LO + FRESCO # UVAS
Chupa-chups "Sorpresa" Dificultad Baja Listo en 90 min. aprox. Para 4 personas 200 g de uvas moradas 200 g de uvas blancas 200 g de uvas rosadas 100 g de sésamo tostado 100 g de semillas de amapola 100 g de nueces molidas 300 g de queso cremoso sin lactosa 300 g de queso de cabra sin lactosa Brochetas pequeñas de bambú.
ELABORACIÓN Trituramos los dos quesos hasta formar una crema espesa y lo dejamos en el frigorífico durante 30 minutos. Rebozamos las uvas con esta crema, formando bolitas. Las ponemos sobre una bandeja y de vuelta al frigorífico. A la hora de servir, pasamos las bolas de uva blanca por semillas de amapola, las moradas por las nueces y las rosadas por el sésamo tostado y pinchamos cada una con una brocheta. Fuente calcio
Fuente ácido fólico
Sin lactosa
Vino espumoso Moscato d'Asti Toso Color amarillo claro pajizo y aromas a fruta fresca con predominio del melocotón. En boca, se aprecian tonos florales y resulta muy agradable, pues no es excesivamente dulce. Muy expresivo. Vino espumoso MOSCATO D'ASTI TOSO, 75 cl. 6,90€
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397 Kcal/persona
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