ALMA MIAMI 10 - JUNIO / JULIO / AGOSTO 2016 by ALMA MAGAZINE

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Nomofobia ¿Alguna vez ha escuchado el término nomofobia? ¡Deténgase! Por favor no lo busque en su teléfono celular. La nomofobia es el miedo incontrolable a no tener a mano el teléfono móvil. El término, que es una abreviatura de la expresión inglesa “no mobile phone phobia”, fue acuñado durante un estudio realizado por la oficina de correos británica y el instituto demoscópico YouGov para estimar la ansiedad que sufren los usuarios de teléfonos celulares. La investigación también ha demostrado que los niveles de estrés de una persona con nomofobia son equiparables con los nervios que se sienten el día antes de una boda o en una visita al dentista. Se calcula que el trastorno lo padece, sin saberlo, al menos la mitad de la población. En Miami, probablemente esa proporción sea aún mayor. Caminando, conduciendo, trabajando, corriendo, almorzando, bailando, descansando, en el cine, en la oficina, en la playa, en la piscina, en el supermercado, en la escuela, en el banco, en el shopping… la lista es infinita. La mayoría de las personas le dan prioridad a sus teléfonos móviles por sobre cualquier otro aspecto de la vida cotidiana. A veces, poniendo en peligro sus propias vidas y las de los demás; otras, comportándose como verdaderos maleducados y siempre, siempre, olvidando que el prójimo existe, que tiene derechos y que merece tanto respeto como todos los demás. Si bien todo comenzó con la lectura de correos electrónicos y mensajes de texto, hoy la dependencia con el teléfono celular se asienta mayoritariamente en las redes sociales. Las investigaciones indican que todo es un problema de autoestima y de relación. De hecho, la inseguridad personal es el factor más común que causa nomofobia. La idea de perfeccionismo no es perseguida desde la óptica del “ser” sino desde el “parecer”. La importancia de la comunicación en las redes sociales apunta directamente a lograr que la percepción que el otro tiene de uno sea la deseada. Fotos fuera del contexto real, photoshop, efectos y usurpación de escenarios ajenos son una muestra cabal del falso universo que las redes sociales proveen. Una de las consecuencias más claras del empleo abusivo de la conexión permanente y el exhibicionismo controlado es la imposibilidad absoluta de trasladar esas relaciones digitales a la vida real. Cara a cara hay que mostrar lo que uno es en realidad y eso desenmascara la imagen construida en las redes sociales donde las personas tienden a manifestar sólo lo mejor de sí mismos, buscando la aprobación de los demás. Por otro lado, esa compulsión voyeurista condiciona el estado de ánimo de las personas y no siempre lo hace positivamente. Los estudios revelan que una de cada tres personas se siente peor y más insatisfecha con su vida después de visitar las redes sociales. Y a pesar de que la mayoría de las personas tienden a “fabricar” sus perfiles en las redes sociales, por alguna razón no proyectan su propia conducta en los demás y dan crédito absoluto a lo que ven. Esto genera resentimientos, confusión, envidia, frustración, sensación de soledad y enfado. La vida virtual y la presencial son expresiones diferentes de una misma persona y la brecha parece ampliarse cada día más. Esa generación nomofóbica no lee periódicos ni libros ni ve noticieros de televisión. Por tanto, su visión del mundo procede, básicamente, de las redes sociales, lo que la aleja aún más de la realidad global que la circunda. Esto cambia sus patrones de sensibilidad social y su jerarquía de valores. Como todo en la vida, la moderación en el uso de las cosas es la clave para que cualquier avance tecnológico esté al servicio nuestro y no a la inversa. Practique no mirar su teléfono celular cada diez minutos. No lo use mientras conduce o camina por la calle. Póngalo en silencio mientras mantiene una cita real con otra persona. No lo lleve a la mesa cuando cena con su familia. No lo toque cuando dialoga con su pareja. Trate de tener una vida real. Créame: vale la pena. Hasta la próxima, Alex Gasquet

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ALMA MIAMI AÑO 2 • NUMERO 10 • JUNIO / JULIO / AGOSTO 2016 DIRECTOR EDITORIAL: Alejandro Gasquet EDICION: Gustavo Alvarez Núñez DIRECCION DE ARTE: Juan Pablo Livy JEFA DE REDACCION: María Flores REDACCION: Ulises Parigi CORRECCION: Micaela Reyes INVESTIGACION PERIODISTICA: Eric Levoir DOCUMENTACION PERIODISTICA: María Vázquez EDITOR DE FOTOGRAFIA: Carlos Martínez COLABORAN EN ESTE NUMERO: Manrique Fernández Buente, Fabián W. Waintal, Florencia Rolón, Joaquín Cruzalegui, Angeles Couto, Gonzalo Paz, Joaquín Rodríguez, Clarisa Montañeses, Osman Sharif, Pablo Martínez, Sebastián Chaves, Franz-Olivier Giesbert. FOTOGRAFIA: Frazer Harrison (imagen de portada), Romar Media, AMPAS, Jessy Wilson, Brandon Whang, Matt Gill, Stephen Fabes, Chong Soudagar, Abdullah Usman, Lim Rajah, Jebat Radzi, Arjuna Kee Maloney, Soraya Sidek, Wong Xiang, Kee Ismail, Alvin Ghazi, NSU Art Museum Fort Lauderdale, Coral Restoration Foundation, FAO, SmartThings Future Living Report, Chris Collins, Benjamin Wyman, BMW, Editorial Alfaguara, Heesen Yachts. INTELIGENCIA DE DATOS: Boominger INC. ADVERTISING SALES EAST COAST: Roxana González Bello rgBello@almamagazine.com 786.797.8888

ADVERTISING SALES WEST COAST: Art Markos. amarkos@almamagazine.com 805.452.8464 LECTORES: lectores@almamagazine.com RECURSOS HUMANOS: rrhh@almamagazine.com CIRCULACION: Florencia Brandolini DIGITAL: Antonio Velázquez Bustamante Para envío de información editorial: editor@almamiami.com Para suscribirse: subscription@almamiami.com Copyright: 2015 ALMA MAGAZINE CORP. ISSN: 1553-510X ALMA MIAMI es marca registrada de Alma Magazine Corp. Todos los derechos reservados. Reproducción total o parcial estrictamente prohibida sin el consentimiento expreso de la Dirección Editorial. ALMA MIAMI no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores o entrevistados en sus artículos. El contenido publicitario es responsabilidad de los anunciantes. ALMA MIAMI no se responsabiliza por la devolución de materiales recibidos no solicitados expresamente. ALMA MIAMI es una publicación de Alma Magazine Corp. ALMA MAGAZINE (USPS 23318), (ISSN 1553-510X) is published monthly except for two combined issues in December/January and July/August, by Alma Magazine Corp., 16650 N.E. 35th Ave. North Miami Beach, FL 33160. Annual subscription $39.95. Periodical Postage Paid At Miami. Florida. Postmaster: Send address changes to Alma Magazine, 16650 N.E. 35th Ave. North Miami Beach, FL 33160.

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¡SALVEN A LOS CORALES!

DENTRO DE UN SIGLO

Los célebres arrecifes de coral de las bellas costas de Florida están en grave peligro. En las últimas décadas, debido sobre todo a las altas temperaturas del mar, el dragado de los barcos, la polución y la pesca excesiva, los corales se han vuelto muy susceptibles al blanqueamiento y, en consecuencia, a las enfermedades. Pero gracias a una técnica novedosa de “viveros acuáticos”, los arrecifes de coral de los Cayos vuelven a renacer.

Varios científicos ingleses y un equipo de arquitectos de la compañía SmartThings –perteneciente a Samsung, el gigante surcoreano de la industria electrónica– publicaron un informe sobre el futuro de las urbes del mundo. Ciudades subterráneas, vacaciones en drones y comida imprimible serán parte de la vida cotidiana en 2116. ¿La clave de semejante predicción? La arquitectura combinada con la internet de las cosas.

YO, ROBOT

PADRE DE FAMILIA

Automóviles, aviones y trenes sin conductor, robots sexuales, máquinas que toman decisiones… No falta tanto para que eso suceda. Sin embargo, varios científicos de distintas universidades estadounidenses se muestran recelosos ante un mundo gobernado por la inteligencia artificial. El gran debate está relacionado con la posibilidad de que estos robots autónomos puedan dejar a media humanidad sin empleo en un futuro cercano.

Las últimas apariciones en la pantalla grande del genial comediante Steve Carell tienen poco de humor y mucho de drama. Así lo atestiguan las elogiadas Foxcatcher y The Big Short. Ahora de la mano de Woody Allen, en Café Society sencillamente demuestra la calidad de su trabajo. Además, ésta estrella de la comedia del tercer milenio supo transformarse en un padre ejemplar con la ayuda del amor de su vida.

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LA VIDA EN EL CAMINO

CONSAGRACION DEL PLACER

Stephen Fabes ha dedicado seis años de su vida a recorrer el globo terráqueo en bicicleta. Ha dormido en escuelas, en monasterios exóticos y en cuarteles militares. Amenazado a punta de pistola en Perú y contagiado de malaria en Asia, nunca ha perdido su objetivo principal: ayudar a los que más necesitan. Aquí la historia de un hombre que, para conocerse a sí mismo, ha pedaleado a través de las culturas y etnias del mundo entero.

En el 300-350 de Sunny Isles Boulevard se levanta el complejo Parque Towers de la desarrolladora J. Milton & Associates. Dos torres de 25 y 28 pisos cada una ofrecerán más de 320 unidades de puro lujo y sofisticación. Además, el proyecto presentará cuarenta apartamentos de ultra súper lujo llamados “Residencias Parque Platinum”, con un precio de venta que oscila entre los 2,5 y los 5,8 millones de dólares.

UN AMIMAL ES UNA PERSONA BELLEZA Y FUNCIONALIDAD Tras pasar toda su vida acumulando vivencias, anécdotas, reflexiones y lecturas sobre el tema, Franz-Olivier Giesbert alza su voz para exigir humanidad para los animales, de quienes nos brinda en las páginas de Un animal es una persona un sorprendente retrato y una inolvidable iniciación en su inteligencia. Una historia única sobre los seres vivos destinada a cambiar o a reafirmar radicalmente nuestra perspectiva.

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En una época donde el lujo comienza a cargarse de pragmatismo, donde las personas se inclinan por el consumo de experiencias, la belleza debe ser funcional. Y estar al servicio del hombre. Sin descuidar esa estética que tanto enriquece nuestros días, el diseño de hogares tanto interior como exterior debe proveernos sensaciones. Nuestro hogar funciona como un contexto de presencia permanente en nuestras vidas. Elegir bien significa vivir mejor.

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LUJO Y CONFORT

LA PACIENCIA DE LA ARAÑA

El astillero holandés Heesen Yachts ha presentado el yate más grande de su colección: el Galactica Super Nova que mide 229 pies de eslora (70 metros). Es la combinación perfecta de velocidad, espacio y estilo. Con el nombre de Project Kometa, el barco ha sido desarrollado bajo un hermetismo absoluto. Con una velocidad de 30 nudos, el Galactica Super Nova se convirtió en uno de los barcos más rápidos del mundo en ese tamaño.

En la última entrega de los Oscar, ni la fama de Jennifer Lawrence ni el prestigio de Cate Blanchett lograron quitarle el sueño a una de las actrices menos conocidas de la última edición. Con sólo 26 años, su protagónico en la descarnada Home –que le valió el premio a mejor actriz de la Academia– la ubicó en un sitial impensado para ella un año atrás. Brie Larson contagia con su estimulante entrega y una sinceridad brutal.

OSADA E INTENSA

MUJERES SOLIDARIAS

Los niños mimados de la Gran Manzana, Jack McCollough y Lázaro Hernández –al frente de la firma estadounidense–, otra vez marcan tendencia. Volantes, lunares y lazos dan forma a la propuesta de Proenza Schouler para esta primavera-verano. Rojos, negros y blancos tiñen vestidos con volúmenes atemperados con volantes y cortes geométricos, y lazos que se colocan estratégicamente. Una colección osada e intensa.

Para conocer los entresijos de una enfermedad tan nociva como la diabetes, fuimos al encuentro de Sandra Levy, presidenta de la fundación Love and Hope, que desde hace más de cuatro décadas realiza un fructífero trabajo de filantropía, y que además brega por la toma de conciencia de los problemas sociales que implica la diabetes. Además, nos adentra en las nuevas investigaciones del Diabetes Research Institute, cuya fundación la tiene como integrante de su directorio.

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ENCANTO Y ADRENALINA El Seabreacher deja boquiabierto a todo el mundo por su original diseño en forma de cetáceo. Una espectacular nave biplaza para hacer acrobacias en el mar que marca la diferencia por su aspecto de un escualo. Sin ser un submarino, el Seabreacher llega a hundirse hasta tres metros bajo el agua durante unos diez segundos y es muy fácil de maniobrar. Los más expertos podrán realizar verdaderos juegos en el mar como rodar sobre sí mismos.

¡COMA LEGUMBRES! Como este 2016 se celebra el Año Internacional de las Legumbres, es una ocasión ideal para dar cuenta de las diversas contribuciones de las legumbres a la seguridad alimentaria y nutricional de todo comensal. Con la ayuda de la FAO, recomendamos algunas propuestas entretenidas y creativas para que los niños y los no tan niños vean con buenos ojos el consumo de legumbres, un ingrediente muy versátil en la cocina.

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UN ARTISTA GIGANTE

OASIS VERDE

Desde hace casi cinco décadas, Chuck Close viene realizando monumentales retratos de su familia y amigos, explorando plásticamente diferentes procedimientos para recrear la ilusión pictórica. Y ha construido una obra singular que le ha ganado el reconocimiento como uno de los artistas estadounidenses vivos más importantes. El NSU Art Museum de Fort Lauderdale presenta el primer estudio exhaustivo sobre su obra fotográfica.

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ECOLOGIA

¡Salven a los corales! Gracias a una técnica novedosa de “viveros acuáticos”, inventada por el buzo estadounidense Ken Nedimyer, los arrecifes de coral de los Cayos vuelven a renacer.

Texto: Clarisa Montañeses / Fotos: Gentileza Coral Restoration Foundation (CRF) Los célebres arrecifes de coral de las bellas costas de Florida están en grave peligro. En las últimas décadas, debido sobre todo a las altas temperaturas del mar, el dragado de los barcos, la polución y la pesca excesiva, los corales se han vuelto muy susceptibles al blanqueamiento y, en consecuencia, a las enfermedades. Cuando el agua está demasiado caliente, los corales producen algas que los vuelven completamente blancos y los debilitan para poder enfrentar enfermedades. Ken Nedimyer, un veterano buzo de Florida, vio con tristeza e impotencia cómo en los últimos años sus amados corales iban muriendo y desapareciendo. Y decidió tomar cartas en el asunto. Junto con su hija, se embarcó en un proyecto con apoyo estatal, que consistía en recoger corales sanos y producir

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con ellos nuevas colonias. El experimento funcionó. Eso desembocó en la creación de una fundación, la Coral Restoration Foundation (CRF), cuya principal actividad consiste en aplicar la técnica de “vivero acuático” de Nedimyer todo a lo largo de los Cayos. El método consiste fundamentalmente en reproducir los corales sanos y luego replantarlos en los arrecifes enfermos. Primero, cuando miden apenas un centímetro, se los cuelga de árboles de corales, y al año, cuando ya tienen entre treinta y cuarenta centímetros, son sacados del vivero (que posee el tamaño de una hectárea y está ubicado a ocho metros bajo el agua y a cinco kilómetros de la costa) y trasplantados a los arrecifes enfermos. Una vez allí, continúan creciendo. En 2003, Nedimyer obtuvo un permiso fe-

deral para plantar seis corales en el arrecife Molasses, en Key Largo. En 2007, la CRF asentó dieciocho, y en 2015, el personal de la fundación junto con decenas de voluntarios que se sumaron a la causa de la restauración de los corales, trasplantaron más de veinte mil. La organización trabaja en conjunto con The Nature Conservancy y otros organismos ecologistas para difundir la técnica creada por Nedimyer. Actualmente, la CRF maneja cinco viveros de corales en Key Largo y otros tantos en otras zonas del Caribe. Por su lado, Nedimyer, motivado por el éxito en Florida, se encuentra trabajando en la creación de viveros en las costas caribeñas de las islas de Bonaire, Jamaica y Mustique, así como también en las costas de Colombia.

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FUTURO

Dentro de un siglo, las cosas serán así

Científicos ingleses y un equipo de arquitectos de la compañía SmartThings –perteneciente a Samsung, el gigante surcoreano de la industria electrónica– publicaron un informe sobre el futuro de las urbes del mundo. Ciudades subterráneas, vacaciones en drones y comida imprimible serán parte de la vida cotidiana en 2116. ¿La clave de semejante predicción? La arquitectura combinada con la internet de las cosas. Texto: Angeles Couto / Fotos: Gentileza “SmartThings Future Living Report” Es cierto que 2015 no trajo las patinetas voladoras que se imaginaron en Back to the Future, pero nadie podría negar que la tecnología avanzó a niveles impensados en los 30 años que separan a la película de la fecha destino. Desde la manera en la que interactuamos con los demás hasta las posibilidades de viajar o las nuevas herramientas laborales, el rápido progreso de la ciencia ha transformado drásticamente nuestro modo de vivir en los últimos años. Conscientes de que el futuro siempre ha sido una de las incógnitas más seductoras, un equipo de arquitectos de la compañía SmartThings –perteneciente a Samsung, el gigante surcoreano de la industria electrónica– se unió a investigadores de la Universidad de Westminster (Reino Unido) para predecir cómo será la vida en 2116. En el informe “SmartThings Future Living Report” avizoran que ciudades submarinas, rascacielos subterráneos, comida impri-

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mible y vacaciones en drones serán parte de la vida cotidiana dentro de 100 años. Los expertos explicaron cómo los rascacielos no crecerán tan sólo hacia arriba, sino también bajo tierra, y contarán con 25 o más plantas en el subsuelo. “Buscaremos mejores lugares para edificar, y hacerlo bajo el mar tiene mucho sentido”, comentó Maggie AderinPocock, científica espacial y coautora del estudio. Esto será posible porque se adaptará el entorno para que sea habitable, al igual que en el mar, y se necesitarán nuevos espacios para vivir a medida que crezcan las ciudades. En estas urbes bajo el mar, según los científicos, habrá tecnología de construcción rápida, además de aviones no tripulados. Otra de las conclusiones del documento es que los drones se convertirán en un medio de transporte. “Viajaremos por el cielo, con nuestros propios drones personales,

y algunos serán tan potentes que podrán trasladar casas enteras por todo el mundo para irnos de vacaciones”, sostuvo AderinPocock. Además, los expertos vaticinan el avance del uso de las impresoras 3D hasta el punto de que no solamente permitirán fabricar objetos –como muebles–, sino también viviendas y alimentos que se podrán descargar de internet en tan sólo segundos. Así, los usuarios podrán elegir los menús de los mejores chefs de acuerdo con su dieta e imprimir los alimentos en sus propias casas. “La revolución de los teléfonos celulares inteligentes ya marcó el comienzo de la revolución del hogar inteligente, lo cual tendrá implicaciones muy positivas en nuestra forma de vida”, indicó el responsable de SmartThings en Reino Unido, James Monighan. Puede parecer ciencia ficción, pero es algo que ya está sucediendo. Ahora.

