U&O 69

$2

Contribución voluntaria (Destinada a programa Exploradores Solidarios Solidarios))

Julio/Agosto Año 6. #69 dosmil doce

Urbano

C ita eles con Ang ió n In s p ir a c d r ig u e z S ilv io R o

Orgánico espíritu sustentable

~ “El privilegio de una vida es ser quien uno es”. Joseph Campbell pág.03

Interior

Pasos Caminata atemporal.

Me veo lejana, desdibujada por el ritmo disonante del caminar.

El viento empuja al ser y la consciencia está absorta ante el juego de las hojas amarillas.

Es un tiempo a contramarcha, es un caminar suspendido donde el suspiro levita al vértigo de la gravedad.

Un remolino se encapricha y asciende espiralando la arena y dibujando un reverso en el espacio a contraluz.

Sin más que estar allí.

En cada apoyo de los pies me encuentro sin bordes ni forma.

Mi piel no siente el fin de mi piel y soy en el viento.

Quisiera que este caminar no terminara nunca, quisiera que nunca fuese siempre.

Quisiera permancecer por años siendo parte del aire, del amarillo, del mineral, del azul y de la tierra firme bajo mi ser.

No soy más que el ahora Partícula de un viento eterno.

Mercedes Perié

Modelo GUAZÚ (100m² cubiertos + 60m² de terraza y balcones deck)

Vení a lo nuevo en Tigre !

Restó y Almacén Natural

Almacén Orgánico y Natural Deli & Take Away Gift Shop

Tel: 02320 400909 - info@naturaltrendy.com.ar - www.naturaltrendy.com.ar

La Aldea - Panamericana Pilar km 44 - Del Viso - Pilar

Foto: Vicky Gradín

Modelo LAS PALMAS (100m² cubiertos + 60m² de terraza y balcones deck)

Licuados super sanos y energéticos, comida natural y casera, platos para celíacos, comida viva, panadería y pastelería hecha por nosotros. Y un montón de productos naturales en nuestro almacén natural.

Vení de 8:30 a 12:30 hs. (excepto dom. 9 a 20 hs.)

Av.Liniers 1829,Tigre.4731-3897 www.isla-xocolatl.blogspot.com

~“El día y la hora nadie lo sabe; ni los Ángeles del cielo; solo mi Padre” Jesús pág 04

Salud Natural

La otra nutrición

El hecho de que no sólo nos alimentamos de lo que ingerimos sino también de lo que ingresa por nuestra piel nos pone de cara a una pregunta, ¿Qué toxinas tienen los productos de higiene tan cotidianos como el alimento y cómo evitarlas? Dos testimonios y propuestas.

Se estima que la industria cosmética usa 10.000 productos químicos, de los cuales sólo 200 han sido testeados para verificar que no son nocivos. Además, las leyendas “clínicamente testado” o “testado bajo control dermatológico” son producto de pruebas en millones de animales que son sometidos a dolorosos experimentos para determinar la seguridad de productos*.

Compartimos dos historias de personas que sufrieron las consecuencias de los químicos en los productos de higiene personal y crearon alternativas naturales.

Ignacio y Florencia padres de Santino, niño dentro del espectro autista investigaron durante años las posibles causas de este trastorno sin hallar respuestas convincentes.

Todos los estudios y análisis realizados daban altísimas concentraciones de metales pesados y sustancias químicas sin que su niño hubiera sido expuesto a condiciones ambientales anormales. Fue así que descubrieron que las sustancias químicas sintéticas que se utilizan a diario debilitan el sistema inmunológico y pueden ingresar no sólo por el ambiente y los alimentos sino a través de la piel, que es el órgano más extenso y de mayor absorción del cuerpo y los productos químicos pueden ser absorbidos a través de ella y pasar al torrente sanguíneo en forma rápida y directa. Hasta aún de una manera más intensa que a través del intestino, ya que las encimas presentes en los jugos gástricos eliminan un porcentaje importante de los tóxicos a través de la orina, materia fecal y otras vías, cosa que no sucede con la piel. De hecho un número cada vez mayor de medicamentos, se formulan para su aplicación en forma de parche. Llegaron a la conclusión de que no tenían con qué bañar a su hijo. Aunque Ignacio estaba en el rubro de la cosmética desarrollar un jabón así resultó ser una misión

casi imposible, hasta que un laboratorio aceptó el desafío, un desafío que nunca había recibido en 50 años comentaba el dueño, así nació la línea de jabones Boti-k, totalmente puros, naturales y vegetales. ¿De qué esta hecho un jabón convencional?

Ignacio nos cuenta: los Jabones convencionales en argentina están hechos a base de cebo (grasa animal).

Incluso los llamados jabones neutros de glicerina, están hecho de cebo y un 10% de glicerina (derivado del petróleo) como agregado. Ya que la glicerina no puede saponificarse. Incluso un jabón de cebo neutro no es tan malo para la piel (solo puede resecarla o ser muy alcalino y astringente), como lo son los agregados químicos y derivados del petróleo. Estos son los verdaderos culpables de las alergias y todo tipo de reacciones que sufre la piel.

Entre los cientos de químicos sintéticos y minerales usados en la industria del jabón como colorantes, blanqueadores, estabilizantes, endurecedores, conservantes, espumantes, emulsionantes, etc. algunos de ellos son de lo más nocivos para la salud humana y cancerigenos, como el Dióxido de Titanio, los Parabenos y el Sulfato de Sodio.

