Menu JAPÓNICO

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ANTOJITO JAPONÉS

RecomendaciÓn del chef

Magnificos bocados de langostinos tempura, envueltos en plátano maduro y queso Philadelphia, cubiertos con kanikama spicy de la casa y salsa teriyaki (4 unidades)

CALAMAR TEMPURA

Anillos de calamar tempura con salsa teriyaki y sesamo mix (5 unidades)

LANGOSTINOS TEMPURA

Langostinos tempura con salsa teriyaki y sesamo mix (5 unidades)

SATAY

RecomendaciÓn del chef

Satay de pollo marinado con salsa cremosa de mani spycy y mermelada de limón (3 unidades)

KARANWONTON

Wonton de la casa, relleno de palmitos y queso Philadelphia (4 unidades)

GYOSA de CAMARóN

Gyosa de la casa rellena de camarón y vegetales (4 unidades)

GYOSA de POLLO

$23.900 $17.500 $19.900 $19.900 $12.500 $14.500 $13.500

COCTEL DE CAMARóN

Mezcla de pescado blanco, leche de tigre, maíz peruano, cebolla, pimientos, toping de aguacate y láminas de plátano C E V I C H E

Mezcla de camarón, salsa rosada, cebolla y toping de aguacate, acompañado de láminas de plátano

CEVICHE PERUANO

Gyosa de la casa rellena de pollo y vegetales (4 unidades) E N T R A D A S
$32.000 $31.000
RecomendaciÓn del chef

SALMÓN A LA PLANCHA

Filete de salmón de 200 o 230 gr a la plancha, sobre una cama de arroz con vegetales al wok, cubierto en salsa de mandarina de la casa, con topping de aguacate y láminas de plátano

FILETE BLANCO A LA PLANCHA

Filete de pescado blanco de temporada de 200 o 230 gr a la plancha, sobre una cama de arroz con vegetales al wok, sasonado con eneldo y aceite de oliva, con topping de aguacate y láminas de plátano

RAMEN NARUTO DE POLLO

Reconfortante ramen en fondo especiado de ave, con tallarines, maki de Naruto artesanal, gyosas de pollo de la casa al vapor, pechuga de pollo, huevos cocidos y curados en salsa teriyaki y mirin, con topping de verdeo y mix de ajonjolí tostado

RAMEN NARUTO DE CERDO

$37.500 $25.500 $25.000 $27.000

Reconfortante ramen en fondo especiado de cerdo, con tallarines, maki de Naruto artesanal, carne de cerdo, huevos cocidos y curados en salsa teriyaki y mirin, algas wakame con topping de verdeo, mix de ajonjolí tostado y alga nori

COMBO PERSONAL

(Disponible de lunes a viernes de 3pm a 7 pm.)

$24.000

ROLLO COMPLETO (10 Bocados) (Normal o tempura) + 1 Limonada Natural

Opciones: California ó Dinamita ó Salmón Skin Roll.

BARCO PARA 2

28 Bocados entre sushi, entrada y postre (10 bocados) de Philadelphia Roll | (10 bocados) de Dinamita Roll | 4 bocados de Coctel Roll | 4 unidades de Karanwanton | 4 unidades de LYCHEE WONTON

BARCO PARA 3

38 Bocados entre sushi, entradas y postre 10 | Bocados de Philadelphia roll tempura | 10 bocados de DINAMITA ROLL | 10 bocados de COLOMBIAN

ROLL | 4 unidades de Karanwanton | 4 unidades de LYCHEE WONTON

BARCO FAMILIAR

RecomendaciÓn del chef

52 Bocados entre sushi, entradas y postre i 10 Bocados de Philadelphia Tempura Roll | 10 bocados de CALIFORNIA ROLL

| 10 bocados de EBI ROLL | 10 bocados de SALMÓN SKIN ROLL

| 10 bocadosde SALMÓN SKIN ROLL | 5 unidades de Karanwanton

F U E R T E
del chef
del chef
RecomendaciÓn
RecomendaciÓn
| 4 unidades de LYCHEE WONTON | 5 unidades de ANTOJITO JAPON S U S H I B A R C O S

PHILADELPHIA ROLL

Arroz Japónico, nori, salmón Noruego fresco, queso Philadelphia, sésamo mix.

