Connect Amsterdam Herfst 2022 | Nr. 4

HET IS ONTZETTEND FIJN JE WEER TE ZIEN!

Superlatieven schieten te kort als ik terugdenk aan de fantastische ontmoetingen die hebben plaatsgevonden in de afgelopen maanden De RAI barst van de energie en we zien de business in rap tempo aantrekken Dit heeft een positief effect op de industrieën die met de evenementen in de RAI bediend worden, alsook de sectoren die afhankelijk zijn van onze business. Van logistieke partners en standbouwers tot de hotellerie en uitgaanssector. Amsterdam bruist weer. Dat wij daar een flinke steen aan bijdragen, maakt me trots

Dat niet alles met de gebruikelijke souplesse verloopt, zien en horen we in de gehele branche terug Covid 19 heeft wereldwijd diepe sporen nagelaten, die we met het organiseren en faciliteren van evenementen allemaal ervaren Het lukt ons al aardig om nieuw personeel ervaring op te laten doen tijdens evenementen en we zien veelal dezelfde krachten terugkomen wanneer daar een beroep op wordt gedaan Daar prijzen we ons gelukkig mee

Dat dit niet binnen alle sectoren vlot verloopt merken we maar al te goed Personeelstekorten op luchthavens en in de horeca en beveiligingssectoren vragen regelmatig om aanpassingen in het aanbod Dit oplossen vraagt om creativiteit, het denken buiten de gebaande paden en een goede samenwerking binnen en buiten de bedrijfsmuren We denken graag met onze partners mee en zetten ook ons netwerk voor hen in om tot oplossingen te komen. We zijn tenslotte nauw verbonden met elkaar, mede door de grote hoeveelheid bezoekers die we jaarlijks trekken die graag van hun producten en diensten gebruikmaken

We zijn gedreven om een geweldige ervaring te creëren, waar de klant, exposant, bezoeker en leverancier, met veel genoegen op terugkijkt Om dat mogelijk te maken starten we veelal kort na het plaatsvinden van een evenement de samenwerking op met het delen van ervaringen, binnen en buiten de muren van de RAI Die ontmoeting ervaren we als een fijn weerzien Een volgende editie staat dan al met potlood in de agenda.

EIGEN BITTERBAL

RAI Amsterdam komt met een vernieuwd biterballen recept Wat maakt deze bitterbal zo speciaal? Deze ronde en krokante snack bevat vlees van lokale Noord Hollandse koeien, biologische knolpeterselie en zachte salpicon Daarnaast is er ook een vegan variant, bestaande uit een paddenstoelenvulling met verse kruiden, zodat iedereen kan meegenieten.

Op 14 juni hebben de Basement Chefs de bitterbal tijdens Provada geïntroduceerd. Provada is de grootste vastgoedbeurs van Nederland Tijdens de beurs konden veel gasten de heerlijke bitterbal zelf uitproberen

Basement Chefs

Het keukenpersoneel van de RAI bestaat uit de Basement Chefs De Basement Chefs hebben hun naam te danken aan het feit dat ze volledig ondergronds opereren Via een netwerk van gangen onder het congrescentrum komen ze overal terecht. Het team is trots op het leveren van heerlijke en duurzame producten, die iedere dag met passie worden bereid Met het initiatief ‘Hartverwarmend Amsterdam’ heeft RAI Amsterdam een concept ontwikkeld waarin catering niet alleen op de seizoenen is afgestemd, maar ook gekoppeld wordt aan maatschappelijke verbetering. Lees meer over de Basement Chefs op pagina 17.

GESLAAGD EN WARM ZOMERFEEST STADSDORP RIVIERENBUURT IN HET BEATRIXPARK

Zaterdag 13 augustus assisteerde RAI Amsterdam bij het zomerfeest van Stadsdorp Rivierenbuurt in het Beatrixpark Picknicktafels werden uitgeleend en in het park geplaatst, om de bezoekers van het feest een gezellige plek te bieden om samen te komen Daarnaast waren drie RAI collega’s aanwezig op het feest om te assisteren waar nodig en gewenst “Dank aan de RAI voor het uitlenen en brengen van de prachtige picknicktafels En hun driemans sterke hulpcrew, die tijdens het zomerfeest hand en spandiensten verleenden. (...)", aldus buurtbewoner Marian Stomph.

RAI Amsterdam wil het Stadsdorp bedanken voor dit prachtige feest, waarin buurtbewoners met elkaar werden verbonden en waar wij dit jaar een onderdeel van mochten zijn Onze drie aanwezige collega’s hebben genoten van het warme gezelschap en de goede sfeer Het Stadsdorp Rivierenbuurt is een lokaal initiatief opgericht door buurtbewoners, dat zich inzet om buurtbewoners met elkaar te verbinden middels diverse activiteiten om onder andere de sociale cohesie in de buurt te verbeteren.

RAI VERKOZEN TOT OVERALL WINNAAR MT500 MEDIA

Content via MT500

RAI Amsterdam heeft dit jaar vier nummer 1 posities behaald in het MT500 onderzoek In de categorie media voert de RAI de lijst aan, en eveneens in de subcategorieën klantgerichtheid, duurzaam onder nemen en goed werkgeverschap.

