Anoiamagazín
revista mensual gratuÏta
OCI, CULTURA, GASTRONOMIA COMERÇ I SERVEIS DE PROXIMITAT NÚMERO 17, MARÇ DE 2017
ingravita rePOrtatge
EnTREviSTa: JORdi ORTiz 'El TuRkO' PROPOSTES: fiRa dE l'EnSEnYamEnT, calçOTada POOPulaR, mERcaT figuETER, REWind fESTival, la mOSTRa, fiRa dE TEaTRE infanTil i JuvEnil TEaTRE. cinEma. mÚSica, gaSTROnOmia la REcEPTa dE la bET. guia dE RESTauRanTS. POSTalS dE l’anOia.
Perfecta !
Jo trio Afflelou !
Sharon Stone
VIDRES PROGRESSIUS
2 ES ULLERES AMB VIDRES LES TEVES
PROGRESSIUS 1€ MÉS*
SIUS RES OG
ALS TEUS IDA PR NT
ACIÓ GA APT RA AD
PER
100%
O ET TORNEM ELS DINERS
REF.: OAF 6038 C2
*Consulta’n les condicions a l’òptica.
Rambla Sant Isidre, 41 - 93 804 57 30
IGUALADA
08
09
15
iquiosc.cat/anoiamagazin
22
|·
24
facebook.com/anoiamagazin
28
| ·twitter.com/anoiamagazin
Una publicació de Pretext, serveis de publicitat SL. Edició: Pere ribalta redacció: Xavier domènech, Elena vives. col·laboradors: Xavier calvet, bet florensa, pau ricart Fotografia de portada: esteve casanovas Publicació associada a l'AMIC (associació de mitjans d'informació i comunicació) CONTACTE: 619 786 011 - ANOIAMAGAZIN@GMAIL.COM AMGZ#17 MARÇ 2017
3
PROPOSTES
Divendres 3 i dissabte 4 de març
Fira de l'ensenyament d'igualada
Igualada acollirà per sisè any consecutiu la Fira de l’Ensenyament, que tindrà lloc a l’edifici de l’antic Escorxador Municipal, al carrer Prat de la Riba. Divendres obrirà portes de 9:30 a 13:30h i el dissabte de 10h a 14h i de 16 a 19h, amb l’entrada gratuïta per a tots els assistents. Precisament, el fet d’obrir una segona jornada i en cap de setmana, és una de les principals novetats d’aquesta nova edició. Aquesta ampliació a dos dies obeeix a la voluntat d’oferir als joves una jornada de visita no lectiva i, alhora, de fer partícips les famílies i que hi puguin assistir també els
4
pares que vulguin decidir conjuntament el futur acadèmic i professional dels seus fills. La fira comptarà amb la participació d’un total de trenta universitats i escoles superiors, tant públiques com privades, que exposaran la seva oferta formativa per a poder resoldre tots els dubtes referents als seus estudis. En un altre dels espais de la fira, hi participaran quinze col·legis i instituts, exposant la seva oferta formativa d’ensenyaments professionals i artístics reglats, cicles formatius de Grau Superior i de Grau Mitjà i Programes de Formació i inserció (PFIs). + info: igualadajove.cat
AMGZ#17 MARÇ 2017
PROPOSTES
Diumenge 5 de març
Calçotada Popular d’Igualada
A partir de les 12 del migdia s’oferiran activitats per obrir la gana a tota la família amb tallers infantils, inflables, bitlles catalanes i vermut popular. A les 14h. començarà la calçotada pròpiament dita, que consistirà en un manat de 15-20 calçots per persona, acompanyats de la seva salsa, botifarra, cansalada, cigronet de l’alta Anoia, taronja valenciana, pa, vi de la Llacuna, aigua, pitet i got reutilitzable. La sobretaula serà amenitza per la Coral Xalest, que oferirà un repertori de cançons populars catalanes. A continuació tindran lloc els parlament polítics, que enguany aniran a
càrrec d’Ignasi Termes, coordinador d’actes de la campanya Ara és l’Hora, i Quim Arrufat, portaveu del secretariat nacional de la CUP. Per finalitzar la jornada, concert de Seguirem (tribut a Obrint Pas) i fi de festa amb el punxadiscos Dj. OGT. Les entrades es poden comprar anticipadament al Foment (18€) o el mateix dia a taquilla (20€). L’entrada és gratuïta per a nens fins a 10 anys. L'edició d'enguany, que és ja la 22a, vol aprofitar per recolzar la celebració i victòria en el referèndum d’Independència que es celebrarà properament a una part important del país. +Info: casalpopularigualada.cat
AMGZ#17 MARÇ 2017
5
PROPOSTES
diumenge 12 de març
Mercat Figueter a capellades
Un any més, el segon diumenge de Quaresma -que enguany serà el 12 de març- es celebra a Capellades el Mercat Figueter, una fira multisectorial que durant tot un dia programa activitats variades i per a totes les edats. En els seus inicis, el Mercat Figueter era un petit mercat on es venien productes com ara postres d’hivern, ametlles, avellanes, nous, panses i, sobretot, figues ensucrades. Avui encara conserva aquest esperit, però també s’ha convertit en una jornada comercial, festiva i lúdica amb activitats per a tots els públics.
