#Boletín n°2 - 2021 | Recursos electrónicos "Biblioteca Joaquín García Monge"

FEBRERO 2021

BOLETÍN NUEVAS ADQUISICIONES Biblioteca Joaquín García Monge

NÚMERO

2

LECTURAS PARA INICIAR EL CICLO LECTIVO Tenemos el agrado de darle a conocer las adquisiciones de libros electrónicos sobre la temática de diccionarios y enciclopedias para el mes de febrero de la Biblioteca Joaquín García Monge. Te invitamos en este inicio lectivo a buscar terminología o definiciones para tus trabajos de investigación.

En este documento puede encontrar el link en código QR al acceso y un resumen previo.

A DICTIONARY OF TRAVEL AND TOURISM TERMINOLOGY (2ND EDITION) Beaver, Allan

Es importante dejar claro que este libro se

El acento en este diccionario está en las

limita

terminología

definiciones mismas. Pero se ha hecho una

turística utilizada en el mundo de habla

excepción particular en el caso de las bases

inglesa. Los profesionales del turismo en Gran

de datos de información turística, para las

Bretaña, Norteamérica y Australasia utilizan

cuales se proporcionan detalles de acceso.

muchas palabras que no están en inglés, por

Muchos

lo que no todas las palabras explicadas son en

listados sustanciales de las organizaciones en

inglés.

el campo con información de contacto. Las

principalmente

a

la

diccionarios

de

turismo

incluyen

entradas de este diccionario tienen como único objetivo proporcionar información que no está disponible en los sitios web de las organizaciones.

"CUANDO HACES LO CORRECTO, OBTIENES LA SENSACIÓN DE PAZ Y SERENIDAD. HAZLO UNA Y OTRA VEZ." ROY T. BENNETT

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DICTIONARY OF THE FUNGI, THE: AINSWORTH & BISBY'S (10TH EDITION) Kirk, P. M.; Cannon, P. F.; Minter, D. W.; Stalpers, J. A. Este Diccionario, ahora en su 65º año, tiene como objetivo proporcionar un punto de entrada a la suma total de nuestro conocimiento acumulado sobre micología sistemática para todos aquellos que trabajan con hongos. Se cubren todos los organismos tradicionalmente estudiados por los micólogos, incluidos los líquenes, los hongos, los mohos limosos, los mohos acuáticos y las levaduras.

THE ENCYCLOPEDIA OF APPLIED ANIMAL BEHAVIOUR AND WELFARE Mills, Daniel S. Los principios y conceptos explorados dentro La importancia de apreciar la ciencia y el

del comportamiento animal son de relevancia

bienestar

para quienes trabajan en muchos otros campos

del

comportamiento

animal

se

reconoce cada vez más en una variedad de

puros

disciplinas. La mayor atención científica a estas

psicológicas y la biología de la conservación.

áreas temáticas durante los últimos 50 años ha

Asimismo, se está fomentando cada vez más la

aumentado tanto la calidad de la investigación

importancia de considerar el bienestar animal

que se está realizando como su aplicación. Si

por parte de todos aquellos cuyo trabajo pueda

bien la ciencia del comportamiento animal se

tener un impacto en otras especies; ya no es el

ha considerado durante mucho tiempo como

dominio

parte integral del estudio del bienestar animal,

principalmente por los animales en cautiverio,

tal vez valga la pena enfatizar que este texto no

como en granjas, laboratorios, zoológicos u

es solo para aquellos con este interés.

hogares, sino que también es una preocupación para

y

aplicados,

de

aquellos

como

quienes

que

las

se

trabajan

ciencias

preocupan

para

manejar

comunidades silvestres, ya sean salvajes, plagas o

bajo

protección

conservación.

“SI PUEDES SOÑARLO PUEDES HACERLO, RECUERDA QUE TODO ESTO COMENZÓ CON UN RATÓN.” WALT DISNEY

humana

para

su

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THE ENCYCLOPEDIA OF FRUIT & NUTS Janick, Jules; Paull, Robert E. Este trabajo es una enciclopedia hortícola de cultivos de frutas y nueces en sentido amplio. Las entradas han sido aportadas por las autoridades y hemos intentado adoptar un enfoque uniforme, aunque esto no ha sido posible en todos los casos. Las entradas están agrupadas alfabéticamente por familia y luego por especie. Los nombres comunes varían ampliamente según el idioma, la región y la localidad y, por lo tanto, se incluyen en el índice al final del volumen. Para encontrar entradas individuales, se recomienda al lector que consulte el índice combinado de especies y nombres comunes.

