Actualidad. Entrevista
“La filosofía de la empresa desde su origen fue la de ser una empresa coherente, competitiva e innovadora” Dña. Milagros Olga Pérez Santos Administradora de Alfonso García López, S. A. A mediados de octubre se ha celebrado con un gran evento el 50 aniversario de Pescamar, fundada por Alfonso García López en 1961. Es por todos conocidos la trayectoria ascendente de la empresa que comenzó con una pequeña fábrica en el barrio de O Burgo, Pontevedra.
Mi marido no conocía realmente el sector de la conserva. Los contactos que había tenido, y con los que después siguió relacionándose, fueron los fabricantes del Cantábrico que solamente trabajaban anchoa y bonito.
Alfonso y usted, se casaron en 1959, por lo tanto, ya compartió los inicios empresariales previos a la constitución de la firma. ¿Cuál fue el motivo que les impulsa a iniciarse en este sector? ¿Cuál fue su papel en los inicios de la empresa, en que medida participaba junto a su marido? Mi marido hacía el transporte de la anchoa desde el Cantábrico a Pontevedra a Delmiro Díaz Montenegro, empresario conservero en aquella época. En un momento determinado a Delmiro no le fue bien y decidió deshacerse de la empresa. Alfonso creyó que podía ser un negocio rentable y decidió comprar. Hice un poco de todo, como pasa siempre cuando algo empieza... En un principio mi trabajo se desarrollaba en la oficina, llevando a cabo el
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papeleo del día a día. También eché una mano en playas, en la costera del marisco, cuando en aquella época era necesario pagar a los mariscadores al contado, sino no nos vendían. En los momentos en los que mi marido se iba a comprar pescado a la lonja de Marín, yo me quedaba en la fábrica, haciendo todo lo que era necesario, vigilando los autoclaves hasta que terminábamos de esterilizar las latas..., en fin, un poco de todo de lo que guardo un muy grato recuerdo. Compraron las marcas y la estructura comercial de Conservas Kali de Delmiro Díaz Montenegro, esta estrategia les aseguró una red de distribuidores y representantes en los primeros años 60. ¿Eran conocedores del sector cuando comenzaron? ¿Con que otros industriales del sector se relacionaron en sus inicios?
Poco tiempo después, mi marido comenzó a relacionarse con prácticamente todos los conserveros de la época y mantuvo muy buena relación personal con todos ellos. Fue gran amigo de algunos hasta el final... Román de la Onza de Oro, Moncho Peña de Conservas Peña, Chicho Calvo... etc. En los años 70, junto otros conserveros arousanos se instalan en Chile como exportadores de conservas, es el germen de los que será COMIOLSA, de aquella sociedad sólo queda usted. ¿Han mantenido alguna otra sociedad con otros conserveros? ¿Fueron sus socios tradicionales los conserveros de la zona de Arousa? Comiolsa nace como una distribuidora de productos enlatados, en su mayoría procedentes de Chile. Fue creada debido a la necesidad de distribución, entre otros, de esos productos fabricados por aquella empresa instalada por cuatro españoles en Chile. www.anfaco.es