degersheim

Gossau Bahnhof

701 m

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Wil - Winterthur - Zürich

Restaurants am Weg

Appenzeller Bahn

Autostrassen

Bergbahn

Postauto

Hafen

Detailinformationen und weitere Wanderwege unter www.appenzellerland.ch/wandern

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01/2014

Wattwil

Wandervorschläge in kürze Appenzeller Alpenweg mit NaturErlebnispark Nach einem Rundgang im NaturErlebnispark Schwägalp / Säntis führt die Tour durch die Naturlandschaft nach Urnäsch. Während dem Alpsommer werden Sie vom Wohlklang der Glocken der Kühe entlang des Weges begleitet.

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Länge 15,9 km

Wanderzeit ca. 5 h

Meter Aufstieg 605 m

Meter Abstieg 1124 m

Schwierigkeit schwer

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Ausgangspunkt Schwägalp

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Wegbeschaffenheit Meist Wald- und Wiesenwege. Teils alpines Gelände. Zwischenzeitlich weicher Moorboden.

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Weitere Infos: Speziell signalisiert.

Empfehlenswert als zweitätige Rundtour von und nach Urnäsch. Fragen Sie nach unserem Angebot mit Gepäcktransport.

Rundtour von Heiden über den Fünfländerblick Diese rund zweistündige Wanderung ist ein richtiger Hingucker! Kaum eine Tour präsentiert solche einmalige Aussichten bis weit über den Bodensee hinaus. Ein Muss ist der Eisbecher auf der Aussichtsterrasse vom Restaurant Rossbüchel. Zurück nach Heiden geht es vom Schloss Wartensee mit der nostalgischen Bergbahn.

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Länge 15,9 km

Wanderzeit ca. 5 h

Meter Aufstieg 605 m

Meter Abstieg 1124 m

Schwierigkeit leicht

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Ausgangspunkt Heiden, Dorfzentrum

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Wegbeschaffenheit Wald- und Wiesenwege, Hartbelag

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Weitere Infos: Einkehrmöglichkeiten gibt es im Restaurant Rossbüchel sowie im Schloss Wartensee. In Heiden lohnt sich zudem eine Besteigung des Kirchturms (Mai – Oktober am Nachmittag geöffnet).

Rundtour zur Hundwiler Höhi Die Hundwiler Höhi ist ein beliebtes Wanderziel. Von der Spitze der pyramiedenförmigen Erhebung geniessen Sie einen prachtvollen Blick vom Alpstein bis zum Bodensee.

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Länge 8,6 km

Wanderzeit ca. 2 h 45 min

Meter Aufstieg 495 m

Meter Abstieg 495 m

Schwierigkeit mittel

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Ausgangspunkt Zürchersmühle, Haltestelle Appenzeller Bahnen

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Wegbeschaffenheit Wiesenwege, kurze Abschnitte Hartbelag

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Weitere Infos: Speziell signalisiert.

Das Berggasthaus Hundwiler Höhe hat das ganze Jahr täglich geöffnet.

Über die Hohe Buche (Trogen-Bühler) Der Weg beginnt in der einmaligen Kulisse des Kulturdorfes Trogen. Unterwegs empfiehlt sich ein Stopp im Besucherzentrum vom Kinderdorf Pestalozzi. Nach dem Aufstieg über knorrige Wurzeln im Wald ist auf der hohen Buche der höchste Punkt der Tour erreicht. Nebst einer Einkehr geniesst man den Panoramablick bevor die Tour über saftige Wiesen nach Bühler führt.

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Länge 6,4 km

Wanderzeit 2h

Meter Aufstieg 271 m

Meter Abstieg 348 m

Schwierigkeit einfach

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Ausgangspunkt Trogen, Bahnhof

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Wegbeschaffenheit Meist Wiesen- und Waldwege

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Weitere Infos: Restaurant Hohe Buche am Dienstag ab 17.00 Uhr und am Mittwoch geschlossen. Nach dem höchsten Punkt garantiert eine Feuerstelle für Brätelspass. An- und Rückreise mit den Appenzeller Bahnen ab St.Gallen

Detaillierte Informationen zu diesen Touren finden Sie auch im Internet unter www.appenzellerland.ch/wandern Noch nicht genug Ideen für die nächste Wanderung zwischen Bodensee und Säntis? Unter www.appenzeller-wanderwege.ch finden Sie ein breite Auswahl an Vorschlägen von echten Wander-Experten des Vereins Appenzell Ausserrhoder Wanderwege VAW. Angebote für Gruppen Angebote für Einzelpersonen

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Appenzellerland erleben Genussvolle Wanderpauschale Sie übernachten in Teufen im 3*-Hotel Anker, das mit 15 Gault-Millau-Punkten über eine vorzügliche Küche verfügt. Wunderbare Landschaften mit einmaligen Aussichten, das versprechen die Wanderwege rund um Teufen. Es erwarten Sie atemberaubende Weitblicke, intakte Natur und tolle Erlebnisse wie etwa der Heilkräutergarten von A.Vogel. Ein 3-GängeMenü und das erholsame Sein im neu renovierten Hotelzimmer runden dieses Angebot wunderbar ab.