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Recientemente, científicos de la American Association for the Advancement of Science, (AAAS) han alertado sobre el peligro que encierra la inteligencia artificial (IA) y la robótica con respecto al desempleo masivo que podrían ocasionar en un mediano plazo. Después de décadas de experimentos, de pruebas y errores, las máquinas inteligentes han llegado a tal punto de evolución que, en un tiempo no muy lejano, terminarán reemplazando a los seres humanos en todos los sectores de la actividad económica. En los últimos años, la inteligencia artificial ha traspasado el marco del cine de ciencia ficción y del imaginario popular para ingresar definitivamente en el mundo real. Hasta no hace mucho, las máquinas se limitaban a procesar información y a realizar tareas automatizadas, pero eso actualmente está cambiando. “Las máquinas ya pueden ‘ver’ y ‘escuchar’ de la forma en que lo hacen los seres humanos y a operar de forma completamente autónoma”, afirmó Bart Selman, profesor de informática de la Universidad Cornell en Ithaca, Nueva York. “La sociedad necesita enfrentar este problema antes de que ocurra”, advirtió Moshe Vardi, profesor de la Universidad Rice en Houston, Texas. “Si las máquinas logran realizar cualquier trabajo que puede hacer un ser humano, ¿qué harán entonces los humanos?”, se preguntó el experto. Actualmente, compañías como Google, Facebook, Microsoft, IBM y muchas otras invierten millones de dólares al año en investigación en sistemas de inteligencia artificial. Sin embargo, los gobiernos, así como la sociedad en general, permanecen indiferentes a este fenómeno que podría modificar las relaciones laborales –y no sólo laborales– de todo el planeta. Los científicos, en cambio,

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están preocupados. “La mayoría de la gente cree que si las máquinas van a realizar nuestro trabajo, entonces tendremos más tiempo para esparcimiento y para hacer cosas que nos gustan. No creo que esto sea un futuro prometedor. El trabajo es imprescindible para el ser humano”, indicó Vardi. Pero el desempleo no es la única amenaza que encerraría un hipotético mundo gobernado por la IA. Elon Musk, el físico y empresario sudafricano, cofundador de PayPal y creador del primer prototipo de automóvil eléctrico viable para producción industrial, aseguró que en un lapso de cinco años la inteligencia artificial comenzará a volverse peligrosa, ya que muchos aspectos relevantes como la seguridad, el control de tránsito y la conducción de vehículos estarán en manos de las máquinas, con el riesgo que eso comportaría. Ahora bien, no todos los científicos comparten la opinión de Musk con respecto al peligro para la seguridad que traería aparejado la IA. Moshe Vardi sostuvo que, en el caso particular de la conducción automatizada y de los automóviles sin conductor, los accidentes de tránsito se reducirán en un 90% o más, ya que las máquinas son mucho menos propensas a cometer errores que los seres humanos. Aunque en lo que todos parecen coincidir es que, indudablemente, la IA modificará el mundo laboral como lo hemos conocido. “Aproximadamente, el 10% de los empleos en Estados Unidos requieren la conducción de un vehículo, y esos empleos van a terminar desapareciendo. Es más, es difícil pensar algún empleo que en un mediano o largo plazo no termine siendo alcanzado por la robótica, incluido el de las trabajadoras sexuales. ¿Usted cree que no existirán algún día robots sexuales? Yo no”, concluyó Vardi.

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Las últimas apariciones en la pantalla grande del genial comediante Steve Carell tienen poco de humor y mucho de drama. Así lo atestiguan las elogiadas Foxcatcher y The Big Short. Ahora de la mano de Woody Allen –con quien vuelve a rodar luego de más de una década–, en Café Society sencillamente demuestra la calidad de su trabajo. Además, ésta estrella de la comedia del tercer milenio supo convertirse en un padre ejemplar con la ayuda del amor de su vida. Retrato de un padre de familia. Texto: Gonzalo Paz / Fotos: Jessy Wilson / Brandon Whang / Matt Gill

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s imposible odiar a los personajes que interpreta Steve Carell. Incluso aquel jefe déspota de la hilarante serie The Office, en el fondo era un hombre que buscaba –y de alguna manera u otra lo conseguía– ser aceptado por sus compañeros de trabajo. En persona, toda esa bondad y esa mirada casi nostálgica que les imprime a sus personajes se hacen palpables desde el minuto cero. De caminar tranquilo y una amabilidad propia de un hombre de familia, el actor que protagoniza Café Society, la nueva comedia dramática de Woody Allen –que se estrenó en Cannes en mayo y que a mediados de julio llega a las salas de todo Estados Unidos–, se muestra más como una persona normal que como una súper estrella de Hollywood. Tal vez sea porque la fama le llegó siendo un hombre maduro, y entonces la actuación para él sea un empleo como cualquier otro. Que el estrellato moldee su personalidad, no parece ser una opción para Steve Carell, menos a sus 53 años con una familia consolidada y una carrera que crece a la par. Nacido en 1962 como Steven John Carell

generalmente comedias y dramas– y hasta puso su voz a Gru, el personaje principal de Despicable Me, el megaéxito de animación de Illumination Entertainment y Universal Studios. Como muestra de versatilidad, fue nominado al Oscar como mejor actor por su rol en el drama biográfico Foxcatcher (2014) y por su participación en The Big Short (2015) casi se lleva un Globo de Oro. Pero ninguna vida es exitosa sin el éxito familiar. Su carrera actoral encuentra en su familia el balance perfecto. Carell se casó en 1995 con Nancy Walls, la actriz con quien escribió últimamente la serie televisiva Angie Tribeca –que va por su segunda temporada– y a quien conoció durante las clases de improvisación actoral que él daba en Chicago. Hoy la familia se completa con dos hijos: Elisabeth Anne, de 15 años, y John, de 12. ALMA MIAMI: ¿De qué manera se transformó su vida profesional desde que es padre? STEVE CARELL: Cambió completamente. Nunca olvidaré mi primera audición después de que mi hija Elisabeth nació. Me fue realmente bien porque no me importaba el resultado. Antes de eso no había tenido mucho éxito en los castings, pero esa vez me lo tomé de otra manera. Sabía que no era algo

enamorado de tus hijos que harías cualquier cosa por ellos, pero no necesariamente eso es lo mejor. Es un equilibrio que hay que lograr. AM: Ahora que su hija mayor es adolescente y su hijo está a punto de serlo, los desafíos deben ser otros… S.C.: Seguro, ahora intentamos no sobreprotegerlos, pero sabiendo que tenemos que estar presentes. Es una etapa donde ellos tienen muchas preguntas y muchas inquietudes. AM: Podría decirse que encontró en su mujer una socia ideal. S.C.: Supe desde un comienzo que ella era la indicada. Nunca voy a olvidar el momento en el que estuve parado en el altar y la vi entrando a la iglesia. De inmediato me invadió una sensación de calma que nunca había experimentado. Fue saber, aunque de una forma etérea y abstracta, que todo iba a estar bien y que yo iba a salir fortalecido de tenerla a ella como compañera cuidándonos las espaldas mutuamente. Me hizo sentir fuerte, fue eso, simplemente. AM: ¿Recuerda cómo fue la primera vez que la vio? S.C.: Sí, claro. Ella asistía a mis clases de improvisación, y fue como si llenara todas las opciones de un formulario: era hermosa, inteligente y muy graciosa. Sin embargo, pen-

“TENER HIJOS ES, POR LEJOS, LO MAS IMPORTANTE QUE NOS HA PASADO A MI MUJER Y A MI.” en Massachusetts, su primer gran éxito actoral le llegó recién después de los 40. En 2005 firmó un contrato con la cadena NBC para protagonizar la versión estadounidense de The Office –un mockumentary que en la versión original, de Inglaterra, tuvo a Ricky Gervais como estrella principal–; allí Carell encarnó al mánager regional de una empresa dedicada al suministro de papel. Aunque la primera temporada no fue del todo aceptada por la crítica, NBC apostó a renovarle el contrato confiando en que el éxito de 40 Years Old Virgin, estrenada ese mismo año, derivarían en un público ansioso por seguir viendo a Carell. No se equivocaron. En 2006 la serie fue un éxito y el actor ganó un Golden Globe por su papel. Ese mismo año, su actuación como tío atormentado de la adorable Olive (Abigail Kathleen Breslin) en Little Miss Sunshine fue el salto definitivo hacia la consideración definitiva de los mejores directores de Hollywood y la crítica especializada. En los diez años que van desde aquel 2006 consagratorio a este 2016 que lo tiene actuando por segunda vez bajo la dirección de Woody Allen –la anterior había sido en Melinda and Melinda (2004)–, Carell imprimió su personalidad en decenas de películas –

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de vida o muerte. Todo lo que quería era volver a casa a ver a mi hija recién nacida, eso transformó la perspectiva que tenía sobre mi carrera, sobre quién era yo y sobre el mundo en general. De pronto los pequeños problemas personales dejan de parecerte cruciales y te concentras en lo que realmente importa. Tener hijos es, por lejos, lo más importante que nos ha pasado a mi mujer y a mí. AM: ¿Cómo logra que sus hijos no lo vean a usted como una estrella de cine sino como un padre? S.C.: Mi trabajo no los condiciona de ningún modo. Siento que ellos están orgullosos de mí, pero sigo siendo su padre. Cuando vamos a lugares públicos, siempre se trata de que ellos la pasen bien y nos comportamos como una familia normal. Como padres tratamos de mostrarnos como una unidad, la comunicación es clave. Los chicos siempre van a querer manipularte para conseguir lo que quieren, les gusta eso de ir a preguntar una cosa a uno y después a otro para ver quién les responde lo que quieren escuchar. AM: ¿Qué es lo más difícil de ser padre? S.C.: Creo que un poco tiene que ver con no sucumbir a su ternura todo el tiempo. Eso puede sentar un precedente peligroso, estás tan

sé que ella un poco me odiaba o algo así, porque era muy callada y casi no me dirigía la palabra. Después me confesó que era porque la situación la ponía igual de nerviosa que a mí y trataba de que no se notara. AM: ¿Qué lugar ocupa el humor dentro de la pareja y la familia? S.C.: Yo no solía compartir el mismo sentido del humor con mis padres y mis hermanos, pero definitivamente lo comparto con mi esposa. Por cierto, ella es mucho más graciosa que yo. Actualmente escribimos guiones juntos y hace más de 20 años que estamos casados. La gente suele preguntarme cuál es la clave para que un matrimonio funcione: no hay secretos, creo que es cuestión de suerte. Y yo la tuve. AM: Si tuviera que definir qué es lo mejor y lo peor del matrimonio… S.C.: Lo mejor es tener una unión con la persona que amas y proteges, y saber que eso es recíproco. Lo peor… decidir qué cenar. (Risas) A ella le gustan las sopas y las ensaladas; yo prefiero comer carne con papas todos los días. AM: ¿Ha llevado a sus hijos a ver sus películas? S.C.: Sólo si son aptas para su edad. Fuimos

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“suelen preguntarme cual es la clave para que un matrimonio funcione: no hay secretos, creo que es cuestion de suerte. y yo la tuve.”

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“No soy bromista, ni el alma de la fiesta ni era el payaso de la clase”, admitió el actor. a ver Despicable Me y sus secuelas. Cuando fui a ver la primera película con mi familia, mis hijos no hacían más que hablar de los minion. Me siento orgulloso de tener un papel en esta saga de películas, porque esos bichos son lo más parecido a los hermanos Marx que tenemos hoy en día. Son graciosos, violentos y adorables a la vez, y puedes ver sus gags repetirse todo el tiempo. Cuando leí el guión por primera vez, no tenía ni idea de qué pinta iban a tener, y creo que el diseño final fue un golpe de genialidad: no tienes más que verlos, y ya te caen bien. AM: ¿Le resultó particularmente difícil trabajar en una película animada? S.C.: A decir verdad, no hay nada especialmente difícil en hacer animación. Es sencillo, divertido y, sobre todo, libre. Llegas al estudio, recitas el guión con todas las variaciones posibles para cada línea, y todo ello sin ver a nadie ni interactuar con nadie. La única dificultad es hacer que tu voz suene a la de una persona, no a la de alguien que lee líneas en un papel. Pero, básicamente, es pura diversión. AM: ¿Nota que una película como Foxcatcher le abrió nuevas puertas, por fuera de la comedia? S.C.: Sí, sin dudas. Pero lo más importante

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fue sentirme cómodo en una película tan intensa, y poder trabajar con un director como Bennett Miller. Fue una película mucho más oscura que cualquier cosa que haya hecho antes y la experiencia fue increíble. AM: ¿Temía en algún momento que al interpretar papeles serios, el público no los acepte bien y acabe encasillándolo en roles cómicos? S.C.: No, en absoluto. Me siento tan agradecido de tener trabajo que aunque me limitasen a papeles cómicos seguiría considerándome extremadamente afortunado. AM: ¿Considera que la comedia está pasando por un buen momento? S.C.: Si me pongo a soltar alabanzas a la comedia, voy a sonar pretencioso. Siento que es un género en mutación perpetua. Ahora mismo, por ejemplo, las intérpretes femeninas están en alza, con gente como Tina Fey, Amy Poehler y Melissa McCarthy. Ellas están creando personajes e historias muy buenas y diferentes. Siempre es bueno que surjan voces nuevas. Por otro lado, debo admitir que la comedia tiene un lugar en el mundo. Hablando desde mi propia experiencia, es un alivio cuando regreso a casa y encuentro algo que puede hacerme reír al final de la jornada. Eso supone un

desahogo momentáneo para días que, a veces, pueden hacerse muy estresantes. AM: Existe la idea de que los actores son extrovertidos por naturaleza, pero con usted no parece el caso. Se lo ve como a una persona tranquila. S.C.: Siempre fui muy tímido. No era de los que tendían a mostrarse. Sí, practicaba muchos deportes, aunque también me gustaba estar en obras de teatro y hacer cosas así. Sin embargo, en la vida cotidiana no me gustaba estar expuesto. Disfrutaba mucho con la gente graciosa, me gustaba reír, pero no era el centro de atención. AM: ¿El hecho de estudiar improvisación le dio más confianza para fortalecer su forma de ser? S.C.: En el escenario sí, pero, repito, yo reservaba todo eso para el trabajo. Me parece desubicado cuando alguien tiene la propensión a actuar todo el tiempo y la idea de tener una forma de ser determinada como individuo, ya sea en el escenario o no, frente a cámara o no, y no hacer una diferencia entre los dos. Además, me resultaría agotador ser de esa manera todo el tiempo. AM: ¿Cómo describiría su personalidad hoy? S.C.: En gran medida soy el mismo. No soy muy gregario, pero tampoco soy extremadamente tímido. Creo que simplemente me ubico dentro del rango normal. Es un esfuerzo, igual, dejar atrás el sentimiento de timidez. No se puede ser muy tímido en una entrevista, pero tiendo a ser reservado en otros momentos. AM: ¿Qué recuerdos tiene de su paso por la serie The Office? Claramente ese fue el papel que le hizo ganar notoriedad. S.C.: Pienso que ha sido una grandísima ayuda a mi carrera, es algo que me encantó hacer. Estoy muy orgulloso de la serie que logramos, el reparto y los guionistas eran de primer nivel. Y sí, sé que debo gran parte de mi éxito actual a mi participación en esa serie. Por eso no puedo más que estar agradecido y recordarla con cariño. AM: Antes de eso, usted había trabajado en avisos comerciales. ¿Qué fue lo más bizarro que hizo? S.C.: Realicé un aviso de la hamburguesa triple de McDonald’s, en el que tenía tres brazos, y cada brazo sostenía una hamburguesa triple. Ese era el gancho. Entonces, yo tenía a ese tipo atrás que usaba su brazo para ayudarme, junto con los míos. ¡Tenía tres brazos! Fue fantástico. No estoy diciendo que no fuera un comercial fantástico, pero ese día me comí un montón de hamburguesas triples. Creo que no he comido otra desde entonces.

