Shoreline Beach Club Menu

CHEF RECOMMENDED

TABLESIDE SEARED HOT ROCK

CHOOSE YOUR PREFERABLE CHOICE OF MEAT

Australian Lamb Loin,

410

sea salt sprinkle, lemon miso, sesame oil

เนื้อสันในแกะออสเตรเลีย กับซอสมิโซะมะนาว และเกลือทะเล

Australian Beef Tenderloin,

440

olive oil, roasted garlic aioli

เนื้อสันใน ซอสไอโอลี่กระเทียมอบและน้ามันมะกอก

Duck Breast,

260

spicy BBQ, coconut-infused oil, rock salt

อกเป็ด เสิร์ฟกับซอสบาร์บีคิวรสเผ็ด น้ามันมะพร้าวและเกลือ

Chef’s Recommendation

Spicy

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

CHEF RECOMMENDED

FROM THE GRILL

Meat

1,350

Seafood

1,495

Rock lobster, tiger prawns, squid, sea bass and mussel Served with vegetable fried rice, green salad, lime, and three kinds of sauces: spicy seafood sauce, spicy BBQ sauce and aioli sauce

Kurobuta pork, lamb cutlet, chicken breast Served with vegetable fried rice, green salad, lime, and three kinds of sauces: red wine sauce, BBQ sauce and aioli sauce

กัง กุ้งลายเสือ ปลากะพง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ย่าง เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดผักกับไข่ สลัดผัก น้าจิมซีฟู๊ด ซอสบาร์บีคิวรสเผ็ด และซอสมายองเนสกระทียม

หมูคุโรบูตะ ซี่โครงแกะ และอกไก่ย่าง เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดผักกับไข่ สลัดผัก ซอสไวน์แดง ซอสบาร์บีคิว และซอสมายองเนสกระทียม

SIDE ( ADDITIONAL ORDER ) Baked Potato

90

Green Salad

มันฝรั่งอบ

120

สลัดผัก

French Fries

140

มันฝรั่งทอด

Mashed Potatoes

120

มันฝรั่งบด

Vegetable Fried Rice

130

ข้าวผัดผักกับไข่

Steamed Jasmine Rice

ข้าวหอมมะลิ

Chef’s Recommendation

Spicy

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

45

SALAD AND APPETIZER Grilled Marinated Pork Neck หมูคาหวาน

320

Crispy fresh kale, spicy Thai chilli sauce

Som Tum Gai Yang ส้มตาไก่ย่าง

330

Spicy green papaya salad, dried shrimps, peanut, tomatoes and grilled chicken

Tuna Tartare ทูน่าทาร์ทาร์กับอาโวคาโด

490

Avocado, soy and ginger vinaigrette, sesame, garlic croutons

เสิร์ฟกับขนมปังกรอบ Lobster-Stuffed Chicken Wings

360

ปีกไก่ยัดไส้ล็อบสเตอร์ทอดกรอบราดซอสพริกไทย Black pepper glaze, coriander and lime

Chef’s Recommendation

Spicy

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

SALAD AND APPETIZER

Vegetable Spring Rolls

Laab Woonsen Talay

190

ปอเปี๊ยะทอด

ลาบวุ้นเส้นทะเล

Deep-fried vegetable spring rolls

Spicy seafood salad with glass noodles,

served with sweet plum sauce

tomato and celery

Spicy Deep-Fried Salmon Salad

390

Moo yang Nam Tok

หมูย่างน้าตก

ลาบปลาแซลมอน

Spicy grilled pork salad

Thai herbs, ground roasted rice, chilli and lime

Chef’s Recommendation

Spicy

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

390

280

SALAD AND APPETIZER Spicy Crispy Calamari

360

ปลาหมึกชุบแป้งและพริกแกงทอด Red curry fritters, kaffir lime leaves, ‘tom yam’ aioli

เสิร์ฟพร้อมซอสไอโอลี่ต้มย้า

Curry with Steamed Clams

390

หอยตลับอบเครื่องแกง Cherry tomatoes, white wine, coriander, naan bread

เสิร์ฟพร้อมขนมปังแบบอินเดีย

Shoreline Salad

340

สลัดผักกับอาโวคาโด Mixed greens, avocado, tomatoes, ginger-soy dressing, pickled palm heart, parmesan flakes

