menu fox dj cafe winter 2011-2012

Page 15

Мидии в раковинах запечённые

300 г

360 р.

Черные мидии в раковинах, запечённые с томатами, перцем, зеленью, сельдереем и сыром пармезан Б-8.6, Ж-9.6, У-4.3, Ккал-138.4 Время приготовления – 30 минут

Сёмга под куполом

Мидии в раковинах запечённые 100/190 г

365 р.

100/200 г

330 р.

Стейк из сёмги, запеченный в фольге с овощами Б-20.6, Ж-22.6, У-5.5, Ккал-307.9 Время приготовления – 40-50 минут

Медальоны из свинины Кусочки свиной вырезки в сочетании с обжаренным во фритюре молодым картофелем под оригинальным соусом из белых грибов

Свиная корейка дор блю

Б-22.9, Ж-27.7, У-17.8, Ккал-412 Время приготовления – 40-50 минут

Фуа-гра Фуа-гра на гриле с красными ягодами и заправкой из бальзамического уксуса

100/20/30 /35 г

995 р.

250 г (100/100/50) 300 г (80/40/100 /80)

250 р.

100/185 г

390 р.

Б-16.8, Ж-30.3, У-1, Ккал-343.5 Время приготовления – 30 минут

Жаркое По вашему выбору может быть приготовлено: - со свининой; - с курицей и грибами. Жареные кусочки мяса или грибов с картофелем и луком. Подаётся на шипящей сковороде

Сёмга под куполом

Б-18.6, Ж-27.5, У-21.4, Ккал-407.3 Б-20.9, Ж-26, У-22.2, Ккал-406.1 Время приготовления – 30-40 минут

Фахитос Мексиканское блюдо. Подаётся на шипящей сковороде. По вашему выбору может быть приготовлено с говядиной, свининой или бараниной Б-18.5, Ж-19.1, У-14.1, Ккал-302.8 Б-19, Ж-22.2, У-14.5, Ккал-334.4 Б-17.7, Ж-26.9, У-14, Ккал-369 Время приготовления – 30-40 минут

Фуа-гра

Медальоны из свинины


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.