ALIMENTAȚIE
Ce mănânci după operația de apendicită? Eliminarea apendicelui pe cale chirurgicală aduce cu sine o serie de restricţii şi reguli de dietă ce au ca scop susţinerea procesul de vindecare a organismului. În același timp, acestea conferă un nivel optim de energie în perioada postoperatorie. Recuperarea după operaţia de apendicită
Media timpului de recuperare după apendicectomie este de trei săptămâni, însă variază de la pacient la pacient în funcţie de vârstă (operaţia se vindecă mai repede la copiii şi tinerii sănătoşi, şi mai lent la persoanele în vârstă) şi de bolile asociate (diabetul şi insuficienţa cardiacă prelungesc timpul de vindecare). Pentru a nu pune presiune pe colon prin consumul de alimente care fermentează şi produc gaze, este necesar un regim alimentar strict, recomandat de chirurg şi adaptat fiecărui pacient, în funcţie de particularităţile fiziologice.
Etapele de recuperare şi alimentele permise
În primele 2-3 zile ulterioare operaţiei de apendicită, se va consuma apă plată şi ceai. În a doua zi se va consuma supă clară de legume, iar în cea de-a treia zi – iaurt natural şi brânză slabă (dietetică) de vaci. Se vor consuma cantităţi
42
mici din fiecare aliment, în 3-4 mese principale și 2-3 gustări pe zi. Se va acorda atenţie mişcarilor intestinale (gaze şi scaun). Dacă după trei zile de la operaţie pacientul nu are scaun, se va administra, la recomandarea medicului, un laxativ uşor. Odată cu reluarea tranzitului intestinal, se pot adăuga mai multe tipuri de alimente solide, alternând cu cele lichide din zilele anterioare: carne slabă de pui sau peşte, piure de cartofi, orez alb, dovlecei, ouă, brânză, morcov fiert, măr copt, câteva felii de banană. Acestea se vor consuma în cantităţi mici și de mai multe ori pe zi. Hrana se va prepara termic, prin fierbere sau la aburi. Tranzitul intestinal regulat este esenţial pentru recuperare, însă se va evita forţarea pentru eliminarea scaunului. Alături de dieta recomandată de medic, pacientul poate face scurte plimbări şi exerciţii fizice uşoare. După două săptămâni, pacientul îşi poate relua
obiceiurile alimentare sănătoase, incluzând şi alte tipuri de alimente: mici cantităţi de dulciuri cu zahăr, carne de pasăre şi de vită, cereale integrale, legume cu frunze verzi, fructe fără sâmburi mici, ulei de măsline, avocado. Se vor consuma cât mai multe lichide – apă, ceaiuri de plante şi supe calde.
Alimente nerecomandate
În prima săptămână se vor evita dulciurile, leguminoasele, salatele de crudităţi şi alimentele grase, precum și cele preparate prin prăjire. Apoi, pentru cel puţin patru săptămâni, nu se recomandă următoarele: alcool, băuturi dulci carbogazoase, grăsimi saturate, prăjituri şi dulciuri concentrate, alimente semipreparate şi produse de patiserie. Acestea deshidratează şi produc constipaţie.
