GS Party – Dienst & Catering aller Art
Gaststätten Service GmbH
Holzstraße 5 (Lingener Str. Hotel Möllers in den Friemanns Weg links auf die Holzstr.)
Dinkelufer 13
48529 Nordhorn
49828 Neuenhaus
Telefon 05921 / 99 24 00
Jan Jüngerink
Fax
99 24 00
www.gs-partydienst.de
Telefonisch 05921 / 992400 Persönliche Besprechungszeiten
Mo. - Sa. 8.00 - 19.00 Uhr Mo. Di. Do. Fr. 10.00 - 12.00 und 14.00 -18.00 Sa. von 11.00 - 16.00 Uhr
Gulaschsuppe deftig und kräftig von frischem Rind und Schweinefleisch mit Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln zubereitet
½ Liter
2,75 €
½ Liter
2,75 €
½ Liter
3,15 €
½ Liter
3,15 €
½ Liter
3,25 €
½ Liter
3,25 €
½ Liter
3,25 €
Grafschafter Hochzeitsuppe 4 mit Rind und Huhnfleisch, Gemüse und Eierstich zubereitet Käsecremsuppe sämig und kräftig gekocht 1,2 mit Hackfleisch und feinwürzigem Käse abgeschmeckt Reitersuppe mit grobem Hackfleisch, Schweinefleisch, Perlzwiebeln, Paprika, Tomaten, Gurken und Creme fraich zubereitet 7 Geflügel – Currysuppe mit Champignons verfeinert Geflügelfleisch fein sämig gekocht und mit Curry und Kokosmilch verfeinert Gyrossuppe eine würzige, schmackhafte Suppe 7 mit Schweinefleisch, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Mais und Sahne verfeinert Ofensuppe wie von Hausfrauen gekocht 7 mit Schweinefleisch, Paprika, Annas, Zwiebel, Erbsen und Sahne im Ofen gegart
Standartkorb: Partybrötchen und Baguette geschnitten Standartkorb: Partybrötchen und Baguette geschnitten, mit Kräuterbutter Maxikorb: Partybrötchen, Finnenbaguette und Fladenbrot geschnitten Maxikorb: Partybrötchen, Finnenbaguette und Fladenbrot geschnitten, mit Kräuterbutter Partykorb: Partybrötchen, Ciabatta, Baguette und Fladenbrot, geschnitten Partykorb: Partybrötchen, Ciabatta, Baguette und Fladenbrot, geschnitten
a 0,70 € a 0,85 € a 0,85 € a 1,00 € a 1,05€
mit Kräuterbutter und Tzatziki oder Kartoffelcreme
a 1,35 €
Brocoli-, Tomaten-, Kartoffel-, Champignoncremesuppe
0,4 Liter
2,15 €
Grünkohl nach „Grafschafter Art“ Grünkohl mit Kartoffeln deftig gekocht dazu Schweinerippchen, Kasslerbraten, und Kohlwurst
4
8,95 €
Grünkohl nach „Grafschafter Art“ wie oben dazu Bratkartoffeln, Sauerkraut und Püree
9,65 €
3
Schnitzel mit Zwiebeln und Champignons angerichtet dazu Bratkartoffeln, Kartoffel-Gratin 1,2,3 und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing Schnitzel Mailänder Art mit Tomaten und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln, Kartoffel-Gratin 1,2,3 und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing Schnitzel mit Jäger- und Zigeunersauce dazu Bratkartoffeln,2 Angemachte Salate und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing Schnitzel „ H a w a i “ mit gek. Schinken und Ananas und Käse überbacken dazu Kartoffel-Gratin 1,2,3 und Kroketten und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing Unser Tipp: Schnitzelparade kleine Schnitzel verschieden belegt mit Röstzwiebeln, Tomatenscheiben, Champignons und Käse überbacken, Gemüseplatte mit Blumenkohl, Speckbohnen und Erbsen und Möhren dazu Bratkartoffeln und Kartoffel-Gratin 1,2,3 und Rohkostsalate mit American und Joghurtdressing
8,00 € 8,25 € 8,25 € 8,25 €
8,85 €
-
2 -
Schweinefiletgeschnetzeltes in einer feinen Sahnesauce, dazu kleine Steaks vom Rind, Schweine und Pute mit Champignons und Früchten angerichtet Gemüse Salate
Blumenkohl mit Bechamelsauce, Speckbohnen und Erbsen und Möhren bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen , Tomatenecken und Gurkenscheiben American - und Joghurtdressing Kartoffel - Gratin und Spätzle oder Reis 2
Putensteak in einer Curryrahmsauce angerichtet Schweinerücken mit Gorgonzolakäse, gebacken Gemüse Salate
Blumenkohl mit Bechamelsauce, Speckbohnen und Erbsen und Möhren bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen, Tomatenecken und Gurkenscheiben American - und Joghurtdressing
Kartoffel - Gratin und Langkornreis
2
Geflügelroulade mit Broccoli gefüllt und in Weißweinsauce angerichtet Spießbraten vom Schweinenacken, gefüllt mit würziger Hackfleischmasse und Zwiebeln garniert Gemüsepfanne bestehend aus Blumenkohl, Möhren, Brokkoli, Champignons, Salate
Weißkohl und Porree, feinwürzig zubereitet bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen, Tomatenecken und Gurkenscheiben American - und Joghurtdressing