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CRONICA

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Stephen Fabes, un joven médico londinense, ha dedicado seis años de su vida a recorrer el globo terráqueo en bicicleta. Como un beatnik moderno, ha dormido en escuelas, en monasterios exóticos y en cuarteles militares. Amenazado a punta de pistola en Perú y contagiado de malaria en Asia, nunca ha perdido su objetivo principal: ayudar a los que más necesitan. Aquí la historia de un hombre que, para conocerse a sí mismo, ha pedaleado a través de las culturas y etnias del mundo entero. Texto: Joaquín Cruzalegui / Fotos: Gentileza Stephen Fabes

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omos quienes somos por infinitas razones. Quizá nunca conozcamos la mayoría de ellas. Y pese a que no tengamos el poder de elegir de dónde venimos, todavía podemos elegir a dónde vamos.” La frase le pertenece a Jack Kerouac. El escritor y poeta nacido en Massachusetts, Estados Unidos, y considerado el padre del movimiento beatnik. Sus conceptos pueden aplicarse a muchas instancias de la vida, pero más que nada se ven reflejados en los viajes. En las decisiones tomadas a la hora de largarse a vivir en el camino. Por supuesto, esta historia no es la excepción. “Estoy en un momento de plena luna de miel”, expresa el médico Stephen Fabes en su casa de Oxford, en la capital inglesa. La comodidad hogareña puede respirarse en cada rincón. El clima es fresco y todo lo que rodea el paisaje parece estar teñido de un gris profundo que no permite distinguir el firmamento del suelo. Adentro, hay calor y un poco de música que baja desde la primera planta. Hoy, Stephen, disfruta llamar por teléfono a su madre y escuchar su voz. También disfruta de la comida casera y la simple facultad de poder depositar su ropa sucia en un canasto de lavandería. Todos estos son pequeños placeres que, luego de haber recorrido 75

países en más de dos mil días sobre su bicicleta, significan mucho más que la vida cotidiana que transcurre en un suburbio inglés. “Puedo decir que he cumplido mi misión”, destaca mientras muestra con cariño su bicicleta, una Santos Travelmaster negra que jamás le ha fallado. Ni con kilos de alforjas en sus andas ni en los pantanos asiáticos. Su fiel compañera de origen alemán, ahora en reposo. Ambos han retornado a su hogar en febrero pasado luego de seis años en el camino. Tal y como dicen, las despedidas son sólo excusas para volver a verse. La historia de Stephen trata de eso: la vida en constante movimiento. Tras dejar atrás a sus colegas del St Thomas Hospital en Londres y a sus seres queridos en Kent, el joven se sumergió en una de esas aventuras que pudo haber narrado el escritor estadounidense con vértigo y exactitud. Doce cadenas, veinticinco llantas y dos asientos de bicicleta fueron los repuestos que el londinense utilizó para recorrer 86 mil kilómetros arriba de su rodado. Aquí no hay misterios ni magia: la tracción sanguínea y la fuerza del corazón han llevado a este joven a dedicar todos estos años de su vida para conocer el mundo sobre las dos ruedas. Esa misma voluntad es la que, según sus propias palabras, lo ha “llevado a remendar más de 200 pinchaduras”.

Si bien no ha llevado un conteo exacto, Stephen asegura que ha viajado entre 40 y 100 kilómetros por día. Exceptuando los vuelos intercontinentales, él estima que en seis años se movió más que en toda su vida en Inglaterra. “La misma distancia que cualquier ciudadano del mundo podría recorrer en tres o cuatro jornadas de rutina laboral”, bromea haciendo referencia al kilometraje diario que su bicicleta y él alcanzaban cotidianamente. Gastando diez dólares por día o menos, incluyendo hospedaje, la vida del joven doctor se reducía a pocos gastos y mucha ganancia. Como los amigos, por ejemplo. “Hoy tengo amigos en todo el mundo, soy muy afortunado”, comenta al tiempo que despliega una enorme colección de fotografías con personas de todo el mundo en lugares exóticos, grandes ciudades y pequeños pueblos. “Con ellos, conocí varios pueblos de Siria”, detalla Stephen cuando muestra una escena donde se lo puede ver ataviado con una túnica y un agal, el pañuelo triangular característico de la vestimenta árabe. En la imagen, posa con niños, jóvenes y adultos. Todos sonríen ante la cámara. Cuando se le pregunta si su proyecto “Cycling The Six” puede ser descripto, Stephen explica cómo pudo fusionar sus dos vocaciones, la medicina y la escritura: “Cycling the Six es un viaje épico

Aventura. Lo que comenzó como un sueño terminó siendo realidad. Desde el frío londinense se gestó un viaje sin precedentes.

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Fabes y el mundo. Seis años en bicicleta lo han llevado a conocer historias de vida emocionantes a través de la medicina. por seis continentes en seis años arriba de una bicicleta. Recorrí rutas salvajes en medio de los terrenos más remotos del mundo. Soy médico, por eso visité muchas clínicas en mis trayectos. Mi objetivo era aprender sobre la lucha humana para curar enfermedades ignoradas o estigmatizadas. Mientras he pedaleado y asistido a enfermos, también he escrito. Es mi pasión: Mantuve un blog periódico y he colaborado con revistas de aventura como cronista. También filmé para documentales y di presentaciones en escuelas y eventos. Así que creo que mi viaje se ha convertido en mucho más que una salida en bicicleta”. Agita su mano levemente para saludar a una mujer que cruza la calle. Es una amiga de su madre que ha seguido su periplo desde una computadora personal y cuando regresó, no dudó en asistir a su bienvenida.

tional). Sin embargo, fue advirtiendo que las necesidades de las personas que se cruzaban en su camino también eran importantes. “Sentía que podía aprender mucho de la sociedad a través de la observación y las vivencias de la gente que vive en los márgenes de la misma”, se sincera mientras camina por Summertown, el distrito comercial de Oxford. Remarca que el ritmo aquí ha cambiado, y que se ha modernizado bastante en estos seis años. Conociendo la vida de este joven británico, su personalidad multifacética y emprendedo-

través de la escritura. Fabes, de gran compromiso social, brindó sus facultades como médico en distintos proyectos sin fines de lucro en Asia, incluyendo una clínica flotante en Camboya, y un centro de asistencia en la frontera entre Tailandia y Myanmar. Stephen advierte que las organizaciones no gubernamentales no han trabajado mucho dentro de Myanmar, y esa es la causa por la cual cientos de refugiados atravesaban el río que divide los países para ser tratados. “Ciudadanos condenados al ostracismo por ser portadores de VIH que no tenían otra opción más que cruzar hasta la clínica”, precisa al recordar su paso por el centro de asistencia fronterizo. “Recuerdo la llegada de una mujer agonizando por la falta de atención, acompañada por un monje budista. Ella había sido abandonada en el templo y el monje fue encomendado para sus cuidados.” En Katmandú, el médico se unió a una clínica móvil que trataba niños y niñas adictos al pegamento, una problemática, que según Fabes, ataca a las juventudes más carenciadas en todo el mundo: “Tenían entre 7 y 18 años. Con-

Su bicicleta y él han retornado a su hogar en febrero pasado luego de seis años en el camino.

APRENDIENDO A CONOCER A LA GENTE “He montado mi bicicleta para recaudar dinero y terminé creciendo como persona”, expresa Stephen, cuyo propósito central fue recaudar fondos para la organización de caridad británica Merlin (Medical Emergency Relief Interna-

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ra es uno de sus mayores rasgos. La tecnología ha sido un cable a tierra para Fabes: es un gran entusiasta de las redes sociales y la web. En su cuenta de Twitter (@cyclingthe6) figuran las pasiones que lo mantuvieron activo en este ambicioso emprendimiento: la medicina, la escritura y además agrega que ha sido disc-jockey una vez. En su blog (www.cyclingthe6.com/) se puede disfrutar un estilo relajado y ágil, donde volcó sus crónicas de viaje y halló el sentido de muchas de sus acciones humanitarias a

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seguían el pegamento de los comerciantes locales, quienes lo vendían más caro porque sabían que esos niños eran adictos. Muchos de ellos eran huérfanos y vivían juntos en la calle”. BOLAS DE NIEVE COMO DESPEDIDA Su primera jornada de travesía casi terminó siendo su último día también. ¿Qué habría sucedido si este joven ansioso de recorrer el mundo y sus aristas bebía una copa más la noche del 4 de enero de 2010? La primera parada de Stephen en el viaje que lo llevó alrededor del mundo fue un pub local. El George más precisamente. Su preferido. Allí, bebiendo entre amigos, se encontró cerca de posponer la salida: “Los invité para conversar y luego de algunas horas, comencé a pensar que si seguía bebiendo tal vez no podría empezar a pedalear al día siguiente. Como me sentía a gusto con ellos, no me quería ir. Pero por suerte mis amigos me convencieron para que siga con mi plan y comience el viaje”. George es una coqueta taberna de paredes blancas ubicada en Kent. Este condado al sureste de Londres es también conocido como “el jardín de Inglaterra”, por su vasta vegetación y su belleza agreste. Además de su paisaje y

la imbatible industria agrícola, Kent ha acogido residentes famosos a lo largo de la historia: Charles Darwin, Sir Winston Churchill y Charles Dickens, entre otros, han disfrutado de las extensas paredes montañosas y recubiertas de verde. Su capital histórica y cultural es la ciudad de Canterbury, célebre por su catedral, patrimonio de la humanidad, y por ser el epicentro religioso de Reino Unido, ya que es la sede del arzobispado de Canterbury, domicilio del líder espiritual de la iglesia anglicana. Stephen rememora que desde el principio se

¡Un comienzo memorable!”. Aunque la despedida de Inglaterra fue recubierta de nieve, los meteorólogos anunciaban el invierno más frío en Europa de los últimos tiempos. Aún así, la peor helada fue acampando en Asia. Sufrió los terribles 31 grados bajo cero en Mongolia y China. Allí, sin embargo, se enfrentó con uno de los inviernos más cálidos, aparentemente, en 75 años. “No lo sentí así”, bromea Fabes. “He descansado en mi tienda dentro de tres bolsas de dormir y dos edredones. Mantener el agua potable sin que se congele era una batalla constante, ya que el día, en su pico más caluroso, oscilaba entre los 10 y 12 grados bajo cero”. Y luego acota que los mongoles llaman “zud” a esa época del año. En su idioma se refieren a ese período estacional como el momento “cuando mueren todos los animales”. El ciclista aclara que una vez fuera de la capital de Mongolia, Ulán Bator, no hay hostales ni hospedajes. Es por eso que para finalizar ese tramo de crudo frío tuvo que arriesgar su vida inmersa en un clima extremo: “Haber llegado hasta el punto más recóndito del Artico en verano fue curioso, era mediados de agosto y nevaba”.

Conociendo la vida de este joven británico, su personalidad multifacética y emprendedora es uno de sus mayores rasgos. encontró obligado a lidiar con las inclemencias del tiempo. Con su hoja de ruta marcando la salida de Reino Unido, el pronóstico no era favorable: entre el 5 y el 7 de enero de 2010 la nieve ocupaba todos los informes meteorológicos. “Las escuelas se encontraban cerradas debido a las nevadas y cuando me disponía a salir de Kent fui atacado por grandes grupos de niños con bolas de nieve”, indica riendo. Las anécdotas, claro, poblaron su aventura en todo momento: “Fueron casi 50 kilómetros luchando contra los disparos.

Lágrimas incontenibles. El retorno a su hogar y el reencuentro con sus afectos fueron los componentes de un final ideal.

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La pasión por la escritura ha llevado a Stephen a escribir cientos de cuadernos. LOS PELIGROS DE SER UN CIUDADANO DEL MUNDO Es llamativa la soltura con la que este hombre, que ha rodado en solitario sobre los desiertos y estepas más inhóspitos del globo terráqueo, habla de sus anécdotas. Ha sido operado por una rotura de cartílago en su fémur. Apenas muestra una fotografía donde se lo puede ver tendido en una cama de hospital con su pierna en alto, es imposible no pensar en los peligros que conlleva ser un ciudadano del mundo. Disfrutando de

A su vez, cambia de tema abruptamente y dice que el pescado también se ha modernizado aquí: en otras temporadas era servido envuelto en papel de diario y hoy eso se ha perdido. No obstante, es sabroso y consistente para ser acompañado con el cuerpo de una cerveza servida directamente de su barril. “Jamás olvidaré lo sucedido en Perú. Me llevé un gran susto allí”, rescata el joven médico de su memoria. Una de las experiencias con más adrenalina que Stephen ha vivido desde que se embarcó en su viaje fue

Mira atentamente Los Andes y luego la pintoresca edificación inca conocida como Machu Picchu. Se detiene y retoma la historia en el país andino, en La Sierra. “Llovía fuerte y esa casa parecía estar vacía por dentro. Advertí que el hombre se encontraba nervioso, por eso no intenté hacer nada arriesgado”, narra y remarca que de Perú ha aprendido mucho, más que nada sobre religiones, colonialismo y comida picante. “Al rato bajó el arma y me contó que su casa había sido desvalijada por ladrones un mes atrás. El pensó que yo estaba relacionado con los vándalos. Veinte minutos más tarde cocinó una sopa y me ofreció su morada como reparo de la lluvia.” El último sol del día ingresa por la ventana de la habitación de Stephen. Recorrer su pueblo lo ha extenuado tanto como recorrer cualquier otra ciudad del mundo. Lo hace saber al cruzar el umbral de su casa. Sobre la mesa hay una pila de diarios personales y cuadernos multicolores esperando a ser digitalizados: “Planeo escribir un libro acerca de mis aventuras y aprendizajes en este viaje”. Ha renovado su blog y, aunque bromee mucho con eso, todavía no tiene expectativas de volver a la ruta. Por el momento, prefiere disfrutar de la simple modernización de Summertown como de sus amigos y familiares. Dentro de su extenso recorrido ha cambiado mucho su modo de ver el mundo. Aprovecha esta hora de la tarde donde reina la calma y lee en voz alta una frase en la primera página de un cuaderno atiborrado de recortes y folletos: “Me quedo con una impresión muy positiva del planeta y día a día renuevo mi fe en la humanidad. Cuando viajas, el universo está de tu lado. Es por eso que siempre recomiendo estar en movimiento y ser hospitalario”. LA MISION Dentro de una enorme taza con letras en algún idioma oriental, el aroma de un té negro inva-

Doce cadenas, veinticinco llantas y dos asientos de bicicleta fueron los repuestos que utilizó para recorrer 86 mil kilómetros arriba de su rodado. un tradicional plato de pescado y patatas fritas con salsa de tomate, Stephen cuenta cómo se contrapuso a lo desconocido y sus potenciales consecuencias. “Todos se preocupan por los secuestros o las enfermedades peligrosas, pero el mayor riesgo, por lejos, es ser atropellado por un automóvil. He conocido gente que fue víctima de accidentes en la ruta, una pareja británica en Tailandia perdió su vida de esa manera. El turismo en bicicleta tiene que ser más seguro en ese sentido”, reflexiona.

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cuando el cañón de una pistola ingresó a su tienda en medio de la noche peruana a kilómetros de cualquier tipo de civilización. “Un hombre adulto me apuntó y me obligó a salir. Amenazado, me condujo hasta su casa. Era la única en toda la zona”, señala mientras busca en su computadora personal fotografías de Latinoamérica. Tiene miles y una se presenta más intensa que la anterior. El Eje Cafetero en Colombia, el festival folklórico Mama Negra de Ecuador, la magnífica extensión del salar de Uyuni.

dió su última lectura. Luego del primer sorbo, Stephen enseguida leyó la pantalla de su teléfono celular. Una sonrisa se dibujó en su rostro barbudo. Estaba feliz porque del 27 al 30 de mayo iba a participar del Cycle Touring Festival en Lancashire. Una convención regional para los aficionados a las dos ruedas. Allí iba a brindar una charla acerca de lo que él más conoce, la vida en el camino. No sabía qué le esperaba, pero tenía una sola certeza: aún seguirá eligiendo a dónde ir. Se puede decir que Stephen Fabes ha cumplido su misión.

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TESTIMONIOS

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Tras pasar toda su vida acumulando vivencias, anécdotas, reflexiones y lecturas sobre el tema, el periodista y escritor Franz-Olivier Giesbert alza su voz para exigir humanidad para los animales, de quienes nos brinda en las páginas de Un animal es una persona un sorprendente retrato, un recorrido histórico de nuestra relación con ellos y una inolvidable iniciación en su inteligencia. Una historia única sobre los seres vivos destinada a cambiar o a reafirmar radicalmente nuestra perspectiva. Aquí parte del prólogo. Texto: Franz-Olivier Giesbert / Fotos: Gentileza Editorial Alfaguara

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n el principio era el verme, un verme de agua sin cabeza y de cuerpo blando. Apareció en los océanos hace quinientos millones de años. Por lo visto, descendemos todos de ese gusano acéfalo. Las hormigas, los elefantes, las muchachas, las luciérnagas, los chicos, los loros, los mapaches y las truchas marinas. No hay de qué presumir en lo referido a nuestros inicios en este mundo: nuestro antepasado común era un tubo digestivo que reptaba por los océanos, con una boca para alimentarse y un ano para defecar. Nada más. Y de esa forma llegamos a ser lo que somos: humanos, aves, reptiles o insectos. Todos semejantes, aunque no nos parezcamos. Mucho después, salimos del estado vermiforme para empezar a movernos por las aguas buscando con qué alimentarnos. Aparecieron unas aletas y una mandíbula dentada. Hace cuatrocientos millones de años éramos peces. Día llegó en que terminamos por salir del agua y, por fin, utilizamos el aire para hallar en este mundo la pitanza. Nos convertimos de peces en tetrápodos, con dos pares de patas. Para ser exactos, en reptiles mamiferoides, con un ritmo de vida nocturno, que son una prefiguración de los mamíferos. No descendemos del gusano, ni del pez, ni del tetrápodo, ni del cerdo, ni del mono, somos todos ellos a la vez, como lo indican nuestros cromosomas. Las cosas nos han salido mejor que a los demás, eso es todo. Tanto, que nos hemos convertido en un caso de manual: la única especie animal, junto con la rata topo, que extermina a sus propios individuos. Si dejamos aparte esa particularidad, el Homo sapiens, aunque esté en la cima de la creación, no es, a fin de cuentas, sino un elemento, entre otros, que tiene 46 cromosomas, tantos como la serpiente o el murciélago, pero menos que el pollo (78), la carpa dorada (100) o el esturión chato (372). Platón opinaba que vivimos escindidos. Esa es la tragedia de nuestra especie, el origen de su nostalgia congénita. En esta tierra, siempre echamos de menos algo cuya carencia se compensa con el amor, pero también con la amistad y la transcendencia. Para ser felices, necesitamos competiciones deportivas, victorias, misas, conciertos: la mayoría de nosotros necesita sentirse en comunión con los demás. Cuando se trata de ir al encuentro de nuestros congéneres, es este un comportamiento que no se discute, es incluso una aspiración natural a cuyo servicio están, por lo demás, las religiones que, por definición, crean vínculos. Con el mundo animal, en cambio, las

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cosas no son tan evidentes. Tenemos tendencia a regatearle nuestra piedad en nombre del principio de que no es extensible. Ahora bien, el desvalimiento no se puede dividir. Ni la compasión tampoco. No veo por qué iba a ser menos legítima por aplicarse a unos animales con los que tantas cosas llevamos compartiendo desde la noche de los tiempos. Como si algunos seres se la merecieran y otros, no. No admito el concepto antropocéntrico y neciamente maltusiano según el cual todo el cariño que les demos a los animales se lo quitamos a los humanos. Antes bien, en cuanto empezamos a pesar la caridad en una balanza melindrosa significa que andamos escasos de ella. El impulso nos impele hacia los humillados y ofendidos, ya vistan ropas, escamas, plumas o pieles de pelo corto o largo. La solidaridad, o es total o no existe. Es un sentimiento que no sabe de ahorro. En estos momentos en que la ciencia se interesa por fin por los animales y avanza a pasos de gigante en su conocimiento, sobre todo en el de los peces, a nuestra especie no le queda más remedio que cambiar de actitud: efectivamente, como ya lo decía san

en los ojos que era un semejante mío: no necesitábamos hablar para entendernos. He escrito también esta celebración de los animales para invitar a todos a reconciliarnos con su mundo, del que la humanidad lleva tanto tiempo excluyéndose y con el que, en realidad, no constituye sino uno solo, ya que nuestros destinos irán unidos en lo bueno y en lo malo mientras dure la vida en nuestro planeta. Precisamente porque todos los años nos comemos miles de animales procedentes de la tierra en que vivimos y del mar, ya es hora de que nos bajemos del pedestal para volver a encontrarnos con ellos, para escucharlos y entenderlos.

