Blagdanski domjenak vježbeničke tvrtke

3.KOM

Učenici 3. razreda komercijalista održali su svoj tradicionalni blagdanski domjenak na kojem su predstavili svoju vježbeničku tvrtku. Glavne prezentatorice Ivona, Sara i Dorotea predstavile su elektroniX d.o.o. VT koju vodi nastavnica Lovorka Muminović. Na početku su gosti mogli vidjeti kratki intervju s menadžerom VT, Mislavom Aladićem. Nakon predstavljanja slijedio je blagdanski domjenak kojeg su pripremili učenici 2. razreda turističko hotelijerskih komercijalista s nastavnicom Ivanom Plešom. Na kraju su uzvanici dobili prigodne poklone - kalendare i book markere. Kako je izgledalo na prezentaciji i domjenku pogledajte u nastavku vijesti.

Aktivnosti u kuharskom praktikumu

Učenici 1.THK su na nastavi kuharstva u studenome usvojili načine rezanja povrća koje su primijenili i u kuharskom praktikumu te su od izrezanog povrća na razne načine (batonnet, juliene, salpicon, lamelle, dice…) prigotovili povrtne jesenske juhe od bundeve i cvjetače uz dodatak rezanog povrća.

Učenici 2. THK su prigotovili topla predjela od raznih vrsta mesa i povrća, tjestenine, riže te smo tako mogli degustirati vrlo ukusna jela poput musake od patlidžana, cvjetače na poljski način, pilećeg rižota i rižota od gljiva, tacose s povrćem i piletinom, popečcima od povrća, Istarski žgvacet sa domaćim šurlicama u učeničkoj radinosti te tortilje punjene povrćem. Jela su jednako bila ukusna baš kako izgledaju na fotografijama.