Este livro didático para colorir trabalha a gastronomia como ferramenta pedagógica na educação alimentar de crianças e adolescentes. Conta com mais de 200 ilustrações autorais desenvolvidas com o objetivo de estimular a busca pelo conhecimento e criatividade, e melhorar a qualidade alimentar dos estudantes brasileiros.
O conteúdo está fundamentado em políticas públicas como o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (2011), e demais ações de ministérios como os da Saúde, Educação, Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Desenvolvimento Social e Combate à Fome.