PHILADELPHIA ROLL

Arroz Japónico, nori, salmón Noruego fresco, queso Philadelphia y sésamo mix. Tempura Roll

CALIFORNIA ROLL

Arroz Japónico, nori, salmón Noruego fresco, queso Philadelphia y sésamo mix. Tempura Roll

OJO DE TIGRE ROLL

Arroz Japónico, nori, palmitos de cangrejo, salmón Noruego fresco, aguacate, masago orange, salsa teriyaki y sésamo mix.

DINAMITA ROLL

Arroz Japónico, nori, palmitos de cangrejo, aguacate, masago orange y Kanikama en salsa dinamita.

COLOMBIAN ROLL

Maki Relleno con Langostinos Crispy, Queso Philadelphia y Plátano Maduro.

EBI ROLL

Arroz Japónico, nori, langostinos tempura, queso Philadelphia, aguacate, tartar de langostinos y camarones spicy.

SALMÓN SKIN ROLL

Arroz Japónico, nori, salmón skin, queso Philadelphia y salsa teriyaki.

Japónico ROLL

Arroz Japónico, nori, cubierto de salmón Noruego fresco, con tartar de salmón Noruego en salsa dinamita, cebollín, salsa teriyaki y confitura de maracuyá artesanal.

S U S H I R O L L S $23.900 $26.400 $21.900 $28.900 $23.900 $26.500 $31.000 $25.400 $31.500 $13,950 $15,200 $12,950 $16,450 $13,950 $15,250 $17,500 $14,700 $17,750
RecomendaciÓn del chef RecomendaciÓn
Completo 10 Rolls Medio 5 rolls
del chef

VEGGIE ROLL

Arroz Japónico, nori, zanahoria tempura, pepino Japonés, queso campesino, mango y kiwi.

Mex ROLL

Arroz Japónico, nori, palmitos de cangrejo tempura, langostinos tempura, queso Philadelphia y topping de guacamole.

IKA ROLL

Arroz Japónico, nori, palmitos de cangrejo tempura, masago orange, cubierto de aguacate y con topping de calamar tempura en salsa teriyaki.

COCTEL ROLL

Arroz Japónico, nori, palmitos de cangrejo tempura, queso Philadelphia, pepino japones, cubierto con tartár de coctél de camarones.

EMPERADOR ROLL

Arroz Japónico, nori, plátano maduro, palmitos de cangrejo y langostinos tempura, aguacate, queso Philadelphia, topping de tartár de salmón Noruego spicy, coronado con coral de remolacha y salsa teriyaki potenciadaJack Daniels HONEY™.

CRAB ROLL SALMÓN

Maki Relleno con Arróz Japónico, Kanikama, Mayonesa Spicy, Aguacate y Salmón Noruego Fresco, Envuelto en papel de soya servido con salsa ponzu y mayonesa Japonesa. (4 bocados grandes)

CRAB ROLL LANGOSTINOS

Maki Relleno con Arróz Japónico, Kanikama, Mayonesa Spicy, Aguacate y Langostino Crispy, Envuelto en papel de soya servido con salsa ponzu y mayonesa Japonesa.

(4 bocados grandes)

S U S H I R O L L S $18.000 $31.000 $25.500 $27.500 $34.000 $35.000 $34.000 $11,000 $17,500 $14,750 $15,750 $19,000
Completo 10 Rolls Medio 5 rolls RecomendaciÓn del chef RecomendaciÓn del chef RecomendaciÓn del chef

LOMO FINO DE RES NOODLE

Lomito fino de res al wok con vegetales, champiñones, chorizo, egg noodles, salsa soya y sésamo mix.

