PROYECTO CIENTÍFICO JUGANDO CON CULTIVOS HIDROPÓNICOS.

JUGANDO CON CULTIVOS HIDROPÓNICOS Desarrollo del Pensamiento Científico y Social del Preescolar

14 DE NOVIEMBRE DE 2020 CENTRO DE ESTUDIOS PSICOPEDAGÓGICOS NORMAL SUPERIOR CEPNS Bogotá D.C.

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PROYECTO DE AULA JUGANDO CON CULTIVOS HIDROPÓNICOS

PRESENTADO POR: JAIDY NAVARRO GONZÁLEZ ANA MARÍA NIETO RUEDA NHURY PASCAGAZA NAVARRO NATALIA CAROLINA RIVERA VARGAS

PRESENTADO A: BEATRIZ ELENA SALAZAR OSPINA

ASIGNATURA: DESARROLLO DEL PESAMIENTO CIENTÍFICO Y SOCIAL DEL PREESCOLAR

CENTRO DE ESTUDIOS PSICOPEDAGÓGICOS NORMAL SUPERIOR BOGOTÁ NOVIEMBRE 7 2020

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INTRODUCCIÓN

“El pesimista ve dificultad en toda oportunidad, el optimista ve oportunidad en cada dificultad” Winston Churchill

Plantear proyectos pedagógicos de aula (en adelante PPA) en preescolar permite a los docentes preparar a los estudiantes para la vida real estimulando en ellos no solo la curiosidad y la creatividad sino también habilidades como la colaboración, toma de decisiones, participación, bajo los fundamentos del pensamiento científico. Cuando los niños son quienes eligen los temas a investigar sienten más motivación durante el proceso de ejecución pues están construyendo conocimientos de acuerdo a sus intereses, existe mayor colaboración entre ellos pues empiezan a compartir información y se desarrolla en ellos habilidades como son la empatía, la interacción social, la comunicación y la negociación.

Los PPA se hacen realmente necesarios para crear en los niños habilidades investigativas y de solución de problemas que con el tiempo irán mejorando siempre y cuando se estimulen de manera correcta. Hay que enseñarlos a investigar, a buscar la información y usar todos los recursos disponibles, permitirles que busquen todas las posibles soluciones a un problema ya sea individual y grupal sin dejar de estimular el pensamiento crítico.

Para los docentes es importante el acompañamiento que se les haga a los niños en su constante aprendizaje y conocimiento del mundo, brindándoles herramientas que les ayuden en este proceso cómo es el caso del método científico, que se toma como una guía durante el proceso de investigación. Este método permite profundizar en el mundo de la ciencia, consolidando en los niños

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no solo la capacidad de observación, sino también la de interrogación, comprensión, sus capacidades propositivas, críticas y analíticas.

Teniendo en cuenta los pasos del método científico, en el presente trabajo se plantea el desarrollo de un PPA en que el que se identifica como primera medida el tema que es de interés para los niños y niñas del nivel Jardín del Agrupado San Valentinos de la localidad de Usme y el Jardín Infantil Lapicito mágico de la localidad de Fontibón a través de actividades que permitan hacer preguntas, llevar a cabo la observación, la creación de hipótesis, creando los espacios de exploración y experimentación, que les permitan encontrar respuestas a partir de dicha experimentación sin dejar de fortalecer las capacidades comunicativas para divulgar lo encontrado.

Para poder llevar a cabo el PPA fue necesario crear un entorno de motivación en donde los niños a partir del interés generado al observar arboles pequeños con fruto, una canasta de verduras y muchas de las preguntas que ellos presentaron, se generó la pregunta “¿Podemos obtener comida saludable si no usamos tierra?”. Ya teniendo establecido el tema, se propone una serie de actividades que generan en ellos más inquietudes, generando posibles hipótesis a partir de sus conocimientos.

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JUGANDO CON CULTIVOS HIDROPÓNICOS

1.1 ELECCIÓN DEL TEMA

Para elegir el tema del proyecto de aula se inició una charla donde las maestras indagaron con los niños acerca de su consumo de alimentos sanos, si consumían frutas, que frutas comían, si consumían verduras, qué verduras comían, cuantas veces a la semana las comían, también se les preguntó a los niños si ellos sabían de dónde venían las frutas y las verduras. Muchos de los niños empezaron a preguntar ¿cómo hacían los árboles para dar frutos?, ¿cómo crecían las manzanas? ¿Cómo era que existían las zanahorias? ¿Quién es la mamá del banano? ¿Cómo nació el tomate? ¿Las peras tienen papás? ¿Por qué todas las plantas deben usar tierra? ¿Por qué las plantas tienen que estar a la luz del sol?

Luego se les mostró a los niños un arbolito de limón y preguntaron ¿cómo nació el limón?

Se les explicó la manera en el que el limón salió y surgieron preguntas como ¿La tierra le da de comer al limón? ¿Todas las plantas deben usar tierra? ¿Una planta puede crecer en una esponja? ¿Puedo sembrar peras en una botella de pony malta? Cuando uno de sus compañeros preguntó si era posible que una planta creciera en una esponja, los niños demostraron su interés en saber si una planta podría crecer si se cultivaba en otros objetos como por ejemplo un borrador, lana, una servilleta, una figura de foami, una media, y si tendría buen sabor o sabrían al objeto en dónde fuese cultivada pues “si sabe a media, plastilina o servilleta sabría a feo y no la comería”.

El nombre del proyecto se escogió también en parte porque se le hicieron preguntas a los niños acerca del coronavirus, como por ejemplo: qué piensan ellos del coronavirus, qué cuidados se deben tener, se les preguntan si lavan los alimentos antes de consumirlos, también se les pregunta si comerían las frutas y verduras cultivados por personas que están fuera de la casa de los niños o se comerían las que ellos pudiesen cultivar, y ellos manifestaron que quieren ser quienes cultiven sus propias frutas y verduras en medio del coronavirus”.

