50 expériences gourmandes parfaites pour l'automne
50 Must-Try Fall Foodie Experiences
Avec l’arrivée des temps plus frais, rien ne vaut un bon repas réconfortant pour se réchauffer. L’automne, avec ses teintes éclatantes et son atmosphère chaleureuse, est l’occasion idéale pour essayer de nouveaux endroits et y découvrir de nouvelles saveurs. Voici donc 50 endroits pour combler vos papilles gustatives et profiter des magnifiques journées d’automne.
With the arrival of cooler weather, there's nothing like a good, comforting meal to warm you up. Fall, with its vibrant colors and warm atmosphere, is the perfect time to try new places and discover new flavors. Here are 50 places to tantalize your taste buds and enjoy the beautiful fall days.
Activités gourmandes à faire cet automne
Gourmet activities to do this fall
1
Parcours épicuriens
Celeb Événements
Parcourez les principaux quartiers de Québec accompagné d’un guide épicurien et dégustez des bouchées et des boissons locales. With the CELEB’Événements
Parcours épicuriens (Epicurean Trail), discover the main boroughs of Quebec City accompanied by a gourmet guide while sampling local food and drinks.
2
Ferme Genest
2091, route Marie-Victorin, Lévis
Combiner l’autocueillette typiquement automnale et une tonne d’activités familiales jusqu' à la fin de la saison. The Ferme Genest opens its doors to you for a typical fall pick-your-own experience. Come and pick apples and pumpkins from their beautiful gardens.
3
Vignoble Sainte-Pétronille
8705, chemin Royal, Sainte-Pétronille
Véritable institution sur l’île d’Orléans, ce vignoble est l’endroit idéal pour déguster leurs vins, cidres et spiritueux. A true institution on the Île d'Orléans, Vignoble
Sainte-Pétronille (Ste-Pétronille - Winery & Cidery) is the ideal place to sample local, ecologically produced wines, ciders and spirits.
4
Loïs Bulle
Loïs Bulle propose une expérience unique et intime de restauration locale à bord d’un ancien autobus scolaire complètement transformé en un dôme 100 % transparent. Loïs Bulle offers a unique and intimate local dining experience aboard an old school bus transformed into a 100% transparent dome.
5
Le Grand Marché de Québec
250-M, boulevard Wilfrid-Hamel, Québec
À seulement quelques pas du Centre Vidéotron, c’est l’endroit par excellence pour découvrir les saveurs locales d’une foule de producteurs et participer à des ateliers en tout genre. A few steps from the Centre Vidéotron, the Grand Marché de Québec (The New Grand Market) is the place to discover local flavors from a variety of local producers and take part in workshops of all kinds.
6
Distillerie Stadaconé
235, 2e rue, Québec
Située à Limoilou, ouvre ses portes pour une expérience immersive de dégustation de ses trois gins ainsi qu’un unique jeu d'évasion. Located in Limoilou, the Stadaconé Distillery opens its doors for an immersive tasting experience of its three gins, as well as a unique escape game.
7
Passeport Bon Appétit
Découvrez de nouvelles saveurs grâce à la dégustation de bières, de produits du terroir et bien plus encore avec votre passeport numérique. Discover new flavors by tasting beers, local products and more with the online BonApp Gourmet Pass.
8
Cassis Monna et Filles
1225, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans
Profiter de la vue magnifique sur Québec pour déguster des boissons alcoolisées et autres produits artisanaux faits à base de cassis. A magnificent vineyard on the Île d'Orléans, Cassis Monna & Filles offers both alcoholic beverages and other artisanal products made from blackcurrants.
9
Microbrasserie des Beaux-Prés
9430, boul. Sainte-Anne, Sainte-Anne-de-Beaupré
Lieu chaleureux et accueillant qui vous propose de découvrir leurs 16 bières artisanales accompagnées par une bonne bouffe réconfortante. A warm and welcoming place, the Microbrasserie des Beaux-Prés (des Beaux-Prés microbrewery) invites you to sample their 16 craft beers paired with good comfort food.
10
Cité Agricole
4260, ch. Notre-Dame, Saint-Augustin-de-Desmaures
Découvrez cette ferme pittoresque où vous pourrez y découvrir leurs produits maison et caresser leurs animaux de la mini-ferme. Discover this picturesque farm where you can pick your own vegetables in their fields and even pet their mini-farm animals.
11
Souper-opéra La Scala
31, boul. René-Lévesque Ouest, Québec
Pendant un dimanche soir par mois, ayez la chance de savourer de délicieux plats de la fine cuisine italienne 7 services accompagnés de prestations d’opéra et de piano. One Sunday night a month, enjoy a delicious 7-course Italian dinner accompanied by opera and piano performances.
12
Domaine Orléans
1067, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’île-d’Orléans
Venez faire l’activité automnale par excellence au Domaine Orléans! Vous pourrez cueillir 14 variétés de pommes à même le verger. Enjoy the ultimate fall activity at Domaine Orléans Cidery & Orchard! You can even pick 14 varieties of apples directly from the orchard.