EL CASO PERDICAN Cuando hago memoria para recuperar mis primeras emociones con un animal, lo que veo es una cabra. Para ser exactos, un chivo joven al que le estaban apuntando los cuernos, de mirada despierta y media sonrisa. Mis padres me habían comprado una cabra en mi séptimo cumpleaños. Se llamaba Rosette. Era muy distinguida, tenía la perilla blanca y el pelaje castaño oscuro, precioso, con reflejos granate. Un cruce

Los animales son hermanos nuestros; vamos a tener que darles otro trato. Nada podrá detener esa revolución de la mentalidad que ya está en marcha. Francisco de Asís, los animales son hermanos nuestros; vamos a tener que darles otro trato. Nada podrá detener esa revolución de la mentalidad que ya está en marcha. Si he escrito este libro, ha sido para sacar lecciones de toda una vida con los animales, desde la más tierna infancia, en la granja primero y, luego, en la ciudad. En el transcurso de estas páginas le hablaré al lector de varios de mis amigos a los que, por mucho que les rinda homenaje, nunca les podré pagar cumplidamente las dichas que me proporcionaron su candor y su sentido del humor: Perdican, el chivo joven, o Coco, el loro viejo, y, además, gatos, arañas, bóvidos o perros. Nunca olvidaré la alegría de vivir del zorro al que vi bailar mirando al sol en un hermoso atardecer de agosto, en mi jardín de Normandía. Nunca olvidaré la risa del labrador que se entretenía escondiéndome los zapatos. Nunca olvidaré la mirada descompuesta del corzo, atropellado en la carretera comarcal de Cavaillon, que una familia de Thénardiers provenzales metía sin perder tiempo en el maletero de la camioneta para despedazarlo al llegar a casa. Le leía

de alpina a juzgar por el pelo largo. Estaba preñada, y pocas semanas después parió dos cabritillos, Camille y Perdican. ¿Cuál es el animal con mayor encanto de la creación? No me cabe duda de que el corzo. Perdican tenía esa misma flexibilidad, esa misma agilidad, ese mismo porte altanero, iba a decir ese mismo complejo de superioridad. Hermoso como un dios, era de pelaje beis con una raya negra en la espalda, la cola blanca y el hocico resuelto. No le tenía miedo a nada, ni siquiera a las tormentas con las que los perros tiemblan o aúllan a muerto. El mundo entero era suyo. No tardó en tener ascendiente sobre su madre y su hermana. Un pícaro. Y, de propina, acróbata y bromista. Igual que un perrito, se ponía de pie sobre las patas de atrás, como en el circo. Vivíamos en Normandía, en una casa del muelle de Orival, a orillas del Sena, en Saint-Aubin-lès-Elbeuf, y los animales se pasaban la vida en libertad, bajo su propia autoridad, entre zarzas que ya no daban abasto, siguiendo el curso del río que se apresuraba calmosamente. Las cabras se hundían en las colinas de ma-

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Agitador de ideas, poseedor de un talento innegable, el francés Franz-Olivier Giesbert invita en estas páginas a la reflexión.

leza. Se subían a los árboles. Estaban en el paraíso. Cuando llegaba el atardecer, cuando regresaban, exhaustas, a dormir en su cabaña, me daba la impresión de que soltaban suspiros de dicha. Perdican se convirtió en mi mejor amigo. Las más veces, cuando volvía yo de la escuela, dejaba a las hembras que se apañaran solas y se venía conmigo al brazo del Sena donde me iba a pescar rutilos o gobios hasta la hora de cenar. Pastaba la hierba o se hacía un ovillo a mis pies igual que un gato. Si no llovía, yo volvía a casa lo más tarde posible para correr menos riesgo de que mi padre me echase la vista encima. Muchas veces llegaba cuando ya habían quitado la mesa y me iba corriendo a mi cuarto después de zamparme deprisa y corriendo las sobras que me había apartado mi madre. Cuando había pescado un pez, lo preparaba en la sartén con ajo y perejil. Compartir mesa y mantel con mi padre era una tortura. Yo rumiaba los pensamientos y me asfixiaba. Sólo con estar en presencia suya me agonizaba el corazón en su jaulita de costillas. Tanto se pegaba contra las paredes que se convertía en algo dolorido, trémulo y sanguinolento, en una babosa aplastada. Era la época en

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que papá pegaba habitualmente a mamá por las noches, después de cenar, o, a veces, en plena noche. Por la mañana, mi madre se presentaba con frecuencia en la mesa del desayuno con heridas en las piernas, que ocultaba durante el día bajo unos pantalones elegantes. Yo no entendía por qué mi padre la atizaba así y me sentía culpable por no poder defenderla. Necesitaba desahogarme con alguien. Sin Perdican, bien creo que me habría vuelto loco. Fue durante meses mi psicólogo y mi confidente. Se abrevaba con mi odio y pasaba conmigo por el tamiz todos los planes birriosos que contra mi padre incubaba yo. De entrada, me planteé asesinarlo mientras dormía, antes de huir al extranjero con mis hermanas y con mi madre, con quien tenía pensado casarme en cuanto fuera mayor de edad. Pero era una empresa peligrosa: mi padre tenía una fuerza hercúlea, unos músculos robustísimos que se le movían debajo de la piel igual que serpientes de acero. Un ex G. I. hasta arriba de condecoraciones después del desembarco del 6 de junio de 1944. Un héroe de guerra. Si por azar abriera los ojos en el preciso momento en que iba yo a clavarle en el

pecho un cuchillo de cocina, se arrojaría sobre mí y yo no viviría para contarlo. Seguramente habría sido más sensato envenenarlo. Pero, en tal caso, ¿no corría el riesgo de matar, de propina, a mi madre y a mis hermanas? Sí que se me había ocurrido echarle matarratas en sus botellas de vino o de whisky, a las que, al menos en parte, consideraba responsables de las palizas que le daba a mi madre. Pero habría bastado con que por una vez mamá tomase también una copa de tinto para que ocurriera una catástrofe. No habría podido soportar durante mucho tiempo los ataques que le daban a mi padre si no me hubieran estado mirando mi madre o Perdican: ambos me infundían confianza en la vida, en el porvenir, en el amor. Todas las noches me moría cuando oía los gritos ahogados de mamá al recibir los golpes paternos y, al día siguiente, merced a ellos dos, volvía a nacer al mundo. Mi chivo me escuchaba enumerar mis desdichas con esa expresión penetrante y lánguida, enamorada por decirlo así, que adoptan los caprinos cuando les hablan. Estoy seguro de que se solidarizaba. Sobre todo cuando yo lloraba. No sabía que mis lágrimas eran de rabia, no de pena.

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En el 300-350 de Sunny Isles Boulevard se levanta el complejo Parque Towers de la desarrolladora J. Milton & Associates. Dos torres de 25 y 28 pisos cada una ofrecerán más de 320 unidades de puro lujo y sofisticación. El desarrollo incluye cinco piscinas separadas, un club infantil, una sala de fiestas con capacidad para doscientas personas, un exclusivo wine bar, un club de puros, un teatro y un club de playa privado. Además, el proyecto presenta cuarenta apartamentos de ultra súper lujo llamados “Residencias Parque

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Platinum” cuyos tamaños van desde los 3.720 hasta los 9.150 pies cuadrados, con un precio de venta que oscila entre los 2,5 y los 5,8 millones de dólares. “Estamos construyendo esencialmente casas que están integradas verticalmente en una torre. Un modelo que ofrece todos los beneficios de una residencia privada individual, combinado con todas las comodidades que puede brindar un hotel de seis estrellas”, indicó Yosi Gil del desarrollador J. Milton & Associates. A pocos pasos del océano en Sunny Isles

Beach, el estilo de vida de las Residencias Parque Platinum alcanza estándares difícil de encontrar en Miami con detalles de estilo, de creatividad y aportes de tecnología que convierten el proyecto en algo verdaderamente sofisticado. La entrega de unidades terminadas se prevé que sea en diciembre de 2017. Los nuevos propietarios pueden optar por llevar sus propios equipos de diseño de interiores, o trabajar con el grupo de diseño que pone a disposición Parque Towers para todos los flamantes residentes.

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ESPECIAL DISEÃ&#x2018;O

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En una época donde el lujo comienza a cargarse de pragmatismo, donde las personas se inclinan por el consumo de experiencias, la belleza debe ser funcional. Y estar al servicio del hombre. Sin descuidar esa estética que tanto enriquece nuestros días, el diseño de hogares tanto interior como exterior debe proveernos sensaciones. Y despertar todos nuestros sentidos. Nuestro hogar funciona como un contexto de presencia permanente en nuestras vidas. Elegir bien significa vivir mejor. Aquí presentamos algunas ideas para recrear la vista y –por qué no– estimular nuestro deseo de renovación y recambio.

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ESPECIAL DISEÑO

Ratán. Un diseño austero y tapicería color crudo. Un clásico para que el océano de fondo sea el verdadero protagonista de la escena.

Si hay una ciudad que nos brinda la oportunidad de disfrutar del aire libre durante la mayor parte del año, esa es Miami. El jardín, el mar, un lago o simplemente un patio nos brindan esa oportunidad de respirar el aire verdadero.

Una terraza, un horizonte infinito y un espacio que invita a disfrutar. La calidez de la madera, con un toque de blanco y acero para darle carácter al ambiente.

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Menos es más. Una sencilla y minimalista pincelada de simetría y simpleza para vestir un universo pequeño y cálido.

Confort y encanto. Para disfrutar de la comodidad de un elemento que se integra al contexto de forma sobriamente natural.

Teka y colores pastel. Una combinación perfecta para una comida entre amigos.

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ESPECIAL DISEÑO

Color Color Color

Sólo pintura. El resto, únicamente acompaña.

La elección de la paleta de colores que dominará un espacio es crucial para lograr que el lugar cobre la vida y el carácter deseado. El color puede estar presente en todos los aspectos que conforman el ambiente, o simplemente puede ser un detalle. Aquí algunas ideas.

Muebles y tapicería. Una mezcla insuperable que resalta la personalidad del sitio y permite renovaciones sencillas.

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Sólo un “touch”. Contexto neutro para dejar el protagonismo del color solamente en manos de un detalle.

Luces y sombras. Un espacio para la lectura en un ambiente donde el volumen de los elementos lo provee el contraste del color.

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ESPECIAL DISEÑO

Almacenando diseño

Décadas atrás, los espacios para guardar cosas eran un elemento a esconder, a disimular. Hoy son parte activa del diseño y la personalidad de una casa. La evolución en el desarrollo eficiente de esos sitios le ha dado un valor agregado al diseño de interiores. Un espacio aprovechado en un pasillo de forma ingeniosa. Con un diseño frontal abierto, este recurso transforma un sitio subutilizado en un armario bien organizado y bello. (California Closets)

Una despensa es uno de los desafíos de diseño inteligente más exigentes. Estanterías, cajones, cestas y otros elementos se compaginan para dar respuesta a las muy variadas necesidades y usos específicos, garantizando la accesibilidad y el orden en un lugar donde los artículos se retiran y se reemplazan de forma constante. Atractivo y utilitario. (California Closets)

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Convertir un centro de entretenimiento en un sitio que aporte a la belleza del ambiente sin perder funcionalidad hoy es posible. Los espacios de guardado sirven además para ocultar cables y su diseño de iluminación aumenta drásticamente su eficacia, sumando valor estético. (California Closets)

Los Murphy Beds son cada vez más populares. Una cama que sale de una pared de forma práctica y estéticamente integrada al contexto permite la utilización de ese ámbito con una funcionalidad doble. (California Closets)

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ESPECIAL DISEÑO

El arte de amoblar espacios Hemos elegido algunos elementos que por sus características destacan en su diseño, exhiben un protagonismo excluyente y se integran con personalidad a cualquier espacio.

Curved Cabinet. Arte puro diseñado por el venezolano Luis Pons. (Niba Home)

The Brielle Lamp. Lujo y diseño suspendidos en el aire. Su cuerpo de cromo le da movimiento y solidez a un accesorio cuya funcionalidad sólo es superada por su belleza. (City Furniture)

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The Stratton End Table. El arte de la combinación de materiales en un diseño único. Base de acero inoxidable con tapa superior en cuero repujado. Balance perfecto. (City Furniture)

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The Argent Coffee Table. Una mesa de puro diseño con una sofisticada base de acero inoxidable pulido que agrega elegancia artística a la sala de estar. (City Furniture)

Pewter Console. (Niba Home)

Kacey Sofa. Modernidad y confort. (City Furniture)

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YATES

229 PIES DE LUJO

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O Y CONFORT

El astillero holandés Heesen Yachts ha presentado el yate más grande de su colección: el Galactica Super Nova que mide 229 pies de eslora (70 metros). Es la combinación perfecta de velocidad, espacio y estilo. Con el nombre de Project Kometa (o Y/N17470), el barco ha sido desarrollado bajo un hermetismo absoluto. Con una velocidad de 30 nudos, el Galactica Super Nova se convierte en uno de los barcos más rápidos del mundo en ese tamaño. Texto: Pablo Martínez / Fotos: Gentileza Heesen Yachts

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El yate tiene la capacidad de acomodar a doce personas en seis lujosos y enormes camarotes. Sinot fue la empresa encargada del diseño interior que presenta colores crema con acabados de acero, madera y cuero. Para moverse entre las plataformas se puede utilizar la escalera en espiral o el elevador. La cubierta principal cuenta con una cascada y una piscina que da hacia el Beach Club. Además, posee helipuerto y una variedad de juguetes para una máxima diversión en el agua como un Quadski anfibio.

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Después de un riguroso proceso de prueba en el mar del Norte, entre Noruega y Dinamarca, el Galactica Super Nova comenzará la entrega a sus primeros dueños por estos días, aunque tendrá una presentación oficial en el Monaco Yacht Show en el próximo mes de septiembre.

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Scarf by Echo Design

lift someone up. You can help a woman rise above her challenges and succeed. At Dress for Success, disadvantaged women transform their lives and achieve economic independence. When you purchase this limited-edition scarf by Echo Design at www.echodesign.com, $15 will be donated to Dress for Success Worldwide. Learn more at www.dressforsuccess.org. ÂŽ

La paciencia de la araña Texto: Fabián W. Waintal Fotos: Gentileza Romar Media / AMPAS

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En la última entrega de los Oscar, ni la fama de Jennifer Lawrence ni el prestigio de Cate Blanchett lograron quitarle el sueño a una de las actrices menos conocidas de la última edición. Con sólo 26 años y una imponderable perseverancia, su protagónico en la descarnada Home –que le valió el premio a mejor actriz de la Academia– la ubicó en un sitial impensado para ella un año atrás. Como muchas estrellas (Madonna, Cher), Brie Larson utiliza un nombre artístico. Además, contagia con su estimulante entrega y una sinceridad brutal. Fuimos a su encuentro.