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1.2

PREGUNTAS DE LOS NIÑOS Y LAS NIÑAS

† ¿Todas las plantas deben usar tierra para crecer? † ¿Podemos sembrar una planta en una botella de pony malta? † ¿Si cultivamos en una botella, contaminamos la ciudad? † ¿Si no usamos tierra la planta crece? † ¿Una planta puede crecer en una esponja?

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿De qué manera la experiencia con cultivos hidropónicos, contribuye al desarrollo del pensamiento científico de los niños de 4 a 5 años del Agrupado San Valentinos de la localidad de Usme y el Jardín Infantil Lapicito Mágico de la localidad Fontibón?

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3. JUSTIFICACIÓN

En el contexto actual de educación ambiental y desarrollo social que está sufriendo notables transformaciones de manera acelerada a nivel mundial, como consecuencia de la pandemia del Corona Virus, las aulas se han visto forzadas a trasladar los espacios pedagógicos a los hogares, muchos de estos han sido adecuados de manera improvisada para darle continuidad al proceso que se llevaba con tal de no perder el ritmo y la secuencia de los programas previamente establecidos, y de alguna forma, para no dejar morir la esperanza, que al igual que una semilla, se está forjando de manera secreta dentro de una pequeña caparazón que tiene al mundo a la expectativa de su germinación, mientras los ojos de todos los seres humanos no pueden determinar de manera inmediata lo que vendrá a suceder, pero las mentes no cesan de imaginar lo que se esconde en el corazón de esa diminuta casita, que al igual que la situación por la que atraviesa actualmente el mundo (cuarentenas y restricciones), eleva el nivel de intriga y desborda el proyector de preguntas ¿Qué pasará después? ¿Qué saldrá de todo esto? ¿Qué papel juega el ser humano en esta germinación? ¿Qué sistema trabaja o se genera dentro de esta situación/semilla?

Y así también están los niños, aunque sus preguntas no están tan estructuradas, sí profundizan en las necesidades de ahora y del futuro, por lo cual se hace propicio el espacio para despertar en los más pequeños la curiosidad, el ingenio, la imaginación y la creatividad, porque ahora todos, dentro de la gran semilla, ejecutan actividades para que el fruto, si lo hay, sea perpetuo, o por lo menos provechoso para quienes no le dejan morir.

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4. OBJETIVOS † OBJETIVO GENERAL

Acercar a los niños y niñas del nivel Jardín del Agrupado San Valentinos de la localidad de Usme y el Jardín Infantil Lapicito mágico de la localidad de Fontibón a la experiencia científica de los cultivos hidropónicos en casa. † OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1.

Utilizar el método científico de manera acorde a la investigación de los niños en

la siembra hidropónica, como opción viable para cubrir necesidades básicas como la alimentación.

2.

Propiciar espacios de reflexión acerca de los cambios, necesidades y aspectos de

la vida cotidiana de los niños y de la sociedad en general, para amortiguar los efectos dañinos en el medio ambiente sin emplear elementos como la tierra.

3.

Dotar al niño de experiencias científicas naturales y con alto contenido social

desde la siembra de alimentos en su casa, aprovechando un recurso natural tan importante como lo es el agua.

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5. MARCO TEÓRICO

HISTORIA DE LA HIDROPONÍA

Aunque se cree que la hidroponía es una nueva técnica de cultivo la verdad es que existe desde tiempos antiguos (3.000 A.C) y fue usado sin saberlo por varias culturas, prueba de ello es una de las maravillas del mundo conocido como los Jardines colgantes de Babilonia (fig 1), los babilónicos cultivaban plantas en tazones de barro llenos de piedras con agua y los colgaban en unos cestos. Otro ejemplo existente de épocas anteriores son los Jardines Flotantes Aztecas (fig. 2.), al ser desterrados de sus tierras, los aztecas se vieron en la necesidad de cultivar sus propios alimentos, atando grandes troncos junto con otros materiales dando como resultado unas balsas flotantes que se cubrían con suelo excavado del fondo del pantano en el que cultivaron muchas verduras y hortalizas.

En Asía los chinos cultivaban sus arrozales en terrazas inundando el suelo combinado con grava que permitía darle estabilidad a los cultivos (fig. 3), así mismo otra cultura que se cree aprovechó la hidroponía fue la romana y lo hacían para cultivar pepinos.

Fig. 1. Jardines colgantes de Babilonia

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Fig. 2 Jardines flotantes azteca

Fig. 3. Terrazas chinas

Se dice que la hidroponía empezó su auge para la época de la segunda guerra mundial, pues el gobierno estadounidense se vio en la necesidad de usar esta técnica para poder alimentar a sus soldados, pues al no tener tierra disponible y tampoco la posibilidad de gastar el dinero para transportar las frutas y verduras de un lugar a otro, optaron por usar la técnica de la hidroponía. La técnica se fue perfeccionando con el tiempo (mitad del siglo XX) ya que debido a la curiosidad de las personas y la poca existencia de suelos

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productivos en las zonas habitadas los cultivos hidropónicos eran la perfecta solución para evitar el hambre y la escasez de alimentos.

Pero la técnica de los cultivos hidropónicos no solo sirvió para ser usada en lo terrenal, pues científicos de la NASA la emplearon en el cultivo de los alimentos en el espacio pues lo esencial era contar con que las plantas siempre tuviesen agua y nutrientes necesarios alejados de fertilizantes e insecticidas. ¿Qué son los cultivos hidropónicos?

El científico William Frederick Gericke da a conocer el término griego de HIDROPONÍA, pues fue él quien explicó que la palabra Hidro significa agua y Ponos cultura/cultivo. Por consiguiente los cultivos hidropónicos son un conjunto de técnicas en el cual se sustituye la tierra por agua. ¿Qué elementos son necesarios en la técnica hidropónica?

Para los cultivos hidropónicos se usan tres elementos importantes que son: 1. Agua

Imagen tomada de Internet.

