I VINI DEL SALENTO THE WINES OF SALENTO
L’azienda Vetrere, fondata nel 1700 dagli antenati della nostra famiglia, fu riportata alla piena attività da nostro padre Enrico Bruni. Dal 2002 noi, Annamaria e Francesca, abbiamo ridato vita al suo nome, con l’intento che Vetrere rappresenti la nostra passione per il vino e per la terra. Sin da subito abbiamo operato nel rispetto della tradizione e nella valorizzazione dell’ambiente naturale, inseguendo con entusiasmo ambiziosi obiettivi. Il clima mite, il terreno fertile e il lento passare del tempo sono elementi che da sempre giocano un ruolo importante nella produzione dei nostri vini. Le uve provengono dai nostri vigneti coltivati a spalliera, immersi tra dolci colline e ulivi secolari proprio nel cuore dell’alto Salento.
We, Annamaria and Francesca, have given new life to the name Vetrere expressing passion for our wines and our land, maintaining and valorising a natural environment, respecting traditions yet always setting new important goals. The mild climate, the fertile land, the slow passing of time all play an important role in our wine production. The grapes used for our wines come from our vineyards, immersed in the heart of Salento, between sloping hills and ancient olive trees. Helped by these harmonious surroundings, with a constant passion for local flavours and love of traditions, we obtain the Vetrere wine collection.
Aiutati da questo ambiente armonioso, con una costante passione per il gusto e amore per la tradizione, otteniamo la collezione di vini Vetrere. La cantina, completamente restaurata, è un edificio maestoso che risale al 1800 ma che combina tradizione e contemporaneità, sottolineando con forza l'importanza del passato. I grappoli son selezionati con cura e la pressatura soffice e l’invecchiamento in legno sono metodi secolari ancor’oggi utilizzati per dare vita ai nostri vini pregiati. Nonostante la giovane età, la Cantina Vetrere è stata riconosciuta dalle più importanti guide nazionali a conferma della nostra filosofia di produzione principalmente focalizzata sulla valorizzazione delle uve autoctone quali il Primitivo, Negroamaro, Malvasia e tra le uve a bacca bianca, il Minutolo.
The winery, which dates back to the 1800s, is a prime location where tradition and contemporary marry, emphasising the importance of the past. The handpicked grapes, the soft pressing and ageing in wood are the centuries-old methods that we still use to give life to our fine wines. Despite its young age, Cantina Vetrere has already been recognized by the most important national and international wine guides. Our production philosophy is primarily focused on the enhancement of autochthonous grapes such as Primitivo, Negroamaro, Malvasia.
BARONE PAZZO
PASSITO
Colore rosso intenso di ciliegia matura e prugna con nuances balsamiche dolcemente speziate. Vino di notevoli estratti, la cui morbidezza mette in risalto una massa tannica ben dosata, che dĂ nello stesso tempo equilibrio e consistenza.
Colore rosso carico con riflessi granati, note di frutta rossa molto matura (more prugne mirtilli). Gusto denso ed elegante con un perfetto equilibrio fra la componente tannica e quella dolce.
Salento Primitivo IGT
A full-bodied red with mature cherry and plum aromas, lightly spiced with balsamic nuances. A wine with notable essences, its smoothness heightens the pronounced tannins, which at the same time gives great balance and texture.
Salento Rosso IGT
A wine with a deep red garnet hue, aroma of ripe red fruits (blackberries, plums, blueberries). Dense and elegant taste with a perfect balance between tannins and sweet. Rich velvety aftertaste.
CRÉ VT
Salento Bianco IGT da Uve Minutolo Al naso richiami olfattivi a fiori di arancio, di tiglio, frutta esotica come papaia e ananas. Ottima freschezza e persistenza, eccellente mineralitĂ . A fragrant orange blossom bouquet mixed with lime and exotic fruits like papaya and pineapple. A delicious gooseberry fruitiness gives the finish a unique smoothness.