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Angebot Kosten Kontakt

Übernachtung inkl. Frühstück und 3-Gang-Menü Ab CHF 165.00 pro Person Tel. +41 71 333 13 45, www.anker-teufen.ch

Ein Schluck Appenzeller Lebensqualität Die Brauerei Locher AG fordert Ihre Sinne! Lassen Sie sich von der Faszination überlieferter Braukunst mitreissen! Bei einem spannenden Audio-Rundgang durch das Besucherzentrum «Brauquöll» erfahren Sie, wie aus quöllfrischem Wasser Appenzeller Bier und Säntis Malt Whisky entstehen. Eine kurze Filmvorführung ermöglicht Ihnen Einblicke in die Brauerei und das kleine Museum lässt alte Zeiten aufleben.

«Sönd wöllkomm!» – Willkommen!

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Angebote für Einzelpersonen

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Kosten Audio-Rundgang und Film gratis. Öffentliche Degustation jeden Montag um 13 Uhr (April – Oktober: ausgenommen Feiertage) CHF 8.50 pro Person Kontakt Tel. +41 71 788 01 76, www.appenzellerbier.ch

Angebote für Gruppen

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Appenzellerland erleben Ihr nächster Ausflug – Naturheilkunde

A � Kosten Für Gruppen ab 10 Personen CHF 10.00 pro Person (inkl. CHF 5.00 Gutschein für Ihren Einkauf in der Erlebnisdrogerie) Kontakt Tel. +41 71 335 66 11 www.erlebnisbesuche.avogel.ch

Erleben Sie in Teufen die Philosophie des Naturheilkunde-Pioniers Alfred Vogel hautnah.

Auf dem idyllisch gelegenen Gelände wachsen rund 120 verschiedene Heilpflanzen und Küchenkräuter. Entdecken Sie den HeilpflanzenSchaugarten und das A.Vogel Museum mit Ihrer Gruppe auf einem geführten Rundgang. Zum Programm gehören auch verschiedene Gesundheitstipps, eine Produkte-Degustation und die Möglichkeit, in der A.Vogel Erlebnisdrogerie einzukaufen. Auch Einzelpersonen können den Garten besichtigen, er ist für alle öffentlich zugänglich.

Lauras Lieblingsplätze Geiss Laura zeigt die schönsten Plätze rund um Gais. Immer wieder entdeckt man kleine nachgebaute Geissenställe. Wanderer erhalten Einblick ins «traute Heim» der Geiss Laura und erfahren Spannendes über die Kultur des Appenzellerlandes. Wunderbare Ausblicke vom Säntis bis zum Bodensee, gemütliche Einkehrmöglichkeiten und die unberührte Moorlandschaft. Auf Anfrage kann eine individuelle Genusswanderung zusammengestellt werden mit Einblick ins einheimische Gewerbe.

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Angebote für Einzelpersonen

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Teilnehmer Individuell oder Gruppen-Arrangement buchbar Kosten Für Gruppen auf Anfrage Kontakt Tel. +41 77 441 08 65 www.gais-tourismus.ch

Angebote für Gruppen

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Appenzellerland erleben Gasthaus zur Fernsicht Die Aussicht auf den Bodensee ist spektakulär. Egal wo man sitzt, ob im grosszügigen Garten, in der Fernsicht-Bar oder in einem der beiden Restaurants – ein gutbürgerliches und ein Gourmetlokal «Incantare». Geleitet wird das Team vom Sternekoch Tobias Funke als Geschäftsführer des gesamten Hauses. Vier hübsche Gästezimmer, eine Smoker Lounge und ein hochkarätiger Weinkeller ergänzen das Angebot der Fernsicht und geben das Ambiente für unterschiedlichste Anlässe.

A Wanderpause im Rossbüchel

A Kosten Kontakt

Erwachsene CHF 20.00 und Kinder CHF 15.50 Tel. +41 71 891 20 20, www.rossbuechel.com

Schnuppern im Appenzellerland

A Kosten Pro Person Doppelzimmer CHF 260.00, Einzelzimmer CHF 280.00 Kontakt Tel. +41 71 365 64 00, www.krone-urnaesch.ch

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Angebote für Einzelpersonen

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Kosten Kaffee und hausgemachter Kuchen ab CHF 10.50, Mittagsmenü ab CHF 18.50 Kontakt Tel. +41 71 898 40 40, www.fernsicht-heiden.ch

Der Weg zur hoch über Grub gelegenen Wirtschaft Rossbüchel lohnt sich in mehrfacher Hinsicht. Grandios ist die Aussicht auf den ganzen Bodensee sowie auf die Hügel des Appenzellerlands und auch der Gaumen kommt auf seine Rechnung. Für Wanderer bietet die Wirtschaft einen traditionellen Wanderzmittag mit Siedwurst, Chässpätzli und Apfelmus an. Aber auch für den Zvieri ist gesorgt.

Die hügelige voralpine Landschaft und der Alpstein breiten sich direkt vor dem Hotel Krone in Urnäsch aus. Spazieren oder wandern – Sie können täglich wählen, ob Sie Ihr Naturerlebnis gemächlich oder sportlich angehen wollen. Angebot: zwei Übernachtungen mit Frühstücksbuffet und zwei 4-Gang-Abendessen, Willkommensdrink, Bahnfahrt auf den Säntis.

Angebote für Gruppen

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Appenzellerland erleben Appenzeller Nostalgie-Express Eintauchen in vergangene Zeiten und die Fahrt durch die malerische Appenzeller Hügellandschaft in historischem Ambiente geniessen – das bietet der Appenzeller Nostalgie-Express.