LOMO FINO DE RES ARROZ

Lomito fino de res al wok con vegetales, champiñones, chorizo, arroz parbolizado, salsa soya y sésamo mix.

MAR NOODLE

Mezcla premiun de mariscos al wok con vegetales, egg noodles y salsa de mariscos Japónico.

MAR ARROZ

Mezcla premiun de mariscos al wok con vegetales, arroz parbolizado y salsa de mariscos Japónico.

CERDO NOODLE

Lomo de cerdo al wok con vegetales, uchuvas cofitadas, jengibre fresco, egg noodles, salsa soya y sésamo mix.

CERDO ARROZ

Lomo de cerdo al wok con vegetales, uchuvas cofitadas, jengibre fresco, arroz parbolizado, salsa soya y sésamo mix.

VEGGIE NOODLE

Veggie mix al wok (zanahoria, pimientos, cebollas, brócoli), queso campesino, tomates uvalina, egg noodles, salsa soya y sésamo mix.

VEGGIE ARROZ

Veggie mix al wok (zanahoria, pimientos, cebollas, brócoli), queso campesino, tomates uvalina, arroz parbolizado, salsa soya y sésamo mix.

POLLO NOODLE

Pechuga de pollo al wok con vegetales, mezcla especiada de curry Japónico, leche de coco, egg noodle y mantequilla.

POLLO ARROZ

Pechuga de pollo al wok con vegetales, mezcla especiada de curry Japónico, leche de coco, arroz parbolizado y mantequilla.

W O K
$29.900 $29.900 $28.900 $28.900 $25.900 $25.900 $23.000 $23.000 $24.500 $24.500
RecomendaciÓn del chef RecomendaciÓn del chef

LOMO FINO DE RES

MIX DE MARISCOS

CAMARONES CERDO POLLO

3 LANGOSTINOS TEMPURA RecomendaciÓn del chef

LYCHEE WONTON

Wonton dulce de la casa, relleno de lychee, queso crema y arequipe (4 unidades)

SASHIMI SANDíA

Sashimi dulce de sandía y yerbabuena con crema chantilly

$8.500 $7.900 $8.400 $7.500 $6.900 $15.000
$13.900 $9.700 a d i c i o n e s P O S T R E S

SODA UCHUVA Y JENGIBRE

SODA DE MARACUYÁ

SODA DE SANDÍA & YERBABUENA

SODA LYCHEE Y COCO

LIMONADA DE COCO

LIMONADA DE LYCHEE

LIMONADA NATURAL

SODA HATSU

TÉ HATSU

AGUA NACIMIENTO

CANADA DRY

BRETAÑA

MANZANA REGULAR LATA

MANZANA LIGHT LATA

PEPSI REGULAR LATA

PEPSI LIGHT LATA

RED BULL

GATORADE

ACQUA FRUTOS

BEBIDAS CON ALCOHOL

HEINEKEN LATA

3 CORDILLERAS ROSADA

LICOR DE ARROZ JINRO

ZAKE

BEBIDAS CALIENTES

CAPUCCINO VAINILLA MILO CALIENTE CHOCOLATE DE LA ABUELA

GASEOSA
MOKANELA
TÉ MATCHA $6.500 $6.500 $6.500 $7.500 $6.500 $7.000 $4.500 $5.800 $4.800 $6.000 $3.800 $3.800 $4.000 $4.500 $4.000 $4.500 $9.000 $5.000 $3.500 $3.800 $6.500 $6.800 $???? $???? $5.500 $5.200 $5.500 $5.800 $5.800 $5.500 $3.500 $5.800 $???? B E B I D A S RecomendaciÓn del chef RecomendaciÓn del chef
CAPUCCINO LATTE
CAFÉ ROLO (Tinto) AROMATICA DE FRUTAS

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