6
Hi podem trobar mostres d’entitats, comerços i serveis de Capellades, una trobada d’intercanvi de plaques de cava, una subhasta d’antiguitats o expositors on adquirir objectes d’art i col·leccionisme. També hi tenen lloc actes tradicionals com cercaviles, danses, malabars i teatre, a més de tallers, manualitats i jocs per als més petits. La fira s’ha celebrat any rere any i s’ha anat renovant. Les noves activitats, juntament amb les tradicionals, han fet que el mercat es converteixi en un referent dins el calendari festiu de la comarca. +info: capellades.cat
AMGZ#17 MARÇ 2017
PROPOSTES
Divendres 17 i dissabte 18 de març
3a edició del festival de curtmetratges 'rewind'
El festival, organitzat per l’associació de +QCine, arrencarà divendres 17 a les vuit del vespre amb la presentació del curtmetratge ‘Camises cap al cel’, que comptarà amb el seu director i casteller de la Colla Jove de Valls, Jordi Ferrer, i amb tots els Moixiganguers d’Igualada com a convidats. El curt explica la història d’en Quim, un enxaneta que segueix les passes dels seu pare i del seu avi enfilant-se al capdamunt dels castells. El mateix dissabte a les 22h. hi haurà la xerrada “Generació Goonies: un viaje nostálgico a los años 80”, amb Francisco Javier Millán, realitzador i autor del llibre “Generación
Goonies. Los años dorados de la productora Amblin”. També hi intervindrà la periodista i crítica de cinema Raquel Abad, ambdós membres del jurat d’aquesta edició del Rewind Festival. El diumenge al matí, hi haurà una altra activitat paraŀlela, la segona edició de la Rua Star Wars Catalunya, que l’any passat va ser tot un èxit. D’11 a 12 h es farà la desfilada i les 12 h, els presents podran fotografiar-se amb Darth Vader, els storm troopers i companyia. Podeu consultar la programació completa al lloc web del festival. + info: rewindfestival.es
AMGZ#17 MARÇ 2017
7
PROPOSTES
Del 30 de març al 2 d’abril
La Mostra d’Igualada, Fira de teatre infantil i juvenil
Un any més, Igualada es transformarà en un gran escenari per acollir la fira de referència de les arts escèniques per a tots els públics de Catalunya. Seguint la línia oberta de les darreres edicions, La Mostra d’Igualada es divideix en 4 itineraris en funció del públic al qual es dirigeixen els espectacles. Així, trobem l’itinerari Per als més petits, amb espectacles per a infants de 3 a 6 anys (10 muntatges); l’itinerari Per als no tan petits, per a nens dels 6 als 12 anys (15 muntatges); La Mostra JOVE, per a nois de 12 a 18 anys (10 muntatges) i finalment Per a tothom, amb propostes per a tots els públics (17 muntatges).
8
En vista de l’èxit de l’edició passada, enguany L’Escorxador es consolida com a seu de La Mostra JOVE i centralitzarà les propostes dedicades al públic jove. Amb la voluntat de fer un pas més endavant i convertir-ho en el pol d’atracció pels joves, enguany l’espai serà autogestionat pels mateixos joves. D’aquesta manera, L’Escorxador quedarà nodrit amb activitats paraŀleles a la programació jove com concerts, tallers, improshows i un ampli ventall d’activitats per a noies i noies a partir de 12 anys i obertes més enllà de la majoria d’edat. + info: lamostraigualada.cat
AMGZ#17 MARÇ 2017
e n tre v i st a
Jordi ortiz 'turko'
'M’agrada dur a terme totes les idees que em passen pel cap' Entrevista: Elena Vives Fa més de 20 anys, Jordi Ortiz (Igualada 1975), més conegut com a Turko, va iniciar-se en l’escalada a la muntanya de Montserrat. Bomber de professió, al llarg d’aquests 20 anys ha dedicat el seu temps lliure a l’escalada, el paracaigudisme fent vol relatiu a 4, arribant a guanyar el campionat de Catalunya, i el salt base. També ha practicat el que ha batejat com a “psicobase”, una escalada sense cordes i amb paracaigudes. Ha protagonitzat alguns vídeos d’infart que enregistren les seves pràctiques, algunes tan originals com l’escalada a la torre de l’Hotel Arts de Barcelona.
9
e n tre v i st a
Què et va atraure de l’escalada, ara fa 20 anys? Estar a la muntanya, en contacte amb la natura. Era més jove, així que combinava la típica vida nocturna de qualsevol jove i a l’endemà al matí me n’anava a escalar. Era dur! Cada vegada m’omplia més l’escalada i va anar guanyant espai al meu temps lliure. La meva vida ha girat molts anys al voltant de la roca, ja sigui per escalar-la o per saltar-la. I què et va atraure del salt base? Quan escalava sempre somiava amb la idea de saltar. Sempre m’he sentit molt còmode amb la verticalitat i les grans alçades. I em cridava molt l’atenció el fet de caure al buit. T’agrada més que el paracaigudisme clàssic que es fa des d’un avió? Em vaig fer paracaigudista per poder saltar parets a la muntanya. La veritat és que em va agradar molt saltar des d’un avió i fer vol relatiu, però jo tenia interès per al salt base atès que cercava la sensació de caure, una sensació que no tens fent vol relatiu ja que no tens més referència que el terra i gairebé no el mires mai. En el salt base, en canvi, tens la paret i el terra molt a prop, per tant tens moltes més referències, ho veus tot molt més ràpid i ho fa més emocionant. Les sensacions són molt més fortes. Has combinat l’escalada sense cordes amb el salt base, el que has anomenat informalment “psicobase”. D’on ve aquest terme? Ve del psicobloc, una escalada que es realitza als penya-segats marítims, on escales sense corda i quan no pots més, caus a l’aigua. Vaig pensar que podria fer el mateix però en comptes d’haver-hi aigua, es tractava d’escalar molt més amunt i portar paracaigudes.
10
Com que aquesta pràctica combinada no té nom, amb els amics vam dir-ne “psicobase”. Són pocs al món els que combinen aquestes dues disciplines. Com i on t’entrenes per al salt base? Primer de tot has de ser paracaigudista. És imprescindible, ja que has de tenir control del teu cos a l’aire i has de conèixer molt bé el funcionament del paracaigudes, sobretot en el moment de l’obertura. A l’obrir el paracaigudes el teu cos ha d’estar completament simètric. Qualsevol asimetria provoca un gir en l’obertura, que pot ser molt perillós. És molt important fer molts salts en paracaigudes, quants més millor, per tenir seguretat a l’hora de practicar el salt base.