An mehreren Sonntagen ist der aus den Dreissigerjahren stammende Triebwagen «Drissgi» öffentlich zwischen Gossau und Wasserauen unterwegs. Zahlreiche Wanderwege und Ausflugsziele im Appenzellerland ergänzen Ihre Reise perfekt.

A Kurzurlaub im Säntis – das Hotel

A Kosten Ab CHF 465.00 pro Person im Doppelzimmer Kontakt Tel. +41 71 365 66 00, hotel@saentisbahn.ch, www.saentisbahn.ch

Mit Dem PostAuto entspannt an Ihr Ziel

A Kosten Je nach zurückgelegter Strecke, www.ostwind.ch Kontakt Tel. +41 58 386 73 44, ostschweiz@postauto.ch, www.postauto.ch

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Angebote für Einzelpersonen

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Daten 27. Mai, 24. Juni, 29. Juli, 26. August 2018 Kosten Ab CHF 12.00 für Erwachsene, ab CHF 6.00 für Kinder 6–16 Jahre Kontakt Tel. +41 71 354 50 60 www.appenzellerbahnen.ch

Raus aus dem Alltag, rein in die Erholung. Fernab von Hektik und Stress einfach Natur pur geniessen und beim Wandern den Kopf auslüften. Danach lockt eine wohlverdiente Pause bei einem typischen Appenzeller Abendessen.

Leistungen: 3 Übernachtungen inkl. Frühstück, Wanderkarte bzw. Schneeschuh-Miete, Lunchpaket, Aperitif, 3 x 3-Gang-Abendessen, Fahrt mit der Schwebebahn.

Ganz feingliedrig erschliessen die Postautos das ganze Appenzellerland bis in alle Dörfer und Weiler. Täglich im Stundentakt oder häufiger bis Mitternacht. Mit Leichtigkeit gelangen Sie an Ihr Fahrziel und brauchen an nichts Weiteres mehr zu denken – eben wie Ferien. Damit Sie alle Schönheiten des Appenzellerlandes geniessen können.

Angebote für Gruppen

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Appenzellerland erleben Töfflibuebe im Appenzellerland

A � Dauer Teilnehmer Kosten Kontakt

1 Tage 2 bis 20 Personen ab CHF 104.00 pro Person Tel. +41 71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Traditionelle Schellenschmiede

Seit 1998 befasst sich Peter Preisig mit dem traditionellen Handwerk des Schellenschmiedens, insbesondere mit den handgeschmiedeten Senntumschellen sowie mit den Fahr- und Weidschellen. Ebenso mit den Chlausenschellen und Rollen, die beim Silvesterchlausen getragen werden. Erleben Sie die Arbeitsschritte, von der Herstellung der Holzkohle bis zum Abstimmen einer Schelle.

� Genusswanderungen

A � Dauer Teilnehmer Kosten Kontakt

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Erleben Sie das «Töffli-Feeling» wie in jungen Jahren oder wagen Sie sich zum ersten Mal auf ein Töffli. Gemütlich tuckern Sie klimaneutral über verkehrsarme Panoramastrassen, geniessen die herrliche Aussicht, erhaschen da und dort einen Blick auf den imposanten Alpstein und spüren den Fahrtwind im Gesicht. Unterwegs gibt es eine Pause zur Stärkung und dann geht’s weiter durch kleine Dörfer inmitten der hügeligen Appenzeller Landschaft.

1 Tag 10 bis 20 Personen, am 6.10. für Einzelpersonen ab CHF 95.00 pro Person Tel. +41 71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Angebote für Einzelpersonen

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Dauer Teilnehmer Kosten Kontakt

1–2 Stunden 8 bis 18 Personen ab CHF 355.00 pro Gruppe Tel. +41 71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Wer regionale Spezialitäten aus natürlicher Produktion schätzt, ist im Appenzellerland am richtigen Ort. Bei diesem Angebot für Gruppen erkunden Sie zu Fuss die einzigartige Hügellandschaft und geniessen unterwegs Appenzeller Spezialitäten. Von der Stärkung zu Beginn der Wanderung, über den Hauptgang, bis hin zum feinen Dessert. Lassen Sie sich überraschen! Begleitet und unterhalten werden Sie von einem ortskundigen Wanderleiter. Für Individualgäste bieten wir die Genusswanderung am 6. Oktober 2018 an (Reservation nötig).

Angebote für Gruppen

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appenzelle

rl and.ch

m i s e g i t r E i n z i ga d n a l r e l l e z n e p p a

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Wo Bräuche noch Alltag sind Der Kalender bestimmt den Takt im Appenzeller Leben – bis heute.

Ab Mitte Mai fahren Sennen in ihrer traditionellen Tracht mit den Tieren auf die Alp. Im Kranzrock mit Kameeschmuck und Mailändertuch geht es zur «Stobete», dem fröhlichen Sennenfest mit Streichmusik. Und im Herbst wird nach den bunt-fröhlich zelebrierten Alpabfahrten an den Viehschauen die schönste Kuh gekürt.

