REVISTA FINAL SOCIOLOGÍA

C.I. Unibán S.A

Proyecto de Aula Sociología de las Organizaciones Universidad de MedellÍn Facultad de Comunicaciones 2020 - 1

Integrantes

Andrés Felipe Restrepo Arango Manuela Duque Acevedo Salome Rueda Orozco Ana María Izasa Mesa

INDICE

3 5 16 20 23

INTRODUCCIÓN JUSTIFICACIÓN

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LA ORGANIZACIÓN

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AGIL APLICADO A LA ORGANIZACIÓN

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METÁFORAS

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PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN

AGIL

FUNCIONES DE LA ORGANIZACIÓN

TÉCNICAS NORMAS INSTITUCIONALIZADAS Y MUNDO NOMATIVO

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ACCIONES OBJETOS

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COMUNICACIÓN INTERNA COMUNICACIÓN EXTERNA

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CYBERGRAFÍA

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INTRODUCCIÓN

Colombia un país privilegiado por sus riquezas naturales, su diversidad cultural, la amplia y bella variedad de especiales animales, fauna y flora. reconocido a nivel mundial por sus amplios platos gastronómicos y por sus homenajeados artistas y organizaciones de emprendedores que han dejado el nombre de Colombia en alto a nivel mundial.

Una de las organizaciones empresariales que ha dejado el nombre de Colombia en lo alto y que se siente orgullosa de los productos que en este país se cultivan y cosechan es C.I. Unibán S.A. la comercializadora internacional colombiana que desarrolla negocios de agroindustria de alto valor, intensivos en logística, y que, desde hace más de 50 años en el mercado, lidera la actividad agroindustrial y comercial principalmente de banano, plátano y bananos exóticos del país.

Concentra su actividad productiva en las regiones del Urabá Antioqueño, una de las zonas más prósperas de Colombia caracterizada por su diversidad y potencial productivo, su ubicación estratégica, sus extensiones de aguas jurisdiccionales en los litorales Caribe y Pacífico y su cercanía a los mercados de Centro América, Estados Unidos y el Canal de Panamá. Unibán también cuenta con operaciones en la región del Magdalena y La Guajira.

La comercialización, logística, producción agrícola, los servicios al campo, el desarrollo de nuevos mercados, y la responsabilidad social empresarial, son la esencia de la compañía.

Algunos de sus productos son el banano, el plátano, la piña, la palma de aceite y como valor agregado fabrican snacks de plátano.

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JUSTIFICACIÓN Las organizaciones como objeto de estudio deben ser abordadas desde un punto de vista que permita situarlas en un escenario multivariado.

Este trabajo tiene como objetivo principal conocer la interacción social de los grupos internos y externos de una organización. El cómo está estructurado jerárquicamente, su comportamiento organizacional y sus Formas asociativas de gestión.

Para el desarrollo de este trabajo se indago de una manera meticulosa la organización Unibán S.A, para saber cómo maneja su comunicación organizacional, al igual que conocer sus intenciones, procesos de producción y relación con sus trabajadores, comercializadores, accionistas y públicos directos e indirectos.

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PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN Historia En abril de 1969 Unibán realizó el primer contrato de venta en el exterior, como reacción a la baja del 20% en el precio que ofrecía United Brands a los productores colombianos de banano. Este mismo año, Colombia exportó 32.000 toneladas de banano, de las cuales el 88% correspondió a Frutera de Sevilla, subsidiaria de United Brands y sólo un 12% a Unibán.

Un año más tarde, su participación se elevó al 58% del total exportado.

En Colombia, el cultivo organizado del banano comenzó a finales del Siglo XIX, cuando las transnacionales bananeras llegaron a la región del Magdalena y posteriormente a Urabá para manejar la producción y comercialización de esta fruta en el país. En el año de 1965, las corporaciones multinacionales United Brands , Castle & Cooke y Delmonte, controlaban la tecnología, el cultivo, el transporte, el mercadeo y las finanzas del banano en el mundo.

Hasta entonces, los intentos de crear compañías regionales para vender banano en los Estados Unidos y Europa, con el fin de mejorar las condiciones de los productores, no habían tenido éxito. Este monopolio de la industria bananera llevó a un destacado grupo de colombianos, vinculados a las actividades agrícolas y pecuarias de la región de Urabá, a crear la Unión de Bananeros de Urabá S.A., el 26 de enero de 1966, con el propósito de vender la fruta en los mercados internacionales.

Los productores son la esencia del negocio de Unibán y su cliente central y por eso, la compañía desarrolla con ellos y algunas de sus unidades de negocio varias iniciativas de alto impacto para mejorar la calidad, asegurando la competitividad en el mercado de la fruta que se produce en la región.

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Sistema de Gestión de Calidad Mantener los estándares y consistencia en la calidad, es uno los aspectos que garantizan posicionamiento y la sostenibilidad los mercados internacionales de fruta.

