GS Party – Dienst & Catering aller Art
Gaststätten Service GmbH
Holzstraße 5 (Lingener Str. Hotel Möllers in den Friemanns Weg links auf die Holzstr.)
Dinkelufer 13
48529 Nordhorn
49828 Neuenhaus
Telefon 05921 / 99 24 00
Jan Jüngerink
Fax
99 24 00
www.gs-partydienst.de
im Knuspermantel gebraten und mit Früchten und Käse gratiniert
in feuriger Sauce angerichtet
7
mit Paprika und Zwiebeln angerichtet und mit Käse überbacken
Beilagen
1,2
1,2
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln zubereitet
1,3
Verschiedene Rohkostsalate bunt gemischt und mit Käse verfeinert dazu American – und Joghurtdressing
Schichtsalat nach „Hausfrauen Art“ Krautsalat mit Paprika verfeinert Brotkorb F l a d e n b r o t & B a g u e t t e, geschnitten dazu T z a t z i k i
Wichtig:
Bitte sorgen Sie bei Buffetform für reichlich Stromanschlüsse und Anlegebestecke!
Die Anzahl an Gästen für Ihre Bestellungen am Fr. und Sa. müssen uns bis Montagmittag vorliegen! Wichtiger Tipp: Bitte Essteller vorwärmen! Bitte sorgen Sie für eine freie Anlieferauffahrt! Bezahlung bei Rückgabe der Geschirrteile! Wir hoffen Ihnen hiermit ein Angebot zu Ihrer Zufriedenheit erstellt zu haben.
2
GS Party – Dienst & Catering aller Art
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Holzstraße 5 (Lingener Str. Hotel Möllers in den Friemanns Weg links auf die Holzstr.)
Dinkelufer 13
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( ab ca. 15 Personen )
Tasse Grafschafter Hochzeitssuppe
in feiner Sauce mit Gurken, Speck und Zwiebeln zubereitet 1,3
mit frischen Champignons angerichtet im Knuspermantel gebraten und mit Früchten garniert
Blumenkohl mit Bechamelsauce Fingermöhren mit Butter verfeinert Bohnen mit Speck und Zwiebeln zubereitet
2
1,3
Kartoffel – Gratin Schlosskartoffeln (kleine Kartoffeln ) dazu Rouladensauce 2
_______________ Verschiedene gemischte Rohkostsalate, dazu Tomatenecken, Gurkenscheiben und frische Champignons dazu American - und Joghurtdressing Ciabatta, Baguette geschnitten, Kräuterbutter
Herrenspeise mit Rum und Schokolade zubereitet Vanille - Quarkspeise mit Früchten und Sahne verziehrt Wichtig: Bitte sorgen Sie bei Buffetform für reichlich Stromanschlüsse und Anlegebestecke! Die Anzahl an Gästen für Ihre Bestellungen am Freitag und Samstag müssen uns bis Montagmittag vorliegen! Wichtiger Tipp: Bitte Essteller vorwärmen! Bitte sorgen Sie für eine freie Anlieferauffahrt! Bezahlung bei Rückgabe der Geschirrteile! Wir hoffen Ihnen hiermit ein Angebot zu Ihrer Zufriedenheit erstellt zu haben.
GS Party – Dienst & Catering aller Art
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Holzstraße 5 (Lingener Str. Hotel Möllers in den Friemanns Weg links auf die Holzstr.)
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( ab ca. 15 Personen )
Tasse Grafschafter Hochzeitssuppe
mit sautierten Champignons ergänzt
mit Früchten angerichtet
Lachs portioniert auf Bandnudeln und mit Broccoli in einer Käse – Kräutersauce gratiniert
Broccoli Blumenkohl Pariser Karotten
mit Mandelbutter zubereitet „Polnisch“ mit Röstbrot überbacken mit Kräuterbutter verfeinert mit Speck und Zwiebeln zubereitet mit Käse überbacken 2
Verschiedene gemischte Rohkostsalate, Gurkenscheiben und frische Champignons mit Cocktail - und Joghurtdressing Tomaten und Mozzarellascheiben mit Oliven-Kräuteröl verfeinert
Herrenspeise mit Rum zubereitet „Birne Helene“ feine Schokoladencreme mit Birnen angerichtet und Sahne garniert Wichtig:
Bitte sorgen Sie bei Buffetform für reichlich Stromanschlüsse und Anlegebestecke!
