TENDENCIAS DE CONSUMO Y MERCADO PROFESOR: CAROLINA VACA TRABAJO BON YURT ALMACÉN ÉXITO JONATÁN DAVID BARRERA TATIANA MURCIA LATORRE MARIANA SUAREZ PUENTES CARLOS ANDRÉS OSPINA LUISA CELIS RUBIO
UNIPANAMERICANA FACULTAD DE COMUNICACIÓN MERCADEO Y PUBLICIDAD SEPTIEMBRE BOGOTÁ 2013
ENTR ADA TECNOLOGÍA SALIDA
DEPORTES
INFANTIL
HOGAR
INFANTIL
HOGAR
INFANTIL
HOMBRE INTERIOR
MUJER INTERIOR SALUD Y BELLEZA
MOTO S BAÑOS CAJA ♂ CAJA
MARROQUINERIA
HOGAR
CAJA BAÑOS ♀ CAJA CAJA CAJA CAJER OS CAJA
FERRETERÍ A
HOMB MUJ RE ER
MERCADO REPOSTERÍA
CAJA
MERCADO
CAFET CAJA ERÍA CAJA CAJA
MERCADO
GRANOS FRUTAS VERDURAS
CONGELADOS Y BEBI DAS LÁCTEOS
POLLO CARNE CARNES FRÍAS
1. ¿Qué importancia tiene distribuir los productos por categorías y en ese orden en el almacén? Porque de esta manera se hace más atractivo a los clientes que frecuentan estos almacenes y las categorías les permiten encontrar el producto más fácilmente y conocer sus líneas. 2. Identifique como el punto de venta incentiva la compra de productos complementarios con relación al producto anteriormente seleccionado Debido a que lo almacenes como el Éxito tienen gran variedad de productos entre ellos los complementarios, estos incentivan al consumidor a comprarlos con estrategias como la organización de estos mismos haciendo que los encuentren a la vista y a la mano y así llevan ambos productos.
ÉXITO ALTAVISTA MOSTRADOR
YOGURT DESLACTOSADO ALPINA
BON YURT LOOPS
BON YURT FROOT CHOKOGOZZ PARMALA CUCHAREABLES O T KYR DÍA X 4 400g
ALPINA
BON YURT MINI CHIPS
BON YURT CHOCO YOGURT ALPINA TROZOS DE KRISPIS FRUTA X5 750g
BON YURT BLACK
BON YURT YOGURT ALPINA TROZOS DE ZUCARITAS FRUTA X5 750g
ALPINA ORIGINAL TROZOS DE FRUTA CUCHAREABLES 1750g 400g
ALPINA
X8
YOGO YOGO 1000g HECHO POR ANDRES OSPINA
Mapa general de éxito san Martin centro comercial
Licores SA LU D Y BE LL EZ Caja A
Panadería
GASEOSA S MASCOTA S
Caja
MER CAD O
Caja
Caja
Repostería
GR AN OS
Caja
Delicatesen
MER CAD O
Caja
Deterge ntes Lácteos
Caja
CARNES ROJAS Pol lo Pe sc ad erí a
Caja
n a a Salida
Cafeterí a Entrada
E tr d
Salida
MAPA DE UBICACIÓN DEL PRODUCTO BONYURT
QUESOKU MIS S
CO MPE TEN CIA 1.
COMPETENCIA
YOGURT
AVENA S
BON YURT ALPINA
YOGURT ¿Qué importancia tiene distribuir los productos por categorías y en ese orden en el almacén? Rta: este proceso se realiza para mejor ordenamiento dentro del almacén, separando los productos para mejor facilidad para encontrarlos y conocimiento de en donde se encuentran y mejor ordenamiento por secciones, cada producto tiene un manejo distinto de ordenamiento y de almacenamiento por lo tanto por ejemplo los productos de mercado y granos deben estar alejados de los productos de aseo tanto para el hogar como personal, los lácteos y las gaseosas deben tener refrigeración al igual que los embutidos y las carnes ( pescados, pollos, carnes rojas). 2. ¿Identifique como el punto de venta incentiva la compra de productos complementarios con relación al producto anteriormente seleccionado? Rta: en el supermercado se incentiva los productos complementarios a bon yurt por medio de acompañar las onces de los niños para combinarlo a la hora del descanso de los niños tales como los ponqués las papas fritas o sándwich, así se realizan promociones con el producto y acompañarlo con algo más. También colabora con los yogures.