“La meva vida ha girat molts anys al voltant de la roca, ja sigui per escalar-la o per saltarla”
Quants salts portes acumulats? De salt base uns quatre-cents i de paracaigudisme des d’avió uns sis-cents. Encara que ho sembli no són molts. Els que es dediquen al paracaigudisme tenen milers de salts acumulats. Tens temps de pensar en alguna cosa mentre saltes? Al principi no, perquè estàs massa pendent de tots els aspectes tècnics. És comparable a quan aprens a conduir, que al principi
AMGZ#17 MARÇ 2017
e n tre v i st a
estàs molt centrat en el joc del gas i l’embragatge a l’arrencar. Quan t’inicies al salt base, al moment de saltar estàs centrat pensant en la sortida, la caiguda i l’obertura correcte del paracaigudes i no acabes de ser conscient de tot el que passa. Quan ja ho domines, sí que et permets copsar el moment, estar pendent dels companys, mirar la paret, provar coses…
És una afició molt cara? El paracaigudisme sí, caríssima! Has de comptar amb el curs de paracaigudisme, la federació, l’assegurança, el material, que no és barat, has de pagar cada salt al club d’aviació... I el salt base també, és clar: el material, els vestits, els viatges... Però és una qüestió de preferències, un cotxe és molt car i en canvi tothom en té.
Quant dura un salt? Depèn de l’alçada i el vestit que portis. A Catalunya la majoria que pots trobar són salts de màxim 3 segons de caiguda aproximadament, un temps que es pot estirar si portes vestit d’ales, per exemple. L’alçada més alta que he fet practicant salt base són parets de 1000 metres, a Itàlia i Noruega.
T’ha estat fàcil trobar companys de viatge per realitzar aquestes pràctiques? Per a l’escalada i per al salt base sí, ja que hi ha tot un gruix de gent que es dedica a un esport o a un altre. El que és molt més complicat és trobar gent que combini les dues pràctiques. Vaig tenir molta sort en trobar algú com en David Fusté a Pons, al
AMGZ#17 MARÇ 2017
11
e n tre v i st a
d’esports d’aventura a Internet, i s’han mogut per xarxes, contrapartida necessària per fer contents als patrocinadors que ens han donat material. I també se n’ha fet un documental, Solo Base for climbing to jumping, que ha voltat per varis festivals de muntanya.
“Si vas pensant en tot el dolent que et pot passar, no faries mai res”
En un d’aquests vídeos escaleu la torre de l’Hotel Arts per després saltar-la. Com va sorgir aquesta idea? A mi em cridava molt l’atenció, ja que veia molt factible l’escalada perquè al ser una estructura de ferro no té molta dificultat. Havia anat a veure la torre moltes vegades i somniava despert que l’escalava i la saltava en paracaigudes. I a mi m’agrada dur a terme totes les idees que se’m passen pel cap! I la casualitat va fer que conegués en David Fusté, qui també havia pensat alguna vegada en escalar l’Hotel Arts, així que un per l’altre ens vam animar. Va ser un espectacle! En poca estona ja teníem els mossos d’esquadra, els bombers, ambulàncies esperant-nos.
costat de casa, amb les mateixes inquietuds que jo.
I com va acabar? Ens van denunciar per desordre públic. Però la veritat és que la majoria dels presents ens felicitaven pel que havíem fet, però és clar, estava prohibit i ens van haver de denunciar. Val a dir que tot va ser molt segur, tant l’escalada com el salt.
En David Fusté i tu sou protagonistes de varis vídeos produïts per Xavi Coll Mountain Films que recullen algunes de les vostres experiències escalant i saltant. Sí, són vídeos que estan molt bé. El Xavi Coll es va interessar pel que fèiem i ens seguia en algunes ocasions per gravar-nos. Aquests vídeos s’han venut a Epic TV, un canal
Hi ha algun altre edifici que t’agradaria escalar i saltar? Ui, saltar moltíssims! El món està ple d’edificis molt alts! Escalar-los ja no. És difícil trobar un edifici amb una escalada factible i a més escalant ja no tinc la continuïtat necessària per fer una activitat d’aquesta mena. De totes maneres, on més m’agrada saltar és a la natura.
12
AMGZ#17 MARÇ 2017
e n tre v i st a
El risc d’aquestes practiques és evident. Com gestiones la por a tenir algun accident? La por la tens o no la tens. I és una qüestió d’actitud: assumeixes el risc i endavant! Suposo que l’adrenalina té molt a veure perquè et fa estar alerta. El salt, per exemple, només dura segons però aquest temps el vius molt intensament, conscient de tot. El vius com a càmera lenta, copsant cada detall. És molt intens. Quan més arriscat més t’agrada? No és que m’agradi el risc. Hi ha un malentès al voltant de l’escalada i el salt base. És evident que en aquestes pràctiques hi ha un risc però està tot molt controlat. No fem pas el boig! Tothom sap el seu nivell i ningú el sobrepassa. És més, un acostuma a anar sobrat fent escalada sense corda o amb paracaigudes. És un esport que juga més amb el límit mental que no pas amb el límit físic. Un sap quines són les seves possibilitats. És clar que sempre pot passar alguna cosa, com trencar-se una pedra, però si vas pensant en tot el dolent que pot passar no faries mai res. El salt base igual: si respectes la tècnica i no fas el boig pot ser molt segur. Tant els escaladors com els saltadors sabem com fer aquestes pràctiques segures.