Naast de RAI vielen dit jaar ook de uitgeverij Sdu, en het Belgische DPG Media in de prijzen in dezelfde categorie.

Het onderzoek

De MT500 is het jaarlijkse verslag van een onderzoek naar het imago van Nederlandse bedrijven onder managers, beslissers en leidinggevenden Dit onderzoek wordt in opdracht van MT/Sprout uitgevoerd door de Universiteit van Amsterdam De UvA doet jaarlijks onderzoek naar de 500 bedrijven met de beste reputatie in Nederland Professor Henk Volberta, die het onderzoek verrichte: “Ik denk dat purpose en maatschappelijke positionering steeds belangrijker worden voor de reputatie van organisaties.”

Reactie RAI

COO Maurits van der Sluis en manager HR Bianca van den Oever vertellen vol trots over nieuwe inzichten en kansen voor de RAI, na de stillegging door de coronacrisis Bianca van den Oever: ““De RAI is een enorm dynamische werkplek. Dat betekent samen hard werken om resultaten te behalen, en samen successen vieren als we daarin slagen. Dat saamhorigheidsgevoel hebben we de afgelopen twee jaar gelukkig weten te behouden, onder meer door virtueel en fysiek (volgens covidregels) contact te houden en nauw samen te werken.”

"DE RAI IS EEN ENORM DYNAMISCHE WERKPLEK. DAT BETEKENT SAMEN HARD WERKEN OM RESULTATEN TE BEHALEN, EN SAMEN SUCCESSEN VIEREN ALS WE DAARIN SLAGEN."

Bianca van den Oever | Manager HR RAI Amsterdam

HERFSTTRENDS EVENEMENTENBRANCHE

Content via events nl

Zijn er de afgelopen maanden eigenlijk nog trends komen bovendrijven? Wat moet er absoluut meegenomen worden bij het organiseren van een evenement, waar moet u rekening mee houden? Hier vind je de meest genoemde trends voor de komende periode op een rijtje

Neem het mooiste van de festivalzomer mee

Het festivalseizoen mag in de herfst dan wel afgelopen zijn, maar dat betekent niet dat we het mooiste hiervan niet mee mogen nemen naar de bedrijfsevenementen Dus maak er wat leuks van: een creatief decor, unieke foodstands, entertainment je programma in een blokkenschema en een netwerkplein. Maak van uw congres een congrestival.

Klein event. Groter effect!

Microevents zijn inmiddels een heuse trend te noemen Meerdere kleine evenementen verdeeld over een periode in plaats van één groot evenement is the way to go. De focus ligt zo meer op betrokkenheid

Denk je aan een plan B?

De olifant in de kamer, de coronacijfers lopen links en rechts op Maar de evenementenbranche zou de evenementenbranche niet zijn als daar niet al aan alle kanten rekening mee wordt gehouden Door uw locatie slim te kiezen waardoor er voldoende ruimte beschikbaar is voor het aantal bezoekers, bent u al een heel eind Maar denk ook aan een plan B, zoals een hybride evenement?

Content = key

Misschien een open deur, want natúúrlijk gaat u voor het allerbeste inhoudelijke programma, maar opvallend is wel dat bezoekers steeds kritischer kijken of een evenement inhoudelijk écht interessant voor ze is. Relevante content, zoveel mogelijk toegespitst op de bezoeker van uw evenement is dus echt onmisbaar.

Gaat u voor hybride?

Inmiddels kennen we de voordelen van een hybride evenement. Zo kunt u een deel van uw gasten op locatie ontvangen, én mensen online laten meedoen Het scheelt reistijd en reiskosten en mensen die zijn gehinderd door ziekte kunnen evengoed live het event volgen Hou wel in gedachten dat een hybride evenement echt iets anders is dan een online evenement en om extra organisatie vraagt.

Good food

Hoewel er elk jaar wel een paar foodtrends bovendrijven, zijn het juist de klassiekers die de laatste tijd de boventoon voeren. Maar dan wél aangepast aan het seizoen, gemaakt van lokale ingrediënten. Hallo pizza met pompoen!

Groen, groener, groenst

Met weinig moeite draagt u al uw steentje bij om de CO2 voetafdruk van uw evenement te verminderen. De evenementenbranche is inmiddels volledig overtuigd dat evenementen zo duurzaam mogelijk moeten worden Minder afval, hergebruik van materialen, een centrale locatie, duurzame leveranciers en catering of een milieuvriendelijke locatie zijn allemaal codewoorden die als het aan ons ligt nooit meer verdwijnen.

DERTIG JAAR IBC IN DE RAI: NET EEN LANG HUWELIJK

De RAI verwelkomde in september de 30e editie van de International Broadcasting Convention (IBC) voor vier dagen in Amsterdam Het ideale moment om met CEO Michael Crimp in gesprek te gaan over het evenement, de relevantie van fysieke ontmoetingen en de drie decennia durende relatie tussen IBC en RAI Amsterdam

Hoe zou u de algemene ervaring van IBC samenvatten?