HECHO POR JONATHAN BARRERA Aquí se encuentra el éxito de la avenida 68 con calle 80, el mapa general y la distribución de los productos. Éxito calle 80 con 68.xlsx. HECHO POR TATIANA MURCIA
C A J A S R E GI S T R A D O R
FRUTAS Y PESCAD VERDURAS O
ROPA H CA CONGELADOS O M B R ES,
GR AN OS
M U J E RES NIÑOS Y BEBES
DULCES Y PAQUETES
CHARCUTERIA ENLATADO PUNTO DE INFORM ACION
SNACKS ASEO HOGAR
UTI LE SY NI ÑO S
ACCE SORIO S
TECNOLOGÍA
ASEO PERSONA L
ENTRADA SALIDA OTRAS MARCAS BON YURT HOJUELAS- BON YURT MUSLI OTRAS MARCAS OTRAS MARCAS BON YURT CHOCO CRISPIS- BON YURT FROOT LOOPS OTRAS MARCAS OTRAS MARCAS BON YURT GALLETA TRITURADA OTRAS MARCAS OTRAS MARCAS BON YURT SIX PACK OTRAS MARCAS
1.
La
YOGURES EN BOLSA Y EN BRASCO GRANDES importancia que tiene distribuir los productos y organizarlos en el almacén de cierta manera, es para llamar la atención del comprador al momento de hacer el mercado. Cuando una persona va de compras en su camino va encontrando diferentes productos para escoger y comparar depende de la marca, precio, calidad y demás para identificar el que preferimos.
RN E
PO LL O
2. El éxito de suba impulsa a los consumidores a comprar el producto porque está ubicado en el centro del mercado, resaltando la marca y sus diferentes líneas. También se presentan promociones que hacen que los compradores se inclinen al producto. HECHO POR MARIANA SUAREZ ÉXITO DE UNICENTRO (HECHO POR LUISA RUBIO) ASCENSOR
PANADERIA PESCAD ERIA
CAJAS REGISTRADORAS
ASEO PERSONAL
SALUD Y BELLEZA
FRUVER
POLL O CA RN ES
Ch arc ute ría
Co nge lad os
Licor es
Bebi das
Le ch es QUESOS Condi LACT CARNE Pan C S mentos EOS ader O FRIAS enlatad GRAN os ía NF OS IT CAJAS REGISTRADORAS ER IA
Droguería
Serv. Cliente
Otras Otras marcas Otras marcas marcas Otras Bon yurt y todas Otras marcas sus presentaciones marcas El sarsal 3.
Colanta Yogures en litro y bolsa
Parmalat
3. La importancia que tiene distribuir los productos y organizarlos de cierta manera, es para facilitarle al consumidor su compra y lograr que él pueda escoger y comparar marcas, precios, calidad y tamaños de los mismos. 4. El éxito de Unicentro incentiva a los consumidores a comprar sacando promociones que le garanticen al consumidor obtener más producto por el valor de menos, manteniendo su fidelidad y su entusiasmo al momento de obtener y comprar este producto. En sentido a la competencia como trata de igualar al producto seleccionado es sacando más presentaciones que se acomoden acorde la necesidad del cliente, otra estrategia que utiliza la competencia es bajando a un gran porcentaje el precio de sus productos para que la gente los conozca y sepa que no se encuentra tanta diferencia que al producto de alpina.