Alpfahrt Für viele Bauernfamilien ist es der schönste Tag im Jahr: Wenn sie im Mai / Juni «öbere fahret» auf ihre Alp am Fuss des Alpsteins. Voraus die Geissen, gefolgt von Kühen, Rindern, Kälbern und Sennen in ihrer Tracht. Am Schluss folgt der Bauer mit sei-

ionen, it d a r T ie S n e k Entdec nd wie i s g i d n e b e l o s die heute en it e Z s r e t a v s s o zu Urgr nem Bläss. Weitherum ist das Schellen, Muhen und Zauren zu hören. Acht bis zehn Wochen verbringen die Tiere z’Alp, dann gehts zurück ins Tal. Beides, Alpauf- und abfahrt, sind unvergessliche Erlebnisse.

Stobeten «Alpstobete» ist eine Tradition aus lang vergangenen Zeiten. Damals besuchten sich die Sennen

während der Alpzeit und sassen «i de Stobe» gesellig zusammen. Auch heute noch treffen sich die Einheimischen zwischen Juli und August in den Bergwirtschaften zu den «Stobete». Eine Streichmusik spielt auf, Sennen führen das «Mölirad» auf und ein Trachtenpaar tanzt den «Hierig». Beschwingte Momente, bei welchen auch Besucher herzlich willkommen sind.

Viehschauen Misswahlen, mal etwas anders. In den Ausserrhoder Gemeinden finden im Herbst Viehschauen statt, wo die schönsten und leistungsstärksten Kühe prämiert werden. Ein Höhepunkt im Jahr der Bauern und Sennen. Und so erscheinen sie meist in ihren Trachten, reihen ihre Tiere stolz auf – und geniessen das gemeinsame «Abloo». Ein Ereignis mit urchigem Charme, das viel Publikum anzieht und die Besucher verzaubert.

Silvesterchlausen Im Appenzellerland wird die Jahreswende gleich zwei Mal gefeiert. Nach dem gregorianischen Kalender am 31. Dezember in Urnäsch, Herisau, Waldstatt, Hundwil, Stein, Schwellbrunn, Schönengrund sowie Teufen. Und nach dem juliani-

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schen Kalender am 13. Januar in Urnäsch, Hundwil, Schwellbrunn und Waldstatt. Dann sind die Silvesterchläuse unterwegs. Vom frühen Morgen ziehen Sie von Haus zu Haus und wünschen mit andächtigem Gesang und lüpfigen «Zäuerli» allen «es guets Neus». Am Abend sind sie bis Mitternacht in den Wirtschaften zu sehen. Ein Geheimtipp: Wenn Sie abends mit dabei sein wollen, sollten Sie einen Tisch in einem der Gasthäuser reservieren. Übrigens: Wenn der 31. Dezember oder der 13. Januar auf einen Sonntag fällt, wird am vorangehenden Samstag geklaust.

Aschermittwoch) durch die Nachbardörfer gezogen, begleitet von Peitschenknallen und Blasmusik. Sein Ursprung: Als Zeichen der Anerkennung erhielten Waldarbeiter früher einen Baumstamm.

Die Zugmannschaft bilden Männer (Urnäsch und Herisau) bzw. Knaben, die in ihrer Verkleidung Berufe darstellen, die mit Holz zu tun haben.

Bloch Das Urnäscher Bloch ist jedes zweite Jahr am Fasnachtsmontag unterwegs. In Hundwil, Stein, Schwellbrunn und seit kurzem auch in Herisau wird das Bloch am Blochmontag (Montag nach

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Mehr Informationen: www.appenzellerland.ch/brauchtum

BLÜHENDE AUSSICHTEN

Das Wandergebiet bei den Wildkirchlihöhlen

Infos unter www.ebenalp.ch � � 43

Starke Männer in der schönsten Naturarena am Fusse des Säntis Beim Schwingplatz auf der Schwägalp treffen sich alljährlich Sport, Tradition und Brauchtum zu einem Anlass von seltener Eindrücklichkeit.

Die Schwägalp-Schwinget am Fusse des Säntis findet am 19. August 2018 zum 19. Mal statt. Was im Jahr 2000 klein begonnen hat, ist heute mit gegen 13 000 Besucherinnen und Besuchern die grösste alljährlich stattfindende Sportveranstaltung in der Region. «Traditionen und Brauchtum liegen im Trend und davon profitiert auch der Schwingsport», ist Chläus Hörler überzeugt. Der Urnäscher, in jungen Jahren erfolgreicher Schwinger mit 22 Kränzen, ist «Vater» des SchwägalpSchwinget und amtet seit der ersten Durchführung als OK-Präsident. In der gleichen Funktion engagiert er sich dieses Jahr auch beim Jubiläumsschwingfest des Nordostschweizer Schwingverbandes am 24. Juni 2018 in Herisau. Ein Schwingfest sei mehr als ein Sportanlass, sagt Chläus Hörler: «Es ist eine ganztägige friedliche Veranstaltung, die neben dem Geschehen im Sägemehl viel Raum für Begegnungen lässt. Das Publikum kommt aus allen Schichten, Jung und Alt sind ebenso vertreten wie Frauen und Männer». Der Schwingplatz auf der 1300 Metern hoch gelegenen Schwägalp, ist die wohl schönste Naturarena in der Schweiz, die auch wandernd aus verschiedenen Richtungen gut erreichbar ist.