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† Solución nutritiva

Imagen tomada de Internet.

† Técnica hidropónica.

Imagen tomada de Internet.

Existen diversas técnicas hidropónicas por ejemplo: botellas pet, huertos y cultivos verticales, huertas urbanas, y muchos más, pero para este proyecto pedagógico de aula se usará el de las botellas pet.

Los materiales que los niños pueden usar poniendo al alcance una realidad científica y se encuentran en las casas son:

1. Botellas plásticas, frascos de compota.

2. Semillas que haya en casa, ya sean: tomates, pepinos, ahuyama, fríjoles, arvejas, etc.

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3. Tierra negra, en la que se puede poner cascarillas de arroz y cáscaras de huevo muy bien machacados.

4. Tiras de cabuya o pita, 2 por planta, cada una de 10 cm largo.

A continuación se presentan dos propuestas de dos sistemas de cultivos hidropónicos a partir de la reutilización de botellas plásticas y frascos de compota, y en el cual podrán comprobar si es posible cultivar o no en una botella.

Propuesta 1:

Imagen tomada de Internet.

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Propuesta 2:

Imagen tomada de Internet.

¿Las plantas requieren de tierra para poder crecer?

Los cultivos hidropónicos no requieren simplemente de tierra, pueden usar varios medios para crecer como son:

† La piedra pómez: retiene gran capacidad de agua y no contiene microorganismos que puedan interrumpir o dañar el cultivo.

Imagen tomada de Internet.

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† Arena de río: También retiene gran capacidad de agua aunque debe contar con una característica especial que es que la arena debe tener un grosor de 0.5 a 2 milímetros para que el cultivo funcione.

Imagen tomada de Internet.

† Perlita: Gracias a su porosidad cuenta con una gran ventilación y mantiene su humedad en la capa del suelo.

Imagen tomada de Internet.

† Arcillas expandidas: Estas son las más recomendadas si se quieren plantar Orquídeas, tienen un PH neutro y cuentan con excelente aireación.

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Imagen tomada de Internet.

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† Aserrín: Se usa para cultivos de clima templado o seco.

Imagen tomada de Internet.

† Gel: Bolitas de gel.

Imagen tomada de Internet

† Espuma: polietileno, poli estireno, poliuretano, fenólico.

Imágenes tomadas de Internet.

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† Grava.

Imagen tomada de Internet.

† Cascarilla de arroz.

Imagen tomada de Internet.

† Cascarilla de café.

Imagen tomada de Internet

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† Fibra de coco.

Imagen tomada de Internet

6. ELABORACIÓN DE HIPÓTESIS

1. Se puede realizar cultivos sin necesidad de tierra.

2. Se pueden cultivar semillas en botellas pet (botella de pony malta, gaseosa, jugo) 3. Los cultivos hidropónicos ayudan a proteger el medio ambiente ya que son más económicos, no requieren de fertilizantes ni insecticidas 4. Las plantas pueden crecer sin necesidad de usar tierra.

5. Las plantas pueden crecer en esponjas.

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7. MAPA MENTAL

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8. METODOLOGÍA

† Observación: Es recopilar hechos relacionados ya sea con un problema cotidiano o un fenómeno natural que pueda causar curiosidad. Las observaciones pueden ser numerosas y deben ser claras, ya que son el punto de partida para todas las posibles soluciones que se puedan obtener pues no todos los seres humanos observan lo mismo.

Dentro del presente proyecto de aula este paso se realizó cuando las docentes iniciaron una charla con los niños acerca de su consumo de alimentos sanos, si consumían frutas, que frutas comían, si consumían verduras, qué verduras comían, cuantas veces a la semana las comían, también se les preguntó a los niños si ellos sabían de dónde venían las frutas y las verduras. † Formulación del problema: Después de realizar la observación, y para saciar la curiosidad de los niños se da la necesidad de dar respuesta a las preguntas generadas por ellos.

En este proyecto de aula esta etapa se cumplió cuando los niños luego de observar un arbolito de limón se hicieron las siguientes preguntas: †¿Todas las plantas deben usar tierra para crecer? † ¿Podemos sembrar una planta en una botella de pony malta? † ¿Si cultivamos en una botella, contaminamos la ciudad? † ¿Si no usamos tierra la planta crece? † ¿Una planta puede crecer en una esponja? † Formulación de hipótesis: Son conocidas como respuestas previas, que pueden generar una posible solución al problema que ha surgido pero que al final se confirma o desmiente a través de la experimentación. † Las hipótesis de este proyecto de aula se fueron resolviendo luego de revisar videos,

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artículos y entrevistar a expertos en el tema para poder dar respuestas correctas y asertivas a los niños.

† Experimentación: Esta etapa permite verificación o desmentir la hipótesis. † Para la experimentación la mayoría de los niños usaron la propuesta 1, haciendo uso de una botella grande, realizaron los orificios para insertar los vasos y a cada vaso le hicieron los agujeros para que el agua se pudiese filtrar. En la experimentación se encontró que hubo niños que usaron en todos sus cultivos el medio de esponja, mientras que otros quisieron combinarlos con servilletas, gravilla, arena de río y algodón.

Análisis y conclusiones: Es la información que se recopilará de lo observado en la experimentación, y permite definir si la hipótesis planteada es válida o no.

† Esta fase se llevó a cabo cuando cada uno de los niños mostró sus cultivos y explicó el medio que usó y las cosas que hizo para que sus plantas estén germinando, y confirmando cada una de las hipótesis planteadas en este proyecto de aula.

Comunicación de resultados:

† Para esta etapa del PPA se realizará una reunión en la cual se proyectarán las fotos de las evidencias, videos y bitácoras de todos los niños.