Die Anzahl an Gästen für Ihre Bestellungen am Fr. und Sa. müssen uns bis Montagmittag vorliegen! Wichtiger Tipp: Bitte Essteller vorwärmen! Bitte sorgen Sie für eine freie Anlieferauffahrt! Bezahlung bei Rückgabe der Geschirrteile! Wir hoffen Ihnen hiermit ein Angebot zu Ihrer Zufriedenheit erstellt zu haben.
GS Party – Dienst
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Jan Jüngerink
( ab ca. 30 Personen )
mit frischen Champignons zubereitet in Knuspermantel gebraten und mit Früchten garniert kleine Steaks in Sahne –Kräutersauce
Gemüse
2
2
Blumenkohl, Broccoli, Champignons Erbsen und Möhren, feinwürzig mit Sc. Hollandaise verfeinert
Kartoffel – Gratin
fein–würzig im Geschmack
Kartoffel-Röllies
mit Frischkäse gefüllt
2
Gnocchi – Nudeln mit Alaska-Seelachs, jungen Blattspinat, Zwiebeln und Gorgonzola gratiniert
mit Käse gefüllt in Sc. Carbonara angerichtet
2
1,4,8
Verschiedene Rohkostsalate dazu American - und Joghurtdressing
Tomaten-Mozzarellascheiben auf Platte angerichtet und mit Oliven-Kräuteröl verfeinert Antipasti: Auberginen Paprika Zucchini angebraten mit Knoblauch und Kräutern und danach eingelegt in Balsamicoessig und Olivenöl
Brot Wichtig:
Ciabatta, geschnitten Bitte sorgen Sie bei Buffetform für reichlich Stromanschlüsse und Anlegebestecke!
Die Anzahl an Gästen für Ihre Bestellungen am Fr. und Sa. müssen uns bis Montagmittag vorliegen! Wichtiger Tipp: Bitte Essteller vorwärmen! Bitte sorgen Sie für eine freie Anlieferauffahrt! Bezahlung bei Rückgabe der Geschirrteile! Bekannte Stoffe:
1 Konservierungsstoffe, 2 Phospahat, 3 Milcheiweiß, 4 Farbstoff, 5 Antioxidationsmittel, 6 koffeinhaltig, 7 Geschmacksverstärker, 8 Süßungsmittel
Wir hoffen Ihnen hiermit ein Angebot zu Ihrer Zufriedenheit erstellt zu haben.
GS Party – Dienst
Gaststätten Service GmbH
Holzstraße 5
Dinkelufer 13
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„Buffet “
ab 10 Personen
Partyschnitzel bunt garniert
Hähnchen-Crossies kleine Hähnchenstücke mit Früchten garniert
Mini
Frikadellen
saftig und würzig im Geschmack
Schinkenröllchen geschmackvoller Kochschinken mit Spargelfüllung
1
Matjesfilet auf Schwarzbrot und mit Zwiebeln garniert
Käse – Früchtesalat, herzhaft im Geschmack Schichtsalat, mit Sellerie,Mais,Ananas und Porree zubereitet Nudelsalat, wie selbst gemacht 1,2
1
Tomaten und Mozzarellascheiben auf Platte angerichtet und mit Oliven-Kräuteröl verfeinert
halbierte Eier Käseplatte
gefüllt und mit Lachs garniert
drei Käsesorten mit Weintrauben fein angerichtet
dazu Brotkorb mit Party – Brötchen, Baguettescheiben Kräuterbutter Bezahlung bei Rückgabe der Geschirrteile!
1,2
GS Party – Dienst & Catering aller Art
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Holzstraße 5 (Lingener Str. Hotel Möllers in den Friemanns Weg links auf die Holzstr.)