MARKETING MIX PRODUCTO: Bon yurt es una bebida a base de yogurt acompañado de algún tipo de cereal, contiene vitaminas y minerales. Viene en una única presentación con un contenido de 170 gramos y en varios sabores como lo son: • Zucaritas • Choco krispis • Black ( galleta triturada)
• Froot loops • Musli • Chocogozo En este momento bon yurt se encuentra en un ciclo de vida de crecimiento ya que tiene buen conocimiento en el mercado y es líder por su trayectoria y calidad ya que se unieron alpina y kellogs dos empresas líderes en el mercado para crear esa fusión lo cual da más confiabilidad y acogida en el mercado. PLAZA: El producto es distribuido en tiendas de barrio, supermercados de grandes superficies (jumbo, éxito, carulla, surtimax, colsubsidio, olímpica), distribuidores mayoristas (makro, san Andresito) y tiendas exclusivas de alpina. PRECIOS: Visitamos 4 puntos de un almacén de cadena, en este caso fue el éxito, y fuimos a éxito plaza imperial (suba), éxito unicentro, éxito san Martin (centro), éxito AltaVista (usme), y éxito calle 80 y encontramos los siguientes precios: PLAZA
SAN MARTIN
ALTAVISTA
UNICENTR O
PLAZA IMPERIAL
CALLE 80
ZUCARITAS CHOCO KISPIS MUSLI FROOT LOOPS BLACK CHOCOGOZ O
$2060 $2060
$1950 $1880
$2290 $2290
$1800 $1800
$1920 $1920
$2060 $2210
$2060 $2120
$2340 $2290
$2100 $1800
$1920 $1920
$2020 $2100
$2020 $2360
$2400 $2450
$2100 $2100
$2080 $1920
Como podemos ver los precios varían por sector y por punto ya que el nivel adquisitivo varia por sector, también varia el tipo de bon yurt a comprar en unos son más baratos que otros por la salida y el movimiento que tienen en cada almacén. PROMOCION: La promoción de bon yurt con su eslogan “dos palabras que te hacen feliz, como tu bon yurt” sus promociones las hacen en este momento por redes sociales, facebook, twitter, instragram, google+, así dan a conocer más el producto, promocionando torneos de futbol, boys scouts, asi incentivan a la compra del producto. http://www.bonyurt.com/shake/ SEGMENTACION DEL COMPRADOR PRODUCTO = BON YURT - ALPINA
GEOGRAFICA: •
REGION: sur América, la empresa se encuentra en la parte de América del sur más exactamente en el país de Colombia.
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PAIS: Colombia, ya que la empresa productora del servicio se encuentra ubicada principalmente en este país.
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CIUDAD: Bogotá, ya que por ser la capital de Colombia su distribución y su influencia de habitantes llegaría a generar mayores venta y mejor acogimiento del producto.
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TAMAÑO: Cuenta con la mayor cantidad de habitantes a nivel Colombia con 6.000.000 de habitantes.
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DENSIDAD: Bogotá cuenta con una densidad urbana, esto genera que el producto sea práctico al momento de un consumo ya que hay de todo tipo de consumidor.
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CLIMA: Bogotá cuenta con una temperatura que oscilan entre los 8º a 23º grados centígrados por lo tanto es catalogado como clima frío, y no tendrá ninguna afectación con el producto ya que puede ser consumido en cualquier clima.
DEMOGRAFICA: •
SEXO: No tiene preferencia de sexo puede ser consumido tanto por hombres como por mujeres
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EDAD: Jóvenes y adultos entre los 18 y 45 años, ya que a esta edad se empiezan a tener nivel adquisitivo y los de 45 años por el consumo para su núcleo familiar.
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TAMAÑO FAMILIAR: Va enfocado a todo tipo de familia, ya sea nuclear (padre, madre, e hijos) ya que los padres compran productos para el acompañamiento del crecimiento de sus hijos, la familia extensa (padre, madre, hijos, abuelos, tíos y sobrinos y demás parientes con algún grado de consanguinidad)ya que por ser extensa se podría dar el mismo producto a varias personas en la familia, la familia mono parental ( formada por los hijos solo viven con uno de sus padres) y también es asequible al producto, también se cuenta a la familia ensamblada ( familia constituida por una madre soltera o padre soltero con sus hijos y se une con otra madre o padre de otra familia) y también aplica ya que los dos tienen hijos y con el producto suplen una necesidad de sus hijos.