13
Circuit gourmand de la Côte-de-Beaupré 5572, boulevard Sainte-Anne, Boischatel
Ce circuit gourmand vous propose de découvrir les saveurs de la côte de Beaupré à travers 15 expériences agrotouristiques ainsi qu’une dizaine de producteurs et kiosques maraîchers saisonniers. This gourmet circuit lets you discover the flavors of Côte-de-Beaupré through 15 agritourism experiences and a dozen seasonal producers and garden stands.
14
Souper-croisière AML 124, rue Saint-Pierre, Québec
Offrez-vous une escapade gourmande à même le fleuve Saint-Laurent grâce aux soupers-croisières. Treat yourself to a gourmet vacation on the St. Lawrence River with an AML Dinner Cruise.
15
Jardin Saint-Augustin
500, route 138, Saint-Augustin-de-Desmaures
Grâce à la formule libre-service, le Jardin SaintAugustin vous propose de faire votre récolte de légumes frais au moment désiré, et ce, durant la durée de la saison. With its self-service system, the Jardins de Saint-Augustin lets you to harvest fresh vegetables whenever you want all season long.
16
Maison Smith des plaines d’Abraham 15, avenue Georges VI, Québec
Offrant un café de grande qualité et torréfié localement, La Maison Smith sur les Plaines d’Abraham est l’endroit par excellence pour déguster une bonne boisson chaude et prendre une marche paisiblement. La Maison Smith, located on the plaines d'Abraham, offers top-quality, locally roasted coffee and is the perfect place to enjoy a hot drink, pastries and more while taking a leisurely stroll.
17
Confiturerie Tigidou
7007, chemin Royal, Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans
Cette confiturerie située dans un bâtiment historique avec une vue imprenable vue sur le fleuve SaintLaurent vous fera découvrir leurs meilleures confitures afin d’agrémenter chacun de vos repas. Located in a historic building with a breathtaking view of the St. Lawrence River, this jam shop will introduce you to their finest jams that enhance any meal.
18
La Souche Stoneham 22, 1re Avenue, Stoneham-et-Tewkesbury
La Souche Stoneham vous offre un magnifique espace de dégustation au cœur de la nature où vous pourrez découvrir leurs savoureuses bières et vous régaler d’un bon repas. La Souche Stoneham offers a beautiful tasting room in the heart of nature where you can discover their delicious beers and enjoy a good meal. The perfect outing with friends.
19
Souper-spectacle London Jack 505, rue Saint-Joseph Est, Québec
Ce pub aux allures de Londres vous propose un endroit idéal pour des 5 à 7 grâce à leur menu de bières, mais aussi grâce à leurs chansonniers et humoristes présents pour vous divertir. This London-style pub is the perfect place for happy hour, thanks to its wide selection of beers and the singer-songwriters and comedians for entertainment.
20
Cidrerie Verger Bilodeau
1868, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’île-d’Orléans
La Cidrerie Verger Bilodeau offre une dizaine de variétés de pommes à cueillir ainsi que leur cidre fabriqué sur place. The Cidrerie Verger Bilodeau offers a dozen varieties of apples to pick in the heart of their orchard, as well as cider made on the premises.
21
Ferme Bédard et Blouin 2157, boulevard Louis-XIV, Beauport
Quoi de mieux que l’autocueillette de nos propres courges et citrouilles? La Ferme Bédard et Blouin vous propose de découvrir leur lieu enchanteur et de faire votre propre récolte automnale. What could be better than picking your own pumpkins and squash? Bédard & Blouin Farm invites you to discover its enchanting site and make your own fall harvest.
22
Spa et gastronomie au Strøm 515, boulevard Champlain, Québec
Joignez l’utile à l’agréable en allant vous reposer au spa et en savourant une cuisine succulente inspirée de la cuisine boréale au Strom Spa nordique. Convenience and pleasure harmonize at Strom Nordic Spa, where you can relax in the spa and enjoy succulent, boreal-inspired cuisine.
23
Marché Carrier de Pintendre
798, route de Président-Kennedy, Pintendre
Le Marché Carrier est une épicerie proposant une variété de produits gourmets et gastronomiques favorisant la culture du terroir. Le Marché Carrier est une épicerie proposant une variété de produits gourmets et gastronomiques favorisant la culture du terroir.
24
Ferme Arthur Cauchon
7862, av. Royale Château-Richer, Côte-de-Beaupré
Cette ferme ancestrale de Château-Richer offre l'autocueillette de fruits et de légumes frais, parfait pour la concoction de bons potages chauds pour l’automne. This ancestral farm in Château-Richer offers pick-yourown fresh fruits and vegetables, perfect for making warm fall soups.
25
Marché public de Sainte-Foy
936, avenue Roland-Beaudin, Québec
Le Marché public de Sainte-Foy vous ouvre ses portes sur des producteurs et commerçants locaux afin de vous faire découvrir des produits locaux tout simplement délicieux. The Marché public de Sainte-Foy (Sainte-Foy Public Market) opens its doors to local producers and merchants to offer delicious local products.