Schwägalp-Schwinget 19. August, Anschwingen um 8 Uhr NOS-Jubiläumsschwingfest 24. Juni in Herisau, Anschwingen um 8 Uhr

OK-Präsident Chläus Hörler beim Felsblock auf dem die bisherigen Sieger des Schwägalp-Schwinget aufgeführt sind.

Weitere Informationen: www.schwaegalpschwinget.ch / www.nos2018.ch

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Würziger Käse von Kühen mit Hörnern In der Käserei in Urnäsch wird die einheimische Milch zu feinen Käsespezialitäten verarbeitet und damit die Wertschöpfung vor Ort generiert.

Hochbetrieb herrscht am frühen Morgen bei der Urnäscher Milchspezialitäten AG in Urnäsch. Die Bauern aus der nahen Umgebung liefern frische Rohmilch an, welche nach der Mikrofiltration absolut keimarm ins Käsekessi fliesst und dann Schritt für Schritt zu würzigem Käse verarbeitet wird. «Eine gleichbleibende hohe Qualität der verschiedenen Käsespezialitäten ist unser oberster Anspruch», sagt Stefanie Fuchs, zuständig für die Produktevermarktung. Die über 30 milchliefernden Landwirte sind gleichzeitig Mitbesitzer der Käserei und sorgen dafür, dass die Milch von behornten Kühen ohne lange Transportwege im Dorf verarbeitet wird. Mit Ausnahme des weichen «Urnäscher Edelweiss» werden Halbhartkäse produziert. Je nach Reifegrad sind die Käsespezialitäten unterschiedlich würzig. Ein besonderer und mehrfach prämierter Käse ist der Holzfasskäse, bei dem das Appenzeller Holzfassbier der Brauerei Locher schon der Milch beigemischt wird. Ein feiner Urnäscher Käse passt gut als Zwischenverpflegung auf einer Wanderung – oder als käsige Erinnerung ans Appenzellerland, hergestellt aus Milch von Kühen, denen man wandernd begegnet ist.

Urnäscher Milchspezialitäten AG Herisauerstrasse 32, 9107 Urnäsch, Tel. +41 71 364 27 10 Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 9 bis 11.30 und 13.30 bis 18 Uhr; Samstag durchgehend 8.30 bis 16.30 Uhr, Sonntag 14 bis 18 Uhr

Stefanie Fuchs prüft den Reifegrad vom Holzfasskäse.

Mehr Informationen: www.urnaescherkaese.ch

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Appenzellerland erleben Geniessen im Bären Hundwil

A Kontakt

Tel. +41 71 393 70 15, www.restaurantbaeren.ch Montag & Dienstag Ruhetag

Kuschelplausch im Säntis – das Hotel

A Kosten Kontakt

ab CHF 320.00 pro Doppenlzimmer/Nacht Tel. +41 71 365 66 00, www.saentisbahn.ch

Fein gewobener Schlaf – Hotel Heiden

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Die heimelige Appenzellerstube im Herzen von Hundwil bietet 34 Gästen ein gemütliches Ambiente, um aus der Küche des französischen Küchenchefs Eric Dufeu wunderbar zu tafeln.

Dazu wählen Sie aus einem originellen Angebot an Limonaden, Biere, Weine und Spirituosen oder lassen sich nach Empfehlung von Gastgeber Adrian Höhener eine Getränkebegleitung zusammenstellen.

Unbeschwerte Stunden auf der Schwägalp geniessen und es sich einfach gut gehen lassen: Bei ausgiebigen Spaziergängen und spannenden Gesprächen. Stets begleitet von frischer Bergluft und feinen Köstlichkeiten. Leistungen: 1 Übernachtung im Doppelzimmer, Frühstücksbuffet Aperitif, 3-Gang-Abendessen, Berg- und Talfahrt mit der Schwebebahn.

Unser Kennenlernangebot beinhaltet die Übernachtung im schön dekorierten Jakob Schlaepferzimmer, freien Eintritt in den Well & See Spa, Gourmetpauschale am Abend, einen Wertgutschein von CHF 50.00, einen Welcomedrink und ein Abschiedsgeschenk. Das komplette Verwöhnpaket für eine Kurzauszeit im Appenzellerland.

Kosten ab CHF 215.00 pro Person Kontakt Tel. +41 71 898 15 15 www.hotelheiden.ch

Tintelompe – wo man gern zur schule geht

� Dauer 3,5 Stunden Kosten ab CHF 90.–/Person, inkl. 4-Gang Menü/Getränke Kontakt Erlebnis Waldegg, Tel. +41 71 333 12 30, www.waldegg.ch

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Angebote für Einzelpersonen

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Schulstunde ohne Prüfungsangst. Ein strenger Lehrer mit Augenzwinkern. Kulinarische Überraschungen statt einem trockenen Znünibrot.

Hier wird es einem leichtgemacht, die Schule gern zu haben. Nostalgie mit einem Schuss Zucker, eine romantische Variante der Schule aus vergangenen Tagen

Angebote für Gruppen

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Appenzellerland erleben Quöllfrisch-Express An jedem Sonntag im September geniessen Sie im Quöllfrisch-Express eine erfrischende Fahrt durchs Appenzellerland. Im gemütlichen Bahnwagen wird Ihnen zwischen Gossau und Wasserauen bei ausgewählten Zügen ein kühles Appenzeller Bier oder Zitronen-Panaché der Brauerei Locher serviert. Sönd willkomm!

