ตะลุยครัวอ่างทอง
แวะทานอาหาร บรรยากาศริมน้ำ กับ “แพริมน้ำ” หิว หิว หิว ... จังเลย !!!
เวลาที่ทุกคนมาจังหวัดอ่างทอง.. ต้องนึกถึงอาหารการกิน แบบสดๆ เขียวๆ หอมๆ เพราะได้ขึ้นชื่อว่าเมืองเกษตร ดินดำน้ำชุ่ม ข้าวในนา ปลาใน คลอง ก็เป็นจริงซะด้วย วันนี้ เราจะพาท่านผู้อ่าน ไปชิมกับข้าวรสเลิศ ร้าน น้องใหม่ ในเขตอำเภอป่าโมก แต่เจ้าของคนเก่าแก่ เจ้าถิ่นเดิม แถมยังเป็นเถ้าแก่ บ่อทราย ที่รู้จักกันดีในวงการ
บนถนนสายในอ่างทอง-ป่าโมก เลียบริมคลองชลประทานจาก ตัวจังหวัดไปประมาณ 10 กิโลเมตร ชาวงโค้งสุดท้ายก่อนถึงแยก สายใหญ่ เข้าอำเภอป่าโมก และไปสุพรรณบุรี เราจะเห็นเหมือน ทะเลสาบกว้างใหญ่ มีป้าย “แพริมน้ำ” พอมองเห็นรอมอยู่ทาง ตอนแรกก็นึกไม่ออกว่า เป็นร้านอาหาร ด้วยความเป็นสื่อ ผู้ผลิต รายการแนะนำ ชวนชิมในรายการของจังหวัด “ที่นี่อ่างทอง” ทำให้ ได้เปิดประตูถึงก้นครัว แถมได้ชิมแบบอิ่มท้องกันทั้งทีม ด้วยการ ต้อนรับแบบอบอุ่นของป๋าเหลิม หรือ คุณเฉลิม เผ่าพยัฆ พูดคุยกัน แบบสบายๆ ถึงชีวิตและเมนูเด็ด วันนี้บนเนื้อที่กว่า 500 ไร่ ที่ข้างล่างคือพื้นทราย กลายเป็น ทะเลสาบ ถูกดัดแปลงเป็นร้านอาหาร และอีกไม่นาน จะมีรีสอร์ท พักค้างคืน ถึง 20 หลัง ด้วยบรรยากาศแบบสบายๆ นั่งในแพกลางน้ำ แถมเปิดบริการห้องจัดเลี้ยงสัมมนา เติมอารมณ์ด้วยเสียงเพลง ห้องคาราโอเกะส่วนตัวถึง 5 ห้อง จุได้ห้องละ 10 - 30 คน
FOOD & BAVERAGE 10 l ANGTHONGNEWS MAGAZINE
วันนี้ เราขอแนะนำเมนูเด็ด ที่ทุกคนไปแล้วต้องสั่ง คือ ขาหมู เยอรมัน รับรองกรอบและมันพร้อมน้ำจิ้มสุดยอด, หอยนิวซีแลนด์ อบเนย หอยตัวใหญ่ๆ เต็มปาก หอมเนยที่อบมา , ได่บ้านรวนของ แกล้ ม ชั ้ น ยอด , เป็ ด ร่ อ น จากเด็ ด , เมี ่ ย งปลาช่ อ นเผา ตั ว โตๆ เสริฟพร้อมผักและเส้นหมี่ลวก อร่อยน้ำจิ้มสูตรลับ , ต้มยำไก่บ้าน รสชาติคนคอสุราถามหา
สำรองโต๊ะ หรือสั่งอาหารล่วงหน้ากับ “ร้านอาหาร แพริมน้ำ” โทร. 035-661 356 , 081-947 7491 เลขที่ 55 / ก หมู่ 1 ต.ป่าโมก อ.ป่าโมก จ.อ่างทอง 14130