S A L A D A S l Todas acompanham molho especial
SUNOMONO
R$50
Salmão, misto e Califórnia. Salada de pepino oriental com recheio à sua escolha
SALADA JAPONESA
R$50
Conserva de acelga, pimentões, pimenta, gengibre, camarão, kani e cenoura
SALADA MR. HASHI
R$50
Rolinhos em folha de arroz recheados com c/ lombo, camarão, couve, cebolinha, pepino e cenoura
SALADA MISTA
R$50
Alface, tomate, cenoura, pimentões e repolho.
E S P E T I N H O S
SHITAKE
R$50
Espetinhos de shitake servidos com molho à escolha
CAMARÃO
R$50
Espetinhos de camarão com queijo servidos com molho à escolha
FILÉ BOVINO
R$50
Espetinhos de carne servidos com molho à escolha
FILÉ FRANGO
R$50
Espetinho de frango servido com molho à escolha
FILÉ SUÍNO Espetinho de lombo suíno servido com molho à escolha
R$50
E N T R A D A S
TEMPURÁ DE CAMARÃO
R$50
camarões empanados com queijo coalho
TEMPURÁ DE PEIXE BRANCO
R$50
cubos crocantes de peixe branco empanados
FRANGO KARRAGE
R$50
pastel chinês, sabores: carne, queijo, camarão – 06 unidades
PASTEL MR. HASHI
R$50
pastel chinês, sabores: carne, queijo, camarão – 06 unidades
PATOLAS MR HASHI
R$50
patas e carne de caranguejo com camarão temperada a moda da casa
BATATA HASHI
R$50
batata frita temperada a moda da casa
ROLINHO PRIMAVERA sabores: camarão, carne, frango com requeijão, queijo e legumes – 02 unidades por porção
R$50
E N T R A D A S
CEVICHE
R$50
Salmão ou robalo em cubos com mix de pimentões, cebola roxa, pimenta dedo de moça, limão e tempero da casa
CARPACCIO
R$50
Finas lâminas de salmão ou robalo em molho especial
SHITAKI
l A MODA DA CASA
R$50
Shitaki na manteiga com molho especial
HOT SASHIMI
R$50
Sashimis de salmão empanados com gergelim
TATAKI
R$50
Sashimis de salmão ao molho tataki
GUIOZA
l06 unidades
R$50
Massa fina recheada com carne suína e verduras
MISSOSHIRO
R$50
sopa de soja com legumes
MINI TEMAKI 06 mini temakis crocantes na massa de rolinho primavera. Recheio: Misto, Salmão e Camarão
R$50
TEMAKIS
lNatural e Hot
Com arroz l recheio + arroz envolto por alga marinha R$50 Sem arroz l recheio envolto por alga marinha R$50 Delicatessen l recheio envolto por salmão flambado e R$50 molho tonkatsu com gergelim e cebolinha
SASHIMI
lUnidade
R$50
Salmão, camarão, kani, polvo e robalo
NIGUIRI
lDuplas
R$50
Salmão, skin, camarão, camarão empanado, robalo, kani, polvo e tomate seco
URAMAKI
lMúltiplos de 4
SALMÃO
R$50
SALMÃO ESPECIAL
R$50
CAMARÃO
R$50
EBI ROLL
R$50
KANI KAMA
R$50
CALIFÓRNIA
R$50
SKIN
R$50
SKIN SALMÃO
R$50
PATÊ DE SALMÃO
R$50
URAMAKI TOMATE SECO
R$50
SALMÃO AVOCADO
R$50
SALMÃO GRELHADO
R$50
SHITAKE
R$50
salmão, arroz e alga
Salmão, cream cheese, couve, cebolinha, arroz e alga
camarão, cream cheese, arroz , alga e couve
camarão empanado, cebolinha, cream cheese, arroz e alga
kani, cream cheese, arroz e alga
kani, manga, pepino, cream cheese, arroz e alga
pele de salmão frita, cream cheese, arroz e alga
pele de salmão frita, salmão, cream cheese, arroz e alga
patê de salmão, couve, arroz e alga
tomate seco, cream cheese, arroz e alga
salmão, abacate, cream cheese, arroz e alga
salmão grelhado, cream cheese, arroz e alga
shitake, cream, arroz e alga
HOSSOMAKI
lMúltiplos de 4
SALMÃO
R$50
SALMÃO ESPECIAL
R$50
CAMARÃO
R$50
KANI KAMA
R$50
SOVIÉTICO
R$50
SKIN
R$50
salmão, arroz e alga
Salmão, cream cheese, couve, cebolinha, arroz e alga
camarão, cream cheese, arroz , alga e couve
kani, cream cheese, arroz e alga
salmão, kani, cream cheese, arroz e alga
pele de salmão frita, cream cheese, arroz e alga
HOT SUSHI
lMúltiplos de 4
FILADÉLFIA
R$50
NIKEI SPICE
R$50
ROMEU E JULIETA
R$50
SKIN
R$50
KANI
R$50
CAMARÃO
R$50
COUVE CROCK
R$50
Batidinho de salmão com cream cheese e cebolinha, arroz e alga