En 1999 Zulema Meyer padecía un eczema crónico y recurrente en una mano, y ante las indicaciones médicas de usar corticoides como única solución decidió elaborar un producto totalmente natural, que se usara diariamente y al cual se le pudiera incorporar de algún modo las plantas medicinales, y por ende sus propiedades. Nos explica: La piel absorbe sin distinción todas las sustancias con las que entra en contacto. Deberíamos recordar que la mayor parte de estos productos contienen aditivos, colorantes y conservantes tóxicos muchos de los cuales

MEDICINA ENERGETICA BIOLOGICA CLINICA HOMEOPATIA Fundación Dr. Puiggrós

Diagnóstico y tratamiento de enfermedades

Fundamentada en una concepción energética de la enfermedad, que se nutre en la biología y desarrolla una clínica

~“Lo divino vive en tí. Vive desde tu centro”.Joseph Campbell pág 05

son acumulativos en el cuerpo humano y muchas veces producen cáncer y otras enfermedades. Zulema alerta que muchos de los efectos de la interacción entre varias de esas sustancias, algo típico en cualquier cosmético industrial, aún no han sido investigados.

Un ejemplo de estos químicos son los muy cuestionados “parabenos”. Presentes en casi el 90% de los cosméticos, son un grupo de productos químicos derivados del petróleo, utilizados en alimentos, farmacéutica y cosméticos como conservante. Cuando se asocia cáncer y problemas hormonales con estos químicos se debe a estudios donde

se han encontrado intactas, concentraciones significativas de parabenos en tumores de mamas, aunque éstos sean incorporados en muy bajas dosis.

Conciente de esta situación y como propuesta creó Rehue, una línea de jabones elaborada sin colorantes artificiales, sin conservantes, sin perfumes y con materias primas nobles, naturales y verdaderas.

Fuente:: www.boti-k.com // www.jabonesrehue.com www.ewg.org (base de datos de químicos y sus efectos) * www.animanaturalis.org/922 ( productos y tipos de experimentos)

Análisis de químicos tóxicos en los jabones convencionales Parabenos

Función: conservantes.

Riesgos: según el tipo puede generar alteración hormonal, disruspción del sistema endocrino, desordenes en el desarrollo, metabólicos, neurológicos, reacciones en la piel, interferencia genética, cáncer de mama.

Sinónimos:methylparaben, propylparaben, butylparaben, ethylparaben, isobutyl paraben o E216.

Fragancias y colorantes artificiales

Función: resaltar cualidades y hacer más atractivos los

productos. Los colorantes se identifican con la letra E y un número.Riesgos: depende de cada una. Algunos son nerviosismo, asma, insomnio, ansiedad, alergias, hiperactividad.Colorantes: algunos utilizan metales pesados asociados directamente a problemas neurológicos y de desarrollo, principalmente en niños. Y otros desórdenes como hiperactividad, bloqueo celular, disturbios cerebrales,alzheimer, cáncer.

Función: conservante Riesgos: alatamente cancerígeno, sistema inmunológico, tóxico respiratorio y desarrollo.

Sinónimos: Formalina,formic aldehyde, merthaldehyde, métanla, methyl aldehyde, oxomethane, oxymethylene, aldehyd mravenci, aldehyde formique, aldeide formica, bfv.

Ftalatos

Dióxido de Titanio

Función: colorante (blanqueador) Riesgos: irritatación, daño genético y posible cancerígeno (UCLA).

Sinónimos: pigment white 6, amorphous titanium dioxide, ci 77891, titanium dioxide sol; titanium oxide; titanium oxide (tio2), tio2, 1385rn 59, 1700 white.

Función: surge como un subproductos de la “etoxiliación” usado para reducir el riesgo de ingredientes a base de petróleo Riesgos: cancerígeno, irritante, renal, respiratorios.

Sinónimo: ingredientes que terminan con “eth”.

Fenol

Función: compuesto aromático usado como conservante por ser agente antimicrobial Riesgos: neurotoxicidad. Toxicidad respiratoria,. Persistentey bioacumulativo.24,686 estudios en la libreria PubMed incluyen información sobre la toxicidad de este químico.

Sinónimos: phenol, benzenol, carbolic acid, hydroxybenzene, liquid phenol, oxybenzene, phenyl alcohol, acide carbolique, benzenol, carbolic acid, carbolsaure.

Formaldehído

Función: Fijación por más tiempo de fragancias artificiales en la piel y la ropa Riesgos: problemas mentales y reproductivos cáncer de mama, depresión, problemas cardíacos y endócrinos.

Dioxano

Lauril Sulfato de Sodio

Función: surfactante y emulsionante.

Riesgos: irritanción y potencial cancerígeno combinado con otros químicos por ejemplo con Dioxano.

Sinónimos: dodecyl sodium sulfate, peg(1-4) lauryl ether sulfate, sodium salt, polyethylene glycol (1-4) lauryl ether sulfate, poly (oxy-1,2-ethanediyl) sodium peg lauryl ether sulfate, sodium polyoxyethylene lauryl

BHA (Butylated hydroxyanisole) Función: antioxidante, ingrediente de fragancias, conservante y estabilizante.

Riesgos: Cancerígeno, disruptor del sistema endocrino, persistente y bioacumulativo.

Sinónimos: antioxyne b, antrancine 12, E320, embanox, nipantiox 1-f, protex, sustane 1-f, tenox bha.

Fuentes: www.ewg.org,Ignacio Conde, Zulema Meyer

Masaje ayurvédico, Shiatsu, charlas gratuitas, clases de yoga.

Barrio Caballito 4432-8387/8480 154-024-0079 www.esenciainterior.com.ar

Platos vegetarianos y veganos - Vinos orgánicos Cereales integrales - Jugos y licuados naturales

- CONSULTORIOS MEDICOS Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES:

Alérgias - Reumáticas- Inmunitarias - Oncológicas // Clínica Médica General - Dermatología - Pediatría Ginecología - Nutrición - Psiquiatria - Psicología // Acupuntura - kinesiología (R.P.G. ) - FARMACIA HOMEOPATICA: Florales, herboristería, remedios Biológicos, textos y almacén orgánico y natural.

