Atelier Ricci

ATELIER RICCI

ATELIER RICCI

BRAND BOOK

INDICE

BRAND BOOK

IL PASTIFICIO

STORIA

UN RACCONTO

Uno straordinario racconto di semplicità, genuinità e purezza di gusto. Questa è la storia di un pastificio d’autore, Atelier Ricci.

Un laboratorio immerso nelle colline Toscane, più precisamente a Prato, guidato dall’unione di una famiglia che dà vita ogni giorno, ormai 50 anni, a uno dei segni distintivi italiani.

La pasta, patrimonio mondiale e orgoglio di tutti gli italiani, colma di tradizione e innovazione, trova all’interno dell’Atelier il suo equilibrio.

La qualità delle materie prime, la mano esperta dell’artigianato combinata con una pennellata di creatività, da origine all’eccellenza che ha permesso all’Atelier di resistere negli anni e di affermarsi sempre di più sul mercato: inizialmente regionale per poi espandersi a livello nazionale.

Ogni ingrediente all’interno del laboratorio assume un colore, un sapore, una forma e un’essenza. Come in una tavolozza di un’artista gli ingredienti si combinano tra di loro, destreggiati dalla mano sapiente degli artigiani, formando delle opere uniche e irreplicabili.

STORIA

UN RACCONTO

Questo sacro rituale è stato tramandato da generazioni a generazione, fino ad arrivare a noi.

I criteri di lavorazione supportano la tradizione in ogni sua fase, la territorialità delle materie non è un’eccezione.

Il processo ha inizio con la selezione delle migliori semole provenienti da grani di prima scelta, macinati da molini di nostra fiducia.

Con tutti gli elementi in mano, il processo continua all’interno dell’Atelier, dove l’oro verde toscano fluisce nei ricchi tuorli per avvolgersi e riavvolgersi, andando a formare un impasto fatto a regola d’arte. Finalmente è arrivato il momento di dare forma a ogni idea: taglia, rotola, pizzica e avvolgi.

Pronti per l’ultima fase, l’essiccazione, le piccole opere vengono delicatamente posate sulle tele bianche di cotone, dove passeranno dai 3 ai 6 giorni.

Fattore decisivo è la temperatura, che per assicurare un’essiccazione graduale, non deve oltrepassare i 38. In tal modo si mantiene inalterate le proprietà organolettiche del prodotto. Una volta terminato il processo, la pasta è finalmente pronta per essere spedita.

PUNTO VENDITA

Il nostro pastificio, è il punto di vendita della nostra pasta fatta a mano utilizzando metodi tradizionali e ingredienti di alta qualità, qui vendiamo il prodotto finito direttamente ai consumatori tramite un negozio al dettaglio.

Offriamo ai nostri consumatori l’opportunità di acquistare pasta fresca e di alta qualità prodotta in loco. Mettiamo a disposizione una vasta gamma di formati e stili di pasta, oltre a salse, spezie e altri accompagnamenti per completare un pasto.

Visitare il nostro pastificio è un’esperienza unica e piacevole, poiché i clienti hanno l’opportunità di vedere il processo di produzione della pasta in azione e di assaggiare il prodotto finito prima di effettuare un acquisto.

RENZO

RITRATTO

Renzo è il fondatore del pastificio e si occupa tuttora quotidianamente dell’ideazione e della produzione delle specialità del pastificio.

MARISSA

Marisa è la moglie di Renzo e dagli anni 70 condivide con il marito quest’avventura, arricchendola con gusto e passione.

ALESSIO

RITRATTO

Dagli anni ’90 Alessio, figlio di Renzo e Marisa, è entrato a fare parte dell’attività di famiglia portando un’ulteriore ventata di novità.

FRANCESCA

RITRATTO

Francesca, moglie di Alessio, è entrata a far parte della famiglia e anche dell’attività dei Ricci con un occhio alla comunicazione e uno alle vendite.

IDENTITÀ

NAMING

La concreatizzazione del concept ha la sua massima espanzione nel naming

Il nome “Atelier Ricci” come potete vedere è composto da due parole:

→ Atelier termine francese che fin dall’antichità andava a indicare il laboratorio di un artigiano, inizialmente nel mondo dell’arte e successimante nel mondo della moda.

→ Ricci è il cognome che porta con sè l’heritage della famiglia e quindi ciò che contraddistingue il brand dalla concorrenza.

