Ejercicio práctico 11,1

Máster Universitario en Formación y Perfeccionamiento del Profesorado.

Especialidad Biología.

Nombre: Manuel Alejandro Velásquez Rivadeneira

Lugar de trabajo. “Unidad educativa Consejo Provincial de Pichincha”

Ocupación: Docente de Ciencias Naturales de octavo a décimo de EGB

País/Ciudad: Ecuador / Quito.

ASIGNATURA 11 Biología microbiana y su didáctica TEMA 11,1 La vida microbiana

Ejercicio práctico: "Obtención y uso de medios de cultivo microbiano" Desarrollo Para poner en práctica lo aprendido en este primer tema de la asignatura, se propone un ejercicio práctico de microbiología básica.

Para realizar el ejercicio práctico siga la siguiente secuencia: 1.

2.

Obtener 10 placas de un medio de cultivo sólido, Agar Nutritivo.

Inocular las placas con diferentes objetos cotidianos: manos, billetes de banco, teléfonos móviles, etc.

3.

Incubar las placas a temperatura ambiente.

4.

Observar el crecimiento de microorganismos en las placas a lo largo del tiempo.

5.

Hacer una secuencia fotográfica de todo el proceso.

6.

Publicar la serie de fotos: álbum de Facebook, presentación de Google Drive, Flickr, Pinterest, etc.

7.

En un documento de texto o presentación, explicar con textos y fotos todo el proceso llevado a cabo.

8.

Cuando finalice, entregue el ejercicio práctico a través de la plataforma para que sea evaluado por su tutor.

Objetivo Conocer el desarrollo micronbianos inoculando, incubando en un medio de cultivo.

Observar el desarrollo de los microbios Que es la microbiología: Parte de la biología que estudia a los microorganismos u organismos microscópicos.

Microorganismo: Organismo microscópico animal o vegetal.

Agar nutritivo; Es un medio de cultivo utilizado para rutina para todo tipo de bacteria, permanece solidos incluso en altas temperaturas y el crecimiento bacteriano lo hace en la superficie del agar.

Condiciones para el cultivo de microorganismos 

Disponibilidad de nutrientes adecuados



Consistencia adecuada del medio



Presencia de oxígeno y otros gases



Condiciones ambientales de humedad



Luz ambiental



Ph



Temperatura



Esterilidad del medio

En el trabajo realizado también se tuvo ayuda del Dr. Marcelo Rivadeneira que trabaja en el laboratorio del Hospital Enrique Garcés.

Sangre agar base Formula típica por litro Tabla 1

Peptona especial

23gr

Almidón

1gr

Cloruro de sodio

5gr

Agar

10gr

Suplemento Sangre de cordero 5% - 10% Ph final 7,3 +/- 0,2 Materiales adicionales Asa, mechero, incubadora Procedimientos Siembra Por inoculación directa del material en estudio, estriara sobre la superficie del medio del cultivo Incubación El tiempo, la temperatura y atmosfera de incubación Procedimiento Según el doctor Marcelo Rivadeneira. El medio de cultivo debe estar en temperatura ambiente antes de su uso, siempre debe ser marcado o identificado adecuadamente Se debe utilizar una técnica aséptica apropiada e incube bajo condiciones apropiadas de temperatura y humedad Algunos patógenos necesitan condiciones especiales para lo cual necesitan dióxido de carbono para su aislamiento: se logar incubar la placa en una atmosfera que contenga 3 – 10% de CO2, incubar a 35°C +/- 2°C durante 24 horas.

Examine el medio de cultivo después de la incubación para observar la evidencia, como amonio cuaternario.

Resultados Tabla 2

Microorganismo

Crecimiento Abundante

Hemรณlisis

E. coli Abundante S. aureus

Beta Abundante

S. pyogenes

Beta Abundante

S. pneumonidae

Anexos:

Alfa

Recomendaciones Para la obtención de las placas de medio de cultivo (etapa crítica) se recomienda entrar en contacto con diferentes agentes del entorno de los estudiantes que puedan ayudar: farmacias, hospitales, centros educativos donde se impartan títulos biológicos o sanitarios, empresas proveedoras de materiales y reactivos de laboratorio. En todos estos sitios debe existir personal cualificado para ayudar en el desarrollo de esta actividad.

Al final, los materiales empleados deben eliminarse adecuadamente: incineración o entrega a profesionales con instrucción adecuada (hospitales, farmacias, etc.). Y siempre, al final, tratar adecuadamente los residuos biológicos y lavarse las manos.