Cal seguir una dieta específica per practicar aquests esports? En principi no. El que passa és que el tipus de vida que comporta la pràctica d’aquests esports, que t’obliga a llevar-te d’hora, a caminar molt per arribar al punt de salt, o a evitar atipar-te a l’hora d’escalar, fa que inevitablement duguis una vida saludable. Per tant és més l’estil de vida que el propi esport el que et manté en forma! Quin altre esport t’agradaria provar o t’hauria agradat practicar? El salt de trampolí o la gimnàstica esportiva. Sempre m’ha agradat la idea de fer tombarelles a l’aire. Vaig provar de practicar gimnàstica esportiva fa pocs mesos pensant en traslladar les tombarelles al salt base, però malauradament ja no tinc edat. Les lesions cada vegada tarden més a recuperar-se. Quin consell donaries a algú que s’interessés pel “psicobase”? Entenc que qui vol fer aquesta activitat és escalador i saltador. Dit això, el meu consell seria que tingui les idees molt clares. És molt important saber on pots arribar i on són els teus límits, i no sobrepassar-los. No cal dir els riscos que comporta i les seves conseqüències. Cal estar ben preparat físicament i mentalment. ■
EL JORDI EN CINC PREGUNTES Un llibre: Els hereus de la Terra, d’Idelfonso Falcones Una cançó: L’hivern, de Les Quatre Estacions de Vivaldi Un lloc ideal per al salt base: Les Dolomites, a Itàlia El pitjor de l’Anoia: els nuclis urbans, com en qualsevol comarca El millor de l’Anoia: la ubicació al centre de Catalunya. AMGZ#17 MARÇ 2017
13
report a t g e
INGRAVITA ESCALAR SENSE ANAR A LA MUNTANYA Text: Xavi Domènech | Fotografies: Esteve Casanovas
Fa temps que et pica el cuquet i vols provar això de l’escalada? O potser ja l’has tastat i vols perfeccionar la teva tècnica? O ni una cosa ni l’altra: ja ets un escalador experimentat però no tens temps d’escapar-te sovint a la muntanya? Sigui quin sigui el teu cas, en ple centre d’Igualada t’espera el teu espai ideal, Ingravita, un dels rocòdroms ‘indoor’ pioners al nostres país i, atenció!, el més alt de Catalunya. AMGZ#17 MARÇ 2017
15
“Amb un rocòdrom de 13 metres i quatre zones de 'boulder', Ingravita és l’espai ideal tant per als qui volen iniciar-se en l’escalada com per a experimentats escaladors amb ganes de reptes impossibles” De fet, només posar-hi els peus t’impressionarà la majestuosa paret de 13 metres per escalar amb corda que presideix aquesta antiga fàbrica tèxtil. Però a Ingravita hi ha molt més. També disposa de quatre zones de boulder per escalar sense corda a 3 o 4 metres d’alçada (això sí, amb uns matalassos que et
16
pararan el cop!), un gimnàs per posar-te en forma, un petit parc d’aventura, amb tirolina inclosa, per als nens, i fins i tot una botiga de material d’escalada. Ah! i si no et va això de desafiar la llei de la gravetat, sempre pots prendre alguna cosa a la cafeteria.
Novell o experimentat, a Ingravita no t’hi avorriràs mai
Tant al rocòdrom com a les zones de boulder hi ha recorreguts escalables de diferents graus de dificultat, amb inclinacions que van dels 3 graus positius fins a desploms continuats de -30 graus durant 13 metres. A més, els recorreguts es varien periòdicament. “Això és com un gimnàs on et canvien les màquines cada dia”, explica Carles Ros, un dels dos socis d’Ingravita, juntament amb un altre escalador igualadí, Carles Tudela. A Ingravita pots entrenar-t’hi lliurement si ets dels que ja domines o participar, amb un grup
AMGZ#17 MARÇ 2017
'Escalar t’ajuda a guanyar les pors'
de companys i un monitor, en els entrenaments dirigits de diferents nivells que s’hi fan un dia a la setmana. També pots apuntar-te al curs d’iniciació a l’escalada si tot just has provat d’emparrar-te a una roca alguna vegada. I si mai no t’has calçat un peu de gat, el millor és que facis el tast d’escalada. A més, per als nens i adolescents s’organitzen extraescolars, en grups reduïts i monitors, per iniciar-se en aquest esport i passar-s’ho pipa. Els més petits també poden celebrar-hi un aniversari molt especial, gaudint amb els amics d’un circuit amb jocs, escalada, parc d’aventura, tirolina ... i berenar.
ingravita C/ Sebastià Artés 29 93 749 5779 www.ingravita.cat
Aquest març farà 5 anys que en Carles Ros i en Carles Tudela van obrir les portes d’Ingravita. A aquests dos joves escaladors se’ls van fer petites les instaŀlacions on entrenaven, senzills muntatges fets en garatges de cases particulars. “Sempre era el mateix, i vam veure que més gent tenia aquesta mateixa necessitat, de manera que ens va semblar una bona oportunitat fer unes instaŀlacions de qualitat, on, a més, poguessis formar-te amb monitors i tenir serveis complementaris”. També volien “donar a conèixer aquest esport i formar nous escaladors”. El temps els ha acabat donant la raó. Avui els rocòdroms proliferen arreu i l’escalada viu un autèntic ‘boom’. Així, per exemple, ha crescut exponencialment el nombre d’escaladors exclusivament indoors –tot i que encara són més els que s’escapen a la muntanya sempre que poden- i també el de dones escaladores. “Potser abans la gent pensava que l’escalada era cosa de quatre hippies, però ara es veu com un esport sa, i gens perillós si ho fas tot bé”. I què té que enganxi tant? “L’escalada t’ajuda a guanyar les pors” diu el Carles. “Has de refiar del teu company, de la corda, d’allà on t’agafes, i tirar amunt”. No té edat: es pot escalar des de ben petit i fins a ben gran. És un repte físic: “si ets constant, el que un dia et sembla impossible, l’endemà ho fas”. I la sensació que et genera arribar a dalt pels teus propis mitjans “és espectacular, pura adrenalina”. Això sí, també té molt d’autosuperació: “sempre hi ha un lloc més difícil per on pujar”.