IBC is een enorm evenement waar mensen samenkomen om alle technologie te zien die in onze sector aanwezig is en de inhoud die ermee wordt geproduceerd. Professionals kunnen alle apparatuur aanraken en voelen en ontmoeten hun branchegenoten van over de hele wereld IBC is dé ontmoetingsplaats voor de wereldwijde media en entertainmentindustrie en trekt mensen uit meer dan 130 verschillende landen naar Amsterdam Ze variëren van senior professionals die van over de hele wereld komen tot professionals uit Noord en Centraal Europa die een dag of twee deelnemen aan de show om te netwerken en gewoon samen te zijn

Waarom is dit zo'n niet te missen evenement?

Het is echt belangrijk voor professionals om naar IBC te komen, want het is de plek waar iedereen elkaar ontmoet. Het is een van de twee contactmomenten in het jaar (de andere in Las Vegas) waar mensen van over de hele wereld samenkomen en beslissingen nemen. IBC laat zien dat zaken doen draait om relaties. In elke stad is er altijd wel een plek waar mensen naartoe gaan om te praten en elkaar te ontmoeten. Dit gaat niet alleen over een transactie, het is heel sociaal, het gaat over gemeenschap en het opbouwen van vertrouwen En ik denk dat het heel belangrijk is dat mensen dit face to face doen Online vergaderen is een manier om informatie te verzamelen, om bij dingen betrokken te raken, maar het voelt niet helemaal hetzelfde als in dezelfde ruimte zijn

Michael Crimp | CEO IBC

Wat is de relevantie van IBC voor de broadcasting industrie?

De broadcasting industrie heeft veel veranderingen doorgemaakt en is verbreed om alle soorten inhoud die we nu op allerlei schermen consumeren, op te nemen. In de loop van de tijd is IBC geëvolueerd om de hele media en entertainmentbusiness te omvatten. Van alles wat je door de lens bekijkt tot wat je op het scherm ziet en de verschillende technologieën daartussenin Zo werden hier voor het eerst nieuwe technologieën als 5G getoond en komen creatieve professionals kijken hoe ze deze het beste kunnen gebruiken en te gelde kunnen maken binnen hun eigen bedrijf

Hoe vind je Amsterdam als ontmoetingsplek?

Amsterdam is een geweldige plek voor elk congres en ik zou het iedereen aanraden. Het heeft een uitstekende ligging in Noord Europa. De stad heeft een multiculturele samenleving met mensen die harmonieus samenleven in wat eigenlijk één groot dorp is. Als je naar Amsterdam komt, voel je je altijd erg welkom Iedereen spreekt Engels, wat erg handig is, want dat is de taal van ons bedrijf Wat ons betreft, is er geen betere plek voor IBC

Ik denk dat het antwoord op de vraag waarom IBC en de RAI zo goed samenwerken, is dat ze naar elkaar luisteren Je kunt het vergelijken met een lang huwelijk misschien gaat niet altijd alles zo soepel, maar je werkt je er doorheen. Bij IBC zeggen we: ons hart ligt in Amsterdam, maar ons hoofd is waar onze klanten naartoe willen. Dus tussen ons gezegd en gezwegen: als we met de RAI om de tafel kunnen zitten en ontdekken hoe we die twee dingen bij elkaar kunnen brengen, zullen we graag lang in Amsterdam blijven.

Hoe zie je de toekomst van IBC?

Er zijn natuurlijk veel kansen voor de toekomst van ons bedrijf, maar als ik ze precies zou kunnen voorspellen, zou ik een stuk rijker zijn dan ik ben en waarschijnlijk de komende weken op een jacht zitten ergens in het Caribisch gebied Wat ik wel weet, is wat er de afgelopen jaren is gebeurd, doordat technologie ons heeft geholpen om nieuwe gebieden te betreden Kijk bijvoorbeeld naar 5G: dat stelt ons in staat om AR & VR te bedienen We hebben het allemaal over de metaverse, dat staat centraal in ons conferentieprogramma. Er zijn zoveel mogelijkheden om creatief te zijn op dit gebied. Wat betekent dat voor ons, hoe ziet dat er in huis uit, wat betekent dat voor een verdienmodel? Dit zijn allemaal opwindende items voor de toekomst en onze industrie blijft van daaruit groeien.

Wil je hier nog iets aan toevoegen?

Ik ben trots op het IBC team, de manier waarop ze dit evenement samenbrengen en samenwerken met al onze consultants en leveranciers Het is een bewijs voor hen dat we de steun hebben verdiend van zo'n breed scala aan wereldwijde merken van broadcasters en leveranciers Noem een groot merk en ze zijn bij IBC, ze komen allemaal samen om deel uit te maken van dit fantastische evenement

Dit is de 30e editie van IBC in de RAI. Wat maakt de relatie zo bijzonder?

WELKOM TERUG ORGANISATOREN!

We zijn bij RAI Amsterdam verheugd om alle organisatoren weer welkom te mogen heten. Sinds de zomer van 2022 ontvangen we weer volop organisatoren van zowel internationale als nationale beurzen en congressen. Ook in de aankomende periode zullen we, in samenwerking met de organisatoren, mensen samenbrengen, verbinden en inspireren door waardevolle ontmoetingen te organiseren en faciliteren.