Informes y turnos: 4954-4569/5141/4951-3870/1919. Riobamba 434/Anexo 436 .Ciudad de Bs.As. info@fundacionpuiggros.org.ar/ www.institutopuiggros.com

"La Paz que estamos añorando comienza en la propia alma" Bert Hellinger saraglorialevita.blogspot.com // saraglorialevita@gmail.com

Reservas: 4703-0020 4765-7634 Ramallo 2626 Saavedra - Von Wernicke 3065 San Isidro info@demetria.com.ar - www.demetria.com.ar

~ “Un eremita no es un ser que se evade del mundo, él llega a la soledad del mismo modo que la soledad llega a él, naturalmente ” Trigueirinho pág.06

Futuro Sustentable

“sólo ve y riega el jardín...” “ La gente deberá ser estimulada a tratar el planeta como sagrado; a tratar a los árboles y ríos como sagrados; a tratar a la gente como sagrada y a ver a Dios en la Naturaleza y en la gente. Esto fomentará la sensibilidad. Y una persona sensible no puede hacer otra cosa que cuidar a la naturaleza. Básicamente es la insensibilidad que hace que una persona actúe cruelmente hacia el medio ambiente. Si una persona es sensible, nutrirá el medio ambiente y por ende, erradicará la contaminación “ Ravi Shankar

La Fundación El arte de Vivir, liderada por Ravi Shankar, impulsa programas basados en huerta orgánica, no sólo para resolver las acuciantes problemáticas de los químicos y la falta de alimentos, sino también como un camino humano hacia la paz.

El origen de la problemática en India. La agricultura en la India es la más antigua tradición y ocupación. Los cultivos han sido probados y se han adecuado para las condiciones del suelo y el clima prevalecientes en la India.

Sin embargo, como parte de la Revolución Verde, los científicos desarrollaron nuevas variedades de semillas que han cambiado la forma en la que la agricultura se ha llevado a cabo allí. Para producir un buen rendimiento de estas variedades de semillas y prevenir los ataques de plagas, se han introducido fertilizantes químicos para el suelo. Los campesinos fueron presionados para que no sólo compraran estas semillas, sino también los fertilizantes y pesticidas. Hoy en día, la India es un importante exportador de arroz, y el segundo mayor productor de frutas y hortalizas después de los Estados Unidos de América. Sin embargo, irónicamente, muchos agricultores se enfrentan a una reacción violenta de su propia transformación. Los cambios causaron mayores costos de operación y de producción y crearon un exceso de oferta de mercado superior al de la demanda en el país y el extranjero. Para permanecer en el negocio, muchos agricultores se vieron obligados a tomar préstamos a tasas de interés altas. Una vez que se habían agotado los créditos, se dirigieron a los prestamistas privados en busca de ayuda, que cobraban

tasas de interés exorbitantes. Y fue entonces cuando los suicidios comenzaron. “El suicidio se ha vuelto tan común que nadie lo tomará en serio nunca más”, dijo Patil Giridhar, un activista de la agricultura en Nashik.

La salida en la espiritualidad de la agricultura. En una serie de entrevistas recientes que se pueden encontrar en You Tube, Swami Brahmatej, maestro senior de El Arte de Vivir de Bangalore, India expresaba: la espiritualidad es vivir cerca de la naturaleza y en armonía con ella, no tratando de dominarla de cualquier manera... si como consecuencia va a arruinar otra cosa esto no es una práctica espiritual. Lo que el hombre no ha logrado en los últimos 50.000 años lo logró en los últimos 150 años en el nombre de la ciencia: arruinar este planeta....Pero, ¿por qué una verdura orgánica tienen mas espiritualidad que una convencional? Swami Brahmatej sigue: El prana era algo que no se conocía hasta que se descubrió la fotografía kirlian. El prana es un campo de energía alrededor de cualquier cuerpo animado.Y esto fue lo que se descubrió, en una verdura fresca el aura era grande y dorada...y cuando uno cultiva orgánicamente descubre que el aura es más del doble de una cultivada con agricultura química...Entonces cualquier cosa que tenga mas prana, va a soportar la vida, nos va a hacer más saludables...En relación a la ayuda que presta la agricultura a la armonía humana, expresa bellamente: el día que estés muy alterado mentalmente, enojado, o cualquier sensación que no sea armoniosa, sólo ve y riega el jardín, 5, 10 minutos estate con el jardín y riégalo y fíjate que pasa, vas a Homeopatía

Prof. Teresa Mejías 4821-9365/Cel 154-557-5838

Bach California

almohada cervical de cáscara de trigo sarraceno y lavanda

.Mantienen la normal temperatura de la cabeza .Hipoalergénica .Favorecen la curvatura natural de la cervical .La lavanda contribuye a inducir el sueño calmando estados de irritabilidad y angustia

Envíos a domicilio 011-15-5-831-5272 elcaminodelahormiga@yahoo.com.ar

notar que inmediatamente se genera una sensación de armonía. ¿Por qué las personas empiezan una huerta? Saben intuitivamente que cuando hagan eso, su sistema va a obtener descanso, y eso lo va a lograr a través de la huerta. Porque es la base de tu armonía, cuando trabajas con la tierra, cuando trabajas con las plantas ellas responden muy bien con nosotros, trata a las plantas con amor y tu trabajo está hecho. Apoyas a la naturaleza y la naturaleza te apoya. Hay una gran armonía que es creada entre vos y el ambiente y cuando estas en armonía con el ambiente, te das cuenta que algo se asienta dentro tuyo, que algo se acomoda en su lugar. Así es como la espiritualidad esta conectada con la agricultura o con la huerta.

En este sentido, Guruji, como lo llaman afectuosamente al maestro Sri Sri Ravi Shankar, expresaba: “no hay limites sobre los beneficios de la agricultura orgánica.

Sabemos cómo los pesticidas y químicos han arruinado la salud de nuestra gente y la del planeta.