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CICLO DE VIDA FAMILIAR: En el ciclo de vida familiar se encuentra ligado al producto ya que por etapas las explicaremos una a un, la primera etapa es de soltería ya que son personas des complicadas y jóvenes ya que el producto tiene buena acogida ya que el recorrido que ha tenido el producto y su tradición hace que esta etapa consuma nuestro producto, el siguiente es de parejas jóvenes sin hijos y están empezando a constituir su familia y a lograr objetivos claros, el producto llega a este tipo de ciclo vida ya que suple un capricho o gusto por el producto el grupo de nido lleno 1 son matrimonios con hijos menores de 6 años en donde se podría constituir uno de nuestros consumidores potenciales ya que por los hijos menores nuestro producto les suple una necesidad o un requerimiento para sus hijos, el nido lleno 2 también se podría constituir como uno de nuestros consumidores potenciales ya que el hijo menor es de 6 años y es la familia constituida también para suplir las necesidades de sus hijos. madres y padres solteros son nuestros compradores ya que para ellos es un poco más complicado por ser cabeza de hogar cuenta con más gastos pero aun así suplen la necesidad del producto.
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INGRESOS: los ingresos para las familias que pueden consumir nuestro producto va desde $500.000 hasta $5.000.000 ya que es un producto con altos índices de de vitaminas y minerales y es muy apetecido por los padres nuestros compradores al momento de realizar mercado ven a nuestro producto como un buen acompañamiento a la hora de las onces de sus hijos.
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OCUPACION: Ama de casa, estudiantes, profesionales de diferentes áreas, universitarios, auxiliares administrativos.
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EDUCACION: Nivel básico primaria, básico secundario, universitario, para todo tipo de nivel de educación ya que los niños son nuestros consumidores principales, sus padres nuestros compradores y los estudiantes que ven como un momento de pausa consumiendo nuestro producto.
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RELIGION: No tienen ninguna restricción con nuestro producto.
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RAZA: puede ser consumido o comprado por cualquier tipo de raza etnia o color va dirigido a todo tipo de persona.
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NIVEL SOCIOECONOMICO: Va dirigido a clientes y compradores de estratos 3, 4, 5,6 ya que son muy apetecidos y con gran salida en estos estratos por su contenido de vitaminas y minerales y es líder en el mercado ya que fue pionero en el mercado por su calidad y tiempo en el mercado.
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NACIONALIDAD: Esta dirigido para todo tipo de nacionalidad ya sean colombianos o extranjeros.
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ESTADO CIVIL: Personas de 18 años solteros, madres cabezas de hogar separadas, casados.
PSICOGRAFICA: •
CLASE SOCIAL: La clase social se encuentran en los niveles alto medio y altos ya que nuestros compradores más constantes por su nivel adquisitivo y de compra.
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ESTILO DE VIDA: Niños en etapa de crecimiento, jóvenes estudiantes sin tiempo para poder almorzar, padres de familia trabajadores y con dedicación de tiempo libre a sus hijos, personas que toman una pausa a su día para relajarse.
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PERSONALIDAD: Se niños principalmente entre los 6 a 14 años que les guste jugar, intelectuales, deportistas hasta hora empezando, estudiantes con poco tiempo en su día que realizan una pausa para poder comer algo rápido.
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GRUPOS DE REFERENCIA: los grupos de referencia que más se usan son dos la familia ya que es la que compra o la que dice que comprar y los amigos por que muchos niños consumen nuestro producto y de pronto se siente un nivel de atracción para comprar eso mismo.
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CULTURA: El tipo de cultura no influye mucho en nuestra cultura, aunque a veces el núcleo que nos rodea como amigos, familia nos puede lograr que consumamos el producto o lo dejemos de comprar, ya que bon yurt tiene una tradición en el mercado y además de ser producto líder en el mercado lo cual crea una cultura y conocimiento al momento de consumirlo.
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MOTIVOS DE COMPRA: Según las tablas de maslow los motivos de compra que generamos en nuestros compradores, son la publicidad que manejamos, el tiempo que lleva nuestro producto en el mercado, se hace un llamado de confianza, indicándole nuestra tabla de contenido, los beneficios que les podemos brindar.