A Dorfführungen im Appenzellerland

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Kosten Es gilt das reguläre Billettsortiment Kontakt Tel.+41 71 354 50 60, www.appenzellerbahnen.ch

Fachkundige Begleiter führen Sie durch die schmucken Dörfer des Appenzellerlandes und bringen Ihnen Land, Leute und deren Geschichte näher. Kommen Sie mit und lassen Sie sich besondere Ecken unserer Heimat zeigen. Dorfführungen werden in Heiden, Herisau, Trogen, Urnäsch und Walzenhausen angeboten.

Dauer 1–2 Stunden Teilnehmer ab 5 Personen Kosten Ab CHF 110.00 pro Führung Kontakt Tel. +41 71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Degustation Appenzellerbier

� Dauer 1–2 Stunden Teilnehmer 10 bis 30 Personen Kosten ab CHF 25.00/Person, mind. CHF 250.00/Gruppe Kontakt Tel. +41 71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

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Angebote für Einzelpersonen

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Aufgeteilt in verschiedene Teams beantworten Sie spannende und lustige Fragen rund um das Bier, die Brauerei und das schöne Appenzellerland. Zur Auflockerung gibt es diverse Zwischenspiele, wobei das Gewinnerteam über die nächste Bierrunde entscheidet. Ein Rundgang mit Audio-Gerät durch das Besucherzentrum «Brauquöll Appenzell» und ein Blick in den Lagerkeller sind selbstverständlich auch dabei.

Angebote für Gruppen

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Appenzellerland erleben Faszination Käse Die Appenzeller Schaukäserei nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise der besonderen Art. Das Schaufenster des weltbekannten Appenzeller Käses liegt inmitten einer hügeligen, idyllischen Landschaft. Erstellen Sie Ihre Kräutermischung und lauschen Sie den typischen Klängen aus dem Appenzellerland. Bestaunen Sie den imposanten Käsekeller, wo bis zu 12 500 Laibe lagern und lassen Sie sich faszinieren durch den Blick in das Käsekessi. Schauen Sie in die Weite des Alpsteingebirges mit einem virtuellen 360 Grad Rundblick.

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Kosten Erwachsene ab CHF 9.–, Kinder ab CHF 6.–, Shop und Restaurant Eintritt frei Kontakt Tel. +41 71 368 50 70, www.schaukaeserei.ch

Sommerhits 2018 – Jetzt buchen! · Genuss- und Wandertesttage, Schwägalp Wanderschuhe testen, Spezialitäten probieren, Säntis-Fahrt, 26. & 27. Mai 2018

· Nordostschweizerisches Schwingfest, Herisau Angebot inkl. Rahmenprogramm & Übernachtung, 23. & 24. Juni 2018 · Schwägalp Schwinget Angebot inkl.

Rahmenprogramm & Übernachtung, 18. & 19. August 2018 · Genusswanderung 6. Oktober 2018

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Angebote für Einzelpersonen

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Kosten Genuss- und Wanderfesttage: CHF 20.00 NOS-Schwingfest: CHF 189.00 Schwägalp Schwinget: ab CHF 185.00 Genusswanderung: Preis: CHF 85.00 Kontakt www.appenzellerland.ch/sommerhits

Angebote für Gruppen

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Ihr nächster Ausflug! Naturheilkunde hautnah erleben in Teufen Erleben Sie in Teufen die Philosophie des Naturheilkunde-Pioniers Alfred Vogel und erfahren Sie neue phytotherapeutische Tipps für Ihre Gesundheit. Besuchen Sie unseren Heilpflanzen-Schaugarten mit 120 verschiedenen Heilpflanzen und Küchenkräutern, machen einen Rundgang durch das A.Vogel Museum oder lassen sich fachkundig beraten in der A.Vogel-Drogerie. z.B. Gruppenführungen à 2 Std. für CHF 10.– Tipp: Kombinieren Sie eine Führung durch unseren Schaugarten mit einer kurzen individuellen Wanderung auf dem ausgeschilderten Kräutererlebnisweg zum Restaurant Waldegg, Dauer: ca. ½ Std., Länge: 2.5 km. Öffnungszeiten Schaugarten: Jeden Tag öffentlich und kostenlos zugänglich. A.Vogel-Museum und Erlebnisdrogerie: Mo – Do (Mai – September) 8 – 12 und 13.30 – 17 Uhr. Fr 8 – 12 und 13.30 – 16.00 Uhr.

A.Vogel GmbH: Hätschen, 9053 Teufen AR Tel. 071 335 66 11, n.pace@avogel.ch www.erlebnisbesuche.avogel.ch

Günstiger in die Ferien mit Oskar Ob Gipfelsturm auf dem Säntis oder Bugwellen auf dem Bodensee: Oskar, die Ostschweizer Gästekarte, ist ein Ferienbegleiter, der sich in jedem Fall auszahlt: • Gratis ÖV in 6 Kantonen (SG, TG, AI, AR, GL und SH) von Bahn bis Postauto und von Elm bis Schaffhausen • Kostenlos Bergbahnen benutzen, Schiff fahren, Bäder, Museen und viele weitere touristische Attraktionen besuchen

Ausflug

Sport

Familie

Kultur

Wandern und Rätselspass im idyllischen Neckertal, in direkter Nachbarschaft zum Appenzellerland.

