GASTRONOMÍA
Texto
Maison Kayser
La segunda sucursal emblemática es Plaza Tolsá, ubicada en calle Xicoténcatl número 1. En esta sucursal se respetó toda la estructura interna del antiguo edificio levantado en el siglo XVIII. Cuenta con la mejor vista desde su terraza a la obra del escultor español Manuel Tolsá, estatua hecha en bronce en honor al rey Carlos IV inaugurada en 1803. Todos nuestros panes están elaborados con “harina, agua, sal, levadura y una cantidad infinita de pasión 1”. Buscamos
siempre tener los mejores ingredientes para ofrecer productos artesanales de la más alta calidad, siempre cuidando el proceso de elaboración pues nuestros platillos son cocinados diariamente en cada uno de nuestros restaurantes. Nuestra cocina especializada ofrece platillos franceses auténticos. Te invitamos a deleitar un delicioso Croque-Monsieur (sándwich de jamón extra fino y queso gratinado bañado en salsa bechamel) para el desayuno o un Boeuf Bourguignon (guiso de Rib Eye al vino tinto
acompañado de pasta) para la comida. Maison Kayser: un rincón de Francia en México.
1 Eric Kayser, Fundador de la marca.
Julio - Agosto 2017 Comensales
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