Sautéed Prawn and Ripe Mango Salad

390

สลัดกุ้งกับมะม่วงสุก Crushed cashew nuts, honey balsamic, coconut oil

Caesar Salad ซีซ่าร์สลัด

290

Romaine lettuce, croutons, crisp bacon, Caesar dressing, parmesan Add: Grilled Chicken Breast

เพิ่มอกไก่ย่าง

Grilled Tuna

Grilled White Sea prawn

เพิ่มปลาทูน่าย่าง

360

เพิ่มกุ้งย่าง

450

Chef’s Recommendation

Spicy

430

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

SOUP Apple and Sweet Corn Soup

360

Garlic blue crab, olive oil, spring onion

ซุปแอปเปิ้ลกับข้าวโพด เสิร์ฟพร้อมเนือปูผัดกระเทียมและต้นหอมซอย Spicy Seafood Soup

430

New Zealand mussel, prawn and scallop, dried chilli and clam broth, garlic croutons

ซุปทะเลรสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียม Spicy Prawn Soup

350

Flavoured with Thai herbs and mushroom

ต้มยากุ้ง

Chef’s Recommendation

Spicy

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

TAPAS AVAILABLE FROM 11:00 TO 17:00

Tomato Bruschetta

150

Shallot, Parmesan cheese and basil (2pcs)

บรูสเกต้า มะเขือเทศ หอมแดง ชีสพาเมซานและใบโหระพา

Caramelised Pork Rib

180

Glazed Chicken Wing

Chilli and tamarind sauce, pickled vegetable

Chilli, garlic and holy basil (4pcs)

and fried shallot (150 gr)

ปีกไก่ทอดผัดซอสใบกะเพรา

ซี่โครงหมูทอดกรอบ เคลือบซอสมะขามรสเผ็ด

Chef’s Recommendation

Spicy

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

150

SANDWICH, BURGER AND PIZZA AVAILABLE FROM 11:00 TO 17:00

Grilled Australian Beef Burger

390

Club Sandwich คลับแซนด์วิช

เบอร์เกอร์เนื้อออสเตรเลียย่าง

Bacon, grilled chicken, fried egg, tomato, lettuce

Lettuce, tomato, grilled onion and cheddar cheese

and mayonnaise served with French fries

served with French fries

ขนมปังปิ้งใส่เบคอน ไก่ย่าง ไข่ดาว มะเขือเทศ ผักกาดและมายองเนส

เสิร์ฟพร้อมกับผักสลัด หัวหอมย่าง และชีสเชดดา เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

Chorizo Burger เบอร์เกอร์หมูรสเผ็ด

360

Cheddar cheese, pickled shallots and lettuce served with French fries

เสิร์ฟพร้อมกับชีสเชดดา หอมดอง และผักสลัด เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

PIZZA (All pizzas are 20 cm in size) Margherita พิซซ่ามาการิต้า

370

Tomato sauce, mozzarella and basil

ซอสมะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลล่าและใบโหระพา Diavola พิซซ่าหน้าไส้กรอกรสเผ็ด

380

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, caramelised shallots and chilli

ซอสมะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลล่า หอมแดงผัดและพริกสด Prosciutto Funghi พิซซ่าหน้าแฮมและเห็ด

420

Tomato sauce, mozzarella, cooked ham and sautéed mushrooms

ซอสมะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลล่า Frutti di Mare พิซซ่าหน้าทะเล

440

Seafood, tomato sauce and mozzarella

ซอสมะเขือเทศและชีสมอสซาเรลล่า

Chef’s Recommendation

Spicy

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

320

PASTA, NOODLE AND RICE Pasta

320

เส้นพาสต้าและซอสให้เลือก Choice of Pasta Penne, spaghetti or black ink angel hair Choice of Sauce Aglio olio, arrabbiata, pesto, tomato or carbonara sauce Spaghetti with Clam Sauce 420 Cherry tomatoes, dried chilli, pesto and wild rocket