We vinden het ook belangrijk om de organisatoren weer te verwelkomen in de bruisende stad Amsterdam. Tijdens de pandemie heeft de stad Amsterdam jullie en jullie bezoekers gemist. Amsterdam kan niet wachten om jullie de historie, het heden en de toekomst van de stad te laten zien.

Nieuws uit Nederland

AMSTERDAM EN NEDERLAND BEKROOND MET DIGITALE EN DUURZAME AWARDS

Content via iamsterdam.nl, impact.economist.com and arcadis.com

Amsterdam tweede in Digital Cities Index 2022

In het laatste rapport van Economist Impact staat Amsterdam op de tweede plaats van 30 wereldsteden voor digitale connectiviteit, diensten, cultuur en duurzaamheid

De Digital Cities Index beoordeelde kandidaten op de omvang en impact van digitalisering en smart city projecten op vier belangrijke pijlers: dienstverlening (van e overheid tot gezondheidszorg, detailhandel en financiën), connectiviteit (digitale infrastructuur en toegang tot betaalbaar, kwalitatief internet), cultuur (stimulering van innovatie, maatschappelijke betrokkenheid en digitale inclusie) en duurzaamheid (beheer van efficiëntie, emissies, vervuiling en circulaire economieën).

Van de vier pijlers scoort Amsterdam het hoogst (4e) voor dienstverlening. In het rapport wordt specifiek aandacht besteed aan het verkeersbeheersysteem van de stad, mogelijk gemaakt door het internet der dingen (Internet of Things) en worden de toepassingen geprezen voor het verminderen van congestie, het verminderen van ongevallen en het beheersen van emissies Het rapport complimenteert ook de Amsterdamse dienstverlening in de deeleconomie dankzij innovatieve bedrijven zoals Peerby en de vele start ups op het gebied van slimme mobiliteit en autodelen in de stad

De algehele score van Amsterdam werd verder versterkt door de hoge ranking voor connectiviteit: 6e van de 30 landen in het rapport. Dit heeft veel te maken met de digitale infrastructuur in Amsterdam en Nederland in het algemeen. Ongeveer 99,5% van de Nederlandse huishoudens zal in 2023 toegang hebben tot ten minste 100 Mbps, en het land werkt gestaag aan zijn doel om de Europese leider in 5G te worden en staat nu al op de tweede plaats.

Amsterdam heeft ook een lange geschiedenis van toonaangevende connectiviteit en internetcultuur, en een van de belangrijkste internet uitwisselingspunten ter wereld: AMS IX In termen van duurzaamheid benadrukken verdere vermeldingen in het rapport het succesvolle verkeersbeheersysteem van Amsterdam en daarbij de voordelen voor het toezicht op milieuzones en voertuigen met hoge emissies

NL scoort als 3e meest gedigitaliseerde EU land

De Europese Commissie heeft Nederland gerangschikt als derde in haar jaarlijkse Digital Economy and Society Index (DESI)

Hiermee wordt de digitale vooruitgang van de lidstaten bijgehouden en de 2022 index plaatst Finland en Denemarken aan de kop van het peloton Het begeleidende rapport beschrijft Nederland als "een consistente toppresteerder in de EU", en wijst op de aanwezigheid van de Nederlandse strategie voor de digitale transformatie van economie en samenleving. Het rapport zegt ook dat de investeringen die de overheid doet in innovatie, onderzoek en kennisontwikkeling zullen bijdragen aan het versterken van de sterke positie van het land op het gebied van innovatief onderzoek, gebruik van digitale technologieën en digitale vaardigheden.

Volgens de DESI index staat Nederland ook op de derde plaats achter Finland en Ierland op het Women in Digital scorebord, dat de inclusie van vrouwen in digitale banen, carrières en ondernemerschap beoordeelt Daarnaast dringt het rapport er bij Nederland op aan zijn deelname aan grote Europese samenwerkingsprojecten op het gebied van technologie te intensiveren en verder te investeren in duurzame digitale technologieën

Amsterdam uitgeroepen tot 10e meest duurzame stad ter wereld

Het laatste rapport van ingenieursbureau Arcadis scoort Amsterdam als de 10e meest duurzame stad ter wereld twee plaatsen hoger dan op het laatste rapport in 2018. Rotterdam volgt op plek 12, terwijl Oslo de eerste plaats inneemt.

Het rapport rangschikt 100 steden wereldwijd op basis van drie brede factoren: ‘planet’, ‘people’ en ‘profit’. Amsterdam bleek een relatieve 'allrounder', 10e voor 'people' (sociale factoren, zoals kwaliteit van leven), 14e voor 'planet' (omgevingsfactoren zoals energieverbruik en emissies) en 25e voor 'profit' (economische en zakelijke factoren)

De kwaliteit van de transportinfrastructuur is een evidente troef en in grote lijnen is de transportinfrastructuur relatief duurzaam (met ruimte voor meer investeringen) Het is niet verwonderlijk dat de fietsinfrastructuur van Amsterdam een bijzonder sterk punt is