ENCYCLOPEDIA OF SEEDS, THE: SCIENCE, TECHNOLOGY AND USES Black, Michael; Bewley, J. Derek; Halmer, Peter

Nuestro objetivo al producir esta enciclopedia

Entretejidos con esto están los relatos de los

es proporcionar una cobertura completa de

principios tecnológicos de producción de semillas y

semillas, por primera vez juntas en un solo

granos, secado, procesamiento, almacenamiento y

volumen. El lector encontrará aquí todos los

prueba, de los tratamientos utilizados para mejorar

conceptos básicos de la biología de las semillas,

el rendimiento de las semillas y para controlar

así como la información básica necesaria para

enfermedades y plagas, junto con los usos de las

comprenderlos:

composición,

semillas para propagar los alimentos principales y

desarrollo, viabilidad, germinación, latencia,

secundarios. , especias, forrajes, forrajes y cultivos

hormonas

industriales en la agricultura y horticultura mundial,

emergencia

y

estructura,

metabolismo de

las

de

plántulas,

evolución y domesticación.

las

semillas,

ecología

y

y los sistemas, leyes y regulaciones que rigen el comercio de semillas. El tercer aspecto principal de información se refiere a los usos de las semillas como alimento, como fuente de carbohidratos, proteínas, aceites y grasas para los seres humanos y los animales.

“SI DOMINAMOS NUESTRA MENTE, VENDRÁ LA FELICIDAD.” DALAI LAMA

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THE ENCYCLOPEDIA OF TOURISM AND RECREATION IN MARINE ENVIRONMENTS Luck, Michael; Cater, Erlet; Fennell, David A.; Forestell, Paul; Klein, Ross A.; Miller, Marc L.; Orams, Mark B. Crear una enciclopedia como esta es una experiencia muy diferente a editar otros tipos de libros académicos. La gran cantidad de entradas y la gran cantidad de autores hacen que este trabajo sea especial. Por supuesto, ha habido muchas personas que han ayudado de una forma u otra, y debo agradecer su apoyo.

Estoy muy agradecido por el arduo trabajo incansable del Comité Asesor Editorial: Erlet Cater, David Fennell, Paul Forestell, Ross Klein, Marc L. Miller y Mark Orams. Su trabajo al revisar casi 900 entradas fue una pieza crucial en este gran rompecabezas. Y, por supuesto, esta enciclopedia no habría sido posible sin los 170 autores que contribuyeron a esta aventura. ¡Gracias a todos!

THE ENCYCLOPEDIA OF VITAMIN E Preedy, Victor R.; Watson, Ronald R.

El enfoque de la vitamina E se relaciona con Este libro describe importantes características

sus

biomédicas de la vitamina E en un volumen. La

dietético importante que ayuda en la defensa

vitamina E es el nombre colectivo dado a

contra

diferentes homólogos (es decir, vitaminas) de

vitamina E de los alimentos y su utilización por

tocoferoles y tocotrienoles. En general, la

el cuerpo implica una intrincada serie de

actividad biológica del alfa-tocoferol es mayor

reacciones. A nivel celular, la incorporación de

que la de otros vitáminas, por lo que muy a

vitamina E directamente en las membranas de

menudo

los

tocoferol

los

términos

y

"vitamina

"alfa-tocoferol"

se

E",

alfa-

utilizan

indistintamente.

propiedades el

daño

orgánulos

como celular.

un La

subcelulares

componente absorción

puede

de

ser

responsable de su potencial para conferir propiedades

protectoras

antioxidantes

y

prevenir tanto el inicio como la propagación de la peroxidación lipídica.

“TODO LO QUE PUEDAS IMAGINAR, ES REAL.” PABLO PICASSO

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FUNGAL FAMILIES OF THE WORLD Cannon, Paul F.; Kirk, Paul M. El Diccionario de los hongos ha sido publicado por CABI continuamente desde su inicio en 1943 hasta la última (novena) edición en 2001. Ha evolucionado a lo largo de los años de muchas maneras bajo la guía de muchos editores, pero se ha mantenido como la obra de referencia básica. para micología sistemática. Su característica principal es una clasificación de consenso autorizada de los hongos, que ha sido ampliamente aceptada como un marco habilitante e informador para la investigación en micología pura y aplicada.

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