Pienso que cada vez más personas deberían adoptar la agricultura orgánica, no sólo eso, cada uno debería empezar a cultivar algo en su jardín, una huerta, un poco de jardinería en cada hogar podría resolver el problema de la escasez de alimento que el mundo está atravesando. Creo que esta es la única esperanza para el mundo, la agricultura orgánica y la participación de las personas, la sociedad civil participando en producir más alimento...

El factor humano. Swami Bramatej cuenta la anécdota de un agricultor que luego de haber estudiado en la universidad y trabajado con químicos tuvo que endeudarse. Al sentir su situación sin salida había decidido suicidarse. Planteó su situación en uno de los cursos de El Arte de Vivir y se le propuso que pospusiera su suicidio una semana, que hiciera el curso y que luego se suicidara si quería. Luego del curso, su mente Corrección de posturas -clases personalizadas-Respiración .

Meditación-Reflexología -Reiki.

de Raff

Antroposófica

pág.07

CLASES DE YOGA TERAPEUTICO A DOMICILIO

Flores

Medicina

~ “Todas las cosas cambian, nada muere, el espíritu ambula de aquí para allá y ocupa el marco que le place” Bhagavad Gita

Colectora Este nº 971. Ing. Maschwitz 03488-44-5200 farmaciamaschwitz@arnetbiz.com.ar

Nutricionista Naturista Ana Lía Aguado Consultorio Particular/ Curso de Nutrición y Alimentación Naturista -presencial y a distanciaTaller de Cocina Naturista y Transición a la Alimentación Viva

15-5988-5177

anaaguado52@yahoo.com.ar www.alimentosynaturismo.com.ar

Lic.Graciela Paulotsky - Psicóloga / Antroposofía

Clínica de adultos, Pareja-familia, Accidentes cerebro vasculares Visitas en domicilio te: 4858-3842 - gracielapaulotsky@yahoo.com.ar

negativa que había perdido toda esperanza de repente sintió una fortaleza dentro suyo y dijo: “puedo resolver cualquier problema que tenga en mi vida” y decidió no suicidarse. Luego se le enseñó un sistema libre de químicos y después de 8 años es un prospero agricultor que vende sus cultivos orgánicos al mismo precio que los productos convencionales porque cree en un dicho que atraviesa toda India: cuanta más gente coma de mi huerta, la naturaleza más me dará….Algunas de las acciones que esta llevando adelante El Arte de Vivir son las plantaciones masivas de árboles, para la “Misión tierra verde” 55,6 millones de árboles fueron plantados por 10,6 millones de voluntarios en más de 36.000 ciudades y pueblos.

Han iniciado una agricultura orgánica y libre de químicos en varios pueblos. El proyecto Deepening Roots tiene como propuesta crear las condiciones para hacer una vida sustentable desde la meditación, la salud y el bienestar, la agricultura sustentable, el empoderamiento y la comunidad. En Argentina se ha iniciado El proyecto Sri Sri huertas basado en el método de cultivo Biointensivo, que es una forma de hacer huerta, que produce entre 2 y 4 veces más que el promedio de técnicas convencionales, utiliza menos agua, incrementa la cantidad de materia orgánica del suelo, utiliza sólo herramientas manuales y es sostenible. Para que a la vez que incorporamos alimentos orgánicos a nuestra vida y mejoremos nuestra salud, generemos también un vínculo directo con nuestro bienestar espiritual, elevando nuestra conciencia y podamos vivir una vida más plena.

Fuentes: Sri Sri huertas en you tube, www.artofliving.org/ar-es/srisri-huerta www.deepeningroots.org, www.srisriravishankar.org, www. artofliving.org/ar-es/chemical-free-farming. Más info: www.srisri2012.org.

Ravi Shankar en septiembre en Argentina.

~ “No sucede nada hasta que algo se mueve”. Einstein

~ “Es una parte de la cura desear ser curado”. Séneca pág.08

En Alerta

El primer juicio contra la fumigación En estos momentos, la lucha de las madres de un barrio en la periferia de la ciudad de Córdoba llamado Ituzaingó, está sentando un antecedente legal en Latinoamérica al haber logrado el primer juicio a fumigadores sojeros.

Todo empezó hacia fines del año 2001 cuando Sofía Gatica empezó a ver en su barrio Ituzaingo muchas mujeres con barbijos y pañuelos en sus cabezas. Junto a otras madres empezaron a recorrer un largo camino de defensa de la salud del barrio hasta llegar hoy al primer juicio en Latinoamérica contra los fumigadores de un campo de soja transgénica en las cercanías del barrio. Cuando Sofía fue casa por casa se encontró más enfermedad de lo habitual. Cáncer, abortos espontáneos, leucemia, lupus, malformaciones.

Realizó un minucioso relevamiento que lo presentaría en el ministerio de salud en el que detectarían que a medida que se iban acercando hacia los cultivos de soja, había más casos de enfermedades. En el año 2009 el relevamiento casa por casa arroja que un 33% de la población del lugar moría de cáncer, mientras que la tasa de muertes más alta era cardiovascular y superaba el porcentaje de muertes de cáncer a nivel nacional que alcanzaba un 18%.

Desde el municipio les confirman: el agua tenía Endosulfan. Uno de los pesticidas más tóxicos de la actualidad, fabricado por Bayer y prohibido en más de cincuenta países y que era uno de los tantos que formaban un “coctel” químico con el que habitualmente se rociaba a los campos desde una avioneta. Los análisis en niños demostrarían también agroquímicos en la sangre. La ordenanza 10590 prohibía la fumigación hasta una distancia de 2500

punto verde almuerzos meriendas y viandas

mts pero evidentemente no se cumplía. Las madres detectaron que la avioneta fumigadora pasaba a una distancia menor pero como esa ordenanza no llegaba a reglamentar el impacto en la salud humana se ampararon en la ley nacional 24051 de residuos peligrosos que sí sanciona penalmente la presencia de una sola molécula de un químico peligroso fuera del área privada. Bajo este encuadre legal es que se llega al primer juicio a las fumigaciones sentando así un antecedente legal fundamental en Latinoamérica para frenar la contaminación por agrotóxicos.