CONDUCTUAL
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FRECUENCIA DE USO : Nos encontramos con varios usuarios contamos con un usuario frecuente que es el padre o madre de familia que compra las onces o medias nueves de sus hijos lo cual como ya conoce el producto y lo compra por el conocimiento del producto, el usuario regular que se encuentra en el estudiante o trabajador que hace una pausa en el día y esporádicamente compra el producto para satisfacer una necesidad o un gusto, el ex usuario que se va para la competencia por precio, gusto, calidad o promociones, el usuario potencial que consume nuestro producto diariamente, y el usuario que llega por primera vez a conocer nuestro producto y va en el momento de la ampliación del mercado y se llega a nuevos estratos socioeconómicos.
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OCASIÓN DE USO: Las ocasiones que se puede consumir el producto puede ser diariamente como lo realizan nuestros compradores frecuentes ya sea por la variedad que se tiene en el producto se pueden variar de varias formas, también con el usuario regular que consume nuestro producto para satisfacer una necesidad o gusto que lo realizaría una vez por semana o 3 al mes dependiendo de la necesidad del momento, y el comprador de ocasiones especiales que lo realiza en el momento de tratar de satisfacer esa necesidad en el momento y en el lugar.
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TASA DE USO: con la tasa de uso podemos clasificar nuestros compradores importantes los medianos y los pequeños para los compradores grandes tendríamos a los tenderos de barrio, supermercados pequeños, grandes superficies o almacenes de cadena, los compradores medianos son los padres de familia que compran nuestros productos en cantidades medianas y diariamente a nuestros compradores grandes, nuestros compradores pequeños los que compran nuestro producto esporádicamente.
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DISPOSICION DE COMPRA: tenemos compradores que en el momento de realizar su mercado ve como primera necesidad nuestro producto para las onces de sus hijos para un tiempo libre, estos compradores que tenemos como usuarios que son dispuestos a la compra que no les importa el precio si no para su función que será satisfacer esa necesidad, tenemos también al comprador indeciso que es el que compra nuestro producto esporádicamente y ve la diferencia entre la competencia y nosotros y se encuentra en esa decisión, ya que los precios son más bajos los de la competencia y muchas veces se guía mas por precio que por calidad, y también contamos con el usuario que no está dispuesto a comprar nuestro producto ya sea por motivos de salud ( que no sea tolerable a la lactosa) que le impide consumir nuestro producto, personas de escasos recursos que no tenga el nivel adquisitivo para comprar nuestro producto.
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CONDICIONES DE COMPRA: Los medios de pago que mas manejamos para el bon yurt son el de efectivo cuando se entra a la tienda de la esquina, se pueda comprar directamente con el tendero, el de crédito con los plásticos en el momento de realizar el mercado el comprador muchas veces no lleva el efectivo realiza las compras necesarias en ella va nuestro producto y pagan con tarjeta, por catalogo lo realizan directamente entre la empresa grandes superficies, tenderos y mini supermercados ofreciendo el producto por catalogo, y ahora realizando la compra del producto por medio de Internet y haciéndolo llegar por domicilio.
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LEALTAD DE LA MARCA: Por la trayectoria y el reconocimiento de la marca, de ser líder único en este producto tenemos a unos compradores leales, nuestros compradores eventuales son aquellos que saben la calidad del producto pero por razones monetarias o de competencia no son leales a la marca y se pasan a la competencia.