Des nouveautés et des coups de coeur pour une sortie au restaurant réussie
New restaurants and favorites for a successful night out
26
Hotel Maurice 575, Grande Allée Est, Québec
27
Bloom Sushi
1099 A, 3e Avenue, Québec
28
Morso Pizzeria
1099, 3e Av., Limoilou et 714, rue Saint-Jean, Québec
29
Va Bene
48, rue Sous-le-Fort, Québec
30
Brasseurs des Monts 3069, avenue Royale, Saint-Ferréol-Les-Neiges
31
À redécouvrir : Nina Pizza Napolitaine St-Roch et St-Jean
764, rue Saint-Jean, Qc et 410, rue Saint-Anselme, Québec
Depuis 2014, la référence pour une pizza napolitaine authentique à Québec. Authenticité, savoir-faire, qualité. Vins naturels et cocktails signature. Since 2014, the go-to place for authentic Neapolitan pizza in Quebec. Authenticity, craftsmanship, quality. Natural wines and signature cocktails. ninapizzanapolitaine.ca
32
À redécouvrir: Café Boulangerie Paillard
4141, boulevard de l’Auvergne, Québec / 811, route Jean-Gauvin, Québec 1097, rue Saint-Jean, Québec / 8100, boulevard Cousineau, Saint-Hubert Paillard se définit par son savoir-faire artisanal et aussi par sa diversité. Vous trouverez dans nos succursales notre gamme de viennoiseries, de pains, de pâtisseries fraîches, de sandwichs ainsi que des pizzas. Spécialiste dans l’événementiel, notre cheffe cuisinière se fera un plaisir d’égayer vos papilles avec notre service traiteur. Paillard stands for craftsmanship and diversity. In our branches, you'll find our range of viennoiseries, breads, fresh pastries, sandwiches and pizzas. As a specialist in event catering, our head chef will be delighted to enliven your taste buds with our catering service. paillard.ca
33
À redécouvrir : Chez Mai
2750, chemin Sainte-Foy, Québec et 8685, boul. Henri-Bourassa, Québec
Découvrez Chez Mai à Charlesbourg et Sainte-Foy, où la fine cuisine vietnamienne et thaïlandaise vous ravira. Savourez des plats exquis préparés avec soin tout en apportant votre propre vin. Une expérience culinaire abordable et authentique dans un cadre chaleureux vous attend dans ces restaurants réputés pour leur qualité et leur service. Discover Chez Mai in Charlesbourg and Sainte-Foy, where fine Vietnamese and Thai cuisine will delight you. Enjoy exquisite dishes prepared with care and bring your own wine. An affordable, authentic culinary experience in a warm environment awaits you in these restaurants renowned for their quality and service.
restochezmai.com
À redécouvrir : Bistango
1200, av. de Germain-des-Prés, Québec
Découvrez le Bistango, une table bistronomique alliant tradition et innovation dans une ambiance conviviale. Sa cuisine locale du Québec fraîche et variée est idéale pour un lunch d'affaires ou pour célébrer un événement spécial. Savourez le menu signature qui change au grès des saisons accompagné d’un cocktail, un vin ou un spiritueux selon votre envie du moment. Discover Bistango, a bistronomic restaurant that combines tradition and innovation in a friendly atmosphere. Its fresh and varied local Quebec cuisine is ideal for a business lunch or to celebrate a special event. Enjoy their signature menu, which changes with the seasons, accompanied by a cocktail, wine or spirit to suit your mood.
lebistango.com
Ouroboros
135, rue Saint-Joseph Est, Québec 36
Ambre Buvette
2860, chemin Quatre-Bourgeois, Québec
Franky Johnny 1101, 3e Av., Limoilou et 208, rue Saint-Vallier O, Québec 38
Cantook
575, rue Saint-Jean, Québec
Iru Izakaya
701 3e Av., Québec
Alentours
1225, chemin Royal, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans
Poké et Ramen-moi
701 3e Av., Québec
Siboire
350, rue Saint-Vallier Ouest, Québec
208, rue Saint-Vallier Ouest, Québec 1101, 3e Av., Québec 39
241, rue Saint-Joseph Est, Québec 35
Tacos et Tequila
2695, chemin Sainte-Foy, Québec
45
Sagamite Wendake
10, boulevard Bastien, Wendake
46
Distillerie Arsenal
1195, rue Taillon, Québec
47
Ficelle Sandwicherie
559, rue Saint-Jean, Québec
48
Chouquette 778, rue Saint-Jean, Québec
49
Rafaella
135, rue Saint-Joseph Est, Québec
50
À redécouvrir : Portofino
54, rue Couillard, Québec
Fort d’une renommée qui en fait le bistro italien officiel de la Vieille Capitale, reconnu pour son atmosphère chaleureuse et animée. Venez déguster, en groupe ou en famille, nos spécialités italiennes ; pâtes fraîches, pizzas cuites au four à bois Napolitain, fruits de mer, grillades, et plus. Located in Old Quebec, Portofino Brasserie offers a warm, elegant atmosphere with a charming view of the city. Enjoy refined Italian dishes and wood-fired pizzas. It's the ideal place for a relaxed, authentic dining experience.
portofino.ca