A continuación reproducimos un relato de la declaración de más de tres horas del reconocido biólogo Raúl Montenegro: Explicó que forma parte de la FUNAM ,una ONG con estatus de órgano consultivo la Organización de las Naciones Unidas, además dijo que han desarrollado una plataforma técnica que permita de algún modo dar los elementos que permitan interpretar lo que pasa en el lugar. Siguió

productos saludables, ecologicos artesanales y organicos

“Una experiencia de bienestar...”

viernes y sabados de 10 a 19 hs

Dorrego 1429 - CABA

www.mercadopuntoverde.com.ar



espacio

con su declaración y dijo que las fumigaciones se continuaron hasta pasado el año 2008, habló de la aeroaplicación y de las máquinas mosquito como una práctica habitual en la zona. Además dijo que la deriva terminaba por llegar al barrio y afirmó “puedo dar testimonio personal, yo sentí la típica sensación de sequedad en las mucosas, siendo que yo me encontraba en el barrio y no en el campo y no en el preciso momento en el que estaban fumigando, por lo que habían quedado micropartículas en el aire”.

Luego, dio una lista de ideas que para él debían quedar claras: “los plaguicidas, técnicamente, son biocidas son sustancias hechas para matar vidas, todos los plaguicidas pueden matar personas en tanto se alcance la dosis letal, los plaguicidas son armas químicas y que pueden matar a las personas si se alcanza la dosis letal 50”. Promediando la declaración Montenegro dijo que no podía entender cómo se podía seguir aplicando los plaguicidas aún con el decreto de emergencia que se había dictado para el barrio. ¿Cuál es la situación hoy?

La instancia de avance en la que está hoy el juicio tiene como hecho relevante la ampliación de la causa hacia el “productor” como coautor del delito en vez de instigador.

Hasta el momento alcanzaba a los dueños del campo y al dueño de la avioneta.

Reproducimos un relato de la última sesión del juicio el día 25/6: La décima sesión del juicio contra la fumigación en Barrio Ituzaingó se abrió alrededor de las 11:30 hs, con la lectura de la aprobación del Tribunal de la ampliación de la causa solicitada el pasado viernes 22 de junio por el fiscal de Cámara. Esta ampliación incluye en la acusación

un hecho continuado en el período de octubre 2003 y 11/02/2004. El productor agropecuario Francisco Parra y otra persona no identificada están acusadas de haber fumigado utilizando un camión mosquito verde en los campos de Parra sembrados con soja, ubicados sobre el Camino a Capilla de los Remedios Km. 8 ½, utilizando heptacloro, clorpirifós, DDT, endosulfán, glifosato, entre otras sustancias peligrosas encuadrables en la Ley Nacional 24051, de Residuos Peligrosos. Esta aplicación se hizo en su momento con conocimiento del peligro que implicaba para la salud de los/ as habitantes del barrio, ya que se encontraba declarado el estado de emergencia sanitaria en la zona, y continuaba vigente la Ordenanza 10590 (9 de enero de 2003) que prohíbe la aplicación de plaguicidas o biocidas químicos en cualquier dosis y por cualquier medio a menos de 2500 metros de cualquier vivienda de ese sector.Por lo tanto, la acusación cambia de carátula y pasa a ser Coautor del delito de contaminación ambiental, de ejecución continuada, e importa la extensión de la acusación a otros hechos similares a los anteriores, así como la aplicación de otros productos. Ante la nueva acusación, el productor Parra niega haber cometido los hechos y se abstiene de declarar. En cuanto se termina de leer la decisión del Tribunal de incluir estos nuevos hechos en la acusación, se le indica a la defensa que el acusado puede pedir la suspensión del debate a los fines de incorporar prueba y preparar la defensa. Ante esto, el defensor de Parra, Dr. Juan Manuel Araoz, pide que se aplique la interrupción del debate de manera inmediata y por el mayor plazo posible en esa etapa procesal.

El lunes 16/7 se reinicia el juicio Los que adhieren a la causa piden: --Justicia para las madres de Ituzaingó.

--Detener las fumigaciones .

--Fuera Monsanto de Latinoamérica.

Más info: www.juicioalafumigacion.com.ar

Almacén Orgánico & Natural

Mercado Natural

entre Av. Cordoba y Castillo

pág.09

Nuestro vehículo EL AMOR, Nuestra intención TU BIENESTAR

Camas con Piedras de Jade

Te proponemos un retorno a las fuentes a través de alimentos en su estado más puro, libres de sustancias químicas ajenas a su naturaleza genética.

Sumate a esta tendencia mundial por una mejor calidad de vida.

Masajes Terapias alternativas Cel.: 11 4165-6945 Fijo: 02304-375337 Salida Champagnat; Ed. Recovas 3º of 4, Pilar

www.pleyadesjade.net

Shopping Torres del Sol - Loc. 30 - Pilar - (0230) 4 66.61.66

~ “Todo lo que sale a nuestro encuentro es algo físico impregnado de algo espiritual”. R.Steiner pág.10

pág.11

Nutrición Natural

Novedad

La aspiración del vegetal En el segundo tomo del libro Nutrición para la Libertad recientemente editado en Argentina, Rudolf Steiner expone en sus conferencias observaciones inéditas sobre temas clave de alimentación. En esta entrega aborda la relación cósmica y espiritual de los vegetales a través de su vínculo con el ser humano.

Y ahora contemplemos a la planta. Ella lleva consigo en su forma el recuerdo viviente de la evolución. Ella porta en su raíz el devenir terrestre, el devenir físico-material.