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Panierte Schweineschnitzel, klein portioniert dazu Champignons im Rahmsauce und Zigeunersauce, feurig zubereitet
4,45 €
7
Panierte Schweineschnitzel, klein portioniert Hähnchenschnitzel im Knuspermantel gebacken, mit Pfirsichen und Käse überbacken 2 dazu Champignons im Rahmsauce und Zigeunersauce, feurig zubereiten
4,55 €
7
Panierte Schweineschnitzel, klein portioniert Gegrillte Hähnchenschenkel, im Gelenk geteilt Frikadellchen von Rind- und Schweinefleisch zubereitet
4,55 €
Panierte Schweineschnitzel, klein portioniert Hähnchenschnitzel im Knuspermantel gebacken, mit Pfirsichen und Käse überbacken 2 Frikadellchen von Rind- und Schweinefleisch zubereitet
4,60 €
Pfannen – Gyros mit Paprika und Mais verfeinert würzig und saftig angerichtet
Zwiebel – Nackenbraten saftig zubereitet 4,35 €
und mit viel Schmorzwiebeln verfeinert
Panierte Schweineschnitzel, klein portioniert Pfannen – Gyros mit Paprika und Mais verfeinert Schweinerippchen nach „Spar Rib Art“ würzig im Geschmack
4,65 €
1
Panierte Schweineschnitzel, klein portioniert Hähnchenschnitzel im Knuspermantel gebacken, mit Pfirsichen und Käse überbacken
2
Schweinerippchen nach „Spar Rib Art“ würzig im Geschmack
4,80 €
1
Hähnchenschnitzel im Knuspermantel gebacken, mit Pfirsichen und Käse überbacken 2 Kräutersteaks vom Schwein und mit Champignons verfeinert Lasangne mit Hackfleisch und Tomaten zubereitet 2
4,95 €
Bayerische Art: Gegrillte Schweinshaxe, (geteilt) 1 Schwartlebraten, (nach Art eines Backschinken) gebräunter Leberkäse, Nürnberger Rostbratwurst, Weißwurst
1
5,35 €
Schnitzelpardae, kleine Schnitzel mit Röstzwiebeln, Tomaten,Pilzen und Käse überbacken Puten – Fruchtsteaks mit Früchten und Käse gratiniert Schweinerippchen nach „Spar Rib Art“ würzig im Geschmack 1 5,45 € Sie ergänzen unsere Fleischgerichten mit verschiedenen Salaten, Gemüsen, Brotvariationen oder ähnlichem. Wir hoffen Ihnen hiermit ein Angebot zu Ihrer Zufriedenheit erstellt zu haben. Bezahlung bei Rückgabe der Geschirrteile! Bekannte Stoffe:
1 Konservierungsstoffe, 2 Phospahat, 3 Milcheiweiß, 4 Farbstoff, 5 Antioxidationsmittel, 6 koffeinhaltig, 7 Geschmacksverstärker, 8 Süßungsmittel
Wünschen Sie Änderungen, sind wir jederzeit bereit, dieses vorzunehmen.
GS Party – Dienst Holzstraße 5 ( Lingnerstr.
Hotel Möllers in den Friemanns Weg links auf die Holzstr. )
48529 Nordhorn Telefon Fax
05921 / 99 24 00 99 24 02
GS Gaststätten Service GmbH Dinkelufer 13 49828 Neuenhaus Jan Jüngerink 05941 925827
Finger-Food & mehr! Für Gäste die überrascht werden möchten! Als Buffet für Gruppen ab 25 Personen zu empfehlen. Hähnchenschenkel nach Barbecueart gewürzt
vom Schwein würzig und knusprig gebraten
geteilte Hähnchenflügel scharf-würzig
natur gebraten
Dip`s
1
Salsa & Chili
1,2,4
Kartoffel – Crème mit Frischkäse gefüllt extra groß geschnitten
_______________ Westernsalat mit Schafskäse, Essig und Öl zubereitet Cowboy – Mix Mais, Weißkraut, Porree und Kidney Bohnen Salatmischung „M a n h a t t a n“ bunte Auswahl an Blattsalaten Eisbergsalat natur S a u c e Joghurt - & Thousand Island Dressing Party-Brötchen Baguette Wichtig:
Bitte sorgen Sie bei Buffetform für reichlich Stromanschlüsse und Anlegebestecke!
Die Anzahl an Gästen für Ihre Bestellungen am Fr. und Sa. müssen uns bis Montagmittag vorliegen!
