The latest induction technology: the optimal temperature control Temperature control and humidity control - the ultimate combination for improving the quality of every hot buffet The Magic Chafer® is engineered to function with a variety of induction hotplates. For the induction version, the outer bottom of the revolutionary and patented aluminum Water Pan (CHS®) is sprayed with ferritic steel. The layer of ferritic steel allows for optimal performance with induction heating.
Il Magic Chafer® è stato progettato per funzionare con la gran maggioranza delle piastre ad induzione. Sul fondo esterno della rivoluzionaria vasca-acqua CHS® (brevettata) in alluminio, è stato applicato uno strato di acciaio ferritico per garantire un’ottima performance con le piastre ad induzione.
High performance induction plates, such as Inducs and Cooktek (distributed by La Tavola), allow for an extremely precise control of the temperature. Temperature control and humidity control (CHS®) ensure the quality of your recipes is better maintained for longer.
Le migliori piastre ad induzione, come quelle di INDUCS e COOKTEK (distribuite da La Tavola), consentono di controllare la temperatura con la massima precisione. Il controllo della temperatura unitamente al controllo dell’umidità sono la combinazione vincente per mantenere la qualità delle vostre ricette il più a lungo possibile.
pr o duc t s & func t i o ns - h o t f o o d
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Controllo della temperatura e controllo dell’umidità la combinazione vincente per migliorare la qualità del buffet caldo
THE SINGLE INDUCTION PLATE BY COOKTEK® La piastra singola ad induzione di COOKTEK®
CookTek 650W induction buffet warming system provides high temperature holding accuracy and flexibility. Il sistema di riscaldamento ad induzione “COOKTEK 650W” mantiene con precisione la temperatura desiderata ed è molto flessibile.
The INDUCTION modular system by INDUCS® Il sistema a piastre a induzione modulare by Inducs®
Fine regulation of the heating temperature in the food pan in order to maintain the quality of the food. Regolazione molto accurata della temperatura nel portavivande per mantenere un’elevata qualità del cibo. note: if you have or you intent to order a different induction plate from the above please check with us the compatibiliy with Magic Chafer. notA: Se disponi o intendi ordinare una piastra ad induzione differente da quelle indicate sopra, verifica con noi la compatibilità con Magic Chafer.
Wonderbuffet ®