AMGZ#17 MARÇ 2017
17
te a tre
EL DARRER DIA DEL CAFÈ DE LA GRANOTA CIA. MEA CULPA
Una comèdia plena d’humanitat, basada en l’obra de Jesús Moncada, sobre el darrer dia de l’antic poble de Mequinensa abans de ser cobert pel pantà. Un monument a la llengua viva, completament fidel al parlar de la zona, amb una exceŀlent interpretació que li ha valgut l’aplaudiment de la crítica i el públic. teatre de l’aurora Divendres 10 i dissabte 11 a les 21 h Diumenge 12 a les 19 h
18
AMGZ#17 MARÇ 2017
te a tre
MAMBO LES ANTONIETES TEATRE
Mambo ens parla d’un matrimoni que es divorcia cada dia de la seva vida, durant els set anys que duen casats. Davant del desencís del pas de la vida per sobre de l’amor, decideixen que aquesta pot ser una bona manera de seguir junts. Una comèdia negra a ritme de mambo per divertir-se i per divertir el públic. Teatre de l’aurora Divendres 17 i dissabte 18 a les 21 h Diumenge 19 a les 19 h
AMGZ#17 MARÇ 2017
19
cinema
INCERTA GLÒRIA Agustí villaronga
Adaptació cinematogràfica de la gran novel·la de la Guerra Civil de Joan Sales, declarada per The Economist com un dels 10 millors llibres de ficció publicats en anglès el 2014. Villaronga compta amb el mateix equip que va convertir Pa negre en un èxit sense precedents del cinema català. Ateneu Cinema Estrena divendres 17 de març venda d’entrades: ateneucinema.cat
20
AMGZ#17 MARÇ 2017
cinema
La Tortuga Roja Michael Dudok de Wit
Història muda sobre un nàufrag en una illa tropical deserta on s’expliquen les grans etapes de la vida d’un ésser humà. Debut en el llargmetratge de l’animador Michael Dudok de Wit (guanyador de l’Oscar pel seu curtmetratge “Father and Daughter”). Nominada a millor llargmetratge animat al premis Oscar 2016. Cineclub ateneu Dijous 23 a les 20.00h i les 22.00h Preu: 6€
AMGZ#17 MARÇ 2017
21
mÚSica
COnCert esPeCial D'aniversari al 'mÚsiQues De butXaCa'
shirley davis & the silverbacks
Després de tancar el 2016 amb el Premi PopEye al Grup Revelació Internacional, Shirley Davis & The Silverbacks comencen el 2017 amb una nova ronda de concerts que els porta a l'Ateneu a presentar el seu àlbum Black Rose, en el concert especial d’aniversari. Nascuda a Londres, d’origen jamaicà, i actualment establerta a Madrid, va viure a Austràlia durant més de dues dècades on va
22
formar part de nombroses bandes. La seva amistat amb Marva Whitney va marcar definitivament el seu camí cap al soul i el funk, i al costat dels Silverbacks ha gravat el seu primer disc: ‘Black Rose’. teatre muniCiPal l’ateneu divendres 24 a les 23h. entrada: 12€ www.musiquesdebutxaca.cat
AMGZ#17 MARÇ 2017
AMGZ#17 MARÇ 2017
23
E l s u b terr a n i
Entrevista a louise sansom
ANÍMIC Entrevista: Pau Ricart i Roca | Fotografia: Gustaff Choos
Quatre anys després del seu últim disc, aquell fantàstic Hannibal, els Anímic han publicat Skin, una pell nova i lluent que sorprèn pel seu so electrònic. Però més enllà d’aquesta novetat, aquestes cançons continuen sonant a Anímic. El dia 25 el presentaran en directe a Igualada, a la Bastida. Hem parlat amb la Louise Sansom, l’única veu cantant del grup en aquest disc i ens ha parlat de com l’han treballat i les altres novetats que hi podem trobar.
24
AMGZ#17 MARÇ 2017
E l s u b terr a n i
D’on surt la decisió d’incorporar aquesta pàtina electrònica a les vostres cançons? És el resultat d’adaptar-se al fet de no tenir bateria, l’element que millor encaixava en l’atmosfera que volíeu transmetre, el que aquestes cançons demanaven quan les vau compondre...? Sí! Vaig decidir que no volia tornar a tocar la bateria i havíem de trobar una alternativa. Feia temps que ens rondava la idea de provar amb sons més trance; ja ho havíem fet quan vam començar Anímic, llavors tampoc teníem bateria i moltes de les bateries del disc Hannibal estan seqüenciades. Segurament, des de la primera maqueta del 2004, aquest sigui el disc que més hem treballat conjuntament amb en Ferran a nivell de maquetes, ell preocupant-se de trobar els sons que la cançó necessitava i jo la melodia i les lletres per després posar-ho en comú i donar-li sentit. La foscor no és novetat en la vostra música, però quin to volíeu que tingués a Skin? Quins adjectius l’acompanyen i per què? L’obscuritat és una cosa innata en tots nosaltres, ens hi sentim còmodes, en la foscor, ens hi desfoguem més, però mai d’una manera intencionada. De fet, a Skin hi vèiem un punt de llum més que en altres discos; no vull dir esperança, parlo més a nivell de so... hi ha molts més aguts! M’agradaria pensar que Skin és una maduració del dolor d’Hannibal, on hi havia més violència i agressivitat en la forma de tocar-lo en directe; aquí és com si haguéssim madurat aquell dolor i ràbia, i tot i que continuem pensant el mateix que llavors, ho transmetem ara d’una manera més divertida o lleugera, per dir-ho d’alguna manera. Skin és indiferència, ràbia amb un mateix, debilitat, inhumanitat i humanitat.
Com us heu trobat tocant en directe les cançons d’Skin? Us heu sentit còmodes amb les novetats, sense bateria i amb el Ferran en el seu rol nou? Fa molts dies que assagem i ja ens hi sentim molt còmodes. En Ferran està experimentant una nova forma d’expressar-se, on l’experimentació es sobreposa a l’expressió, és una altra faceta seva on pot deixar de banda la part personal i centrar-se tan sols en la part musical, deixant-me a mi més espai per englobar els meus sentiments personals en un concepte meu (a nivell de lletres, és clar). En Ferran i jo hi estem molt còmodes, sentim que anem cap allà on hem d’anar. En Juanjo també se’l veu còmode i, tot i que al començament els costà més esforç, la Núria i en Zuma ja han interioritzat aquesta nova època; potser són els que més ho han patit perquè no s’esperaven aquest canvi i van haver de treballar molt, però ara ja anem tots en la mateixa direcció. Què ens podeu avançar del concert a la Bastida del proper 25 de març? La idea és que sigui una festa! Per això hem volgut convidar-hi també a Innercut, a qui no hem tingut el plaer de conèixer encara personalment, però en veure que viu a Igualada ens ha fet gràcia. Estic segura que tindrem coses en comú i podrem convertir la nit en un moment bonic per a tothom. Nosaltres hem preparat un concert en que no tan sols presentarem totes les peces del disc, sinó que també en recuperarem un parell d’Hanníbal que hem adaptat a aquest nou format i una de nova que ha sorgit aquests dies al local d’assaig. ■
AMGZ#17 MARÇ 2017
25
f i n e a rt A c t2 u 0P1aR7lOi/t P aO tc St T/ iEv eSixtpos a ts m a r ç
EXPOSICIÓ
2 MARÇ 19h Rectoria de Santa Maria “L’OMBRA DE KILLIAN JORNET”, visita a l’exposició de Jordi Saragossa. Amb projecció de documentals EXPOSICIÓ
4 MARÇ 11-14h Artèria- Plaça de l’Ajuntament “ZINEMATIK”, Exposició interactiva de mecanismes cinematogràfics primitius EXPOSICIÓ
4 MARÇ 12h Artèria- Plaça de l’Ajuntament “ANACRÒNICS”, Visita comentada a l’exposició “Monsieur Ardan” de Xavier Mulet amb personatges abillats del segle XIX. PEL·LÍCULA
7 MARÇ 20h Cinema de l’Ateneu “CHASING ICE”, Director Jeff Orlowski. El fotògraf James Balog va col·locar 24 càmeres en geleres per investigar el canvi climàtic a la Terra des del 2005 fins al 2012 V.O.