Observemos a la raíz de la planta y encontraremos, además de lo que nos dice, que ella sólo ha sido posible mediante el hecho de que lo terrestre-material se desarrolló a partir de lo espiritual. Pero apenas la Tierra está aliviada de lo lunar, la planta se impulsa nuevamente hacia las vastedades luminosas.

Y si ahora consumimos lo vegetal como alimento, entonces le damos a la planta la oportunidad de continuar adecuadamente lo que ya comenzó afuera en la naturaleza, de impulsarse de regreso no sólo a las vastedades luminosas del cosmos, sino a las vastedades espirituales del mismo. De allí proviene el hecho de que, como dije ayer, tengamos que impulsar lo vegetal hacia lo aéreo, hacia lo gaseoso, para que lo vegetal pueda proseguir su añoranza hacia las vastedades luminosas-espirituales.

Salgo a la pradera. Observo el florecer de las flores, el de las plantas, de qué manera se impulsa hacia la luz. El ser humano consume la planta. Él puede llevar a cumplimiento lo que la planta ha expresado afuera como nostalgia en la flor. Consumimos plantas. Entonces impulsamos esta nostalgia del mundo espiritual en nosotros. Además debemos elevar a las plantas al reino del aire, para que en el reino más liviano del aire tengan la posibilidad de

MEDICINA ENERGETICA BIOLOGICA CLINICA HOMEOPATIA

Fundación Dr. Puiggrós

Diagnóstico y tratamiento de enfermedades

Fundamentada en una concepción energética de la enfermedad, que se nutre en la biología y desarrolla una clínica médica específica.

- Consultorios médicos y tratamientos de enfermedades:Alérgicas. Reumáticas. Inmunitarias. Neurológicas. Oncológicas.Dermatología. Gastroenterología. Clínica Médica General. Pediatría.Nutrición. Psiquiatría.

Kinesiología (RPG). Psicología. Ginecología. Acupuntura.

- Farmacia homeopática: Florales, herboristería, remedios Biológicos, textos y almacén orgánico y natural.

- Laboratorio de análisis clínicos.

Informes y turnos: 4954-4569/5141/4951-3870/1919. Riobamba 434/Anexo 436 .Cdad de Bs.As. info@fundacionpuiggros.org.ar/ www.institutopuiggros.com

BIOTER R A Pasta dental sin flúor Aceites vehiculares y esenciales

®

impulsarse hacia lo espiritual. Y allí la planta pasa por un proceso particular. Cuando el ser humano consume lo vegetal ocurre lo siguiente: si aquí esquemáticamente tenemos a las del tipo de la raíz , entonces aquello que se impulsa a través de la hoja hacia la flor, en este “volverse aéreo” de lo vegetal vivenciamos internamente un vuelco completo de la esencia vegetal. La raíz, que justamente mediante el hecho de que vive en la Tierra, está aferrada a la misma; se impulsa hacia arriba, se impulsa poderosamente hacia lo espiritual y deja tras de sí al afán de las flores. La planta da un vuelco completo. Se forma en sí misma de tal manera que lo inferior está arriba y lo superior abajo. Lo que ya ha florecido hasta la flor ha consumido, por así decirlo, a la luz en el afán material, ha llevado a la materia hacia arriba hasta la luz. Por eso debe sufrir como castigo el hecho de que ahora debe permanecer abajo. La raíz es la esclava de lo terrestre. Ella se esfuerza hacia arriba. Y sí, si el ser humano es un pecador reincidente, también permanecerá así. La raíz de la planta, que, mientras está aferrada a la Tierra, produce la impresión de un banquero rico, cuando el ser humano la consume, se transforma inmediatamente y es impulsada hacia arriba, mientras que aquello, que la materia ha llevado a la luz, la flor, debe permanecer abajo.

Más info: www.antroposofica.com.ar

COSMETICA NATURAL Arcillas cosméticas y corporales Desodorantes y tónicos naturales

Bálsamos labiales Aromaterapia bioterracosmetica.blogspot.com bioterranatural@gmail.com (011) 15 3207 4737

Fin de semana desintoxicante en Gesell Nos muestra el camino que realizaremos a lo largo de nuestras vidas, las lecciones que hemos de aprender , los problemas que deberemos solucionar.

INCLUYE: Copia impresa de la Carta Entrevista de 1 hora y 1/2 Grabación de la Entrevista

Astrólogo Mariano Grecca 15 3207 4736

3 días en conexión con la naturaleza y con nuestra propia energía de sanación. Un fin de semana de limpieza, asesoramiento nutricional, caminatas,dieta depurativa, masajes linfáticos y terapia colónica.

Opción de alojamiento con tarifa promocional en establecimientos hoteleros de Gesell.

02255-464094 02255 15-408977 www.espacioserintegral.com.ar

UNIDOS PARA UN MUNDO MÁS CONSCIENTE

Cosmética

GUIA HOLISTICA

Weleda: cosmética natural. www.weleda.com.ar

Alimentación y servicios Productos elaborados con Zen-tido ecológico

Tu tienda online ecológica

DELIVERY DE PRODUCTOS UNICOS EN PLAZA Gengibre Negro - Café de Cereales - Café de Dendelio - Té - Hierbas - Sarraceno Clasico y Morisco Ciruelas Umeboshi Añeja – Vinagre de Umeboshi – Pasas de Arándanos – Raíz de Ginseng Blanco – Panificados y Quesos Vegano Artesanales – Legumbres - Cereales – Cattering Vegano-Vegetariano – Mermeladas Orgánicas – Azúcar Mascabo – Néctar de Dátiles – Condimentos y Especias – Spirulina y Maca - Rapadura de Caña y de Batata – Productos Macrobioticos Genuinos

ALIMENTACION CONSCIENTE clases y asesoramiento

(Alimentación Viva, Vegana, Naturista) Carina Zimerman. czimerman@arnet.com.ar (011) 4773-7519 /15-3428-9514

www.concienciatotal.com

Talleres, clases personales y asesoramiento gastronómico.

