Informe de Laboratorio para Biología

UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA

ÁREA SOCIOHUMANÍSTICA

PEDAGOGÍA DE LA CIENCIAS EXPERIMENTALES: PEDAGOGÍA DE LA QUÍMICA Y BIOLOGÍA

ITINERARIO 2- EDUCACIÓN, EXPERIMENTACIÓN E INNOVACIÓN: Laboratorios escolares

INFORME DE LABORATORIO

NOMBRE: Alisson Anabel Sarango Silva DOCENTE: Mgtr. Nancy Jeaneth Ruiz Cobos FECHA: 11/07/2021

ABRIL 2021/ AGOSTO 2021 2021

Nombre de práctica: Extracción del ADN en fresas

DATOS INFORMATIVOS:

Nombre de la Institución Educativa: Universidad Técnica Particular de Loja Nombre y Apellido del docente: Mgtr. Nancy Jeaneth Ruiz Cobos Área: Ciencias Naturales Curso: 100-RED Fecha: 11/07/2021

DATOS DE LA ACTIVIDAD DE RECONOCIMIENTO:

Tema: Extracción del ADN de las Fresas

Objetivo: Conocer el ADN mediante la experimentación utilizando el proceso de extracción, con un material de laboratorio construido con un material reciclado.

Destreza con criterio de desempeño: CN.B.5.1.11. Usar modelos y describir la función del ADN como portador de la información genética que controla las características de los organismos y la transmisión de la herencia.

Criterio de Evaluación: CE.CN.B.5.3. Argumenta la importancia del ADN como portador de la información genética transmisor de la herencia, comprendiendo su estructura Indicador de Evaluación: I.CN.B.5.3.1 Explica desde la fundamentación científica la importancia del ADN como portador de la información genética, transmisor de la herencia y comprendiendo su estructura.

ACTIVIDADES A REALIZAR:

Materiales y reactivos: • • • • • • • • •

2 vasos 2 fresas Funda plástica Jabón liquido Sal Una cuchara Alcohol Filtro (material construido con material reciclado) Opcional: Maso para aplastar las frutillas

Gráficos:

Procedimiento: 1. Colocamos las fresas en el interior de la funda plástica y las aplastamos muy bien. Es opcional utilizar un maso para machacar las fresas.

2. En el primero vaso lo llenamos hasta la mitad de agua y luego colocamos dos cucharadas de jabón líquido, una cucharada de sal, lo mezclamos.

3. En la bolsa de fresas machacadas colocamos dos o tres cucharadas de la mezcla anterior.

4. Mezclamos muy bien el contenido con las fresas.

5. En el segundo vaso limpio colocamos el filtro y procedemos a vaciar todo el contenido dentro del filtro.

6. Esperamos hasta que toda la mezcla se filtre.

7. Por último, agregamos el alcohol en las paredes del vaso, poco a poco sin que se mezcle con el contenido.

Análisis: El jabón líquido y la sal, y la acción de mezclar son capaces de romper primero la pared celular, luego las membranas plasmáticas y por último la pared nuclear (lugar donde está contenido el ADN).

El alcohol precipita el ADN que es soluble en agua, pero cuando se encuentra en alcohol frío se desenrolla y se precipita en la interfase entre el alcohol y el agua, (Amp. Física y Química, s/f).

Resultado: Después de agregar el alcohol al contendido donde están las fresas mezcladas con la sal, jabón y agua, comienzan a aparecer unas pequeñas fibras de color blanco, estas fibras serían el ADN de las fresas.

Conclusiones: El proceso de extracción del ADN realizado en este experimento es muy sencillo y fácil que se lo puede desarrollar ya sea en un laboratorio escolar como en casa y se lo puede utilizar con cualquier muestra que contenga ADN, como las frutas o hasta nuestra con propia saliva. Además, que los materiales como el jabón y la sal permiten romper la pared celular, las membranas y la pared nuclear y estos facilita a que el ADN salga y el alcohol permite que se muestre las moléculas de ADN que se encontraban en las fresas.

Referencias Bibliográficas: Amp. Física y Química. (s/f). Laboratorio 4° ESO. Extracción del ADN de la cebolla.

Sites Google.https://sites.google.com/site/ampfisicaquimica9/home/indicequimica/extraccion -del-adn-de-la-cebolla Epic Queen. (2021). Extracción de ADN con una Fresa ¡SÚPER FACIL! - Experimento Casero. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=y_QATYdfzJQ

Ministerio de Educación. (2016). Currículo de EGB y BGU. Ciencias Naturales. https://educacion.gob.ec/wpcontent/uploads/downloads/2016/03/CCNN_COMPLETO.pdf Requena, A. (2020). Itinerario 2 – Educación, Experimentación e Innovación: Laboratorios Escolares. Guía didáctica. Loja: Ediloja Cía. Ltda.

Evaluación: Técnica de Evaluación: •

Observación Directa

Instrumento de evaluación: •

Informe de laboratorio