Der 3 km lange «Chnobelweg» mit Start und Ziel beim Restaurant Rössli in Bächli (Bushaltestelle) dauert als leichte Wanderung mit Kindern 1.5 Stunden. An 7 Stationen laden knifflige Denksportaufgaben Gross und Klein zum Tüfteln oder Experimentieren ein. Unterwegs verweilen lässt sich an einem Grillplatz und nach halber Strecke erreicht man das Gasthaus Frohwies. In der urchigen Gaststube werden Sie von jungen Bauersleuten bewirtet, die noch echte HolzherdRöschti kochen, den frischen Most von den Hochstammbäumen vor dem Haus, das Gemüse aus dem eigenen Garten und das Fleisch aus der eigenen Rinderzucht beziehen.

Damit niemand unverrichteter Dinge heimkehren muss, gibt es alle Denkspiele des Chnobelweges im Miniaturformat zum Nachpröbeln im Gasthaus Frohwies und die Lösungen dazu liegen gleich an mehreren Stellen im Dorf auf.

Genuss

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Familientipp: Chnobelweg Hemberg

oskarferien.ch

hemberg-tourismus.ch frohwies.ch

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Appenzellerland erleben Tauchen Sie in ein Projekt in Tansania ein Das Besucherzentrum des Kinderdorfes Pestalozzi nimmt Sie mit auf eine virtuelle Reise nach Afrika. Dank einer Virtual-Reality-Brille begleiten Sie den 11-jährigen Ezekiel auf seinem Weg zur Schule, im Unterricht und zu Hause. Es erwartet Sie ein Erlebnis der besonderen Art.

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Kosten CHF 8.00 Kontakt Tel. +41 71 343 73 73, www.pestalozzi.ch

Waldegg-Gaudi Auf unserer Trainingsalp kannst Du beweisen, dass genau Du den Herausforderungen der neuen Alp-Magd oder des neuen Alp-Knechts gewachsen bist! Ein munterer aktiver Wettkampf nach Erlebnis Waldegg Art. Gaudi garantiert!

Das Erlebnis Waldegg bietet noch zahlreiche weitere Gruppenaktivitäten und Angebote für Ihren gelungenen Ausflug an. Die sonnige Terrasse, der grosse Spielplatz mit Steichelzoo und die vielen Tiere laden auch Familien und Individualgäste zum gemütlichen Verweilen ein.

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Angebote für Einzelpersonen

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ca. 2,5 Stunden, Winter und Sommer durchführbar Dauer Teilnehmer Gruppen ab 12 Personen Kosten CHF 74.50 pro Person inkl. 3-Gang-Menü, exkl. Getränke

Angebote für Gruppen

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UNSER SÄNTIS BERGKÄSE EIN STÜCK NATUR AUS DEM APPENZELLERLAND

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Der Säntis – 2502 Meter pure Faszination

Vom Säntisgipfel reicht der Blick über sechs Länder. Genauso grenzenlos wie die Aussicht sind auch die Möglichkeiten, die Säntis und Schwägalp bieten. In einem der schönsten Naturgebiete Europas erwarten Sie echte Erlebnisse.

– Panoramablick über sechs Länder – NaturErlebnispark Schwägalp / Säntis – Hervorragend ausgebaute Wanderwege – Täglich Säntis-Frühstück und Säntis-Zmittag

– Appenzeller Sonntags-Buffet – Romantische Vollmondfahrten – Sonnenaufgangsfahrten im Juli und August

saentisbahn.ch Säntis-Schwebebahn, CH-9107 Schwägalp Säntis, +41 71 365 65 65, kontakt@saentisbahn.ch

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Der wohl schönste Indoor-Spielplatz der Schweiz!

Hölzlistrasse 10 . Herisau . appenzellerpark.ch � 52 �

Appenzellerland erleben Schwellbrunn – Für Gemüt, Gaumen und Geist

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½ Tage ab 10 Personen ab CHF 105.00 pro Person Tel. +41 (71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Teamspiele auf dem Bauernhof

� Dauer Teilnehmer Kosten Kontakt

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Hier auf dem Bauernhof finden echte Erlebnisse und Abenteuer statt! Bauer und Bäuerin kreieren für Sie eine erlebnisreiche Olympiade für Jung und Alt. Messen Sie sich mit Ihren Gästen beispielsweise beim Stiefelweitwurf, Holzturm stapeln, Hufeisen werfen und oder Taler schwingen. Natürlich darf das Säulirennen zum Abschluss nicht fehlen! Auf Wunsch geniessen Sie ein herrliches Abendessen im gemütlichen Hofstübli.

1 – 2 Stunden ab 10 Personen ab CHF 455.00 Tel. +41 71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Appenzeller in 7 Gängen

Dauer Teilnehmer Kosten Kontakt

Mit einer Höhe von 972 m ist Schwellbrunn nicht nur das Schönste, sondern auch das höchste Dorf in Appenzell Ausserrhoden und bietet fantastische Ausblicke über den Alpstein bis hin zum Bodensee. Gruppen produzieren hier mit dem lokalen Metzger Siedwürste, lernen Zauren und Schellen «schötte» oder besuchen den Appenzeller Verlag, geniessen ein feines Mittagessen und einen Panoramaspaziergang oder lassen sich per Pferdekutsche durch die idyllische Landschaft fahren.