สปาเกตตี้ผัดซอสโหระพาใส่หอยตลับ Lasagna 350 Beef bolognese, béchamel and parmesan cheese

ลาซานญ่าเนื้อ Black Ink Angel Hair Blue Crab 490 Crab meat, cherry tomatoes, garlic, chilli, rocket and olive oil

พาสต้าดีหมึกผัดเนื้อปู

Kaow Phad Gai or Moo Fried rice with choice of chicken or pork served with fried egg

ข้าวผัดไก่ หรือหมู

Phad Thai Goong 360 Fried rice noodles with prawn, tamarind sauce

Kaow Phad Goong Fried rice with prawn served with fried egg

ผัดไทยกุ้ง

ข้าวผัดกุง้

Chef’s Recommendation

220

Spicy

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

340

FROM THE GRILL… Served with one sauce and one side dish of your choice Fire-Roasted Australian Beef Rib Eye

1,350

สเต็กริบอายโคขุนออสเตรเลีย Grilled Australian Beef Tenderloin

1,450

เนือสันในโคขุนออสเตรเลีย Kurobuta Pork Cutlet

720

เนือหมูคุโรบูตะ Chicken Breast

420

เนืออกไก่ Australian Lamb Chop

950

เนือซี่โครงแกะ Tiger Prawns

890

กุ้งลายเสือ Salmon Fillet

630

ปลาแซลมอน

Choice of Sauces: black peppercorn, garlic butter, spicy BBQ, mushroom or red wine

ซอสพริกไทยด้า ซอสเนยกระเทียม ซอสบาร์บีคิวรสเผ็ด ซอสเห็ด หรือซอสไวน์แดง Side Dishes: baked potato, French fries, potato purée, sautéed mushrooms

มันฝรั่งอบ มันฝรั่งทอด มันฝรั่งบด หรือเห็ดผัดกระเทียม

German Pork Knuckle Deep fried pork knuckle served with mashed potatoes, sauerkraut and two kinds of sauces: red wine sauce and spicy seafood sauce

730

ขาหมูเยอรมัน เสิร์ฟกับมันบด กะหล่้าปลีดอง พร้อมซอสไวน์แดง และน้าจิมซีฟู๊ด

Chef’s Recommendation

Spicy

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

Sausage set Set A

Sausage Set A Prapika, Thüringer, Roast Bratwurst served with mashed potatoes, sauerkraut and two kinds of sauces: red wine sauce and Dijon mustard

550

Set B

Sausage Set B Prapika, Thüringer, Fine Bratwurst served with mashed potatoes, sauerkraut and two kinds of sauces: red wine sauce and Dijon mustard

ไส้กรอกรวม Set A

ไส้กรอกรวม Set A

เสิร์ฟกับมันบด กะหล่้าปลีดอง พร้อมซอสไวน์แดง และดิจอง มัสตาร์ด

เสิร์ฟกับมันบด กะหล่้าปลีดอง พร้อมซอสไวน์แดง และดิจอง มัสตาร์ด Set C

Sausage Set C Chilli, Spicy Dill, Lemongrass, Jasmine Rice served with mashed potatoes, sauerkraut and two kinds of sauces: red wine sauce and Dijon mustard

490

Set D

Sausage Set D Roast Bratwurst, Nurnberger, Garlic served with mashed potatoes, sauerkraut and two kinds of sauces: red wine sauce and Dijon mustard

ไส้กรอกรวม Set C

ไส้กรอกรวม Set D

เสิร์ฟกับมันบด กะหล่้าปลีดอง พร้อมซอสไวน์แดง และดิจอง มัสตาร์ด

เสิร์ฟกับมันบด กะหล่้าปลีดอง พร้อมซอสไวน์แดง และดิจอง มัสตาร์ด

Chef’s Recommendation

Spicy

520

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

520

Crab Meat Wok-fried with chilli, garlic and spring onion

990

เนื้อปูผัดต้นหอมพริกสด Scallop and Horseshoe Crab Roe Sautéed with chilli, garlic, onion, capsicum and chakram leaves

