A szürkehályog
A cukorbetegség egyik súlyos, az életminõséget alapvetõen rontó szövõdménye a szürkehályog (katarakta) kialakulása (lásd az elõzõ Hírlevelet). A szemlencse fokozódó opálosodása és az ennek következtében fellépõ látásromlás mögött degeneratív biokémiai folyamatok (un. oxidatív stresszz, amit káros, igen reakcióképes oxigén szabadgyökök felszaporodása vált ki) húzódnak meg.
Újabban két Ayurvédából ismert gyógynövényrõl, a Kőtörőfűről (Phyllanthus emblica) valamint a kurkumáról (Curcuma longa) derült ki, hogy hatékonyan képes gátolni e szövõdmény kialakulását. Bár egyikük sem csökkenti a vér-cukorszintet és nem növeli az inzulinszintet, mégis hatásosak. Mindkét esetben antioxidáns hatású vegyület áll a pozitív hatás mögött. A P. emblicaból olyan tanninokat izoláltak, amelyek gátolják az aldoláz aktivitását. A kurkuma (lásd az elõzõ Hírlevél cikkét) esetében pedig nem csak a kurkuminnak lehet kataraktaellenes hatása, mivel a növénybõl elõállított drog hasonlóan haté-konynak bizonyult. Az oxidatív stressz ellenes hatás ebben az esetben is mérhetõ volt.
A kurkumát kizárólag fűszerként alkalmazva sajnos nem biztosítható az elégséges napi bevitel, még indiai konyha vezetése mellett sem. A vizsgálatok szerint legalább napi 50g szárított kur-kuma por folyamatos alkalmazása mellett volt elérhetõ a kívánt hatás. Általában a növényi anti-oxidánsokban gazdag, nyers ételek fogyasztása is elõnyös. A vércukorszint ellenõrzése és a rendszeres szemvizsgálat mellett tehát még más lehetõségeink is vannak a szövõdmények kialakulásának megelõzésében! Dr. Ádám Attila biol. tud. kandidátusa
Irodalom: Suryanarayana et al. (2005): Curcumin and tumeric delay streptozotocin-induced diabetic cataract in rats. Invest. Ophthalmol. Vis. Sci. 46: 2092. Suryanarayana et al. (2007): Emblica officinalis and its enriched tannoids delay streptozotocin-induced diabetic cataract in rats. Mol. Vis. 13:1291.
2