Wichtiger Tipp: Bitte Essteller vorwärmen! Bitte sorgen Sie für eine freie Anlieferauffahrt! Bezahlung bei Rückgabe der Geschirrteile! Wir hoffen Ihnen hiermit ein Angebot zu Ihrer Zufriedenheit erstellt zu haben.
GS Party – Dienst & Catering aller Art
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(ab ca. 15 Personen)
1,3
mit Champignons zubereitet gefüllt mit Schinken und Käse Gemüseplatte Blumenkohl mit Bechamelsauce angerichtet Romanescoröschen mit Sc. Bernaise verfeinert Babymöhren in heißer Kräuterbutter geschwenkt Beilagen Kartoffel – Gratin mit Käse überbacken Rosmarin Kartoffeln mit Schale zubereitet 2
____________________________________________________________________________
Party – Frikadellen mit Senfdressing Hähnchen – Drumsticks (mit Knochen) dazu Joppi - Sauce Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt Gefüllte Eihälften fein garniert Makrelenfilet - Happen mit Zwiebeln garniert 1,4
Verschiedene Rohkostsalate, Gurken, Champignons Käsestreifen mit Ei garniert dazu Americandressing
1,2
Tomaten und Mozzarellascheiben auf einer Platte angerichtet und mit Oliven-Kräuteröl verfeinert
K ä s e p l a t t e verschiedenen Käsesorten
1,2
garniert mit Weintrauben und Schwarzbrot
Brotkorb
Fladenbrot, Party - Brötchen
Tzatziki und Kräuterbutter, feinschaumig zubereitet Wichtig:
Bitte sorgen Sie bei Buffetform für reichlich Stromanschlüsse und Anlegebestecke!
Die Anzahl an Gästen für Ihre Bestellungen am Fr. und Sa. müssen uns bis Montagmittag vorliegen! Wichtiger Tipp: Bitte Essteller vorwärmen! Bitte sorgen Sie für eine freie Anlieferauffahrt! Bezahlung bei Rückgabe der Geschirrteile! Bekannte Stoffe:
1 Konservierungsstoffe, 2 Phospahat, 3 Milcheiweiß, 4 Farbstoff, 5 Antioxidationsmittel, 6 koffeinhaltig, 7 Geschmacksverstärker, 8 Süßungsmittel
Wir hoffen Ihnen hiermit ein Angebot zu Ihrer Zufriedenheit erstellt zu haben.
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(ab ca. 20 Personen)
___________________ mit Tomaten, Zwiebeln und Hackfleisch zubereitet
1,2
______________________ feinwürzig zubereitet mit Schinken, Salami, Paprika und Champignons (vom Blech in kleinen Portionen geschnitten) 1,3
im Knuspermantel gebraten und mit Früchten garniert
2
auf feuriger Sauce angerichtet
Verschiedene Rohkostsalatmischungen mit American – Dressing Tomaten und Mozzarella mit Basilikumöl mariniert Nudelsalat, nach Hausfrauen Art zubereitet Bauernsalat mit Oliven und Schafskäse zubereitet mit Party – Brötchen, Fladenbrot, Baguette
Kräuterbutter Kartoffel – Creme Wichtig:
Bitte sorgen Sie bei Buffetform für reichlich Stromanschlüsse und Anlegebestecke!
Die Anzahl an Gästen für Ihre Bestellungen am Fr. und Sa. müssen uns bis Montagmittag vorliegen! Wichtiger Tipp: Bitte Essteller vorwärmen! Bitte sorgen Sie für eine freie Anlieferauffahrt! Bezahlung bei Rückgabe der Geschirrteile! Wir hoffen Ihnen hiermit ein Angebot zu Ihrer Zufriedenheit erstellt zu haben.
GS Party – Dienst & Catering aller Art Gaststätten Service GmbH Holzstraße 5 (Lingener Str. in den Friemanns Weg links auf die Holzstr.)