In vergelijking met andere steden heeft Amsterdam een gemiddelde CO2 uitstoot per hoofd van de bevolking en is het energieverbruik per hoofd iets hoger dan het wereldwijde gemiddelde. Aangezien de CO2 emissieprestaties deels te wijten zijn aan het lage aandeel van hernieuwbare energie in de mix, is dit een gebied dat dringend moet worden geïnvesteerd, vooral in vergelijking met veel van de Midden Europese collega's van Amsterdam, zoals Zürich en Wenen

OP DE HOOGTE: AMSTERDAM GEPREZEN ALS OPKOMENDE KENNISHOOFDSTAD

Door Monik Kokkola, amsterdam&partners

Een nieuw rapport van Elsevier en de Vrije Universiteit Amsterdam benadrukt de rol van Amsterdam als opkomende kennishoofdstad die voorop loopt op het gebied van kennisontwikkeling en impact op wetenschap, technologie en innovatie. Door de stand van wetenschappelijk onderzoek en innovatie tussen Amsterdam en andere Nederlandse en Europese steden te vergelijken, identificeert het rapport de Nederlandse hoofdstad als een onderzoek krachtpatser in een analyse genaamd Understanding Amsterdam's Competitive Advantage Gepubliceerd op 26 augustus, hier zijn enkele belangrijke bevindingen uit het rapport:

Hoge onderzoeksimpact met sterke punten in life sciences en gezondheid

Amsterdam scoort hoog bij het meten van onderzoek output aan het aantal wetenschappelijke publicaties De onderzoeksimpact van de stad is vergelijkbaar met die van andere grootmachten zoals Kopenhagen en Cambridge, en haar publicaties hebben veel impact en worden significant vaker geciteerd dan het Europese gemiddelde Resultaten laten zien dat Amsterdam de koploper is als het gaat om kennisontwikkeling op het gebied van geneeskunde, life sciences en gezondheid, met een sterke wereldwijde reputatie.

Hoogwaardig AI-onderzoek

Mede dankzij initiatieven als AI Technology for People en het ICAI netwerk is het Amsterdamse onderzoek naar kunstmatige intelligentie (AI) gegroeid met cijfers die vergelijkbaar zijn met enkele van de toppresteerders in Europa De groeiende focus van de stad op AI heeft een toenemend effect: onderzoek wordt gemiddeld twee keer zo vaak genoemd als het wereldwijde gemiddelde Dit illustreert het enorme potentieel dat het Amsterdamse AI onderzoek heeft om visionaire oplossingen te bieden aan bewoners en het dagelijks leven van mensen te verbeteren

Hotspots

THE BASEMENT

In de hotelwereld worden de termen “front of house” versus “back of house” veel gebruikt. Ook de RAI kent vele doorgangetjes en gangen achter de schermen. Maar de RAI gaat nog een stapje verder De RAI kent ook een “below the house” Onder de RAI ligt een heel netwerk van tunnels en kelders Deze tunnels worden gebruikt om spullen buiten het zicht van de gast te vervoeren van A naar B Veel van de kelderruimtes worden ook gebruikte voor opslag, maar

In het centrum van deze prachtige, ondergrondse wereld liggen ook de keukens waar de koks van de RAI het eten bereiden voor de gasten van de RAI Van galadiner tot bitterbal, van het koekje bij de koffie tot een internationaal buffet, allemaal vinden ze hun oorsprong in de kelderkeukens van de RAI.

Het vaste team van koks heeft zich dan ook de geuzennaam “The Basement Chefs” toegemeten. Deze Basement Chefs doen er alles aan om van ieder evenement een succes te maken op catering gebied.

Hierbij maken ze zo veel mogelijk de keuze voor regionale producenten, maar ook voor andere duurzame keuzes en samenwerkingen Dit hebben ze verwerkt in het regionale cateringconcept “Hartverwarmend Amsterdam” Hiermee kunnen ze niet alleen elke cateringwens vervullen met regionale en/of seizoensgebonden producten, maar ook een duidelijke keus maken om goed te doen voor de maatschappij Zo hebben we een samenwerking met veel leveranciers uit de regio, die staan voor dagverse, diervriendelijke, duurzame en smakelijke producten Deze producten zijn kleinschalig gemaakt, door de korte afstand zijn ze gegarandeerd vers en reduceren ze de CO2 uitstoot.

In het verleden hebben onze Basement Chefs zelfs een eigen ketchup ontwikkeld. Deze ketchup werd volgens eigen recept gemaakt van verse tomaten van de Stadskwekerij Osdorp Bij deze kwekerij draait het niet alleen om verse gezonde groenten, maar ook om een zinvolle betaalde dagbesteding en opleiding voor de medewerkers

Ook waste reduction is erg belangrijk bij de Basement Chefs. Zo hebben wij als RAI collega’s recent nog mogen genieten van heerlijke bananencake gemaakt van bananen die verloren dreigden te gaan.

Andere culinaire vondsten zijn pesto en kruidenboter gemaakt van daslook uit het Amsterdamse bos Waarbij in de pesto zelfs gebruik is gemaakt van geitenkaas van de Ridammerhoeve Deze culinaire hoogstandjes vinden ook gretig aftrek bij veel collega’s

Naast de keukens is er ook een vergaderruimte te vinden in de Basement Als het kantoorpersoneel daar een enkele keer zit om te vergaderen, dan wordt er altijd wel een schaal met lekkers op de vergadertafel gezet Met name de vrijdagmiddag is een populair moment om in de Basement te vergaderen

En dat maakt de Basement, dé hotspot van de RAI.