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Langkornreis
1,3
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel gebraten dazu eine Curry - Fruchtsauce Kleine Schweineschnitzel mit einer Pilzrahmsauce 4 Gemüsepfanne bestehend aus Blumenkohl, Möhren, Brokkoli, Champignons, Salate
Weißkohl und Porree, feinwürzig zubereitet bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen, Tomatenecken und Gurkenscheiben American - und Joghurtdressing
Kartoffel - Gartin und Bratkartoffeln
1,2,3
Paprika Sahneschnitzelauflauf, feurig im Geschmack Pfannengyros von Schweinefleisch mit Zwiebeln und Paprika zubereitet nur Salate
bestehend aus verschiedene Rohkostmischungen, Tomatenecken und Gurkenscheiben American - und Joghurtdressing dazu Chinakohl mit Früchten in Sahne und Krautsalat Bratkartoffeln 1,2,3 und Balkanreis Kartoffelcreme
Paniertes Seelachsfilet, mit Senfsauce Hähnchenschnitzel „Cordon bleu“ gef. mit Schinken und Käse Gemüse-Gratin bestehend aus Rosenkohl, Blumenkohl und Fingermöhren in einer milden Sauce gratiniert 2 Salate bestehend aus Rohkostmischungen , Tomatenecken und Gurkenscheiben American - und Joghurtdressing Pariser Kartoffeln und Langkornreis
Für Gesellschaften ab ca.15 Personen haben wir weitere Buffetempfehlungen ausgearbeitet!
Zur Winterzeit fragen Sie bitte nach Wildgerichten!
-3-
Rindsroulade „ bürgerlich “ in Sauce Schweinenackenbraten mit Schmorzwiebeln angerichtet 1,3
Gemüse Grafschafter Gemüseplatte dazu Rotkohl Salat verschiedene Rohkostsalate nach Art des Hauses und Saison Dampfkartoffel und Butterspätzle
Schweinerücken nach Kronenbraten Art (mit kleinem Knochen), mit Backobst garniert Geflügelroulade, gefüllt und in Weißweinsauce angerichtet Gemüseplatte
frische Champignons, Spargel mit Sauce Bernaise, Erbsen und Möhren Salat verschiedene Rohkostsalate nach Art des Hauses und Saison Kartoffel – Gratin 1,2,3 und Langkornreis
Rippchen nach Spar Ribs Art gewürzt oder einfach mit gemischtem Gemüse, dazu Bratkartoffeln oder Püree 1,3,4 Schweinshaxe, mal richtig deftig mit Sauerkraut und Püree 1 Backschinken „ rustikal " mit Wein - oder Specksauerkraut dazu Kartoffelpüree 1,3 Gefüllte Kohlroulade in Specksauce angerichtet, dazu gebratene Dicke Rippe, geschnitten mit Sauerkraut und Püree Paniertes Schweinekotelett dazu Kaisergemüsemischung drei angemachte Salate Bratkartoffeln mit Kartoffelcreme Spießbraten vom Schwein, gefüllt mit Champignons und Zwiebeln, dazu Salatbeilage und Kartoffel - Gratin 2
6,95 € 7,35 € 7,85 € 7,95 € 7,95 € 8,20 €
„Stipp in de Pann“ gewürfeltes Schweinefilet mit Champignons, Speck und Zwiebeln in Sahnesauce zubereitet dazu bunte Salatvariation mit Dressing und reichlich Baguette zum Stippen 8,45 € Unser Tipp für junge Gäste! Pietataschen: Mini-Fladenbrot mit Pfannegyros von zartem Schweinefleisch mit Zwiebeln und Paprika zubereitet, dazu Tomaten-Gurkenscheiben, Krautsalat und Tzatziki, zum selber Füllen 5,35 € Warme Schlemmerbrötchen a Person ca. 3,5 halbe Brötchen mit Rührei, Hackfleisch und Käse gratiniert, dazu Hähnchencrossis, Partyfrikadellen, gefüllte Eier und Schwarzbrotecken mit Käse 6,25 €
Schokoladencreme Quark-Vanillecreme Lukulluscreme Arabercreme Erdbeercreme Rote Grütze Herrenspeise Panna Cotta Obstsalat Fruchtspieße
„Birne Helene“ feine Creme mit Birne verfeinert mit Obst oder Rote-Grütze garniert Quark-Sahnespeise, mit Rum und Früchten Schokoladen-Kaffeespeise 9 mit Sahne 4 mit Vanillesauce 2 mit Rum und Schokolade zubereitet mit roter oder gelber Fruchtgrütze verfeinert von Obst der Saison frisch angerichtet frische Früchte der Saison am Spieß angerichtet
Portion Portion Portion Portion Portion Portion Portion Portion Portion Portion
1,55 € 1,65 € 1,75 € 1,70 € 1,70 € 1,75 € 1,85 € 1,90 € 1,90 € 2,25 €
-4-
Buffet die in Trennt liegen: Finger-Food-Buffet, Empfangsbuffet, Bransch-Buffet u.s.w. Schnittchen belegt mit Aufschnitt, und Käse fein garniert 1,3 ab Stück Canapès mit verschiedenen Aufschnittsorten 1,3,8 ab Stück Canapès mit verschiedenen Käsesorten 1,2 ab Stück Canapès mit geräuchertem Lachs, Forellen und Matjesfilet ab Stück Bekannte Stoffe:
1,20 € 1,10 € 1,20 € 1,75 €
1 Konservierungsstoffe, 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 Süßungsmittel, 8 Phosphat, 9 koffeinhaltig
Dienstleistungsangebote : Partyzelt in allen Größen auf anfrage!