IL NOME LA FA DA PADRONE

PAY OFF

LA PASTA A REGOLA D’ARTE

All’interno del payoff abbiamo voluto rafforzare maggiormente il posizionamento che vogliamo dare al Brand. Come avrete notato il payoff può essere suddiviso in due parti:

→ La pasta - quindi il prodotto principale.

→ A regola d’arte - una locuzione molto spesso utilizzata nel linguaggio quotidiano che indica l’insieme delle tecniche considerate corrette per l’esecuzione di determinate lavorazioni, in genere artigianali, e della realizzazione di manufatti.

TUTTI SANNO CHE...

LOGO

Il pittogramma o logo è stato progettato prendendo ispirazione proprio dal prodotto principale “la pasta”

Nella sua semplicità riporta quelle che sono le iniziali del naming (le lettere A e R) in stampatello con un effetto che richiama la texture tipica della tipologia di pasta “rigata” che tutti gli italiani amano. Nelle successive slide potete vedere tutti gli aspetti tecnici: griglia, dimenzionamento e colori.

IL PITTOGRAMMA

COMPOSIZIONE

ATELIER RICCI

Il pittogramma o logo è stato progettato prendendo ispirazione proprio dal prodotto principale “la pasta”

Nella sua semplicità riporta quelle che sono le iniziali del naming (le lettere A e R) in stampatello con un effetto che richiama la texture tipica della tipologia di pasta “rigata” che tutti gli italiani amano. Nelle successive slide potete vedere tutti gli aspetti tecnici: griglia, dimenzionamento e colori.

PROGETTAZIONE

Il pittogramma o logo è stato progettato prendendo ispirazione proprio dal prodotto principale “la pasta”

Nella sua semplicità riporta quelle che sono le iniziali del naming (le lettere A e R) in stampatello con un effetto che richiama la texture tipica della tipologia di pasta “rigata” che tutti gli italiani amano. Nelle successive slide potete vedere tutti gli aspetti tecnici: griglia, dimenzionamento e colori.

LOGO

POSITIVO NEGATIVO

Il pittogramma o logo è stato progettato prendendo ispirazione proprio dal prodotto principale “la pasta”

Nella sua semplicità riporta quelle che sono le iniziali del naming (le lettere A e R) in stampatello con un effetto che richiama la texture tipica della tipologia di pasta “rigata” che tutti gli italiani amano. Nelle successive slide potete vedere tutti gli aspetti tecnici: griglia, dimenzionamento e colori.

La concreatizzazione del concept ha la sua massima espanzione nel naming

Il nome “Atelier Ricci” come potete vedere è composto da due parole:

→ Atelier termine francese che fin dall’antichità andava a indicare il laboratorio di un artigiano, inizialmente nel mondo dell’arte e successimante nel mondo della moda.

→ Ricci è il cognome che porta con sè l’heritage della famiglia e quindi ciò che contraddistingue il brand dalla concorrenza.

PALETTE COLORI

PALETTE

PALETTE

PALETTE

PALETTE

PALETTE

PALETTE

PALETTE

R: 8

G:5

B:3

C: 19

M: 37

Y:27

K: 0

#080503

FONT

FONT

NEW YORK A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

b c d e f g h i j k l m n o p

r s t u v w x y z

Design semplice ed elegante: un font per il pastificio, è semplice ed elegante, con un tocco classico e senza tempo. Questo tipo di carattere evoca sentimenti di qualità e tradizione e riflettere i valori dell’azienda. New York con le grazie eleganti viene usato solo per il logo accompagnando al pittogramma.

FONT

Versatile: un carattere versatile e in grado di essere utilizzato in una vasta gamma di applicazioni. Cooperplate è stato pensato per accompagnare nelle piccole scritte sia su formati stampa che in formati digitali come il sito web.

FONT

NOCTURNE SERIF A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Un carattere che ben si adatti ai valori e all’immagine del pastificio, e che sia adatto al tipo di contenuto e ai materiali su cui verrà utilizzato. Nocturne Serif è pensato per accompagnare al font sans serif per il contenuti digitali e non.

FONT

AVENIR A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Font sans-serif pulito e semplice, con un tocco classico e senza tempo che riflette la tradizione e la qualità del processo di produzione della pasta.

FOTOGRAFIA

Fotografia che cattura la bellezza e leganza degli ingredienti, del procedimento e del prodotto finale. Sfondo nero che risalta i colori vibranti, naturali degli ingredienti, ecc Lo stile di fotgrafia deve prestare attenzione all’illuminazione e allo styling in modo che l’essenza del brand venga catturata.