patê de salmão apimentado, arroz e alga
goiabada, cream cheese, arroz e alga
pele de salmão frita, cream cheese, arroz e alga
kani, couve, cream cheese, arroz e alga
camarão cream cheese, arroz e alga
salmão, cream cheese e arroz envoltos na massa harumaki com couve
GUNKAN
lUnidade
SALMÃO
R$50
SKIN
R$50
CAMARÃO
R$50
KANI
R$50
EBI TEN
R$50
GUNKAN MR HASHI
R$50
salmão, cebolinha, cream cheese e arroz
skin, salmão, cebolinha, cream cheese e arroz
camarão, salmão, cebolinha, cream e arroz
kani, salmão, cebolinha, cream cheese e arroz
camarão empanado, salmão, cebolinha, cream cheese e arroz
salmão grelhado, arroz, salmão e cream cheese
MR H ASH I E SPE C I A I S
lMúltiplos de 2
SALMÃO LIGHT
R$50
COGUMELO HOT
R$50
EBI KANI HOT
R$50
salmão, camarão, cream cheese enrolado no pepino
shitaki refogado, cream cheese enrolado no salmão empanado
camarão, kani, cebolinha, cream cheese enrolado no salmão e alga empanado
MANHATAN
recheio salmão/camarão/camarão empanado + cream cheese envolto de salmão flambado
TIGRADO
batidinho empanado de salmão ou camarão
ESPECIAL MR HASHI
salmão, cebolinha, cream envoltos de kani
MAKI – SAKANI
salmão e gengibre envoltos de kani
IBI CHEESE
camarão, salmão e cream cheese empanados
HIROSHIMA
camarão, cream cheese e salmão empanados acompanhados de molho teriaki, gergelim e cebolinha
R$50 R$50 R$50 R$50 R$50 R$50 R$50
HOT ROLL ESPECIAL
R$50
GUNKAN ESPECIAL GENGIBRE
R$50
CROCK POTATO
R$50
camarão, kani e arroz envoltos de nori com salmão empanados
batindinho de gengibre especial e salmão flambado
batidinho misto de salmão e camarão com maionese temperada sob batata crocante
FRANGO XADREZ
R$50
cubos de filé de peito de frango com cebola, pimentão e amendoim
CHOP SUEY DE CARNE
R$50
Carne desfiada com legumes desfiados ao molho de soja
LOMBO AGRIDOCE
R$50
lombo de porco ao molho agridoce com fatias de abacaxi e gengibre
CA RN E O U F R AN G O I M PE R I A L
R$50
carne ou frango em cubos temperada com molho escuro da casa e batatas palito
PEIXE AO M O L HO VE R M E L HO
R$50
peixe branco em lascas grandes temperado e refogado com molho de tomate apimentado
RISOTO CHINÊS
R$50
risoto temperado com carne bovina, cubinhos de cenoura ,flocos de ovos ,cebola picada e molho especial da casa
YAKIMESHI tradicional arroz soltinho com flocos de ovos, cenoura picada, apresuntado e cebolinha
R$50
SALMÃO MR HASHI
R$50
filé de salmão empanado em crosta com castanha ao molho teriaki. Acompanha arroz de castanha e salada de legumes
ARROZ DE CASTANHA
R$50
arroz branco com castanhas trituradas
ARROZ BRANCO TEPAN GRELHADOS
R$50
l1/2 pessoas
SALMÃO
R$50
PEIXE BRANCO
R$50
MISTO
R$50
FILÉ MIGNON
R$50
FILÉ DE FRANGO
R$50
FILÉ SUÍNO
R$50
acompanha arroz especial e salada de pepino agridoce
acompanha arroz especial e salada de pepino e agridoce
filé, frango e camarões, arroz branco e legumes refogados
acompanha arroz branco e legumes refogados
acompanha arroz branco e legumes refogados
acompanha yakimeshi e legumes refogados
YAKISOBA ESPECIAL l Macarrão com carne, frango, camarão, legumes R$50 CLÁSSICO l Macarrão com carne, frango, legumes R$50 VEGETARIANO l Macarrão com legumes R$50
S O B R E M E S A S
TEMPURÁ DE BROWNIE
R$50
sushi hot recheado com brownie e ganache de chocolate meio amargo com calda de morango
T E M P UR Á D E SO R VET E C R EMOSO
R$50
sushi hot recheado com pão de ló e sorvete cremoso de creme acompanha calda de goiaba
ROLINHO PRIMAVERA GOIABA COM QUEIJO BANANA COM CANELA
R$50 R$50
GR AND G AT EA U MR . HASHI
R$50
Brownie com sorvete de creme, calda de morango e castanhas
PE T I T G AT EA U Tradicional petit gateau com sorvete de creme
R$50