economía en su conjunto. Así, aunque el discurso oficial es mejorar la productividad, se deben diseñar los estímulos a nivel individual de cada empresa para lograr este propósito. Esta tarea no es sencilla, porque requerirá de ingenio y de recursos económicos para detonar el incremento en la productividad. En esta nota vamos a comentar sobre cuál ha sido la productividad en México a nivel de un comparativo internacional, para posteriormente señalar como puede aumentarse la productividad de una empresa, que bien puede ser un restaurante en lo individual o una cadena. La productividad laboral es un requerimiento esencial para incrementar el PIB per cápita y consecuentemente el nivel de bienestar de la población. El PIB per cápita incorpora, en adición a la producción por hora trabajada, el número de horas laboradas y la utilización del capital. Por ello, resulta un buen indicador del desempeño económico de un país. La OECD ha compilado una serie de indicadores de productividad laboral entre sus países miembros, de tal forma que sean comparables entre sí. La Gráfica 1 muestra información del PIB per cápita por hora trabajada para Chile, Corea, España, Israel y México para el período 1991-2013. De la Gráfica 1 se concluye que México es el país con el menor PIB per cápita, además con un mal desempeño en el tiempo, ya que de estar por arriba de Chile y Corea en 1991, en 2013 dichos países superan al PIB per cápita de México en 31.8 y 76.2 por ciento, respectivamente. En la Gráfica 2 se presenta el incremento acumulado del PIB per cápita tomando como referencia el año 1992. En el período analizado, este indicador permaneció prácticamente estancado en el caso de México. El mal desempeño de la productividad laboral ha tenido un impacto decisivo en la evolución de los salarios en nuestro país. La productividad en México medida como el producto con relación a las horas hombre trabajadas ha permanecido estancada en los últimos 8 años. Ver Gráfica 3. De hecho, el índice global de productividad laboral sólo ha aumentado 2.5 por ciento del primer trimestre de 2007 al segundo trimestre de 2014. Desde un punto de vista sectorial, el aumento de la productividad en México ha sido mayor en la industria manufacturera con relación a la industria de la construcción, o del comercio al por menor y al por mayor, donde en los últimos 8 años se ha registrado un estancamiento e incluso caídas en los índices de productividad laboral, ver Gráfica 3. Este resultado puede explicarse por el volumen de inversión que se ha realizado el sector de las manufacturas, donde en igual lapso se dio un crecimiento de 30.3 por ciento en el índice de volumen físico de la inversión fija bruta en maquinaria y equipo nacional e importado, ver Gráfica 4. En el caso de la construcción, en la Gráfica 3 se observa una caída en la actividad, debido a la crisis mundial 20082009 que afectó a dicha industria. Posteriormente, se inicia una recuperación que se interrumpe a mediados de 2012, por la desaceleración que ocurrió en la industria ante la perspectiva de cambio en la administración gubernamental, Noviembre - 2014 - Comensales
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