หอยเชลล์ผัดพริกสดไข่แมงดากับใบชะคราม

LOCAL DISHES Hua Hin Seafood Curry Served in a young coconut shell

ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน

440

Gai Phad Med Ma Muang

260

Stir-fried chicken with Cashew nuts and chilli

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

Moo Tod Takrai

420

Fried marinated pork chop with crispy lemongrass

หมูทอดตะไคร้

Chef’s Recommendation

Spicy

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

580

Dessert

Salted Caramel Budino คาราเมลบูดีโน

180

Chocolate chips, cookie crumbs, white chocolate and whipped cream Tiramisu ทีรามิสุ

350

Savoiardi biscuit, espresso, mascarpone and bitter cocoa powder Iced Berries ผลเบอร์รี่แช่เย็นกับซอสช็อกโกแลตร้อน

290

Hot white chocolate sauce Young Coconut and Coffee Crème Brûlée

190

ครีมบรูเล่กาแฟมะพร้าวอ่อน Frosty strawberry, mint and vanilla ice cream

สตรอว์เบอร์รี่กับใบมินท์และไอศกรีมวนิลา Fresh Fruit

180

ผลไม้รวม Ice Cream (cup)

105

Swiss chocolate, Mint choc chip, Green tea, Rum raisin, Vanilla bean, Blueberry yogurt, Cookie & cream, Truly strawberry

ไอศกรีมเลือกรสได้ระหว่าง ช็อคโกแลต มินท์ช็อคชิพ ชาเขียว รัมเรซิล วนิลา บลูเบอร์รีโยเกิร์ต คุ้กกีแอนครีม สตรอว์เบอร์รี่ Sorbet (cup)

105

Raspberry, passion fruit, young coconut, mango

ไอศกรีมเชอร์เบทเลือกได้ระหว่าง รสราสเบอร์รี่ รสเสาวรส รสมะพร้าว รสมะม่วง

Chef’s Recommendation

Spicy

Very Spicy

Vegetarian

All prices are in Thai Baht and are inclusive of service charge and applicable government tax.

CELEBRATE & SHARE COCKTAILS

Funky Margarita

Selection of Speciality Coffees Black Coffee, Cappuccino, Café Latte, Espresso

140

Selection of TWG Teas English Breakfast, Moroccan Mint, Chamomile, Earl Grey, Sencha, Waterfruit Green Tea, Oolong Prestige, Grand Jasmine, Vanilla Bourbon

140

2 persons / 4 persons

39. Funky Margarita Tequila, Kaffir Lime, Chilli Powder, Sugar and Salt

360/ 650

40. Thai Sabai Mea Khong, Sweet and Sour and Thai Sweet Basil

350/ 650

41. Asian Sangria Red Wine, Rum, Galliano and Seasonal Asian Fruits

650/ 1,100

42. Thai Rhumba Local Rum, Pineapple Juice, Grilled Pineapple

540/ 900

All Seasons

Drinking Water Namtip 500ml / 1.5 l

55/ 110

Mineral Water Chang 460ml Ogeu 330ml Ogeu 750ml

80 120 200

Berry Healthy

Banana Lover

Smoothies

Sparkling Water Ogeu 330ml Ogeu 750ml

150 250

Soft Drinks Coke, Coke Zero, Sprite, Fanta Orange, Ginger Ale, Tonic, Soda Water

105

Fruit Juices Lime, Orange, Pineapple, Mango, Apple

160

Fruit Shake Lime, Pineapple, Mango, Watermelon, Coconut

180

Beers San Miguel Light 33 cl Singha 33 cl / 62 cl Singha Draught Mug 32 cl Chang 33 cl Heineken 33 cl / 63 cl Corona 33 cl

235 165/ 205 170 165 220/ 310 310

Berry Healthy Mixed Berries, Yogurt, Carrot and Cranberry Juice

190

Banana Crunch Banana, Yogurt, Honey and Granola

190

Banana Lover Banana, Strawberry, Honey, Yoghurt

190

Mango Lessi Mango, Honey, Yoghurt

190

Coco Mango Mango, Coconut milk, Honey

190

All Seasons Watermelon, Pineapple, Mango, Orange Juice and Yoghurt

190

Wine Glass / Bottle White Wines Pinical Estate Reserve, Chardonnay, Riverina, Australia Georges Duboeuf, Sauvignon Blanc VDP D’OC, France Chateau M Sauvignon Blanc, Chile