Para lograrlo han implementado iniciativas como:

la de el en la

Tropi Móvil

Sistema de Gestión de Productividad

Con el objetivo de agilizar y tecnificar los procesos de las fincas, cuentan con Tropi Móvil, una aplicación móvil que permite realizar y registrar procesos como avance de empacadora, lectura de etiquetas y remisión de frutas. Brinda información más oportuna y ofrece datos más consistentes en cada uno de los momentos del proceso de empaque de fruta.

Cuentan con un Sistema de Gestión de Productividad que busca el incremento de la productividad y el mejoramiento continuo de la producción a través de la medición, la implementación de estandarización de los procesos por medio de acompañamiento finca a finca por parte de los Ingenieros Agrónomos.

Programas de formación en liderazgo y campañas de comunicación La formación, el compromiso y la conciencia en torno a la calidad son pilares en su gestión por lo que ejecutan planes de formación en prácticas de cultivo, administración y liderazgo de equipos.

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Productos

BANANO

este es de la variedad Cavendish, es una fruta popular en el mundo, por sus múltiples beneficios nutricionales y rico sabor, de cada 10 bananos que se consumen en el mercado, 4 de ellos son Unibán.

PLÁTANO se caracteriza por su excelente textura y sabor y es reconocido como una comida étnica tropical. El plátano es más grande y de piel más gruesa que el banano y muchas veces se confunden porque a simple vista son similares, aunque son géneros diferentes de la familia de las musáceas.

PIÑA

La piña que cultivamos es de la variedad MD2, mejor conocida como piña Gold o piña oro miel. Es una fruta doble propósito: proceso y mercado fresco y de mayor aceptación a nivel mundial. La fruta posee una forma más simétrica y uniforme.

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es actualmente el más utilizado por la industria de alimentos en el mundo.

También se le conoce como palma africana, es un cultivo de rendimiento tardío que se produce en zonas tropicales. Cuando es cultivada con propósitos comerciales, su vida puede oscilar entre los 24 y los 28 años. Durante este tiempo, la palma emite frutos oleaginosos de los cuales se extrae el aceite que comercializa Unibán.

Productos

ACEITE DE PALMA

SNACKS DE PLÁTANO

Los Chips de plátano, en diferentes sabores y presentaciones, hacen presencia mundial bajo nuestra marca propia Turbana, en Colombia, Estados Unidos, México, Panamá y algunos países de Europa.

La excelente calidad y planta de producción totalmente equipada, tecnificada y a la vanguardia de los estándares internacional, también permite ofrecer al mercado chips de plátano, en diferentes sabores, para grandes marcas de alimentos privadas alrededor del mundo.

Hoy en día nuestros clientes son referentes de la industria de alimentos en Norte América, Islas del Caribe y Europa.En la planta de snacks se cuenta con certificaciones como Buenas Prácticas de Manufactura BPM, Hazard Analysis and Critical Control Point - HACCP e IFS FOOD V6.

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LA ORGANIZACIÓN

ACTORES SOCIALES

EMPLEADOS

Flexi Horario: Para el personal administrativo en algunas de las locaciones, los empleados tienen la posibilidad de escoger el horario de ingreso y de salida que más se ajuste a sus necesidades.

Actualmente en uniban son un equipo de 745 personas, distribuidas geográficamente en Medellín, Urabá, Santa marta y Bogotá.

El promedio de edad en la empresa es de 19 años, lo que evidencia el cariño y la conexión que genera la compañía con sus empleados. uniban realiza diferentes actividades enfocadas a sus empleados y a su bienestar tales como:

Seguridad y Salud en el Trabajo: En todos los procesos, velan por la seguridad y la promoción de la salud y el cuidado de todos sus empleados, a través del estricto cumplimiento legal, de campañas internas de sensibilización a todas las personas, actividades de prevención y promoción en temas de salud y la formación permanente de brigadas de emergencia.

Actividades de bienestar laboral: Unibán realiza eventos de participación entre los empleados y sus familias en las sedes donde tiene presencia.

En Urabá se destacan actividades como la triatlón y el ciclo paseo.

Pacto Colectivo de Trabajo: se benefician 691 empleados y dentro de los beneficios que se destacan : aguinaldo – bono fin de año, prima semestral extralegal, prima de vacaciones, medicina prepagada, auxilios de educación/becas, prima de antigüedad, auxilio de anteojos y préstamos para vivienda, vehículo, calamidad y libre inversión.

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ORGANIGRAMA INTERNO

Más del 90% de los empleados cuentan con una estabilidad laboral, pues tienen un contrato a término indefinido, el otro 10% restante se reparte entre los practicantes y las personas que tienen contrato a término fijo.