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9. PLANEACIÓN DE ACTIVIDADES

FECH

OBJETIVO

A

TIPO DE ACTIVIDAD

BREVE

N° DE

DESCRIPCI

EVIDENCI

RECURSOS

ÓN DE

A SEGÚN

CADA

LAS

ACTIVIDAD

FOTOS Y OTRAS EVIDENCI AS

Agost

Conocer los

Actividad de

Dispositivos electrónicos, plataformas

o 3 de

temas de

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de encuentros sincronizados (como en

2020

interés de los

indagación

el caso del Jardín infantil Lapicito

niños y niñas

con los niños

mágico) y redes sociales (como en el

teniendo en

acerca de los

caso del Agrupado San Valentinos).

cuenta las

temas de

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interés que

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quisieran

dentro del

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confinamient o.

Obtener el

Carta de

Medios digitales.

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solicitó y se

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para

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implementar

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implementaci

instituciones

ón del

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parte de las directoras de los centros educativos.

proyecto.

Vincular a los padres en la aprobación y posterior

Este

.

Medios digitales.

Elaboraci ón de circular informativ

23

Foto 1

participación

a para

de la

padres de

actividad de

familia, la

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cual

se pretende

contiene

llevar a cabo

la

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y niñas, los

ón del

cuales serán

proyecto

los

con los

principales

respectivo

agentes de

s

acción y

implement

beneficio del

os a

proyecto.

utilizar durante el proceso.

Instruir a los padres de familia en la elaboración y adecuación inicial de la huerta hidropónica en casa, con el uso de los materiales al inicio solicitados y el paso a paso del proceso.

Elaboración

Instructivo a

Medios digitales.

del

modo de

instructivo

cartilla o guía

con el cual

que introduce

se llevará a

una pequeña

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explicación

respectiva

acerca de

explicación

hidroponía,

acerca de

seguido de la

cómo iniciar

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la huerta

materiales y

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un video

en casa con

sencillo en el

materiales

cuál se

que

explica cómo

seguramente

se deben

ya no se

usar dichos

necesitan.

materiales y el correcto funcionamien to del sistema.

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Explicar a los niños de manera sencilla como ellos pueden elaborar

Actividad de explicación a los niños para llevar a cabo la fase inicial del proyecto.

Presentación del video.

Medios digitales.

Las docentes

https://www.youtube.com/watch?v=muH

pedirán a los

7ZXko-JM

padres de familia que ayuden a sus

fácilmente

hijos a seguir

una huerta

las

hidropónica

indicaciones

en su casa

del video

con

para realizar

materiales de

sus cultivos

casa.

hidropónicos Cuadernos, lápices, colores, lupas,

Llevar a cabo

Actividad de

Elaboración

el desarrollo

observación

de la bitácora

del método

y registro de

de

científico

las

observación y

durante todo

observacione

recopilación

el proceso

s realizadas

de pistas y

del proyecto

(las

datos

para que los

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relevantes

niños se

s se sugieren

para poder

vean

realizar

revelar las

estimulados

diariamente

verdades

a la

y el registro

acerca de las

investigación

de las

preguntas

autónoma y

observacione

que dentro

a la

s se puede

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constancia

llevar a cabo

se hayan

durante las

según como

postulado.

diferentes

sea

fases de

necesario, es

cada

decir, en el

actividad.

momento de observar algún cambio, lo cual no se logra

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batas, guantes.

detectar todos los días)

Propiciar un espacio de reflexión y comparación acerca de los cambios evidenciados durante todo el proyecto y

Exposición de las conclusiones que se obtengan durante la implementaci ón del proyecto.

conocer la

Se realizará una clase en proyecten las fotos de las

todos.

Podrán

cada uno de

y las

los niños y

experiencias

niñas, lo que

que hayan

más les

obtenido

gustó, qué

durante el

aprendieron.

proceso.

como de los padres en proyectos sencillos de carácter

videos.

bitácoras de

compartir

de los niños

anotaciones de los niños y niñas, fotos y

videos y

fotos, videos

activa tanto

esperados, bitácoras con dibujos y

evidencias,

opinión

participación

Huertas con o sin los resultados

la cual se

personal de

Estimular la

Medios digitales.

Agradecimie nto por parte de docentes y directivas a los niños y niñas y a los padres de familia por la colaboración

Menciones

Menciones de honor elaboradas y

de honor

compartidas por los medios digitales.

para los niños y niñas.

Menciones de honor para los padres de familia

científico y

comprometid

social como

os dentro de

parte de la

la actividad.

estrategia para solventar

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necesidades básicas desde la responsabilid ad ambiental.

INSTRUCTIVO:

Aprovechando herramientas de internet, se envía Instructivo de Hidroponía por medio de una página dinámica y novedosa para que los padres y los niños puedan acceder a la información en cualquier momento y desde cualquier dispositivo. Se redirigen con el siguiente link de acceso seguro: https://issuu.com/jaidynavarro/docs/instructivo_para_cultivos_hidrop_nicos

BITÁCORA:

En cumplimiento de las actividades propuestas dentro del cronograma, se adjunta Bitácora con los esquemas de observación por parte de los niños, con su respectivo comentario, también digitalizando el material obtenido en el siguiente enlace: https://issuu.com/nhurysita/docs/bit_cora_de_ciencias_46d169d1510f7c

10. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS 1. Las semillas se plantaron en medios diferentes a la tierra para poder responderle a los niños si las plantas necesitaban tierra para crecer.

⋆

“Miss yo cultivé mis semillas en algodón y mucha agua, ya hay raíces, yo pensaba que sin tierra no podían crecer” Juan Paulo García Maestre

⋆ “Miss yo no usé algodón, yo usé servilletas y mira mi planta está creciendo” Juanita Zamudio Amaya

⋆ “Profe yo usé arena de río y mis semillas van creciendo” Samuel García

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2. Para resolver la inquietud de si se podía cultivar en botellas pet, se les dio dos propuestas y la mayoría de ellos escogieron la propuesta uno.