PASSATURO
Salento Malvasia IGT Colore rubino con riflessi violacei, note di ciliegia, all’olfatto persistenti sentori di fragola di bosco. Morbido al palato rivela nel finale una leggera nota dolce. Ruby colour with a purplish hue and cherry tones, persistent lingering aroma of wild strawberries. Mellow on the palate with a subtle sweet aftertaste.
LAUREATO
CRÉ
Richiami olfattivi a pesca e melone bianco oltre a note balsamiche che aggiungono profondità al naso. Ampio palato, dove domina la pera e in deglutizione la freschezza del mandarino.
Al naso richiami olfattivi a fiori d’arancio, di tiglio, frutta esotica come papaia e ananas. Ottima spina acida che nulla toglie alla rotondità del gusto.
Salento Bianco IGT da Uve Chardonnay-Minutolo
A fragrant peach and honeydew melon bouquet, accentuated by a balsamic nuance which adds depth to the nose. On the palate this wine is full-bodied, with a distinct crisp pear flavour and a refreshing mandarin finish.
Salento Bianco IGT da Uve Minutolo
A fragrant orange blossom bouquet mixed with lime and exotic fruits like papaya and pineapple. A delicious gooseberry fruitiness gives the finish a unique smoothness.
KEMELIOS
LAGO DELLA PERGOLA
Colore rosso profondo con riflessi violacei, richiami a frutti rossi maturi, note speziate e tostate del rovere. Gusto rotondo, tannini importanti ma morbidi e maturi. Permanenza al palato e al naso.
Colore rosso scuro con riflessi violacei, richiami a mora e prugna corredati da note speziate e tostate del rovere. Vellutato al tatto, con la massa tannica avvolta in morbidezza a dare notevole persistenza.
Deep ruby red colour with violet reflexes, immediate notes of mature red fruits, sweet spices and toast from oak. Full bodied with soft mature tannins. Pronounced intensity on the nose and long finish.
A dark red with purplish hues, this robust wine is thick and luscious with distinctive notes of blackberries and prune accompanied by hints of toasted exotic spices. Velvety on the palate with time mellowed tannins and a long smooth finish.
Salento Rosso IGT
Salento Negroamaro IGT
TEMPIO DI GIANO
Salento Negroamaro IGT Colore rubino con riflessi violacei, richiami alla ciliegia e prugna, in un contesto di buona freschezza e nitidezza, in bocca presenta il tannino ben morbido e bilanciato. Ruby colour with a purplish with hints of cherry and plum which is both fresh and sharp, well balanced with velvety smooth tannins.
TARANTA
Salento Rosato IGT da Uve Negroamaro e Malvasia Rosa ciliegia, con riflessi brillanti. Al naso presenta richiami a frutta rossa e marasca, al palato in evidenza freschezza e vivacitĂ ben sposata ad una morbidezza che contribuisce a un piacevole palato. Cherry pink wine with brilliant hues. A tantalizing aroma of fragrant red fruits and marasca cherry, on the palate, this wine is medium bodied, nicely balanced and the finish is clean and refreshing.
LIVRUNI
FINIS
Colore rubino con riflessi violacei, note di ribes nero all’olfatto persistenti anche in fase gusto-olfattiva. Morbido al palato rivela nel finale un carico tannico che dà buona persistenza.
Giallo paglierino con riflessi verdi, al naso presenta richiami a pesca verde e mandarino, al palato in evidenza la freschezza della buccia di agrumi ben sposata ad una morbidezza che contribuisce a una piacevole post-deglutizione.
Salento Primitivo IGT
A beautiful dark ruby red with a purplish hue and an intense lingering bouquet of blackcurrant. Mellow on the palate with a smoothly polished tannin aftertaste.
Salento Chardonnay IGT
Pale yellow with attractive green tints and a fragrant peach and mandarin bouquet. Fresh citrus flavours echo on the palate and perfectly balances the smoothness which creates an appealing and lingering aftertaste sensation.
SP Monteiasi Montemesola 16.000 74100 | Taranto | Italy +39 340 29 77 870 info@vetrere.it www.vetrere.it