La compañía bananera tiene un total de 125 accionistas, la mayoría de ellos están desde su constitución en 1966; entre estos accionistas están los mayores productores de banano que tiene colombia.

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INTERACCIONES

Las relaciones laborales en Uniban se ven marcadas por el compañerismo que hay entre todo el equipo de trabajo, se observa buen ambiente laboral porque son personas que llevan muchos años trabajando juntos, hay mucha estabilidad; aunque hay jerarquía, no se ve un mal trato, por el contrario, se observa que todos tienen derecho a opinar, se tienen en cuenta a todos; hay mucho respeto y admiración por las personas que llevan más tiempo en la empresa. las personas que están en los cargos más altos muestran mucho apoyo a las personas que llevan menos tiempo, les brindan asesoría cada que lo requieren, les dan su espacio y tiempo adecuado para realizar cada tarea que les ponen.

Uniban tiene con sus trabajadores una relación muy cercana, se preocupa por el bienestar de ellos, tanto físico como psicológicamente; tiene programas de salud mental y prestan el servicio de médico general al que lo requiera.

Como herramienta de fortalecimiento se trata de organizar el trabajo asignado en conjunto para alcanzar más rápido los objetivos, no se trabaja desde la individualidad.

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CONTEXTOS

Actores: • Junta directiva • Presidencia: Juan Luis Cardona • Revisoría fiscal: se encuentra el área de vicepresidencia financiera conformado por Andrés moreno y Mauricio Isaza • Gerencia comercialización y logística: se encuentra el área de gerencia de desarrollo de mercados, las dos áreas lideradas por Ricardo Molina y Alejandra Molina • Secretaria General: área liderada por Claudia marcela, en el mismo rango se puede encontrar el área de contraloría liderada por Ramiro Tobón • Gerencia agroindustrial: en esta área se supervisa, analiza y organiza las necesidades de oferta y demanda en el sistema de abastecimiento alimentario; esta área la lidera Jesús Correa • Gerencia Manufactura: está área es la encargada de que los distintos departamentos de la empresa cumplan satisfactoriamente las metas que en el mes se han propuesto; esta área la lidera Santiago Gutiérrez • Gerencia Logística: está área se encarga de planificar las diferentes actividades que se deben realizar en la empresa y que se lleven acabo sin contratiempos; esta área la lidera Jesús Correa • Gerencia de mercadeo y ventas: está área se encarga de que Uniban siempre este presente en el mercado de empresas bananeras y que lo siga liderando como es actualmente; esta área la lidera Juan Antonio Vélez Filiales: • Polyban international: esta filial perteneciente a uniban es la encargada de fabricar el plástico para la agricultura, especialmente para el banano y el plátano.

• Tropical Marketing Associated-TMA: esta filial perteneciente a uniban es la encargada de comercializar el banano y la piña en europa, bajo las marcas propias de: tropy, darién, bahía y cumbia.

• Fiffes North America: esta filial surge de la unión entre fyffes que es el principal exportador de banano en europa y Uniban que es el principal exportador de banano en colombia. Su principal objetivo es potencializar el mercado de banano en estados unidos.

• Agricola Uberaba S.A: esta filial se encarga de la producción de piña fresca, destinada a la exportación.

Actualmente uniban cuenta con un equipo humano de 745 personas, las cuales estan distribuidas entre su cede principal que se encuentra en Medellin en el edificio colteger, Uraba que es donde estan las fincas productoras y las fabricas, Santa Marta donde se encuentra uno de sus puertos y Bogota.

Esto sin contar el personal activo que hay en las filiales antes mencionadas, con estas personas tendriamos el total de 3.648 personas activas actualmente, las cuales el 91% son con un contrato a termino indefinido.

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MOTIVACIONES DE UNIBÁN En primer lugar, es importante saber que C.I. Unibán S.A. es una comercializadora internacional colombiana que desarrolla negocios de agroindustria de alto valor, intensivos en logística y que desde hace más de 50 años en el mercado, lidera la actividad agroindustrial y comercial principalmente de banano, plátano y bananos exóticos del país.

Concentra su actividad productiva en las regiones del Urabá Antioqueño, una de las zonas más prósperas de Colombia caracterizada por su diversidad y potencial productivo, su ubicación estratégica, sus extensiones de aguas jurisdiccionales en los litorales Caribe y Pacífico y su cercanía a los mercados de Centro América, Estados Unidos y el Canal de Panamá. Además, Unibán cuenta con operaciones en la región del Magdalena y La Guajira (Unibán, 2020).