⋆ “Miss si se pueden cultivar las semillas en las botellas de gaseosa, yo pensaba que solo en materas se podían hacer” Gabriel Pavi Nova

⋆ “Profe si podemos usar botellas para cultivar, yo usé una botella donde había antes yogurt” David Prieto.

⋆ “Profe yo usé un tarrito donde me comí un helado para no contaminar las calles de mi barrio” Juan Daniel Polo.

3. Cultivar en botellas plásticas permitió que se reutilizaran y así se evitó contaminar la ciudad.

⋆ “Miss en mi casa ayudamos a reciclar y usamos una de las botellas que íbamos a reciclar para cultivar mis planticas” Danna Ramos

⋆ “Profe, fue chévere cultivar en la botella, mi papi me hace carritos y juguetes con ellas y jugamos mucho con ellos.” Ian Villamil.

⋆ Profe tenemos que cuidar el planeta para que nos dure muuuuuuucho tiempo y por eso tenemos que reciclar y no botar nada a las calles” Santiago Urrego.

4. La mayoría de las plantas están creciendo en el medio en el que fueron cultivadas, se comprobó que las plantas si crecen sin tener que ponerles tierra.

⋆ “Profe las semillas que yo planté están creciendo en la servilleta” Deibyd Prieto. ⋆ “Miss yo usé algodón y mira mi planta ya está sacando sus raíces” Salomé Vergara. ⋆ “Miss pues yo no usé tierra, yo use gravilla y mira ya se le ven las raicitas” Salomé Suarez.

5. Revisando los cultivos de los niños pudimos evidenciar que algunas semillas que se cultivaron en las esponjas si crecieron, mientras hubo otras que no.

⋆ “Miss, yo puse mis semillitas en esponja y no han sacado raíces, yo creo que me hizo falta echarles agua todos los días y hablarles bonito para que crezcan” Liam Carlo

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Palomares León

⋆ Profe yo cultivé mis semillas en esponja y ya tienen raíces, la esponja siempre estaba llena de agua porque yo le echaba agua así por encima” Luciana Velandia

⋆ “Profe yo también use esponja y mis semillas van creciendo, yo les hablo todos los días y mi abue también, mira como está de lindas” Juan Paulo García Maestre.

11. CONCLUSIONES

Luego de realizar el proyecto de aula y el método científico con los niños del Agrupado San Valentino y el Jardín Infantil Lapicito Mágico, se puede concluir que: ☂ Los niños demostraron tener conocimientos previos que les permitieron hacer las preguntas necesarias para poder escoger el tema del PPA, así mismo plantear las hipótesis necesarias cumpliendo de manera acertada con el título del presente proyecto. ☂ También argumentan que aprendieron que no solamente en tierra pueden crecer las plantas, pues notaron que con un poco de agua y algodón las plantas están germinando. ☂ Aprendieron que las botellas pueden ser usadas para otras cosas, como por ejemplo para hacer los cultivos y así cuidar el planeta de la contaminación. ☂ Podemos deducir que en muchas casas existe el hábito del reciclaje pues muchos de los niños lo manifestaron y uno de ellos explicó que su papá le hace juguetes con estos elementos y se divierten jugando.

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☂ Aquellos niños que hicieron su cultivo en esponja, pero no germinaron, aprendieron de sus compañeros que hay que echarle suficiente agua para que alcance a entrar hasta el fondo donde se encuentran las semillas. ☂ Los niños pudieron comprobar las hipótesis planteadas a través de la experimentación, pues ellos creían que las plantas solo crecían en la tierra y se plantaban en materas y de igual manera pudieron confirmar que sí se puede cultivar en botellas de plástico. ☂ Con la ejecución de este proyecto de aula fue posible desarrollar poco a poco los pasos del método científico, permitiendo que cada uno de los niños le dieran sentido y orden a la investigación que ellos mismos realizaron con ayuda de sus padres. ☂ A pesar del confinamiento se pudo incentivar en los niños la investigación científica a través de la actividad ejecutada con los cultivos hidropónicos, dando paso a que respondieran por si mismos las preguntas que se hicieron y respondiendo a la pregunta problema del presente proyecto.

12. GLOSARIO DE TÉRMINOS

‡ ACUOSO: Abundante en agua. ‡ AGUA: Sustancia líquida sin olor, color ni sabor que se encuentra en la naturaleza en estado más o menos puro formando ríos, lagos y mares. ‡ ALGODÓN: Borra o pelusa blanca, suave y absorbente que cubre la semilla de esta planta; esta borra, limpia y esterilizada, se emplea para usos médicos e higiénicos. ‡ BOTELLA: Recipiente de cristal, vidrio, plástico u otro material, con el cuello estrello que sirve para contener líquidos.

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‡ CULTIVO: Práctica de sembrar semillas en la tierra y realizar las labores necesarias para obtener frutos de la mismas. ‡ ESPONJA: Conjunto de fibras naturales o sintéticas con propiedades abrasivas, utilizada para fregar la vajilla y los utensilios de cocina. ‡ GRAVA: Piedra triturada que se usa para construir caminos y carreteras, para hacer hormigón, etc. ‡ GERMINACIÓN: Proceso mediante el cual una semilla se desarrolla hasta convertirse en una nueva planta. ‡ HIDROPÓNICO: Sistema de cultivo en el cual se logra el desarrollo de las plantas en medios acuosos sin la necesidad de suelo. ‡ MINERAL: Materia inorgánica que carece de órganos para la vida, puede encontrarse en las diferentes capas de la corteza terrestre o incluso en la superficie. A diferencia de los animales, las plantas, los hongos y los demás seres vivos, los minerales no tienen vida, lo que quiere decir que, aunque son de origen natural, estas sustancias no nacen ni mueren y tampoco se reproducen, sin embargo, su aporte nutricional en una adecuada alimentación, para todos los seres vivos es completamente relevante. ‡ SEMILLA: Parte del fruto que contiene las células para dar forma a una futura planta y que está conformada por varios tejidos. ‡ SERVILLETA: Pieza rectangular generalmente elaborada de tela o papel empleada en las mesas para limpiar manos y labios mientras se come. ‡ SUELO: Capa superficial de la corteza terrestre considerada la parte biológicamente activa. Suelo proviene del latín solum que significa tierra o parcela. ‡ SUSTRATO: Estrato que subyace a otro, por lo tanto, genera que el otro dependa del primero para subsistir. En biología, el sustrato puede ser biótico o abiótico, es decir, que en cuestión de minerales que componen el suelo, se pueden encontrar sustratos