BIJ DE RAI: THE FOOD COLLECTIVE

Uitkijkend over hal 12 in het midden van het Holland Complex in de RAI is sinds kort het nieuwe restaurant The Food Collective te vinden. Het concept van het oude Holland Restaurant sloot niet meer aan op de behoefte van de hedendaagse internationale beursbezoeker. Daarom is er een nieuw cateringconcept bedacht.

Uit de customer journey van deze internationale bezoeker blijkt dat de cateringbehoefte door de dag heen verandert Naast alle foodtrucks en catering outlets in en rondom de RAI, is er door de beursdag heen vooral ook behoefte aan plekken om te netwerken Dat is natuurlijk één van de belangrijkste aspecten van een beursdeelname Dit kan uiteraard in de gangpaden en op de stands Veel standhouders spelen hier op in door stands in te richten met lekkere stoelen en banken en koffiemachines Niettemin zijn er ook bezoekers die juist even van de hectische beursvloer af willen om rustig te overleggen met een relatie, vaak onder het genot van een hapje of een drankje.

Hiervoor heeft de RAI een concept bedacht dat met de verschuivende behoefte door de dag heen meebeweegt.

The Food Collective huisvest eigenlijk drie verschillende cateringconcepten. De Sushi Club voor verse sushi van de sushiband. De Balcony Bar Lounge voor een heerlijke cappuccino en een croissantje in de ochtend of een drankje samen met een hapje in de middag En dan is er ook nog het a la carte restaurant At Twelve dat vooral rond lunchtijd goede zaken doet

Tijdens de IBC is The Food Collective voor het eerst in deze vorm geopend en het was een groot succes Naast de vele liters koffie, bier en wijn, de duizenden stuks sushi en bitterballen, waren het vooral de complimenten van de gasten die het tot een groot succes maakten

Veel bezoekers van de IBC komen jaarlijks terug en velen waren erg positief verrast door de make over die er had plaatsgevonden. Er waren veel bezoekers die The Food Collective zelfs gebruikten als hun vaste uitvalsbasis en alle vijf dagen daar te vinden waren.

Dus vergeet niet bij uw volgende bezoek aan de RAI een kijkje te nemen bij de nieuwe catering hotspot, The Food Collective

De RAI in de maatschappij

OP ZOEK NAAR DE VERBORGEN WAARDE BINNEN DE EVENT INDUSTRIE

Door Stephanie Mathas

MVO, een term die soms wordt ervaren als containerbegrip. In mijn beleving is het een heldere omschrijving van waar het in de essentie om gaat. Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen, een vorm van ondernemen die door de maatschappij als verantwoord ervaren en beoordeeld wordt Als MVO Manager binnen RAI Amsterdam zet ik mij dagelijks in om deze vorm van ondernemen te helpen groeien in de organisatie van de RAI

Waar zijn wij onderdeel van het probleem?

In de context van de vele maatschappelijke uitdagingen van vandaag, zijn twee vragen daarbij continu van belang. Waar zijn wij onderdeel van het probleem? En waar kunnen wij onderdeel zijn van de oplossing? De eerste vraag leidt tot vele gebieden waarbij wij ons inzetten om de negatieve maatschappelijke gevolgen van ons handelen te voorkomen dan wel te verminderen. Zo zetten wij ons bijvoorbeeld in om afval te voorkomen middels het stimuleren van hergebruik, logistiek beter te spreiden om buurtoverlast te verminderen en energie te besparen middels slimme oplossingen in ons gebouw

Waar kunnen wij onderdeel zijn van de oplossing?

De tweede vraag ‘Waar kunnen wij onderdeel zijn van de oplossing’ is een vraag die mij persoonlijk fascineert. Mede omdat er zoveel mogelijkheden bestaan om een verschil te maken, wanneer je hier actief naar op zoek gaat en voor openstaat. Mijn zoektocht begon jaren geleden, toen ik op mijn fiets de buurt in ging, om te ontdekken welke maatschappelijke initiatieven rondom de RAI gevestigd zijn en welke maatschappelijke behoeften daar leven. Ik ontmoette een diversiteit aan initiatieven Onder het genot van een kopje koffie, luisterde ik naar hun verhalen, wensen en behoeften Ik vroeg elk initiatief wat zij nodig hadden, om te ontdekken hoe de RAI hier mogelijk wat in kon betekenen

Zo ontmoette ik ook op een dag Titia en Mia De oprichtsters van een prachtig lokaal initiatief genaamd Stichting Heen en Weer Zij rijden met vrijwilligers uit de buurt, mensen die slecht ter been zijn in de buurt, heen en weer Van huis naar bijvoorbeeld de supermarkt of dokter en weer terug Dit doen zij in kleine felgroene elektrische autootjes. Zo bieden zij deze mensen de mogelijkheid om actief onderdeel te blijven van hun omgeving. Titia en Mia vertelde mij dat zij parkeerplaatsen zochten voor hun autootjes, omdat ze weg moesten op de plek waar zij toen stonden. Ik nam contact op met Wim onze Traffic Manager en vroeg hem of wij wellicht konden helpen. Wim gaf aan dat wij uiteraard veel parkeerplekken hebben bij de RAI, maar dat wij die bij sommige beurzen ook echt allemaal nodig hebben. Konden wij iets anders verzinnen?