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Schnittbrötchen, Rosinen-, 5 Mehrkorn-, und Käsebrötchen 2 Partybrötchen,Croissants, alles in Brotkörbchen dazu kleine Menge Vollkorn- und Schwarzbrot mit portionierter Butter, Konfitüre und Honig gekochten - und rohen Schinken, 1,3,4 Kasslerbraten und Salami alles fein auf Platten angerichtet vier verschiedene Käsesorten 1,2,3 mit Weintrauben, garniert kleine Menge Vanille-Quarkspeise mit Früchten garniert
Gurkenscheiben, Paprikastreifen Tomaten- mit Mozzarellascheiben mit Oliven-Kräuteröl verfeinert
Rührei mit Schinkenstreifen zubereitet
a Person 7,65 €
1,3
Räucherlachs mit Sahne Meerrettich und geräucherte Forellenfilet s
½ l Gulaschsuppe 2,75€ ½ l Hochzeitssuppe 2,75 €
½ l Reitersuppe ½ l Gyrossuppe
a Person 2,20 €
7 7
3,15 € 3,25 €
Wir empfehlen für ca. 2 Personen einen Liter Suppe.
Herrenspeise, mit Rum zubereitet, Rote Grütze mit Vanillesauce oder eine Dessertsorte Ihrer Wahl a Person 1,85 €
Heiße und kalte Getränke kommen aus Ihrer Küche: z.B.: Sekt, Säfte, Kaffee und Tee Wichtig:
Bitte sorgen Sie bei Buffetform für reichlich Stromanschlüsse und Anlegebestecke!
Die Anzahl an Gästen für Ihre Bestellungen am Fr. und Sa. müssen uns bis Montagmittag vorliegen! Wichtiger Tipp: Bitte Essteller vorwärmen! Bitte sorgen Sie für eine freie Anlieferauffahrt! Bezahlung bei Rückgabe der Geschirrteile! Bekannte Stoffe:
1 Konservierungsstoffe, 2 Phospahat, 3 Milcheiweiß, 4 Farbstoff, 5 Antioxidationsmittel, 6 koffeinhaltig, 7 Geschmacksverstärker, 8 Süßungsmittel
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Holzstraße 5 ( Lingener Str. Hotel Möllers in den Friemanns Weg links auf die Holzstr. )
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( ab ca. 10 Personen )
Canapès Canapès Canapès Canapès Canapès Canapès Canapès Canapès
mit gekochtem Schinken
auf Vollkornbrot
1,4
mit Roastbeef
auf Baguette
mit geräucherter Putenbrust
1,4
auf Baguette
mit Camembertkäse
auf Vollkornbrot
mit Walnusskäse
auf Baguette
1
mit geräuchertem Lachs
auf Baguette
mit geräucherter Forelle
auf Baguette
mit Matjesfilet
auf Schwarzbrot
( a Person 4 St. gemischt )
Hähnchen Crossies kleine Hähnchenstücke fein garniert mit Früchten
Mini
Frikadellen
saftig und würzig im Geschmack
Schinkenröllchen geschmackvoller Kochschinken mit Spargelfüllung
1,4
Mini Pastetchen gefüllt mit Kräuter - Frischkäse Melone in Schinken gerollt Schwarzbrotecken mit Gauda gefüllt 1,3
2
Die Speisen werden auf Platten sortenrein angerichtet und sind fein garniert! Wichtig:
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1 Konservierungsstoffe, 2 Phospahat, 3 Milcheiweiß, 4 Farbstoff, 5 Antioxidationsmittel, 6 koffeinhaltig, 7 Geschmacksverstärker, 8 Süßungsmittel
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Gaststätten Service GmbH Dinkelufer 13 49828 Neuenhaus Jan Jüngerink HYPERLINK "http://WWW.gs-partydienst.de" ı
WWW.gs-partydienst.de
(ab ca. 20 Personen)
Schweinelendenbraten mit frischen Champignons zubereitet
Rindsroulade „bürgerlich“ mit Speck,Gurken und Zwiebeln gefüllt Gemüseplatte:
1,3
Blumenkohl mit Bechamelsauce Bohnen mit Speck und Zwiebeln zubereitet Erbsen und Möhren mit Butter verfeinert Kartoffel – Gratin mit Käse gratiniert Pariser Kartoffeln kleine,runde Kartoffeln in heißem Fett gebraten 1,3
dazu
2
Roastbeef, geschnitten und mit Remoulade angerichtet Medaillons vom Schweinefilet, fein garniert Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt
1
1
Schinken auf Melone angerichtet
1,3
Party – Frikadellen fein garniert Fischplatte mit Lachs, Makrele und Matjesfilet fein dekoriert Käseplatte verschiedene Käsesorten mit Weintrauben garniert Salatbuffet Verschiedene Rohkostsalate mit 2 Dressings Tomaten- und Mozzarellascheiben mit Basilikum mariniert Nudelsalat mit Paprika und Gurken verfeinert 1,2
Brotkorb mit Baguette und Party - Brötchen Kräuterbutter, feinschaumig zubereitet Herrenspeise mit Rum zubereitet Wichtig: Bitte sorgen Sie bei Buffetform für reichlich Stromanschlüsse und Anlegebestecke!