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LMA MIAMI: ¿Usted tiene una “habitación” especial para tantos premios? ¿Qué significa realmente para un actor ganar un Oscar? BRIE LARSON: En particular, este premio significa muchísimo porque viene de gente que está en el mundo del cine mucho antes que yo. Son personas que contaron muchísimas historias, mucho antes de que yo pudiera hacerlo. Ellos son los que me enseñaron el camino y pavimentaron la superficie para que actrices como yo puedan llegar a conseguir trabajos de calidad. Me siento muy honrada por haber sido incluida dentro de ese grupo. AM: ¿Imaginó alguna vez este momento? B.L.: ¡Sí! Es algo que soñaba desde los siete años. Y lo increíble es que el lema del Oscar de esta última edición fue “Soñemos con Oro”. AM: ¿Qué es lo más divertido de una entrega de premios… más allá del premio? B.L: Hay muchas cosas impresionantes, como las conversaciones que se organizan entre las actrices nominadas. Amo esas conversaciones, las mesas redondas con mujeres fabulosas que admiro tanto. Eso es realmente maravilloso porque las actrices que

Katy consiguió la hamburguesa justo cuando anunciaron mi categoría. Sin embargo, después de ganar comencé a sacarme fotos con Leonardo DiCaprio, por eso cuando recién logré sentarme, en mi asiento había una hamburguesa calentita de In-N-Out. AM: ¿Y cómo celebró la obtención del Oscar? B.L.: Lo primero que hice fue comer otra hamburguesa y no paré de bailar toda la noche. Todavía sigo festejando. PERSEVERANCIA INESTIMABLE En la capital de California, en Sacramento, nació el 1 de octubre de 1989 con el nombre completo de Brianne Sidonie Desaulniers. Apenas tenía seis años cuando empezó las primeras clases de actuación como una de las estudiantes más jóvenes del American Conservatory Theater en San Francisco. En la adolescencia fue parte del mundo de Disney Channel con la película Right on Track (2003), y al otro año formó parte de la comedia de MGM Sleepover (2004). Con personajes menos destacados, Brie luego apareció en la pantalla chica interpretando a la hija rebelde de Toni Collette en el especial de HBO United States of Tara (2009-2011), producido por

Eso fue lo más emocionante. Durante el rodaje, me la pasé llamándola por teléfono casi todos los días, pidiéndole perdón todo el tiempo. Hay cosas que nunca vamos a poder entender hasta que lo vivimos en primera persona. AM: El día que tenga hijos, ¿usted cree que reaccionará como la madre sobreprotectora que interpretó en el filme? B.L.: Probablemente. Todavía no tengo hijos, pero entiendo lo complicado que es ser madre. Personalmente tengo muchos problemas en tratar de ser perfecta y es devastador percibir que es imposible. Es algo que también se relaciona con la maternidad. No sé lo que significa ser padre, sólo pude experimentarlo limitadamente en la ficción, aunque es algo que me entusiasma. Creo que los niños son algo mágico, están llenos de sabiduría. AM: ¿Retrocedemos un poco en el tiempo? B.L.: ¿A mayo del año pasado? A esa altura del año todavía estaba tratando de descifrar quién era. La película ya se había terminado, pero yo seguía buscando mi identidad. Trataba de encontrar las piezas entre lo que había aprendido con mi personaje de Room y lo que recordaba de quién era antes de la filmación, porque había pasado demasiado tiempo preparándome

“EL CINE SIEMPRE FUE EL LUGAR PERFECTO PARA EXPRESARME Y EXPLORAR AQUELLAS COSAS QUE ME DABAN MIEDO DE SONDEAR EN LA VIDA REAL.” estuvieron en este mismo camino mucho antes que yo, también apoyan al nuevo talento que llega. Y siento que hoy soy parte de una tribu. Se siente bien. Además, la devolución del trabajo que hice, gracias a la mirada de otras personas, me brinda una oportunidad extraordinaria. Una película como Room fue algo muy específico para mí, pero la experiencia de viajar a tantos países, para hablar con tanta gente diferente, es algo que me asombra poderosamente, más que nada el hecho de ver cómo un mismo filme puede significar algo completamente diferente para alguien. Eso también fue sorprendente. AM: En la entrega de los Globo de Oro, usted había subido a internet una foto suya con Katy Perry comiendo una hamburguesa… B.L.: (Risas) Es que por lo general en la alfombra roja te olvidas de que no cenaste nada. Y esa noche, esperábamos que hubiera algo de comer, pero cuando llegamos no había nada. Todos nos moríamos de hambre y Jamie Foxx estaba mandando mensajes de texto a la gente del hotel para que nos traigan al menos unas papas fritas. Les rogábamos a todos, prometiendo que íbamos a esconderlas debajo de la mesa. Y

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Steven Spielberg. Además, fue la novia de Michael Cera en Scott Pilgrim vs. The World (2010), antes de que Jonah Hill se interesara por ella en 21 Jump Street (2012) y Ben Stiller también le gustara en Greenberg (2010). El cambio de rumbo en su carrera surgió con Short Term 12 (2013), una historia de una supervisora de un grupo de huérfanos. “Hasta ese entonces, yo no había sido nunca la protagonista de nada y tampoco estaba segura si quería serlo. Siempre me preocupó perder el anonimato y mi misterio. Me preocupaba que al ser protagonista, la película iba a pasar por mí y yo quería ser otra persona. No me gusta atraer la atención”, comenta Brie. Sin embargo, fue por la misma Short Term 12 que el director Lenny Abrahamson la eligió como la gran protagonista del Oscar que ganó meses atrás con Room. AM: ¿Es verdad que el significado de la película Room tiene mucho que ver con su vida personal? B.L.: Sí. Crecí en circunstancias extremas, con una madre soltera, viviendo en un pequeño apartamento. Por eso, ante la oportunidad de protagonizar esta película, me di cuenta de que era una buena ocasión para revivir una parte de mi vida, pero como si fuera mi madre.

para el rodaje. Y en ese preciso instante, la verdad, yo era muy diferente a la persona que era cuando empecé la filmación. Lo extraño es que hoy puedo decirle que ahora sí soy yo completamente. Sobre todo por la experiencia que viví, la forma en que me sentí, hasta el vestido que tengo ahora, todo representa lo que soy. Y estoy emocionada por haber logrado una estatuilla dorada, porque es una increíble metáfora de cómo me siento por dentro. AM: ¿Cuál fue el mejor consejo que recibió en medio de la escala a la cima? B.L.: A los quince años hice una película con el director de fotografía Michael Chapman y él realmente me inspiró mucho. El viene del cine clásico y al final del rodaje le pregunté si tenía algún consejo para darme. Debo confesar que a lo largo de mi vida, es la única persona a la que pedí consejo. Y él me dijo: “Siempre hay que dormir una siesta en la hora del almuerzo”. Desde ese día, siempre le hice caso. Un actor necesita demasiada energía y no sólo pasa lo que se ve en la pantalla. También tiene mucho que ver las relaciones que hay detrás de cámara, asegurándote de que haya camaradería entre todos los que hacen la película. Y todo eso, cansa. Pero una siesta de veinte minutos recarga lo suficiente

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Polifacética. Además de directora y guionista de cortos, la joven actriz estuvo embarcada en una exitosa carrera musical.

AGENDA RECARGADA En la actualidad, Brie Larson está inmersa en el rodaje del nuevo King Kong: la película se llama Kong Skull Island y llegará a las salas en marzo de 2017. Pero Brie también tiene otro proyecto en el horizonte para el año próximo. Se trata de The Glass Castle, un filme basado en la autobiografía de la periodista Jeanette Walls y en el que ella suplanta a Jennifer Lawrence. Un libro como The Glass Castle, publicado en 2005, comprende una reveladora mirada a una familia al mismo tiempo profundamente disfuncional y vibrante. Además de Brie, en el reparto se destacan Naomi Watts (será su excéntrica madre) y Woody Harrelson (que estará en la piel de su padre alcohólico); el realizador es Destin Daniel Cretton, quien ya la dirigió en Short Term 12. Sin embargo, su agenda laboral no se termina aquí. A lo largo del segundo semestre del año la veremos en Free Fire, de Ben Wheatley. La acción se sitúa en 1978 en Boston. El líder de una banda que trafica con armas está realizando una venta a un par de irlandeses. Todo se complicará cuando una mujer se presente en el almacén abandonado en el que se está llevando a cabo el intercambio, ya que no tardará en iniciarse un tiroteo. El otro estreno que nos espera es Basmati Blues, un musical al estilo Bollywood que Larson protagoniza, y en la que comparte cartel y pasos de baile con Donald Sutherland. Todo parece precipitado en su vida de los últimos meses, aunque Larson no se engaña: “Hollywood es un mundo caótico y complicado que se parece a las máquinas tragaperras de Las Vegas, en las que echas una moneda y no sabes lo que te va a salir. Pero hay que seguir intentándolo”, indicó unos meses atrás. Habrá que estar atentos a los movimientos de una de las nuevas promesas de Hollywood con mayor proyección.

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como para volver a trabajar con ganas. AM: ¿En medio de semejante triunfo se puso a pensar en las épocas donde alguna vez la rechazaron por algún personaje? B.L.: Muchas veces. Pero también supe ponerme firme a ciertas pruebas de audición donde, por ejemplo, algún director de casting pudo haberme dicho que le encantaba lo que había realizado, aunque que le gustaría verme en minifalda y tacos altos, cuando no hay ninguna razón para aparecer así a menos que quieran crear cierta fantasía. Esa es la parte más loca de nuestro trabajo. Siempre rechacé esos momentos. A lo mejor lo intenté una vez y me sentí terrible porque si me piden que sea sensual con tacos altos, eso no me hace sentir para nada sensual. Al contrario, me hace sentir incómoda. Y con el tiempo aprendí a tener confianza y ser fuerte. Quiero representar en el cine mujeres que conozco, mujeres que entiendo, mujeres complicadas, mujeres que están dentro de mí. Esa es mi misión. AM: En su caso, más que un trabajo, ¿la actuación es una forma de vida? B.L.: Yo tuve que estudiar en casa y muchas veces me sentí sola. Siempre percibí que la realidad era un lugar muy extraño y que todos estaban contentos en ser normales, pero yo no sabía cómo serlo. Advertía que todos eran

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Tras ganar varios premios como mejor actriz por Home, incluyendo los más importantes, Larson también logró su primer Oscar. felices, menos yo. Y tenía miedo de que no me quisieran, aunque con el cine encontré un sitio seguro para estar… insegura. El cine siempre fue el lugar perfecto para expresarme y explorar aquellas cosas que me daban pavor de sondear en la vida real. Y al hacerlo, noté que también me conectaba con la gente. Cuando compartes tus debilidades e inseguridades, siempre hay alguien que te dice que le sucede lo mismo. Para mí, es la mejor forma de conectarme con el mundo. Y una película como Room lo logró mucho más de lo que imaginaba. EL CINE COMO EXPERIENCIA SAGRADA

Para la preparación del rol de Room, Brie Larson perdió nada menos que quince libras y se entrevistó con diferentes expertos de abuso sexual, para encarnar mejor el personaje de una mujer secuestrada por años en una habitación. Incluso ella misma trató de vivir la misma experiencia, sola y sin salir de su apartamento durante semanas, leyendo otras historias sobre violaciones y abuso sexual infantil. AM: ¿Cómo fue que eligió una película tan dramática como Room? B.L.: En principio, la idea de sentarse a ver cine para mí es algo muy sagrado. Así fue como aprendí sobre el mundo, sobre las diferentes culturas, sobre las distintas generaciones y las formas diferentes de ser mujer.

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Siempre creí en cada cuadro de las películas que veía. Y a medida que fui creciendo, me di cuenta de que haciendo cine, podemos conseguir lo que queremos de la gente. Y siento una gran responsabilidad por contar algo lo más honesto que pueda y ser tan vulnerable como sea posible. Porque transmitir esa vulnerabilidad es lo más poderoso que puedo hacer. Aunque veas una película con apenas veinte personas, siempre estás solo en el cine y yo espero que con mis películas pueda encontrar algo en común con esas personas, con historias que duren mucho más de lo que yo pueda durar. Es la mejor forma de conectarse con el resto del mundo. AM: Y del rodaje de una película, ¿cuál es la mejor retribución? B.L.: Lograr que mi corazón crezca un par de talles más. (Risas) Tengo demasiada devoción por ir a trabajar cada día y en el caso de una película como Room dirigí esa pasión a Jacob Tremblay que interpretaba a mi hijo. Siempre me preocupé de que él estuviera feliz y cómodo, tratando de darle espacio para su creatividad y me hizo feliz verla florecer a diario. Ese fue mi premio. AM: ¿El Oscar le deja alguna lección? B.L.: Es todo tan nuevo para mí. Por todo el tiempo que pasó, no estoy acostumbrada a hablar tanto sobre la misma película. Y en todo

este tiempo, he descubierto la película en diferentes formas. Me imagino que la causa reside en que he hablado con la prensa de todas las partes del mundo. Es increíble encontrar distintos significados de la misma película. Y para alguien como yo que le gusta ser tan introvertida, salir al mundo y ver cómo una obra de arte se conecta con tanta gente… Asombra. En cuanto a la parte de la fama, da miedo, aunque también es algo muy cálido. Se siente como si tuvieras un amigo a todos los lados que vas. AM: En estos últimos tiempos, ¿qué cosas aprendió de usted que desconocía a nivel personal? B.L.: Aprendí tanto… No obstante, lo más importante fue darme cuenta de la fuerza que tengo dentro de mí; lo pienso en relación al momento en que tuve que conseguir quince libras de músculo y tuve que levantar cosas que nunca pensé que podía llegar a alzar; algo que se volvió una rutina muy importante para hacer cine. Todas las mañanas me encontraba con mi entrenadora Fraya que me hacía levantar unas pesas enormes por encima de mi cabeza. Y como nunca antes, eso generó un cambio en mi mente. Hay momentos en los que pensamos que no damos más y después entramos en razón de que hay mucho más y la vida continúa. Que si bien es difícil, no está nada mal que así sea.

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MODA

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Los niños mimados de la Gran Manzana, Jack McCollough y Lázaro Hernández –al frente de las decisiones de la firma estadounidense–, otra vez marcan tendencia. Volantes, lunares y lazos dan forma a la propuesta de Proenza Schouler para esta primavera-verano 2016. Rojos, negros y blancos tiñen vestidos con volúmenes atemperados con volantes y cortes geométricos, y lazos que se colocan estratégicamente. Una colección osada e intensa.

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El francés Alexis Mabille ha recobrado la sensualidad femenina más clásica en su colección primavera-verano 2016. En contadas ocasiones asombra con un palabra de honor a través de una larga cola, un vestido con volumen XL o con extensas capas. Los encajes surgen de modo elegante en un mono, una prenda con transparencias o minivestidos. La gama cromática es acotada. El blanco y el negro dominan la mayor parte del repertorio, que sólo se atreven a romper tonos discretos como el nude o el azul oscuro.

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A través de una extensa paleta de maquillajes y cepillos precisos, la canadiense Andrea Reed es capaz de pintar formas y figuras muy minuciosas con líneas finas en los labios, sombras, texturas y colores vibrantes. Desde la célebre obra de Katsushika Hokusai, La gran ola de Kanagawa, hasta detallar una hoja, plasmar una colmena o los pixeles más estéticos, todo es posible para ella. Bajo el nombre de “Girl Grey Beauty”, Reed publica parte de su trabajo en la cuenta de Instagram que ya siguen más de 180 mil personas.

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De acuerdo con la Federación Internacional de la Diabetes, un total de 285 millones de personas de todo el mundo sufren diabetes y se prevé que esta cifra aumentará hasta los 435 millones en 2030. Para conocer los entresijos de una enfermedad tan nociva, fuimos al encuentro de Sandra Levy, presidenta de la fundación Love and Hope, que desde hace más de cuatro décadas realiza un fructífero trabajo de filantropía –han logrado donaciones por 53 millones de dólares para las investigaciones de cura–, y que además brega por la toma de conciencia de los problemas sociales que implica la diabetes. Además, nos adentra en las nuevas investigaciones del Diabetes Research Institute, cuya fundación la tiene como integrante de su directorio.

a diabetes es una enfermedad silenciosa, pero su marcha está siendo implacable y urge detenerla. Es el cometido que desde hace tiempo viene llevando a cabo el Diabetes Research Institute con sede en Florida: buscar una cura para la diabetes a través de su centro de investigación, ahora al mando del Doctor Camillo Ricordi. Premio Mundial de Cirugía otorgado por la Universidad de Ginebra y Premio Científico 2002 al Mejor Logro, concedido por la American Diabetes Association, Ricordi inventó la “cámara Ricordi” que permite aislar los llamados “islotes” de células beta del páncreas para trasplantarlas. Son las células que vigilan el nivel de azúcar en la sangre y liberan la dosis de insulina necesaria para normalizar la glucosa en el organismo. Sin pertenecer a la comunidad científica pero con un invalorable papel en luchar por una mejor calidad de vida, Sandra Levy, al frente de la fundación Love and Hope, ha dedicado gran parte de su vida a la filantropía, recaudando fondos para la fundación del Diabetes Research Institute. Ella y una comunidad de 60 mujeres –muchas de cuyas hijas siguen el papel señero de sus madres– viven año a año el compromiso de

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Texto: Joaquín Rodríguez / Fotos: Gentileza Love and Hope trabajar solidariamente por una causa que, según la Federación Internacional de la Diabetes, sufren 285 millones de personas de todo el mundo y que estima se incrementará hasta los 435 millones en 2030. ALMA MIAMI: Usted ha dedicado gran parte de su vida a la filantropía. ¿Cómo surgió Love and Hope, la fundación que preside y que tiene un fuerte vínculo con el Diabetes Research Institute (DRI)? SANDRA LEVY: Love and Hope es una organización que fue fundada 43 años atrás para ayudar a un vecino mío cuyo hijo era diabético, tenía 8 o 9 años, y no había un médico que se especializara en diabetes para niños. Así es como los vecinos nos reunimos para juntar fondos para hacer investigaciones sobre la diabetes. A su vez, Love and Hope es un grupo de mujeres que originalmente éramos vecinas y que luego fue creciendo. Eramos alrededor de 60 mujeres, algunas continuaron, otras se han ido, pero muchas seguimos estando juntas después de más de cuatro décadas. AM: ¿Todas tienen algún pariente con diabetes? S.L.: No, no todas. Por lo pronto, nadie en mi familia tiene diabetes, y si bien muchas de las mujeres de Love and Hope tienen o tuvieron

un padre, una madre, un hermano o hijos con diabetes, muchas otras no. Durante estos más de 40 años hemos atravesado muchas cosas: la mitad se han casado y divorciado; han perdido seres queridos, tuvieron hijos y nietos, pero hemos llevado adelante una vida unidas. Cuando comenzamos, había quizá una vez al mes una gala o una cada quince días en Miami Beach o en Miami-Dade, aunque esto en la actualidad ha cambiado: hoy tal vez se realizan cinco por semana, así que la competencia para recaudar fondos para las organizaciones benéficas se ha incrementado tremendamente. La gran diferencia es que Love and Hope está conformada por un pequeño grupo de voluntarias, mientras que muchas de las otras organizaciones están dirigidas por hombres o mujeres que perciben un salario por lo que hacen o un porcentaje. AM: ¿Por qué ustedes no? S.L.: Nosotras somos estrictamente voluntarias y además asistimos todos los años a las subastas y donamos dinero. Es más, en cada subasta trabajamos físicamente, ya sea dando nuestro tiempo, poniendo los moños en las sillas, los manteles en las mesas, encargándonos del arreglo floral y todas esas cosas. Asimismo, contamos con una sociedad de mujeres jóvenes, muchas de ellas hi-

