Pollo con castañas al vino tinto
Ingredientes
trozos grandes de pollo ajos picados Perejil picado 1 vaso de vino tinto Aceite de oliva Sal Pimienta 30 grs de mantequilla Puerro picado 1 cebolla morada 50 grs de jamón picado Tomillo 1 hoja de laurel 1 cucharada de vinagre 200 grs de castañas Pasta para acompañar
Página 74