Ahora bien, se puede establecer que la principal motivación de Unibán no es solo ofrecer una cosecha de calidad, sino también generar calidad de vida, ya que a través de a comercialización, la logística, la producción agrícola, los servicios al campo, el desarrollo de nuevos mercados, y la responsabilidad social empresarial, uniban busca generar calidad en todo el sentido de la palabra, es decir no solo quiere ofrecer los mejores productos para comercializar y exportar, sino también ofrecer los mejores beneficios y calidad de vida para sus empleados y familiares, precios justos para sus clientes, resultados óptimos para sus inversionistas, tratos justos y materia prima de calidad de sus proveedores, un manejo adecuado, reglamentado de todos los procesos que desarrollan en el campo, para cuidar el medio ambiente y el terreno agrícola, garantizando procesos amigables con el planeta.

Incluso tiene una plan de responsabilidad social empresarial de calidad, que busca que la empresa no solo desempeña un papel importante en las sociedad como generadora de empleo y de riqueza, sino también como agente de desarrollo en las comunidades a las que pertenecen.

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Es decir, Unibán entiende a la perfección que las necesidades actuales del mercado ya no están concentradas exclusivamente en la producción y el mercadeo de bienes y servicios, es decir solo en los beneficios monetarios que le pueda generar la producción, comercialización y exportación de sus productos, sino que también se deben implementar buenas prácticas de responsabilidad social en todos los niveles de la cadena productiva e incluso sabe que debe vincularse activamente al desarrollo de sus entornos.

Por esta razón, crearon la Fundación Social de C.I. Unibán S.A. para poner en marcha proyectos encaminados al desarrollo sostenible de las comunidades y la organización.

Además, contribuye al mejoramiento de la calidad de vida y el desarrollo sostenible de los trabajadores bananeros y sus familias y las comunidades en las zonas de influencia de la Compañía, ofreciendo programas de: Formación y Educación (educación formal y no formal, certificación en competencias laborales, participación ciudadana, cultura y deportes), Hábitat (vivienda, infraestructura comunitaria y medio ambiente) y Desarrollo Económico (fortalecimiento a pequeños productores y formalización de emprendimientos).

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En este orden de ideas, Unibán ha creado un Sistema de Gestión de Calidad - SGC, Sistema de Gestión de Productividad - SGP, programas de formación en liderazgo y campañas de comunicación, para lograr mantener los estándares y la consistencia en la calidad, garantizando el posicionamiento y la sostenibilidad en los mercados internacionales de sus productos. En este mismo sentido, Unibán busca promover la cosecha de calidad a través de la medición, la implementación de buenas prácticas agrícolas y la estandarización de los procesos por medio de acompañamiento técnico finca a finca por parte de los Ingenieros Agrónomos. Y finalmente pretende a través de todos los programas mencionados, lograr la formación, el compromiso y la conciencia en torno a la calidad.

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AGIL SEGÚN PARSONS En el estudio del funcionalismo estructural de Talcott Parsons se crea una teoría que se cataloga “madura”, según Ritzer (1993), de la cual se derivan cuatro imperativos funcionales de todo sistema general de “acción”, el modelo AGIL. Anthony de los Santos, en Uruguay, realizó un ensayo del sistema AGIL de Parsons donde explica que este modelo trata de establecer cuáles eran las funciones clave para la existencia de una sociedad y que sistemas las realizaban, es decir, Parsons trata de describir cómo operan los subsistemas para mantener el equilibrio en el sistema social (Santos).

Este sistema (ÁGIL) considera cuatro imperativos funcionales necesarios en todo sistema como anteriormente se explica: 1. Adaptación (A): Todo sistema debe adaptarse al entorno y a sus necesidades.

2. Capacidad para alcanzar metas (G): se debe definir y alcanzar sus metas.

3. Integración (I): regula la interrelación entre sus partes y también debe controlar que los otros tres imperativos se relacionen bien.

4. Latencia, mantenimiento de patrones (L): debe proporcionar, mantener y renovar la motivación de los individuos y las pautas culturales que crean y mantienen la motivación.

Además de estas cuatro funciones, Parsons creó una relación con el sistema de acción: El organismo conductual también llamado organismo biológico (A) es el sistema de acción que se relaciona con la Adaptación, según Ritzer (1993), el cual se ajusta o transforma el mundo externo. El sistema de la personalidad (G) realiza la función de la Capacidad para alcanzar metas mediante la definición de los objetivos del sistema y la movilización de los recursos para alcanzarlos. El sistema social (I) se relaciona con la función de Integración cuando controla sus partes constituyentes. Y por último el sistema cultural (L) que cumple con la función de Latencia cuando proporciona a los actores normas y valores que les motivan para la acción.

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AGIL APLICADO A ORGANIZACIÓN ADAPTACIÓN

El entorno en el cual se mueve uniban es amplio, como una exportadora de alimentos (banano) buscó adaptarse en el entorno internacional y nacional como la exportadora de banano más grande, tiene un capital humano muy grande ya que uniban cuenta con más de mil personas en personal, también ha sabido adaptarse en el entorno agricultor ya que por medio de esto fue que consiguió un personal apto con el conocimiento en dicho tema para un cultivo lo suficientemente eficiente.