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GRUPO OBEJTIVO :
Hombres y Mujeres que vivan en la capital entre 18 y 45 años, jóvenes independientes y grupos familiares de nivel socioeconómico medio y alto que cumplen con una jornada laboral y otro porcentaje estudia y a su vez trabajan, algunos ya están casados y otra gran mayoría con hijos, les agrada la practicidad al comer y a su vez al comer saludable, aunque tienen un estilo de vida muy activo en ningún momento descuidan su salud. GRUPO OBJETIVO PRIMARIO: G.O 1: hombres y mujeres entre las edades de 18 a 25 años G.O 2: hombres mujeres entre las edades de 26 a 32 años G.O 3: hombre y mujeres entre las edades de 33 a 45 años G.O 2: hombres mujeres entre las edades de 26 a 32 años Hombres y mujeres entre la edades de 26 a 32 años un N.S.C 3-4-5-6 profesionales, económicos y emocionalmente estables, su estilo de vida es un poco agitada pero siempre sacan tiempo para compartir con su pareja y estar con sus hijos, siempre están atentos de su salud y la de su familia. PERFIL JULIAN RODRIGUEZ, es un hombre joven de 30 años que vive junto con su familia, su esposa Ana María, Juan su hijo mayor que tiene 8 años y Felipe su hijo menor que tiene 5 años, vive en Bogotá D.C, su clase social es media, vive en el barrio salitre, cuenta con un ingreso salarial cerca a los dos salarios mínimos y medio trabaja, en ACTIVOS S.A como asistente de recursos humanos, es un hombre al que le gusta estar siempre acompañado de su familia así su trabajo le demande mucho tiempo, comparte con ellos llevándolos a parques de diversiones, invitándolos a comer, le encanta viajar y sentir que todo lo hace por ellos. Es un personaje muy aplicado y dedicado cuando realiza las cosas que le gustan, es responsable, amigable, tolerante y siempre se refiere a su familia con nobleza y
orgullo ante lo que son y lo que le brindan a su vida, gracias a su tolerancia con la que escucha y opina sobre los demás y como les aconseja frente a lo que les está pasando. Le agrada la innovación y las cosas que ayuden a sus hijos a ser mejores personas, le gusta que su casa y su entorno siempre este aseado y con un buen olor y le preocupa mucho su apariencia personal. Le gusta estar modificando sus habilidades y destrezas gracias a que debe tener mucha energía para compartir con sus hijos, aunque en el momento no se encuentra estudiando le gusta estar instruyéndose en su campo e innovando todo lo que le perjudique ya sea en su trabajo o con su familia, le encanta observar las actitudes de las personas, porque gracias a esto se ha logrado congeniar con personas que aporten cosas buenas a su vida ya que para él eso es lo más importante. ARQUETIPO Y CON USTEDES JUAN RODRIGUEZ • Tiene 34 años, es un hombre casado con Ana maría, tienen 2 hijos Juan de 8 años y Felipe de 6 años. • Trabaja en activos s.a, como asistente de recursos humanos, aproximadamente hace año y medio • Es una persona que le gusta el deporte y por eso trata de compartir ese miso gusto con su familia le interesa mucho que sus hijos crezcan sanos y fuertes, porque para él lo importante es una alimentación sana y nutritiva. CIRCULO SOCIAL • sus hobbies es realizar deporte con su familia • su esposa es su mayor alegría y todo se centra en ella y su familia • le gusta mantener una alimentación balanceada • poco sale a compartir con sus amigos ya que no le gusta las bebidas alcohólicas • Realiza salidas al aire libre como picnics, caminatas, cabalgatas, le gusta interactuar mucho con la naturaleza. COMPRAS • Me gusta salir a mercar con mi familia • La comida saludable es primordial por lo tanto no comemos muchos embutidos o cosas de charcutería. • Soy muy anticuado me gusta serle fiel a una marca, cuando me gusta me quedo con ella. MEDIOS • Leo mucho la prensa todas las mañanas para estar enterado de lo que sucede en el mundo y en mi país. • Por mi trabajo manejo mucho el internet pero no le veo lo interesante a eso pero mis hijos tienen que estar a la “actualidad” • Me gusta la radio programas de actualidad e intelectuales como programas de variedades, noticias, y deportes.
•
La televisión solo me interesa las noticias, prefiero una buena película a una novela por lo tanto tengo suscripción por cable.