26
EXPOSICIÓ
8 MARÇ 19h L’Adoberia “THE JUNGLE OF HELL”, visita i xerrada a l’exposició de Jordi Oliver, amb Jordi Oliver i el grup de música iraquià Nawaris. EXPOSICIÓ
11 MARÇ 12h Celler i Molí d’oli de l’antic Sindicat de Vinyaters d’Igualada “LA MIRADA SAGAÇ”, visita comentada a l’exposició d’Àngel Prat, per Sònia Granel comissària de l’exposició TALLER
11 MARÇ 18h Agrupació Fotogràfica d’Igualada Taller sobre llum artificial. Cal inscriure’s per mail a 2017fineart@gmail.com PEL·LÍCULA
14 MARÇ 20h Ateneu Cinema “JOANA BIARNÉS, UNA ENTRE TOTS”
Pel·lícula dirigida per Òscar Moreno i Jordi Rovira. Documental sobre Joana Biarnés la primera fotoperiodista espanyola. Gratuït
AMGZ#16 AMGZ#17FEBRER MARÇ 2017 2017
“ESSENCE DU BÉNIN” Reportatge de OAK Stories, sobre el tràfic il·legal de gasolina des de Nigèria cap a Benín. Gratuït EXPOSICIÓ
15 MARÇ 19h Galeria del Passatge Visita de l’exposició “SOMNIS I MIRADES” de David Ribera i Marc Vila EXPOSICIÓ
18 MARÇ 12h Visita guiada al Celler i Molí d’oli de l’antic Sindicat de Vinyaters d’Igualada TALLER
18 MARÇ 12h Adoberia Bella “ELS FÓSILS DE LA FOTOGRAFÍA” per Joan Fontcubeta, premi Internacional de Fotografia Hasselblad 2013. Cal inscriure’s per mail a 2017fineart@gmail.com TALLER
18 MARÇ 19 h La Cotonera Taller de fotografia nocturna
Cal inscriure’s per mail a 2017fineart@gmail.com
g a stro n o m i a
de la memòria a la taula
2a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades El col·lectiu Eixarcolant presenta la 2a Edició de la jornada gastronòmica de les plantes oblidades, que tindrà lloc a Igualada el proper dissabte 25 de març, amb un programa d’activitats ple de novetats, on tothom podrà trobar el seu espai per tornar a descobrir les plantes silvestres i varietats agrícoles tradicionals oblidades. Es tracta d’una iniciativa pionera a tot el país que ha esdevingut un referent per al sector, que va néixer amb la voluntat de projectar vers el futur un coneixement ancestral abandonat i menystingut. El programa consta de tastos, xerrades tècniques i divulgatives, tallers, presentacions de projectes, sortida etnobotànica, fira de productes silvestres i varietats tradicionals oblidades, tastafira (amb més de 50 parades), trobada sectorial i exposició de plantes i llovors. Podeu consultar el programa complet al lloc web del col·lectiu. + info: eixarcolant.cat
AMGZ#17 MARÇ 2017
27
L a re c ept a d e l a b et
La flor de l’hivern
Pasta amb carxofes a la crema
Aquest mes us proposo cuinar amb un altre producte de temporada, es tracta de les carxofes, la flor de l’hivern per excel·lència. Són nutritives, depuratives i delicioses, la veritat és que ho tenen tot! I és que la natura ens ofereix tot el que necessitem a cada estació de l’any. Des del punt de vista gastronòmic les carxofes són molt versàtils: les podem confitar, arrebossar, fer-ne una truita o un arròs, coure-les al forn o fins i tot tallar-les ben fines i fregir-les amb un bon oli d’oliva
28
per aconseguir unes bones xips de carxofa. Una recepta que triomfa a casa des de que la fem és la que us explico aquest mes. La senzillesa, cremositat i delicadesa d’aquest plat no us deixarà indiferents. Estic segura que repetireu i sinó... Ja m’ho explicareu. Abans però, un parell de consells: a l’hora de comprar-les mireu que tinguin la punta enfonsada, que siguin fermes i que tinguin les fulles ben fresques, segur que a la vostra fruiteria de confiança us sabran aconsellar.
AMGZ#17 MARÇ 2017
L a re c ept a d e l a b et
Ingredients:
200g de macarrons o una altra pasta curta 2-3 carxofes 1/2 ceba de figueres 200ml de crema de llet Oli d’oliva Sal i pebre negre 1 copeta de xerès
1► Piquem la ceba de figueres i la confitem en una paella amb oli d’oliva a foc suau durant ben bé 15 minuts. 2► Mentrestant preparem les carxofes: retirem les fulles més dures i tallem la punta, de manera que ens quedi la part més tendra. Les tallem a trossos no gaire grans
i les guarden en un bol amb aigua i llimona o julivert. 3► Passats els 15 minuts de la ceba hi afegim les carxofes i amb el foc una mica més fort les anem fregint a poc a poc, salpebrem. 4► Mentrestant bullim la pasta escollida segons les indicacions del paquet. 5► Quan les carxofes siguin cuites hi afegim la copeta de xerès i deixem reduir, seguidament hi afegim la crema de llet i quan arranqui el bull apaguem el foc. 6► Quan la pasta estigui al dente l’afegim a la salsa que hem preparat i servim immediatament.
