FAMILIE
Efectul analgezic al ardeiului iute Seminţele ardeiului iute cayenne conţin substanţa activă capsaicină, care are un efect de încălzire, de analgezic asupra durerilor articulare. În medicină, seminţele de cayenne sunt folosite de foarte mult timp, în special în tratarea durerilor articulare, artrozei sau a reumatismului. Acest condiment puternic este recunoscut pentru efectul de încălzire pe care îl are, pentru proprietăţile anti-inflamatorii şi analgezice. Folosită ca ingredient în creme, capsaicina acţionează asupra receptorilor de căldură şi durere din piele. O senzaţie plăcută de căldură se răspândeşte şi circulaţia din articulaţia dureroasă este stimulată. Căldura naturală are un efect calmant imediat asupra durerii. Datorită circulaţiei intensificate, în cartilajul articulaţiei sunt transportate mai multe substanţe nutritive, accelerând producţia de lichid sinovial. Şi, pentru că odată cu scăderea durerilor, mobilitatea articulaţiei este reluată, lichidul sinovial este mult mai bine distribuit, iar articulaţia va funcţiona ”ca unsă”. Recuperarea unei mişcări cât mai apropiate de cea normală este foarte importantă în cazul durerilor articulare şi a afecţiunilor reumatice. Fără o mişcare adecvată, articulaţia nu este alimentată cu suficiente substanţe nutritive, iar capacitatea de funcţionare a articulaţiei scade în mod progresiv. Capsaicina acţionează împotriva acestor procese inflamatorii şi dureroase. Dr. Jan-Peter Jansen, fizioterapeut în Berlin, explică acest mecanism: “Capsaicina inhibă eliberarea anumitor transmiţători de durere, aşa numită substanţă P. Proviziile existente de substanţă P sunt golite, semnalele dureroase nu mai sunt transmise. Inclusiv după terminarea unui tratament local cu balsam cu capsaicină,
28
pacientul nu mai resimte durerea”. Primele reacţii la golirea “rezervoarelor dureroase” se resimt după câteva zile. După un tratament de mai multe săptămâni, acţiunea pe termen lung se va face resimţită.
Reumatismul
Reumatismul se manifestă în diferite forme. Probabil cea mai răspândită este artroza, care apare atunci când articulaţia nu mai este suficient ”lubrifiată” cu lichid sinovial. Dat fiind faptul că mişcarea articulaţiei este vitală pentru producţia de lichid sinovial, durerea din articulaţie şi poziţiile fixe impuse pentru evitarea durerii conduc la o uzură a cartilajului. Un adevărat cerc vicios (durere - menajarea articulaţiei – lipsa circulaţiei – lipsa lichidului sinovial –uzura cartilajului articulaţiei) conduce, de-a lungul timpului, la modificări tot mai dureroase la nivelul articulaţiei. În cazul artrozei şi al multor altor afecţiuni reumatice, căldura este benefică pentru calmarea durerilor. Căldura naturală generată de ardeiul cayenne, alături de acţiunea sa profundă în funcţionarea articulaţiei, au fost dovedite în tratarea reumatismului, afecţiune atât de răspândită.