Lucia Copello 15 5732 6407 dona a EXPLORADORES SOLIDARIOS naturallu@yahoo.com.ar

Nuevo Taller

“Semillas Curativas y Alimentación Esencial” 8/11 - Palermo

Jornadas – Asesoramiento: 1554133647 / 45528566, elduendeva@yahoo.com.ar Cursos – Clases: ecoalimentacion@elecogourmet.com.ar

Ana Lía Aguado: Nutricionista Naturista.Consultorio, curso de alimentación naturista, taller de cocina. 15-5988-5177. www. alimentosynaturismo.com.ar Huerta Orgánica: su propia huerta orgánica. jardín, balcón o terraza.Hortalizas, hierbas aromáticas y medicinales. Realización y mantenimiento.Iván y Mónica Waltcheff-Horticultores. 15.59574268/4723-0555.mondelarmonia@gmail.com. Referencias.

TRANSICION A LA ALIMENTACION VIVA

Verduras Especiales Ecológicas y frutas orgánicas: Bardana – Loto – Hojas Frescas de Sésamo – Nabo – Kara – Ñame (Producción Propia de Verduras Especiales).

Y mucho mas para tu salud.

Entregamos los días Viernes en Capital y Pcia. de BA. Envíos al Interior.

Haga su pedido de Lunes a Miércoles de 9 a 18:00 hs en: Venta Minorista: quiero@elecogourmet.com.ar / 3221-1433 Venta Mayorista: mayoristas@elecogourmet.com.ar Compras Online: http://www.elecogourmet.com.ar Distribución autorizada de productos “El Duende”

Farmacias

ecoalimentacion@elecogourmet.com.ar tel: 3221-1433

INGENIERIA PARA LA SALUD

AGUA 100% PURA EN SU HOGAR Evite el plástico contaminante expuesto al sol o en depósitos.

FILTROS QUE ELIMINAN: Arsénico, Metales pesados, Virus, Bacterias, Sales, Sedimentos, Cloro y Turbidez.

Para Agua de Red y de Pozo.

Os Pu Ho mos So rifica ga is I bre do n r Ba jom eña vers me r a sad esa a da

María Candelaria Percara: Lic.en Nutrición UBA., Orientación Ayurvédica, Planes de equilibrio individualizados.

Aurora. Mitre 247, Escobar. 03488-421097 Pura:purificadores de agua: Asesoramiento y ventas: Ing. Industrial Martín Osnaghi.Esmeralda 1610.Vte López. 47953205.martinosnaghi@centrointegrador.com.ar Silvana Ridner, Terapeuta Nutricional, Floral y en Obsidiana. Planes Personalizados de Nutrición Natural, Terapia Floral y Armonización.

4983-1467; silvanaridner@gmail.com; 156 016 3574

Almacenes naturales y distribuidores Aleorgánicos:productores de hortalizas y frutas, Productos de almacén, elaborados y granja. Distribución:Capital,zona Norte, Pilar,Zona Oeste.4752-1935/4755-8819.info@aleorganicos.com.ar El Duende:raíces:ginseng,diente de león,regaliz,cúrcuma, genciana, lunaria+gotukola, Jengibre Negro, Semillas de Oromí, shoyu, café de cereales.Vta: Galpón, Riobamba 321, Namaste (Av Cordoba 6100), Almazen (Montevideo 582) + info: 15 5413 3647 El Rincón Orgánico: Bulnes 910. 2062-9515. www.elrinconorganico.com.ar La Colmena: dietética integral. Productos orgánicos.

Fte. a la plaza de Ing.Maschwitz. Tel: 03488-446116. lacolmenademaschwitz@yahoo.com.ar La Esquina Natural: Av.Sucre 2716.Beccar. tel:4742-8453. laesquinanatural@yahoo.com.ar Organic Orchard: huerta orgánica, minimarket orgánico online & delivery a domicilio en Capital y GBA Norte. Productos para una dieta completamente orgánica. 156-524-9160 huerta@ organic-orchard.com.ar. www.organic-orchard.com.ar Punto Verde: mercado natural. vie.y sáb.de 10 a 19 hs. Dorrego 1429.C.A.B.A.www.mercadopuntoverde.com.ar celULAR 155 483 9032 ALMACEN ORGANICO

COMIDAS PARA LLEVAR VUELTA DE OBLIGADO 415 CURSOS DE COCINA DELIVERY

Thani Kawsay: dietética-productos Villanueva 1181. Maschwitz.

“No mas bidones ni botellas.

Ahorre dinero”

ASESORAMIENTO Y VENTAS: Ing. Industrial MARTIN OSNAGHI ESMERALDA 1610.Vte López. Bs.As. 011 4795-3205

martinosnaghi@centrointegrador.com.ar - www.centrointegrador.com.ar

INFO@SIMONATALLER.COM.AR

naturales.

Av.Benito

Farmacia Maschwitz: col. Este 971.Maschwtiz.03488-445200 farmaciamaschwitz@arnetbiz.com.ar Fundación Puiggros: farmacia homeopática. Riobamba 434.

4954-4569.www.fundacionpuiggros.org.ar

Médicos Dr. Roberto Bolli:Ayurveda “Cultura de la Vida”. Médico Ayurvédico de la Universidad Abierta Interamericana. Dias y horarios. 4373 2868/15 4474-6892. Uruguay 743 4º piso/Of. 401.C.A.B.A. Dr. Sebastian Eizaguirre. Zen Shiatzu. Acupuntura.

Palermo.4865-9671.