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jas de las madres que han estado aquí por mucho tiempo, porque en algún momento vamos a tener que bajarnos del ring. (Risas) AM: ¿Cómo recaudan dinero las nuevas componentes del grupo? S.L.: Ellas hacen una gala en el St. Regis Bal Harbour Resort. Es como un haute tea (te de alta clase). Todas van bien vestidas, usan sombreros, tienen un almuerzo y cuentan siempre con un invitado especial. Asisten de 200 a 300 chicas y realizan una subasta donde recaudan dinero para la organización. Y luego tenemos lo que nosotras llamamos “fiesta previa”, que originalmente se efectuaba para juntar fondos para una gala: lo recaudado era para la fundación del Diabetes Research Institute con la idea de crear conciencia de lo que hacíamos en la ciudad. Creo que en el primer evento sólo recibimos 25 mil dólares. Así que la Universidad de Miami fue muy amigable al principio al brindarnos la cooperación de sus médicos. Empezamos trabajando con el Doctor Daniel H. Mintz. Más tarde, él tuvo una segunda oficina en algún lugar del sótano de la universidad donde realizaba las investigaciones, y luego otra más. Hasta que un día le dije: “Debemos tener un edificio para acomodar todos los departamentos de investigación juntos”, porque el Dr. Mintz estaba haciendo un gran progreso. Entonces, la AFL-CIO se encargó de construir el edificio del DRI para nosotras, que se encuentra junto al Jackson Memorial Hospital. Allí está ubicado el centro de investigación con aproximadamente 160 científicos trabajando todos los días para encontrar la cura a la diabetes. AM: ¿Cómo está conformado el equipo médico ahora? S.L.: En un momento, el Dr. Mintz se retiró e ingresó como director el Doctor Camillo Ricordi, quien amplió la investigación, compartiéndola con otras instituciones del mundo que también están buscando la cura para la diabetes. En Italia, Suiza, Arabia Saudita, Abu Dabi y Asia. Si bien muchos de los centros de investigación quieren mantener la información en secreto y ser los únicos descubridores, nosotros decidimos compartir la información con la esperanza de acelerar el momento de la cura. Así que eso fue lo primero que implementó el Dr. Ricordi cuando vino a Miami desde Italia. Y hemos logrado avanzar mucho a través de los autotrasplantes y los servicios varios que estamos haciendo. AM: Y todo gracias al trabajo desinteresado de Love and Hope… S.L.: La comunidad Love and Hope es un grupo de “chicas” que trabajamos con buenas intenciones, no se trata sólo de hacer donaciones. Y en los más de 40 años de trabajo solidario donamos aproximadamen-

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te 53 millones de dólares para la investigación de la diabetes. Sí, estamos muy contentas por haber aumentado proporcionalmente el conocimiento, logrando generar tal vez el mejor centro de investigación del mundo, todo un orgullo para Miami. AM: ¿El centro fue creado con todas estas donaciones? S.L.: La AFL-CIO donó 12 millones de dólares cuando lo construyeron, así que nunca pusimos dinero de Love and Hope en ladrillos y cemento. Nosotras sólo aportamos dinero en investigación, ya sea contratando nuevos médico o comprando los equipos necesarios. AM: ¿Cuántas galas hacen? S.L.: La fundación lleva a cabo varias al año, no sólo en Miami. Estamos también en Nueva York –donde realizamos la gala de cristal pensada principalmente para hombres de negocios, que se especializan en Real Estate y construcción–, en California y en Texas. En verdad, tratamos de correr la voz sobre nuestro centro de investigación por todo el mundo. No obstante, Love and Hope tiene su base en Miami y mucho de los fondos proceden de aquí porque hemos logrado crear conciencia sobre la im-

Hope es sumamente afortunada en tener como presidentes internacionales a Linda y Barry Gibb. Ellos se mudaron aquí hace muchos años con sus hermanos Maurice y Robin y sus familias, y se involucraron en el centro de investigación. Los Bee Gees han tocado en muchas de nuestras subastas. Cuando Barry perdió a sus hermanos, él se cargó la responsabilidad; así que en varias de nuestras subastas consiguió una gran cantidad de dinero a través de sus fans y amigos, que asistieron a nuestras galas cuando tocaba. AM: ¿Por qué se involucraron los hermanos Gibb con el DRI? S.L.: Eran vecinos nuestros. Una de las chicas nos los presentó y otra de ellas, Katherine Simkins, se hizo amiga de Linda y ellos observaron el trabajo que estábamos realizando. Barry y Linda tienen hijos y nietos, y aunque ninguno tiene diabetes, ellos son un gran apoyo para nuestra causa en nuestras fiestas previas, subastas y galas. Somos la única organización benéfica en la ciudad que cuenta con un artista legendario como Barry Gibb en su directorio, así que somos muy afortunadas.

“Love and Hope es un grupo de mujeres que trabajamos con buenas intenciones, no se trata sólo de hacer donaciones.” portancia del centro; y eso nos trajo más fondos a través de subastas y torneos de golf, entre otros eventos. AM: Imagino que Love and Hope es muy importante para la Diabetes Research Institute Foundation… S.L.: Sí, claro. Asimismo, mucha gente que se muda a Miami, se une a nuestra fundación. Aquí vivimos en el paraíso y mucha gente es de la creencia de que hay que retribuir a la comunidad. Además, en nuestras galas conoces mucha gente. El alcalde de Golden Beach toma una mesa, y muchas estrellas vienen a nuestros eventos como Orianne, la mujer de Phil Collins; ellos tienen su propia fundación (The Little Dreams), pero nosotras nos ayudamos mutuamente, vamos a las galas de las dos respectivamente. Así que se ha convertido en el mejor evento al que puedas asistir. AM: ¿Ustedes ven pacientes? S.L.: Sí, bajamos y los visitamos, y también hay pacientes que han venido a nuestras galas. Además, hay niños que brindan discursos en nuestros eventos sobre lo que es tener diabetes, y lo importante que es haber llegado aquí y contar con lo último en investigación. Por otro lado, Love and

AM: ¿Qué la hizo a usted envolverse en este tipo de actividad desde una edad temprana? S.L.: Mi primer hijo nació con neuro parálisis cerebral. Yo tenía 19 años y trabajaba para diferentes organizaciones en subastas para juntar fondos, lo venía haciendo desde pequeña. Después que me divorcié, tuve que ir a trabajar, así que durante ese tiempo no hice trabajos de caridad. Sin embargo, cuando me mudé a Miami con mi hijo y mi madre, mi vecina Kathy me pidió ayuda porque ella sabía que yo había trabajado para varias organizaciones, y le dije: “Claro que sí, puedo ayudar”. AM: Conociendo todos estos esfuerzos, ¿usted diría que están haciendo que la diabetes produzca menos riesgos de muerte? S.L.: Eso esperamos. Pero el problema es que estamos descubriendo que la gente está volviéndose diabética cada vez más joven. Es algo nuevo, no ocurría antes. AM: Cada día es más frecuente que niños menores de 6 años tengan diabetes. S.L.: Sí, hemos visto desarrollarse una epidemia, ahora hasta la sufren bebés. Por eso es

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Alarmante. Una de cada once personas en el mundo ya tiene diabetes, ha advertido la Organización Mundial de la Salud.

que estamos buscando la cura para la diabetes tipo 1. En el DRI, hemos hecho muchos progresos en los autotrasplantes. El Dr. Ricordi ha generado muchos avances con su equipo y conseguimos algunos resultados muy positivos, pero su aprobación toma tiempo, especialmente en Estados Unidos, debido a que hay que esperar el consentimiento de la FDA. AM: ¿Qué puede decir del Dr. Ricordi? S.L.: Es un hombre multifacético. Se mudó de Italia a Miami cuando el Dr. Mintz quiso retirarse. En el DRI buscaron un reemplazo por casi un año. Estaban detrás de alguien que hubiese hecho investigaciones en diabetes, y él fue elegido por unanimidad. El Dr. Ricordi logró avances en la investigación, armó diferentes grupos para concentrarse en diferentes áreas, y en los últimos años, como tuvimos una recesión, se delimitó todo a las necesidades específicas que su investigación requería. Pero él es muy diligente, gasta muy poco tiempo en otra cosa que no sea investigar, y supervisa todo en lo que se esté trabajando. Además, ha traído nuevas ideas para ayudar a los pacientes. AM: La terapia con células madre ha avanzado considerablemente en el campo experimental. ¿Cuándo estiman que estaría disponible para ser aplicada en el terreno clínico? S.L.: Hay trabajos, especialmente en otros países, donde no hay tantas restricciones como las hay en Estados Unidos. La Universidad de Miami cuenta con un grupo especializado en células madre, estudia cómo afectarían al páncreas, qué le hace. Recien-

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temente se realizó un trasplante de células madre en una mujer que utilizaba insulina desde muy joven; es una madre soltera que se tenía que levantar en mitad de la noche y darse inyecciones. Una vida dura como lo es para cualquiera que padece diabetes. Sin embargo, ahora ella no necesita más insulina. Por eso continuamos con los autotrasplantes al páncreas, que es quien crea la insulina. AM: ¿Hay un costo para las personas cuando se atienden en el DRI? S.L.: Sí, hay un costo pero aceptamos seguro. Además, las personas cuentan con médicos especializados. Por otro lado, hay varios cursos para los padres de los niños que llegan porque los tenemos que educar. No saben qué hacer, con qué alimentarlos. Hay que ayudarlos a entender lo que les está ocurriendo a sus hijos. No es un problema físico, sino también mental. Si te desmayas y no saben qué ocurre contigo, da mucho miedo. Qué hacer cuando te sientes de cierta manera, o tienes que testearte por tu cuenta. Así que garantizamos educación para los padres y por supuesto para los niños. En nuestra fundación tenemos grupos de padres que se sientan y hablan para ampararse, casi como si fueran sesiones de terapias. AM: Aseguran que para 2030 la población diabética va a ser de 435 millones. S.L.: Si, es una cifra muy significativa. Es realmente una epidemia mundial. Y ciertamente en algunos lugares es peor que en otros, pero en el centro hacemos nuestra investigación a nivel mundial y colaboramos con lo que se está realizando en otros países.

AM: ¿Dónde puede la gente enterarse de los avances hechos por el DRI en la cura de la diabetes? S.L.: En nuestra web www.diabetesresearch.org/diabetes-research-institute/, y también pueden llamarnos a las oficinas. AM: ¿Usted también hace las veces de vínculo entre el paciente y el doctor? S.L.: Sí, es algo muy usual. Por ejemplo, esta semana recibí una llamada de unos de nuestros antiguos donantes. Un amigo de él tiene una hija en Tampa que ha estado en el hospital tres veces recientemente y no estuvo recibiendo el cuidado que necesita, así que vamos a ingresarla en nuestro centro. AM: ¿Ellos le llaman directamente? S.L.: Sí, claro. AM: ¿Quién es la persona que más admira? S.L.: Nunca tuve héroes. Realmente admiro a todos, porque creo que hay algo especial en todos. AM: Si pudiera volver el tiempo atrás, ¿habría algo que cambiaría o dejaría todo igual? S.L.: No. Quizá probablemente haya cientos de cosas que quisiera cambiar. Sin embargo, creo que el mundo es perfecto como es y nosotros no entendemos que es perfecto y que está donde debe estar. Además, debemos tener fe e ir hacia delante, y dar todo lo que podamos para hacer del mundo un lugar mejor. Traducción: Florencia Brandolini. www.diabetesresearch.org/ www.diabetesresearch.org/diabetesresearch-institute-foundation/

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CINE DE VERANO

Entre sagas que siguen ofreciendo entregas atractivas, regresos inesperados y comedias para toda la familia, el cine es la opción perfecta para cuando cae el sol y hay que abandonar la playa hasta el día siguiente. Texto: Angeles Couto

Central Intelligence Bob pasó de ser el centro del bullying de sus compañeros de secundaria a agente especial de la CIA. Una reunión con sus ex camaradas le sirve como excusa para enlistar a Calvin de cara a su próxima misión. Pero éste ya no es el matón que solía ser, ahora es apenas un contable que extraña sus años de gloria. Aunque pronto se da cuenta de que Bob lo involucra en planes mucho más peligrosos de los que él deseaba. Estrena el 17 de junio.

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Independence Day: Resurgence Todas las naciones del mundo colaboraron en la creación de un programa de defensa contra un ataque extraterrestre. Pero los aliens también han evolucionado y nadie parece estar preparado para la ferocidad de una nueva invasión. Sólo el coraje de un pequeño grupo de valientes podrá salvar al mundo del exterminio total. A 20 años del filme que definió el género, esta segunda parte promete más acción y épica a escalas inimaginables. Estrena el 24 de junio.

The Legend of Tarzan Luego de años lejos de la selva y convertido en John Clayton III, Tarzán disfruta de su vida en la civilización junto a su amada Jane. Sin embargo, todo cambia cuando es invitado al Congo como emisario del Parlamento británico. Sin saberlo, se transforma en un peón más del siniestro plan que ideó el Captain Leon Rom. Eso sí, los que están detrás de la conspiración asesina no saben que la violencia no vendrá sólo de su lado. Estrena el 1 de julio.

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The Secret Life of Pets ¿Alguna vez se preguntó qué hace su mascota mientras usted no está en casa? En esta nueva comedia de animación, dos mascotas que no se llevan del todo bien tienen que dejar de lado sus diferencias para enfrentar el ataque de Snowball. Si bien parece un adorable conejito blanco, es el líder de una pandilla de mascotas abandonadas que quieren vengarse de sus pares que corrieron con mejor suerte. Estrena el 8 de julio.

The Infiltrator Basada en la autobiografía del propio Robert Mazur, este drama narra la historia del agente de la DEA, quien durante la década de 1980 se tornó en una pieza clave de la lucha contra el narcotráfico. Como agente encubierto bajo el alias “Bob Musella”, Mazur ayudó a descubrir una red de lavado de dinero sustentada por el cártel del colombiano Pablo Escobar, el narco más temido y emblemático del mundo. Estrena el 15 de julio.

Ice Age: Collision Course En busca de su preciada bellota, la simpática ardilla Scrat viaja de forma accidental al espacio, lo que provocará un accidente cuya consecuencia inmediata implicará que los habitantes de la Tierra tengan serios problemas. Para salvarse de este extraordinario peligro, el resto de la manada deberá abandonar su hogar y embarcarse en un periplo lleno de emociones y aventura. Es la quinta entrega de la saga Ice Age. Estrena el 22 de julio.

Jason Bourne Todo parecía haber llegado a su fin con The Bourne Ultimatum, pero quien supo ser el agente más lapidario de la CIA resurge de las sombras. En esta ocasión, tendrá a Bourne luchando contra un mundo que está atravesando una inestabilidad nunca antes experimentada. Filmada en varias locaciones de Estados Unidos, Grecia, Las Islas Canarias e Inglaterra, Jason Bourne intentará recuperar los momentos de gloria del personaje. Estrena el 29 de julio.

Suicide Squad La oficial de inteligencia Amanda Waller conformó un grupo con los individuos más despreciables de la sociedad para una misión secreta. Como no tenían nada que perder, le pareció una buena idea proveerlos del armamento más poderoso. Pero cuando estos convictos entren en razón de que no fueron elegidos para tener éxito en su cometido, deberán decidir si mantenerse unidos, o desertar y seguir su propio camino fuera de la ley. Estrena el 5 de agosto.

The Hollars John Hollar es un novelista gráfico que vive en Nueva York y está a punto de ser padre, pero debe regresar a su antigua casa porque su madre fue diagnosticada con un tumor en el cerebro. Entre la comedia y el drama, John se verá envuelto de inmediato en los problemas que encierra su familia disfuncional. Para completar el cuadro, aparecen en su vida su histórico rival de la secundaria y una ex novia un tanto obsesiva. Estrena el 26 de agosto.

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ESPECIAL VERANO

JUGUETES ACUATICOS

Seabreacher: El encanto de la adrenalina El Seabreacher deja boquiabierto a todo el mundo por su original diseño en forma de cetáceo. Una espectacular nave biplaza para hacer acrobacias en el mar que marca la diferencia por su aspecto de un escualo. Estos animales marinos de juguete han sido elaborados por Innespace Productions, y en la superficie pueden alcanzar velocidades de hasta 80 km/h y de 32 km/h mientras está totalmente sumergido. Sin ser un submarino, el Seabreacher llega a hundirse hasta tres metros bajo el agua durante unos diez segundos y es muy fácil de maniobrar. Los más expertos podrán realizar verdaderos juegos en el mar como rodar sobre sí mismos.

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LA MEJOR VISION The Snorkeling Kickboard Se acabaron los incómodos equipos de buceo. La pantalla transparente de las patinetas acuáticas le brinda la mejor visión de la vida marina mientras rema fácilmente con los brazos.

Clear Blue Hawaii Clear Blue Hawaii creó un kayak hecho de cristal, haciéndolo completamente transparente para tener una experiencia diferente en el mar.

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Kormaran: Un Transformer de los 7 mares Este exclusivo catamarán se transforma en diferentes configuraciones con sólo oprimir un botón. Esta lancha rápida de siete metros cuenta con cuatro versiones: Driving, Gliding, Flying y Breathtaking. Las distintas modalidades se diferencian por el estilo de navegación y la velocidad que asumen dentro del agua. Además, tiene un diseño de iluminación especial por las noches que lo hace lucir como un cometa. El Kormaran es todo lo que se puede pedir a un bote de lujo, desde el diseño hasta la potencia. Esta novedosa máquina es insuperable para actividades de exploración, pero también para pasear con amigos y tomar sol.