Así como uniban se ha logrado adaptar a su entorno y contexto las personas también se han adaptado a uniban pues en el trabajo antioqueño es notorio el respeto y amor que le tienen que organización ya que es la mayor generadora de empleo en dicho lugar, la personas se han adaptado a la vida que les brinda uniban y a los beneficios que les ha traído pertenecer a la organización.

LOGRO DE METAS

Metas a largo plazo Uniban quiere triplicar sus ingresos en general principalmente los de exportación, entrando a nuevos mercados.

Pretendemos ser una organización de negocios de agroindustria de alto valor, intensivos en logística.

Penetración del mercado de plátano en Estados Unidos.

Desarrollo de posiciones propias en mercados europeos.

Metas a mediano plazo Uniban pretende convertirse en la compañía con mejor calidad de banano y plátano de suramérica.

Desarrollar mercado de snacks con marcas privadas. orientar la organización desde la demanda. aumentar el consumo percápita de banano en colombia.

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Metas a corto plazo Exportar mas de 40 millones de cajas de banano y 3 millones de cajas de plátano al año en el mundo.

Aumentar las áreas productivas.

Ampliar oferta de frutas.

INTEGRACIÓN https://drive.google.com/drive/folders/1wjTnTQPqIO-PLVVcOOLCgGQRbNNnZOs Click aquí

MANTENIMIENTO DE PAUTAS LATENTES los valores que definen la identidad de Uniban Excelencia: es una compañía que actúa con esfuerzo y compromiso para lograr los resultados sobresalientes que superan las expectativas.

Honestidad: Las acciones realizadas por la compañía tienen como base la verdad y la transparencia, siendo coherentes entre lo que piensan y lo que hacen.

Responsabilidad: Son responsables de las acciones, teniendo coherencia de lo que hacen y lo que dicen, haciendo las cosas bien, a tiempo y generando valor.

Respeto: Valoran la diferencia y reconocen la posición y las ideas de los demás, como fundamento para construir relaciones de largo plazo.

Resiliencia: Asumen con flexibilidad las situaciones, se adaptan y sobreponen luego de experimentar momentos inusuales e inesperados para continuar construyendo futuro.

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Cultura Uniban Contribución sobresaliente: “ser los mejores, nuestra ambición”. plantean metas retadoras en el desempeño de su trabajo, con el fin de obtener resultados superiores a lo mínimo esperado. Cuando se ve en riesgo el logro de sus objetivos, persisten hasta alcanzarlos, haciendo esfuerzos adicionales y pidiendo ayuda si lo requiere.

Transformación creativa: “evolucionar, una necesidad”. se hacen cuestionamientos de la manera como tradicionalmente se han hecho las cosas y se proponen nuevas alternativas cuando se identifica oportunidades de mejora. Se respeta y valora las diferencias de opinión, reconociendo que los puntos de vista y propuestas de las demás personas son igualmente válidos.

Sensibilidad comercial: “el cliente, nuestra prioridad”. se identifican quienes son los clientes, las prioridades y expectativas. Se hace más de lo que el cliente espera, para superar las expectativas, darle valor agregado y conseguir la preferencia de este.

Liderazgo colaborativo: “líderes que construyen juntos”. reconocen la relación que tienen los procesos bajo su responsabilidad con los demás procesos en función del propósito organizacional. Trabajan naturalmente como aliados en la construcción de estrategias que contribuyen al logro de los objetivos de la organización.

Liderazgo del talento: “ líderes que desarrollan el potencial de las personas”. Comparten naturalmente sus conocimientos y experiencia con el fin de contribuir al desarrollo de los empleados.

Liderazgo estratégico: “líderes que materializan la estrategia”. Se construye con los equipos de trabajo planes, indicadores y acuerdos alineados a la estrategia para hacer seguimiento periódico y retroalimentar el desempeño.

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FUNCIONES DE LA ORGANIZACIÓN Desde la clasificación de Parsons una organización de producción como su nombre lo dice es la encargada de brindarle a la sociedad productos para su consumo.

“C.I. Unibán S.A. es la comercializadora internacional colombiana que desarrolla negocios de agroindustria de alto valor, intensivos en logística y que desde hace más de 50 años en el mercado, lidera la actividad agroindustrial y comercial principalmente de banano, plátano y bananos exóticos del país.” http://uniban.com/index.php/es/nosotros-2/quienes-som os Como podemos ver en el párrafo anterior extraído directamente de la página web de uniban, es una empresa que se dedica la producción, distribución y exportación del banano, es considerada la comercializadora de este producto más grande en el mercado y le proporciona a la región del Urabá antioqueño más de mil empleos. Uniban encaja perfectamente con la definición de una organización de producción porque es una empresa que se dedica a producir alimentos para el consumo y la distribución de los mismos.