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en seres vivos como en seres inertes y en ambos casos el sustrato se hace vital para la vida del dependiente. ‡ TIERRA: Superficie de la corteza terrestre, compuesta de materia mineral y orgánica sobre la cual crecen las plantas o está destinada al cultivo. La palabra tierra es de origen latín “terra” que significa “seco”. ‡ TRASPLANTAR: Cambiar de lugar una planta junto con sus raíces

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13. ANEXOS FOTO 1

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FOTOS DE LOS CULTIVOS DE LOS NIÑOS

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SIEMBRA DE SEMILLAS

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SEMILLAS GERMINANDO

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SEMILLAS FLORECIDAS Y LISTAS PARA SER TRASPLANTADAS

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SEMILLAS QUE NO GERMINARON

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Menciones de honor por participación activa dentro del proyecto a niños y a padres por su contribución y excelencia en el trabajo con sus hijos:

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14. REFLEXIÓN PEDAGÓGICA

Por: Jaidy Navarro González Me pareció espectacular, nunca había visto este tipo de cultivo y me pareció fantástico poder enseñarles a los niños desde la virtualidad este tipo de prácticas ecológicas, es novedoso para mí y lo considero muy práctico e importante. A modo personal, me siento entusiasmada con poder tener mi propia huerta hidropónica de plantas aromáticas en mi cocina, pues siempre me han gustado las plantas aromáticas. Como docente aprendí que los cultivos hidropónicos sirven mucho para los niños, en muchos aspectos, por ejemplo, que se puede cultivar de forma diferente, no solamente en tierra, ellos pueden aprender a hacer experimentos caseros y no son peligrosos, pueden contribuir al reciclaje en todo sentido, porque todos los desechos que salen de los alimentos y que se utilizan a diario los podemos convertir en nutrientes para las composteras, las cuales traen bastantes beneficios a los hogares y son abono muy nutritivo para muchos tipos de cultivos. Además, ellos y nosotros mismos comenzamos a tener interés por los experimentos a la par que vamos creando el hábito del reciclaje y a ser recursivos porque estos cultivos se pueden hacer en lugares pequeños, no necesariamente en grandes terrenos, se pueden hacer en una cocina, en la terraza, en el garaje. Esto me permitió despertar el interés de investigación, de la necesidad de cuidar el medio ambiente, cuidar las plantas, a valorar todo lo que hay en nuestro alrededor, los niños también toman conciencia de lo beneficio que resulta utilizar el tiempo de la mejor manera recreándose y divirtiéndose mientras se hace algo productivo. Pienso que los niños son como plantas, hay que saberlas regar y cuidar, como la labor del docente mientras les puede enseñar, está cuidando de ellos y así mismo aprenden. En el aula de clase, cuando se pueda regresar, también se puede hacer el cultivo para que los niños todos los días hagan sus observaciones en grupo, se den cuenta de cómo se desarrollan los cultivos hidropónicos y aprendan cómo es el crecimiento, mientras que van tomando conciencia desde pequeños, a tener nuevas ideas, crear empresas para generar empleo y para ser grandes empresarios, De igual manera es muy bueno inculcarles buenas costumbres, para que ellos no se vuelvan adictos a la tecnología en su mal uso sino en el buen manejo de las tecnologías. Hay que tener mucha sabiduría amor, dedicación y conocimiento para saberles enseñar y que en el futuro sean personas honestas, responsables, creativas, respetuosas con las personas y su entorno, quien quita que ellos puedan ser buenos educadores con las futuras generaciones. Al principio a algunos niños les da pereza desprenderse de sus celulares y tablets para acercarse a sembrar una planta, algunos preguntan, otros tal vez observan, pero luego ya todos quieren participar, algunos preguntan más que otros, los adultos, por su parte, hasta apuestan, a que no germina, a que sí, pero el ambiente por fin cambia y todos trabajan juntos para poder ver el resultado, quedan a la expectativa y de la misma forma me siento yo, a la expectativa de poder poner todo este nuevo descubrimiento en marcha, de poder llevar a otros con entusiasmo la actividad y con miles de preguntas, no con respecto de las plantas, sino más bien de las personas, ¿será que les gusta? ¿Será que les llama la atención? ¿Van a estar todos ahí hasta

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el final del proceso? Y la verdad es que yo misma quiero estar hasta el final en cada uno de los procesos del aprendizaje de los grupos que Dios me permita dirigir y poder hacerlo bien, que los niños al igual que las plantas puedan crecer sanos y bien nutridos de conocimiento, y sobre todo que puedan disfrutar el proceso de su aprendizaje.

Me siento muy motivada para trabajar en un entorno con muchas necesidades ambientales, y llevar este conocimiento a sectores en donde los recursos son escasos, poder transformar una comunidad y generar una nueva modalidad de actividad económica que involucre a toda la comunidad escolar y desde ahí a todas las personas que conforman cada familia en el barrio, ya que todos tenemos mucho para aportar, los abuelos, con su conocimiento y experiencia, nos podrían ayudar a mejorar las técnicas de siembra, sus consejos nos ayudarían a salir adelante en cada proyecto que se pudiera emprender, los jóvenes con su energía y arte nos ayudarían a embellecer los espacios y aportarían sus ideas, los padres y madres con su compromiso y responsabilidad nos darían su apoyo y los niños con su espíritu soñador nos alentarían a seguir adelante para no desmayar en el camino, pues este tipo de actividades requieren de mucho esfuerzo y sobre todo, de bastante trabajo en equipo, se necesitan muchas manos para sembrar el futuro y yo quiero estar ahí.