Unser Tipp: Partyraum im Hause bis ca.40 - 80 Personen geeignet. Preis bei Nachfrage! Party Hochtische, rund nur bei Abholung Bierzeltgarnitur ( 2 Bänke 1 Tisch ) nur bei Abholung Party – Lichterkette, weiß ca. 10 m lang ( für Garten ) Bedienungsmitarbeiter können auf Wunsch bestellt werden. a Stunde
Leihgeschirr:
gereinicht zurück a Gedeck (Teller, Messer, Gabel) ungereinicht zurück a Gedeck (Teller,Messer,Gabel) Reinigung von Service-Geschirren (Chefing-Tisch und Boxen) berechnen wir a Chefin-Tisch Anlegebestecke werden nicht mitgeliefert. Sie können extra bestellt werden!
4,00 € 5,00 € 10,00 € 17,50 €
0,55 € 0,95 € 4,00 € 4,50 €
Die Speisen werden in Thermoboxen oder Warmhaltegeräten geliefert! ( Buffetform) Wenn Sie Ihre Speisen auf dem Tisch serviert haben möchten, bitten wir Sie, uns dieses bei Ihrer Bestellung mitzuteilen! ( nur bis ca. 80 Personen möglich ) Alle Preise gelten pro Portion und sind ab ca. 10 Portionen lieferbar. Änderungswünsche von Ihnen sind jederzeit möglich. Gerne stehen wir für ein Gespräch bereit.
Wichtig:
Bitte sorgen Sie bei Buffetform für reichliche Stromanschlüssehalten und halten Sie Anlegebesteck bereit! Bei Einsatz von Kabeltrommeln, diese bitte immer abrollen! (ca. 10 Personen Essen 1 Stromanschluss ) Nach dem Essen bitte die Stromzufuhr unterbinden! Bitte sorgen Sie für eine freie Anlieferauffahrt!
Lieferbedingungen: Wir liefern alle Speisen in höchster Qualität und Frische. Sie sind für den Verzehr am gleichen Tag bestimmt. Wir übernehmen keine Haftung bei Lieferungsausfall infolge eines Verkehrsunfalls. Preisänderungen können bei Änderungen der Menüs entstehen und können nachgefragt werden. Gemietete Artikel sind Eigentum der Firma GS –Gaststätten Service GmbH. Als Zahlungsmittel gilt nur Bargeld sofern keine Sondervereinbarungen bestehen. Der Mieter verpflichtet sich, die Gegenstände pfleglich zu behandeln und in einwandfreien Zustand zurückzugeben. Bei verlust oder bruch ist der Wiederbeschaffungswert zu erstatten. Die Preise unterliegen den jewaligen MwSt Sätzen.
G e s c h i r r : Alle Geschirrteile sind sauber zurück zu geben. Fehlende Geschirrteile sind innerhalb von einem Tag an uns zurück zu geben, ansonsten werden sie in Rechnung gestellt. Geschirrrücknahme:
Bezahlung:
Lieferung Freitag:
Samstagvormittag von 10.00 Uhr bis 13.00 Uhr Bei schmutzigen Geschirrteilen ab 10.00 Uhr bis 11.00 Uhr zurück ! Lieferung Samstag: Montagnachmittag von 16.00 Uhr bis 17.30 Uhr zur Holzstr. 5 zurück. Bei schmutzigen Geschirrteilen Montagmorgen ab 10.00 Uhr bis 11.00 Uhr zurück!
Barzahlung bei Rücklieferung des Geschirrs.
Änderungen unsererseits jederzeit möglich!
Ihr GS – Party Dienst Nordhorn Jan Jüngerink
2.02.2010