Erleben Sie 7 Gänge mit traditionellen Appenzeller Alltags- und Festtagsspezialitäten. Dazwischen gibt es verschiedene kulturelle Intermezzi wie Talerschwingen, Zäuerlen, Schellenschötten, Volksheilkunde, einen Sprachkurs sowie Appenzeller Witze von Trachtenmannen.

Als beliebtes Souvenir erhalten Sie die originelle Funktionskleidung des waschechten original «Appenzeller Fazanetli» und dazu die humorvoll vorgetragene Anwendungserklärung.

ca. 4 Stunden 12 – 40 Personen ab CHF 99.00 pro Person Tel. +41 71 898 33 00, www.appenzellerland.ch

Angebote für Einzelpersonen

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Angebote für Gruppen

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Nächster Halt: Appenzellerland Sie werden staunen, wie schnell Sie im Appenzellerland ankommen, denn die Verbindungen des öffentlichen Verkehrs sind hervorragend. Und in der Region können Sie auf ein Verkehrsnetz zählen, das Sie mit den Appenzeller Bahnen, Postautos und Bergbahnen im Nu zu Ihren Wunschdestinationen bringt.

Verbindungen der öffentlichen Verkehrsmittel rasch und bequem online finden: www.sbb.ch/ fahrplan oder www.postauto.ch.

www.postauto.ch

www.appenzellerbahnen.ch

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Nostalgische Ausflüge mit den Appenzeller Bahnen «s'Föfi» Erleben Sie Nostalgie pur im restaurierten Triebwagen der ehemaligen St.Gallen–Gais–Appenzell Bahn. Der aus den Dreissiger Jahren stammende Nostalgiezug wird liebevoll «s'Föfi» genannt.

Das Interieur bietet neben sechs komfortablen Fauteuils weitere Sitzbänke aus Holz. Das Bijou der Appenzeller Bahnen eignet sich ganz besonders für Hochzeitsfahrten oder andere festliche Anlässe.

Strecke: Teufen–Appenzell und Gossau–Wasserauen Teilnehmer: 10–140 Personen Preis: ab CHF 1'800.–

Nostalgiewagen Die vom Verein «AG2 - Historische Appenzeller Bahnen» schön restaurierten Nostalgiewagen verleihen Ihrer Reise einen ganz besonderen Rahmen und eignen sich besonders gut für Apérofahrten. Die Wagen werden an einen Fahrplanzug angehängt oder sind in Kombination mit dem «Föfi» oder dem «Drissgi» einsetzbar.

Strecke: Altstätten Stadt–Gais Teilnehmer: 10–64 Personen Preis: ab CHF 550.–

Catering Auf Wunsch bewirten wir Sie an Bord unserer Erlebnisfahrzeuge mit köstlichen Appenzeller Spezialitäten. Abgestimmt auf die Möglichkeiten des Fahrzeuges übernehmen wir für Sie die Organisation des Caterings. Lassen Sie sich mit einem feinen Apéro verwöhnen und geniessen Sie die Fahrt in unseren Erlebnisfahrzeugen. An Bord betreuen Sie unsere erfahrenen Zugbegleiter und Servicefachkräfte.

Speisekarte: www.appenzellerbahnen.ch

Öffentliche Erlebnisfahrten Steigen Sie ein und entdecken Sie das Erlebnis Bahnfahren im malerischen Appenzellerland. Ob eine Brunchfahrt am Muttertag, aussichtsreiche Dampffahrten mit der «Rosa» oder eine gemütliche Fonduefahrt – die öffentlichen Eventfahrten der Appenzeller Bahnen sorgen für gesellige und unterhaltsame Ausflüge für Gross und Klein.

Daten und Preise: www.appenzellerbahnen.ch

Beratung und Buchung Appenzeller Bahnen AG St.Gallerstrasse 53 CH–9100 Herisau

Tel. +41 (0)71 354 50 60 info@appenzellerbahnen.ch www.appenzellerbahnen.ch

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www.vitamin2.ch

Mit dem Qualitäts-Gütesiegel für den Schweizer Tourismus werden touristische Betriebe und Organisationen ausgezeichnet, welche die von der Trägerschaft definierten Anforderungen erfüllen. Das Qualitäts-Gütesiegel ist eine geschützte Marke der Trägerschaft «Qualitäts-Gütesiegel für den Schweizer Tourismus» und darf nur mit deren expliziter Erlaubnis verwendet werden. Die nachfolgend aufgeführten Richtlinien gelten immer für alle Logos (Stufe I–III).

Das Logo Qualitäts-Gütesiegel Stufe I

Qualitäts-Gütesiegel Stufe II

Qualitäts-Gütesiegel Stufe III

Appenzellerland Tourismus AR St.Gallerstrasse 49 9100 Herisau Tel. +41 71 898 33 00 info@appenzellerland.ch www.appenzellerland.ch

London Amsterdam Brüssel Paris

Frankfurt

Basel Zürich

München Berlin

Stuttgart Konstanz

Bregenz Innsbruck St.Gallen Wien Altenrhein

Appenzellerland

Bern Chur Lausanne

Paris Genf

Lugano Mailand Venedig Rom

Offizieller Hauptpartner von Appenzellerland Tourismus AR

Offizielle Partner von Appenzellerland Tourismus AR

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goba-welt.ch

Ausgabe 2018

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