Samen met Wim ging ik wandelen over het RAI terrein en in één van onze parkeergarages vonden wij een ongebruikte lege hoek Deze hoek was voor ons waardeloos, aangezien normale auto’s hier niet konden staan De ruimte was simpelweg te klein Echter de autootjes van Heen en Weer zijn klein Dit was dan ook de perfecte hoek voor hun Wij installeerden oplaadpalen en sindsdien maakt de vloot van Heen en Weer dankbaar gebruik van deze hoek in onze parkeergarage

Stephanie Mathas | MVO Manager RAI Amsterdam

Het heeft ons laten ervaren dat we verborgen waarde kunnen vinden binnen onze organisatie, wanneer we van buiten naar binnen kijken. Het heeft ons geleerd open te staan voor verzoeken vanuit de maatschappij, om van daaruit een zoektocht te starten naar mogelijkheden om in deze verzoeken te kunnen voorzien.

Dankzij de vele ontmoetingen die wij inmiddels hebben gehad met een grote diversiteit aan maatschappelijke initiatieven en nog steeds hebben, vinden wij op veel fronten verborgen waarde Een vorm van overvloed die wij binnen onze business niet benutten, maar voor de maatschappij ontzettend waardevol kan zijn Zo helpen wij initiatieven bijvoorbeeld met onze faciliteiten wanneer de business deze niet gebruikt, met overgebleven spullen en items die na evenementen of congressen over zijn, met kennis en expertise van ons personeel wanneer deze kan helpen binnen een maatschappelijke context en nog zoveel meer…

Het benutten van jouw verborgen waarde

Van buiten naar binnen kijken...

Zonder de ontmoeting met Titia en Mia, hadden wij nooit in deze lege hoek in onze parkeergarage maatschappelijke waarde gezien. Sterker nog, de hoek was ons waarschijnlijk nooit opgevallen en vanuit ons business perspectief waardeloos. Dankzij de ontmoeting, hebben wij deze hoek kunnen vinden en omtoveren tot een waardevolle locatie die nu een verschil maakt in de buurt.

Door maatschappelijke behoeften te leren kennen, vinden wij mogelijkheden om in deze behoeften te voorzien en onderdeel te zijn van de oplossing. Dat de RAI verborgen waarde bezit is niet uniek. Elke organisatie, elk event, elk congres, heeft verborgen waarde. Het is zonde om deze waarde niet te benutten en daarmee te verspillen. Ik verwonder mij elke keer weer over de eindeloze manieren die een organisatie als de RAI heeft om maatschappelijke initiatieven in Amsterdam te helpen. Ik nodig iedereen dan ook uit om kennis te maken met maatschappelijke initiatieven in jouw regio… Start bij één initiatief, leer ze kennen en start van daaruit jouw zoektocht naar jouw ‘lege hoek in de parkeergarage’ In deze tijd, waarin we naarstig op zoek zijn naar oplossingen voor maatschappelijke uitdagingen, hebben wij allemaal de potentie om een onderdeel te zijn van de oplossing en een verschil te maken Don’t waste it!

Stephanie Mathas MVO Manager RAI Amsterdam

"IK VERWONDER MIJ ELKE KEER WEER OVER DE EINDELOZE MANIEREN DIE EEN ORGANISATIE ALS DE RAI HEEFT OM MAATSCHAPPELIJKE INITIATIEVEN IN AMSTERDAM TE HELPEN."

Innovatie

ZIJN BEDIENENDE ROBOTS DE TOEKOMST?

Content deels via events.nl

Een haast over de top sollicitatiebeleving, bedrijven die solliciteren bij personeel, bedienrobots en andere vormen van digitalisering, het zijn allemaal creatieve oplossingen waarmee horeca en evenementenbranche omgaat met de krapte op de arbeidsmarkt die juist in deze branches goed voelbaar is Maar ook hier tonen beide branches zich van hun beste kant!

'Restaurant zet alle koks op straat'

'Restaurant zet alle koks op straat’, met deze ludieke kop opende Auberge du Bonheur laatst hun persbericht. Het bleek een slimme manier om de aandacht te vragen voor hun vacature voor een souschef. Onderdeel van deze bijzondere sollicitatieprocedure is een heuse beleving: geïnteresseerde souschefs worden uitgenodigd voor een uitgebreide lunch, een middagwandeling door de tuinen, een vijfgangendiner, een overnachting en een ontbijt met sollicitatiegesprek

Ook op de radio en op straat zullen de ludieke manieren van personeel vinden je niet zijn ontgaan: Randstad adverteert met de Andersom Sollicitatie waarbij het zoekende bedrijf solliciteert bij de werkzoekende en veel horecagelegenheden en evenementenlocaties proberen met slimme teksten en bijzondere voorwaarden te laten zien waarom ze zo’n leuke werkgever zijn

Een groot voordeel: goed nadenken over de eigen kernwaarden en USP’s zal wellicht uiteindelijk passend personeel opleveren. Maar zo ver zijn we nog niet.