BAC Mono Marine Edition: El auto marítimo ideal A prueba de agua salada, es el auto marítimo ideal para los amantes de la velocidad. Se puede hacer a medida y posee su propio gancho de fibra de carbono para la grúa de su yate.

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Explorar las profundidades del océano

DeepFlight Dragon Con un exterior parecido a un auto de Fórmula 1, la innovadora tecnología del Deepflight Dragon se caracteriza por su simple manejo a través de un joystick. Cuesta 1,5 millón de dólares.

Triton 3300/3 Tiene capacidad para llevar a bordo al piloto y a dos pasajeros, en perfecto confort y seguridad, y desciende a una profundidad de 3.300 pies, que equivalen a mil metros.

U-Boat Worx El C-Researcher 3 es el primer sumergible transparente del mundo para tres personas capaz de sumergirse a 5.577 pies (1.700 metros).

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ESPECIAL VERANO

TRAJES DE BAÑO

Las tiendas favoritas

Beach Bunny

Curves N` Waves

Mermaids Boutique

Los trajes de baño más sensuales en todo Miami se encuentran en esta tienda. Sexys y elegantes a la vez. Muchas de sus compradoras salen de sus instalaciones directamente a la playa. 750 Collins Ave., Miami Beach

Ofrece una diversa selección de trajes de baño de diseñador en todos los estilos, colores y tamaños. Desde la marca local Red Carter hasta los pequeños bikinis de la firma brasileña Vix. 275 Miracle Mile, Coral Gables

Es la tienda ideal para las amantes elegantes del agua. Si bien Mermaids vende bikinis, vestidos y prendas de una pieza, también brinda una oferta variada de opciones de accesorios. 7328 S.W. 57th Ave., South Miami

www.beachbunnyswimwear.com/

www.curvesnwaves.com/

www.mermaidsboutique.com/

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Nic Del Mar

OndadeMar

The Orchid Boutique

Si quieres un traje de baño único en Miami, visita la tienda de las hermanas Jeannette Nicole y Lyanne Marie, quienes se dedican a viajar por todo el mundo para descubrir las últimas tendencias. 475 Biltmore Way, Coral Gables

Con dos tiendas en la ciudad, la casa colombiana es una de las más populares en Miami. Influencia latina en sus estampados y detalles arquitectónicos en cada lujoso diseño. 438 Lincoln Road, Miami Beach 370 San Lorenzo Ave. Suite 2400, Coral Gables

Cuenta con diseños sofisticados de L*Space, Nanette Lepore y Agua Bendita, entre otros. La gama de alternativas garantiza que haya algo para toda mujer que se acerque a la tienda. 171 N.W. 23rd St., Miami

www.nicdelmar.com/

www.ondademar.com/

www.theorchidboutique.com/

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ESPECIAL VERANO

COCTELES REFRESCANTES

La dolce vita Hurricane

Sex On The Beach

Procedente de Nueva Orleans, su nombre se debe a la gran cantidad de huracanes que sufre la ciudad sureña. Si bien existe una amplia variedad de recetas, la más popular implica ron blanco, ron moreno, zumo de maracuyá, lima y hielo picado. Habitualmente, se sirve en vaso ondulado y se acompaña de una rodaja de naranja en el borde de la copa.

Su popularidad se remonta a finales de los años 80 cuando Ted Pizio, un barman de Fort Lauderdale, bautizó así el cóctel en alusión a los propósitos que muchos jóvenes buscaban. El original porta vodka, zumo de naranja y arándanos y licor de melocotón. Lo ideal es tomarlo en vaso Collins, acompañado de una rodaja de naranja –o de limón– y una guinda roja como broche final.

Mojito Un clásico del verano. De origen cubano, es sencillo de preparar. Básicamente, su secreto radica en la menta. Antes de añadirla al vaso, es adecuado pisarla ligeramente con el palo de un mortero para avivar su aroma. Ron blanco, azúcar moreno, lima natural, hielo picado y un poco de azúcar impalpable para el detalle decorativo, completan un delicioso y balsámico cóctel.

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San Francisco Como no todo es alcohol en la oferta veraniega, también pensamos en quienes no lo beben. Escarchamos las orillas del vaso empapando el azúcar con granadina para teñirlo de rojo. En una coctelera mezclamos los zumos de naranja, limón, piña y melocotón en partes iguales. Ya en el recipiente, finalizamos con un chorrito de granadina y una rodaja de naranja para decorar.

Long Island Iced Tea El té helado es una bebida fundamental del verano, así que el Long Island Iced Tea no podía faltar en esta selección. Es un combinado de vodka, ginebra, ron blanco, tequila, triple seco, zumo de limón, jarabe simple y cola. Si bien no lleva té helado, se lo denomina así porque se parece un poco a un té helado cuando se sirve con todos sus ingredientes.

Coco Loco Este cóctel caribeño es irresistible. Primero realizamos un agujero en la parte superior del coco. Luego separamos el líquido de su interior y lo vertemos en una coctelera. Con una cuchara extraemos una cuarta parte de la pulpa del coco y la agregamos a la batidora junto con ron blanco y licuamos los ingredientes. Resta volcar la mezcla en el interior del coco y sumar unos cubos de hielo.

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ESPECIAL VERANO

¿QUIERE ESTAR EN FORMA?

¡Coma legumbres! Como este 2016 se celebra el Año Internacional de las Legumbres, es una ocasión ideal para dar cuenta de las diversas contribuciones de las legumbres a la seguridad alimentaria y nutricional de todo comensal. Con la ayuda de la FAO, recomendamos algunas propuestas entretenidas y creativas para que los niños y los no tan niños vean con buenos ojos el consumo de legumbres. Texto: Osman Sharif / Fotos: Gentileza: FAO

¿Cómo hacer para que los niños y las niñas coman legumbres?, es la gran pregunta que se hacen muchos padres, conscientes de los beneficios que su ingestión implica. Garbanzos, habas, lentejas, porotos comunes, guisantes, porotos chinos, guandúes, caupíes y almortas, los principales cultivos de legumbres que se producen en el mun-

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do, podrían ayudarles a los pequeños y a los no tan pequeños a mantener la salud. Las legumbres son un ingrediente muy versátil en la cocina, ya sea como plato principal o de acompañamiento. Son el complemento perfecto para incluso el más audaz de los sabores. Pero como sucede con todo ingrediente nuevo, convencer a los comensales más reacios

de la familia de probar estos porotos, arvejas y lentejas a veces puede resultar más que difícil. Por eso, a continuación la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mundialmente conocida como FAO, nos propone algunas sugerencias divertidas y creativas para que sus hijos e hijas se entusiasmen con el consumo de las legumbres.

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Las legumbres contienen muchos nutrientes, de los cuales uno de los más importantes es la fibra. COMIENCE POR LO FAMILIAR El hummus es una conocida crema de garbanzos que a muchos niños y niñas les encanta. ¿Pero sabía usted que se puede hacer con casi cualquier tipo de legumbres? Para su receta favorita de hummus, basta con sustituir los garbanzos con lentejas o porotos cocidos. Intente servirlo con pan de pita tostado o verduras en rodajas, o untado en un sándwich. Las hamburguesas y las albóndigas también son un alimento que gusta mucho a los más pequeños, y las lentejas, los frijoles o una mezcla de ambos pueden remplazar a la carne para hacer deliciosas hamburguesas y albóndigas vegetarianas.

ELIMINE LO “BLANDO Y HUMEDO” Muchos niños odian la textura “blanda y húmeda” de los frijoles. Eso se puede evitar cocinando granos secos en lugar de enlatados, lo que resulta en una textura mucho más agradable al paladar. Los frijoles secos deben dejarse en remojo durante toda la noche antes de cocinar.

EL METODO PARTICIPATIVO Lograr que las niñas y los niños participen en la elaboración de las comidas puede despertar su entusiasmo por los platos que ayudaron a crear. Llévelos al mercado y deje que sus hijos elijan las legumbres que quieran comer. Cuando haga hamburguesas vegetarianas con legumbres, permita que los pequeños le ayuden a mezclar el contenido y darles forma. También pueden elaborar sus propios burritos o tacos de porotos.

JUEGUE CON LA COMIDA Los porotos, las arvejas y las lentejas se pueden distribuir con facilidad en el plato para crear diferentes diseños, como caritas felices o estrellas fugaces. Incluso los propios niños pueden diseñar su plato de legumbres.

¿QUE PASA CON LOS ADULTOS? “Una buena nutrición es muy importante para el desarrollo físico y mental, y permite a las personas alcanzar su máximo potencial, por

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ejemplo, en los estudios y el trabajo. Además, ayuda a mantener un sistema inmunitario fuerte, que nos protege tanto de enfermedades transmisibles como no transmisibles”, resalta Francesco Branca, director de Nutrición de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Las legumbres contienen muchos nutrientes, de los cuales uno de los más importantes es la fibra. Branca asegura que una dieta rica en fibra puede ayudar a evitar la obesidad, sobre todo si se practican deportes u otra actividad física: “Los estudios sugieren que una de las razones de que la diabetes tipo 2 fuera relativamente rara en zonas rurales de Africa hace 40 años era que la gente seguía una dieta alta en fibra. Estudios más recientes en Estados Unidos también indican que las dietas con alto contenido en fibra reducen las probabilidades de desarrollar diabetes”. Ante este panorama, el experto destaca que

“el consumo de alimentos como las legumbres, que son ricas en fibra, puede ayudar a reducir la glucosa en sangre y los niveles de insulina, que es crucial para las personas que son diabéticas o prediabéticas”. Aparte, muchos estudios indican que las dietas ricas en fibra pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y reducir la presión arterial. Por eso Branca expresa: “Una de las maneras en que esto funciona es porque muchos tipos de fibra reducen los niveles del colesterol ‘malo’ en la sangre de una persona, que a su vez reduce su riesgo de enfermedades del corazón. Este tipo de dietas ricas en fibra tienen muchos más beneficios para la salud, y existen indicios de que pueden reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer y proteger de la caries dental”. No pasemos por alto que si bien las legumbres podrán ser pequeñas, son un gran alimento. Traducción: Alvaro Queiruga.

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EN IMAGEN

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Desde hace casi cinco décadas, Chuck Close viene realizando monumentales retratos de su familia y amigos, contemplando los sentimientos hacia ellos y explorando plásticamente diferentes procedimientos para recrear la ilusión pictórica. Y ha construido una obra singular y poderosa que le ha ganado el reconocimiento como uno de los artistas estadounidenses vivos más importantes. En estos días, el NSU Art Museum de Fort Lauderdale presenta el primer estudio exhaustivo sobre su obra fotográfica. Texto: Florencia Rolón / Fotos: Gentileza NSU Art Museum Fort Lauderdale - Florida

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Close ha hecho del retrato un tratado pictórico, al recomponer cuadrícula por cuadrícula imágenes proyectadas en un lienzo.

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asta ahora, sólo conocíamos a Chuck Close (Monroe, 1940) por sus pinturas hiperrealistas, por sus innovaciones en el género del retrato, y además sabíamos que es un exquisito coleccionista de pintura antigua –que abarca 60 mil años de historia del arte–. Sin embargo, la excelente exhibición Chuck Close Photographs que el NSU Art Museum de Fort Lauderdale presenta hasta el 2 de octubre nos revela un costado menos conocido de su quehacer: la cocina de su exuberante producción. La muestra incluye materiales de trabajo, tales como pruebas de imprenta, impresiones fotográficas, maquetas en blanco y negro o fotografías en colores marcadas con tinta y cinta adhesiva. De carácter retrospectivo –son 86 obras concebidas entre 1964 y la actualidad–, la exposición nos permite observar las distintas etapas creativas, los métodos y las técnicas empleados por este notable exponente del arte contemporáneo. Close es célebre por sus gigantescos

retratos basados en primeros planos fotográficos. Los rostros que pinta, y que llegan a medir hasta tres metros de altura, plasman cada una de las arrugas y poros del retratado. Su técnica estriba en proyectar una fotografía sobre el lienzo previamente cuadriculado para luego trasladar metódicamente, cuadrícula a cuadrícula, la imagen a la tela. Considerado una leyenda viva del arte estadounidense, Close comenzó a pintar a finales de los años 60. Desde entonces, nunca ha dejado de producir, ni siquiera en 1988, cuando un aneurisma le provocó una tetraplejia. Lejos de sentirse hundido, se volcó en su carrera con más energía que nunca. Decidido a continuar, Close aprendió a pintar con una férula ortopédica en la mano.

UNA GRAN VERACIDAD FOTOGRAFICA Close se graduó en la Universidad de Yale y trabajó como profesor de arte en la Universidad de Massachusetts. En 1973, su obra se expuso por primera vez en el MoMA de Nueva York. Sin embargo, en 1967 Close ya había abandonado su pintura ligada al expresionismo

abstracto, herencia de sus años universitarios. A finales de los 60, junto con otros artistas coetáneos comenzó a subvertir la abstracción moderna transformándola en figuración. De este modo, Close realizó a partir de 1968 gigantescos retratos que, vistos desde cierta distancia, poseen una gran veracidad fotográfica. De cerca, estos cuadros se llenan de incontables marcas, resultantes de un proceso aparentemente abstracto, marcas neutras en las que no se encuentra ninguna huella autógrafa reconocible del artista. Close intensificó este diálogo entre pintura y reproducción fotográfica cuando, a principio de los años 70, empezó a pintar retratos de cabezas a color imitando el proceso de reproducción mecánica, al depositar capas independientes de colores primarios con una considerable minuciosidad y esfuerzo, hasta obtener el espectro completo de tonos. Por tanto, en su obra sobresale el control absoluto por parte del artista, con una realización lenta y progresiva regida por una gran disciplina. Ya en los años 80, Close buscó un medio más físico y directo de elaboración, bien mediante módulos redondos de

El marcado realismo de las pinturas de Close las hace parecer fotografías. Ahora, conocemos el método y técnicas utilizadas.

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pasta de papel en diversos tonos de gris, con los que creó una especie de sustituto de la pincelada, o mediante las huellas de tinta de sus propios dedos, obteniendo retratos de parecido considerable. Sin embargo, el artista regresó pronto al uso de los pinceles y del óleo, dada la riqueza y variedad inherentes a los medios pictóricos tradicionales. En 1988, Close sufrió una grave parálisis, pero determinado a seguir pintando, aprendió a hacerlo con una férula en la mano. Claramente, continuaban latiendo en sus fueros íntimos un constante desafío y esfuerzo por lograr que el proceso de creación de sus obras siga siendo innovador y vital. Pero, además, Close padece prosopagnosia, llamada también face blindess (algo así como ceguera facial). Eso explica, en cierto sentido, su obsesión por el rostro humano, la repetición de imágenes y el detallismo excesivo de sus trabajos. Para el artista, no es fácil retener del todo un rostro, más si se trata de un recién conocido. No obstante, Close posee una memoria plana y foto-

Los monumentales retratos de Close, algunos de tres metros de altura, se anticiparon a la pixelación del arte digital.

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Metamorfosis. El proceso va desde la intimidad decimonónica de un daguerrotipo hasta sus ostentosas piezas gigantescas. gráfica envidiable. De ahí que se valga de recursos fotográficos y de minuciosas retículas para desarrollar su trabajo. Por eso, una de las curiosidades de la muestra Chuck Close Photographs es que revela e ilustra una gama completa de las exploraciones fotográficas llevadas a cabo por el artista, desde las primeras maquetas en blanco y negro con que trabajaba, a las monumentales composiciones en Polaroids, los íntimamente escalados daguerrotipos y los recientes desnudos en Polaroid. En ese punto, la exhibición examina cómo Close ha estirado los límites de los medios, los métodos y los enfoques fotográficos, proporcionando una mirada profunda sobre la utilización de la fotografía como proceso creativo de su obra.

Chuck Close Photographs se exhibe hasta el 2 de octubre en NSU Art Museum Fort Lauderdale, 1 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale, Florida. nsuartmuseum.org/

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REGALOS

Día del Padre

Agasajando

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DESTINOS

Borneo, tierra privilegiada de orangutanes, es la tercera isla más grande del mundo. Los amantes de la naturaleza sucumbirán al encanto de este fascinante destino, único por su diversidad. Decenas de miles de especies animales y vegetales viven en la isla. Desde el estado de Sabah, que significa “tierra bajo el viento”, hasta el de Sarawak, Borneo invita a realizar un viaje al corazón de un auténtico paraíso cubierto de bosques vírgenes, parques y reservas naturales que contienen una fauna y una flora intactas. Texto: Ulises Parigi / Fotos: Chong Soudagar / Abdullah Usman / Lim Rajah / Jebat Radzi / Arjuna Kee Maloney / Soraya Sidek / Wong Xiang / Kee Ismail / Alvin Ghazi

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orneo, localizada en el sudeste de Asia, es la tercera isla más grande del mundo. Pero no está conformada por un solo país, sino por tres diferentes: Brunei, un pequeño sultanato al norte de la isla, Malasia, ubicado en el centro y el norte y compuesto por los estados de Sabah y Sarawak, e Indonesia, situada en la región conocida como Kalimantan, que ocupa el 73% del territorio. Hablar de Borneo es hacer referencia a una región próspera en flora y fauna: varios sitios de este paraíso asiático están clasificados como Patrimonio Mundial de la Unesco y cuentan con reservas naturales de escalas gigantescas. Entre las selvas y bosques vírgenes, más la suma de anima-

les únicos como el orangután y el dragón de komodo, hacen de Borneo el destino perfecto para los amantes de la naturaleza. La isla fue descubierta por los famosos navegantes Fernando de Magallanes y Juan Sebastián Elcano en 1521 y a lo largo de su historia el territorio fue disputado por españoles, portugueses, ingleses y alemanes. De hecho, el nombre de Borneo es una referencia occidental que utilizaron los holandeses por primera vez durante la colonización de la isla. Actualmente, su población es muy diversa. En las costas predominan los malasios y los inmigrantes chinos, mientras que las poblaciones indígenas ascienden a unos 450 grupos étnicos que viven en las montañas del interior. Fueron las numerosas tribus que habitan

en Borneo, las que han sabido preservar su cultura y patrimonio local, y las que prometen a los visitantes encuentros inolvidables en plena jungla. Kalimantan (Indonesia). Ocupa dos partes de la isla y es el hogar de una de las selvas tropicales que aún sobreviven como pulmones de nuestra madre tierra. La Borneo indonesia, tierra de las tribus dayak que viven aún de la misma manera que hace siglos, alberga profundos secretos y ricos tesoros. Los bosques milenarios son la morada de hermosas criaturas salvajes y un asilo para la mayoría de los orangutanes que quedan en el planeta. Los ríos son las carreteras al profundo interior de la isla: surcando los ríos Kapuas o Mahakam po-

Algo único. Borneo ofrece uno de los caleidoscopios más increíbles del sureste asiático, al mezclar naturaleza y aventura.