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Holzstraße 5 (Lingener Str. Hotel Möllers in den Friemanns Weg links auf die Holzstr.)
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paniert und klein portioniert im Knuspermantel gebraten
2
in feuriger Sauce angerichtet
Für jung & alt ! mit Tomaten, Zwiebeln und Hackfleisch zubereitet
2
Beilagen
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln zubereitet
Salatbeilagen
Kartoffelsalat nach „Norddeutscher Art“ Krautsalat mit Paprika zubereitet Schichtsalat nach „Hausfrauen Art“ Gurkensalat in Dillrahm
1,3
1
Brotkorb F l a d e n b r o t & B a g u e t t e, geschnitten dazu T z a t z i k i
Wichtig:
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( nur ab ca. 15 Personen )
im Knuspermantel gebraten
1,2
herzhaftes Schweinefleisch nach Gyrosart gewürzt
pikant und würzig zubereitet,
1
bestehend aus Blumenkohl, Möhren, Broccoli, Champignons Weißkohl und Porree, feinwürzig zubereitet
Bratkartoffeln Balkanreis
mit Speck und Zwiebeln gebraten 1,3 Reis mit Zwiebeln, Paprika und Champignons und leicht mit Tomaten verfeinert
Salate:
Krautsalat mit Paprika zubereitet Gurkensalat in Kräutersahnesauce angerichtet Tomatenscheiben, verschiedene Rohkost Salatmischung mit Ei und Käsestreifen garniert, dazu American – und Joghurtdressing
Brotkorb Wichtig:
Fladenbrot mit T z a t z i k i
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Die Anzahl an Gästen für Ihre Bestellungen am Fr. und Sa. müssen uns bis Montagmittag vorliegen! Wichtiger Tipp: Bitte Essteller vorwärmen! Bitte sorgen Sie für eine freie Anlieferauffahrt! Bezahlung bei Rückgabe der Geschirrteile! Bekannte Stoffe:
1 Konservierungsstoffe, 2 Phospahat, 3 Milcheiweiß, 4 Farbstoff, 5 Antioxidationsmittel, 6 koffeinhaltig, 7 Geschmacksverstärker, 8 Süßungsmittel
Wir hoffen Ihnen hiermit ein Angebot zu Ihrer Zufriedenheit erstellt zu haben.
1
GS Party – Dienst
Gaststätten Service GmbH
Holzstraße 5 ( Lingener Str.
Dinkelufer 13
Hotel Möllers in den Friemanns Weg links auf die Holzstr. )
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Schweinshaxen
halbiert und gegrillt
1
Schwartlebraten leicht gepökelter Schweinebraten
,
1
Gebräunter Leberkäse mit Röstzwiebeln, Nürnberger Rostbratwürstchen vom Grill Sauerkraut mit Speck zubereitet 1,3 Rotkohl mit Apfelspalten garniert Weißkrautsalat mit Speck
1,3
Semmelklöße oder 1,3 Kartoffelknödel Kartoffelpüree dazu Specksauce Süßer Senf
1,3
Dazu empfehlen wir originale Laugenbrezel
Stück 0,50 €
Dessertempfehlung ! Quark – Vanillecreme mit Roter – Grütze garniert
a Portion
1,65 €
P.S.: Wir stellen Dekomaterial zu Verfügung! Wichtig:
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1 Konservierungsstoffe, 2 Phospahat, 3 Milcheiweiß, 4 Farbstoff, 5 Antioxidationsmittel, 6 koffeinhaltig, 7 Geschmacksverstärker, 8 Süßungsmittel
Wir hoffen Ihnen hiermit ein Angebot zu Ihrer Zufriedenheit erstellt zu haben.