Por: Ana María Nieto Rueda Realizar este proyecto de aula para mí en lo personal fue algo nuevo, pues siempre me desempeñé como docente de maternal y caminadores. A lo largo de la ejecución del proyecto tuve muchas dudas que debí resolver por mí misma ya que hasta este semestre nunca había realizado un proyecto de aula con los niños del jardín Lapicito Mágico y a decir verdad no los conocía y en el Centro de estudios aún no ha sido explicado a cabalidad.

Para el tema de los cultivos hidropónicos debí investigar a la par de los niños y los papás pues era un tema desconocido para mí (ya que no es un tema nuevo pues culturas pasadas lo usaron), tuve que leer mucho y hasta entrevistar a expertos en el tema para poder ir resolviendo poco a poco las dudas que los niños me manifestaban pues no tenía gran conocimiento del tema y tampoco quería darles la información errada. Preguntar acerca de cómo se realizaba un proyecto pedagógico fu una tarea bastante tediosa pues todas las respuestas que obtuve fueron diferentes así mismo el modo de ejecutarlo.

Más que aprender re afirmé que el ser humano debe estar en constante formación pues la enseñanza es un proceso que vive en constante movimiento y evolución, se debe aprender desde la cosa más sencilla hasta la más sofisticada y curiosa, pues para enseñar a los niños es necesario recurrir a estrategias pedagógicas innovadoras que permitan construir en ellos el conocimiento y hacerlo significativo para una mejor adquisición y recordación. Muchas veces escuché en las aulas de clase en el Centro de Estudios que de una pregunta sencilla se puede desprender una investigación gigante y fue lo que ocurrió con este proyecto de aula.

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Siento en lo personal que tuve un buen manejo en la ejecución del proyecto de aula pues siempre me asesoré de expertos en el tema para poder resolver las inquietudes de los niños a cabalidad, sé que de haberse hecho de manera presencial podría haber aprendido otra cosa y los resultados serían diferentes pues muchos papás manifestaban que a ellos se les olvidaba llenar de agua la botella que contenía los cultivos, ubicar los cultivos en un sitio donde les diera sol, y otros manifestaban que no tenían tiempo para estar pendiente “de eso” cosa que no ocurriría si hubiésemos estado en el jardín. Además, debo aceptar que me gustó inculcar en los niños el espíritu investigativo, ya que aquellos que hacían las respectivas indagaciones con sus papás las compartían con sus compañeros de clase y sus familias.

Trabajar a través de la virtualidad suele ser a veces complicado debido a que cuando se les pregunta algo a los niños para indagar si están comprendiendo o no el tema, son los padres de familia quienes suelen responder por ellos aun cuando se les pide el favor de no hacerlo. Si seguimos desde la virtualidad los papás deberán entender en algún momento (aun cuando se les ha explicado muchas veces) que esta es nuestra manera de verificar si los niños están comprendiendo las cosas y si hay la necesidad de explicárselo nuevamente.

Fue una buena experiencia que sé que con un poco más de conocimiento acerca de cómo realizar eficazmente un proyecto de aula puedo realizarlo mejor una próxima vez, aunque como lo manifesté anteriormente siento que supe manejarlo a la altura que se merece y prueba de ello está en el conocimiento que se generó en los niños y sus familias ya que pudimos darles respuesta a todas las preguntas que se generaron de solo observar un arbolito de limón y de querer jugar con los cultivos hidropónicos.

Por Nhury Pascagaza Navarro: El cuidado del medio ambiente, la preservación de las especies, la restauración de ciertos ecosistemas naturales que se están muriendo por la mala administración de los recursos naturales por parte de los seres humanos, son algunos de los temas que me impactaron en la infancia cuando veía el programa de televisión Paz Verde, el cual tenía un propósito fundamental, y ese era, generar conciencia en las personas acerca de lo mal que usaban la riqueza natural y el pésimo tratamiento que se le dan a los desechos y residuos desde las casas; recuerdo un día en que me puse a llorar porque el presentador, del cual no recuerdo sus nombre, decía que por culpa de nuestra negligencia desde las ciudades al momento de utilizar cada producto que compramos, los nevados se iban a desaparecer, mientras mencionaba que en un lapso de tiempo de 30 a 40 años los nevados iban a perder aproximadamente 1 metro de nieve y luego ya no podríamos observar su cima cubierta del blanco hielo. Yo no conozco la nieve, pero me encantaría mucho poder hacerlo, me pareció muy triste y delicado ese asunto de

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nuestro descuido, y de cómo desde nuestras casas podíamos ayudar o perjudicar al planeta de una forma tan evidente. El inicio de Cien años de soledad, del maestro Gabriel García Márquez, menciona a un hombre que recordaba cuando su padre lo llevó por primera vez a conocer el hielo, y yo siempre pensaba que sería genial poder ir, de alguna manera sentía envidia por el personaje, pero bueno, no pude quedarme solamente con el pensamiento del deleite, pues si bien es cierto que todos tenemos derecho a conocer cada paraíso de este precioso planeta, también hay un deber de preservarlo, lo cual me hace pensar que de alguna manera somos privilegiados al tener la posibilidad de encontrarnos en medio de la naturaleza, contemplarla en todo su esplendor y disfrutarla al máximo, pero nuestro grado de cuidado y responsabilidad con la misma nos hace más o menos indignos, según el caso, de poder hacerlo.