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Su vínculo directo con la sociedad es que se dedica prestarle un servicio a la comunidad, en este caso la producción de un alimento de alta demanda en Colombia y el mundo.

También cabe resaltar que la empresa como organización de producción siempre ha estado al pendiente en cuanto a la demanda de sus consumidores un claro ejemplo de esto sería que en el momento en que sus clientes pidieron más variedad de productos uniban le apuntó a complacer dicha necesidad y comenzó con la producción de plátanos en paquetes como snacks.

METÁFORAS Su vínculo directo con la sociedad es que se dedica prestarle un servicio a la comunidad, en este caso la producción de un alimento de alta demanda en Colombia y el mundo.

También cabe resaltar que la empresa como organización de producción siempre ha estado al pendiente en cuanto a la demanda de sus consumidores un claro ejemplo de esto sería que en el momento en que sus clientes pidieron más variedad de productos uniban le apuntó a complacer dicha necesidad y comenzó con la producción de plátanos en paquetes como snacks.

Uniban como caso particular tiene cabida dentro de esta metáfora frente a la capacidad de adaptación frente a las necesidades.

En este momento que estamos viviendo de contingencia Uniban se dio cuenta de la importancia que tiene de reinventarse según sean las necesidades de su entorno. Al ser una organización tan grande tiene a cargo muchas personas y es importante que pongan estrategias en función de ofrecerles garantías a sus empleados y de seguir comercializando sus productos sin que se vean afectado la salud de sus clientes.

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La metáfora del cambio y la transformación responde a las organizaciones como flujos de cambio en el que son sistemas auto productores que se crean ellos mismos según su propia imagen. (Bayón, 2016).

Para esta metáfora, Krieger (2001), contextualiza que el secreto necesario de esta organización se debe a la comprensión de la lógica del cambio que conforma la vida social y las subdivide en tres lógicas diferentes: 1. Como una manifestación de autopoiesis de nuestras propias acciones: autopoiesis sugiere que se pueda manejar los procesos del cambio mejor al ser más conscientes de los procesos de autorreferencia a través de los cuales organizamos y producimos nuestros entornos.

Y así se puede generar un cambio en la imagen egocéntrica a interdependencia con los otros.

2. Como una red de causalidad recíproca conformada por los procesos originados por las retroacciones positivas y negativas: este aspecto desarrolla un punto de vista relativo, animando a prestar atención a la naturaleza de las relaciones y comunicaciones, es decir, manejar un feedback; para reestructurar tales cambios e influir en los modelos de estabilidad y cambio.

3. Como un proceso del cambio dialéctico de las contradicciones reveladas: en el punto de vista dialéctico invita a la comprensión de la generación de los opuestos que conforman nuestro mundo y a manejar el cambio encaminado tales opuestos. Uniban puede catalogarse perfectamente en esta metáfora debido precisamente a que vio la necesidad de un cambio constante gracias a la contingencia y al escenario altamente competitivo el cual también decidió generar ese cambio. No solo con una variedad de productos si no acomodándose a las necesidades del cliente que por supuesto no es el mismo que hace unos meses atrás. Ya que contaba con todos los medios a su disposición y en este momento se ve muy reducido. Además de que vio la necesidad de reactivar una de sus redes sociales y migrar en cierta parte a lo virtual. Uno de los cambios que realizó fue cuando lanzó los snacks Turbana chips el cual ya se dirigía a otro tipo de cliente e ingresó con uno de los mejores snacks del mercado, con sus sabores variados, plátanos naturales; plátanos con chile; plátano maduro.

Etc.

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TÉCNICAS

INSTRUMENTOS Y KNOW HOW

Lo principal que se resalta de la organización de Uniban es el apoyo a los agricultores locales de las zonas bananeras de colombia (urabá antioqueño). También creó la fundación uniban que contribuye al mejoramiento de la calidad de vida y el desarrollo sostenible de los trabajadores bananeros y sus familias y las comunidades en las zonas de influencia de la Compañía. que cuenta con programas como educación formal, educación no formal, certificación en competencias laborales, participación ciudadana, cultura y deportes. También cuenta con una área de hábitat la cual colabora con viviendas, infraestructura comunitaria y ayuda al cuidado y protección del medio ambiente. y por último, como pilar o área más importante contribuye al desarrollo económico de estas comunidades, con fortalecimiento a los pequeños y grandes productores y formalización de nuevos emprendimientos.

También es de resaltar que Uniban es el principal exportador de banano y platano en todo el pais.