TECNOLOGIA • Uso correo institucional que es solo el del trabajo, a veces abro el personal para estar conectado por vía e mail con mis amigos del exterior los que me encuentro en paseos, caminatas o salidas. • Mi celular es solo para el uso de llamadas no me interesa los mensajes de texto, ni el chat. • Se entera de cosas nuevas gracias a sus hijos prefiere hablar con ellos, a sentarse y olvidarse que tiene familia. 6. Describa los comportamientos y hábitos de consumo del usuario para proponer dos posibles nichos a atender por la marca de línea de producto a manejar. El consumidor del bon yurt tiene como características tener hábitos saludables como hacer deporte en sus tiempos libres y a su vez compartir con su familia, cada mes va a mercar con su pareja e hijos, en su trabajo y en la lonchera de sus hijos llevan productos saludables y a su vez agradables al paladar, los productos que consumen son prácticos al consumir pero sin dejar de lado el sabor y la nutrición. 7. Formula el mix o mezcla de producto basado en la observación del punto de venta. (Llene el cuadro anexo).
8. Categoria:Bebidas Familia: Lacteos Linea: yogurt con cereal Linea1: Linea2: bon yurt Finesse Zucaritas Musli avena Choco krispis Frutos rojos Mini chips Black Finesse avena Chocogozo Finesse yogurt Froot lups Finesse avena Musli Finesse mora
Amplitud de mezcla
Linea3: Vitalinea Fresa Melocoton
Linea4: Nutriday Nutriday m&m Nutriday cereal
Cero fruit Tarta de queso con frutos rojos
Fresa mora Gelatina Naranja
Profundidad de linea
9. Con base en el producto seleccionado a través de fuentes secundarias y desde su experiencia desarrolle un cuadro comparativo en donde relacione las características que ofrece el producto y las características del mercado que el consumidor evalúa o tiene en cuenta al momento de la compra. CARACTERISTICAS QUE OFRECE EL CARACTERISTICAS DEL MERCADO PRODUCTO QUE EL CONSUMIDOR TIENE EN CUENTA EN EL MOMENTO DE LA COMPRA • • • • •
Facilidad de consumo Facilidad para portar el producto Bon Yurt es la combinación ideal de yogurt con alimentos sólidos, como cereales y trozos de gallete Reúne vitaminas, proteínas y minerales. Alimentación saludable y deliciosa.
• • • •
Preferencia a la hora de elegir sabor del producto. (Zucaritas, Choco Krispis, Froot Loops, Musli). Que el producto este refrigerado. Fecha de vencimiento al día. Valor del producto. (ya que por el lugar en el que se compra varia el precio).
10. En relación con los establecimientos visitados: *¿Cómo se diferencia la categoría en relación con cada uno de los establecimientos visitados? Rta: En cada establecimiento visitado (ÉXITO) el producto se presentaba de manera visible, la marca sobresalía en cada stand y como punto estratégico su ubicación era central y mostraba sus líneas y variedad del producto. *¿Cuál consideran que son los establecimientos con el peor manejo de categoría? Justifique su respuesta. Rta: El éxito de San Martin fue el establecimiento con más problemas de organización, ya que el producto se encontraba en el stand pero la cantidad no era satisfactoria. (Por tal motivo concluimos que es por la mala planeación y cumplimiento al llegar el pedido al establecimiento o por la mala ejecución de los jefes de PGC’S al surtir el producto.) Plantee la reorganización de la categoría del almacén teniendo como base los Comportamientos y hábitos de consumo anteriormente descritos.
Rta: Nos parece que no necesita una reorganización de los productos pues cuenta con una ubicación central y de zona caliente para el buen acceso de los consumidores. *¿Cuál considera que son los establecimientos con el mejor manejo de categoría? Justifique su respuesta. Rta: El éxito de suba, ya que la categoría fue la más organizada, pues el producto se encontraba surtido, sus líneas en buen orden y aseado. ¿Es claro lo que quieren destacar del producto? Si es claro, pues muestra el reconocimiento de la marca y su acceso directo al producto. CONCLUSION: 1.De acuerdo al trabajo desarrollado, analizamos la importancia y reconocimiento de como se ve un producto y su ubicación, tan llamativo puede ser para su comprador algo importante. También debemos contar con el conocimiento de las estrategias que realiza nuestra competencia para incentivar al cliente en el momento de la compra teniendo en cuenta el tipo de que el pakaging que usa, ss precios, su cantidad y/ variedad de linea, su distribución, su rotación, Entre Otros.