Dra Viviana Essayag: Médica Homeopata Unicista 154420-9364. dravivianaessayag@gmail.com Dr. Federico Menéndez: Odontólogo, Cirugía, Implantes, Rehabilitación Holística. Aurora.Mitre 247, Escobar. 03488421097.

Dra. María Susana Percara: Odontóloga, Ortodoncia, Homeopatía, Orientación Antroposófica. Aurora. Mitre 247, Escobar. 03488-421097. .

Restaurantes Bio: comida orgánica. Humboldt 2199 (esquina Guatemala) 4774-3880. www.biorestaurant.com.ar Demetria: Ramallo 2626, Saavedra. Von Wernicke 3065, San Isidro. www.demetria.com.ar Isla Xocolatl: Restó y almacén natural.Av.Liniers 1829, Tigre.

4731-3897.www.isla-xocolatl.blogspot.com La Radiancia:Gorriti 5132.Palermo.

Nutri-Deli: Resto bar,Delivery y Almacén Natural y Orgánico.

Venta de frutas y verduras orgánicas (Mar-Jue). Eventos. Av. San Isidro 4722, Nuñez. Tel 4702-9634–info@nutrideliweb.com.ar

Terapias Asistente terapéutica en las problemáticas legales –judiciales: Clarificación y saneamiento de casos. Búsqueda de soluciones integrales con perfil holístico. www.iluminandoconflictojuridico. blogspot.com Constelaciones Familiares y Soluciones Sistémicas Lic. Sara Gloria Levita- saraglorialevita.blogspot.com -saraglorialevita@ gmail.com Introducción al

Método Feldenkrais en Córdoba

Mercedes Perié (practitioner acreditada)

011-153-061-0226|mperie@feldenkrais.org.ar|www.feldenkrais.org.ar

Yoga: Federico Instructor de Yoga Evolutivo, Terapeuta Zen Shiatsu. Zona Almagro, (011) 15-4939-1468. www. yogamasshiatsu.com.ar info@yogamasshiatsu.com.ar

U&O

Dirección

Publicidad

Coordinación Bs. As.

Colaboradores

Diseño Distribución

Impresión

Edición #69

Alexis Ansaldo

Pablo Moscato

Natacha Villella

Mercedes Perié,

U&O

Capital y Escobar:

Ghione Impresores

Jul./Ago. 2012

011-155-732-6407

011-153-178-1762

Ignacio Conde,

Guillermo Boudevin

www.ghioneimpresores.com.ar

5.000 ejemplares

pablo@organicoopers.net

natacha@organicoopers.net Zulema Meyer,

Pilar, Maschwitz: U&O

Rufo G.Rubio

Para enviar comentarios y recibir el boletin electrónico “Nosunelonatural” podes suscribirte enviando un e-mail: a periodico@urbanoyorganico.com.Para ver números anteriores podes ingresar a: www.urbanoyorganico.org. Sumate!

pág.14

Brújula --+Limpio: productos de limpieza para el hogar 100% biodegradables, ecológicos de origen vegetal. Detergente ecologico, limpiavidrios ecológico, jabón liquido para la ropa ecológico y suavizante para ropa ecológico. Todos los productos son envasados y etiquetados en botellas reutilizadas de agua y gaseosa. fabricados por Laboratorio Vicmar srl.Paola Fogolin- 11 15 6324 8071 - info@ biomaslimpio.com.ar - Loma Verde. --WELEDA y Banco

de Bosques invitan a proteger y salvar para siempre los árboles de la selva misionera: con la compra

de cada SKIN FOOD ($94), cada consumidor salvará automáticamente y para siempre un árbol (equivalente a 1 m2) en peligro de desmonte de la selva misionera argentina. Para una rápida identificación de los productos que colaboran con la causa, dentro de cada crema SKIN FOOD, WELEDA colocó un insert con forma de árbol Más info: www.WELEDA.com.ar, Facebook: http:// www.facebook.com/WELEDAargentina. --3ra Edición del Green Film Fest: 16 al 22 de Agosto en Cinemark Palermo. Mirá la programación en www.greenfilmfest.

Taller de alfareria

Orientación antroposófica.

Liliana Romeu La Pampa 87. Ing. Maschwitz Cel 011 1559565084

Donaciones May-Jun 2012: $ Muchas gracias!

296,00

Si ademas sentís colaborar con comida, ropa o juguetes, comunicate al 15 5732 6407 o ingresá en www.organicoopers.net

• Muele trigo, arroz, maíz, legumbres,etc.

• De fácil uso. Muele 1 kg en minutos.

• Mantiene intactas los nutrientes.

• Hecho con piedras de granito natural.

• Medida: 22 cm x 22 cm x 40 cm de alto.

VDH MAQUINAS de Simón Van Den Heede (0294)154704058/www.vdhmaquinas.com.ar

com.ar --Feria Orgánica km cero: Argentina Orgánica y la secretaría de producción y empleo de Tigre convocan a productores orgánicos y/o naturales certificados o no para la feria que se realizará en Villa La Ñata (Tigre), los días sabados. Contacto: info@argentina-organica. com --Exploradores Solidarios: buscá el sello con la vaquita corazón en la Guía Natural Urbana&Orgánica (mapa verde) y cuandos vayas a comprar a esos lugares decí: “Quiero apoyar el programa solidario” asi se donará el 10% de tu consumo para dar de comer a gente de la calle. + info: www.organicoopers.net. --Conociendo a la Pachamama: curación interna, por Sacerdote Andino Nativo de Peru Nicolás Pauccar.

E v e n t o gratuito, confirmaciones a: paredeskety@hotmail.com 4304-0377 -- El Plantea medita en presencia de Sri Sri Ravi Shankar: Pampa y Figueroa Alcorta - CABA. Domingo 9/9- 14 hs. www.srisri2012.org. Experiementá el amor y la alegria de estar vivo: www.youtube.com/wa tch?v=fgZnR1wCauI&feature=plcp