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NORMAS INSTITUCIONALIZADAS Y MUNDO NOMATIVO https://drive.google.com/drive/folders/1wjTnTQPqIO--PLVV cOOLCgGQRbNNnZOs

NORMAS EXPLÍCITAS COMPROMISOS DE LA ALTA DIRECCIÓN CON EL SG-SST 1. Garantizar que la Seguridad y Salud en el Trabajo opera bajo el cumplimiento de la normatividad nacional vigente aplicable en materia de seguridad y salud en el trabajo.

2. Promover y mantener una cultura de seguridad y salud en el trabajo como valor y principio de actuación de cada empleado.

3. Incluir los aspectos de seguridad y salud en el trabajo en la evaluación y selección de proveedores y contratistas.

4. Verificar el cumplimiento al Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, por parte de los trabajadores, cooperados, trabajadores en misión, proveedores, contratistas y sus trabajadores o subcontratistas.

5. Proporcionar a las personas que ingresan a laborar por primera vez a la Compañía, una inducción que incluyala identificación y el control de riesgos en su trabajo y la prevención de accidentes de trabajo y enfermedades laborales.

6. Suministrar a cada empleado y trabajadores temporales, los elementos de protección personal, acorde con los riesgos a los que va a estar expuesto.

7. Contar con un plan de capacitación, inducción y entrenamiento para todos los empleados en aspectos de seguridad y salud en el trabajo.

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NORMAS TÁCTICAS El hecho de tratarse bien entre los integrantes de la organización y tratar también de una manera adecuada a los clientes, es una de las normas que aunque no estén escritas en ningún manual pudimos darnos cuenta que se tienen muy en cuenta en Unibán y es algo necesario para un buen clima organizacional.

Evidenciamos que en esta organización el respeto por los objetos personales de las otras persona está muy presente, aunque no hay nadie que mantenga un control allí todos lo tienen muy claro.

Siempre reciben a las personas con un saludo cordial es algo que caracteriza a Uniban y aunque no se les obliga al cumplimiento de esta norma, saben que es de muy buena educación poder brindar un trato amable tanto entre los empleados como para el servicio a sus clientes.

ACCIONES Dentro de la organización “Ubibán” se llevan a cabo varias actividades con el objetivo de mejorar las relaciones y crear lazos entre los miembros de la empresa. Entre los cuales podemos encontrar, la celebración de los cumpleaños, el cual se realiza el últimos viernes de cada mes y se festeja los cumpleaños de las personas que nacieron este mes del año, organizandoles una fiesta sorpresa, el cual contiene un momento de esparcimiento para los empleados, decorandoles un lugar y haciendo un espacio diferente y conemorando el cumpleaños de los empleados.

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Otra celebración importante es el empleado del mes, el cual se evalúa quién tuvo mejor desempeño y se le hace un reconocimiento públicamente junto con los directivos y los empleados. También realizan una fiesta llamada quinquenio la cual consiste en celebrar el cumpleaños número 5to de los empleados dentro de la organización; es decir que a los empleados que lleguen a los cinco años dentro de Unibán le realizan una fiesta donde se les hace un reconocimiento por el tiempo de pertenecer a la organización junto con sus familias y los demás empleados.

Es importante mencionar que aunque Unibán les reconoce a sus empleados su labor, también les hace llamados de atención a los que por el contrario tienen bajo rendimiento en sus cargos. Y para esto Unibán mensualmente evalúa a los empleados con el menor desempeño y los cita a una reunión para que expresen sus inconformidades y los motivos que tienen para tener este nivel de rendimiento dentro de la organización.

OBJETOS

teniendo en cuenta que los objetos son la manera que tiene la organización de comunicar y promover sus valores UNIBAN lo ha sabido hacer durante todo el tiempo que lleva en el mercado. siempre se ha mostrado como una empresa responsable y amigable con el medio ambiente y como muestra de eso sus empaques son todos biodegradables lo que por ende colabora a la disminución en la producción de paquetes de plástico. siempre se ha hecho notar por ser una organización que le apunta al orden y la disciplina y esto se puede evidenciar desde el comportamiento de sus empleados hasta su forma de vestir. al observar de cerca cómo es la dinámica de los empleados en la organización se puede dar cuenta que los empleados son comprometidos con su trabajo, el uniforme siempre ha caracterizado a la organización y los empleados se han comprometido a llevarlo como símbolo de amor y orden.

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es importante en este punto hablar de la labor más importante en cuanto a responsabilidad social que realiza uniban y es que por medio de esta es como se proyecta uniban como una organización que contribuye al mejoramiento de la calidad de vida de sus empleados y de las personas de su región. es por esto que la fundación uniban realiza tres programas enfocados en la educacion y formacion, vivienda y espacios y el último desarrollo económico. los tres programas apuntan al sostenimiento y a la solidaridad que presenta uniban frente a la comunidad.

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COMUNICACIÓN INTERNA Comunicación interna proporciona a los mismos miembros de la organización información queles va ayudar a realizar sus actividades y procesos en la empresa COMUNICACIÓN FORMAL está representada en las mismas lineas del organizagrama, que da una visión clara de la estructira diseñada por y para la empresa.