Bet Florensa Casals | Gastronomia i Territori @Bet_Tastarutes | tastarutes.wordpress.com
AMGZ#17 MARÇ 2017
29
g a stro n o m i a
1r concurs de truites del mercat de la masuca
El passat 23 de febrer, dijous llarder, es va celebrar el primer concurs de truites del mercat municipal de la Masuca, amb un gran èxit de participació. En total van ser 25 les truites presentades, totes elles boníssimes i amb una gran varietat d'ingredients i presentacions. El jurat va concedir el primer premi (valorat en 60€ en vals de compra) a una original 'truita vegana' elaborada sense
30
ous, elaborada per la Sandra Calle. El segon premi (30€ en tiquets de compra) va ser per a la Joina Rota i el tercer (20€ en tiquets de compra) per a la Pilarín Membrado. L'associació de botiguers del mercat de la Masuca valora molt positivament la primera edició i agraeix la participació de tots els participants i assistents. + info: mercatmasuca.cat
AMGZ#17 MARÇ 2017
PERl OcPeOlSlTer ES
PRIMÍCIA negre criança 2’95€
El cooperativisme ha sigut determinant en l’elaboració de vins a la Terra Alta i el Primícia és el producte que més i millor representa el celler de Batea. Aquest vi, cupatge de la tradicional Garnatxa, la varietat clàssica, emblemàtica i majoritària a la zona, i la Syrah, amb una criança mitjana en bota, és un vi amb estructura, però amb un cert equilibri fruiter. En aquest moment de l’any, pot ser un bon acompanyant per les calçotades en família o amb grup.
SOLERGIBERT reserva 7.95€
La família Solergibert, de generació en generació, es dedica alconreu de la vinya a Artés des de l’any 1730, i és un dels cellers pioners a la denominació d’origen Pla de Bages. El reserva és el producte que més nom i reconeixement ha concedit al celler, perquè reflexa, anyada rere anyada, l’adaptació i l’evolució de les varietats cabernet sauvignon i cabernet franc a la terra i al clima del Bages.
OLIVER viticultors brut nature 5.95€
És un cava elaborat amb les tres varietats típiques del Penedès: el xarel·lo, el macabeu i la parellada, on predomina el xarel·lo per sobre de les altres. La família Oliver Sibill, enamorats del Penedès, embotellen, en diferents productes, un petit tros d’aquesta terra i del seu treball diari. El cava Oliver Viticultors Brut Nature és ideal per degustar-ne una copa a qualsevol hora del dia. Marida molt bé amb aperitius, menjars lleugers i carns blanques.
Xavier Figueres | Celler Figueres @xavifigueres
AMGZ#17 MARÇ 2017
31
GUIA D E RESTAURANTS
COR VERD Cuina vegetariana i vegana creativa. Menú migdia: 11.80€ Av. Països catalans, 99 - Reserves: 686 072 071 corverd.cat
Dos mons Cuina de mercat on predomina la carn i el peix fresc. MENÚ MIGDIA: 11.80€ Av. caresmar, 36 reserves: 93 803 6305
El bindu Restaurant vegetarià. Productes majoritàriament ecològics i de proximitat. MENÚ MIGDIA: 12.70€ - cap de setmana (migdia): 18.50€ Rambla sant Ferran 42 - reserves: 93 777 6061 - 658 594 048 elbindu.com
el caprici Cuina creativa de temporada. Brasa, peix i marisc. MENÚ MIGDIA: 12.50€ C/ SANT ROC 21 (igualada) / RESERVES: 93 184 4701 elcaprici.com
32
AMGZ#17 MARÇ 2017
plaça de l’ajUntament, 7 / reserves: 93 803 4660 facebook.com/crostorestaurant
EL JARDÍ Cuina creativa de mercat. menÚ migDia: 13,50€ rambla sant isidre, 12 / reserves: 93 803 1864 eljardirestaurant.com
EL KIOSK DEL REC Vermuts i àpats informals en un entorn únic. Ideal per grups i famílies. c/ del rec 50 reserves: 616 078 180 - 93 131 6031 viverdelrec.cat
EL ROVELL DE L'OU Cuina de mercat i mediterrània. Gran varietat en tapes per a picar. menÚ migDia: 12.10€ plaça del pilar, 12 - igUalada reserves 93 804 5327 - 620 204 753
C/ Sant Roc, núm 21 08700, Igualada
MENÚ MIGDIES
Tel. 931 84 47 01 reserves@elcaprici.com
de dimarts a dissabte
www.elcaprici.com
de dijous a dissabte
AMGZ#17 MARÇ 2017
NITS
33
g u i a D e r e s ta u r a n t s
EL CROSTÓ Resturant de nits amb cuina de mercat i varietat internacional, on podràs trobar des d’un espectacular sushi a uns exquisits ous estrellats.
GUIA D E RESTAURANTS
El Tast Especialistes en pizzes al tall, fetes amb massa fresca d’elaboració pròpia. Plaça del Pilar, 7 (igualada) Servei a domicili: 93 805 4785 facebook.com/eltastigualada
Exquisit Tradició culinària catalana i passió per la bona cuina. Menú diari: 12,50€. dissabte migdia: 20€. diumenge migdia: 22€ c/ sant Josep 18-20 - reserves: 93 806 6859 www.restaurantexquisit.com
LA CASSOLETA Menú diari, esmorzars, tapes, montaditos i vermuts. Menú migdia: 11.50€ c/ aurora, 86 / reserves: 655 917 754 facebook.com/lacassoletadecalfont
La sal Marisqueriai tapes de disseny. Ronda de Fàtima, 18 - Igualada reserves: 93 803 1357 - 618 122 276 lasal.online
34
AMGZ#17 MARÇ 2017
c/ gardènies, 3 - igualada orodinapoli.com
RACÓ DEL TRAGINER Cuina casolana. Carns a la brasa. Esmorzars de forquilla. Menú migdia: 12€ C/ Traginers, 5 - igualada / Reserves: 93 805 0163 museudeltraginer.com/restaurant
SINGULAR Cuina d’avantguarda, sense oblidar els clàssics de casa nostra. Menú migdia: 12.95€ - cap de setmana: 23€ plaça de sant miquel, 3 / Reserves: 93 803 2744 - 640 746 869 singularrestaurant.com
vinnari Plats mediterranis, una extensa carta de vins i gran varietat en gintònics. Obert cada dia a partir de les 20.00H. Passatge del forn, 8 (pça ajuntament) / reserves: 93 804 8886 vinnart.com
AMGZ#17 MARÇ 2017
35
GUIA D E RESTAURANTS
ORO DI NAPOLI Autèntic restaurant 100% italià. Pasta, pizzes i postres típiques casolanes. Obert de dimecres a diumenge, a partir de les 20.30H
36
AMGZ#17 MARÇ 2017
GUIA D E RESTAURANTS
ctra. d'gualada a valls km. 51 - santa maria de miralles reserves: 679 926 178 calramonetdemiralles.cat
can casellas Cuina de pagès. Xai ecològic al forn de llenya. Agroturisme. Menú cap de setmana: 23€ Ctra. C241 d´Igualada a Bellprat / reserves: 977 880 187 - 659 317 421 cancasellas.cat
Els cubs Cuina tradicional i de mercat. Especialistes en arrossos. Menú migdia: 15€ Carretera c37 km 72.8 - òdena / Reserves: 93 804 0988 elscubs.cat
Els molins de la font trobada Cuina casolana en un entorn rústic i familiar. Visites guiades al Museu. menú cap de setmana: 13€ Can Planell - Sta. Margarida de Montbui / T. 691 578 913 - 627 604 371 molinsdelafonttrobada.com
La tossa Bon rotllo i bona teca amb vistes. Menú diari: 15€ - cap de setmana: 25€ La tossa de Montbui, sta mgda.de Montbui / reserves: 646 728 984 restaurantlatossa.cat
Les moreres Restaurant - cafeteria en un entorn privilegiat. Ideal per a grups i famílies. Menú migdies: 11.50€ - menú cap de setmana: 20€ Ctra. de valls km 3.2, santa margarida de Montbui (nucli antic) Reserves: 93 805 0211 / 605 839 810
AMGZ#17 MARÇ 2017
37
GUIA D E RESTAURANTS
cal ramonet Cuina catalana tradicional en una espai centenari, recentment renovat.