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drá acercarse a poblados de casas comunales en la selva. La mayoría del patrimonio de Kalimantan permanece bajo la extrema amenaza de los que buscan beneficiarse de sus tesoros naturales, así que urge visitar este increíble lugar antes de que sea demasiado tarde. Parque nacional de Tanjung Puting. Ofrece la travesía ideal para el avistaje de oranguntanes que viven libres en su hábitat natural, rodeados de monos narigudos, macacos, gibones, aves y flora y fauna exótica. Como para surcar el río Sekonyer se necesita un mínimo de tres días y dos noches, los pintorescos barcos tradicionales –klotok– serán vuestra casa en la que podrá disfrutar de abundantes

y deliciosas comidas locales preparadas por un cocinero a bordo. Luego de visitar el campamento Leakey –centro de investigación y rehabilitación de orangutanes–, y también la aldea de Tanjung Harapan, donde podrá interiorizarse en la vida cotidiana de los nativos de Kalimantan, contemplar el anochecer desde el río es un atractivo por sí mismo. Despertar al amanecer rodeado de naturaleza y el ruido de la selva, es una sensación de ensueño. Banjarmasin. Conocida como “La Venecia de Indonesia”, sus calles y casas de madera se asoman a los canales que forman un complejo laberinto fluvial y que lo transportará en el tiempo mostrándole los quehaceres cotidianos de

sus habitantes asentados a orillas del río y los estrechos canales. Allí, con medios tradicionales, muchas personas buscan piedras preciosas y otros minerales en el río Paring. Perderse entre los mercados de Banjarmasin es el plan pefecto para románticos curiosos; el más importante de todos ellos: el célebre Bumi Selatat en el poblado de Martapura. Es recomendable navegar en una canoa de vivos colores –jukung– a lo largo del mercado flotante de Lok Baintan donde podrá contemplar las actividades que se hacen a diario en este peculiar mercadillo. Con las primeras luces del día centenares de mujeres acuden cada mañana en sus embarcaciones al mercado flotante para intercambiar sus productos.

Agua turquesa y templada, corales vivos con delfines y tortugas, vistas inolvidables: el paraíso lo aguarda en Borneo.

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Malasia. Ataviado en ser uno de los grandes crisoles culturales, es un país en el que nubes de incienso, casas chinas, templos hindúes y mezquitas malayas con su cúpula dorada se disputan el espacio con bulliciosos mercados y altísimos rascacielos. Lejos de las ciudades, la naturaleza indómita espera, en forma de selvas que gotean con las especies raras e inusuales, y arrecifes de coral repletos de tortugas, tiburones y peces tropicales multicolores. Sabah (Malasia). Situado al oeste de la isla y bautizado como “la tierra bajo el viento”, el estado de Sabah es un verdadero jardín del edén tropical, un genuino santuario de la vida salvaje que merece la pena ser recorrido. Kota Kinabalu, la capital, es el punto ideal de partida para la aventura.

Parque nacional de Kinabalu. La principal atracción del estado de Sabah. Dominado por el Monte Kinabalu –con 4.059 metros, es la cumbre más alta del sureste asiático–, el parque es un vergel para el senderismo. Abarca un área de 754 km² y sus montañas cuentan una fascinante historia geológica y “solamente” necesitaron un millón de años para asentarse. Declarado Patrimonio de la Humanidad, en él se encuentran especies endémicas que los caminantes pueden observar durante las distintas excursiones. Isla Manukan. Es una de las cinco islas –Pulau Gaya, Pulau Sapi, Pulau Mamutik y Pulau Sulug son las otras– que forman parte del parque marino Tunku Abdul Rahman, muy próximo a la ciudad de Kota Kinabalu.

Para llegar a estas islas del parque hay que tomar un ferry. Le esperan hermosos arrecifes de coral, que son ideales para el snorkeling y el buceo. Pulau Labuan. A lo largo de la costa norte de Borneo, Pulau Labuan y sus seis islas forman un reconocido parque marino. Además de su fauna y su flora extremadamente ricas, Labuan es conocida por la posibilidad de bucear entre restos de naufragios, ya que allí se localizan vestigios de varios barcos que datan de la Segunda Guerra Mundial. Parque nacional Komodo. Célebre por cobijar a los enormes dragones del mismo nombre, está formado por veinti-

En peligro de extinción. Unas vacaciones en Borneo estarían incompletas sin rendir una visita al rey de la isla, el orangután.

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nueve islas, conformando 2.139 km² de superficie total. Fue creado en 1980 con el objetivo de proteger a los dragones de Komodo, habituales de estas islas. Pase a ser esta la primera finalidad, también se protege su flora y sobre todo su rica fauna marina. Este lugar fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1991, y es actualmente una de las siete maravillas naturales del mundo. Batu Caves. Este enorme templo hindú se halla dentro de una gigantesca cueva cerca del río Batu, a 13 kilómetros hacia el norte de Kuala Lumpur –la capital de Malasia–, más precisamente en el distrito de Gombak. Es uno de los monasterios hindúes más populares fuera de la India, y

está dedicado a Murugan, dios de la guerra y de la victoria. En el exterior sobresalen pequeños mausoleos y una impresionante estatua dorada con más de 42 metros de altura. Otro ícono de este sitio es su escalinata con exactamente 272 escalones que llevan hasta la entrada de la cueva principal, todo un reto. Sabores. A la hora de elegir en dónde comer hay que distinguir entre un rumah makan, que significa “casa para comer” – el equivalente a un restaurante–, y un warung o puesto de comida, menos suntuoso, donde los alimentos están dispuestos en tenderetes instalados en las aceras, ya que es costumbre cocinar a la vista de la gente. También podrá comer bien en los

pasars o mercados, especialmente en los pasar malans o mercados nocturnos. Entre los platos más típicos cabe destacar el nasi goreng, que consiste en arroz en leche de coco, lentejas amarillas en salsa de soja, diferentes clases de col y coliflor, todo tipo de carnes guisadas en salsa roja y muy especiada, pescado rebosado y frito. No deje de probar el gado gado, una ensalada fresca de hortalizas con galletas de camarones y salsa de cacahuete. Pero lo que realmente es imprescindible degustar es el rijsttafel, un conjunto de una docena de platos variados. En ningún caso debe de desaprovechar la oportunidad de disfrutar de la amplia gama de frutas tropicales, con frecuencia preparadas en exquisitos y frescos zumos.

Inalterable. Vida salvaje, andanzas, el espectáculo de la naturaleza, las tradiciones: Borneo es todo eso y mucho más.

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MOTOS

Fabricada sobre la base de una K100 de 1985, la BMW K100 Impuls K101 es una moto de hace tres décadas actualizada para el mundo moderno. Hecha por el dúo alemán Philipp Wulk y Matthias Pittner –más conocidos por su alías Impuls–, fue vital la intervención del artista germano Fabian Gatermann, quien escaneó la motocicleta en 3D, modificó la estructura y después creó una serie de polígonos para el tanque de combustible y el asiento, los cuales fueron luego replicados a la vida real a mano. El resultado es una deslumbrante fusión entre técnicas digitales y manuales que se adaptan a una moto que a pesar de tener sus raíces en el pasado, está perfectamente equipada para el futuro.

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Texto: Pablo MartÃnez / Fotos: Gentileza BMW

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06/14/16 Weezer + Panic! At The Disco Bayfront Park Amphitheater 301 N. Biscayne Blvd., Miami

Desde el 06/20/16 hasta el 06/24/16 The Princess and The Pea Sunrise Theatre 117 S. 2nd St., Fort Pierce

07/02/16 Twenty One Pilots BB&T Center 1 Panther Pkwy., Sunrise

Desde el 06/15/16 hasta el 06/19/16 Beauty and the Beast Broward Center for the Performing Arts 201 S.W. 5th Ave., Fort Lauderdale

06/24/16 Steve Bug Threehouse 323 23rd St., Miami Beach

07/02/16 y 07/03/16 Justin Bieber AmericanAirlines Arena 601 Biscayne Blvd., Miami

Desde el 06/15/16 hasta el 09/04/16 Intersectionality MOCA Miami 770 N.E. 125th St., Miami

06/25/16 y 06/26/16 The Gazillion Bubble Show! Parker Playhouse 707 N.E. 8th St., Ft. Lauderdale

Hasta el 07/03/16 Covered in time & history: Ana Mendieta NSU Art Museum Fort Lauderdale 1 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale

06/18/16 Fernando Parra: Bailar en Hombre FUNDarte 2901 W. Flagler St., Miami

Hasta el 06/25/16 Emmett Moore: Fracture Gallery Diet 6315 N.W. 2nd Ave., Miami

Desde el 07/06/16 hasta el 07/31/16 Cirkopolis Adrienne Arsht Center 1300 Biscayne Blvd., Miami

Hasta el 06/26/16 Project Gallery: Romare Bearden PĂŠrez Art Museum Miami 1103 Biscayne Blvd., Miami

Desde el 07/07/16 hasta el 07/16/16 Shrek The Musical, Jr. Broward Center for the Performing Arts 201 S.W. 5th Ave., Fort Lauderdale

07/01/16 Demi Lovato & Nick Jonas BB&T Center 1 Panther Pkwy., Sunrise

07/08/16 Modest Mouse Bayfront Park Amphitheater 301 N. Biscayne Blvd., Miami

06/19/16 Dream and Dance Aventura Arts & Cultural Center 3385 N.E. 188th St., Aventura

07/01/16 Chino y Nacho + Guaco The Fillmore Miami Beach 1700 Washington Ave., Miami Beach

07/09/16 Decades Rewind Parker Playhouse 707 N.E. 8th St., Ft. Lauderdale

06/19/16 Maks & Val Kravis Center for the Performing Arts 701 Okeechobee Blvd., West Palm Beach

Hasta el 07/02/16 Kay Pacha: Reciprocity with the Natural World Lowe Art Museum 1301 Stanford Drive, Coral Gables

Hasta el 07/12/16 Arturo Correa: Searching Ascaso Gallery 2441 N.W. 2nd Ave., Miami

06/18/16 Raphael James L. Knight International Center, 400 S.E. 2nd Ave., Miami Hasta el 06/19/16 Bellissima: Italy and High Fashion 1945-1968 NSU Art Museum Fort Lauderdale 1 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale

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07/14/16 Art After Dark: A Fresh Look at European Art Norton Museum of Art 1451 S. Olive Ave., West Palm Beach

Desde el 08/02/16 hasta el 08/16/16 101 Dalmatians KIDS Broward Center for the Performing Arts 201 S.W. 5th Ave., Fort Lauderdale

Hasta el 08/14/16 The Photojournalism of Tim Chapman HistoryMiami 101 West Flagler St., Miami

07/16/16 Los Pericos La Covacha 10730 N.W. 25th St., Doral

Hasta el 08/07/16 William J. Glackens: A modernist in the making NSU Art Museum Fort Lauderdale 1 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale

08/17/16 A Closer Look: Henri Matisse’s The Dance Norton Museum of Art 1451 S. Olive Ave., West Palm Beach Desde el 08/17/16 hasta el 08/20/16 Will Ready James L. Knight International Center, 400 S.E. 2nd Ave., Miami

Hasta el 07/17/16 A Patch of Blue: Illustrations of Oscar Wilde’s the Ballad of Reading Gaol MDC Museum of Art + Design 600 Biscayne Blvd., Miami Hasta el 07/17/16 Doris Salcedo Pérez Art Museum Miami 1103 Biscayne Blvd., Miami 07/21/16 The Naked Magic Show Sunrise Theatre 117 S. 2nd St., Fort Pierce 07/27/16 Alien Ant Farm Culture Room 3045 N. Federal Hwy., Fort Lauderdale

08/08/16 Us The Duo Culture Room 3045 N. Federal Hwy., Fort Lauderdale 08/08/16 Camp Broadway Miami Adrienne Arsht Center 1300 Biscayne Blvd., Miami

Hasta el 07/31/16 The Noblest Feature: The Eye Paintings of J. McGuinness Myers Lowe Art Museum 1301 Stanford Drive, Coral Gables

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Hasta el 08/21/16 Promising Paradise: Cuban Allure The Wolfsonian–FIU Museum 1001 Washington Ave., Miami Beach

08/12/16 Alice Cooper Broward Center for the Performing Arts 201 S.W. 5th Ave., Fort Lauderdale 08/13/16 Ray Lamontagne The Fillmore Miami Beach 1700 Washington Ave., Miami Beach Hasta el 08/28/16 75 Years of EFE Images: Wars, Triumphs, Disasters, People and Politics MDC Museum of Art + Design 600 Biscayne Blvd., Miami

07/28/16 Iron Fork AmericanAirlines Arena 601 Biscayne Blvd., Miami 07/31/16 Pitbull BB&T Center 1 Panther Pkwy., Sunrise

Hasta el 08/21/16 Project Gallery: Sheela Gowda Pérez Art Museum Miami 1103 Biscayne Blvd., Miami

Hasta el 08/13/16 Geandy Pavón: Political Fold Mindy Solomon Gallery 8397 N.E. 2nd Ave., Miami 08/13/16 y 08/14/16 Monster Jam BB&T Center 1 Panther Pkwy., Sunrise

08/30/16 y 08/31/16 Drake AmericanAirlines Arena 601 Biscayne Blvd., Miami

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artistas que cambiaron mi vida Robert Smith (Blackpool, 1959) hasta ahora se podía jactar de celebrar su cumpleaños el mismo día que Iggy Pop. Pero el deceso de Prince el último 21 de abril, le da a la fecha otro tamiz. Sin embargo, nada más lejano al mundo retorcido y sensible del cantante y guitarrista del grupo inglés The Cure que la música sexy y marchosa del pequeño genio de Minneapolis. Dos universos completamente opuestos, o por lo menos distantes en sus búsquedas. Smith festejó sus 57 años en medio de los preparativos de la gira internacional que su banda dio comienzo en mayo por todo Estados Unidos, después de siete años de ausencia en pisar nuestros escenarios. El arranque se produjo los días 10 y 11 en Nueva Orleáns. Después estuvieron por Austin, Houston, Dallas, El Paso, Las Vegas y Los Angeles. No obstante, el agotador tour continúa en junio dando sus frutos por varias ciudades de Estados Unidos, así como ciertas localidades de Canadá. El 10 y 11 de junio, el público de Chicago podrá deleitarse con un concierto que cuenta con una lista de 37 canciones. En Nueva York, los esperan tres fechas en el Madison Square Garden (18, 19 y 20). Mientras que el domingo 26 y el lunes 27 de junio, será el turno de Miami, con dos actuaciones en el Bayfront Park. Luego se embarcarán hacia Nueva Zelanda, país que no visitan desde hace nueve años; dos días después, Australia. Robert y su banda llegarán también este año al festival Bestival, en Inglaterra, así como Finlandia, Suecia, Noruega, Dinamarca, Alemania, Polonia, República Checa, Austria, Hungría, Italia, Suiza, Bélgica, Holanda, Francia, España, Portugal y culminarán el año con tres shows en Londres. Aquí los cinco artistas que le cambiaron la vida al hombre del maquillaje blanco, labial rojo y cabello largo y despeinado.

David Bowie Si bien escuché a David Bowie desde principios de los años 70, un álbum como Low (1977) realmente me causó un gran impacto, por la forma en que trataba el sonido. Ningún otro disco volvió a causarme esa impresión. Bowie fue un artista único.

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The Beatles Yo tenía cinco años y mi hermana había comprado Help. Los Beatles eran uno de sus grupos favoritos, y yo escuchaba ese disco a través de la puerta de su habitación. Mientras lo escuchaba, pensaba que el mundo podría ser un lugar mejor.

Nick Drake Cuando era joven, Nick Drake y Van Morrison eran mis cimientos. Suena realmente anticuado e ingenuo, pero la integridad era de suma importancia. ¿Por qué me gustaban Alex Harvey, Nick Drake y Jimi Hendrix? Porque tenían integridad.

My Bloody Valentine Corrían los primeros años 90, y descubrir un álbum como Loveless me dejó atónito. Está entre uno de mis tres discos preferidos. Suena como una obra producto de un demente. Me encanta que hayan usado tanto tiempo y dinero en producirlo.

Thin Lizzy Tengo todos sus simples y álbumes en vinilo. Los vi en directo como diez veces. Pero el mejor show de ellos lo viví en 1976 en el Brighton Dome. Es más, es el mejor concierto de mi vida. Adoraba al bajista y líder, Phil Lynott. Un auténtico héroe.

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Tuve suerte. “Estaba ocupada – trabajando y disfrutando de la vida. Ya me tocaba hacerme la prueba de Papanicolaou para verificar si tenía cáncer de cuello uterino. Cuando me hicieron la prueba, creímos que podría tener cáncer de cuello uterino. Finalmente, me llegaron resultados buenos – ¡no tuve cáncer! Mujeres, por favor háganse la prueba para detectar el cáncer de cuello uterino. Infórmense sobre el cáncer ginecológico.” Cote De Pablo, Actriz

Los cánceres ginecológicos incluyen: cáncer de cuello uterino, de ovario, de útero, de vagina y de vulva. Solo el cáncer de cuello uterino se puede detectar a través de una prueba. Aprenda cuáles son los síntomas y qué puede hacer para prevenir los cánceres ginecológicos.

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