La comunicación interna de uniban se da de forma formal, teniendo en cuenta que puede ser descendente, ascendente y horizontal.

De una forma descendente se da cuando la comunicación es desde la junta directiva hacia los demas miembros de la organización que están debajo de esta, como el presidente, la revisoria fiscal, la vicepresidencia financiera y así sucesivamente. La comunicación en este caso se da a través de comunicados que realizan las directivas para dar a conocer algún mensaje que quieran transmitir al resto de los empleados, estos comunicados se difunden por la página web de la empresa o llega directamente al correo empresarial de cada persona.

La comunicación horizontal se da entre miembros de la organización que se encuentren en el mismo rango, en este caso en uniban serian todos los miembros de la junta directiva, como también los miembros que pertenecen a cada departamento de la empresa; la comunicación entre los miembros de la junta directiva se da a través de reuniones llamadas juntas de fin de mes, donde cada uno de los miembros asiste a una reunión a finales de cada mes para discutir las metas cumplidas del mes de la empresa y cuales van a ser las nuevas metas, también se discuten temas financieros.

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Los demás departamentos de la empresa tienen a un líder que aunque tenga el mismo rango que ellos dentro de la organización es el elegido para recoger las inconformidades o necesidades de su equipo de trabajo y transmitirlas a los superiores, la forma como se transmite este mensaje a los superiores es por medio de correos electronicos solicitando una reunión con el jefe del área y si se requiere ya con el vicepresidente y por última instancia con el presidente de la compañía; de esta forma se daría también la comunicación ascendente que es cuando los integrantes de la empresa requieren comunicación con sus superiores.

Se puede observar en el organigrama tanto comunicación ascendente, descendente y horizontal.

COMUNICACIÓN INFORMAL

es la comunicación que se da entre los miembros de la organización cuya caracteristica es estar fundada desde la confianza y da lugar a las relaciones interpersonales.

La comunicación no formal en uniban se da a través de los subgrupos que se forman por la relación laboral, en la mayoría de veces se tienen grupos de whatsapp conformados por los integrantes del grupo de trabajo, este grupo es más para apoyarse laboralmente, para dar opiniones de como mejorar o buscar una asesoria entre los mismos miembros, pero todo de manera no oficial. En uniban los empleados también tienen espacios donde las personas se sientan a tomarse un café y a conversar con sus demás compañeros de trabajo.

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COMUNICACIÓN EXTERNA

La comunicación externa permite a los miembros de una organización tener la coordinación de las actividades con su entorno relevante.

El entorno relevante de uniban son empresas que pertenecen a la competencia tales como: Banacol, Banasan, Banafrut, empresas que al igual que uniban son empresas colombianas, exportadoras de plátano y frutas en el exterior y las cuales son de las más importantes en el país.

Otra empresa que pertenece al entorno relevante de uniban es una empresa que es de sus mayores aliados se trata de sara palma, empresa también bananera que durante largo tiempo a estado al lado de uniban, tanto que esta llego a pertenecer a uniban. Acaban de conformar el entorno relevante de uniban el gobierno, sus proveedores en el uraba y los bancos; todos estos cumpliendo un papel fundamental en el funcionamiento optimo de uniban como compañía. Uniban como empresa tiene dos funciones, ser receptora de información, como tambien ser emisora de información; y todo esto depende de su entorno relevante.

Con su competencia uniban debe estar atento a las noticias que se den sobre estas, para estar siempre a la vanguardia de como seguir perteneciendo a este grupo selecto de bananeras, tiene que estar atento que es lo que se habla de uniban en estas empresas, como es su imagen frente a estas; para así saber en que forma podría afectar esto a la organización.

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Con respecto al gobierno y los bancos uniban debe ser receptor de información teniendo en cuenta nuevas normas que estas autoridades digan; así también uniban debe ser emisora de información a estas para así beneficiar a la misma compañía, por ejemplo por tener una fundación como la tiene uniban en Uraba, las autoridades le vana dar beneficios como rebajas en los impuestos. Así mismo a lo largo del tiempo uniban ha tenido que tener una trasformación por el cambio de los tiempos y las nuevas normas que se van implementando, como por ejemplo las normas que en los ultimos años se han implementado para conservar el medio ambiente.

Uniban frente a esto cambio todo el plástico que utilizaba para envolver el plátano, por un material parecido al plástico, que cumple la misma función pero que es mucho mas biodegradable que el plástico; aquí uniban actuo como receptor, pues se acogió a unas normas que en su entorno relevante se estaban dando, así mismo fue emisor, pues fue de las primeras empresas bananeras en utilizar este nuevo método para preservar el banano y poderse poner como ejemplo ante su competencia.

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