P O S T a l S d E l’ a n O i a
els mOllOns i la rOCa llarga roca calcària per veUre-hi de tot Als mollons de la Pobla de Claramunt cadascú hi veu el què hi veu. Hi ha qui diu que els Mollons tenen la forma de tres proes de vaixells gegantins. Potser sí. Sigui com sigui, totes les interpretacions són vàlides. A mi, el que realment em crida l’atenció d’aquest massís calcari és la Roca Llarga de la banda de llevant de la muntanya. La forma oval de la roca em recorda una cara amb els ulls clucs. Altres, en canvi, hi veuen el rostre de la Mare de Déu de Montserrat. Què hi veieu vosaltres? La zona és a tocar d’Igualada. Els diversos senders que la travessen són recomanables per passejar-hi durant tot l’any. Sobretot si sou amants de la botànica. Mentre camineu podeu intentar reconèixer cadascuna de les quatre-centes plantes que va catalogar-hi Josep Nuet i Badia a finals de la dècada dels setanta. Podríeu?
iso 200, 52mm, F7,1 , 1/160s
xaviEr calvEt camats | FotograFia, @xcalvEtcamats | xcc.cat
38
oci i viatgEs
AMGZ#17 MARÇ 2017
31.500km
Audi Q3 2.0 TDI Advanced Edition 140CV
PVP: 34.364€
Oferta: 24.530€
108.000km
RS6 Avant 5.0 V10 Quattro Tiptronic 580CV
PVP: 141.061€
Oferta: 42.000€
km0
A5 Coupe 2.0 TDI S tronic S line edition
PVP: 56.376€
Oferta: 43.700€
14.000km
Audi A4 2.0 TDI design Edition 150CV
PVP: 41.045€
Oferta: 29.400€
www.servisimo.es C/ Alemanya, 17 - Tel. 93 805 2117
47.600km
Q5 2.0 TDI Quattro Advance 177CV MarcaS Tronic i model
PVP: 47.052€ 0€
Oferta: Oferta: 13.500€ 32.230€
18.000km
Audi A1 1.6 TDI iAttraction Marca model 116CV
0€ PVP: 26.883€
Oferta: Oferta: 13.500€ 15.800€
Preus condicionats amb la financiació
PORTA’NS AQUEST ANUNCI I ET REGALAREM
300€ EN EXTRES AL COMPRAR EL TEU VEHICLE!
84.000 km
162.000 km
120.000 km
km0
Volkswagen GolfDRIVe 1.6 TDI Edition BMT Volvo S40 1.6D Kinetic Ocasió 105CV Ocasió Oferta:16.300€ 9.430€ PVP: 25.113€ Oferta:
Volkswagen Golf 1.6 TDI Land Rover Discovery 2.7Edition TDV6 SEBMT CommandShift 105CV Ocasió 190CV Ocasió PVP: 46.000€ 18.930€ 25.113€ Oferta: 16.300€
SEAT Exeo 2.0Golf Volkswagen TDI1.6 CR TDI DPFEdition Style 120CV BMT 105CV Ocasió Ocasió PVP: 25.113€ Oferta: Oferta:16.300€ 9.430€
Volkswagen Golf 1.6 Edition BMT Škoda Spaceback 1.2 TDI TSI Ambition 90CV 105CVOcasió Ocasió PVP: 18.200€ 12.950€ 25.113€ Oferta: 16.300€
148.000 km
km0
256.000 km
105.000 km
Volkswagen Golf18d 1.6143CV TDI Edition BMT BMW X1 sDrive Ocasió 105CV Ocasió PVP: 42.000€ 19.430€ 25.113€ Oferta: 16.300€
BMW Serie 3Golf Volkswagen 318dA 1.6Gran TDI Edition TurismoBMT 105CV Ocasió 143CV PVP: 46.000€ 25.113€ Oferta: 28.230€ 16.300€
Volkswagen GolfQuattro 1.6 TDI SEdition Audi Q5 2.0 TDI Tronic BMT Advance 177CV 105CV Ocasió PVP: 58.000€ 22.430€ 25.113€ Oferta: 16.300€
Golf 1.62.0 TDITDI Edition Volkswagen Caddy KombiBMT PRO 4motion 110CV Ocasió 105CV Ocasió PVP: 29.000€ 12.530€ 25.113€ Oferta: 16.300€
www.servisimo.es
C/ Alemanya, 17 (Igualada) - Tel. 93 805 2117 També ens pots trobar a Tàrrega i Mollerussa