Digitalisering als oplossing

Slimme programma’s of misschien zelfs robots winnen het natuurlijk nooit van warme, menselijke gastvrijheid. Maar misschien kunnen ze wél het personeel ontzorgen? Slimme boekingsprogramma’s om locaties te reserveren voor simpele vergaderingen of een tafelreservering zijn inmiddels ingeburgerd terwijl ook daar in eerste instantie weerstand tegen was

Op steeds meer locaties zijn informatiezuilen te vinden waarmee bezoekers zich kunnen registreren of up to date informatie ontvangen Het aanwezige personeel heeft zo de handen vrij om zich met andere ‘warme’ zaken bezig te houden De digitalisering van bepaalde processen heeft natuurlijk voordelen: het zorgt er enerzijds voor dat bepaalde, praktische zaken efficiënter ingestoken kunnen worden om ruimte over te houden voor echt offline contact Zo werd op de laatste editie van IBC in de RAI gezichtsherkenning ingezet voor een gedigitaliseerde registratie

En de bedienrobot? Is dat een ludieke toevoeging, een leuk experiment of toekomstmuziek? Gasten moeten soms wennen ‘Ik had nog nooit zo’n ding gezien, dus ik snapte niet meteen dat ze aan het uitserveren waren’ maar zien ook de voordelen: ‘Vooral voor het ophalen van lege glazen zijn de robots handig, je plaatst gewoon hoppa je lege glas op zijn langsrollende robot, ideaal!’ Binnen de RAI is de robot vooralsnog eenmalig ingezet voor de catering tijdens Money 20/20 Natuurlijk winnen ze het niet van persoonlijke aandacht en een stralende glimlach, maar wie weet is het de toevoeging van de toekomst?

Throwback

VOOR ÉÉN KEER TERUG: DE EFFICIENCY BEURS

Tientallen jaren werd dit evenement in de RAI gehouden en was het een begrip in digitaal Nederland: de Efficiency Beurs. De historie van de Efficiency Beurs gaat jaren terug. In 1922 wordt de VIFKA opgericht met als belangrijkste doel het opzetten van een eigen vakbeurs. Doel is het kantoorartikelenaanbod in Nederland bij elkaar te brengen. De aandacht ligt op het gebruik van moderne machines voor administratieve doeleinden. De eerste tentoonstelling op dit gebied getiteld “Het Kantoor” wordt gehouden in oktober 1922 en duurt bijna een maand In het Paleis voor Volksvlijt aan het Frederiksplein in Amsterdam, waar de tentoonstelling plaatsvindt, worden moderne kantoorinrichtingen en administratiesystemen tentoongesteld, en er zijn nationale en internationale wedstrijden in stenografie, machineschrijven en machinerekenen In oktober 1938 wordt de laatste vooroorlogse Efficiencybeurs gehouden, in de Apollohal in Amsterdam Het grote aantal bezoekers zo’n 12 500 weerspiegelt het einde van de crisisjaren

De populariteit van de beurs blijkt ook uit het feit dat bijvoorbeeld ook prins Bernhard acte de préséance geeft.

Een volgende beurs staat in 1941 op de planning, maar de Duitse bezetting in de periode 1940 1945 maakt een einde aan de serie Efficiencytentoonstellingen van de jaren twintig en dertig.

In mei 1960 wordt voor het eerst weer een speciale Efficiencybeurs georganiseerd door de VIFKA, in het oude RAI gebouw in Amsterdam Twee jaar later volgt de volgende, dit keer in het nieuwe RAI gebouw, waaraan 118 importeurs deelnemen. Alle volgende edities zullen in de RAI plaatsvinden. In 1997 volgt nog een laatste Efficiency Beurs, maar deze 'week van de efficiency' van 29 september tot en met 3 oktober in de Amsterdamse RAI is een bundeling van de Efficiency Beurs 97, Document 97, Internet in Business en de Automatisering Gids Carrièredagen. Bezoekers konden zich op de beurs laten inspireren door de nieuwste computers, kantoormachines en andere innovaties NLdigital (voorheen VIFKA) bestaat dit jaar 100 jaar en brengt daarom eenmalig de Efficiency Beurs terug In een pop up tentoonstelling wordt u meegenomen langs enkele hoogtepunten uit een eeuw digitale vooruitgang Aanmelden voor een gratis bezoek aan deze unieke pop up tentoonstelling kan via: https://www nldigital nl/we bestaan 100 jaar/

COLOFON

welkom@rai

Linkedin

Amsterdam

com/raiamsterdam

Uitgever: RAI Amsterdam

Concept & ontwerp: RAI Amsterdam

Ontwerper: Luc Nijenhuis

Redacteuren: Femke Haasnoot, Joost van Eupen, Astrid Nap, Nils Vonder, Katelijn Wilhelmy

Contributors: Maurits van der Sluis, Bianca van den Hoever, Stephanie Mathas, Michael Crimp, events nl, The Basement Chefs, Amsterdam & Partners, iamamsterdam nl, Economist Impact

TOT SNEL IN AMSTERDAM