300/ 1,300 320/ 1,500 320/ 1,500

Red Wines Pinical Estate reserve, Cabernet Merlot, Reverina, Australia Georges Duboeuf, Pinot Noir VDP D’OC, France Chateau M Merlot Cabernet, Chile

300/ 1,300 320/ 1,500 320/ 1,500

Rosé Wine Georges Duboeuf, Syrah Rosé, VDP D'oc, France

320/ 1,500

Sparkling Wine Bianca Nero, Prosecco DOC, Italy

320/ 1,500

SHORELINE SPECIALITIES The Classics

Non-Alcoholic Apple & Lychee Apple Juice, Lychees and Chamomile Tea

175

Passion Sparkler Passion Fruit Juice, Passion Fruit Syrup and Soda Water

175

Virgin Sunset Orange Juice, Passion Fruit Juice, Lychee Juice, Lime Juice, Strawberry syrup and Soda Water

Mojito Pampero Light Rum, Lime, Mint, Brown Sugar and Soda Water

280

Margarita Tres Magueyes Tequila, Triple Sec and Lime

280

175

Mai Tai Pampero Light Rum, Dark Rum, Orange Curacao and Orange Juice

280

Virgin Mojito Lime, Mint, Brown Sugar and Soda water

175

280

Virgin Piña Colada Pineapple juice, Coconut milk, syrup

175

Frozen Daiquiri Pampero Light Rum, Triple Sec and Lime Selection of your choice:  Strawberry  Lime

Fruit Punch Orange Juice, Pineapple Juice, Lime, Grenadine syrup

175

Singapore Sling Gordon’s Gin, Cherry Brandy, Lime and Soda

280

Shirley Temple Cherry Juice, Lime, Sprite

175

Pina Colada Pampero Light Rum, Malibu, Coconut Milk and Pineapple Juice

280

Cosmopolitan Smirnoff Vodka, Triple Sec, Lime and Cranberry Juice

280

Gin Fizz Gordon’s Gin, Triple Sec, Lime, Syrup and Soda Water

280

Long Island Iced Tea Gordon’s, Pampero, Smirnoff, Tres Magueyes, Lime and Coke

300

Alcoholic Hua Hin Beach House Mekhong, Ripe Mango, Fresh lime and Mint leaves

330

On The Beach Mekhong, Malibu, Aromatic Bitter, Pineapple Juice and Apple Juice

330

Parisian Lychee Midori, Lychee Liqueur, Grapefruit Juice and Cranberry Juice

330

You’re on Vacation Pampero Light Rum, Malibu, Pineapple Juice, Lime Juice and Brown Sugar

330

The Indigo Shoreline Smirnoff Vodka, Malibu, Blue Caracao, Pineapple Juice, Lime Juice and Elder Flower Syrup

330

Spirit Vodka Smirnoff Red Absolut Ciroc Ketel One

235 260 355 380

Gin Gordon's Dry Bombay Sapphire Tanqueray Caorunn Hendrick’s

235 270 355 360 360

Rum Pampero Blanco White Captain Morgan Malibu Bacardi Superior Ron Zacapa

235 260 260 270 350

Tequila Mexicana Don Julio

260 355

Whisky Scotch Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Gold Label Chivas Regal 12 Year Old

260 310 310 310

Bourbon Whiskey Jim Beam Jack Daniel's

270 330

Whiskey – Irish John Jameson

260

Thai Spirits Mekhong

260

Cognac/Brandy Regency Hennessy VSOP

260 390

Aperitif Martini Bianco Martini Rosso Martini Extra dry Pernod Campari

260 260 260 260 310

Liqueurs Amaretto Baileys Original Cointreau Kahlua Sambuca Drambuie Grand Marnier Southern Comfort Chambord

260 260 260 260 260 260 260 260 355

TEL +66 (0) 3261 6600

Shoreline Beach Club

Shorelinebeachclub_huahin