Älskade östermalm 2017 09

Mat & dryck Tips

FLYTANDE HÖJDARE Hösten i antågande och vad kan väl passa bättre än lite härliga tips på vin, bubbel och öl?

Av Johan Möller

Cashmere Black Magic 2015

Ferrari Organic

Donovan-Parke 2015

Italienare som framställs på samma sätt som champagne.

Festligt för alla tillfällen men även ett m r ma v fi skaldjur eller ljust kött.

100 procent Pinot Noir med inslag av jordgubbar, körsbär, örter, choklad och lingon. Passar till ljust kött som kalv eller e er a a

Pris: 165 kr

Pris: 100 kr

Dopff Brut Cuvée Julien

Georges Duboeuf Morgon 2015

Clos Amador Brut Reserva Cava

Generös och blommig doft med delikata små bubblor, fylligt och elegant. Passar perfekt som fördrink eller till lättare förrätter.

Frisk smak av hallon och körsbär med en välbalanserad syra.

Passar bäst till kalla rätter, vitt kött, sallader och milda ostar.

En cava med doft av citrus, grönt äpple, lime och dadlar. Perfekt som buffébubbel och till lättare pastarätter och kallskuret.

Pris: 75 kr (375 ml)

Pris: 109 kr

Pris: 90 kr

Ett vin med inslag av mörka bär, choklad, svartpeppar och plommon. Passar perfekt till nötkött eller vilt serverat med smakrika såser.

Ponderosa Viognier 2015 Smaken är fruktig med frisk syra. Passar utmärkt till aromatisk asiatisk mat, gärna thai eller modernt kaliforniskt.

Pris: 81 kr

Pris: 129 kr

Estrella Damm Klassiska ölen från Barcelona som bryggs enligt originalreceptet från 1876. Fruktig i smaken av citrus, majs, örter och en viss brödighet. Passar till husmanskost och som sällskapsdryck.

Pris: 13,90 kr

166

AO0917_166_JohansVin_JE.indd 166

2017-10-05 14:03