En alguna época de mi vida traté de explotar al máximo mi sentido de pertenencia con la naturaleza que llegué hasta el punto de consumir y comercializar productos de aseo y cuidado personal biodegradables y amigables con el planeta, elaboraba papel reciclado artesanal, como estudiante en otra institución elaboré un prototipo de filtro purificador de aguas residuales, lo cual resultó bastante utópico, durante ese mismo tiempo elaboré mi propia compostera casera, aún realizo manualidades y suvenires con frascos de vidrio y con ayuda de mi esposo, de mis hijos y de mi madre comencé una huerta en casa, que por cierto, agradezco mucho a mi madre por su participación y su sabiduría, porque aunque yo leyera muchos artículos de hidroponía y huertas caseras, ella tuvo que indicarme lo útil que resulta hacerle agujeros a las macetas comunes para que la tierra no se pudra y a las hidropónicas para que los sustratos tengan acceso a las raíces, sin embargo, confrontada con este nuevo conocimiento de los cultivos hidropónicos, me sentí bastante ignorante en cuanto a las mil y una formas de contribuir en la reconstrucción de los ecosistemas y la forma tan rica y variada en la que se puede utilizar infinidad de materiales para que se desprenda todo un universo desde una casita hermética y finamente pulida como lo es una pequeña semilla, en mi vida jamás pensé que fuera posible sembrar sin ayuda de los minerales de la tierra, de hecho, me parecía extraño ver cultivos crecer como palmas en medio de charcos, como el arroz y los juncos de bambú, pensé que era invento de las películas asiáticas, así como sus historias de karatecas con piruetas de ficción, pero la verdad me desafió el pensamiento, y no fui la primera, los niños también tienen todo un “paquete” de preguntas y posibilidades, los medios de comunicación los han permeado profundamente, pero su era definitivamente los ha dotado con un chip superior al nuestro, lo cual es admirable por una parte, pero por otra, nos anuncia que la naturaleza los está abasteciendo de la cantidad de herramientas proporcionales a las necesidades y carencias a las cuales tal vez tendrán que enfrentarse, y yo espero de alguna manera poder transmitir un legado responsable de inquietud, empatía por el entorno y administración responsable de los recursos, será mi forma de intervenir a futuro, aún si ya no me encuentro. Por lo tanto, el reto de mi quehacer es definitivamente plantar la semilla del conocimiento auto sostenible que equipara a los niños de estrategias para sobrellevar la pesada carga de las trasformaciones climáticas, del deterioro de los mares y ríos, de la suprema importancia de hacer lo correcto, llevar los desechos a la caneca si ya

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definitivamente no tienen otra oportunidad de uso y llevarse en el corazón el valor de hacer la diferencia, ya que como adultos no hemos dado el mejor ejemplo y nuestras acciones son el reflejo de un antiguo modelo que nos acostumbró a hacer lo incorrecto porque todos lo hacen, lo cual nos ha perjudicado profundamente en nuestra conducta y en el deterioro de lo que nos rodea.

Por Natalia Carolina Rivera Vargas:

Para mí como docente es una estrategia que sirve para la explicación del crecimiento y el cuidado del ambiente, el porqué del ambiente, como sabemos las plantas son las que nos ayudan a fabricar y limpiar el aire y fabricar el oxígeno, además, son una fuente de alimento, esto nos permite que podamos tener la posibilidad de empezar a generar nuestros propios cultivos y como herramienta de enseñanza nos sirve para poder acercar a los niños a los procesos biológicos que surgen en el crecimiento de una planta, que no es solo en el suelo sino que a medida del avance de las ciencias se pueden encontrar otras estrategias para el crecimiento de las plantas.

Con los cambios del clima y la economía se han creado los cultivos hidropónicos los cuales no necesitan mucho espacio y se pueden reutilizar elementos. Estos alimentos poseen los mismos nutrientes y son más sanos ya que no tienen químicos.

Cabe anotar que los cultivos hidropónicos se hacen desde casa y no necesitan mucho espacio, se crea la conciencia de consumir alimentos sanos y sin químicos artificiales los cuales ayudan al organismo de la familia. Estos se pueden realizar en elementos como botellas, tubos de PVC, entre otros, ayudando al medio ambiente e implementando todo lo que se puede volver a reutilizar.

Debemos como docentes crear conciencia de los cambios climáticos y estar a la vanguardia de nuevas estrategias, esta además será una manera de sobrevivir en nuestro planeta y minimizar el uso de fungicidas y que así logre descansar la tierra.

Los docentes somos un puente entre la familias, el niño y el ambiente o el entorno más próximo de cada uno, para que se tenga conciencia y así se logre cuidar el medio ambiente para que se vaya adquiriendo la importancia, cuando se reconocen las problemáticas sobre el mundo actual, con el paso del tiempo se implementan menos los cultivos, ya que estos son reemplazados por productos artificiales que no brindan la suficiente carga energética ni a los niños ni a ningún ser humano, cabe fortalecer la cultura de sembrar alimentos y todo tipo de plantas para así obtener una nutrición más sana ,estos cultivos también tienen una gran ventaja, y es que se pueden hacer con semillas que se tengan en casa sin necesidad de comprar, lo cual nos permite diseñar

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muchas estructuras simples o complejas; gracias a los cultivos se puede producir cualquier planta donde se pueda aprovechar cualquier área como (patios, azoteas, suelos, entre otros ) Debido a la pandemia que estamos viviendo en la actualidad, nosotros como docentes debemos aprovechar y orientar al máximo a los niños con nuestros conocimientos para que ellos siembren en sus casas, para que aprovechen el espacio y los materiales que se tienen allí , ya que gracias a todo esto podemos alimentarnos, es muy bonito que uno como docente logre que los niños se interesen por “CULTIVAR” por cuidar y por tener una responsabilidad que con el simple hecho de regar agua, protegerla, cuidarla, puede salir un fruto muy grande .

También algo que me dejó muchas enseñanzas es que los padres de familia se ingeniaron en realizar la actividad como pudieron, ya que a sus hijos les encantaba enviar fotos de lo que ellos habían realizado para su tarea, yo como docente les dije que esta clase de actividades son emocionantes realizarlas sin necesidad de hacerla para una tarea, ya que es un momento de unión familiar.

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